728 x 90

Πώς να μαγειρεύετε πούδρα βρώμης, συνταγές από τον Ηρακλή και ολόκληρη βρώμη

Η συνταγή για ένα τέτοιο χρήσιμο προϊόν όπως το oatmeal kissel είναι γνωστό εδώ και πολύ καιρό. Όταν ο Ηρακλής ήταν ακόμα στο προσκήνιο, ήταν φτιαγμένος από σπόρους. Επεξεργάστηκαν με ασθένειες του πεπτικού συστήματος. Η συνταγή ξεχάστηκε αργότερα. Ο ιολογολόγος Βλαντιμίρ Ιζοτόφ, ο ιολόγος, επέστρεψε αυτό το όχημα στην παλιά του δόξα. Έχει μελετήσει το αποτέλεσμά του, έκανε κάποιες αλλαγές στη συνταγή και πήρε το φάρμακο από σχεδόν όλες τις ασθένειες.

Oatmeal kissel: ποια είναι η χρήση του και αν υπάρχουν αντενδείξεις

Λόγω της μεγάλης ποσότητας μεταλλικών στοιχείων και βιταμινών που περιέχονται στο ποτό, αποτελεί εξαιρετικό εργαλείο για την πρόληψη πολλών ασθενειών, απομακρύνει επιβλαβείς τοξίνες και σκωρίες από το σώμα και το ενισχύει. Τα οφέλη του kissel πλιγούρι βρώμης που σχετίζονται με τη σύνθεσή του.

Οι χρήσιμες ιδιότητες περιλαμβάνουν:

  • Πλήρης καθαρισμός του σώματος.
  • Βελτίωση των εντέρων.
  • Μείωση της χοληστερόλης.
  • Η αύξηση του ρυθμού μεταβολικών διεργασιών στο σώμα.
  • Ενίσχυση της ασυλίας.

Επίσης, η τακτική χρήση του ποτού από τη βρώμη έχει τις εξής ιδιότητες:

  • Μειώνει σημαντικά τον κίνδυνο φλεγμονωδών διεργασιών.
  • Συμβάλλει στην εξομάλυνση της εκροής της χολής.

Οι άνθρωποι που χρησιμοποιούν αυτό το ποτό, σημείωσαν αύξηση της δύναμης και αύξηση της ζωτικής ενέργειας.

Η βλάβη από τη χρήση ενός τέτοιου προϊόντος όπως η ζελατίνη δεν είναι σταθερή. Στην ιατρική πρακτική, δεν υπάρχουν ενδείξεις αντενδείξεων. Από αυτόν, μόνο ένα όφελος, έτσι επιτρέπεται σε όλους, συμπεριλαμβανομένων των παιδιών και των εγκύων γυναικών. Μερικοί άνθρωποι έχουν παρενέργεια - καούρα. Ο λόγος είναι ότι το προϊόν υπεροξειδίου. Με αυξημένη οξύτητα, η περίσσεια οξέος είναι άχρηστη.

Πώς να μαγειρέψετε τη χυλοπίτες από τον Ηρακλή και το Bifidok

Προκειμένου ο όρνιθας να έχει όλες τις ωφέλιμες ιδιότητες και να μην βλάψει το σώμα, είναι σημαντικό να προετοιμαστεί σωστά. Η διαδικασία λαμβάνει χώρα σε διάφορα στάδια:

  • Η επιλογή των πιάτων, όπου θα προετοιμαστεί το συμπύκνωμα.
  • Μαγειρέματος συμπύκνωμα βρώμης.
  • Διήθηση του συμπυκνώματος.
  • Ο διαχωρισμός του παρασκευασθέντος διηθήματος.
  • Μαγειρική
  • Νιφάδες "Hercules" - 500 γρ.
  • Bifidok (κεφίρ με bifidobacteria) - μισό φλιτζάνι.
  • Βραστό νερό - 3 λίτρα.

Το κύριο πράγμα στη διαδικασία του μαγειρέματος πλιγούρι βρώμης είναι η παρασκευή του συμπυκνώματος:

  1. Για να γίνει αυτό, πάρτε ένα καθαρό δοχείο, για παράδειγμα, ένα μπουκάλι 5 λίτρων.
  2. Στο μπουκάλι χύνεται 3 - 3,5 λίτρα βρασμένα και ψύχεται σε 40 βαθμούς νερού.
  3. Προσθέτουμε επίσης 0,5 κιλό βρώμης "Hercules" και 0,5 φλιτζάνια Bifidok.
  4. Φορέστε ένα γάντι από καουτσούκ στο δοχείο του μίγματος. Έτσι, κατά τη διάρκεια της ζύμωσης το γάντι δεν ξεσπάει, είναι διάτρητο με βελόνα. Βάλτε σε ένα ζεστό μέρος για να ξεκινήσετε τη διαδικασία ζύμωσης.
  5. Μετά από μια μέρα - τα δύο μείγματα φιλτράρονται. Δεν συνιστάται το μίγμα να περιφέρεται περισσότερο από δύο ημέρες. Αυτό θα οδηγήσει σε επιδείνωση της γεύσης.
  6. Το ζυμωμένο μίγμα διηθείται. Απλά περνάει μέσα από ένα σουρωτήρι ή ένα κόσκινο με μικρές τρύπες. Ως αποτέλεσμα της διήθησης, λαμβάνεται μια ορισμένη ποσότητα υγρού, η οποία πρέπει να διατηρείται για περίπου μια άλλη ημέρα.
  7. Μετά από μια ημέρα καθίζησης, το υγρό διαιρείται σε δύο κλάσματα. Το ανώτερο είναι ένα θολό υγρό και το κατώτερο επίπεδο είναι ένα λευκό χαλαρό ίζημα. Ότι έπρεπε για μαγείρεμα ζελέ. Το ίζημα αποθηκεύεται στο ψυγείο σε μικρά δοχεία, αλλά όχι περισσότερο από τρεις εβδομάδες.

Τώρα, όταν το συμπύκνωμα είναι έτοιμο, δεν υπάρχει τίποτα άλλο παρά να πάρουμε και να μαγειρεύουμε ψωμί βρώμης από τον Ηρακλή.

  1. Για να μαγειρεύετε πλιγούρι βρώμης, χρειάζεστε από 5 έως 10 κουταλιές της σούπας βρώμης. Η ποσότητα εξαρτάται από την ατομική γεύση.
  2. Το συμπύκνωμα αραιώνεται σε 0,5 λίτρα νερού, στη συνέχεια, ανακατεύοντας συνεχώς, φέρεται σε βρασμό.
  3. Στη συνέχεια, χωρίς να σταματήσετε την ανάδευση, εξατμίστε την περίσσεια νερού και φέρετε την επιθυμητή πυκνότητα.

Το μαγείρεμα του πιάτου της παλιάς γιαγιάς θα είναι ευκολότερο εάν παρακολουθήσετε το βίντεο.

Ολόκληρη βρώμη

Όλα τα οφέλη από τα δημητριακά θα παραδοθούν στον προορισμό, εάν για την παρασκευή του ζελέ χρησιμοποιήστε δημητριακά ολικής αλέσεως (πωλείται ως ζωοτροφή).

  • Ολόκληρη βρώμη (σε φλοιούς) - 250 g.
  • Ψωμί σίκαλης (μαύρο) - 1 φέτα.
  • Νερό - 2 λίτρα.
  1. Καθαρίστε τη βρώμη από ακαθαρσίες - πέτρες και κομμάτια γης. Ξεπλύνετε σε ένα σουρωτήρι και στεγνώστε καλά κοντά στην μπαταρία ή στον ήλιο.
  2. Αλέστε τους κόκκους με μύλο καφέ, επεξεργαστή τροφίμων ή με κονίαμα.
  3. Γεμίστε με ζεστό νερό και ανακατέψτε.
  4. Βάλτε μια φέτα ψωμί σίκαλης.
  5. Καλύψτε το βάζο με ένα καπάκι και τοποθετήστε το κοντά στην μπαταρία ή στο πάτωμα παραθύρου για 24 ώρες. Μην ξεχάσετε να καλύψετε κάτι για να μην πέσει το φως.
  6. Πάνω από αυτό θα υπάρχει ένα σχετικά διαυγές υγρό, από κάτω - ένα ίζημα. Στρέψτε ένα μέρος του διαυγούς υγρού μέσα από το άχυρο σε ένα χωριστό πιάτο. Ανακατέψτε το υπόλοιπο και στέλεχος μέσα από ένα λεπτό κόσκινο.
  7. Βάλτε το προκύπτον πυκνό ίζημα σε βάζο και στείλτε το στο ψυγείο. Αυτό θα είναι το συμπύκνωμα εκκίνησης για την επακόλουθη παρασκευή του ζελέ.
  8. Για να ετοιμάσετε μια μερίδα, πάρτε ένα ατελές ποτήρι νερό, διαλύστε 2-3 κουταλιές της σούπας συμπυκνωμένο σε αυτό, βάλτε σε χαμηλή φωτιά και μαγειρέψτε, ανακατεύοντας συνεχώς.

Ο βαθμός πυκνότητας εξαρτάται από το χρόνο μαγειρέματος - όσο μακρύτερα μαγειρεύετε, τόσο περισσότερο νερό θα βράσει έξω και το παχύτερο θα είναι ζελέ.

Πλιγούρι βρώμης ή πλιγούρι βρώμης

Για να μαγειρέψετε το φιλέτο της βρώμης, χρειάζεστε το συμπυκνωμένο συμπύκνωμα, που λαμβάνεται σύμφωνα με την προηγούμενη συνταγή. Προετοιμάστε τα ακόλουθα συστατικά:

  • Πλιγούρι ή αλεύρι αλεύρι - 1 γυαλί.
  • Sourdough - 0,5 φλιτζάνι?
  • Νερό - 750 ml.
  1. Βάλτε ένα ποτήρι αλεύρι ή πλιγούρι βρώμης σε ένα βάζο λίτρο.
  2. Ρυθμίστε το συμπλήρωμα.
  3. Γεμίστε μέχρι ¾ κουτιά με ζεστό βραστό νερό. Ανακατέψτε.
  4. Καλύψτε το βάζο με γάζα, αφήστε να ζυμώσει για μερικές ημέρες.
  5. Όταν η ζύμωση σταματήσει (συνήθως διαρκεί 1-2 ημέρες), τεντώστε τη μάζα μέσω δύο στρωμάτων γάζας.
  6. Βάλτε το παχύ σε ένα βάζο, βάλτε το στο ψυγείο.
  7. Στερεώστε το υγρό με 2 έως 3 κουταλιές της σούπας συμπυκνώματος που προστίθενται σε αυτό, βάλτε σε φωτιά και φέρετε σε σταθερή συνεκτικότητα με συνεχή ανάδευση.

