Διατροφή για τη δυσκινησία των χοληφόρων

Η δυσκινησία της χοληφόρου οδού (JVP) λέγεται ότι συμβαίνει όταν μειώνεται ο τόνος της χοληφόρου οδού, ως αποτέλεσμα της οποίας διαταράσσεται η εκροή και η κυκλοφορία της χολής.

Η δυσκινησία διακρίνεται από τον υπερκινητικό τύπο (αυξημένο τόνο της χοληδόχου κύστης) και την υποτονική δυσκινησία (ο τόνος της χοληδόχου κύστης εξασθενεί).

Οι αιτίες του JVP είναι:

• κακή διατροφή με παραβίαση του καθεστώτος πρόσληψης τροφής.
• ασθένειες του ήπατος και της χοληδόχου κύστης.
• κατάχρηση αλκοόλ.

Οι βασικοί κανόνες διατροφής με το JVP

Ο σκοπός της θεραπευτικής διατροφής στη χολική δυσκινησία είναι η εξασφάλιση της ομαλής λειτουργίας του ήπατος, η βελτίωση της ροής της χολής, η ομαλοποίηση της χοληφόρου οδού, του ήπατος και άλλων πεπτικών οργάνων.

Είναι σημαντικό η διατροφή να είναι πλήρης: πρέπει να περιέχει μια φυσιολογική ποσότητα πρωτεϊνών και υδατανθράκων, αλλά, ταυτόχρονα, πρέπει να περιέχει κάποιους περιορισμούς των λιπών, ιδιαίτερα των πυρίμαχων.

Σύμφωνα με την ταξινόμηση Pevsner, η δίαιτα για δυσκινησία στη χολική οδό αντιστοιχεί στον πίνακα θεραπείας Νο. 5. Με την υπ 'αριθμ. 330 απόφαση του Υπουργείου Υγείας της Ρωσικής Ομοσπονδίας για την ασθένεια αυτή, συνιστάται να τηρείται η βασική παραλλαγή της δίαιτας (ATS), η οποία περιλαμβάνει τον πίνακα θεραπείας αριθ. 5.

Η ημερήσια περιεκτικότητα σε θρεπτικά συστατικά στην κλινική διατροφή έχει ως εξής:

• πρωτεΐνες - 85-90 g, εκ των οποίων μέχρι 45 g ζωικής πρωτεΐνης,
• λίπη - 70-80g, εκ των οποίων 25-30g φυτικά έλαια.
• υδατάνθρακες - 300-330g, απλά σάκχαρα - μέχρι 30-40g.

Η ημερήσια θερμιδική πρόσληψη είναι 2170-2400 θερμίδες.

Οι βασικές αρχές της διατροφής

• κατάσταση λειτουργίας;
  Στην κλινική διατροφή στην περίπτωση ασθένειας της χοληφόρου οδού, ο βαθμός κοκκινότητας εννοείται: η πρόσληψη τροφής πρέπει να είναι συχνή και σε μικρές δόσεις, μέχρι 5-6 φορές την ημέρα. Είναι σημαντικό να εξαλειφθεί η υπερκατανάλωση τροφής, να τρώνε ταυτόχρονα, να ρυθμίζεται η χοληδόχος κύστη για την παραγωγή χολής και οι χολικοί αγωγοί να το ρίχνουν στα έντερα σε συγκεκριμένες ώρες. Αυτό συμβάλλει στην εξομάλυνση της εκροής της χολής, στην καλύτερη πέψη και απορρόφηση της τροφής στο έντερο. Η συχνή κατανάλωση σε μικρές μερίδες δεν επιτρέπει τη στασιμότητα της χολής στην κύστη, δεν επιτρέπει υπερβολική μείωση της χοληφόρου οδού και της ουροδόχου κύστης, η οποία συνήθως προκαλεί πόνο.
• μαγειρική επεξεργασία?
  Όλα τα πιάτα για ασθενείς με χολική δυσκινησία θα πρέπει να μαγειρεύονται σε βρασμένη ή βρασμένη μορφή. Επιτρέπεται (σπάνια) να σβήνουν τα τρόφιμα. Το τηγάνισμα απαγορεύεται, καθώς το τηγάνισμα αποσυνθέτει μερικώς τα πολυακόρεστα λιπαρά οξέα και σχηματίζει τοξικές ουσίες (αλδεΰδες, κετόνες), γεγονός που αυξάνει το φορτίο της χοληδόχου κύστης και της χοληφόρου οδού, ερεθίζει το ηπατικό παρέγχυμα και τον γαστρικό βλεννογόνο. Μόνο το κρέας με υψηλή περιεκτικότητα σε συνδετικό ιστό σκουπίζεται (νευρικές ποικιλίες).
• συνθήκες θερμοκρασίας.
  Δεν υπάρχουν αυστηροί διατροφικοί περιορισμοί για τη νόσο της χοληφόρου οδού. Τα γεύματα σερβίρονται με τη μορφή θερμότητας (15-60 βαθμούς Κελσίου), αποκλείονται μόνο τα κρύα τρόφιμα που προκαλούν σπασμούς της χοληφόρου οδού, διαταράσσοντας την αρχή της θερμοκρασίας της οικονομικής λειτουργίας του πεπτικού συστήματος.
• άλας και υγρό ·
  Είναι απαραίτητο να μειωθεί ελαφρά η κατανάλωση αλατιού (μέχρι 6-8g): μια περίσσεια χλωριούχου νατρίου συμβάλλει στην κατακράτηση υγρών στο σώμα, γεγονός που προκαλεί πάχυνση της βλέννας και καθιστά δύσκολη την εκκένωση από τη χοληδόχο κύστη. Η ποσότητα του υγρού που καταναλώνεται πρέπει να είναι μέχρι 2-2,5 λίτρα την ημέρα. Αυτός ο όγκος συμβάλλει στην αραίωση της χολής, εμποδίζει τον σχηματισμό λίθων στη χοληδόχο κύστη, απομακρύνει τη χοληστερόλη και τις τοξίνες από το σώμα.
• αλκοόλης.
  Πρέπει να αρνείται ή τουλάχιστον να περιορίζει την πρόσληψη οινοπνευματωδών ποτών. Τα ισχυρά οινοπνευματώδη ποτά προκαλούν σπασμό λείων μυών και, κατά συνέπεια, χολική οδό, γεγονός που οδηγεί σε παραβίαση της εκροής και στασιμότητας της χολής. Επιπλέον, η διάσπαση αιθανόλης συμβαίνει στο ήπαρ και μια υπερβολική ποσότητα αυτής της ουσίας αυξάνει το φορτίο σε αυτό και προκαλεί την ανάπτυξη παθήσεων του ήπατος.
• διαιτητικές ίνες?
  Η κυτταρίνη, η οποία περιέχει μεγάλες ποσότητες φυτικών ινών, πρέπει αναγκαστικά να συμπεριληφθεί στην ιατρική διατροφή σε περίπτωση ασθένειας των χοληφόρων οδών. Πρώτον, ομαλοποιεί τον διαχωρισμό της χολής, μειώνει το επίπεδο χοληστερόλης σε αυτό και αφαιρεί την «κακή» χοληστερόλη από το σώμα. Δεύτερον, οι διαιτητικές ίνες μαλακώνουν τα περιττώματα και ενεργοποιούν την εντερική περισταλτική, η οποία αποτρέπει τη δυσκοιλιότητα. Και, τρίτον, η ίνα αλκαλοποιεί τη χολή, η οποία εμποδίζει το σχηματισμό χολόλιθων.

Απαγορευμένα προϊόντα με JVP

Στην κλινική διατροφή, αυτή η ασθένεια απαγορεύει προϊόντα που ενισχύουν την έκκριση της χολής, αυξάνουν τη συστολική λειτουργία της χοληδόχου κύστης και της χοληφόρου οδού. Επίσης, δεν συνιστά πιάτα που συμβάλλουν στη στασιμότητα και πυκνότητα της χολής, αποκλείει τα προϊόντα που προκαλούν ερεθισμό όχι μόνο της χοληφόρου οδού αλλά και του στομάχου.

Συνεπώς, είναι απαραίτητο να εξαιρεθούν προϊόντα με υψηλό περιεχόμενο:

• πουρίνες ·
• εκχυλιστικά ·
• οξαλικό οξύ.
• αιθέρια έλαια ·
• χοληστερόλη.

Αυτές οι ουσίες καθιστούν τη χολή χοντρή και ιξώδη, διαταράσσουν την εκροή της και συμβάλλουν στη δημιουργία λίθων.

Απαγορεύεται η χρήση μεγάλων ποσοτήτων ανθεκτικών λιπών, οι οποίες εμποδίζουν τη διάσπαση και την απορρόφηση των θρεπτικών ουσιών.

Ο κατάλογος των απαγορευμένων προϊόντων περιλαμβάνει:

• φρέσκο ​​ψωμί και ζαχαροπλαστική, συμπεριλαμβανομένων των τηγανισμένων (τηγανίτες, πίτες, τηγανίτες) ·
• πλούσιους ζωμούς από ψάρια, μανιτάρια, κρέας και πουλερικά.
• λιπαρά κρέατα, χονδρό κρέας (χοιρινό, αρνί).
• μαγειρικό λάδι, λίπος όλων των βαθμών.
• πουλιά (πάπια, χήνα, κοτόπουλα με δέρμα);
• πικάντικα και πικάντικα λαχανικά (ραπανάκι, γογγύλια, ραπανάκι, πράσινα κρεμμύδια, φρέσκο ​​σκόρδο, εσπεριδοειδές, σπανάκι), στα οποία υπάρχει πολύ οξαλικό οξύ.
• όσπρια ·
• τηγανητά και σκληρά βρασμένα αυγά (λόγω υπερβολικής χοληστερόλης).
• παραπροϊόντα (εγκεφάλου, γλώσσας, νεφρών, ήπατος) ·
• σχεδόν όλα τα λουκάνικα, τα καπνιστά κρέατα?
• τουρσιά, λάχανο?
• κρέατα και ψάρια σε κονσέρβες, χαβιάρι?
• καρυκεύματα (πιπέρι, χρένο, μουστάρδα, ξύδι).
• λιπαρά είδη γάλακτος και γαλακτοκομικά προϊόντα (ξινή κρέμα, κρέμα γάλακτος, τυρί cottage, κεφίρ και ryazhenka)?
• σοκολάτα, προϊόντα με κρέμα, παγωτό,
• μαύρος καφές, κακάο, ισχυρό τσάι, ανθρακούχα και κρύα ποτά, kvass.
• λιπαρά ψάρια (πέστροφα, χέλια, σκουμπρί, οξύρρυγχος) ·
• το σούσι και το γρήγορο φαγητό.
• πολλά γλυκά μούρα και φρούτα είναι ωμά (ημερομηνίες, σύκα, σταφύλια, σμέουρα).

Επιτρεπόμενα προϊόντα

Όταν η δίαιτα της χολικής δυσκινησίας πρέπει να περιέχει μια φυσιολογική αναλογία πρωτεϊνών και την ίδια ποσότητα λιπών φυτικής και ζωικής προέλευσης, λόγω αυτών στο ήπαρ συντίθενται σύμπλοκα πρωτεϊνών που εμπλέκονται στην διάσπαση των αμινοξέων, συνθέτουν ένζυμα που διασπούν τις τοξίνες.

Συνιστάται επίσης να χρησιμοποιείτε τροφές πλούσιες σε λιποτροπικές ουσίες που παρεμβαίνουν στην κρυσταλλοποίηση της χολής και αυξάνουν τη ρευστότητα και τη διαφάνειά της.

