728 x 90

7 καταπληκτικές συνταγές τυρί που μπορείτε να απολαύσετε ατελείωτα

alenka_ts είπε: 07/06/2009 23:29

Cottage Cheese Soufflé (οποιοδήποτε PP)

Cottage Cheese Soufflé (οποιοδήποτε PP)
Συνταγή βασισμένη στις συνταγές της Ledi και της Irochka από το forum pohudeem

Συστατικά:
Από τα συνήθη συστατικά:
Χωρίς λίπος τυρί cottage (μπορεί να είναι ξηρό, μπορεί να είναι ζυμαρικά) - παίρνω συνήθως 300 g (για 3 μερίδες)
Υγρό (αποβουτυρωμένο γάλα, γάλα σόγιας, ίσως γιαούρτι - για να αραιωθεί η συνοχή του τυροκομείου - μεταξύ ryazhenka και κεφίρ, μπορείτε να προσθέσετε γάλα και γιαούρτι μαζί) - για αποξηραμένο τυρί cottage 200-250 ml, για μικρότερα ζυμαρικά, 150-200 ml
Γλυκαντικό (το μέλι μπορεί να χρησιμοποιηθεί για BOOP, σιρόπι αγαύης για οποιοδήποτε PP, σωστή φρουκτόζη, stevia, σορβιτόλη) - για γεύση - έχω συνήθως μια κουταλιά της σούπας μελιού
Ζελατίνη 10 g (υπολογιζόμενη σε περίπου 0,5 λίτρα υγρού)
Κατά βούληση (βάζουμε στη γεύση):
Τα μούρα επιτρέπονται για οποιοδήποτε PP (φράουλα, βατόμουρο, βατόμουρο, βατόμουρο, σταφίδα)
Μπαχαρικά (κανέλα, βανίλια)

Μαγειρική:
1. Βάλτε ζελατίνη σε κρύο (θερμοκρασία δωματίου) βρασμένο ή μεταλλικό νερό, έτσι ώστε να καλύπτει μόνο το νερό. Έχω στιγμιαία ζελατίνη, αξίζει ένα λεπτό 3 ενώ τα υπόλοιπα.
2. Βάλτε όλα τα συστατικά, εκτός από ζελατίνη, σε μπλέντερ (συνδυάστε, επεξεργαστής) και βάλτε το σε μια ομοιογενή, ελαφρώς αυξημένη μάζα.
3. Θερμάνετε την πρησμένη ζελατίνη μέχρι να διαλυθεί πλήρως με οποιοδήποτε τρόπο (στη σόμπα, στο λουτρό νερού, στο φούρνο μικροκυμάτων).
4. Ανακατέψτε τη ζελατίνη σε μια κτυπημένη μάζα, μετακινηθείτε για ένα λεπτό σε ένα μπλέντερ, έτσι ώστε να είναι καλά κατανεμημένη.
5. Διανείμετε σε δοχεία, ψύξτε για αρκετές ώρες. Συνήθως το κάνω το βράδυ για να φάνε το πρωί.

Ulster δήλωσε: 11/28/2010 2:26 μμ

Τυριά επιτραπέζιου τυριού και επιδόρπια μούρων (οποιαδήποτε PP))

Τυριά επιτραπέζιου τυριού και επιδόρπια μούρων (οποιαδήποτε PP)

Συστατικά:
400 γραμμάρια τυρί χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά (είχα κοκκώδη)
100 g κατεψυγμένων καρπών
1 πορτοκαλί
1 κουτ κανέλα
5 κομμάτια αποξηραμένα βερίκοκα
1 κουταλιά της σούπας. ζελατίνη

Μαγειρική
1. Χύστε την τέχνη. ζελατίνη με ένα ποτήρι νερό, αφήστε να διογκωθεί (για 40 λεπτά)
2. Διαιρέστε το τυρόπηγμα σε δύο. Προσθέστε τα αποψυγμένα μούρα σε ένα δοχείο (είχα τα υπολείμματα ενός μείγματος για την κομπόστα στο σπίτι: chokeberry, καστανιά) και 1/2 lbsp. νερό. Όλοι χτυπάνε με ένα μίξερ ή μπλέντερ μέχρι ομαλό. Πάρτε πολύ όμορφο χρώμα πασχαλιά.
3. Στο δεύτερο δοχείο με το πηγμένο γάλα, επιβιώστε με το χυμό 1 πορτοκαλιού, κόψτε 2 τεμ. αποξηραμένα βερίκοκα, προσθέστε 1 κουταλάκι του γλυκού κανέλα Όλοι χτυπάνε με ένα μίξερ ή μπλέντερ μέχρι ομαλό. Πάρτε πολύ πορτοκαλί χρώμα.
4. Βάζω τη ζελατίνη στο μικροσκόπιο, ανακατεύοντας κάθε 10 λεπτά. Μην το βγάζετε. Κάνετε τη ζελατίνη κομμένη στο μισό, ρίχνοντας μέσα από ένα σουρωτήρι και στα δύο δοχεία με τυρόπηγμα.
5. Πάρτε ένα βαθύ μπολ.
1/2 μίγμα με ένα μούρο χύστε στο κάτω μέρος ομοιόμορφα.
Κορυφή ρίχνουμε 1/2 μίγμα με πορτοκαλί πορτοκαλί.
Βάλτε δύο κομμένα κομμάτια σε αυτά τα δύο στρώματα. αποξηραμένα βερίκοκα.
Στη συνέχεια, ρίχνουμε πασχαλιστό τυρί cheesecake ξανά.
Στη συνέχεια, κάντε ένα πορτοκαλί μίγμα.
Τοποθετήστε όμορφα 1 τεμ. ψιλοκομμένα αποξηραμένα βερίκοκα, μερικά απομεινάρια.
6. Βάλτε το ψυγείο σε 3 ώρες.

Το λιλά στρώμα γίνεται ξινό, αλλά το πορτοκάλι είναι πολύ γλυκό) Ανάλογα με τις προτιμήσεις, μπορείτε να αλλάξετε την ποσότητα των προϊόντων.
Απολαύστε το γεύμα σας!