Η πουτίγκα βρώμης του Izotov: μια συνταγή για τη θεραπεία του στομάχου

Στους προφυλακτικούς και θεραπευτικούς σκοπούς για την ομαλοποίηση της γαστρεντερικής οδού που χρησιμοποιήθηκε ο βρώμης Izotov. Αυτό το εργαλείο είναι εύκολο να προετοιμαστείτε στο σπίτι. Η διαδικασία αποτελείται από τέσσερα βασικά βήματα:

  • Ζύμωση.
  • Φιλτράρισμα;
  • Επεξεργασία του διηθήματος.
  • Μαγειρική ζελέ.
  • Φιάλες βρώμης "Hercules" - 0,5 kg;
  • Κεφίρ - 3 κουταλιές της σούπας. κουτάλια;
  • Νερό - 3 λίτρα.
  1. Βράστε το νερό και ψήστε για να γίνει χλιαρό.
  2. Ρίξτε μισό κιλό του Ηρακλή και ρίξτε μισό φλιτζάνι κεφίρ. Ανακατέψτε, καλύψτε με πλαστικό κάλυμμα, τυλίξτε σε μια πετσέτα, βάλτε σε ένα ζεστό μέρος.
  3. Την επόμενη μέρα, δείτε αν υπάρχει διαστρωμάτωση και εάν οι φυσαλίδες είναι χαρακτηριστικές της διαδικασίας ζύμωσης.
  4. Μετά από 2 ημέρες, το μείγμα πρέπει να φιλτραριστεί: πάρτε ένα σουρωτήρι, αποστραγγίζετε το προϊόν που προκύπτει από αυτό. Μια παχιά λάσπη θα εγκατασταθεί στο πλέγμα, οπότε θα χρειαστείτε ψυγμένο βραστό νερό για πλύσιμο. Χρειάζονται περίπου 2 λίτρα.
  5. Η παραμορφωμένη ουσία παραμένει στην τράπεζα επί 16 ώρες. Θα πρέπει να σταθεί, ενδεχομένως να πυκνώσει στο ίζημα, και στην κορυφή θα πάρετε ένα σχεδόν διαφανές υγρό που πρέπει να αποστραγγιστεί μέσω ενός σωλήνα ή σωλήνα.
  6. Για την παρασκευή του kissel πλιγούρι βρώμης χρησιμοποιείται το υπόλοιπο στο κουτί παχύ. Μέρος αυτού θα πάει αμέσως στην περίπτωση, τα υπόλοιπα μπορούν να αποθηκευτούν στο ψυγείο για έως και 3 εβδομάδες.
  7. Για να μαγειρέψετε το ζελέ, πάρτε μέχρι 10 κουταλιές της σούπας (συμπυκνωμένο), προσθέστε 2 φλιτζάνια κρύο νερό σε αυτό. Ανακατέψτε, βάλτε σε μια ήσυχη φωτιά. Ο χρόνος μαγειρέματος εξαρτάται από το επιθυμητό πάχος. Συνήθως το μαγείρεμα διαρκεί μέχρι 5 λεπτά.

Πώς να χρησιμοποιήσετε

Σύμφωνα με τον ίδιο τον Βλαντιμίρ Ιζοτόφ, καταναλώνει αυτό το ποτό κάθε μέρα για περισσότερα από 10 χρόνια και δεν πρόκειται να το σταματήσει ακόμα, καθώς τα οφέλη του είναι αισθητά.

Ο Kissel είναι επιθυμητός να πάρει για πρωινό με τη μορφή θερμότητας με ψωμί σίκαλης.

Ανάλογα με τις προσωπικές σας προτιμήσεις, μπορείτε να προσθέσετε ζελέ:

  • Βούτυρο και μια μικρή ποσότητα αλατιού.
  • Μια κουταλιά φυσικό μέλι.

Μετά από 10-12 ημέρες εισόδου, η κατάσταση της υγείας βελτιώνεται σημαντικά. Το ψωμί βρώμης από τον Ηρακλή, τα αλεύρια και τα δημητριακά, οι συνταγές των οποίων μόλις διαβάσατε, είναι χρονοβόρες. Αλλά όπως δείχνει η πρακτική, οι προσπάθειες δεν θα χαθούν. Αυτό το φθηνό και απλό εργαλείο μπορεί να σώσει ένα άτομο από πολλές ασθένειες και να αυξήσει τη ζωτικότητά του.

Πώς να μαγειρέψετε τη βρώμη βρώμης

Kissel - ένα ποτό που είναι οικείο σε όλους, χωρίς εξαίρεση, ανθρώπους. Ήταν μαγειρεμένο ως ποτό επιδόρπιο, και αντιμετωπίστηκαν πολλές διαφορετικές ασθένειες (συμπεριλαμβανομένων των γαστρεντερικών διαταραχών). Αυτό το ποτό δεν είναι μόνο μια προσθήκη στο σύνολο των πιάτων, αλλά χρησιμοποιείται επίσης για ένα πλήρες σνακ, επειδή είναι παχύ και θρεπτικό.

Μαθαίνοντας πώς να μαγειρεύετε δεν είναι δύσκολο, χρειάζεται λίγη προσοχή και υπομονή για να το κάνετε στο τραπέζι. Εκτός από τα φρούτα, τα μούρα, τις μαρμελάδες, η ζελέ παρασκευάζεται επίσης από βρώμη, η οποία καθιστά δυνατή όχι μόνο γευστικό, αλλά και χρήσιμο προϊόν που συμμετέχει στη θεραπεία πολλών ασθενειών, που περιλαμβάνονται σε διάφορες δίαιτες και προγράμματα διατροφής.

Σύνθεση, οφέλη και θεραπευτικές ιδιότητες

Το όφελος και το θεραπευτικό αποτέλεσμα μεταφέρονται στο ποτό από αυτό το συστατικό. Χαρακτηριστικό - πλήρης αφομοίωση όλων των θρεπτικών ουσιών που υπάρχουν στο τελικό προϊόν.

Δεν υπάρχουν περιορισμοί στους δείκτες ηλικίας - το kissel μπορεί να χρησιμοποιηθεί για φαγητό και να συμπεριληφθεί στο πρόγραμμα θεραπευτικής αγωγής τόσο για παιδιά όσο και για ενήλικες (συμπεριλαμβανομένων των ηλικιωμένων και των αποδυναμωμένων ατόμων που έχουν υποβληθεί σε πολύπλοκες επεμβάσεις).

Συχνά kissel, που γίνεται με τη χρήση βρώμης, καθίσταται υποχρεωτική για να φάει τα τρόφιμα. Συνιστάται να συμπεριλάβετε ένα ποτό στο μενού (καθημερινά) εάν διαγνωστούν οι ακόλουθες ασθένειες:

  • αϋπνία;
  • διανοητικές και ψυχολογικές διαταραχές (συμπεριλαμβανομένων διαφόρων υποθρεψεών).
  • αδυναμία, απάθεια, γενική κατανομή;
  • υπέρταση;
  • ασθένειες του πεπτικού συστήματος ·
  • ηπατίτιδα (όλων των τύπων) ·
  • σακχαρώδης διαβήτης.
  • χολοκυστίτιδα;
  • πρήξιμο.
  • μείωση σωματικού βάρους ·
  • σπασμοί (νύχτα);
  • dropsy;
  • φλεγμονώδεις διεργασίες.
  • πόνος (συμπεριλαμβανομένου στο στομάχι);
  • colic;
  • υπέρβαρο;
  • μειωμένη οπτική οξύτητα ·
  • αυξημένη (ή ασταθής) χοληστερόλη.
  • μετεωρισμός και φούσκωμα.
  • μειωμένη μνήμη και συγκέντρωση.

Επίσης, για θεραπευτικούς και προφυλακτικούς σκοπούς, το βούτυρο βρώμης συνιστάται ως μέρος του καθημερινού μενού εάν υπάρχουν προϋποθέσεις για την ανάπτυξη της αθηροσκλήρωσης ή της θρομβοφλεβίτιδας. Στη θεραπεία των δερματικών ασθενειών και των αλλεργιών χρησιμοποιούνται ευρέως οι ευεργετικές ιδιότητές τους.

Για τους ηλικιωμένους, αυτό το ποτό αποτελεί πηγή ζωτικότητας και ζωτικότητας. Επαναφέρει τη δύναμη, έχει θετική επίδραση στο σώμα, αυξάνοντας την αντοχή του σε διάφορες ασθένειες. Η σύνθεση του ποτού περιλαμβάνει τις ακόλουθες ουσίες και ιχνοστοιχεία:

  • βιταμίνες (Β, ΡΡ, Α και Ε).
  • σιδήρου.
  • μαγγάνιο.
  • φθόριο.
  • κάλιο.
  • ασβεστίου.

Ισορροπημένο ποτό από την ποσότητα λίπους, πρωτεΐνης και υδατάνθρακες.

Ζημία και αντενδείξεις χρήσης

Το kissel πλιγούρι βρώμης δεν έχει έντονες αντενδείξεις και δεν βλάπτει το σώμα. Η μόνη εξαίρεση είναι το γεγονός ότι δεν συνιστάται να το πίνετε σε μεγάλες ποσότητες (1 φλιτζάνι την ημέρα είναι βέλτιστη), καθώς μπορεί να συσσωρευτεί βλέννα.

Επίσης, για να αρνηθεί ή να περιορίσει τη χρήση του ποτού θα είναι εκείνοι οι άνθρωποι που έχουν τη δυσανεξία ενός συγκεκριμένου συστατικού (τροφική αλλεργία στο προϊόν). Γενικά, ο ζελέ είναι χρήσιμος για όλους τους ανθρώπους.

Το ψήσιμο του ψαριού από τη βρώμη σύμφωνα με αυτή τη συνταγή θα επιτρέψει στην οικοδέσποινα να μάθει γρήγορα τη διαδικασία.

  1. Προσθέστε τις νιφάδες στο νερό, ανακατέψτε, αφήστε τη να σταθεί για περίπου 10 λεπτά και βάλτε σε μέτρια φωτιά για να βράσει (40 λεπτά).
  2. Στερεώστε το ζωμό σε ένα ξεχωριστό δοχείο, τρίψτε το μέσα από ένα κόσκινο, προσθέστε στο υγρό, αναμείξτε.
  3. Η σύνθεση πρέπει επιπλέον να βράσει και να αφήσει για 5 λεπτά.

Πριν το σερβίρετε, δροσίστε το ποτό σε θερμοκρασία δωματίου.

Πώς να μαγειρεύετε το oatmeal kissel στο γάλα

Αυτή η επιλογή μαγειρικής ζελέ θα είναι ενδιαφέρουσα για όλους, καθώς συνδυάζει μια ευχάριστη γεύση και λεπτή υφή. Για να κάνετε ένα ποτό, χρειάζεστε ένα σύνολο απλών και προσιτών σε κάθε συστατικό:

  • γάλα (αγελάδα, ολόκληρο) - 400-500 ml.
  • πλιγούρι βρώμης - 100 g (ή ½ φλιτζάνι)?
  • άμυλο (πατάτα) - 10 g.
  • βανιλίνη - 1 σακουλάκι (προαιρετικά, μπορείτε να αποκλείσετε από τη συνταγή).
  • ζάχαρη (μπορείτε να χρησιμοποιήσετε τόσο λευκό όσο και καφέ) - 20 γραμ.

Χρόνος μαγειρέματος oatmeal - ζελέ γάλακτος - 35 λεπτά.

Θερμίδες (100 g) του τελικού ποτού - 35 kcal.

