Το χλωρίδα μπορεί να μην μυρίζει ωραία;

Mobile εφαρμογή "Happy Mama" 4.7 Η επικοινωνία στην εφαρμογή είναι πολύ πιο βολική!

γι 'αυτό και μην την πάρετε

αυτή βλάπτει τη φρίκη

Ναι, το βρώμικο βρώμικο, μια μυρωδιά ορυκτών, όχι καθόλου ψάρι. αλλά πολύ νόστιμο)))))

Είναι πάντα δύσοσμος, ειδικά όταν ψητότε, είναι τρομερό, αλλά νόστιμο)))

εδώ τώρα μαγειρεμένα στο φούρνο, δεν καμιά δυσοσμία δεν είναι και δεν είναι φρέσκο;

για μένα, έτσι ώστε όλα τα ψάρια εκτός από κόκκινο stinky, δεν μπορώ να πάω ακόμη και στην κουζίνα όταν είναι έτοιμη

Ναι βγαίνει όταν τηγανίζετε

mmm, για μένα η χλωρίδα, αντίθετα, μυρίζει καλό, ακόμα και πολύ.

Όλα με διαφορετικούς τρόπους. Δεν το βρωμώ. Βρίσκεται στο ψυγείο και σε όλους τους κανόνες.

Θέμα: Πλάκα και μυρωδιά, πες μου!

Επιλογές θεμάτων

Πλάκα και μυρωδιά, πες μου!

Χθες αγοράσαμε καλαμάρι στην αγορά, όχι για πρώτη φορά.

Συνήθως το τηγανίζω, αφού τον καθαρίζω, αλλά δεν απομακρύνω πάντα το δέρμα.

Σήμερα το πλένεται, το σφάχνει, αφήνει το δέρμα της και αρχίζει να τηγανίζει.
Όταν τηγανίζω, μου φαινόταν ότι η συνηθισμένη μυρωδιά αυτού του ψαριού ένωσε κάποια άλλη χημική μυρωδιά, δεν μπορώ να καταλάβω τι. Ο σύζυγος επίσης μύριζε.
Δεν το έχω, αποφάσισα να το πάρω πίσω στο κατάστημα και να με αφήσω να επιστρέψω τα χρήματα.

Τώρα διάβασε ότι θα μπορούσε να είναι η μυρωδιά της αμμωνίας, η οποία υποτίθεται ότι είναι χαρακτηριστική αυτού του ψαριού. Πρσότο είναι ισχυρότερη ή όχι ισχυρότερη.

Δεν μπορώ να καταλάβω τι πρέπει να κάνουμε στο τέλος.

Δεν υπάρχει πια κάτι με αρώματα πια, αν αξίζει να επιστρέψετε στο κατάστημα, λαμβάνοντας υπόψη το γεγονός ότι δεν υπήρχε τέτοιο πράγμα πριν, το μόνο που κοστίζει δεν είναι τόσο μικρό.

Είναι φυσιολογικό ότι έχει μια τέτοια μυρωδιά ή όχι;

Μαρίνα μαγειρικής. Μια απλή συνταγή για υγιή ψάρια

Το Flounder είναι ένα νόστιμο ψάρι που ανήκει στην οικογένεια των πλατύψαρων. Το κρέας του περιέχει ένα τεράστιο ποσό χρήσιμων και απαραίτητων για το ανθρώπινο σώμα αμινοξέα, βιταμίνες, μικροστοιχεία, λιπαρά οξέα, ιδιαίτερα Ωμέγα-3. Και χάρη στην υψηλή περιεκτικότητα σε ιώδιο και φώσφορο, η καλαμάρι είναι απλά απαραίτητη για τη διατροφή του μωρού.