Πάρα πολλά είναι απατηλά. οι στόχοι που μπορείτε να επιτύχετε, αντικαταστήστε τα όνειρα, τις πραγματικές ενέργειες - επιχειρήματα σχετικά με το πώς θα ενεργήσετε

Διατροφικό soufflé τυρί cottage: PP συνταγή

Το τυρί Cottage είναι ένα από τα κύρια προϊόντα της σωστής απώλειας βάρους. Μπορείτε να το φάτε όχι μόνο για πρωινό, αλλά και για μεσημεριανό γεύμα και ακόμη και για δείπνο. Το τυρί Cottage είναι καλό επειδή μπορεί να χρησιμοποιηθεί για να προετοιμάσει πολλά υγιεινά και διαιτητικά επιδόρπια, τα οποία μπορούν να συμπεριληφθούν στη διατροφή για απώλεια βάρους.

Το θερμιδικό χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά τυρί cottage είναι μόνο 70-80 θερμίδες, αλλά η πρωτεΐνη δεν είναι αρκετή! Μόνο ανά 100 γραμμάρια τυρί cottage αντιπροσωπεύει περίπου 17-20 γραμμάρια πρωτεΐνης!

Το σουφλέ διατροφής από το τυρί cottage είναι ένα ιδανικό πιάτο για σωστή διατροφή. Το δίαιτο soufflé περιέχει πολύ λίγες θερμίδες, ώστε να μπορείτε να το φάτε ακόμα και σε μια δίαιτα. Εάν δεν μπορείτε να πάρετε την καθημερινή πρόσληψη πρωτεΐνης, τότε το σουφλέ θα σας βοηθήσει να το κάνετε αυτό. Αυτό το επιδόρπιο μπορεί να καταναλωθεί όχι μόνο το πρωί, αλλά και τα βράδια. Δεν θα υπάρξει καμία ζημιά στο σχήμα. Έχουμε ετοιμάσει τις καλύτερες συνταγές για τα σουφλέ τυριού cottage cheese, τα οποία μπορούν να συμπεριληφθούν στη διατροφή σας για απώλεια βάρους!

Soufflé ατμός δίαιτα - πώς να μαγειρέψουν

Για να κάνετε αυτό το pp σουφλέ θα χρειαστείτε:

  • 250 γραμμάρια τυρί cottage. Χρησιμοποιήστε τυρί cottage με χαμηλά λιπαρά.
  • 1 αυγό. Θα χρησιμεύσει ως συστατικό που δεσμεύει την αέρια μάζα μας.
  • 50 χιλιοστόλιτρα κεφίρ. Θα χρησιμοποιήσουμε αυτό το προϊόν μόνο αν το τυρόπηγμα είναι πολύ ξηρό.
  • 100 γραμμάρια οποιωνδήποτε καρπών. Αυτό θα δώσει μια pp soufflé του cottage τυρί μια ευχάριστη γεύση.
  • Οποιοδήποτε γλυκαντικό σύμφωνα με το γούστο σας.

Το ίδιο το μαγείρεμα είναι εξαιρετικά απλό. Πρώτα πρέπει να βεβαιωθείτε ότι δεν υπάρχουν μεγάλα κομμάτια στο τυρόπηγμα. Πιάστε το με ένα πιρούνι, αν υπάρχει υπερβολικός χρόνος, μπορείτε να το τρίψετε σε ένα κόσκινο. Προσθέτουμε το αυγό στο τυρόπηγμα και ανακατεύουμε. Εάν η μάζα του τυροπήγματος είναι πολύ ξηρή, μην ξεχάσετε να προσθέσετε κεφίρ. Βάλτε το γλυκαντικό στη γεύση και κτυπήστε με ένα μίξερ μέχρι να πάρετε μια ομοιογενή μάζα.

Κάνετε τα ίδια με τα μούρα - μαντίστε τα σε ένα μπλέντερ μέχρι να επιτευχθεί η συνοχή των πολτοποιημένων πατάτας.

Τώρα στη μορφή ψησίματος βγάλτε ένα μέρος της μάζας του τυροπήγματος, στη συνέχεια τη μάζα των καρπών και ρίξτε ξανά το τυρόπηγμα. Διαφορετικό σουφλέ με ατμό ατμού για περίπου 15 λεπτά.

Μπορείτε να μαγειρέψετε ένα σουφλά τυρί cottage σε μια αργή κουζίνα χρησιμοποιώντας την ίδια συνταγή, αν δεν έχετε ένα διπλό λέβητα: ρίξτε νερό στην αργή κουζίνα, ρυθμίστε τη σχάρα και βάλτε το σχήμα του σουφλέ πάνω σε αυτό.

Από αυτά τα συστατικά μπορείτε να πάρετε 4 μερίδες διαιτητικού soufflé τυρί cottage. Μια μερίδα περιέχει περίπου 90 θερμίδες!

Διατροφικό τυρί soufflé: συνταγή με ζελατίνη

Δεν υπάρχει χρόνος για το ψήσιμο, αλλά θέλετε να απολαύσετε το αγαπημένο σας επιδόρπιο; Μπορείτε πάντα να μαγειρεύετε pp soufflé με ζελατίνη!

  • 300 γραμμάρια χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά τυρί cottage
  • 1 ζελατίνη κουταλιού της σούπας.
  • 30 γραμμάρια νερού.
  • 1 ακατέργαστη πρωτεΐνη Εάν φοβάστε να προσθέσετε ακατέργαστη πρωτεΐνη σε pp soufflé, μπορείτε πάντα να την αντικαταστήσετε με 2 κουταλιές της σούπας γάλα.
  • Γλυκαντικό για γεύση.

Για να ξεκινήσετε, γεμίστε τη ζελατίνη με νερό και αφήστε να διογκωθεί. Όταν η ζελατίνη διογκώνεται, το λειώνετε σε χαμηλή φωτιά. Το κύριο πράγμα είναι να μην το αφήσουμε να βράσει! Εάν έχετε ένα μεγάλο τυρί cottage, στη συνέχεια το ψιλοκόψτε με ένα πιρούνι ή σκουπίστε μέσα από το πλήρες. Προσθέστε τυρί cottage σε ζελατίνη και αγαπημένο γλυκαντικό για να δοκιμάσετε. Χτυπήστε την πρωτεΐνη με ένα μίξερ μέχρι να εμφανιστούν λευκές αιχμές και εισχωρήστε απαλά στη μάζα του τυροπήγματος. Βγάζουμε στη φόρμα και στέλνουμε στο ψυγείο για 2 ώρες! Το διαιτητικό τυρί σουίτας είναι έτοιμο!