  1. Το γάλα λίγο ζεστό (μέχρι 40 0)?
  2. Χύστε τα με πλιγούρι βρώμης και αφήστε τα να εγχυθούν για 25 λεπτά (ή μέχρι το πρήξιμο).
  3. Η προκύπτουσα έγχυση πρέπει να αποστραγγιστεί (σε ξεχωριστό δοχείο).
  4. Οι υπόλοιπες νιφάδες μπορούν είτε να σκουπιστούν μέσω ενός κόσκινου (να περάσουν από ένα μπλέντερ) και να αναμιχθούν με υγρό, είτε να μην χρησιμοποιηθούν καθόλου σε ποτά.
  5. Διαχωρίστε το προκύπτον υγρό σε δύο ίσα μέρη (αραιό άμυλο σε ένα από αυτά).
  6. Βάλτε το άλλο μισό σε μέτρια φωτιά. Προσθέστε ζάχαρη και, αν θέλετε, βανιλλίνη, ανακατέψτε καλά.
  7. Κατά τη στιγμή του βρασμού (σχηματισμός χαρακτηριστικού λευκού αφρού στην επιφάνεια), προσθέστε το δεύτερο μισό του υγρού (με αραιωμένο άμυλο) στο γάλα, ανακατέψτε καλά, φέρε το βράσιμο και μειώστε τη θερμότητα.
  8. Ανακατεύοντας συνεχώς τη σύνθεση, μαγειρέψτε μέχρι να γίνει παχύ (2-3 λεπτά).
  9. Αφαιρέστε τον σχηματισμένο αφρό.

Όταν σερβίρετε, ρίχνετε τη ζάχαρη σε ένα ποτήρι και ανακατεύετε. Είναι σημαντικό να θυμάστε ότι πριν πιείτε ποτό θα πρέπει να κρυώσει καλά. Μπορείτε επίσης να διακοσμήσετε το επιδόρπιο με φρέσκα μούρα, φρούτα ή φύλλα μέντας.

Συνταγή του Ιζοτόφ

Η συνταγή του συντάκτη, η οποία είναι απαραίτητη για να μπορέσει να μαγειρέψει, θα επιτρέψει να απαλλαγείτε ή να αποτρέψετε την εμφάνιση πολλών διαφορετικών ασθενειών. Συστατικά που αποτελούν μέρος του θεραπευτικού και προφυλακτικού ποτού:

  • νιφάδες βρώμης (λεπτά αλεσμένα) - 0,5 kg.
  • κόκκοι βρώμης (αποφλοιωμένοι) - 20 g.
  • κεφίρ (νωπό, χωρίς πρόσθετα) - 100 ml.
  • νερό -1,5 λίτρα.

Ο χρόνος παρασκευής του προϊόντος είναι 30 λεπτά + 84 ώρες (διαδικασία ζύμωσης).

Θερμίδες kissel (100 g) - 52 kcal.

Βήματα για την παραγωγή ζελέ βρώμης από βρώμη:

  1. Στο κάτω μέρος της δεξαμενής (γυάλινο βάζο 3 λίτρων) θα πρέπει να τεθεί oatmeal?
  2. Προσθέτουμε τους κόκκους φλοιού βρώμης (ως εξής).
  3. Προσθέστε κεφίρ σε βρώμη.
  4. Ζεσταίνουμε το νερό (μέχρι 40 0) και ρίχνουμε μέσα στο δοχείο (μέχρι τις πλευρές).
  5. Καθαρίστε για 48 ώρες σε ζεστό μέρος.
  6. Μετά από αυτό, το προκύπτον θολό λευκό μίγμα πρέπει να αποστραγγιστεί και οι νιφάδες και οι κόκκοι θα πρέπει να τρίβονται μέσα από ένα κόσκινο.
  7. Αφήστε το υγρό σε ένα θερμό μέρος για άλλες 36 ώρες (το υγρό θα χωριστεί σε δύο κλάσματα - για το ζελέ, θα χρειαστεί να χρησιμοποιήσετε το κάτω στρώμα).
  8. Ο διαχωρισμός πραγματοποιείται με χύσιμο του ανώτερου στρώματος σε ξεχωριστό δοχείο.
  9. Το κάτω στρώμα (λεύκωμα) πρέπει να χρησιμοποιηθεί για περαιτέρω προετοιμασία, λαμβάνοντας 2 κουταλιές της σούπας (το υπόλειμμα αποθηκεύεται στο ψυγείο).
  10. Το Sourdough θα πρέπει να αραιώνεται σε ένα ποτήρι νερό και να μαγειρεύεται σε λίγο θερμότητα (περίπου 5 λεπτά), ανακατεύοντας.

Σερβίρετε το ποτό που προκύπτει θα πρέπει να ψύχεται σε θερμοκρασία δωματίου. Υγρό (ανώτερο στρώμα) μπορεί να αφεθεί, καθώς σβήνει απόλυτα τη δίψα (το μέλι προστίθεται στη γεύση).

Πώς να μαγειρέψετε ζωντανό ψωμί βρώμης για θεραπεία

Η παρασκευή ενός ψαλιδιού για θεραπεία αρχίζει με την επιλογή των κατάλληλων συστατικών:

  • σπόροι βρώμης (βλαστήνονται) - 950 g.
  • άμυλο - 3 κουταλιές της σούπας.
  • νερό (έτοιμο προς χρήση) -2,5 l.

Χρόνος μαγειρέματος - 75 λεπτά.

Πιάτα θερμίδων (100 g) - 34 kcal.

Βήματα μαγειρέματος (λαμβάνοντας υπόψη ότι χρησιμοποιούνται ήδη βλαστοί)

  1. Οι σπόροι πρέπει να έχουν προ-γεμιστεί με νερό και να αφήνονται να εγχυθούν για 1 ώρα.
  2. Μετά από αυτό (στο ίδιο νερό), τα βράζετε σε μέτρια φωτιά (πριν από το βρασμό).
  3. Στη συνέχεια, το άμυλο πρέπει να προστεθεί στο ζωμό και να αναδευτεί, βράσει μέχρι να πήξει (2 λεπτά).

Σερβίρετε ψύχεται μέχρι τη θερμοκρασία δωματίου. Μπορείτε να προσθέσετε χυμό, χυμό μούρων, σιρόπι από βραστό ή συνηθισμένο ζάχαρη. Ο αριθμός επιλέγεται για γεύση.

Πώς να μαγειρέψετε νόστιμα και χυμώδη samsa με κρέας στο Ουζμπεκιστάν, διαβάστε το άρθρο μας.

Διαβάστε πώς να μαγειρέψετε ένα muffin σοκολάτας σε μια βραδεία κουζίνα, καθώς και άλλες συνταγές εδώ.

Μια άλλη συνταγή για να κάνεις samsa στο σπίτι.

Kissel oatmeal για το πάγκρεας

Το φιλέτο με βάση τη βρώμη είναι αποτελεσματικό στη διαδικασία θεραπείας και προφύλαξης (συνιστώμενη χρήση στα πρώτα σημάδια μιας νόσου) της φλεγμονής του παγκρέατος. Για να προετοιμάσετε 1 μερίδα θα χρειαστείτε τα παρακάτω συστατικά:

  • χυλό (ψημένο στο νερό) - 1 κουταλιά της σούπας.
  • νερό - 200-250 ml (γυαλί).

Ο χρόνος μαγειρέματος είναι 5 λεπτά + 1 ώρα.

Θερμίδες ανά 100 g -37 kcal

  1. Βραστά νιφάδες (χυλός χωρίς γάλα και ζάχαρη) ρίχνουμε ένα ποτήρι νερό.
  2. Μαγειρέψτε σε μέτρια φωτιά μετά από βρασμό για 5 λεπτά.
  3. Το προκύπτον μείγμα πρέπει να εγχυθεί πριν από τη χρήση για τουλάχιστον 1 ώρα.

Οι αντισηπτικές και περιβάλλουσες ενέργειες του τελικού πλιγούρι βρώμης θα βοηθήσουν να ξεφορτωθούν τα προβλήματα με το πάγκρεας σε σύντομο χρονικό διάστημα.
Παλιά συνταγή ζελέ ωμού για το ήπαρ καθαρίσει

Ο βρώμης, που αργότερα θα χρησιμοποιηθεί για να καθαρίσει το συκώτι, δεν είναι δύσκολο να προετοιμαστεί. Απαιτείται ένα σύνολο απλών συστατικών:

  • ακατέργαστη βρώμη (ολικής αλέσεως) - 100-125 g (ανάλογα με τον όγκο του γυαλιού, όπως απαιτείται ½ του συνόλου).
  • νερό - 250 ml.

Ο χρόνος για την παρασκευή του θεραπευτικού ζελέ καθαρισμού - 1,5 ώρες + 12 ώρες για πρήξιμο.

Θερμίδες kissel (ανά 100 g) - 38 kcal.

Πρακτικά προετοιμασίας ποτών:

  1. Ξεπλύνετε τους κόκκους σε κρύο νερό.
  2. Ζεστάνετε νερό (250 ml) και ρίχνετε βρώμη με αυτό, αφήστε για 12 ώρες να διογκωθεί.
  3. Μετά από αυτό, βάλτε σε μέτρια φωτιά και μαγειρέψτε για 1 ώρα και 20 λεπτά κάτω από ένα κλειστό καπάκι (αυτό θα σώσει τη μέγιστη ποσότητα χρήσιμων ουσιών)?
  4. Το τελικό υγρό πρέπει να διηθείται.

Σερβίρετε με απλή ψύξη. Προκειμένου να αποφευχθεί και να αντιμετωπιστεί, συνιστάται η χρήση 200 ml ποτού 3 φορές την ημέρα, η πρόσληψη διαρκεί 18-19 ημέρες.

Ολόκληρο Κριθαράκι Βρώμης για Απώλεια Βάρους

Ο Kissel, που παρασκευάζεται με βάση τη βρώμη, προωθεί την γρήγορη και ασφαλή απώλεια βάρους. Για να ετοιμάσετε ένα τέτοιο ποτό, θα χρειαστεί να πάρετε τα παρακάτω συστατικά:

  • κεφίρ - 70 ml.
  • νερό - 2 λίτρα.
  • βρώμη - 350-400 γρ

Χρόνος μαγειρέματος - 48 ώρες (έγχυση) + 24 ώρες (στο ψυγείο).

Περιεκτικότητα σε θερμίδες του ποτού (100 g) - 34 kcal.

  1. Στο βάζο (ή σε άλλο γυάλινο δοχείο των 3 λίτρων για να γεμίσετε τη βρώμη.
  2. Ρίξτε το με νερό και κεφίρ.
  3. Αφήστε το μίγμα να εγχυθεί για 48 ώρες σε ζεστό μέρος (κλείστε το βάζο με γάζα).
  4. Μετά από αυτό, στέλεχος της έγχυσης?
  5. Υγρό να ψυχθεί για 24 ώρες.

Το ίζημα χρησιμοποιήθηκε για να γίνει ζελέ, αραίωση σε αναλογία 1: 3. Το υγρό θα πρέπει να φέρει σε βράση, δροσερό, στη συνέχεια, πίνετε 3 φορές την ημέρα / 7 ημέρες.

Τα δοχεία μαγειρέματος πρέπει να έχουν ένα παχύ πυθμένα. Βέλτιστα επιλέξτε μη κολλητικά πιάτα. Για θεραπευτικό ή μωρό ζελέ, είναι καλύτερο να χρησιμοποιήσετε άμυλο καλαμποκιού, καθώς και πλιγούρι βρώμης αντί για ολόκληρους κόκκους.