Ορισμένοι λάτρεις των ψαριών θεωρούν ότι η ιδιότυπη οσμή της χλωρίδας είναι σημαντικό μειονέκτημα. Αλλά μπορείτε εύκολα να το ξεφορτωθείτε. Πώς να το κάνετε αυτό;

Πώς να απαλλαγείτε από τη μυρωδιά του καλαμιού;

Ξεπλύνετε και στεγνώστε πριν ψαρέψετε. Κόψτε το κεφάλι, την ουρά, τα πτερύγια, καθαρίστε καλά τις κλίμακες και από τις δύο πλευρές. Μετά από αυτό, κάντε μια τομή στο εσωτερικό του σκελετού, αφαιρέστε τα εσωτερικά του καλαμιού και αφαιρέστε προσεκτικά το σκοτεινό στρώμα του δέρματος.

Αν αυτή η μέθοδος είναι δύσκολη για εσάς, τότε δοκιμάστε να τρίβετε τη λεκάνη με μια φέτα λεμονιού με τη φλούδα ή να απορροφάτε το ψάρι στο νερό με χυμό λεμονιού. Αυτό θα βοηθήσει επίσης εν μέρει στην απομάκρυνση της έντονης μυρωδιάς.

Το οστρακόδερμα πωλείται νωπό ή κατεψυγμένο. Εάν πρόκειται να μαγειρέψετε από κατεψυγμένα, τότε πρέπει πρώτα να αποψυχθούν στο κάτω ράφι του ψυγείου. Είναι καλύτερα να μην ξεπαγώσει τελείως - έτσι τα ψάρια θα είναι πιο εύκολο να καθαριστούν.

Τα ψάρια είναι τηγανητά, ψημένα, βρασμένα, αποξηραμένα και καπνιστά. Με το μαγείρεμα με οποιονδήποτε από αυτούς τους τρόπους, είστε βέβαιοι να πάρετε ένα νόστιμο προϊόν.

Συνταγή μαγειρέματος χταπόδι

Φλιτζάνι ψητή στο φούρνο

Για να ψήσετε τη φλοιοί στο φούρνο, πρώτα πρέπει να ξεπλύνετε, να καθαρίσετε και να αφαιρέσετε το δέρμα. Αλάτι, πιπέρι, πασπαλίζουμε με χυμό λεμονιού. Τα πιάτα που είναι ανθεκτικά στη θερμότητα θα πρέπει να λιπαίνονται, να τοποθετούνται φλοιοί και να ψήνουν σε φούρνο που θερμαίνεται στους 180 βαθμούς για 20 λεπτά. Αφού βάλετε τα ψάρια σε λίγα κομμάτια βούτυρο και ψήστε άλλα 5 λεπτά μέχρι να ψηθούν. Στο πλάι πιάτο θα είναι νόστιμο για να εξυπηρετήσει το βρασμένο ρύζι με λαχανικά.

Πώς να τηγανίζουμε τη χωματίδα σε μια κατσαρόλα χωρίς μυρωδιά

Αυτό το νόστιμο και φθηνό ψάρι χρησιμοποιείται σπάνια από τις νοικοκυρές, καθώς εκπέμπει μια δυσάρεστη οσμή που διαπερνά ολόκληρο το σπίτι κατά τη διάρκεια του τηγανίσματος.

Αλλά δεν πρέπει απλώς να αρνηθείτε τα υγιή ψάρια εξαιτίας αυτού: αρκεί να μάθετε πώς να τηγανίζετε τη χωματίδα σε ένα άοσμο τηγάνι και να εφαρμόζετε τις συστάσεις στην πράξη. Ας μάθουμε ποιο είναι το μυστικό για το μαγείρεμα αυτού του ψαριού, πώς να το καθαρίσετε σωστά, τι να κυλήσετε και πώς να μπαχαρικά.