Τα προϊόντα με χολερετική δράση, δηλαδή φυτικές ίνες, πρέπει να υπάρχουν στη διατροφή των ασθενών σε μεγάλες ποσότητες. Χρήσιμα φυτικά έλαια που περιέχουν πολυακόρεστα λιπαρά οξέα, επιταχύνουν την εκκένωση της χολής από τη χοληδόχο κύστη και ενεργοποιούν τα ένζυμα που διασπούν τα λίπη.

Επιπλέον, η διατροφή θα πρέπει να εμπλουτίζεται με βιταμίνες, που καταναλώνονται από φρέσκα λαχανικά και φρούτα. Με έλλειψη χολικών οξέων, οι λιποδιαλυτές βιταμίνες (Α, Ε, D, K) απορροφώνται ελάχιστα, με αποτέλεσμα την υποβιταμίνωση.

Ο κατάλογος των εγκεκριμένων προϊόντων περιλαμβάνει:

• ψωμί σιταριού ή σίκαλη, χτες ή αποξηραμένο ψωμί, μπισκότα, κροτίδες, πίτουρο ψωμί, κροτίδες ·
• σούπες λαχανικών, όχι σε ζωμό κρέατος (μπορς, σούπα λάχανου, δημητριακά, με χυλοπίτες, φρούτα ή γάλα).
• άπαχα κρέατα (κουνέλι, μοσχάρι, βοδινό κρέας, γαλοπούλα) ·
• άπαχο ψάρι (καλαμάρι, μύδι, μερλούκιο, γάδος) ·
• δημητριακά (φαγόπυρο, πλιγούρι βρώμης, σιμιγδάλι, ρύζι), τριμμένο ή ημι-παχύρρευστο χυλό ·
• πουλερικά (βραστό κοτόπουλο ή γαλοπούλα χωρίς δέρμα) ·
• αυγά (ομελέτες πρωτεΐνης, μέχρι 1-2 κρόκους εβδομαδιαίως) ·
• γάλα, τυρί cottage, γαλακτοκομικά προϊόντα με χαμηλή περιεκτικότητα σε λιπαρές ουσίες, ξινή κρέμα και ήπια τυριά και αλατισμένα τυριά ·
• αμυλώδη λαχανικά (πατάτες, κολοκυθάκια, κολοκύθα, κουνουπίδια, λάχανα, μαρούλια, ντομάτες, πιπεριές, τεύτλα) ·
• τα μήλα είναι γλυκά και ώριμα, οι μπανάνες είναι περιορισμένες, τα ρόδια, τα αποξηραμένα φρούτα, τα υπόλοιπα - με τη μορφή μους, ζελέ, ψημένα ή βρασμένα.
• ψάρι γεμιστό, ασπτικό, μούσκεμα ρέγγας?
• νωπές σαλάτες λαχανικών με φυτικά έλαια.
• αλατισμένο βούτυρο, φυτικά έλαια (βαμβάκι, ηλίανθος, ελιά, καλαμπόκι).
• καρυκεύματα (μαϊντανός, άνηθος, κανέλα, βανίλια), γαλακτοκομικά προϊόντα, ξινή κρέμα και λαχανικά ήπια σάλτσες.
• μαρέγκα, marshmallow, μαρμελάδα, marshmallow, μαρμελάδα δεν είναι ξινή, αλλά δεν είναι πολύ γλυκιά?
• τσάι με γάλα ή λεμόνι, αδέσποτα αφέψημα, αραιωμένους χυμούς φρούτων, χυμούς λαχανικών (τεύτλα, λάχανο), μη ανθρακούχα αλκαλικά μεταλλικά νερά ("Essentuki").

Η ανάγκη για δίαιτα

Με την τήρηση των αρχών της θεραπευτικής διατροφής σε περίπτωση ασθένειας της χοληφόρου οδού, ομαλοποιείται η εκκένωση της χολής και ο σχηματισμός της, καθώς και η πέψη και τα κόπρανα. Επιπλέον, η τήρηση της διατροφής σας επιτρέπει να αποφύγετε επιθέσεις της νόσου και διάφορες επιπλοκές.

Ο πίνακας θεραπείας συμμορφώνεται με τις αρχές της υγιεινής διατροφής, συμβάλλει στην απώλεια βάρους με την παχυσαρκία, βελτιώνει την ψυχο-συναισθηματική κατάσταση και εμφάνιση, εμποδίζει την ανάπτυξη της αθηροσκλήρωσης.

Συνέπειες μη τήρησης της δίαιτας

Η παραμέληση της διατροφής στη δυσκινησία των χοληφόρων μπορεί να οδηγήσει στις ακόλουθες συνέπειες:

• η ανάπτυξη χρόνιας χολοκυστίτιδας και χολαγγειίτιδας (φλεγμονή της χοληφόρου οδού).
• το σχηματισμό χολόλιθων.
• ασθένειες άλλων οργάνων της γαστρεντερικής οδού (γαστρίτιδα, παγκρεατίτιδα).
• ατοπική δερματίτιδα (έλλειψη βιταμινών, δράση τοξικών ουσιών).

Χαρακτηριστικά της διατροφής στη χολική δυσκινησία

Η δυσκινησία της χοληδόχου κύστης αποτελεί παραβίαση της κινητικότητας της χοληφόρου οδού, η οποία οφείλεται σε φυσιολογικές ή οργανικές παθολογίες. Η ασθένεια προκαλεί την εμφάνιση μετεωρισμού, πόνο στην κοιλιά, ναυτία, πικρία στο στόμα, δυσπεψία. Εξαλείψτε τα συμπτώματα και οι αιτίες της παθολογίας επιτρέπουν τη θεραπεία με φάρμακα, μια ισορροπημένη διατροφή, δίαιτα με χολική δυσκινησία.

Γιατί είναι απαραίτητη η διατροφή;

Η ισορροπημένη διατροφή στη δυσκινησία διαδραματίζει σημαντικό ρόλο. Επιτρέπει όχι μόνο την εξάλειψη των συμπτωμάτων της νόσου, την ομαλοποίηση της ροής της χολής, αλλά και τη βελτίωση όλων των οργάνων του πεπτικού συστήματος. Οι ειδικοί συστήνουν να κολλήσουν στον πίνακα διατροφής Pevzner αριθ. 5, ο οποίος επιτρέπει τη χρήση ενός αρκετά μεγάλου καταλόγου προϊόντων.

Η δίαιτα για τη δυσκινησία της χοληδόχου κύστης βοηθά στην αποκατάσταση του μεταβολισμού, στη μείωση του σωματικού βάρους και στην ομαλοποίηση των επιπέδων χοληστερόλης στην κυκλοφορία του αίματος. Αυτό θα επιτρέψει στους ασθενείς να διατηρήσουν σθένος, ενέργεια, να μην εγκαταλείψουν τον συνήθη τρόπο ζωής τους. Αν ένα άτομο αγνοεί τις συστάσεις του γιατρού, τότε η ψυχο-συναισθηματική κατάσταση του ασθενούς συχνά διαταράσσεται, στους ενήλικες μπορεί να υπάρχουν ενδείξεις αθηροσκλήρωσης, παχυσαρκίας και διαταραχών στα κόπρανα.

Εάν η δίαιτα δεν ακολουθείται κατά τη διάρκεια της χοληφόρου δυσκινησίας, εμφανίζονται συχνά οι ακόλουθες επιπλοκές:

• Γαστρίτιδα υπεργίτιδας.
• Ασθένεια της χολόλιθου.
• Ατοπική δερματίτιδα.
• Φλεγμονή του παγκρέατος.
• Φλεγμονώδεις διεργασίες σε σωληνοειδείς σχηματισμούς.

Είναι σημαντικό! Όταν η επιδείνωση της δίαιτας συνεπάγεται αυστηρή τήρηση του προβλεπόμενου καθεστώτος. Μόνο μετά την εξομάλυνση του κράτους επιτρέπεται μια μικρή επέκταση του καταλόγου επιτρεπόμενων προϊόντων.

Τι επιτρέπεται να φάει;

Η διατροφική θεραπεία για τη δυσκινησία περιλαμβάνει τη συμμόρφωση με τους κανόνες μιας ισορροπημένης διατροφής. Επομένως, τα προϊόντα πρέπει να περιέχουν τη βέλτιστη ποσότητα θρεπτικών ουσιών, βιταμινών, μικροστοιχείων. Για την ομαλοποίηση της εργασίας του ηπατοχολικού συστήματος, συνιστάται ο εμπλουτισμός της δίαιτας με λιποτροπικές ουσίες που εμποδίζουν την κρυσταλλοποίηση των χολών με φυτικά έλαια και φυτικές ίνες.

Οι ειδικοί συστήνουν να δημιουργήσουν ένα μενού με βάση τα παρακάτω προϊόντα:

• Χορτοφαγικές σούπες.
• Σταυρωμένο ψωμί σιταριού, κροτίδες ·
• Διαιτητικά κρέατα (μοσχάρι, κουνέλι, κοτόπουλο, βόειο κρέας, φιλέτο γαλοπούλας).
• Μπισκότα;
• Kashi από το φαγόπυρο, το βρώμης, το σιμιγδάλι και το ρύζι δημητριακά, μαγειρεμένα στο νερό ή το μισό γάλα?
• Διαιτητικά ψάρια (πέρκα, μουστάρδα, γάδο, φιλέτα μερλούκιου).
• Ομελέτα πρωτεΐνης με ατμό, μαλακά βραστά αυγά.
• Χαμηλά λιπαρά γαλακτοκομικά προϊόντα.
• Βραστά, ψημένα και ατμισμένα λαχανικά.
• Φρούτα σε οποιαδήποτε μορφή.
• Αποβουτυρωμένο γάλα.
• Φυτικά έλαια.
• Ως επιδόρπιο, μπορείτε να μαρμελάρετε, marshmallow, μαρέγκα, μαρμελάδα, marshmallow?
• Βούτυρο σε ένα μικρό ποσό?
• Πράσινα (μαρούλι, μαϊντανός, άνηθος).

Επίσης, οι διατροφολόγοι συνιστούν να πίνουν τέτοια ποτά κατά τη διάρκεια κάθε γεύματος: ζωογόνο ζωμό, αδύναμο τσάι, αδύναμος καφές, αλκαλικό μεταλλικό νερό, κομπόστα, χυμοί φρούτων και λαχανικών.

Διατροφικοί κανόνες

Η δίαιτα για τη δυσκινησία των χοληφόρων σε παιδιά και ενήλικες πρέπει να χορηγείται ταυτόχρονα με τη φαρμακευτική αγωγή. Αυτό θα βοηθήσει σημαντικά στην αύξηση της αποτελεσματικότητας της θεραπείας. Η κατάλληλα επιλεγμένη διατροφή σας επιτρέπει να ελαττώσετε την υγεία του ασθενούς, μειώνοντας τον κίνδυνο εμφάνισης παροξυσμών.

Οι διατροφολόγοι συνιστούν να μην καταναλώνονται περισσότερα από 90 g πρωτεΐνης κατά τη διάρκεια της ημέρας, το 50% των οποίων θα πρέπει να είναι ζωικής προέλευσης. Η ημερήσια ποσότητα λίπους είναι 80 g, ενώ η αναλογία των φυτικών ελαίων δεν πρέπει να υπερβαίνει το 40%. Η κανονική ημερήσια ποσότητα υδατανθράκων είναι 300 g, εκ των οποίων το 10% αντιστοιχεί σε απλά σάκχαρα.