Ολική ζύμη βρώμης ζελέ

Συνταγές oatmeal kissel, που προσφέρουν αναγνώστες. Κριτικές

Πράγματι, η συνταγή για kissel πλιγούρι βρώμης ήταν γνωστή από την αρχαιότητα, πολύ πριν από το γιατρό-ιολόγος, υποψήφιος των ιατρικών επιστημών VK Izotov. Μελέτησε και κατοχύρωσε με δίπλωμα ευρεσιτεχνίας Λαϊκές συνταγές oatmeal kissel ζουν στους ανθρώπους, περνούν από στόμα σε στόμα και υποβάλλονται σε αλλαγές ανάλογα με τη δική τους ευκολία. Και το γεγονός ότι η συνταγή ζει για έναν αιώνα επιβεβαιώνει την αποτελεσματικότητά του, με άλλα λόγια, τη θεραπευτική του δύναμη.
Ανατροφοδότηση ανάγνωσης, Ελπίδα:
"Χρησιμοποιώ ολόκληρους κόκκους βρώμης. Αλλά, για να περάσει η ζύμωση, οι κόκκοι θα πρέπει να θρυμματιστούν. Στη συνέχεια, χρησιμοποιώ τη συνταγή βήμα προς βήμα - "Oatmeal kissel" (ο συγγραφέας έχει υποδείξει αυτή τη σελίδα): - Θρυμματισμένη βρώμη + kefir = κοστίζει δύο ημέρες (λαμβάνει χώρα ζύμωση)

- Το υγρό στην τράπεζα χωρίζεται σε δύο μέρη. Είναι εύκολο να συγχωνεύσετε το άνω μέρος του υγρού, έχοντας κλίση σε ένα κουτί (δεν είναι απαραίτητο).

- Μαγειρέψτε το ψαλίδι από το πυθμένα. Κάθε πρωί μαγειρεύω δύο ποτήρια ζελέ. Για να γίνει αυτό, φέρω 1,5 φλιτζάνια νερό στο βράσιμο, προσθέστε το συμπύκνωμα στο βραστό νερό, φέρτε το στο σημείο βρασμού και πάλι με ανάδευση.

Στο τελειωμένο φιλέτο βάζετε 1 κουταλάκι του γλυκού μέλι. Διαλύω, ψύχω, τρώω με σκοτεινό ψωμί. Θα συνιστούσα σε όλους μια τέτοια συνταγή για ψωμί βρώμης! "

Ανατροφοδότηση από τον αναγνώστη, Ildar:

  • "Μαγειρεύω ένα υγιεινό ψιλοκομμένο ψωμί ολικής άλεσης, αλλά όχι βρώμη από χυλό Ηρακλής. Μπορείτε να αγοράσετε βρώμη σε φαρμακείο στο κατάστημα κατοικίδιων ζώων που μπορείτε να αγοράσετε στις αγορές. Είναι αλήθεια ότι η αγορά στην αγορά πρέπει να είστε σίγουροι ότι τα σιτηρά δεν πωλούνται για τις καλλιέργειες, επειδή μπορεί να είναι μαρινάτα. Κάνω ζελέ έτσι:
  • - Βρώμη καλά πλυμένη και αποξηραμένη,
  • - Αλέθω σπόρους βρώμης σε ένα μύλο καφέ, πλένω αρκετές φορές, στεγνώστε. και στη συνέχεια αλέθεται σε ένα μύλο καφέ.
  • - Ζύμωση για δύο ημέρες. (Σε ένα βάζο 3 λίτρων νερό, βρώμη + κεφίρ)
  • - Αποστραγγίστε το υγρό μέσω κόσκινου. Ξεπλένω το κέικ και εκκενώστε ξανά το υγρό. Χύνεται σε δοχείο 5 λίτρων. Κάλυμμα κοσκινίσματος με γάζα σε διάφορα στρώματα.
  • - Το υγρό ρυθμίζει την ημέρα. Αυτό σχηματίζει ένα ίζημα, το οποίο είναι το συμπύκνωμα της ζελέ. Μετακίνηση ιζημάτων (συμπύκνωμα ψιλά) σε βάζο 1 λίτρου. Από το μαγείρεμα ζελέ.
  • Δίνω κέικ σε σκύλους. Και απλά χύστε το υγρό μέρος. Ερωτήσεις: Πώς μπορώ να χρησιμοποιήσω το κέικ και είναι κρίμα να ρίξω το υγρό; Είναι δυνατόν να χρησιμοποιούμε πλιγούρι βρώμης, χοντρό αλεύρι, αντί για βρώμη ή "Ηρακλή", για να φτιάξουμε ζελέ από πλιγούρι βρώμης; "

Απάντηση στην κριτική του Ildar:

Πώς να χρησιμοποιήσετε κέικ πλιγούρι βρώμης

  • άχυρο ψωμί από κέικ πλιγούρι βρώμης?
  • κέικ από κέικ βρώμης?
  • μπισκότα από κέικ από βρώμη ·
  • καλλυντικές μάσκες από κέικ βρώμης?
  • επεξεργασία των ρωγμών στα τακούνια, μαλάκωμα του δέρματος στα τακούνια με τη βοήθεια του κέικ βρώμης.

Το υγρό κλάσμα μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως εξής:

  • σε τρόφιμα - quass,
  • στην κοσμετολογία - για καλλυντικούς σκοπούς (ζεστά λουτρά για την ενίσχυση των νυχιών και την αντιγηραντική θεραπεία για τα χέρια)

Ανατροφοδότηση από τον αναγνώστη, Peter Ivanovich:

Γνωρίζοντας τις ευεργετικές ιδιότητες της βρώμης, συμπεριέλαβα το ζωμό βρώμης και το ζωμό αλεύρι βρώμης στη διατροφή μου. Το μαγείρεμα βρώμης είναι απλό. Σε βραστό νερό προσθέστε βρώμη αντί για άμυλο. Ο ζωμός πλιγούρι βρώμης επίσης προετοιμάζεται απλά - πλυμένη βρώμη χύνεται σε ένα θερμός και χύνεται βραστό νερό, μπορείτε να προσθέσετε το μέλι. Επιμένει στη νύχτα. Κατά τη διάρκεια της ημέρας η μέρα είναι μεθυσμένη. Και αυτές οι συνταγές για μακρές προετοιμασίες παίρνουν πάρα πολύ. Ήταν όμως ενδιαφέρον να το διαβάσεις. "

Ανταπόκριση στην κριτική του Πέτρο Ιβαβιόβιτς:

Ποια είναι η χρήση του βρώμης Izotov

Σχετικά με τις ωφέλιμες ιδιότητες της βρώμης γράφτηκε επανειλημμένα στις σελίδες αυτού του ιστότοπου, για παράδειγμα, "Oats Treatment", "Oats Useful Properties".

Ζιζάματα ζελέ Izotova V.K. - αυτό δεν είναι μόνο ένα προϊόν διατροφής, αλλά και μια μοναδική θεραπεία, η οποία έχει ένα ευρύ φάσμα επιπτώσεων στην υγεία στο σώμα. Ένα υποχρεωτικό στάδιο στην παρασκευή του συμπυκνώματος αλεύρι βρώμης είναι η ζύμωση.

Ως αποτέλεσμα της ζύμωσης με γαλακτικό οξύ, το γαλακτικό οξύ και το διοξείδιο του άνθρακα είναι παρόντα στον εκκινητή της ζύμης της βρώμης, που διεγείρει τη γαστρεντερική οδό. Το γαλακτικό οξύ εμποδίζει την ανάπτυξη της σπυρωτικής μικροχλωρίδας και προάγει την ανάπτυξη ωφέλιμων βακτηρίων. Τα λιπαρά οργανικά οξέα εξομαλύνουν τη λειτουργία του κινητήρα (του μοσχεύματος) του εντέρου, πράγμα που βοηθά στην εξάλειψη των φουσκάλων και των μετεωρισμών

Η γαλακτική ζύμωση συνεπάγεται αύξηση του προϊόντος των βιταμινών της ομάδας Β, των βιταμινών Ε, Δ, Α, ΡΡ, ανόργανα άλατα; πολυακόρεστα λιπαρά οξέα.

Ως εκ τούτου, απαντώντας στη γνώμη του Peter Ivanovich, θα έλεγα ότι δεν πρέπει να αποκλειστεί η γαλακτική ζύμωση κατά τη διαδικασία παρασκευής ζελέ από βρώμη.

Η χρήση του kissel θα αυξάνεται πολλές φορές εάν η ζελατίνη είναι μαγειρεμένη με γαλακτική ζύμωση.

Η τακτική χρήση του ζελέ αλεύρι βρώμης σας επιτρέπει να ενεργοποιήσετε τις προστατευτικές λειτουργίες του σώματος, για να αναβάλλετε τη γήρανση του σώματος.

Ανατροφοδότηση του αναγνώστη, Tamara:

"Γεια σας, δεν μαγειρεύω Izotov oatmeal kissel, αλλά ξινό κουάκερ. Kissel Momotov - λέει ότι πρόκειται για ξινό κουάκερ, αλλά τότε το αποκαλούν ζελέ.

  • - Μετά τη διαδικασία ζύμωσης, χωρίζω τα πάντα σε δύο τράπεζες.
  • - Σε μια πρέζα με πλιγούρι βρώμης, δεν τα μοιράζομαι.
  • - Σε μια άλλη τράπεζα, τι ήταν στην κορυφή, δηλ. υγρό μέρος.
  • - Όταν μαγειρεύω, χρησιμοποιώ και τα δύο μέρη. Ρίξτε το υγρό και βράστε. Στο βραστό υγρό προσθέστε βρώμη με ξινή κρέμα και ανακατεύοντας, βράστε για πέντε λεπτά.
  • - Γίνεται ζύμωση πλιγούρι βρώμης. Τρώτε μέλι ή ζάχαρη. Yummy!
  • Προφανώς Izotov ζελέ πραγματικά ομαλοποιεί τα έντερα. Η δυσκοιλιότητα, η οποία με βασανίζει για πολλά χρόνια, εξαφανίστηκε. Επιπλέον, το πρόσωπο ήταν καθαρό, η ακμή εξαφανίστηκε. Δεν είναι περίεργο που λένε ότι η κατάσταση του εντέρου θεωρείται ως άτομο.

Περίληψη: Είναι δυνατή η αντικατάσταση των κυλίνδρων βρώμης με ολόκληρους κόκκους; Απευθύνω έκκληση στους πειραματιστές. Γράψτε για τα αποτελέσματα του πειράματος, εγώ και οι αναγνώστες του blog θα σας ευχαριστήσουν. Ποτέ δεν έψαξα ψωμί βρώμης από ολικής άλεσης βρώμης, αλλά αν το έκανα θα διατηρούσα τις αναλογίες. Είναι πιθανό ότι με ζελατίνη ολικής αλέσεως θα είναι ακόμα καλύτερη.