Πώς να καθαρίσετε τη χλωρίδα

Σχεδόν εντελώς να απαλλαγούμε από τη δυσάρεστη μυρωδιά θα βοηθήσει στη σωστή κοπή των ψαριών, η οποία γίνεται ως εξής:

• Κόψτε τα από τα σφάγια του κεφαλιού χρησιμοποιώντας ένα καλά μαχαίρι.
• Καθαρίζουμε τα εσωτερικά, κόβουμε τα πτερύγια, την ουρά.
• Αφαιρούμε το δέρμα από τα ψάρια. Αυτό γίνεται απλά: κόβουμε τα σφάγια στην κορυφή, όπου ήταν τα κεφάλια, και σιγά-σιγά τραβήξτε το δέρμα των ψαριών προς τα κάτω, αφαιρώντας το σαν ένα αποθέμα.
• Πλένουμε τα ψάρια μέσα και έξω για να ξεπλύνουμε το αίμα και τη ρύπανση, και στη συνέχεια τα στεγνώνουμε με χαρτοπετσέτες - το ψάρι είναι έτοιμο για το τηγάνισμα.

Εάν φοβάσαι ότι δεν θα πετύχεις, όπως πρέπει, να καθαρίσεις τον καλαμπόκι - απλώς ασκείστε σε ένα σφάγιο και καθαρίστε τα επόμενα θα σας φανεί λίγο.

Υπάρχουν διάφοροι τρόποι για να μαγειρέψετε τη λεκάνη, επιτρέποντάς σας να εξαλείψετε την δυσάρεστη οσμή και να γεμίσετε την κουζίνα με μόνο ευχάριστα αρώματα:

1. Χρησιμοποιήστε τα κρεμμύδια.
2. Χυμός λεμονιού,
3. Χυμός μαρινάτας από λεμόνια και μουστάρδα.

Εξετάστε κάθε μέθοδο λεπτομερέστερα.

Πλάκα, τηγανητά με κρεμμύδια

Για να απαλλαγούμε από το τηγανισμένο καλαμάρι από μια δυσάρεστη οσμή, χρησιμοποιούμε συνηθισμένα κρεμμύδια. Κόψτε το σε δακτυλίους ή καλαμάκια και αναδιπλώστε το σε βούτυρο, στο οποίο ψήνονται τα ψάρια. Τα κρεμμύδια απορροφούν τυχόν δυσάρεστες οσμές και βελτιώνουν τη γεύση των ψαριών. Αυτό μπορεί να επαληθευτεί με την προετοιμασία του καλαμιού σύμφωνα με την ακόλουθη συνταγή.

Συστατικά

• Χλοοτάπητα - 0,5 kg.
• Κρεμμύδι - 1 τεμ.
• Αλεύρι - για θραύση.
• Μαύρη πιπεριά - για γεύση.
• Αλάτι - για γεύση.

Πώς να τηγανίζουμε τη χωματίδα σε μια κατσαρόλα χωρίς μυρωδιά

Αν χρησιμοποιείτε κατεψυγμένο καλαμπόκι, στη συνέχεια πρώτα ξεπαγώστε το φυσικά και μετά προχωρήστε στην κοπή. Διαίρεση, πλύση και ξήρανση του σκελετού, προχωρήστε στο μαγείρεμα.

1. Κόψτε τα ψάρια σε μερίδες, τρίψτε με πιπέρι, αλάτι και περιμένετε 15 λεπτά.
2. Ζεστάνετε το τηγάνι με λάδι και πασπαλίζετε με λίγο αλάτι, ώστε το αλεύρι να μην καίγεται.
3. Ρίξτε το ψάρι στο αλεύρι και το βάζετε στο τηγάνι μαζί με ψιλοκομμένο κρεμμύδι.
4. Φραγκόκοπα και στις δύο πλευρές μέχρι να μαγειρευτεί.

Το τόξο απορροφά την δυσάρεστη μυρωδιά των ψαριών, οπότε δεν το σερβίρουμε στο τραπέζι. Μόνο τα ψάρια με ένα πιάτο τοποθετούνται στο τραπέζι. Βραστές πατάτες, πολτοποιημένες πατάτες, βρασμένο ρύζι και φρέσκια σαλάτα λαχανικών με μαϊντανό φαίνονται τέλεια σαν πλάκα.