Η διαιτητική διατροφή με το DZHVP συνεπάγεται συμμόρφωση με τους ακόλουθους κανόνες:

• Είναι απαραίτητο να τρώτε κλασματικά. Η καθημερινή διατροφή συνιστάται να χωριστεί σε 5-6 μικρά γεύματα. Το μέγεθος της μερίδας εξαρτάται από το φύλο του ασθενούς: οι γυναίκες δεν πρέπει να τρώνε περισσότερα από 150 γραμμάρια ανά γεύμα, οι άνδρες - 250 γραμμάρια. Είναι σημαντικό να τρώμε κάθε 3-3,5 ώρες. Αυτό θα σας επιτρέψει να προσαρμόσετε την εκροή της χολής, να αποτρέψετε τη στασιμότητα,
• Τα γεύματα πρέπει να μασήσουν καλά. Δεν επιτρέπεται η υπερκατανάλωση τροφής. Ως εκ τούτου, είναι απαραίτητο να σηκωθείτε από το τραπέζι με μια αίσθηση της ελαφριάς πείνας, η οποία περνά από μόνη της μετά από 10-15 λεπτά.
• Το τελευταίο γεύμα θα πρέπει να πραγματοποιηθεί 2-3 ώρες πριν πάτε για ύπνο. Οι διατροφολόγοι συνιστούν να φτιάξετε αυτό το σνακ φως - επιτρέπεται να πίνετε 200 ml κέφιρης χωρίς λίπος ή φυσικό γιαούρτι.
• Τα τρόφιμα πρέπει να παρασκευάζονται πρόσφατα. Τα προϊόντα πρέπει να υποβάλλονται σε θερμική επεξεργασία με βρασμό, ψήσιμο ή ατμό. Σε σπάνιες περιπτώσεις, μπορείτε να φάτε φαγητά. Για να βελτιωθούν τα γευστικά χαρακτηριστικά των προϊόντων, μπορούν να γεμιστούν με ψιλοκομμένα χόρτα. Τα γεύματα πρέπει να σερβίρονται ζεστά, καθώς ζεστά ή κρύα τρόφιμα μπορούν να προκαλέσουν επιδείνωση της νόσου.
• Πίνετε 2-2,5 λίτρα νερού κατά τη διάρκεια της ημέρας, εάν δεν υπάρχουν αντενδείξεις. Αυτό θα επιτρέψει την ομαλοποίηση των ρεολογικών χαρακτηριστικών της χολής, τη βελτίωση της εκροής της.
• Κατά την περίοδο παροξύνωσης της χοληφόρου δυσκινησίας του υποτονικού τύπου, είναι απαραίτητο να τρώτε πλυμένα ή πολτοποιημένα τρόφιμα. Αυτό θα μειώσει το φορτίο στα πεπτικά όργανα.
• Είναι απαραίτητο να περιοριστεί η πρόσληψη γλυκαντικών που περιέχουν εύπεπτα υδατάνθρακες.
• Είναι σημαντικό να σταματήσετε να πίνετε. Αυτό θα βοηθήσει στην ανακούφιση του ήπατος, αποτρέπει την εμφάνιση ηπατικών παθολογιών.

Διατροφική θεραπεία σε υπερτασική μορφή

Σε αυτή τη μορφή της νόσου, παρατηρείται αύξηση της κινητικής λειτουργίας των οργάνων του χολικού συστήματος. Αυτό αλλάζει τις ρεολογικές ιδιότητες της χολής, προκαλεί στασιμότητα της πεπτικής έκκρισης στη χοληδόχο κύστη και τους αγωγούς. Όταν δίαιτα χοληφόρου δυσκινησίας σας επιτρέπει να αφαιρέσετε την υπερτονικότητα των πεπτικών οργάνων.

Για να ομαλοποιήσετε την κατάσταση του ασθενούς, θα πρέπει να πίνετε τακτικά ζεστά υγρά: αδύναμο τσάι, χυμούς φρούτων και λαχανικών, συμπότες. Θα βοηθήσουν στην ανακούφιση του σπασμού, στην εξομάλυνση της ροής της χολής. Οι γιατροί συστήνουν να αρνηθεί τη χρήση αεριούχων ποτών, επειδή προκαλούν υπερβολική παραγωγή πεπτικών εκκρίσεων, γεγονός που μπορεί να οδηγήσει στην ανάπτυξη του χοληφόρου κολικού.

Είναι απαραίτητο να μειωθεί η ημερήσια ποσότητα αλατιού στα 4 g. Οι γαστρεντερολόγοι συμβουλεύουν να εγκαταλείψουν ωμές τροφές, αλατισμένα, πικάντικα και καπνισμένα πιάτα που ερεθίζουν το αυτόνομο νευρικό σύστημα, γεγονός που οδηγεί μόνο σε αυξημένο υπερτονισμό. Οι ειδικοί συστήνουν να εμπλουτίσουν τη διατροφή με τρόφιμα που περιέχουν μεγάλες ποσότητες μαγνησίου. Αυτό το ιχνοστοιχείο βοηθά στη χαλάρωση των ομαλών μυών των εσωτερικών οργάνων, μειώνει τη συσταλτικότητα των πεπτικών σφιγκτήρων.

Ακολουθήστε τη διατροφή με το JVP σε όλη τη διάρκεια της θεραπείας με φάρμακα, 4-5 μήνες μετά την ολοκλήρωσή του. Αυτό θα αποκαταστήσει πλήρως το έργο του χολικού συστήματος. Συνήθως η διάρκεια της διατροφής δεν υπερβαίνει τα 2 χρόνια.

Είναι σημαντικό! Το λιπαρό τρόφιμο προκαλεί την ανάπτυξη τέτοιων συμπτωμάτων: ναυτία, ριπή, κολικό, εντερικούς σπασμούς.

Διατροφικά χαρακτηριστικά στην υπόταση των χολικών αγωγών

Η GWP στον υποτονικό τύπο χαρακτηρίζεται από μείωση της κινητικής δραστηριότητας των μυών των οργάνων του χολικού συστήματος. Η ανάπτυξη της νόσου συχνά οδηγεί σε: παραβίαση της παραγωγής της χολής, αγχωτικές καταστάσεις, τραυματισμοί.

Πώς να φάτε ασθενείς με υπόταση; Η δίαιτα για δυσκινησία είναι σχεδόν η ίδια με την κατανάλωση με αυξημένο τόνο των μυών των λείων μυών. Ωστόσο, η δίαιτα θα πρέπει να περιλαμβάνει επιπρόσθετα τρόφιμα χολέρειας. Οι ειδικοί συστήνουν να ακολουθήσουν αυτούς τους κανόνες:

• Για την αύξηση της περιεκτικότητας σε φυτικά έλαια στη διατροφή (ελαιόλαδο και λιναρόσπορο).
• Πίνετε 3 φορές την εβδομάδα κρόκους.
• Καταναλώστε επαρκή ποσότητα λαχανικών, φρούτων και πίτουρων, τα οποία εμπλουτίζονται με φυτικές ίνες.
• Το βέλτιστο καθεστώς θερμοκρασίας των πιάτων - όχι περισσότερο από 40 0 ​​C.
• Πλήρης άρνηση αλκοόλ, κάπνισμα.

Είναι σημαντικό! Η δυσκινησία της χοληφόρου οδού στα παιδιά συσχετίζεται συνήθως με υψηλό ρυθμό ανάπτυξης του σώματος του παιδιού, όταν τα όργανα αναπτύσσονται πιο αργά από τα στοιχεία των μυών και των οστών.

Διαιτητική διατροφή στα παιδιά

Το JVP διαγνωρίζεται συχνότερα σε μεγαλύτερα παιδιά, τα οποία αναπτύσσουν κυρίως υπερτονία. Σε τέτοιες περιπτώσεις, η παθολογία συνδέεται με την υπερβολική δραστηριότητα του παρασυμπαθητικού νευρικού συστήματος. Ως εκ τούτου, η θεραπεία των παιδιών περιλαμβάνει όχι μόνο την ομαλοποίηση της διατροφής, αλλά και την ημερήσια αγωγή.

Είναι σημαντικό να βελτιστοποιηθεί η διάρκεια της νυκτερινής κατάστασης του παιδιού: οι νεότεροι φοιτητές θα πρέπει να κοιμούνται περίπου 10 ώρες, οι έφηβοι τουλάχιστον 8 ώρες. Εάν ο ασθενής έχει μια ασθματική σωματική διάπλαση, τότε οι ειδικοί συστήνουν επιπλέον ύπνο κατά τη διάρκεια της ημέρας. Θα πρέπει επίσης να περιορίσετε την παρακολούθηση της τηλεόρασης ή την εργασία στον υπολογιστή για όχι περισσότερο από 4 ώρες. Το παιδί πρέπει να περάσει περισσότερο χρόνο στο δρόμο, να πάει για αθλήματα τακτικά.

Τι μπορεί ένα παιδί να τρώει για να εξαλείψει τα συμπτώματα του GWP; Τα διαιτητικά τρόφιμα προτείνουν μια εξαίρεση:

• Λιπαρά και τηγανητά τρόφιμα.
• Νωπό ψωμί, αρτοσκευάσματα.
• Όσπρια και μανιτάρια.
• Τσίχλα;
• Κακάο, σοκολάτα;
• Λιπαρά κρέατα και ψάρια.
• Ανθρακούχα ποτά.
• Γρήγορο φαγητό.
• Παγωτό

Για τη θεραπεία ενός παιδιού, είναι σημαντικό να δημιουργηθεί μια κανονική διατροφή. Τα γεύματα θα πρέπει να γίνονται σε τακτά χρονικά διαστήματα. Οι ειδικοί συστήνουν να εμπλουτίσουν τη διατροφή:

• Χορτοφαγικές σούπες.
• Ρύζι κασάμι, φαγόπυρο, πλιγούρι?
• Άπαχο κρέας.
• Βραστά λαχανικά.
• Διαιτητικά ψάρια.
• Λιπαρά προϊόντα χωρίς λιπαρά οξέα.
• Ομελέτες ατμού.
• Κροκεράκια, μπισκότα.

Ενδεικτικό μενού

Ο πίνακας δείχνει ένα πιθανό μενού για την εβδομάδα.

Διατροφή και υγιεινά τρόφιμα για τη δυσκινησία των χοληφόρων

Η δίαιτα για τη δυσκινησία των χοληφόρων επιδιώκει δύο στόχους - τη βελτίωση της χολής και την ομαλοποίηση της πεπτικής οδού. Όταν η JVP μειώνει την κατανάλωση ανθεκτικών λιπιδίων που φορτώνουν το ηπατοκυτταρικό σύστημα - τους χοληφόρους πόρους, το συκώτι, τη χοληδόχο κύστη. Ο πίνακας 5 αποδίδεται σε ασθενείς με δυσκινησία - μια διατροφική διατροφή που διεγείρει τη λειτουργία των προσβεβλημένων οργάνων.

Η ανάγκη για δίαιτα

Η δίαιτα με το JVP στοχεύει στη βελτίωση της φύσης και της διατροφής, αποκαθιστώντας τον τόνο των χολικών αγωγών. Η διατροφική θεραπεία παίζει σημαντικό ρόλο στη θεραπεία της δυσκινησίας. Για να μειωθεί το φορτίο στους αγωγούς, οι σφιγκτήρες και η ίδια η χοληδόχος κύστη από τη διατροφή αποκλείουν:

• κρύα πιάτα?
• μη εύπεπτα λίπη.
• εκχυλιστικά προϊόντα (πλούσιοι ζωμοί) ·
• λαχανικά με χοντροειδείς ίνες.