Όλες οι δημοσιεύσεις σχετικά με το θέμα "Oatmeal Kissel":

  1. Δίπλωμα ευρεσιτεχνίας της Ρωσικής Ομοσπονδίας για την εφεύρεση "Oatmeal kissel, με ευρύ φάσμα ιατρικής δράσης"
  2. Υπό την προστασία του βρώμης. Υγεία ΟΕΕ αριθ. 36 (369) της 6ης Σεπτεμβρίου 2001
  3. Η πουτίγκα του Izotov (συνταγή, πώς να μαγειρεύει η πουτίγκα, ενδείξεις χρήσης)
  4. Βήμα-βήμα συνταγή για kissel πλιγούρι βρώμης (πώς να κάνει ζελέ αλεύρι βρώμης εάν έχετε παγκρεατίτιδα, γαστρίτιδα με υψηλή / χαμηλή οξύτητα)
  5. Oatmeal kissel Momotova. Υποδοχή βίντεο (Ο Kissel του Momotov είναι μια τροποποιημένη συνταγή του βρώμης του Izotov)
  6. Oatmeal kissel είναι μια εγκεκριμένη συνταγή για την παραδοσιακή ιατρική. Οι ειδικοί αποκαλούν τις καλύτερες και χειρότερες συνταγές παραδοσιακής ιατρικής.
  7. Ψωμί από κέικ βρώμης
  8. Φιλέτο από βρώμη - από κέικ βρώμης

Φιλέτο βρώμης από έλαση βρώμης, νιφάδες βρώμης, ολόκληρη βρώμη. Τα οφέλη και οι αντενδείξεις της πλιγούρι βρώμης. Πώς να μαγειρέψετε τη πουτίγκα από βρώμη;

Ο Kissel που φτιάχτηκε από βρώμη, είναι από καιρό σε θέση να συστήσει τον εαυτό του ως το ιδανικό μέσο για τη θεραπεία πολλών ασθενειών. Αλλά να προετοιμαστεί σωστά αυτό το ποτό δεν είναι εύκολο. Λεπτομέρειες σχετικά με τις ιδιότητες και τις συνταγές του ζελέ ζελέ, διαβάστε παρακάτω.

Oatmeal Kissel: Τα οφέλη και η βλάβη

Για την παρασκευή πλιγούρι βρώμης, πρέπει να έχετε μερικές δεξιότητες και ελεύθερο χρόνο, αλλά το αποτέλεσμα αξίζει την προσπάθεια.

Εξετάστε πέντε λόγους για τους οποίους πρέπει σίγουρα να μαγειρέψετε ζελέ βρώμης:

  • Εάν χρησιμοποιείτε συνεχώς αυτό το ποτό, θα ανακάμψετε την υγεία, επειδή το ζελέ περιέχει μια τεράστια ποσότητα βιταμινών και διαφόρων μεταλλικών στοιχείων.
  • Οι βιταμίνες που περιέχονται στο ποτό θα έχουν θετική επίδραση στο δέρμα σας: θα είναι ομοιόμορφες και πολύ μαλακές. Όσο για τα μαλλιά, θα σκληρυνθούν και θα γίνουν λαμπερά.
  • Χάρη στο kissel oatmeal, ο μεταβολισμός σας θα βελτιωθεί και με την κανονική χρήση του ποτού θα γίνει πιο κομψό. Πολλοί διατροφολόγοι συμβουλεύουν να χρησιμοποιήσουν αυτό το ποτό κατά τη διάρκεια της διατροφής.
  • Το oatmeal kissel θα σας βοηθήσει να παρατείνετε τη νεολαία και να σταματήσετε τη διαδικασία γήρανσης.
  • Επίσης, το ποτό θα σας σώσει από πολλές ασθένειες.

Ο Kissel που παρασκευάζεται από βρώμη θεωρείται ένα πολύ θρεπτικό προϊόν. Είναι πολύ εύκολα και πλήρως απορροφάται από το σώμα. Λόγω του γεγονότος ότι το ποτό περιέχει πολύ άμυλο, ωφελεί το ήπαρ, τα νεφρά και το γαστρεντερικό σωλήνα. Αυτός είναι ο λόγος που η πούδρα βρώμης συχνά συνταγογραφείται για:

  • έλκος στομάχου
  • γαστρίτιδα
  • παγκρεατίτιδα
  • κίρρωση
  1. Το Kissel συνιστάται να χρησιμοποιείται μετά από δηλητηρίαση
  2. Έχει επίσης θετική επίδραση στην καρδιά και στο σύνολο του καρδιαγγειακού συστήματος.
  3. Ο Kissel μειώνει τον κίνδυνο ξαφνικής αθηροσκλήρωσης
  4. Το ποτό συνιστάται επίσης να χρησιμοποιηθεί κατά τη διάρκεια της απώλειας βάρους, καθώς εξομαλύνει την αποτελεσματικότητα των μεταβολικών διεργασιών, βοηθάει στην καύση των λιπωδών κυττάρων

Ιδιαίτερα ευεργετική είναι η ζελέ στο πάγκρεας. Πολύ συχνά, τα προβλήματα που σχετίζονται με αυτό το σώμα που φαίνεται στο 40-ετών: υπάρχει βαρύτητα, υπάρχει μια δυσάρεστη ρέψιμο και άνω τεταρτημόριο του πόνου στη δεξιά πλευρά. Εάν αρχίσετε να πίνετε φιλέτο βρώμης με το πέρασμα του χρόνου, σε μερικούς μήνες μπορείτε να ελαφρύνετε τον πόνο και να εξαλείψετε όλα αυτά τα συμπτώματα.

Αυτές ήταν οι θετικές πτυχές της βρώμης. Όσο για τις βλαβερές ιδιότητες, είναι σχεδόν ανύπαρκτες. Μπορούμε μόνο να σημειώσουμε ορισμένους παράγοντες:

  • Μπορεί να υπάρχει ατομική δυσανεξία σε πλιγούρι βρώμης.
  • Μετά την υπερκατανάλωση της ζελέ συχνά πόνους στο στομάχι. Αυτό συμβαίνει επειδή το kissel είναι ένα θρεπτικό προϊόν και επομένως δεν μπορεί να καταναλωθεί πολύ. Ωστόσο, αυτό συμβαίνει μόνο για εκείνους τους ανθρώπους που αποφασίζουν να χάσουν βάρος γρήγορα. Οι χαριτωμένοι οπαδοί της μέσης υποφέρουν όταν καταναλώνεται το kissel σε πολύ μεγάλες μερίδες.
  • Το ψωμί βρώμης είναι επιθυμητό να χρησιμοποιηθεί το πρωί, επειδή προσθέτει ζωτικότητα. Ως εκ τούτου, είναι επιθυμητό να εγκαταλειφθεί το βράδυ.

Πώς να μαγειρέψετε τη πουτίγκα από βρώμη;

Υπάρχουν πολλές παραλλαγές του ζελέ πλιγούρι βρώμης. Σας προσφέρουμε να μαγειρέψετε τα πιο νόστιμα και δημοφιλή.

Βρώμη ζελέ μαγειρεμένη σε καθαρό νερό

Αυτή η συνταγή θεωρείται η ευκολότερη και πιο προσιτή για την προετοιμασία. Είναι πολύ νόστιμο και υγιεινό. Μπορείτε να το χρησιμοποιήσετε σε περίπτωση που δεν σας αρέσει πολύ το γάλα ή κατά τη διάρκεια νηστείας. Για να προετοιμάσετε αυτή τη συνταγή, πάρτε τα παρακάτω συστατικά:

  • Πλιγούρι βρώμης - 1 2 Άρθρο
  • Νερό - 200 ml
  • Μέλι (για γεύση)
  • Αλάτι (για γεύση)
  • Μια μικρή ποσότητα κανέλας για να δώσει μια ευχάριστη γεύση.
  • Πριν από το μαγείρεμα, ρίξτε τις νιφάδες σε ένα φύλλο ψησίματος και ψητό τους στο φούρνο.
  • Στη συνέχεια, γεμίστε τα με δροσερό νερό.
  • Μετά από 10 λεπτά βάλτε φωτιά
  • Βράζουμε, αλατούμε και βράζουμε σε χαμηλή φωτιά για περίπου 20 λεπτά.
  • Στραγγίστε την προκύπτουσα μάζα, προσθέστε το μέλι και την κανέλα σε αυτό.
  • Χρησιμοποιήστε αυτό το ζελέ το πρωί αντί για πρωινό

Πλιγούρι βρώμης που ψήνεται στο γάλα

Σε αντίθεση με την πρώτη επιλογή, αυτή η συνταγή είναι πιο παχιά και με κρεμώδη γεύση. Είναι αλήθεια και έχει περισσότερες θερμίδες. Για να κάνετε αυτό το ζελέ βρώμης, πάρτε:

  • Γάλα - 1 λίτρο.
  • Πλιγούρι βρώμης - 100 g
  • Ζάχαρη - 1,5 γυαλί
  • Βούτυρο - 30 γραμ
  • Ξηροί καρποί και σταφίδες για γεύση

Καθαρίστε τις νιφάδες στο φούρνο εκ των προτέρων. Στη συνέχεια:

  • Βράζουμε το γάλα, προσθέτουμε σταφίδες, πλιγούρι βρώμης και ζάχαρη.
  • Βράζουμε τη μάζα για 5 λεπτά. και να το κανονίσουμε σε γυαλιά
  • Χρησιμοποιήστε ζεστό ζελέ

Βρώμη ζελέ μαγειρεμένη με τεύτλα

Χρησιμοποιήστε αυτό το ζελέ ως κύριο πιάτο κατά τη διάρκεια της διατροφής. Το μαγείρεμα με παντζάρι θα δώσει στον ζελέ μια λαμπρή γεύση. Για την προετοιμασία, λάβετε τα ακόλουθα στοιχεία:

  • Πλιγούρι βρώμης - 100 g
  • Μικρά τεύτλα
  • Νερό - 1 άρθρο
  • Αλάτι και ζάχαρη στη γεύση
  • Ξεφλουδίστε τα τεύτλα, σχίστε τα
  • Συνδυάστε τα τεύτλα με δημητριακά και καλύψτε με νερό.
  • Φέρτε τη μάζα σε βράση, αλάτι και προσθέστε ζάχαρη.
  • Βράζετε για 20 λεπτά. ανακατεύοντας συνεχώς
  • Χρησιμοποιήστε το πρωί ή όλη την ημέρα, αντικαθιστώντας τα με άλλα πιάτα.
  • Αποθηκεύστε το τελικό προϊόν 2 ημέρες

Φιλέτο βρώμης με δαμάσκηνα

Χρησιμοποιήστε αυτό το ζελέ εάν έχετε πεπτικά προβλήματα. Πάρτε τα ακόλουθα στοιχεία:

  • Πλιγούρι βρώμης - 1 κουταλιά της σούπας
  • Ψυχρό νερό - 2 λίτρα
  • Τα δαμάσκηνα
  • Ρίχνουμε αλεύρι σε νερό
  • Προσθέστε ένα μικρό δαμάσκηνο σε αυτά τα υλικά.
  • Φέρτε τη μάζα σε βράση και βράστε τη σε χαμηλή φωτιά για περίπου 15 λεπτά.
  • Πάρτε τη σύνθεση ως θεραπεία πριν από τα γεύματα

Βιταμίνη σκληρού βρώμης:

Για να κάνετε αυτή τη συνταγή πουτίγκας πλιγούρι, πάρτε τους κόπτες μπισκότων και τα ακόλουθα συστατικά:

  • Πλιγούρι βρώμης - 1 κουταλιά της σούπας
  • Ζεστό νερό - 2 ή 3 ο
  • Τα δημητριακά εμποτίζονται στο νερό
  • Στη συνέχεια, στραγγίστε τους μέσα από ένα κόσκινο.
  • Βράζετε το υγρό σε χαμηλή φωτιά μέχρι να γίνει παχύ.
  • Προσθέστε αλάτι και ζάχαρη στη γεύση, συν βούτυρο
  • Ρίξτε τη ζελέ στα καλούπια.
  • Σερβίρετε με μέλι, muffin και γάλα

Oatmeal Kissel από τον Ηρακλή

Ο Kissel μαγειρεμένος από έλαση βρώμης, αποδεικνύεται πολύ θρεπτικός. Μπορεί να χρησιμοποιηθεί κατά τη διάρκεια της απώλειας βάρους. Και για να δώσετε τη ζελέ πικάντικη, μπορείτε να προσθέσετε λίγο σταφίδες και αμύγδαλα. Για να προετοιμάσετε αυτή τη συνταγή, λάβετε τα ακόλουθα στοιχεία:

  • Ψυχρό νερό - 1 ος
  • Hercules - 250 γραμ
  • Μαύρο ψωμί - το φλοιό
  • Γεμίστε το βράδυ με πλιγούρι βρώμης
  • Προσθέστε μια κρούστα ψωμιού σε αυτά τα υλικά.
  • Το πρωί, αφαιρέστε το από τις νιφάδες και στραγγίστε τις νιφάδες βρώμης μέσα από ένα κόσκινο.
  • Βάλτε την προκύπτουσα μάζα σε μια μικρή φωτιά.
  • Προσθέστε νερό εάν χρειάζεται.
  • Αφού βράσει, βγάλτε τη φωτιά και αφαιρέστε τη ζελέ από τη σόμπα.
  • Περιμένετε να κρυώσει το ζελέ
  • Μετά από περίπου 30 λεπτά. μπορεί να το χρησιμοποιήσει
  • Το ποτό συνδυάζεται με σαλάτες και μπουκαλάκια

Πλιγούρι βρώμης

Αυτή η συνταγή για ζελέ αλεύρι βρώμης προετοιμάστηκε από τις γιαγιάδες μας. Εάν το μαγειρέψετε, σίγουρα θα το αρέσει. Αλλά για να αποκτήσετε το σωστό νεράιδα, πρέπει να ακολουθήσετε όλες τις συμβουλές μας.

  • Ρίξτε σε ένα προετοιμασμένο πιάτο 2 κουταλιές της σούπας. νιφάδες. Γεμίστε τα με δροσερό νερό και προσθέστε μια κρούστα ψωμιού σίκαλης για να ζυμώσετε πήγε πιο γρήγορα. Απαλείψτε το βάρος για 1 ημέρα, ενώ το καπάκι πρέπει να καλύψει το ταψί δεν είναι πολύ σφιχτό.
  • Μια μέρα αργότερα, η μυρωδιά θα αλλάξει από τη μάζα. Εάν αισθάνεστε την ξινή γεύση της ζύμωσης, τότε είναι καιρός να φιλτράρετε τη μάζα.
  • Σκουπίστε τις νιφάδες και το ψωμί μόνοι σας, έτσι ώστε να παραμένουν μόνο στερεές πρώτες ύλες. Επανεκκινήστε τα εξαρτήματα.
  • Βάλτε το υγρό σε μια μικρή φωτιά, βράστε για 2 λεπτά. Κατά το μαγείρεμα, ανακατέψτε τη σύνθεση έτσι ώστε το άμυλο να μην βρίσκεται στο κάτω μέρος του πιάτου.
  • Προσθέστε 2 κουταλιές της σούπας cranberries (σκουπίστε το εκ των προτέρων με τη ζάχαρη). Θα έχετε μια ευχάριστη γλυκιά γεύση.
  • Τρώτε ζεστό φιλέτο με μέλι, φραγκοστάφυλα (σε αυτή την περίπτωση μην προσθέτετε τα βακκίνια) για πρωινό.

Ολική ζύμη βρώμης

Η βρώμη μπορεί να παρασκευαστεί όχι μόνο από πλιγούρι βρώμης, αλλά και από ολόκληρους κόκκους βρώμης. Εάν θέλετε να ετοιμάσετε ένα τέτοιο ποτό, τότε το αγοράστε στο φαρμακείο εκ των προτέρων, συνθλίψτε τη βρώμη και ακολουθήστε τις παρακάτω οδηγίες:

  • Ξεπλύνετε καλά τη βρώμη και στεγνώστε την.
  • Κόψτε τους κόκκους, πλύνετε 2 φορές, στεγνώστε ξανά.
  • Σε ένα μπουκάλι των 3 λίτρων, προσθέστε νερό, ψιλοκομμένα δημητριακά βρώμης και κεφίρ. Αφήστε κατά μέρος μια μάζα για 2 ημέρες, έτσι ώστε να ζυμώσουν.
  • Αποστραγγίστε το υγρό. Πλένουμε το κέικ, πάλι το τίναμε. Αδειάστε το υγρό σε δοχείο 5 λίτρων. Καλύψτε τα πιάτα με γάζα.
  • Βάλτε την κατσαρόλα για 1 ημέρα, έτσι ώστε το υγρό να εγχυθεί. Μετά από αυτό θα παρατηρήσετε το ίζημα που σχηματίζεται - αυτό είναι το συμπύκνωμα του kissel πλιγούρι βρώμης. Μεταφέρετε το σε δοχείο 1 λίτρου. Από αυτό το υγρό, μπορείτε να μαγειρέψετε το ζελέ.

Για να κάνετε το ίδιο το ζελέ, κάντε τα εξής:

  • Πάρτε συμπύκνωμα βρώμης - 10 κουταλιές της σούπας.
  • Ανακατέψτε το με νερό (2 κουταλιές της σούπας). Φέρτε το μείγμα σε βρασμό και βράζετε για 5 λεπτά.
  • Ψύξτε τη μάζα, προσθέστε λίγο αλάτι, βούτυρο και φάτε με ψωμί σίκαλης.

Oatmeal kissel για απώλεια βάρους

Πολλοί άνθρωποι πιστεύουν ότι με τη βοήθεια των βρώμης θα αποδειχθεί να χάσουν βάρος. Αλλά με πολλές θετικές ιδιότητες, αυτό το ποτό από μόνο του δεν αφαιρεί αυτά τα επιπλέον κιλά.

Αλλά υπάρχουν άνθρωποι που είναι σίγουροι ότι μόνο αυτό το ποτό, χωρίς επιπλέον πιάτα, τους βοήθησε να αποκτήσουν μια κομψή φιγούρα. Το γεγονός είναι ότι η ζελέ βρώμης περιέχει τον ελάχιστο αριθμό θερμίδων. Μπορεί να αντικαταστήσει ένα συνηθισμένο πρωινό και κυρίως πιάτο για μεσημεριανό γεύμα

Αν το κάνετε αυτό, καθώς και να μειώσετε τον αριθμό των θερμίδων που καταναλώνονται κατά τη διάρκεια της ημέρας, τότε θα παρατηρήσετε ένα καλό αποτέλεσμα πολύ σύντομα. Επιπλέον, αυτό το ποτό θα σας βοηθήσει να καθαρίσετε το σώμα από τις τοξίνες, να εξουδετερώσετε τα πλεονάζοντα λιπαρά κύτταρα, να κορεστείτε το σώμα σας με βιταμίνες και μέταλλα.

Αν θέλετε να χάσετε βάρος, τότε χρειάζεστε μόνο τις δύο συνταγές μας. Η πρώτη έκδοση του βρώμης για το αδυνάτισμα:

Για να προετοιμάσετε αυτή τη συνταγή, λάβετε τα ακόλουθα στοιχεία:

  • Ολόκληρες δημητριακά βρώμης - 1 τραπέζι
  • Νερό - 1 λίτρο
  • Πλύνετε το σιτάρι, γεμίστε το με νερό και βράστε
  • Βράζετε βρώμη για τουλάχιστον 4 ώρες σε χαμηλή φωτιά
  • Μετά από αυτό, πάρτε το σιτάρι και το ψιλοκομμένο για να κάνετε μια υδαρή κοπριά.
  • Ανακατέψτε το με ζωμό και ψήστε.

Η δεύτερη έκδοση του βρώμης για το αδυνάτισμα:

Για να προετοιμάσετε αυτή τη συνταγή, πάρτε:

  • Σπόροι βρώμης - 1 οσ
  • Κέφι με χαμηλά λιπαρά - 125 ml
  • Μαύρο ψωμί - το φλοιό
  • Νερό - 1500 ml
  • Αναμίξτε όλα τα συστατικά σε ένα γυάλινο δοχείο, κλείστε το καπάκι
  • Αφήστε τη σύνθεση για 3 ημέρες σε ζεστό μέρος για να ζυμωθεί.
  • Αφού το σφίξετε, φιλτράρετε, βράστε και σβήστε
  • Πίνετε μετά από 3 ώρες 50 γρ
  • Μπορείτε να τα αντικαταστήσετε με ένα γεύμα

Ζελέ πλιγούρι βρώμης με παγκρεατίτιδα

Προσπαθώντας να θεραπεύσει την παγκρεατίτιδα με μια ποικιλία φαρμάκων, πολλοί γιατροί επανειλημμένα απογοητεύτηκαν από αυτά. Αυτός είναι ο λόγος που συχνά συμβουλεύουν τους ασθενείς να τρώνε πλιγούρι βρώμης.

Εάν αυτή η ασθένεια σας έχει αγγίξει, τότε ετοιμάστε αυτό το θαυματουργό ποτό επίσης. Για να το παρασκευάσετε, πάρτε τα παρακάτω συστατικά:

  • Θρυμματισμένο πλιγούρι βρώμης (μπορεί να κυλιέται βρώμη) - 250 g
  • Τακτική πλιγούρι βρώμης - 4 κουταλιές της σούπας. l
  • Κεφίρ - 75 ml

Μαγειρέψτε το ζελέ με αυτό τον τρόπο:

  • Γεμίστε ένα τρίτο της φιάλης των 3 λίτρων με τις θρυμματισμένες νιφάδες.
  • Προσθέστε 4 κουταλιές της σούπας. l συνήθεις νιφάδες.
  • Γεμίστε τη σύνθεση με κεφίρ.
  • Προσθέστε ζεστό νερό στα "κρεμάστρες" σε αυτά τα υλικά και ανακατέψτε καλά.
  • Καλύψτε τα πιάτα και τα τοποθετήστε για 2 μέρες για να τα εγχύσετε.
  • Η μάζα, η οποία ζυμώνει, ανακατεύει και στέλεχος. Η προκύπτουσα σύνθεση είναι ένα διήθημα με υψηλή οξύτητα.
  • Πάρτε το ίζημα, ξεπλύνετε σε κόσκινο με νερό. Φιλτράρετε το υγρό - στο τέλος θα πάρετε ένα διήθημα με χαμηλή οξύτητα.

Για να κάνετε ζελέ από πλιγούρι βρώμης με παγκρεατίτιδα, πάρτε τη δεύτερη επιλογή του διηθήματος. Ρίξτε το στο δοχείο, βράστε και βράστε για 3 λεπτά.