Πλάκα μαριναρισμένη σε χυμό λεμονιού

Συστατικά

• Φλοιοί - 2 τεμ. μεσαίο μέγεθος + -
• Μαύρο πιπέρι - 1/3 κουταλάκι του γλυκού. + -
• Λεμόνι - 1/2 τεμ. + -
• Αλάτι - 1/3 κουταλιού. + -

Πώς να τηγανίζετε τη χωματίδα στο τηγάνι χωρίς μυρωδιά

Όχι λιγότερο καλά με μια απότομη ψάρια μυρωδιά χυμό λεμονιού, στο οποίο το ψάρι μαρινάτες. Σας προτείνουμε να δοκιμάσετε τη συνταγή ψαριού κάτω από τη μαρινάδα λεμονιού για να βεβαιωθείτε ότι αυτό όχι μόνο αποβάλλει αποτελεσματικά τη δυσάρεστη γεύση, αλλά και κάνει τα ψάρια πιο ζουμερά, πιο απαλά και πιο γευστικά.

1. Διαχωρίζουμε την οστρακοειδή, ξεφλουδίζουμε, ξεπλένουμε καλά κάτω από τρεχούμενο νερό, στεγνώνουμε με χαρτοπετσέτες.
2. Ψεκάστε το καλαμπόκι με χυμό λεμονιού και στις δύο πλευρές, τρίψτε το σφάγιο με αλάτι και πιπέρι και αφήστε το να μαρινάρετε.
3. Μετά από 15 λεπτά, ζεστάνετε το τηγάνι στο λάδι.
4. Τηγανίζουμε τα ψάρια και στις δύο πλευρές χωρίς ψωμί σε αλεύρι ή ψίχουλα ψωμιού · δεν θα κολλήσει στο πανί ούτως ή άλλως.

Τα τελειωμένα ψάρια μπορούν να σερβιριστούν με πατάτες με πατάτες, βραστές ή ψητές πατάτες.

Διαβάστε περισσότερες σχετικές αναρτήσεις:

Πώς να το τηγανίζετε σε μαρινάδα με λεμόνι και μουστάρδα

Φλοιοί μαριναρισμένοι σε χυμό λεμονιού και μουστάρδα είναι επίσης νόστιμα. Μια τέτοια μαρινάδα όχι μόνο ανακουφίζει τα ψάρια από μια δυσάρεστη οσμή, αλλά και δίνει μια πικάννη οξύτητα.

Συστατικά

• Χλοοτάπητα - 1 kg.
• Χυμός λεμονιού - 4 κουταλιές της σούπας.
• Έτοιμη μουστάρδα - 1 κουταλάκι του γλυκού.
• Ρύζι αλεύρι - για φρυγανισμό.

Πώς να τηγανίζουμε τη χωματίδα σε μια κατσαρόλα χωρίς μυρωδιά

• Μικτά, πλυμένα και αποξηραμένα ψάρια αναμειγμένα με μαρινάδα φρέσκου χυμού λεμονιού και μουστάρδας.
• Καθαρίζουμε τη χλωρίδα σε ένα κρύο μέρος για μερικές ώρες.
• Ζεσταίνουμε το τηγάνι με βούτυρο.
• Τραβήξτε τα σφάγια ή τα κομμάτια των ψαριών στο αλεύρι ρυζιού και τα τηγανίζετε και στις δύο πλευρές μέχρι να ροδίσουν.

Σερβίρετε τη τηγανισμένη χωματίδα με γαρνίρισμα πατάτας, φαγόπυρο ή σαλάτα λαχανικών.

Στο άρθρο, μάθατε πώς να τηγανίζετε τη χωματίδα σε ένα άοσμο τηγάνι με διάφορους τρόπους. Παραμένει να προσθέσετε ότι μπορείτε να προσθέτετε όλα τα είδη μπαχαρικών στην καλαμιά για να φτιάξετε ψωμί ή αλεύρι (για παράδειγμα, τζίντζερ ή μοσχοκάρυδο) - θα κάνουν τα ψάρια πιο νόστιμα και υγιή.