Η δίαιτα μειώνει τη σοβαρότητα της αδενικής δυσκινησίας, βελτιώνει τη χοληδόχο, εκκριτικό έργο του ήπατος. Η διατροφή επιλύει ταυτόχρονα πολλά προβλήματα:

• μειώνει το σωματικό βάρος.
• αποκαθιστά τον μεταβολισμό.
• εμποδίζει το σχηματισμό αερίου.
• ομαλοποιεί τα κόπρανα.
• μειώνει τη συγκέντρωση ορού χοληστερόλης.

Η άρνηση της διατροφής για τη δυσκινησία του GPV είναι γεμάτη με επικίνδυνες συνέπειες - χολαγγειίτιδα, λεμφική χολοκυστίτιδα, παγκρεατίτιδα, ατοπικό έκζεμα.

Γενικές συστάσεις για τη διατροφή: πίνακας 5

Τα τρόφιμα με JVP πρέπει να είναι γεμάτα. Το ημερήσιο σιτηρέσιο εμπλουτίζεται με φυσιολογική ποσότητα πρωτεϊνών. Για schazheniya ήπατος και χολικών αγωγών μειώνεται η περιεκτικότητα σε λιπαρά.

Όταν η ημερήσια δόση θερμίδων δυσκινησίας GIT δεν πρέπει να υπερβαίνει τα 2400 kcal.

Η βέλτιστη ημερήσια ποσότητα θρεπτικών ουσιών:

• πρωτεΐνες - 85 g.
• υδατάνθρακες - 300 g.
• λιπίδια - 80 g

Για τους ενήλικες με δυσκινησία, συνιστάται να εμπλουτίσετε το μενού με τρόφιμα με συστατικά καύσης λίπους - σόγια, βόειο κρέας, άπαχο ψάρι, άζυμα και θαλασσινά. Αν οι χοληροφόροι πόροι δεν είναι επαρκώς τονισμένοι, εισάγονται στη διατροφή χοληροειδή τρόφιμα - πίτουρο, αποξηραμένα βερίκοκα, μπανάνες, ακατέργαστα έλαια κ.λπ.

Αρχές διατροφής για δυσκινησία GIT:

• mode - κάθε 2 ώρες σε μικρές μερίδες.
• θερμική επεξεργασία - από τα τηγανητά τρόφιμα αρνούνται υπέρ των βρασμένων, στιφάδο, ψημένο?
• καθεστώς θερμοκρασίας - τρόφιμα που καταναλώνονται ζεστά (15-60 ° C);
• η ποσότητα άλατος περιορίζεται στα 8 γραμμάρια ανά ημέρα.
• τρόπο κατανάλωσης - πίνετε μέχρι 2 λίτρα υγρού την ημέρα.

Οι ασθενείς με χολική δυσκινησία πρέπει να εξαλείψουν εντελώς το αλκοόλ και τη σόδα. Τα ινίδια εισάγονται στη διατροφή, η οποία διεγείρει την εκκένωση των αγωγών.

Τι μπορεί και δεν μπορεί να είναι με το JVP: πίνακες προϊόντων

Η δίαιτα για δυσκινησία της ΓΕ πρέπει να ικανοποιεί την καθημερινή ανάγκη για βιταμίνες. Αρκετές πρωτεΐνες προστίθενται στη διατροφή. Από αυτά, τα ένζυμα, τα αμινοξέα κ.λπ. συντίθενται στο ήπαρ. Η κύρια πηγή θρεπτικών συστατικών είναι το άπαχο κρέας, το ασπράδι αυγού.

Η ορθολογική διατροφή για τη δυσκινησία των χοληφόρων περιλαμβάνει την απόρριψη προϊόντων με:

• χοληστερόλη;
• εκχυλιστικά ·
• πουρίνες ·
• με οξέα.

Για να διευκολύνουν τη ροή της δυσκινησίας από το μενού, παράγουν προϊόντα που βελτιώνουν τη ζύμωση - όσπρια, ψητά κρέατα, μανιτάρια, αγκινάρες από την Ιερουσαλήμ, αγκινάρες.

Τα επιβλαβή προϊόντα παραβιάζουν τον μυϊκό τόνο της χοληδόχου κύστης, γεγονός που οδηγεί στην εξέλιξη της νόσου. Για να μειωθούν οι εκδηλώσεις της αδενικής δυσκινησίας, πρέπει να εξαιρεθούν από το μενού τα ακόλουθα προϊόντα:

• τηγανητά τρόφιμα και γλυκά.
• διατηρημένα και λαχανοκομμένα λαχανικά.
• παραπροϊόντα και όσπρια ·
• λιπαρά κρέατα και θαλασσινά.

Με συχνή δυσκοιλιότητα στη διατροφή περιλαμβάνονται τρόφιμα που επιταχύνουν τις κινήσεις του εντέρου - ζυμωμένα ποτά γάλακτος, ψωμί με πίτουρο, μέλι, αποξηραμένα φρούτα.

Τι πρέπει να συμπεριληφθεί στη δίαιτα για τη δυσκινησία των χοληφόρων

Η δίαιτα για τη δυσκινησία των χοληφόρων αποτελεί αναπόσπαστο μέρος της θεραπείας που συνιστάται από τους γαστρεντερολόγους. Η σωστή διατροφή δεν μπορεί να χειροτερεύσει τα ιατρικά φάρμακα για να αποκαταστήσει τη λειτουργία, η οποία χάθηκε ως αποτέλεσμα της ακατάλληλης προετοιμασίας της διατροφής και άλλων παραγόντων.

Χαρακτηριστικά της διατροφής

Ο κύριος στόχος της θεραπευτικής δίαιτας για τέτοιες διαταραχές είναι να αποκατασταθεί και να βελτιωθεί η βατότητα (για να εξασφαλιστεί η πορεία της χολής μέσω των αγωγών), να μειωθεί η επίδραση στο ήπαρ, να μειωθεί η πίεση στο χολικό σωλήνα, στη χοληδόχο κύστη, στο ήπαρ και σε άλλα όργανα του πεπτικού συστήματος.

Η διατροφή θα πρέπει να ποικίλει, παρά τους περιορισμούς στη διατροφή - το σώμα θα πρέπει να λαμβάνει τη σωστή ποσότητα υδατανθράκων, πρωτεϊνών, ελάχιστου λίπους και μέγιστης ποσότητας βιταμινών, καθώς και χρήσιμα ιχνοστοιχεία.

Το βέλτιστο περιεχόμενο όλων των απαραίτητων θρεπτικών ουσιών στο μενού θεραπείας μοιάζει με αυτό:

• υδατάνθρακες - 300-325 γραμμάρια.
• πρωτεΐνες 80-90 γραμμάρια και μόνο το ήμισυ ζωικής προέλευσης ·
• λίπη - 75-80 γραμμάρια, ένα τρίτο - φυτικής προέλευσης.

Μενού θερμίδων για την ημέρα - 2200-2400 kcal.

Για άτομα που πάσχουν από δυσκινησία της χοληφόρου οδού, έχει εγκριθεί ειδική δίαιτα εγκεκριμένη από το Υπουργείο Υγείας και έχει συνταγογραφηθεί στην περίπλοκη θεραπεία αυτών των διαταραχών. Θα πρέπει να συνάγει το μυστικό και να χαλαρώνει πλήρως τους μυϊκούς τοίχους των αγωγών για τη χολή.

Αρχές διατροφής

Για να αλλάξετε τη διατροφή αποδίδετε τα αναμενόμενα αποτελέσματα, είναι σημαντικό να γνωρίζετε τα βασικά της διαιτητικής διατροφής στις διαταραχές του πεπτικού συστήματος. Η δυσκινησία συχνά προκαλεί υποσιτισμό, κατάχρηση επιβλαβών προϊόντων - για να ξεπεραστεί η ασθένεια, είναι σημαντικό να εξαλειφθούν όλοι οι παράγοντες που συμβάλλουν σε αυτήν.

Τα βασικά της διατροφής περιλαμβάνουν τις ακόλουθες πτυχές:

• συμμόρφωση με τη διατροφή ·
• ορθή επεξεργασία των προϊόντων ·
• τήρηση του καθεστώτος θερμοκρασίας των έτοιμων γευμάτων,
• ρύθμιση του αλατιού και του υγρού στα τρόφιμα.

Η δίαιτα για δυσκινησία στοχεύει στη χολική απέκκριση - η διατροφή θα πρέπει να αποκαθιστά την κανονική πέψη. Περιλαμβάνει συχνά γεύματα, αλλά σε μικρές μερίδες. Η κλασματική διατροφή μπορεί να μειώσει το φορτίο στο στομάχι, το πάγκρεας, το ήπαρ και τη χοληδόχο κύστη. Μια ομοιόμορφη λήψη τροφής σε τακτά χρονικά διαστήματα εξασφαλίζει την κανονική ροή της χολής και αποκαθιστά το κατεστραμμένο πεπτικό σύστημα, ο πόνος εξαφανίζεται - το κύριο σύμπτωμα του GWP. Η χολή εκκρίνεται περιοδικά και σε μικρές ποσότητες, γεγονός που βελτιώνει τη λειτουργία της και συμβάλλει στην σωστή και ταχεία απορρόφηση των τροφίμων στο έντερο.

Η επεξεργασία τροφίμων, οι τεχνικές μαγειρέματος διαδραματίζουν σημαντικό ρόλο στην αποκατάσταση της πέψης. Η ανάγκη να μειωθεί το φορτίο στο ήπαρ, η χοληδόχος κύστη υποδηλώνει μόνο τη θερμική επεξεργασία των προϊόντων με το μαγείρεμα ή το ψήσιμο, τηγανίζουμε ή σιγοβράζουμε τα προϊόντα που είναι απαραίτητα για το μαγείρεμα, είναι αδύνατο.

Δεν υπάρχουν σκληροί περιορισμοί στη θερμοκρασία των έτοιμων γευμάτων, αλλά πολύ κρύο ή ζεστό φαγητό θα πρέπει να απορριφθεί - ως απόκριση στα ερεθίσματα, οι σπασμοί των χοληφόρων αγωγών αυξάνουν τον τόνο του, πράγμα που διαταράσσει τη ροή της χολής από τη χοληδόχο κύστη στα έντερα.

Έτσι ώστε το υγρό να μην παραμείνει στο σώμα, το οποίο επιδεινώνει τη δυσκινησία, είναι σημαντικό να μειωθεί η πρόσληψη αλατιού. Αλλά ο όγκος του υγρού θα πρέπει να αυξηθεί στα 2 λίτρα την ημέρα - αυτό θα μειώσει τη συγκέντρωση και θα καταστήσει τη χολή πιο υγρή.

Όταν η δυσκινησία των χοληφόρων πρέπει να αποφύγει να πίνει ή να περιορίσει το αλκοολούχο ποτό όσο το δυνατόν περισσότερο. Δεδομένου ότι η διάσπαση των αλκοολών εμφανίζεται στο ήπαρ, η διαδικασία αυτή αυξάνει το φορτίο στο όργανο και προκαλεί επίσης ασθένειες σε υγιείς ανθρώπους και επιπλοκές της δυσκινησίας. Επιπλέον, το αλκοόλ προκαλεί μυϊκό σπασμό, επιδεινώνει τη ροή της χολής και αναπόφευκτα οδηγεί στη στασιμότητα του στην κοιλότητα της ουροδόχου κύστης και στους αγωγούς.

Βεβαιωθείτε ότι συμπεριλαμβάνετε στη διατροφή των φυτικών ινών - είναι απαραίτητες για τη βελτίωση της λειτουργίας του εντέρου, την πρόληψη της δυσκοιλιότητας και την επανάληψη της έκκρισης της χολής. Επιπλέον, τα τρόφιμα με υψηλή ποσότητα ινών αλκαλοποιούν την έκκριση της χολής και αποτρέπουν το σχηματισμό πέτρων.