Η συνταγή είναι πολύ απλή και προσιτή. Τώρα σας προσφέρουμε συστάσεις σχετικά με τον σωστό τρόπο χρήσης αυτού του ποτού:

  • Φάτε πλιγούρι βρώμης για 3 μήνες, όχι λιγότερο.
  • Μη χρησιμοποιείτε φιλτράρισμα οξέος για να φτιάξετε ζελέ αλεύρου βρώμης.
  • Φάτε ζελέ ζεστό το πρωί. Μετά από αυτό, φάτε μόνο μετά από 3 ώρες.

Το Oat Kissel του Izotov: Μια συνταγή βήμα προς βήμα

Ο διάσημος γιατρός Izotov έλεγξε την ποιότητα του kissel oatmeal για τον εαυτό του όταν ήταν άρρωστος. Χάρη στο ποτό, νίκησε την ασθένεια και μπόρεσε να κατοχυρώσει με δίπλωμα ευρεσιτεχνίας τη συνταγή του το 1992 μετά από αυτό.

Για να προετοιμάσετε ένα μίζα για kissel σύμφωνα με τη συνταγή του Izotov, πρέπει να εκτελέσετε τις ακόλουθες διαδικασίες:

  • Ρίξτε σε ένα βάζο 3 λίτρων από προ-θρυμματισμένο πλιγούρι βρώμης. Μπορείτε να πάρετε βρώμη. Αν θέλετε να επιταχυνθεί η διαδικασία ζύμωσης, προσθέστε περισσότερα αλεύρι αλεσμένου εδάφους (2 κουταλιές της σούπας). Προσθέστε στο μπολ 1/2 κουταλιές της σούπας. κεφίρ και βραστό, λίγο ζεστό νερό.
  • Βάλτε το βάζο για 2 ημέρες, έτσι ώστε η μάζα να περνάει από τη διαδικασία ζύμωσης. Η τελική σύνθεση θα εκπέμπει φυσαλίδες και θα δώσει ξινή μυρωδιά. Αλλά θα πρέπει να βεβαιωθείτε ότι η ζελέ δεν ζυμώνει.
  • Μόλις ολοκληρωθεί η ζύμωση, τραβήξτε τη μάζα μέσα από ένα κόσκινο. Θα παραμείνει παχύ - ξεπλύνετε με νερό, ενώ πιέζετε το υγρό.
  • Αφήστε το υγρό να εγκατασταθεί. Μετά από ένα ορισμένο χρονικό διάστημα, ένα πυκνό ίζημα θα συγκεντρωθεί στο κάτω μέρος του πιάτου, το οποίο θα πρέπει να χρησιμοποιήσετε ως μίζα.
  • Αποστραγγίστε την καθαρά υγρή σύνθεση από άλλο βάζο. Μεταφέρετε τη στερεά μάζα σε άλλο βάζο και αποθηκεύστε το στο ψυγείο. Θα χρειαστείτε για να προετοιμάσετε την επόμενη παρτίδα βρώμης.

Για να φτιάξετε το ίδιο το ζελέ, κάντε το εξής:

  • Πάρτε 5 κουταλιές της σούπας
  • Γεμίστε το με 2 κουταλιές της σούπας. δροσερό νερό
  • Ανακατέψτε καλά και πυρπολίστε
  • Βράζουμε για 5 λεπτά.
  • Αν θέλετε το ζελέ να είναι παχύτερο, βράστε λίγο περισσότερο.

Πλιγούρι βρώμης

Σας προσφέρουμε δύο συνταγές για kissel πλιγούρι βρώμης, για την προετοιμασία των οποίων θα χρειαστείτε τα πιο απλά προϊόντα.

Πρώτη συνταγή:

Σύμφωνα με αυτή τη συνταγή, θα μαγειρέψετε ζελέ που μπορεί να αντικαταστήσει το πρωινό. Πάρτε τα ακόλουθα στοιχεία:

  • Πλιγούρι βρώμης - 2 κουταλιές της σούπας
  • Μέλι - 3 κουταλιές της σούπας.
  • Αλάτι
  • Νερό - 6 ο
  • Γάλα - 3 κουταλιές της σούπας

Η διαδικασία μαγειρέματος έχει ως εξής:

  • Επιλέξτε το αλεύρι καλύτερης ποιότητας που δεν περιέχει πρόσθετα. Το κοσκινίστε πριν από τη χρήση, ώστε να μπορεί να κορεστεί με οξυγόνο. Βράστε το νερό, δροσερό.
  • Βάλτε το πλιγούρι βρώμης σε ένα μπολ, καλύψτε με νερό και ανακατέψτε καλά. Καλύψτε τα πιάτα με ένα καπάκι, καθαρίστε τη νύχτα σε ένα ζεστό μέρος. Μετά το στέλεχος της σύνθεσης. Προσθέστε ζεστό γάλα και ανακατέψτε ξανά.
  • Φέρτε τη μάζα σε βράση, προσθέστε αλάτι, βράστε το μείγμα σε χαμηλή φωτιά για 2 λεπτά.
  • Στο ψυγμένο λίγο ζελέ προσθέτουμε μέλι (προαιρετικά). Μπορείτε να προσθέσετε σοκολάτα.

Δεύτερη συνταγή:

Για αυτό το ζελέ πάρτε:

  • Πλιγούρι βρώμης - 1,5 ο
  • Κεφίρ - 60 ml
  • Ζεστό νερό - 2 λίτρα
  • Αλεύρι το αλεύρι σε ένα βάζο με χωρητικότητα 3 λίτρων.
  • Προσθέστε κεφίρ και νερό.
  • Ανακατέψτε καλά τη σύνθεση και καλύψτε το βάζο με γάζα.
  • Θέστε το στην άκρη για 2 ημέρες για να επιμείνει.
  • Στους επόμενους χρόνους η κεφίρ δεν μπορεί να εφαρμοστεί.
  • Απλά προσθέστε λίγα κουτάλια από το προκύπτον συμπύκνωμα.
  • Μόλις παρασκευαστεί η σύνθεση, στραγγίστε και μεταφέρετέ την σε άλλη τράπεζα για 1 ημέρα.
  • Μετά πάρτε το κατώτερο ίζημα το οποίο σχηματίστηκε στον πυθμένα του βάζου, και να προετοιμάσει αυτήν ζελέ: αραιώστε σε τέτοια αναλογία - 1: 3, βάλτε μακιγιάζ στην πυρκαγιά, φέρεται σε βρασμό.

Oatmeal Kissel Momotova

Ο Momotov είναι ένας διάσημος γιατρός μολυσματικής νόσου. Η συνταγή του είναι πολύ παρόμοια με τη συνταγή του Δρ Izotov, αλλά είναι ελαφρώς τροποποιημένη. Για να το μαγειρέψετε πάρτε:

  • Μικρό χυλό - 300 γραμ
  • Μεγάλο πλιγούρι βρώμης - 80 g
  • Κέφιρο χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά ή βιοκεφίρη - 70 ml
  • Νερό - 2 λίτρα
  • Ρίξτε βρώμη σε ένα δοχείο 3 λίτρων
  • Προσθέστε κεφίρ και ζεστό νερό σε αυτό.
  • Ανακατέψτε το μείγμα καλά και αφήστε το για 2 μέρες να ζυμωθεί.
  • Μετά από αυτό, ανακατέψτε τη σύνθεση, στέλεχος μέσα από ένα σουρωτήρι
  • Λαμβάνετε ένα υγρό με υψηλή περιεκτικότητα σε οξύτητα.
  • Ξεπλύνετε τις νιφάδες που έχετε αφήσει με νερό - για να έχετε ένα υγρό με χαμηλή οξύτητα
  • Ρίξτε το πρώτο και το δεύτερο διήθημα σε δοχεία και αφήστε τα να εγχυθούν για 12 ώρες.

Η συνταγή Momelov του Kissel διαφέρει κατά το ότι κατά τη διάρκεια της παρασκευής του ζελέ μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως συμπύκνωμα και το ίδιο το υγρό που λαμβάνεται από το διήθημα.

Επεξεργασία βρώμης

Είναι πολύ εύκολο να μεταχειριστεί το βρώμης - το πάρτε το πρωί αντί για πρωινό. Κατά τη διάρκεια της δεξίωσης, είναι καλύτερο να μην προσθέσετε καρυκεύματα και ζάχαρη. Αντικαταστήστε αυτά τα συστατικά με μέλι, ξινή κρέμα, μούρα, κρούστα μαύρου ψωμιού.

Πριν από τη χρήση, φροντίστε να συμβουλευτείτε το γιατρό σας για να αποφύγετε αλλεργίες και σοβαρές συνέπειες. Τώρα εξετάστε τις πιο κοινές ιδιότητες του kissel, που βοηθούν στη θεραπεία μιας συγκεκριμένης ασθένειας:

  • Ο Kissel βοηθάει στην αποκατάσταση πολύ γρήγορα μετά το χειρουργείο. Για παράδειγμα, μετά την αφαίρεση της χοληδόχου κύστης.
  • Η γέμιση από βρώμη έχει θετική επίδραση στην εντερική χλωρίδα, για παράδειγμα, με δυσκωκορίωση.
  • Αν δεν υπάρχει αντιπυρετικό φάρμακο στο χέρι, το ζελέ από oatmeal θα σας βοηθήσει.
  • Ο Kissel συνιστάται για γαστρίτιδα και γαστρικό έλκος.
  • Εάν χρησιμοποιείτε συνεχώς ζελέ, η χοληστερόλη θα εξαφανιστεί πολύ γρήγορα.
  • Με τη βοήθεια πλιγούρι βρώμης, μπορείτε να αφαιρέσετε τοξίνες και σκωρίες.
  • Ο Kissel θεωρείται ένα θαυμάσιο εργαλείο που ανακουφίζει από το οίδημα στα πόδια.
  • Oatmeal ζελέ μεγάλη απώλεια βάρους.
  • Ο Kissel βοηθά στην εξομάλυνση της υγείας του παγκρέατος. Ανακουφίζει επίσης την ταλαιπωρία που προκαλείται από τη φλεγμονή του.
  • Πολλοί γιατροί συμβουλεύουν ζελέ κατά τη διάρκεια του πόνου στο στομάχι.
  • Ο ζελέ πλιγούρι βρώμης βελτιώνει την απόδοση του νευρικού συστήματος.

Πουτίδα βρώμης: σχόλια

"Βράζω πλιγούρι βρώμης για όλη την οικογένεια. Προσωπικά, με βοήθησε να χάσω βάρος και πολύ γρήγορα. " Σβετλάνα

"Ο σύζυγός μου είχε έντονο πόνο στο στομάχι. Ξεκίνησα να μαγειρεύω τη πουτίγκα σύμφωνα με τη συνταγή του Ιζοτόφ. Οι πόνοι έχουν φύγει. Επιπλέον, η υγεία του συζύγου μου βελτιώθηκε σημαντικά, η επιδερμίδα του άλλαξε. " Όλγα

"Ως παιδί, η γιαγιά μου μαγειρεμένο ψωμί βρώμης. Υποστήριξε ότι το ποτό αυτό αναζωογονεί το πρωί. Τώρα ετοιμάζω αυτό το ποτό το πρωί για τα παιδιά μου. Κατά τη διάρκεια του μαγειρέματος, προσθέστε λίγο σταφίδες, αποξηραμένα φρούτα, μέλι, γάλα. Κάθε μέρα έχω μια νέα συνταγή. Όλα τα μέλη της οικογένειας είναι ικανοποιημένοι, ακόμα και ο / η σύζυγος. Για αυτόν, μαγειρεύω kissel oatmeal, με την προσθήκη λαχανικών και ψωμί σίκαλης. " Τατιάνα.