Εγγραφείτε στην πύλη "Your Cook"

Για νέα υλικά (αναρτήσεις, άρθρα, δωρεάν infoproducts) καθορίστε το όνομά σας και το ηλεκτρονικό ταχυδρομείο

Πώς να μαγειρεύουν καλαμπόκι, ώστε να μην υπάρχει δυσάρεστη οσμή;

Πώς να αφαιρέσετε την ιδιόρρυθμη μυρωδιά που έχει η καλαμάρι;

Ω, αυτή η μυρωδιά ψαριού.

Δεν λειτουργεί για να μαγειρεύει το καλαμπόκι χωρίς να αφήνει καμία μυρωδιά του μαγειρέματος. Και όμως, τουλάχιστον είναι δυνατόν να μειωθεί η δυσωδία ψαριών. Πρώτα κλείστε την πόρτα της κουζίνας και ανοίξτε ελαφρά το παράθυρο. Στη συνέχεια, βάζουμε στη φωτιά μια μικρή κατσαρόλα με νερό, ρίχνουμε σε ένα ποτήρι ξύδι και προσθέτουμε το φύλλο δάφνης, μπορείτε επίσης να ρίξετε το μπαχάρι στην ίδια θέση. Αρχίζουμε να βράζουμε και να προχωρήσουμε στο τηγάνισμα των ψαριών.

Το νερό με ξύδι θα πρέπει να βράζει όλη την ώρα που χρειάζεται για να προετοιμάσει το καλαμπόκι. Με την ευκαιρία, το ξύδι μπορεί να αντικατασταθεί από λεμόνι.

Η πιο φρέσκια καλαμιά, τόσο λιγότερο θα "βρωμίσει" κατά το τηγάνισμα.

Δοκιμάστε να ψήνετε στο φούρνο σε μια σχάρα με μπαχαρικά. Και οι αιμορροΐδες λιγότερο, και λιγότερο δυσωδία, και η γεύση είναι πιο γευστικό!

Οι Ιταλοί προτιμούν να τρώνε ψάρια σε εστιατόρια για να μην ενοχλούν στο σπίτι.

Μαρίνα μαγειρικής. Μια απλή συνταγή για υγιή ψάρια

Το Flounder είναι ένα νόστιμο ψάρι που ανήκει στην οικογένεια των πλατύψαρων. Το κρέας του περιέχει ένα τεράστιο ποσό χρήσιμων και απαραίτητων για το ανθρώπινο σώμα αμινοξέα, βιταμίνες, μικροστοιχεία, λιπαρά οξέα, ιδιαίτερα Ωμέγα-3. Και χάρη στην υψηλή περιεκτικότητα σε ιώδιο και φώσφορο, η καλαμάρι είναι απλά απαραίτητη για τη διατροφή του μωρού.

Ορισμένοι λάτρεις των ψαριών θεωρούν ότι η ιδιότυπη οσμή της χλωρίδας είναι σημαντικό μειονέκτημα. Αλλά μπορείτε εύκολα να το ξεφορτωθείτε. Πώς να το κάνετε αυτό;

Πώς να απαλλαγείτε από τη μυρωδιά του καλαμιού;

Ξεπλύνετε και στεγνώστε πριν ψαρέψετε. Κόψτε το κεφάλι, την ουρά, τα πτερύγια, καθαρίστε καλά τις κλίμακες και από τις δύο πλευρές. Μετά από αυτό, κάντε μια τομή στο εσωτερικό του σκελετού, αφαιρέστε τα εσωτερικά του καλαμιού και αφαιρέστε προσεκτικά το σκοτεινό στρώμα του δέρματος.

Αν αυτή η μέθοδος είναι δύσκολη για εσάς, τότε δοκιμάστε να τρίβετε τη λεκάνη με μια φέτα λεμονιού με τη φλούδα ή να απορροφάτε το ψάρι στο νερό με χυμό λεμονιού. Αυτό θα βοηθήσει επίσης εν μέρει στην απομάκρυνση της έντονης μυρωδιάς.