Τι να φάτε

Η δίαιτα για δυσκινησία της χοληδόχου κύστης απαγορεύει ορισμένα προϊόντα που ενισχύουν τη συστολή των τοιχωμάτων του οργάνου και των αγωγών, διεγείρουν τη σύνθεση της χολής. Είναι σημαντικό να αποκλείονται τα πιάτα που οδηγούν στη στασιμότητα και να μεταβάλλουν τη σύστασή τους στη χολή, καθώς και να ερεθίζουν την βλεννογόνο του στομάχου ή των εντέρων.

Τα ταμπού για τη δυσκινησία των χοληφόρων (DZHVP) επιβάλλουν τα ακόλουθα προϊόντα:

• muffin και φρέσκο ​​ψωμί?
• λιπαρές σούπες και ζωμούς.
• λίπος, λαρδί και λιπαρά κρέατα ·
• λαχανικά με υψηλή περιεκτικότητα σε οξαλικό οξύ ·
• κρέας πουλερικών με δέρμα ·
• όσπρια ·
• αυγά σε οποιαδήποτε μορφή ·
• τουρσί και μαρινάδες.
• καπνιστό κρέας.
• καρυκεύματα και μπαχαρικά.
• λιπαρά γαλακτοκομικά προϊόντα ·
• προϊόντα κακάου.
• γλυκά?
• γρήγορο φαγητό, οπτάνθρακα.

Ο κατάλογος των εξαιρέσεων περιλαμβάνει πολλά φρέσκα μούρα και φρούτα.

Επιτρεπόμενα προϊόντα

Μετά την εξερεύνηση της λίστας απαγορευμένων πιάτων, οι άνθρωποι πιστεύουν λανθασμένα ότι η διατροφή απαγορεύει σχεδόν τα πάντα. Αλλά από τα προϊόντα που επιτρέπονται, μπορείτε να κάνετε ένα νόστιμο, ποικίλο και, κυρίως, υγιεινό μενού.

Η δίαιτα πρέπει να περιλαμβάνει την απαιτούμενη ποσότητα πρωτεϊνών, υδατανθράκων και ακόμη και λιπών. Τα ινίδια υπάρχουν σε μεγάλες ποσότητες στη δίαιτα, η οποία έχει χολερροϊκό αποτέλεσμα, καθώς και οι λιποτροπικές ουσίες που μπορούν να εκμηδενίσουν τη χολή.

Μαζί με τα τρόφιμα, όλες οι απαραίτητες βιταμίνες και μικροστοιχεία πρέπει να εισάγονται στο ανθρώπινο σώμα, συνεπώς, η επαρκής ποσότητα τους στα τρόφιμα πρέπει να παρακολουθείται προσεκτικά. Κάθε συνταγή ή πιάτο πρέπει να ελέγχεται από διατροφολόγο για να αποφευχθεί η έλλειψη σημαντικών ουσιών.

Ο κατάλογος των προτεινόμενων προϊόντων περιλαμβάνει τα εξής:

• ψωμί σίκαλης, μπισκότα, κροτίδες ·
• ζωμοί λαχανικών και σούπες χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά.
• άπαχο κρέας.
• λευκά ψάρια;
• κοτόπουλο ή γαλοπούλα χωρίς δέρμα.
• χαμηλά λιπαρά γαλακτοκομικά προϊόντα ·
• λαχανικά ·
• φυτικά έλαια.
• όχι πολύ γλυκό marshmallows, μαρμελάδα.

Από τα ποτά στη διατροφή περιλαμβάνονται φρούτα, χυμός λαχανικών, αφέψημα άγριου τριαντάφυλλου και μεταλλικό νερό τραπεζιού όπως "Borjomi", μπορείτε επίσης να τσάι, καλύτερα πράσινο.

Αριθμός πίνακα 5 με DZHVP

Η διατροφή παρέχει ένα πλήρες, αλλά φρόνιμο φαγητό στο ήπαρ. Αυτές οι ιδιότητες έχουν δίαιτα αριθμό 5, που εγκρίθηκε από το Υπουργείο Υγείας.

Όλα τα πιάτα είναι στον ατμό, βρασμένα ή ψημένα. Έντονα τρόφιμα και κτυπήματα κρέατος. Τα έτοιμα φαγητά καταναλώνονται ζεστά ή όχι πολύ ζεστά, το κρύο αποβάλλεται εντελώς ώστε να μην επιδεινωθεί το σύμπτωμα της νόσου.

Διατροφή για παιδιά με δυσκινησία

Για ένα παιδί, η κύρια προϋπόθεση για διαιτητικά γεύματα είναι τα συχνά γεύματα σε μικρές ποσότητες. Ένα ισορροπημένο μενού για παραβιάσεις της χοληφόρου οδού στα παιδιά πρέπει να περιλαμβάνει όλες τις απαραίτητες ουσίες και ιχνοστοιχεία και η κλασματική σίτιση κατά τη διάρκεια της δυσκινησίας προκαλεί τη συστολή της χοληδόχου κύστης και των αγωγών όσο το δυνατόν συχνότερα. Ένα παιδί με φαγητό θα πρέπει να παίρνει όλες τις απαραίτητες βιταμίνες και ιχνοστοιχεία.

Δείγμα μενού για παιδιά που πάσχουν από JVP:

• πρωινό - πλιγούρι βρώμης, αποξηραμένα φρούτα κομπόστα?
• μεσημεριανό - μπανάνα και ζελέ ·
• δείπνο - ζωμός λαχανικών, βρασμένα ψάρια.
• απογευματινό σνακ - ψημένα μήλα με τυρί cottage?
• δείπνο - βραστό κρέας κοτόπουλου χωρίς δέρμα, χυλό φαγόπυρο, σαλάτα λαχανικών, τσάι με γάλα.

Τη νύχτα, μία ώρα πριν τον ύπνο, το παιδί πρέπει να πιει ένα ποτήρι κεφίρ ή χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά γιαούρτι. Κατά τη διάρκεια της ημέρας, τα παιδιά συμβουλεύονται να πίνουν όσο το δυνατόν περισσότερο υγρό στην περιοχή των 1,5-2 λίτρων.

Πώς να τρώτε ενήλικες

Η σωστή διατροφή - ένα σημαντικό σημείο στη θεραπεία της δυσκινησίας, ειδικά αν προκλήθηκε από την αποτυχία της δίαιτας. Μια δίαιτα για έναν ενήλικα παρέχει τον περιορισμό των λιπαρών τροφών, καθώς και πικάντικα, αλμυρά και πολύ λιπαρά τρόφιμα.

Ο περιορισμός του ιξώδους της χολής και η πρόληψη της χολολιθίας, η κύρια επιπλοκή της δυσκινησίας, θα βοηθήσει τους περιορισμούς στο συνηθισμένο μενού και τη μείωση της χοληστερόλης.

Η σωστή διατροφή για τις διαταραχές της χοληδόχου κύστης σε ενήλικες περιλαμβάνει την αποφυγή αλκοόλ, πικάντικων και καπνιστών τροφίμων και το μενού περιλαμβάνει όσο το δυνατόν περισσότερα φρούτα και λαχανικά, με εξαίρεση τα τρόφιμα που προκαλούν ερεθισμό στο στομάχι, τα οποία μειώνουν τη θεραπεία σε τίποτα.

Αυτό είναι το μενού διατροφής ενηλίκου που μοιάζει με:

• για πρωινό για να φάτε πλιγούρι βρώμης ή χυλό σιταριού χωρίς λάδι και αλάτι, μπορείτε να προσθέσετε φρούτα?
• για μεσημεριανό γεύμα, πίνετε φρέσκα καρότα και μήλα ή τρώτε μπανάνες.
• για το μεσημεριανό γεύμα είναι καλύτερα να τρώτε ζωμό λαχανικών, χυλό ρύζι με βραστό ψάρι, να πιείτε ένα ποτήρι αποξηραμένο φρούτο κομπόστα, να τρώτε ένα μη ξινό φρούτο?
• στο μεσημεριανό γεύμα μπορείτε να απολαύσετε μπισκότα με τσάι ή αλμυρά marshmallows.
• για δείπνο, μαγειρέψτε λευκά κοτοπουλάκια ψαριού, πουρέ κολοκύθας και μείγμα λαχανικών, τσάι με μέλι και γάλα.

Κατά την κατάκλιση, για τη βελτίωση της περισταλτικότητας, συνιστάται να πιείτε ένα ποτήρι κεφίρ.

Διατροφή για υποκινητική δυσκινησία

Αν το ρεύμα της χολής επιβραδυνθεί, ο ασθενής αναπτύσσει προβλήματα με την εντερική κινητικότητα, υπάρχουν δυσκοιλιότητες, οι απαραίτητες ουσίες δεν εισέρχονται στο σώμα.

Όταν διαγνωστεί ο υποτονικός τύπος δυσκινησίας, η δίαιτα βασίζεται σε προϊόντα που επιταχύνουν τη ροή της χολής:

• σχεδόν όλα τα λαχανικά?
• δημητριακά ·
• φρούτα?
• φυτικά έλαια.
• μαύρο ψωμί?
• ζυμωμένα γαλακτοκομικά προϊόντα.

Για να φάτε όταν υποκινητικός DZHVP χρειάζεται κλασματική. Είναι σημαντικό να μην τρώτε τουλάχιστον 3 ώρες πριν τον ύπνο, καθώς όλες οι διαδικασίες επιβραδύνουν και υπάρχει η πιθανότητα ότι εάν η λειτουργία της χοληδόχου κύστης είναι αδύναμη, το φαγητό δεν θα έχει χρόνο να χωνέψει και θα αρχίσουν οι διεργασίες αποσύνθεσης τροφίμων. Αυτό είναι χαρακτηριστικό όταν αναπτύσσεται υποτονική δυσκινησία.

Διατροφή για υπερκινητική δυσκινησία

Με πολύ ενεργή κινητικότητα του χοληφόρου αγωγού, το μενού διατροφής είναι ελαφρώς τροποποιημένο. Στόχος είναι η καταστολή της δράσης της πεψίνης στα ένζυμα. Όταν η χολή είναι πάρα πολύ, το φαγητό δεν έχει χρόνο να απορροφηθεί από το σώμα, απλά διασπάται ο γαστρικός χυμός και τα θρεπτικά συστατικά βγαίνουν με περιττώματα και δεν παραμένουν στο σώμα.

Το έργο της διατροφής, όταν διαγνωστεί με αυτό το είδος της ασθένειας - να μην χρησιμοποιούν προϊόντα που προκαλούν επιπλέον μυϊκές συσπάσεις:

• ανθρακούχα ποτά ·
• γλυκά?
• καπνιστό κρέας.
• τουρσιά?
• λιπαρά κρέατα ·
• μπαχαρικά και μπαχαρικά.

Τα γεύματα πρέπει να χωρίζονται σε 6-7 κατά τη διάρκεια της ημέρας και τα μερίδια πρέπει να μειώνονται στην ελάχιστη ένταση. Ελαφρά σνακ και συχνή κατανάλωση ποτών είναι ευπρόσδεκτα.

Τι μπορείτε να φάτε με δυσκινησία και χρόνια παγκρεατίτιδα

Οι επιπλοκές με το DZHVP περιορίζουν και σφίγγουν τη διατροφή. Όταν η παγκρεατίτιδα από το μενού, πρέπει να αποκλείσετε όλα τα φρέσκα φρούτα και τα λαχανικά. Επιτρέπεται η χρήση τους μόνο μετά από θερμική επεξεργασία.