Σούπα τυρί cottage και σοκολάτα διατροφής σε φρουκτόζη

Σας αρέσει η σοκολάτα; Στη συνέχεια, να είστε βέβαιος να δοκιμάσετε pp soufflé με κακάο! Αντί της ζάχαρης αυτής της συνταγής, θα χρησιμοποιήσουμε φρουκτόζη! Είναι ιδανικό για κάθε είδους γλυκά και επιδόρπια!

Για να φτιάξετε αυτό το επιδόρπιο, θα χρειαστείτε:

  • 200 γραμμάρια τυρί cottage. Παραδοσιακά προτιμούμε χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά τυρί cottage.
  • 50 γραμμάρια τυρόπιτας. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ricotta.
  • 10 γραμμάρια κακάου. Χρησιμοποιείτε μόνο φυσικό κακάο χωρίς προσθήκη ζάχαρης.
  • 50 ml γάλακτος. Εάν θέλετε να μειώσετε τη συνταγή θερμίδων, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε νερό. Στην περίπτωσή μας, χρησιμοποιούμε αποκορυφωμένο γάλα 1% λιπαρά.
  • 10 γραμμάρια ζελατίνης
  • Φρουκτόζη σε γεύση. Είναι σημαντικό! Η φρουκτόζη είναι σχεδόν 2 φορές πιο γλυκιά από τη ζάχαρη, οπότε προσθέστε την σε μικρές μερίδες, έτσι ώστε να μην αναδιανέμετε!

Ζελατίνη ρίχνετε ζεστό γάλα και αφήστε το να διογκωθεί. Ανακατεύουμε τυρί cottage με τυρί cottage, προσθέτουμε φρουκτόζη σε γεύση και κακάο. Εισάγετε ζελατίνη σε μάζα τυροπήγματος και χτυπήστε με ένα μίξερ. Βγάζουμε με τη μορφή και στέλνουμε στο ψυγείο για μερικές ώρες!

Τυρί σερβιρίσματος με σουφλέ με μαύρη σταφίδα

Σας αρέσουν τα μούρα; Φροντίστε να τα προσθέσετε στο pp soufflé. Η ιδανική επιλογή είναι η μαύρη σταφίδα. Το σουφλέ δίαιτας με τυρί θα αποκτήσει όχι μόνο μια εξαιρετική γεύση μούρων, αλλά και ένα όμορφο μωβ χρώμα.

Έτσι, θα χρειαστείτε:

  • 200 γραμμάρια χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά τυρί cottage. Επιλέξτε μη τυρί τυρί cottage.
  • 100 ml γάλα χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά
  • 50 γραμμάρια μαύρης σταφίδας
  • 2,5 κουταλάκια του γλυκού ζελατίνη
  • 50 ml νερού
  • Οποιοδήποτε γλυκαντικό σύμφωνα με το γούστο σας.

Γεμίστε με νερό και αφήστε να πρηστεί. Ανακατέψτε γάλα, τυρί cottage, φραγκοστάφυλο και γλυκαντικό και χτυπήστε με ένα μπλέντερ. Εκεί προσθέτουμε επίσης την πρησμένη ζελατίνη και ξανά χτυπάμε τα πάντα. Στέλλεται στο ψυγείο μέχρι να παγώσει πλήρως. 100 γραμμάρια αυτού του διατροφικού σουφλέ περιέχουν μόνο 108 θερμίδες!

Καρότο Souffle με τυρί

Πάρτε τα ακόλουθα συστατικά:

  • 200 γραμμάρια καρότα. Πλένουμε, κόβουμε σε λεπτους κύκλους
  • 20 γραμμάρια βούτυρο. Επιλέξτε το πιο χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά πετρέλαιο.
  • 300 γραμμάρια χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά τυρί cottage.
  • 3 αυγά
  • 80 ml νερού. Θα το χρησιμοποιήσουμε για να σβήσουμε τα καρότα.
  • Οποιοδήποτε γλυκαντικό να δοκιμάσει.

Έτσι, βάλτε το βούτυρο στο προθερμασμένο τηγάνι και, στη συνέχεια, διαδώστε τους κύκλους των καρότων. Γεμίστε με νερό και σιγοβράστε σε χαμηλή φωτιά μέχρι τα καρότα να είναι μαλακά. Θα σας πάρει περίπου 15-20 λεπτά για να ολοκληρώσετε αυτή τη διαδικασία. Ψύξτε τα καρότα και χτυπήστε σε ένα μπλέντερ μέχρι να μαλακώσουν.

Τώρα ας κάνουμε λίγο τυρί cottage: χτυπήστε το σε μπλέντερ ή τρίψτε το μέσα από ένα κόσκινο. Δεν πρέπει να υπάρχουν σβώλοι. Στο τυρί cottage προσθέστε πουρό καρότου, κρόκους και γλυκαντική ουσία. Όλα ανακατέψτε καλά με ένα μίξερ. Ξεχωριστά, μαστίγετε τις πρωτεΐνες σε άσπρη κορυφή και εισάγετε απαλά στη μάζα του τυροπήγματος, αναμειγνύοντας με μια σπάτουλα. Διανέμεται σε καλούπια και στέλνουμε στο φούρνο, προθερμασμένο σε 180 μοίρες, για 20-25 λεπτά.

Μας άρεσε η συνταγή; Φροντίστε να συμπεριλάβετε το σούπλερ από τυρί cottage στο μενού σας και να απολαύσετε ένα νόστιμο και υγιεινό επιδόρπιο! Μην ξεχάσετε να μοιραστείτε τις εντυπώσεις σας!

Cottage Cheese Soufflé: 3 Αποδεδειγμένες Συνταγές Επιδόρπιο Διατροφής

Το σουφλέ διατροφής από το τυρί cottage είναι μια συνταγή για pp-επιδόρπιο, η οποία είναι μια προσαρμογή της όχι τόσο καινούργιας, γνωστής κατσαρόλας λιχουδιά. Ένα κλασικό σουφλέ τυρού cottage ήταν κατασκευασμένο από ένα τρυφερό τυρί cottage, μαστιγμένο με ξινή κρέμα ζάχαρη σε σκόνη, pounded σε λευκά αφρώδη αυγά. Η χνουδωτή μάζα ψήνεται στο φούρνο και ήταν ένα εξαιρετικό ελαφρύ επιδόρπιο.