Το οστρακόδερμα πωλείται νωπό ή κατεψυγμένο. Εάν πρόκειται να μαγειρέψετε από κατεψυγμένα, τότε πρέπει πρώτα να αποψυχθούν στο κάτω ράφι του ψυγείου. Είναι καλύτερα να μην ξεπαγώσει τελείως - έτσι τα ψάρια θα είναι πιο εύκολο να καθαριστούν.

Τα ψάρια είναι τηγανητά, ψημένα, βρασμένα, αποξηραμένα και καπνιστά. Με το μαγείρεμα με οποιονδήποτε από αυτούς τους τρόπους, είστε βέβαιοι να πάρετε ένα νόστιμο προϊόν.

Συνταγή μαγειρέματος χταπόδι

Φλιτζάνι ψητή στο φούρνο

Για να ψήσετε τη φλοιοί στο φούρνο, πρώτα πρέπει να ξεπλύνετε, να καθαρίσετε και να αφαιρέσετε το δέρμα. Αλάτι, πιπέρι, πασπαλίζουμε με χυμό λεμονιού. Τα πιάτα που είναι ανθεκτικά στη θερμότητα θα πρέπει να λιπαίνονται, να τοποθετούνται φλοιοί και να ψήνουν σε φούρνο που θερμαίνεται στους 180 βαθμούς για 20 λεπτά. Αφού βάλετε τα ψάρια σε λίγα κομμάτια βούτυρο και ψήστε άλλα 5 λεπτά μέχρι να ψηθούν. Στο πλάι πιάτο θα είναι νόστιμο για να εξυπηρετήσει το βρασμένο ρύζι με λαχανικά.

Πλάκα και αμμωνία

Το ερώτημα είναι ίσως περισσότερο για τους πολίτες της Οδησσού, αλλά, ίσως, για τους υπόλοιπους «χημικούς».
Στην Privoz αγόρασε καλαμάρι. Μακριά επέλεξε, η θεία έδωσε ένα sniff - αγόρασε.
80 g κιλά.
Ημέρα ωαλκαλί στο ψυγείο και στη συνέχεια στην περίπτωση.
Εγώ ο ίδιος βοήθησα να κόψω και να καθαρίσω. Οσμή - όπως τα συνηθισμένα ψάρια, αλλά ισχυρότερη, πιο συγκεντρωμένη. Καλά, καθαρίστε την αγωνία της.
Στη συνέχεια, τη τηγανισμένα - μουρμούρισε μεγάλη.
Άρχισε να κουτσομπολεύει - η γεύση φαινόταν περίεργη. Έπειτα, ένας από τους τρώγοντες έκοψε το κομμάτι του, το ψεκάστηκε.
Η αιχμηρή μυρωδιά της αμμωνίας - ένα-σε-ένα, όπως αυτή της αμμωνίας - μπορεί να βγεί από ένα χαμόγελο από αυτό το καλαμάρι. Επιπλέον, αν το κομμάτι είναι ολόκληρο, φαίνεται να μην μυρίζει, αλλά αξίζει να κόψετε, εκθέτοντας το κόκκαλο - έτσι είναι - δεν θα είστε ευχαριστημένοι.
Φυσικά, βγήκε, αλλά τα ερωτήματα παρέμειναν. Τι είναι αυτό το έξυπνο εμπόρους της Οδησσού άντλησης ψαριών;
Θεωρήσαμε ότι η λίμνη, λόγω της θερμότητας, άρχισε να μυρίζει λίγο και ήταν σύριγγα με κάποια λύση, σταματώντας τη διαδικασία ή εξουδετερώνοντας τη μυρωδιά. Αποδεχτείτε, ακόμα και όταν πλένετε και κόβετε τα ψάρια, δεν είναι. Εμφανίστηκε μετά το φρυγανισμό. Ίσως η θερμοκρασία κάπως ξεκίνησε τη διαδικασία αποβολής της αμμωνίας.
Ποιος ξέρει;

Ο συνάδελφός μου, η Οδησσός, στην Privoz δεν αγοράζει ποτέ τίποτα.
Ωστόσο, δεν κολυμπά ούτε στη θάλασσα.