• πρωινό - oatmeal στο νερό, ένα ποτήρι γάλα?
• σνακ - ψημένα μήλα;
• μεσημεριανό - βραστές πατάτες με ψάρι σε ατμό, σούπα κρέμας με φιλέτο κοτόπουλου,
• απογευματινό σνακ - κατσαρόλα με τυρί cottage, πράσινο τσάι?
• δείπνο - βραστά λαχανικά και ψάρια, ένα ποτήρι ζελέ.

Κατά τη διάρκεια της ημέρας είναι σημαντικό να πίνετε τουλάχιστον 2 λίτρα απλού βρασμένου νερού, τότε η θεραπεία θα είναι επιτυχής και η επιδείνωση δεν θα έρθει.

Διατροφή για δυσκινησία των χοληφόρων και γαστρίτιδα

Στην περίπτωση αυτή, τα τρόφιμα παρέχουν το μέγιστο των πρωτεϊνικών τροφίμων και τον περιορισμό των υδατανθράκων. Το μενού για μία ημέρα μοιάζει με αυτό:

• πρωινό - τυρί cottage με μπανάνα, τσάι από φρούτα.
• γεύμα - κάθε φρούτο και ζελέ?
• δείπνο - ατμισμένο λαχανικό στιφάδο, σούπα νεαρών λαχανικών, ζωμός τριανταφυλλιάς?
• σνακ - ψητή κολοκύθα?
• δείπνο - βραστό γαλοπούλα, λαχανικό πουρέ, σαλάτα ψαριών και φρέσκα λαχανικά.

Ολονυκτίς χυμός λαχανικών ή γιαούρτι για να αποφευχθεί η επιδείνωση.

Προκειμένου η δίαιτα στη χοληδόχο δυσκινησία να ωφελήσει και να βελτιώσει την κατάσταση, είναι σημαντικό να συμβουλευτείτε το γιατρό και τον διαιτολόγο σε όλα τα στάδια, εισάγοντας σταδιακά τη διαφορετικότητα στη διατροφή. Κάθε νέα εβδομάδα αναπληρώνεται με προϊόντα και το σώμα σιγά σιγά συνηθίζει σε ασυνήθιστα φορτία.

Διατροφή για τη δυσκινησία των χοληφόρων

Περιγραφή από 17 Ιουνίου 2017

• Αποτελεσματικότητα: θεραπευτικό αποτέλεσμα μετά από 14 ημέρες
• Όροι: από 3 μήνες και άνω
• Κόστος των προϊόντων: 1300-1400 ρούβλια την εβδομάδα

Γενικοί κανόνες

Η χολή εκκρίνεται συνεχώς από το συκώτι και συσσωρεύεται στη χοληδόχο κύστη μεταξύ των γευμάτων. Η είσοδός του στο έντερο μετά από το φαγητό εξαρτάται από το καλά συντονισμένο έργο ολόκληρων οργάνων του χολικού συστήματος: τους ηπατικούς αγωγούς (δεξιά και αριστερά), τον κοινό ηπατικό πόρο, τη χοληδόχο κύστη, τον κυστικό πόρο και τον κοινό χολικό αγωγό, ο οποίος ανοίγει στο δωδεκαδάκτυλο μέσω της θηλής Vater είναι ο σφιγκτήρας του Oddi, ο οποίος ρυθμίζει τη ροή της χολής στο έντερο). Αυτός ο σφιγκτήρας, με τη σειρά του, αποτελείται από τρεις σφιγκτήρες. Το καθήκον της συσκευής σφιγκτήρα είναι η ρύθμιση της ροής της χολής στο δωδεκαδάκτυλο.

Μια τέτοια πολύπλοκη χολική οδός παρέχει ένα πέρασμα για τη χολή και συμμετέχει στον σχηματισμό της σύνθεσης, επειδή ο βλεννογόνος απορροφά νερό, χλωρίδια, διττανθρακικά άλατα κ.ο.κ. Το φαγητό είναι ένα ισχυρό διεγερτικό για τη μείωση της ουροδόχου κύστης. Όταν εισέρχεται στο 12-δωδεκαδάκτυλο, η χολοκυστοκινίνη παράγεται για να ρυθμίζει τη μείωση του GI. Ο χρόνος της μείωσης εξαρτάται από τη σύνθεση του φαγητού - ένα πλούσιο και λιπαρό φαγητό προκαλεί τη μακρά μείωση του έως ότου το στομάχι είναι άδειο. Όταν λαμβάνετε τρόφιμα χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά και σε μικρή ποσότητα βραχυπρόθεσμης μείωσης. Μετά τη συστολή, ο τόνος μειώνεται και ξεκινά η περίοδος πλήρωσης της χολής.

Όταν η δυσκινησία των χοληφόρων (DZHVP) δεν συμβαίνει σύγχρονη, υπερβολική ή ανεπαρκής συστολή της χοληδόχου κύστης, των αγωγών και του σφιγκτήρα του αγωγού. Υπάρχουν δύο τύποι διαταραχών: υπερτονικό (με αύξηση του τόνου της ουροδόχου κύστης και σφιγκτήρες και απότομη απελευθέρωση χολής) και υποτονικό (με μείωση του τόνου των σφιγκτήρων και βραδεία ροή χολής από την ουροδόχο κύστη). Αυτές οι καταστάσεις ρυθμίζονται από το αυτόνομο νευρικό σύστημα και μπορούν να προκληθούν από νευρικά συναισθήματα, ορμονικές διαταραχές, ασθένειες του γαστρεντερικού σωλήνα και διατροφικές διαταραχές (συνεχής κατανάλωση λιπαρών και πικάντικων τροφών, υπερβολικά διαστήματα μεταξύ των προσλήψεων).

Με την υποτονική δυσκινησία στη χοληδόχο κύστη, παρατηρείται στασιμότητα της χολής και η ανεπαρκής είσοδος της στο πεπτικό σύστημα. Η στασιμότητα της χολής μπορεί να προκαλέσει φλεγμονή στη χοληδόχο κύστη και να αποτελέσει προϋπόθεση για το σχηματισμό πέτρων, επειδή η διαδικασία πάχυνσης της χολής συμβαίνει στην ουροδόχο κύστη και γίνεται πλουσιότερη στη χοληστερόλη. Ο ασθενής με αυτή τη διαταραχή ανησυχεί για τους συνεχείς πόνους που προκαλούν πόνους στο σωστό υποχονδρίου, το οποίο μπορεί να αυξηθεί ή να μειωθεί. Εμφανίζονται επίσης ναυτία και έμετος, δυσκοιλιότητα, πικρή γεύση στο στόμα, αδυναμία και γρήγορη κόπωση.

Σε ασθενείς με υπερτασική δυσκινησία, ο οξεία παροξυσμικός πόνος στο δεξιό υποχλωρίδιο (κατά τη διάρκεια σωματικής άσκησης, τρέξιμο), διαλείπουσα χαλαρά κόπρανα, ναυτία, έμετος με χολή και έλλειψη όρεξης είναι ανησυχητικά. Χαρακτηριστικά τέτοιων ασθενών είναι ευερεθιστότητα, κεφαλαλγία, κόπωση, ταχυκαρδία, εφίδρωση. Δεδομένου ότι οι δυσκινησίες είναι λειτουργικές διαταραχές, η ορθολογική διατροφή συμβάλλει στη διόρθωσή τους.

Η δίαιτα για τη δυσκινησία των χοληφόρων και την ηπατική νόσο βασίζεται στις ίδιες αρχές, οπότε ο κύριος πίνακας είναι ο Πίνακας 5, με την εισαγωγή διαφόρων προϊόντων, λαμβανομένου υπόψη του τύπου της δυσκινησίας.

Οι βασικές αρχές της διατροφής:

• Η ποσότητα των πυρίμαχων λιπών (βόειο κρέας, χοιρινό κρέας, χοιρινό κρέας, πάπια), που είναι δύσκολο να πέσουν, είναι περιορισμένη, εκτός από την αύξηση της λιπαρής ηπατόζης. Από το ζωικό λίπος επιτρέπεται το βούτυρο, απορροφάται καλύτερα και αποτελεί πηγή ρετινόλης και αραχιδονικού οξέος.
• Η ποσότητα της πρωτεΐνης αντιστοιχεί στο φυσιολογικό πρότυπο (100 g).
• Περιέχει λιποτροπικά προϊόντα (τυρί cottage, ασπράδια αυγών, ψάρι, άπαχο κρέας).
• Τα τρόφιμα ψήνονται σε νερό (στον ατμό) και ψήνονται, το τηγάνισμα αποκλείεται.
• Τα τρόφιμα θρυμματίζονται για υπερτονική δυσκινησία και η λείανση δεν είναι απαραίτητη για την υποτονική δυσκινησία.
• Κλασματική διατροφή (μέχρι 5-6 φορές).
• Το αλάτι περιορίζεται στα 8 g.
• Υγρό μέχρι 1,5-2 λίτρα.

Η περιεκτικότητα σε θερμίδες πρέπει να αντιστοιχεί στην κατανάλωση ενέργειας του ατόμου. Τα τρόφιμα με χαμηλή ενεργειακή αξία οδηγούν σε λιπαρή διήθηση του ήπατος, κυτταρικό θάνατο με την ανάπτυξη συνδετικού ιστού.

Οι εκχυλιστικές ουσίες (ζωμοί), τα προϊόντα που περιέχουν χοληστερόλη, τα μπαχαρικά, το πλήρες γάλα είναι περιορισμένα. Γρήγορα τρόφιμα, τσιπς, αλατισμένα καρύδια, νερό με φυσικό αέριο, καπνιστά κρέατα, λουκάνικα αποκλείονται.

Σε υποκινητική δυσκινησία της χοληφόρου οδού και μετά από χολοκυστοεκτομή, παρουσία χολιανού συνδρόμου, είναι απαραίτητο να διεγείρεται το χολικό σύστημα με χολερετικά προϊόντα. Σε αυτή τη διαταραχή, συνιστάται μια ποικιλία Δίπλωμα Νο. 5 - Πίνακας Νο. 5 L / F (λιποτροπικό λίπος). Επειδή σε αυτή την παθολογία είναι απαραίτητη η τόνωση της έκκρισης της χολής, για να βελτιωθεί η κυκλοφορία της χολής και η κινητική λειτουργία της ουροδόχου κύστης και των εντέρων, η διατροφή περιέχει υψηλή περιεκτικότητα σε λίπη, κυρίως λαχανικά, και φυτικές ίνες (λαχανικά, φρούτα, πίτυρα σιταριού).

Ταυτόχρονα, οι πεπτόμενοι υδατάνθρακες (ζάχαρη, μέλι, γλυκά, κονσέρβες, μαρμελάδες, γλυκά αρτοσκευάσματα) που συμβάλλουν στη στασιμότητα της χολής περιορίζονται ή εξαλείφονται (σε ​​περίπτωση παχυσαρκίας). Γενικά, πρόκειται για μια πλήρη διατροφή με φυσιολογικό περιεχόμενο πρωτεϊνών, εμπλουτισμένο με λιποτροπικές ουσίες που εμποδίζουν το λιπώδες ήπαρ (λιπώδη ηπατίτιδα).