Σταδιακά, η συνταγή έχει αλλάξει. Άρχισε να προσθέτει σιμιγδάλι, αλεύρι, το οποίο έπρεπε να τραβήξει το υγρό και να κάνει το πιάτο λιγότερο υγρό. Ταυτόχρονα, η σουφλέ-κατσαρόλα έγινε πολύ υψηλή σε θερμίδες. Υπάρχουν επίσης επιλογές χωρίς ζάχαρη, για παράδειγμα, σουφλέ από τυρί cottage και το ήπαρ.

Συνταγές Soufflé Cheese Cottage

Πώς να φτιάξετε ένα διαιτητικό σουφλέ από τυρί cottage, προσωπικά έχω βρεθεί σε κάποια μαγειρική περιοχή. Από τότε, αυτό το γεύμα χωρίς αλεύρι και ζάχαρη έχει γίνει ένα από τα αγαπημένα μου πρωινό επιλογές. Και σε στιγμές που θέλετε ένα γλυκό, είναι γενικά απαραίτητο! Παρεμπιπτόντως, θυμίζει πολύ ένα επιδόρπιο ζαχαρούχο τυρί cottage σε σύνθεση και CBDI, αλλά με τη γεύση και τεχνολογικά είναι εντελώς διαφορετικό np-yummy.

Τα τελευταία χρόνια, μερικά άλλα έχουν προστεθεί στη συνήθη έκδοση. Η πιο επιτυχημένη και θέλω να μοιραστώ τώρα.

Σουφλέ τυριού Cottage στο φούρνο

Προϊόντα για αυτόν που παίρνουμε όλο το σεζόν, που παρέχουν κάθε αγοραστή.

Το σουφλέ διατροφής από το τυρί cottage στο φούρνο ψήνεται πολύ γρήγορα.

Προϊόντα:

  • τυρί cottage - 200 g
  • αυγό - 1 τεμ.
  • πλιγούρι βρώμης - 2 κουταλιές της σούπας. l
  • αποξηραμένα βακκίνια (ή σταφίδες, αποξηραμένα βερίκοκα, αποξηραμένα μήλα) - 40 g.
  • μέλι - ένα κουταλάκι του γλυκού.

Μαγειρική:

  1. Αλέστε το βρώμη σε μπλέντερ.
  2. Αυγό με τυρί cottage και μέλι, χτυπημένο σε μπλέντερ.
  3. Ανακατεύουμε σε δημητριακά με μάζα τυρογάλακτος, αποξηραμένα φρούτα και ανακατεύουμε με ένα κουτάλι, κατευθύνοντάς το προς μία κατεύθυνση.
  4. Ψήστε σε μορφή σιλικόνης για περίπου μισή ώρα (βάλτε σε ένα ζεστό φούρνο).

Συνταγή με κατσαρόλα με ατμό

Νόστιμο μέχρι τρέλα, απαλή, ελάχιστοι υδατάνθρακες, μέγιστες βιταμίνες, τεχνολογία μαγειρικής - όλα είναι τέλεια εδώ!

Προϊόντα:

  • τυρί cottage - 200 g
  • ασπράδια αυγών - 2 τεμ.
  • μπανάνες - 1 τεμ.
  • φρέσκα κεράσια - 5 τεμ.
  • φρέσκα βερίκοκα - 5 τεμ.
  • εκχύλισμα βανίλιας - ένα ζευγάρι σταγόνες
  • μέλι - κατά βούληση.

Μαγειρική:

  1. Προκαθορίζετε τη λειτουργία "Ατμός" στη συσκευή κουζίνας - ένα διπλό λέβητα ή μια βραδεία κουζίνα.
  2. Καθαρίστε τα κεράσια και τα βερίκοκα και ψιλοκόψτε.
  3. Οι σκίουροι κτύπησαν μέχρις σταθερού αφρού.
  4. Τυρί τυριού, μπανάνα, εκχύλισμα βανίλιας και μίγμα μελιού σε μπλέντερ.
  5. Συνδυάστε τις πρωτεΐνες και τη μάζα του τυροπήγματος, ζυμώστε απαλά με ένα κουτάλι από κάτω προς τα πάνω.
  6. Βάλτε το κομμένο σε φέτες φρούτο σε μούχλα σιλικόνης, ή καλύτερα - σε μικρές φόρμες, διανείμετε τη μάζα του τυροπήγματος στην κορυφή, γεμίζοντας όχι περισσότερο από 2/3 της φόρμας.
  7. Βάλτε ένα μπολ στο ατμό και μαγειρέψτε για 15 λεπτά, εάν είναι απαραίτητο, παρατείνετε το χρόνο μαγειρέματος σε 20 λεπτά.

Cottage Cheese Souffle στο φούρνο μικροκυμάτων

Είναι καλύτερα να το διανέμετε σε διάφορα μικρά καλούπια παρά σε ένα μεγάλο, για ομοιόμορφο ψήσιμο.

Αυτή η επιλογή με σώζει, αν θέλω ένα γλυκό τώρα - προετοιμάζεται σε λίγα μόνο λεπτά.

Προϊόντα:

  • τυρί cottage - 200 g
  • Apple - 1 τεμ.
  • αυγό - 1 τεμ.
  • κανέλα - για γεύση
  • stevia για να δοκιμάσετε
  • βρώμη, σιτάρι ή οποιοδήποτε άλλο πίτυρο - 1-2 κουταλιές της σούπας.

Μαγειρική:

  • Χτυπάμε αυγό με stevia και κανέλα.
  • Apple φλούδα και σχάρα.
  • Συνδυάστε όλα τα προϊόντα σε ένα μπλέντερ ή απλά με το χέρι, εάν θέλετε το τυρόπηγμα να αισθάνεται πιο ζωντανό.
  • Τοποθετήστε τα καλούπια που προκύπτουν (έχω τα συνηθισμένα κεραμικά κύπελλα) και ψήνετε στο φούρνο μικροκυμάτων για 5-7 λεπτά.