Εγώ μόλις μαγειρευόμουν μια καμπάνα μια φορά. Μέχρι τότε, μέχρι να παρατηρήσει μια ομοιότητα με αυτή.

Αμέσως πέταξε έξω και έβγαλε τα σκουπίδια.
Ποτέ ξανά.

Ψάρια, απλά ψάρι. Πλάτα τηγανητά.

Επιλογές θεμάτων

Αναζήτηση ανά θέμα

Ψάρια, απλά ψάρι. Πλάτα τηγανητά.

Ψάρια, απλά ψάρι. Πλάτα τηγανητά.

Δημοσίευση από andrewp »Κυρ Δεκ 04, 2011 12:57 pm
Καλημέρα.
Ψάρια για τη συνταγή της μητέρας μου, θα το έλεγα αυτό. Παρά το γεγονός ότι η μητέρα μου ποτέ στη ζωή της δεν φτιάχνε φιλέτα ψαριών, που εφαρμόζονταν στην καραβίδα, αυτό δεν μας εμποδίζει να προσπαθήσουμε να το κάνουμε αυτό. Ενώ κατανοούσε μερικά σημαντικά πράγματα. 1. τα ψάρια από τα οποία μπορείτε να φτιάξετε ένα κανονικό φιλέτο ξεκινάει από 350-400 γραμμάρια, σε σχέση με τη χωματίδα. 2. Δεν είναι καθόλου σαφές πώς να προσδιοριστεί η φρεσκάδα του ψαριού αν είναι παγωμένο. Φυσικά, όταν είναι αρκετά παλιά εδώ, είναι κατανοητό, αλλά όταν ολόκληρη η πόλη αγοράζει ψάρια από ορισμένους προμηθευτές χονδρικής πώλησης, τότε είτε είναι εκεί είτε τίποτα.
Έτσι, η κύρια συμβουλή της μητέρας μου από την πλευρά των ψαριών είναι ο κανόνας των τριών pe. Αλάτι, πιπέρι, οξύνετε.
Με σημείο προς σημείο, παίρνουμε και φτιάχνουμε φιλέτα.

Αλάτι, πιπέρι, πασπαλίζουμε με χυμό λεμονιού. Λένε ότι είναι χυμός λεμονιού που σκοτώνει εντελώς τη μυρωδιά των ψαριών. Δεν ξέρω αν αυτό συμβαίνει, αλλά ένα πράγμα που μπορώ να πω με βεβαιότητα είναι ότι η καλαμάρια - η συνήθης μυρωδιά της καλαμιάς δεν είναι διαφορετική. Αποδείχθηκε γενικά ενδιαφέρον. Δεν περίμενα ότι δεν θα υπάρχει καθόλου μυρωδιά ψαριού.

Έχει γίνει. Γαρνίρετε στη γεύση!

Μικρή όρεξη.
Andrew.

η γλυκύτητα του μελιού δεν δικαιολογείται από ένα τσίμπημα μελισσών

Πνευματικά και υδραυλικά συστήματα.

SGV'05 TL52V J20A

Ήδη πολύ αισθητική συνταγή για καλαμάρι))) Δεν υπάρχει παράπτωμα στον συγγραφέα να μιλάει)))

Για μένα, κόβουμε το σφάγιο σε δύο μέρη, το περιστρέφουμε σε αλεύρι, σε ένα τηγάνι, σε φυτικό λάδι, στη συνέχεια πασπαλίζουμε με κρεμμύδια σε φέτες και τρώμε.
Τόσο ζεστό όσο και κρύο.
Η μυρωδιά της θάλασσας εξαρτάται μόνο από την ποιότητα του ίδιου του ιχθύος, παρά από το πόσες φορές έχει καταψυχθεί / αποψυχθεί.
Εδώ στη Μόσχα μερικές φορές έρχεται καν σε καλό, όπως ένα ατμόλουτρο, αν και είναι ακατανόητο για μένα,