Όταν η χολική δυσκινησία σε ενήλικες στον υποτονικό τύπο τροφής πρέπει να περιλαμβάνει όσο το δυνατόν περισσότερα προϊόντα με χολερετική δράση:

• Τα φυτικά έλαια πρέπει να αποτελούν το 50% της συνολικής ποσότητας λίπους. Συμμετέχουν στη σύνθεση των προσταγλανδινών, οι οποίες αραιώνουν τη χολή και αυξάνουν τη συστολή της χοληδόχου κύστης. Είναι σημαντικό να χρησιμοποιείτε φυτικά έλαια χωρίς θερμική επεξεργασία (για ντύσιμο σαλάτας, έτοιμων δημητριακών και σούπες).
• Τα λαχανικά, τα φρούτα και τα μούρα σχεδόν όλα διεγείρουν τη χοληδόχο έκκριση, εκτός από την εξάλειψη της δυσκοιλιότητας. Αυτή η στιγμή είναι σημαντική επειδή οι καθημερινές κινήσεις του εντέρου είναι τονωτικές για τη χοληφόρο οδό. Το πιο έντονο αποτέλεσμα είναι τα πορτοκάλια, τα αβοκάντο, τα μανταρίνια, τα πεπόνια, τα καρπούζια, τα δαμάσκηνα, τα αχλάδια, τα λεμόνια και τα λαχανικά - κολοκύθα, άνηθο, ραβέντι, σπανάκι.
• Χυμοί - λάχανο, τεύτλα, λιοντάρι.
• Πίτουρο σίτου (30 g ημερησίως). Βράζονται με βραστό νερό και οι πρησμένοι προσθέτουν 2 κουταλιές της σούπας τρεις φορές την ημέρα σε όλα τα πιάτα. Το τριαντάφυλλο βελτιώνει το πέρασμα της χολής και μειώνει την πιθανότητα σχηματισμού πέτρας, επειδή μειώνει την περιεκτικότητα σε χοληστερόλη στη χολή.
• Κρόκοι αυγών.
• Η συχνή και κλασματική πρόσληψη τροφής είναι σημαντική - βελτιώνει τη ροή της χολής και επίσης συνιστάται η επέκταση της κινητικής δραστηριότητας.

Στην υπερτονική δυσκινησία της χοληδόχου κύστης, η δίαιτα Νο. 5 επίσης συνταγογραφείται, αλλά με μείωση της συνολικής ποσότητας λίπους στα 60 g, μείωση της ποσότητας των φυτικών ελαίων (μέχρι την εξαίρεση) και της κυτταρίνης. Μερικοί αυξάνουν την ποσότητα απλών υδατανθράκων. Η διατροφή № 5Θ μπορεί επίσης να θεωρηθεί ως μια παραλλαγή της διατροφής. Παρέχει μέγιστο συκώτι schazhenie και άλλα όργανα της πεπτικής οδού και μειώνει την ένταση της έκκρισης της χολής. Χαρακτηρίζεται από μειωμένη ποσότητα λίπους, με εξαίρεση τα προϊόντα που περιέχουν χοληστερόλη, εκχυλιστικές ουσίες (ζωμοί) και χονδροειδείς ίνες (ραπάνια, ραπάνια, πίτουρο, σκόρδο, μανιτάρια, αγγούρια, κρεμμύδια, γλυκές πιπεριές). Στη διατροφή των ασθενών αυτών είναι απαραίτητο να αποκλείονται τα ωμά λαχανικά και τα φρούτα - μπορείτε να φάτε μόνο ψητά ή στιφάδο.

• σούπες, πολτοποιημένα λαχανικά, οι ζωμοί εξαιρούνται.
• άπαχο κρέας και ψάρι (καλύτερα σε ψιλοκομμένη μορφή)?
• αυγά περιορίζονται σε ένα ανά ημέρα (μόνο πρωτεΐνη).
• γάλα, χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά τυρί cottage?
• ψητά και κατεψυγμένα λαχανικά (πατάτες, κολοκυθάκια, κουνουπίδια, κολοκύθα, καρότα) ·
• τα φρούτα και τα μούρα είναι ώριμα, γλυκά με τη μορφή συμπότων, μους, ζελέ και τριμμένων φρούτων.
• φρούτα, χυμούς φρούτων.

Για όλους τους τύπους δυσκινησίας και συμπτώματα ευερεθιστότητας και νεύρωσης, ενδείκνυται αυξημένη περιεκτικότητα μαγνησίου στη διατροφή και μπορεί να χρησιμοποιηθεί δίαιτα μαγνησίου. Μειώνει τον μυϊκό σπασμό, μειώνει την ευερεθιστότητα και έχει αναλγητικό αποτέλεσμα. Η διατροφή περιέχει ψωμί ολικής αλέσεως, φαγόπυρο και πλιγούρι κεχρί, αφέψημα πίτουρου, λαχανικά και φρούτα, αποξηραμένα φρούτα.

Η εντερική δυσκινησία (ή η σπαστική κολίτιδα) είναι επίσης μια λειτουργική διαταραχή που εκδηλώνεται από τον πόνο, τον μετεωρισμό, τις μεταβολές στα κόπρανα και την κοιλιακή δυσφορία. Η κινητική λειτουργία του παχέος εντέρου εξασθενεί και ταυτόχρονα παρατηρούνται σπαστικές ή ατονικές καταστάσεις στα διάφορα μέρη του αλλά δεν ανιχνεύονται οργανικές μεταβολές. Η κύρια αιτία της εντερικής δυσκινησίας είναι το άγχος (χρόνιο ή οξύ) και τα συμπτώματα της νόσου μπορεί να εμφανιστούν αρκετές εβδομάδες μετά από αυτήν. Εκτός από τις γαστρεντερικές παθήσεις, ο ασθενής έχει νευρωτικές διαταραχές (άγχος, νευρικότητα, επιδείνωση της διάθεσης, καταθλιπτικές καταστάσεις, μειωμένη απόδοση). Συχνά με εντερική δυσκινησία εμφανίζεται δυσκοιλιότητα, λιγότερο συχνά - εναλλάσσοντάς την με διάρροια.

Η θεραπεία εξαρτάται από το σχήμα του δυσκινησίας εντέρου: καθαρτικά, διεγερτικά κινητικότητα, σπασμολυτικά (δυσκοιλιότητα) και απορροφητικό, συνδετικά, παράγοντες επικάλυψης (για τη διάρροια) έναντι καταπραϋντικά και ηρεμιστικά. Για την ανακούφιση του συναγερμού μπορεί να χρειαστεί η συμμετοχή ενός ψυχολόγου.

Ιδιαίτερη προσοχή δίνεται στη διατροφή και τα πρότυπα διατροφής.

• Κλασματική διατροφή - είναι σημαντικό να μην υπερκατανάλουμε και να μην υπερφορτώνουμε τα έντερα.
• Βραστά και ψητά πιάτα.
• Ψωμί σίκαλης
• Καθημερινή κατανάλωση ζυμωμένων γαλακτοκομικών προϊόντων.
• Κουάκερ μαγειρεμένο με νερό (οποιοδήποτε, αποκλείστε το ρύζι για δυσκοιλιότητα).
• Περιορίστε (αποκλείστε) το ψήσιμο, τα προϊόντα αλευριού, τα μπαχαρικά, το καπνιστό κρέας, το λιπαρό κρέας και τα ψάρια, τα πικάντικα πιάτα.
• Άρνηση αλκοόλ.
• Εξαίρεση γογγύλια, ραπάνια, ραπάνια, σκόρδο, μανιτάρια.

Όταν η δυσκοιλιότητα είναι δικαιολογημένη η εισαγωγή προϊόντων που διεγείρουν την κίνηση του εντέρου. Στην περίπτωση αυτή μπορεί να ισχύει δίαιτα 3. Αυτή είναι μια πλήρης διατροφή, την οποία μπορείτε να επιμείνετε συνεχώς. Περιλαμβάνει προϊόντα που ενισχύουν την εντερική κινητικότητα (λαχανικά, φρούτα, αρτοσκευάσματα με πίτουρο, δημητριακά, γαλακτοκομικά, πίτουρο, δαμάσκηνα, ίνες, τεύτλα, μέλι).

Εξαιρούνται τα προϊόντα που ενισχύουν τη ζύμωση και την σήψη (τηγανητά τρόφιμα, όσπρια, απλοί υδατάνθρακες, λιπαρά τρόφιμα). Η νηστεία συνιστάται να πίνουν νερό με μέλι, χυμούς, και το βράδυ - γιαούρτι, εγχύσεις αποξηραμένα φρούτα (δαμάσκηνα, ξερά βερίκοκα) και, στη συνέχεια, στον ατμό για να τρώνε φρούτα ή απλά να φάτε μία μερίδα από φρέσκα φρούτα. Είναι απαραίτητο να εξαιρεθούν τα προϊόντα που καθυστερούν τη γαστρική κένωση: σοκολάτα, κρανιά, ζελέ, το κακάο, ισχυρή τσάι, cranberries, μαύρο καφέ, ρόδι, μούρα, τα αχλάδια, τα ζυμαρικά, το κόκκινο κρασί, τα μαλακά τυριά.

Τι μπορείτε να φάτε με χολική δυσκινησία: διατροφή, δίαιτα, απαγορεύσεις

Περιεχόμενο του άρθρου:

Η ζυγωτική δυσκινησία από μόνη της δεν απειλεί την ανθρώπινη ζωή. Ωστόσο, αυτό δεν σημαίνει ότι δεν χρειάζεται να δώσει προσοχή. Η στασιμότητα της χολής συχνά οδηγεί στην ανάπτυξη άλλων ασθενειών που σχετίζονται με την πέψη. Αυτές περιλαμβάνουν τη χολολιθίαση και τη χολοκυστίτιδα. Η διατήρηση της διατροφής θα βοηθήσει στην αποφυγή επιπλοκών. Η ορθολογική διατροφή του ασθενούς συνίσταται σε κλασματική πρόσληψη τροφής. Επιπλέον, είναι σημαντικό να γνωρίζουμε τι μπορεί και δεν μπορεί να καταναλωθεί κατά τη διάρκεια της χοληφόρου δυσκινησίας.

Biliary dyskinesia - τι είναι αυτό;

Η δυσκινησία της χοληφόρου οδού (DGVP) εμφανίζεται στο 30% των ανθρώπων, οι περισσότεροι από τους οποίους δεν έχουν ιδέα για το είδος της νόσου. Παρόλο που η ασθένεια δεν είναι απειλητική για τη ζωή, είναι πολύ σημαντικό να διαγνωσθούν σωστά τα συμπτώματα. DZHVP επικίνδυνες επιπλοκές που θα προκύψουν σίγουρα αν δεν αντιμετωπιστούν.

Η ουσία της νόσου είναι η λανθασμένη ροή της χολής μέσω ειδικών αγωγών. Η κύρια λειτουργία του είναι η διάσπαση των λιπών. Αν αυτή η διαδικασία διαταραχθεί, το σώμα στερείται υδατανθράκων και λιπαρών οξέων. Ανάλογα με το ρυθμό εισόδου στο έντερο, απομονώνεται η υποκινητική και η υπερκινητική δυσκινησία.

1. Παθολογικά ελαττώματα της χοληδόχου κύστης (αδύναμος τοίχος, διάφραγμα ή καμπύλη, αυξημένος αριθμός αγωγών, κινητικότητα της ουροδόχου κύστης).
2. Έλκος, γαστρίτιδα, χολοκυστίτιδα.
3. Σκωληκοειδίτιδα.
4. Ιογενής ηπατίτιδα.
5. Διάφορες φλεγμονές.
6. Εμμηνόπαυση.
7. Τροφική αλλεργία.
8. Giardiasis και σκουλήκια.
9. Λάθος διατροφή
10. Αυστηρές και μακρές μονόδρομοι.
11. Κατάχρηση αλκοολούχων ποτών.
12. Στρες.