Μυστικά και συμβουλές από νόστιμα σουφλέ

  • Το τυρί Cottage για αυτό το πιάτο χρειάζεται το πιο φρέσκο, όχι πολύ λίπος ελεύθερο. Το λίπος είναι λιγότερο θερμιδικό, αλλά στεγνό και μπορεί να μειώσει τη γεύση του τελικού πιάτου.
  • Η μάζα πρέπει να χτυπηθεί κατά τη διαδικασία ανάμιξης για να ληφθεί μια πορώδης λεπτή σύσταση.
  • Οποιαδήποτε συνταγή για κατσαρόλα soufflé τυρί cottage είναι καλό, επειδή μπορείτε να προσθέσετε μια ποικιλία προϊόντων σε αυτό.
  • Τριγυρισμένα καρότα, κολοκύθα, οποιεσδήποτε όχι πολύ ζουμερά τριμμένα φρούτα, μούρα, ξηροί καρποί, αποξηραμένα φρούτα, κακάο, χαρούπι θα ταιριάξουν γλυκιά με μέλι ή φρουκτόζη. Αναμιγνύονται στην τελική μάζα.
  • Αν τα φρούτα και τα μούρα τους είναι γλυκά, τότε δεν μπορείτε να προσθέσετε μέλι ή φρουκτόζη.
  • Για να μειωθεί η περιεκτικότητα σε υγρασία του soufflé τυρί cottage, ψεκάζεται με αλεύρι ρυζιού ή πατάτας (μπορεί να είναι άμυλο καλαμποκιού) όταν φυτεύονται στο φούρνο.

Αυτή η σελίδα τροποποιήθηκε τελευταία φορά στις 11/21/2018 17:17.

ΡΡ συνταγές από τυρί cottage στο φούρνο και στο ταψί, γλυκά και επιδόρπια

Αν ακολουθήσετε την κατάλληλη διατροφή ή ασθένεια που σχετίζεται με τη διατροφή (καλύτερη απομάκρυνση), τότε το τυρί cottage θεωρείται εγκεκριμένο προϊόν. Αλλά ένα προϊόν χωρίς πρόσθετα μπορεί γρήγορα να βαρεθεί. Υπάρχει ένα τεράστιο ποσό των χαμηλών θερμίδων γεύματα που βασίζονται σε αυτό. Είναι εύκολο να ετοιμάσετε τα πιάτα, οι συνταγές από το τυρί cottage δεν θα επιδεινώσουν καθόλου τις χρήσιμες ιδιότητές του, αντίθετα θα κάνουν το καθολικό συστατικό - για ποιο λόγο; Βελτιώστε ή αφαιρέστε το pro συστατικό ή αναδιατυπώστε.

Αλμυρές συνταγές

Υπάρχουν πολλές συνταγές χωρίς ζάχαρη PP με τυρί cottage, που συμβάλλουν στην ικανοποίηση της πείνας για μεγάλο χρονικό διάστημα και στη διαφοροποίηση της συνήθους διατροφής. Συνιστούμε συνταγές με στήθος κοτόπουλου με τυρί cottage στο φούρνο, μεθόδους μαγειρέματος κοτόπουλων με τυρί cottage, διατροφικές κουταλιές τυρί cottage. Και επίσης από το τυρί cottage, μπορείτε να κάνετε τα δικά σας πρωτεϊνικά κουνέλια, τις συνταγές των οποίων θα βρείτε σε αυτό το άρθρο.

Η κατσαρόλα φαγόπυρου με τυρί cottage είναι κατάλληλη για ένα πλούσιο πρωινό και ως εκκινητής στο πιάτο κρέατος είναι ένα βουλγάρικο πιπέρι γεμιστό με τυρί cottage.

Τηγανίτες με τυρί cottage

Τέτοιες τηγανίτες θα απολαμβάνουν σχεδόν όλοι. Αυτό είναι ένα υπέροχο νόστιμο πρωινό ψήσιμο PP με τυρί cottage. Για τη συνταγή θα απαιτηθεί:

  • 270 γραμμάρια τυρί cottage?
  • αυγό ·
  • μισό κουταλάκι του γλυκού σκόνη ψησίματος?
  • άλας ·
  • 5 κουταλιές της σούπας γάλα.
  • 170 γραμμάρια αλεύρι.
  1. Βάλτε τη μάζα του τυροπήγματος σε ένα μεγάλο δοχείο.
  2. Αμέσως προσθέστε αλάτι, ρίξτε τη σκόνη ψησίματος.
  3. Προσθέστε αλεύρι και ανακατέψτε καλά. Η ζύμη είναι παχύρρευστη, μπορεί να αραιωθεί ελαφρά με γάλα.
  4. Βάλτε μια κουταλιά της σούπας ζύμης σε ένα προθερμασμένο τηγάνι. Τηγανίζουμε με λίγο ελαιόλαδο πριν από την αγορά των κρέπες. Επίσης, αυτή η συνταγή μπορεί να μαγειρευτεί στο φούρνο.

Σερβίρετε το πιάτο συνιστάται ζεστό ή ζεστό, μπορείτε με το μέλι ή χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά ξινή κρέμα.

Διαιτητικά cheesecakes

Cheesecakes - ένα πραγματικό πιάτο από την παιδική ηλικία. Είναι κατάλληλα για οποιοδήποτε γεύμα ή σνακ. Υπάρχει ένας τεράστιος αριθμός παραλλαγών των συνταγών. Το τυρί cottage περιέχει λίγες θερμίδες, αλλά για να γίνει το πιάτο διατροφικό, πρέπει να επιλέξετε τα σωστά συστατικά και τα υπόλοιπα. Έτσι, για συνταγή PP για τυρί cottage είναι απαραίτητα:

  • 500 g χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά τυρί cottage στο 8%?
  • 2 κρόκους ή ένα αυγό.
  • μικρή κουταλιά της βανιλίνης.
  • μέλι για γεύση
  1. Το πλέγμα μαζεύετε το κόσκινο 2 φορές με μια μικρή παύση. Αυτό θα κάνει το προϊόν πολύ απαλό και ευάερο. Το κόσκινο της διαδικασίας λείανσης μπορεί να αντικατασταθεί από το μαστίγιο σε μπλέντερ.
  2. Καθαρό τυρί cottage μεταφέρεται σε ένα βαθύ πιάτο, ένα αυγό ή κρόκοι, βανίλια, μέλι για τη γλυκύτητα προστίθεται σε αυτό.
  3. Όλα τα συστατικά αναμειγνύονται καλά μέχρι η ζύμη να είναι ομαλή.
  4. Ρίχνουμε λίγο αλεύρι σε μια επίπεδη πλάκα, η οποία θα χρησιμοποιηθεί ως φούρνο.
  5. Ανακατέψτε τις μπάλες της ζύμης, ισιώστε, ρίξτε το σε αλεύρι και τοποθετήστε το σε ένα φύλλο ψησίματος, καθώς παρασκευάζονται τυρί σε φούρνο.
  6. Το φύλλο ψησίματος δεν λιπαίνεται, αλλά καλύπτεται με χαρτί περγαμηνής. Ο φούρνος θερμαίνεται έως 180 μοίρες, ο φούρνος χρειάζεται 25 - 35 λεπτά.
  7. Βάλτε το τελειωμένο πιάτο σε ένα πιάτο και σερβίρετε ζεστό ή ζεστό.