. Πώς να απαλλαγείτε από τη μυρωδιά του καλαμιού;

Οι πελαργός, το γατόψαρο και το σκουμπρί εκπέμπουν πραγματικά μια ιδιαίτερη οσμή ενώ μαγειρεύουν. Επομένως, πριν τηγάνετε τα ψάρια, βυθίστε τα για 20 λεπτά σε ένα μείγμα χυμού λεμονιού, θρυμματισμένου σκόρδου και φύλλου δάφνης. Αν θέλετε να φτιάξετε ένα βραστό πιάτο, ετοιμάστε αυτή τη σάλτσα: πάρτε 0,5 φλιτζάνια τουρσί αγγουριού ανά 2 λίτρα νερό, 2 κουταλιές της σούπας. κουτάλια από λάδι σταφυλιών, προσθέτουμε κρεμμύδια, μπαχαρικά και ρίζες και βράζουμε για 10 λεπτά. Στη συνέχεια, ψύξτε τη λύση, βάλτε τα ψάρια σε αυτό και μαγειρέψτε μέχρι να είναι έτοιμο. Με την ευκαιρία, το λιγότερο υγρό που χρησιμοποιείτε κατά το μαγείρεμα, το πιο γευστικό και ζουμερό πιάτο σας θα αποδειχθεί.

Ρωτήστε την ερώτησή σας

Σχόλια (0)

Κανείς δεν έχει αφήσει σχόλιο εδώ ακόμα. Γίνετε ο πρώτος.

Δημοφιλή

Σχολίασε

2018 Επιχειρηματολογία και Γεγονότα JSC Γενικός Διευθυντής Ruslan Novikov. Διευθύνων συντάκτης του εβδομαδιαίου «Επιχειρήματα και Γεγονότα» Ιγκόρ Chernyak. Διευθυντής της ψηφιακής ανάπτυξης και των νέων μέσων AiF.ru Denis Khalaimov. AIF.ru επικεφαλής συντάκτης, Βλαντιμίρ Shushkin.

Γιατί οι καταιγίδες βρωμούν

Χθες, οι γευστικοί μου μπουκάλια χόρεψαν ένα τζιν.
Και η συνήθης αποξηραμένη, αλμυρή καλαμάρι τους προκάλεσε. Λίγο τέτοιο βρώμικο τέχνασμα. Στο σούπερ μάρκετ για 5 hryvnia που πωλούνται.

Η γεύση ήταν ειδική, και η μυρωδιά. Το ψάρι ήταν ζιζανιοκτόνο, αλλά ήταν κάτι ιδιαίτερα πικάντικο και τρυφερό.
Εν ολίγοις, έφαγα το χτύπημα, γκρίνια και ουρλιάζοντας. Δεν μπύρα.

Και τότε σκέφτηκα τι χρησιμοποίησα.
Φλοιοί - ψάρια με δύο μάτια στη μία πλευρά, ικανά για μίμηση, μικρότερος κύριος της απόκρυψης, nykanya, μεταμφίεση.
Νίνια του παγκόσμιου ωκεανού.
Και ταυτόχρονα, είναι ένα εμπορικό ψάρι. Δηλαδή, έχει αλιευθεί σε χιλιάδες τόνους, δηλαδή, περπατά σε τεράστια κοπάδια, και αλλιώς ποιο είναι το ψάρεμα.
Λοιπόν αυτό είναι το πώς αποδεικνύεται, είναι κρύβεται στο κάτω μέρος με multi-ton κοπάδια;
Φαντάζομαι ένα κοπάδι από χαμαιλέοντες, πέντε χιλιάδες κεφάλια.
Che, τότε είμαι μπερδεμένος, η λογική φωνάζει μια καλή γλώσσα, αλλά πού να πάει - στα καταστήματα της καλαμιάς, αλλά σωρούς.
Πού είναι τα αλιεύματα;