Επιπλέον, η παχυσαρκία, η έλλειψη δραστηριότητας και η έλλειψη βιταμινών μπορούν να προκαλέσουν την ασθένεια.
Πολλοί αναρωτιούνται εάν είναι δυνατόν να θεραπεύσουν πλήρως τη χολική δυσκινησία. Εάν ζητήσετε αμέσως ιατρική βοήθεια και ακολουθήσετε τις συστάσεις του γιατρού, τότε είναι πολύ πιθανό.

1. Πόνος μετά το φαγητό.
2. Πιέζοντας αίσθηση στην περιοχή της υποχώρησης.
3. Επιθέσεις καύσου πόνου.
4. Φούσκωμα.
5. Κνησμός του δέρματος.
6. Σκουρότητα των ούρων.
7. Φως cal.
8. Κίτρινο τόνο δέρματος.
9. Μια γεύση πικρίας.
10. Δυσκοιλιότητα ή διάρροια.
11. Ο σχηματισμός αερίου.
12. Έλλειψη όρεξης.

Οι ασθενείς συχνά παραπονιούνται για αυξημένη κόπωση και διαταραχές του ύπνου. Συχνά υπάρχει ημικρανία και αίσθημα παλμών στην καρδιά.

Οι βασικές αρχές της διατροφής στο JVP

Η δίαιτα με τη στάση της χολής μειώνει τις αρνητικές επιδράσεις διαφόρων παραγόντων στο πεπτικό σύστημα. Χάρη στη σωστή διατροφή, ένα άτομο παίρνει τις ελλείπουσες βιταμίνες και ιχνοστοιχεία. Αυτό μειώνει την πιθανότητα επιπλοκών και ταχύτερη ανάκαμψη. Η σωστή διατροφή συμβάλλει στην αποκατάσταση της εργασίας του πεπτικού συστήματος και της χοληφόρου οδού, λόγω της σταθεροποίησης της εκροής.

1. Ο ασθενής θα πρέπει να τρώει τουλάχιστον 6 φορές την ημέρα. Αυτό μειώνει τον κίνδυνο υπερκατανάλωσης τροφής. Επιπλέον, το σώμα είναι πιο εύκολο να αφομοιώσει μικρές μερίδες.
2. Υπάρχει ανάγκη σε αυστηρά καθορισμένο χρόνο. Αυτό θα βοηθήσει στη δημιουργία αγωγών για ομοιόμορφη λειτουργία. Σταθερή απόδοση εξαλείφει την πιθανότητα κράμπες που προκαλούν έντονο πόνο.
3. Το μαγείρεμα πρέπει να είναι όσο το δυνατόν πιο απαλό. Είναι καλύτερα να καταναλώνετε ατμό ή μαγειρεμένο φαγητό. Το τηγανισμένο φαγητό απαγορεύεται αυστηρά Η κατάσβεση επιτρέπεται εάν δεν είναι μια οξεία περίοδος της νόσου.
4. Το πιάτο θα πρέπει να είναι ζεστό. Το ζεστό και κρύο φαγητό προκαλεί ενόχληση και ερεθίζει το τοίχωμα της χοληδόχου κύστης.
5. Μην χρησιμοποιείτε αλάτι και καρυκεύματα που εμποδίζουν την απελευθέρωση υγρού.
6. Είναι απαραίτητο να πίνετε άφθονο νερό - τουλάχιστον 2 λίτρα την ημέρα. Αυτό αραιώνει τη χολή και διευκολύνει την εκροή.
7. Όταν το JVP στη διατροφή περιλαμβάνει ίνες. Είναι πλούσια σε όσπρια και προϊόντα ολικής αλέσεως. Από τα λαχανικά είναι χρήσιμο να χρησιμοποιείτε μελιτζάνες και πράσα. Πολλές ίνες βρίσκονται σε μήλα, ακτινίδια και αχλάδια.
8. Η κατανάλωση προϊόντων με λιποτροπικές ουσίες αυξάνει τη ροή της χολής, γεγονός που διευκολύνει την εκροή της.

Σύμφωνα με τις συστάσεις θα βελτιωθεί η συνολική κατάσταση του σώματος και θα αποκατασταθεί η λειτουργία των πεπτικών οργάνων. Η παραμέληση των κύριων κανόνων θα οδηγήσει στη δημιουργία λίθων και στην ανάπτυξη επιπλοκών.

Γιατί η δίαιτα είναι τόσο σημαντική - συνέπειες της μη συμμόρφωσης

Η δυσκινησία είναι επικίνδυνες επιπλοκές που εξαρτώνται άμεσα από τη διατροφή. Αν αγνοήσετε τις οδηγίες του γιατρού και αρνείστε να ακολουθήσετε τη διατροφή, μπορεί να προκαλέσετε σημαντική βλάβη στο σώμα.

1. Αθηροσκλήρωση.
2. Γαστρίτιδα.
3. Μόνιμη δυσκοιλιότητα.
4. Η παγκρεατίτιδα είναι οξεία ή χρόνια.
5. Ο σχηματισμός χολόλιθων.
6. Ατοπική δερματίτιδα.
7. Έκζεμα.

Εάν ένα άτομο καταναλώνει ανεξέλεγκτα μια μεγάλη ποσότητα τροφής, το φορτίο στο πεπτικό σύστημα θα αυξηθεί. Αυτό προκαλεί άφθονη απελευθέρωση χολής. Το ίδιο αποτέλεσμα έχει και η χρήση αλμυρών, λιπαρών και πικάντικων τροφίμων. Λόγω του γεγονότος ότι οι ασθενείς με εκροή δυσκινησίας της χολής είναι δύσκολο, θα παραμείνει στη χοληδόχο κύστη, πράγμα που θα συμβάλει στην εμφάνιση του πόνου.

Μία από τις επιπλοκές που προκύπτουν από την αποτυχία να ακολουθήσει μια δίαιτα είναι η φλεγμονή της χοληδόχου κύστης ή η χολοκυστίτιδα. Σε αυτήν την περίπτωση, ο ασθενής εμφανίζει πόνο κατά τη διάρκεια οποιασδήποτε σωματικής δραστηριότητας. Συχνά δίνουν στην περιοχή της ωμοπλάτης ή του βραχίονα. Ξεφλουδίζουν, χτυπάνε και πικρή γεύση.

Αυτός είναι ο λόγος για τον οποίο είναι απαραίτητο να τηρήσουμε μια αυστηρή διατροφή και να προετοιμάσουμε σωστά τα τρόφιμα.

Ποια προϊόντα μπορούν και δεν μπορούν να είναι με τη χολική δυσκινησία;

Οι ασθενείς συχνά ανησυχούν για μία ερώτηση: ποια προϊόντα μπορούν να χρησιμοποιηθούν για τη χοληφόρο δυσκινησία. Σε αντίθεση με τις ανησυχίες των ασθενών, ο κατάλογος αυτός είναι αρκετά εκτεταμένος.

Επιτρέπονται επιλογές λαχανικών και γαλακτοκομικών προϊόντων από σούπες.

• Ζυμαρικά από σκληρό σιτάρι.
• Δημητριακά.
• Μούρο κουάκερ.
• Γάλα
• Γιαούρτι και κεφίρ.
• Τυριά φρέσκες ποικιλίες.
• Κόψτε το
• Βούτυρο και φυτικό έλαιο σε περιορισμένες ποσότητες.
• Omelette
• Μαλακά βραστά αυγά.
• Κροκεράκια
• Παρθένο ψωμί.
• Ψάρια χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά, πουλερικά και κρέας.

Τα λαχανικά και τα φρούτα τρώγονται καλύτερα ψημένα ή βρασμένα. Φρέσκια ανάγκη για άλεσμα πριν από τη χρήση.

Τα ποτά επιτρέπουν χυμούς, αραιωμένα με νερό, σε αναλογία 50/50, τσάι με λεμόνι και αφέψημα μούρων. Μερικές φορές μπορείτε να αντέξετε οικονομικά γλυκά όπως marshmallow ή marshmallows. Ελλείψει αλλεργιών, το μέλι και τα εσπεριδοειδή περιλαμβάνονται στη διατροφή.

Όταν το JVP είναι εξαιρετικά σημαντικό για το καθεστώς κατανάλωσης οινοπνεύματος. Οι ασθενείς συχνά ενδιαφέρονται για το κατά πόσον το καρπούζι μπορεί να καταναλωθεί κατά τη διάρκεια της χολικής δυσκινησίας. Αυτό το μούρο έχει θετική επίδραση σε ολόκληρο το πεπτικό σύστημα. Λόγω των ιχνοστοιχείων και των βιταμινών που το συνθέτουν, η σύνθεση της χολής αλλάζει με θετικό τρόπο.

Σχόλιο εμπειρογνώμονα:

"Θέλω να ξεκινήσω με τους λόγους.

Οι κύριοι προδιαθεσικοί παράγοντες για την ανάπτυξη παραβίασης της εκροής της χολής είναι:

• καθιστικός τρόπος ζωής.
• συχνή χρήση στην καθημερινή διατροφή: τηγανητά, πικάντικα και αλμυρά τρόφιμα.
• κακές συνήθειες όπως το οινόπνευμα και το κάπνισμα.
• υπερβολική χρήση του καφέ.

Η δυσκινησία των χοληφόρων δεν πρέπει να αγνοείται, διαφορετικά είναι γεμάτη με την ανάπτυξη της χρόνιας νόσου του εντέρου και της χολολιθίας.

Τι πρέπει να αποκλειστεί από τη διατροφή σας:

1. Τηγανητό φαγητό
2. Χοιρινό, λαρδί, παραπροϊόντα.
3. Καπνιστά κρέατα και λουκάνικα.
4. Μανιτάρια
5. Ζυμαρικά.
6. Κονσέρβες με υψηλή περιεκτικότητα σε ξίδι.
7. Σοκολάτα, κακάο.
8. Βούτυρο κέικ και φρέσκο ​​ψωμί.
9. Μερικά λαχανικά: ραπάνια, πράσινα κρεμμύδια, σκόρδο, ραπανάκι.

Με αυτό το πρόβλημα, συνιστώ πάντα να ξεκινά με μια κλασματική ισχύ, δηλαδή με πέντε γεύματα την ημέρα, σε μικρές μερίδες. Αυτό δεν θα επιβαρύνει το πεπτικό σύστημα και θα συμβάλει στην κανονική ροή της χολής.

Είναι επίσης σημαντικό να παρατηρήσετε τη θερμοκρασία, τα πιάτα θα πρέπει να καταναλώνονται σε ζεστή μορφή. Το πόσιμο σχήμα είναι επίσης πολύ σημαντικό. Ένα άτομο που δεν έχει προβλήματα με τα νεφρά συνιστάται να πίνει τουλάχιστον 1,5-2 λίτρα καθαρού νερού την ημέρα.

Όταν η δυσκινησία είναι σημαντική ισορροπημένη διατροφή. Συμπεριλάβετε στη διατροφή σας: άπαχα κρέατα και ψάρια, λαχανικά και γαλακτοκομικές σούπες, σκληρό ζυμαρικό, λαχανικά και πιάτα με δημητριακά, τυρόπηγμα για τυρί και γαλακτοκομικά προϊόντα κανονικής ή χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά. Τρώτε το σωστό, επειδή το 70% της επιτυχίας στην καταπολέμηση της νόσου εξαρτάται από τη διατροφή σας! "

Διατροφολόγος Alina Chekanova, Tiraspol

Δείγμα μενού για την επιδείνωση της νόσου

Κατά τη διάρκεια περιόδων επιδείνωσης, είναι απαραίτητο να περιορίσετε όσο το δυνατόν περισσότερο την κατανάλωση μαγειρεμένων φαγητών και να πάτε σε βραστό φαγητό. Η ιδανική επιλογή είναι το μαγείρεμα με ατμό.