Για το πότισμα τυροκομικών, μπορείτε να φτιάξετε μια σάλτσα φρούτων: χτυπήστε τυχόν φρούτα για να δοκιμάσετε σε μπλέντερ, προσθέτοντας λίγο φυσικό γιαούρτι. Διαβάστε επίσης άλλες διαιτητικές συνταγές cheesecake.

Διατροφική κατσαρόλα με τυρί cottage και αποξηραμένα φρούτα

Το ψήσιμο PP από τυρί cottage με βρώμη και αποξηραμένα φρούτα δεν είναι μόνο πολύ νόστιμο, αλλά διατροφικό και υγιεινό. Στην λίστα των συστατικών δεν υπάρχει αλεύρι και ζάχαρη, αντικαθίστανται από νιφάδες βρώμης και αποξηραμένα φρούτα, είναι επίσης επιτρεπτή η προσθήκη μελιού στη γεύση. Απαιτείται συνταγή:

  • 200 γραμ. Hercules.
  • 200 γραμμάρια τυρί cottage 5% λίπος
  • 230 ml κεφίρ - περίπου ένα ποτήρι.
  • δύο αυγά?
  • 170 g ξηρών καρπών.
  • μισό κουταλάκι του γλυκού σόδα?
  • 2 μεγάλα κουτάλια μελιού.
  • Όλα τα συστατικά συνδυάζονται, μην προσθέτετε μόνο μέλι και αποξηραμένα φρούτα. Ανακατέψτε με ένα κουτάλι ή μπλέντερ.
  • Η προκύπτουσα μάζα πρέπει να σταθεί για 15-20 λεπτά, έτσι ώστε οι νιφάδες βρώμης να έχουν χρόνο να μαλακώσουν.
  • Κόψτε τα αποξηραμένα φρούτα, εμποτισμένα πριν μαγειρέψετε τα σκεύη. Τα ρίχνουμε στη ζύμη και ανακατεύουμε μέχρι να επιτευχθεί ομοιογενής συνέπεια.
  • Λιπάνετε τη μορφή με λάδι και βάζετε τη ζύμη μέσα σε αυτό.
  • Ψήστε το επιδόρπιο σε 180 μοίρες για περίπου μισή ώρα, ελέγχοντας την ετοιμότητα.
  • Αφαιρέστε την κατσαρόλα, καλύψτε με μια πετσέτα και αφήστε την να κρυώσει. Στη συνέχεια μπορείτε να εξυπηρετήσετε.

Τυροκομείο PP - σουφλέ

Souffle συνταγή PP - μια προσαρμογή της λαϊκής λιχουδιά για τους ανθρώπους που παρακολουθούν το σχήμα ή αναγκάζονται να περιορίσουν τη διατροφή τους. Η συνταγή για σουφλέ χαμηλών θερμίδων είναι πολύ απλή, μαγειρεμένη στο φούρνο. Τα προϊόντα είναι εύκολο να αγοραστούν σε οποιοδήποτε κοντινό κατάστημα. 100 g του δίσκου είναι μόνο 176 kcal. Επίσης 13 g λίπους, 3 g υδατανθράκων και 23 g πρωτεϊνών. Για να προετοιμαστείτε πρέπει να λάβετε:

  • 220 γραμμάρια τυρί cottage?
  • ένα αυγό?
  • 2 μεγάλα κουτάλια από πλιγούρι βρώμης.
  • 40 g αποξηραμένων βακκίνων, μπορούν να αντικατασταθούν με αποξηραμένα βερίκοκα ή αποξηραμένα μήλα.
  • ένα κουταλάκι του γλυκού μέλι.
  1. Αλέστε το αλεύρι σε αλεύρι σε μπλέντερ.
  2. Κτύπησε το τυρόπηγμα με το αυγό, προσθέστε το μέλι και ξανακτήστε.
  3. Ανακατεύουμε στη μάζα του πλιγούρι βρώμης, αποξηραμένα φρούτα, ανακατεύουμε με ένα κουτάλι προς μία κατεύθυνση.
  4. Ψήστε το σουφέλε σε μορφή σιλικόνης για 30 λεπτά σε ένα προθερμασμένο φούρνο.

Αν θέλετε να μειώσετε ακόμα περισσότερο την περιεκτικότητα σε θερμίδες, τότε δεν προστίθενται ξηροί καρποί.

Για να γίνει το σουφλέ νόστιμο και μάλλον απαλό, ελαστικό, είναι σημαντικό να τηρήσετε τους ακόλουθους κανόνες:

  • Το τυρόπηγμα πρέπει να είναι χαμηλό ή μεσαίο λίπος, το μη λιπαρό προϊόν δεν θα λειτουργήσει, είναι πολύ στεγνό, αυτό θα επιδεινώσει τη γεύση του πιάτου PP από το τυρόπηγμα.
  • Η μάζα απαιτείται να χτυπήσει ήπια για να πάρει μια ήπια πορώδη συνέπεια.
  • Για να μειώσετε ελαφρώς την υγρασία του σουφλέ, πασπαλίζετε αλεύρι ρυζιού ή άμυλο πριν το τοποθετήσετε στο φούρνο.