Χρήσιμες ιδιότητες των αρχαίων ποτών που ψήνουν αλεύρι - φιλέτο και αφέψημα

Βρώμη - αυτή η μοναδική καλλιέργεια δημητριακών, τα οφέλη των οποίων μπορούν να μιλήσουν ατελείωτα. Από τους σπόρους του κάνει νιφάδες, πλιγούρι βρώμης, αλεύρι, μαγειρεμένο κουάκερ, σούπες, ζελέ και αφέψημα, που διαφέρουν όχι μόνο από τη θρεπτική αξία αλλά κυρίως από τις θεραπευτικές του ιδιότητες.

Ζελέ πλιγούρι βρώμης
Για να προετοιμάσετε υγιεινό και θρεπτικό kissel βρώμης, δεν χρειάζεστε ειδικές γαστρονομικές δεξιότητες, δεν απαιτεί πολύ χρόνο, προσπάθεια και οικονομικό κόστος. Το μαγείρεμα είναι απλό και γρήγορο και μπορείτε να απολαύσετε ένα θεραπευτικό, θεραπευτικό αποτέλεσμα για πολύ καιρό.

Συνταγές, πώς να μαγειρεύουν ζελέ από βρώμη, πολλά. Μπορείτε να δοκιμάσετε διαφορετικά και να επιλέξετε αυτό που θα γίνει πιο γευστικό και υγιεινό.

Ωστόσο, πέρα ​​από αυτό, αυτό το πιάτο:
περιέχει μια μεγάλη ποσότητα αμύλου, η οποία είναι απίστευτα χρήσιμη για τα νεφρά, το ήπαρ και ολόκληρο το γαστρεντερικό σωλήνα.
εισέρχεται σε θεραπευτική δίαιτα για όσους πάσχουν από έλκη, γαστρίτιδα, ηπατίτιδα, χολοκυστίτιδα, κίρρωση,
βελτιώνει την κατάσταση της τροφικής δηλητηρίασης και άλλων δηλητηριάσεων του σώματος.
έχει ευεργετική επίδραση στο καρδιαγγειακό σύστημα.
μειώνει τον κίνδυνο αθηροσκλήρωσης.
ομαλοποιεί το μεταβολισμό, συνιστάται το ψιλό βούτυρο βρώμης για απώλεια βάρους, βοηθά αποτελεσματικά στην αντιμετώπιση της παχυσαρκίας.

Είναι εύκολο και ευχάριστο να υποβληθείτε σε θεραπεία με ψιλοκομμένο βρώμη - πρέπει να το φάτε για πρωινό κάθε πρωί. Το τμήμα πρέπει να είναι τουλάχιστον 250 γραμμάρια.

1-2 φλιτζάνια ζύμωσης σιτηρών σε 1 λίτρο βραστό νερό, επιμένουν 20 λεπτά. Πάρτε 0,5 φλιτζάνια 3 φορές την ημέρα για ασθένειες του ήπατος.

Βρώση βρώμη κατά της αϋπνίας. Απορρόφηση βρώμης - 2

500 g σπόρων βρώμης χρειάζεται να ξεπλύνετε με κρύο νερό, ζάχαρη και 1 λίτρο νερό, βράσουν μέχρι το ήμισυ, αποστράγγισης και λαμβάνεται καθημερινά 150-200 ml με προσθήκη λίγο μέλι.
Οι συμπιεσμένοι κόκκοι μπορούν να χρησιμοποιηθούν κατά την κρίση τους: ως γαρνιτούρα.

Ένα αφέψημα βρώμης στο γάλα για πνευμονία στα παιδιά. Απορρόφηση βρώμης - 3

1 φλιτζάνι βρώμης με φλοιό, ξεπλύνετε καλά και ρίξτε ένα λίτρο γάλακτος. Βράζετε την ώρα σε χαμηλή φωτιά. Στέλεχος και να δώσει τα παιδιά να πίνουν αντί του τσαγιού ή της σούπας - αρκετές φορές κατά τη διάρκεια της ημέρας. Με μέλι, με βούτυρο - κατά βούληση. Ιδιαίτερα χρήσιμο για τη χρήση ζελέ τη νύχτα. Κρατήστε μακριά δεν μπορεί - γρήγορα ξινή. Είναι καλύτερα να μαγειρεύετε φρέσκα κάθε μέρα.

Βρώμη αφέψημα στο γάλα ως γενικό τονωτικό. Συνταγή βρώμη αφέψημα - 4

Βρώμη ή πλιγούρι βρώμης (1 ποτήρι) ρίξτε 1 λίτρο βραστό νερό και μαγειρέψτε μέχρι να παχιά υγρή φιλιά, ρίξτε την ίδια ποσότητα γάλακτος στο ζωμό και βράστε πάλι. Μετά από ψύξη, συνδυάστε το πρώτο και το δεύτερο αφέψημα και διαλύστε 3 κουταλιές της σούπας μέλι σε αυτά. Πιείτε ένα ζεστό ρόφημα 1 ποτήρι 2 - 3 φορές την ημέρα ως ενισχυτικό παράγοντα.

Ζυμώνουμε βρώμη "Ελιξίριο της Ζωής". Απορρόφηση βρώμης - 5

Τρία ποτήρια βρώμης (όχι "Hercules") πλένονται καλά και χύνεται με 3 λίτρα νερού. Βράζετε για 20 λεπτά. σε χαμηλή θερμότητα, στη συνέχεια αφαιρείται από τη θερμότητα και καλά τυλιγμένο για 24 ώρες, ή χύνεται σε ένα θερμοσκληρυνόμενο.
Αργότερα, το ζωμό φιλτράρεται μέσα από ένα πυκνό ύφασμα, να προσθέσει σε αυτό 100 γραμμάρια μέλι, κλείστε το καπάκι σφιχτά, να θέσει και πάλι στη φωτιά και αφήστε το να βράσει. Αφού ψύξετε, ρίξτε σε καθαρά μπουκάλια και βάλτε το στο ψυγείο. Πριν από τη χρήση, προσθέστε φρέσκο ​​χυμό λεμονιού (για γεύση).
Πίνουν το ζωμό σε μικρές γουλιές, πολύ αργά, με απόλαυση, απολαμβάνοντας, 100 γραμμάρια την ημέρα μισή ώρα πριν από τα γεύματα. Όταν το ποτό έχει τελειώσει, το αφέψημα γίνεται τρεις ακόμη φορές. Το μάθημα διεξάγεται 3 φορές το χρόνο: την άνοιξη, το καλοκαίρι και το φθινόπωρο.
Αυτή η συνταγή θα βοηθήσει στον καθαρισμό του σώματος των τοξινών και φυσικά στην αύξηση της ζωτικότητας.

Βρώμη βρώμης κολλώδης. Βρώμη αφέψημα - 6

1 φλιτζάνι πλύθηκε πλιγούρι βρώμης 1 λίτρο νερού σε θερμοκρασία δωματίου του τήγματος επιμένουν 12 ώρες, στην συνέχεια έβρασε για 30 λεπτά υπό ένα σφραγισμένο καπάκι, αφαιρέστε από τη θερμότητα, τυλιγμένο για 12 ώρες, διηθείται. Προσθέστε νερό τήξης, φέροντας τον όγκο ζωμού σε 1 λίτρο. Πάρτε 30 λεπτά πριν από τα γεύματα ή μεταξύ των γευμάτων 3 φορές την ημέρα, 150 ml ανά μήνα. Χρησιμοποιείται ως μαλακό, εξοργιστικό στομάχι για διάρροια, ειδικά σε παιδιά.

Βρώση βρώμη δροσερό. Συνταγή αφέψημα βρώμης - 7

3 φλιτζάνια μη επεξεργασμένη βρώμη ρίχνουμε 3 λίτρα νερού, μαγειρεύουμε σε χαμηλή φωτιά για 3 ώρες, στραγγίζουμε, αποθηκεύουμε στο ψυγείο. Πίνετε υπό τη μορφή θερμότητας 0,5 γυαλιού 1 ώρα πριν από τα γεύματα. Το απότομο αφέψημα της βρώμης αφαιρεί κάθε φλεγμονή, αφαιρεί σκωρίες, ομαλοποιεί το έργο του στομάχου, του παγκρέατος, του ήπατος, των νεφρών.

Ένα αφέψημα των κόκκων βρώμης με τη μορφή ζελέ. Συνταγή αφέψημα βρώμης - 8

2 κουταλιές της σούπας. κόκκους βρώμης ή αλεύρι για 1 φλιτζάνι βρασμένο νερό - βράστε σε χαμηλή φωτιά μέχρι μια πυκνή μάζα. Πιείτε ζεστό στο 0,5-1 ποτήρι 3 φορές την ημέρα πριν από τα γεύματα. Kiselny αφέψημα των σπόρων βρώμης χρησιμοποιούνται κατά παράβαση της χολής, και ένα αφέψημα από πλιγούρι βρώμης - σε διαταραχές του πεπτικού συστήματος, διάρροια.

Ζωμός κόκκων βρώμης με μέλι. Βρώμη αφέψημα - 9

1 φλιτζάνι βρώμης ρίχνουμε 5 φλιτζάνια κρύου νερού. βράζετε σε χαμηλή φωτιά στο μισό του αρχικού όγκου, στέλεχος. Προσθέστε 4 κουτ. μέλι και βράστε πάλι. Το ζωμό για να πιει με τη μορφή θερμότητας σε 1 ποτήρι 3 φορές την ημέρα για 1 ώρα πριν από τα γεύματα. Αυτό το ποτό υψηλής θερμιδικής αξίας χρησιμοποιείται για την ενίσχυση των δυνάμεων στις ασθένειες των νεφρών, του θυρεοειδούς αδένα.

Ζυμώνουμε βρώμη σε απεσταγμένο νερό. Συνταγή αφέψημα βρώμης - 10

1 φλιτζάνι πλύθηκε βρώμης χύστε λίτρο απεσταγμένου νερού σε θερμοκρασία δωματίου, επιμένουν 10 - 12 ώρες, στη συνέχεια φέρθηκε σε βρασμό και σιγοβράστε βρασμένο για 30 λεπτά κάτω από ένα σφραγισμένο καπάκι. Τυλίξτε και επιμείνετε 12 ώρες, φιλτράρετε. Στη συνέχεια απεσταγμένο νερό φέρνει τον όγκο του ζωμού σε ένα λίτρο.

Ε οι βρώμη ζωμό βελτιώνει το μεταβολισμό στο σώμα παρουσιάζεται στο πεπτικό έλκος, χρόνια γαστρίτιδα, ανεξάρτητα από την κατάσταση της οξύτητας, και είναι ιδιαίτερα χρήσιμη εάν γαστρεντερικής νόσου επιβαρύνονται με χρόνια ηπατίτιδα, παγκρεατίτιδα.

Χρόνια Παγκρεατίτιδα

Ζώντας Με Παγκρεατίτιδα