Cottage marshmallow τυρί - επιδόρπιο χαμηλών θερμίδων

Κάθε marshmallow λόγω της παρουσίας στη σύνθεση της πηκτίνης μπορεί να θεωρηθεί μια διατροφή καλά, ή μια έγκυρη θεραπεία για τους ανθρώπους που βλέπουν το σχήμα. Και όταν το μαγειρεύετε σε βάση τυρί cottage, γίνεται ακόμη πιο χρήσιμο και χαμηλών θερμίδων. Για συνταγή με τυρί cottage, το PP χρειάστηκε:

  • 450 g χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά τυρί cottage?
  • 150 ml γάλακτος με περιεκτικότητα σε λιπαρές ουσίες 1,5% ·
  • υποκατάστατο ζάχαρης στη γεύση.
  • 15 g ζελατίνης.
  • 70 γραμμάρια βατόμουρο ή μαύρη σταφίδα.
  1. Διαλύστε τη ζελατίνη μαζί με το υποκατάστατο ζάχαρης σύμφωνα με τις οδηγίες στη συσκευασία της.
  2. Αλέστε το κόσκινο των μούρων.
  3. Ανακατέψτε το τυρί cottage με τα αποξηραμένα μούρα, χτυπήστε καλά, προσθέστε ζελατίνη, ανακατέψτε ξανά και βάλτε το στο ψυγείο για να ρυθμίσετε.
  4. Πριν τη σάλτσα marshmallow, κόψτε το σε μερίδες.

Το θερμιδικό περιεχόμενο αυτής της λιχουδιάς PP από τυρί cottage θα είναι μόνο 67 kcal.

Τυρί Candy

Candy PP από τυρί cottage δεν θα βλάψει την απώλεια βάρους ή εκείνων που ακολουθούν μια θεραπευτική διατροφή. Το συνολικό περιεχόμενο σε θερμίδες δεν θα είναι υψηλό. Είναι εύκολο να ετοιμάσετε ένα επιδόρπιο, θα διαρκέσει μόλις 15 λεπτά. Μπορεί να σερβιριστεί στο γιορτινό τραπέζι λόγω της ελκυστικής εμφάνισής του.

Για τη συνταγή θα απαιτηθεί:

  • 140 g περιεκτικότητας σε λιπαρά τυρί cottage 2 - 3%?
  • μεμονωμένη φλούδα πορτοκαλιού, αν θέλετε, μπορείτε να αντικαταστήσετε το ξύσμα λεμονιού?
  • ένα κουταλάκι του γλυκού κακάο.
  • ένα κουταλάκι του γλυκού ζάχαρη, εάν είναι απαραίτητο, βάλτε ένα υποκατάστατο μαζί, δεν επιδεινώνει καθόλου τη γεύση της καραμέλας.
  • μια τσάντα βανίλιας.
  • 70 γραμμάρια αποξηραμένα βερίκοκα ή δαμάσκηνα.
  1. Ξεπλύνετε τα εσπεριδοειδή με βραστό νερό, αποτυπώστε με μια χαρτοπετσέτα και τρίψτε το ξύσμα σε ένα λεπτό τρίφτη.
  2. Στραγγίστε τα δαμάσκηνα ή τα αποξηραμένα βερίκοκα με βραστό νερό, ψιλοκόψτε με ένα μπλέντερ, συνδυάστε με ξύσμα.
  3. Τώρα προσθέστε τυρί cottage, κακάο, ζάχαρη και βανίλια στο μπλέντερ, ανακατέψτε.
  4. Μπορείτε να προχωρήσετε στη διαμόρφωση γλυκών κάθε μορφής κατά βούληση. Δημιουργούμε μπάλες και στη συνέχεια μπορείτε να τις κυλήσετε σε τσιπ καρύδας. Τοποθετήστε το επιδόρπιο σε μια πιατέλα.
  5. Αφαιρέστε την κατεργασία στο ψυγείο για 30 λεπτά για να σταθεροποιήσετε και να κρατήσετε τη φόρμα.

Τα γλυκά θα είναι τρυφερά και μέτρια γλυκά. Χάρη στη ζέστη έχουν την αρχική σκιά και τη γεύση των bar bounty. Επίσης, αντί για μπάλες, μπορείτε να τα κάνετε λουκάνικα.

Pp μπισκότα

Για να κάνετε νόστιμα, υγιεινά και χαμηλής θερμιδικής αξίας μπισκότα θα χρειαστεί να πάρετε:

  • 300 γραμμάρια χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά τυρί cottage?
  • 270 γρ νιφάδες βρώμης.
  • 3 μπανάνες μεσαίου μεγέθους.
  • 100 g σταφίδας.
  1. Είναι πολύ βολικό να νικήσετε τη ζύμη σε ένα μπλέντερ.
  2. Πρώτον, ξεπλύνετε και απολαύστε τις σταφίδες σε ζεστό νερό.
  3. Βάλτε τη μάζα του τυροπήγματος σε ένα ξεχωριστό δοχείο, προσθέστε τις μπανάνες σε φέτες και το αλεύρι βρώμης αλεσμένο με μπλέντερ. Ανακατέψτε τα πάντα λεπτομερώς. Είναι πολύ βολικό να το κάνετε και σε μπλέντερ ή σε επεξεργαστή τροφίμων.
  4. Βάζουμε τις σταφίδες στη μάζα του τυροπήγματος και αφήνουμε να σταματήσουν για 20 λεπτά.
  5. Καλύψτε το φύλλο ψησίματος με χαρτί περγαμηνής και ρυθμίστε τα διαμορφωμένα ωοειδή μπισκότα πάνω του. Η απόσταση μεταξύ τους είναι τουλάχιστον 2 cm.
  6. Βάλτε το τηγάνι στο φούρνο, θερμαίνεται σε 180 μοίρες και ψήστε για 35 λεπτά.
  7. Το ψήσιμο πρέπει να ερυθρωθεί, αλλά να παραμείνει απαλό.

Χάρη στην εγκατάλειψη αλεύρι, ζάχαρη και βούτυρο, το θερμιδικό περιεχόμενο θα είναι μόνο 100 kcal ανά 100 g. Μια άλλη νόστιμη συνταγή για διαιτητικά μπισκότα με τυρί cottage είναι εδώ.

Raffaello ελαφριά κέικ

Αυτή η συνταγή PP τούρτα "Raffaello" από το τυρί cottage εύκολο να προετοιμαστούν. Χρήση για τη ζύμη χρειάζεται φυσικό τυρόπηγμα. Από τα απαραίτητα συστατικά:

  • περίπου 1 φλιτζάνι ζάχαρη?
  • 3 φλιτζάνια αλεύρι.
  • δύο αυγά?
  • μισό κουταλάκι του γλυκού σόδα?
  • άλας σε γεύση.
  • 250 γραμμάρια περιεκτικότητας σε λιπαρά τυρί cottage 9%?
  • κοκκοφοίνικα.

Για την κρέμα γάλακτος πρέπει να πάρετε:

  • 350 γραμμάρια τυρί cottage?
  • 250 g χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά ξινή κρέμα.
  • 20 g σκόνης σε σκόνη.
  • βανιλίνη.
  • 100 γραμμάρια καρύδας, μερικές φορές χρειάζονται περισσότερα.
  • για εμποτισμό - 100 ml γάλακτος ή υγρής κρέμας.
  1. Βάλτε το τυρόπηγμα και τα άλλα συστατικά στο μπολ στη ζύμη, αλλά μην προσθέτετε αλεύρι και σκόνη ψησίματος. Τσιμπήστε τα πάντα.
  2. Προσθέστε αλεύρι, σκόνη ψησίματος, ανακατέψτε και ψήστε.
  3. Διαχωρίστε τη ζύμη σε 8 κομμάτια και ψήστε κάθε κέικ. Για να αποφύγετε να εμφανίζονται φυσαλίδες πάνω σε αυτό, πρέπει να τρυπήσετε τη ζύμη σε πολλά σημεία πριν την τοποθετήσετε στο φούρνο.
  4. Περιχύνουμε την κρέμα με ένα κόσκινο μπλέντερ ή αλέσεως.
  5. Συνδυάστε την ξινή κρέμα με σκόνη, κτυπήστε μέχρι τις ανθεκτικές κορυφές, προσθέστε βανιλίνη, ανακατέψτε με το παρασκεύασμα τυριού cottage και δροσερό.
  6. Η προκύπτουσα κρέμα λίπους κέικ. Διακοσμήστε το κέικ με νιφάδες καρύδας.

Το τελειωμένο κέικ πρέπει να εμποτιστεί για 6 ώρες. Στη συνέχεια, μπορεί να σερβιριστεί στο γιορτινό τραπέζι.

PP τυρί cotlotte cottage

Το Charlotte σύμφωνα με την αρχική συνταγή του πιάτου PP από το τυρί cottage με τα μήλα θα γίνει μια πραγματική λιχουδιά. Δεν είναι λιγότερο νόστιμο από το πιάτο σύμφωνα με την κλασική συνταγή.

Για συνταγή τυριού PP πρέπει να λάβει:

  • ένα μεγάλο μήλο?
  • 60 γραμμάρια πλιγούρι βρώμης ή πλιγούρι βρώμης,
  • 200 γραμμάρια τυρί cottage?
  • 2 αυγά.
  • μισή μικρή κουταλιά σκόνης ψησίματος.
  • μισό κουταλάκι του γλυκού βανίλια.
  • 2 μεγάλα κουτάλια μελιού.
  1. Αλέστε το αλεύρι σε αλεύρι σε μπλέντερ.
  2. Ανακατέψτε το αλεύρι με βανίλια και σκόνη ψησίματος.
  3. Ξεφλουδίστε το μήλο και τον πυρήνα, κόψτε σε κύβους.
  4. Χτυπήστε τα αυγά σε αφρό, συνδυάστε τα με πλιγούρι βρώμης, μήλα, μέλι και τυρί cottage. Ανακατέψτε καλά.
  5. Τοποθετήστε τη ζύμη με τη μορφή, είναι προτιμότερο να λαμβάνετε σιλικόνη, ψήνετε σε θερμοκρασία 180 μοίρες στο φούρνο για περίπου 40 λεπτά.
  6. Αφαιρέστε το τελειωμένο κέικ και αφήστε το να κρυώσει. Αν θέλετε, διακοσμήστε την κορυφή με φρέσκα φρούτα ή μούρα, πασπαλίζετε με ζάχαρη σε σκόνη.

Το φαγητό PP charlotte είναι καλό για πρωινό ή σαν σνακ στη μέση της ημέρας. Χάρη στο τυρί cottage, το σώμα λαμβάνει όχι μόνο ενέργεια, αλλά και σημαντικές πρωτεΐνες. Διαβάστε επίσης τη συνταγή δίαιτα charlotte με το τυρί cottage σε μια αργή κουζίνα.

Το τυρί Cottage είναι ένα μοναδικό προϊόν. Από αυτό μπορείτε να μαγειρέψετε μια ποικιλία από διαφορετικά πιάτα για κάθε γούστο, συμπεριλαμβανομένης της διατροφής. Σας επιτρέπει να τηρείτε τη σωστή διατροφή ή τη διατροφή και ταυτόχρονα να τρώτε νόστιμα φαγητά.

10 καλύτερες συνταγές διατροφικό σουφλά τυρί cottage

Κατά τη διάρκεια οποιασδήποτε διατροφής είναι απαραίτητο να περιοριστεί η ποσότητα των γλυκών που καταναλώνονται. Μια επιδερμίδα όπως το διαιτητικό σουφλέ τυριού επιτρέπεται. Ο χρόνος για την προετοιμασία του προϊόντος παίρνει λίγο (κατά μέσο όρο - έως και 40 λεπτά), και το αποτέλεσμα θα ευχαριστήσει όλους. Μπορείτε πάντα να προσθέσετε πρόσθετα συστατικά στο πιάτο για να κάνετε τη γεύση πιο πρωτότυπη, για παράδειγμα, μπισκότα ή φρούτα.

Υπάρχουν επίσης συνταγές για την παρασκευή σουφλέ κρέατος, που ισοδυναμεί με την αντικατάσταση του δεύτερου και του πλευρικού πιάτου.

Το αναμφισβήτητο πλεονέκτημα αυτού του πιάτου είναι η ευκολία παρασκευής. Διάφορες παραλλαγές των συνταγών σας επιτρέπουν να το μαγειρέψετε στο φούρνο μικροκυμάτων, στον φούρνο ή στη συσκευή πολλαπλών σκευών, γεγονός που το καθιστά προσιτό για όλους.

  • αυγά - 3 τεμ.
  • χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά τυρί cottage - 300 g?
  • άμυλο - 2 κουταλιές της σούπας. l.
  • λεμόνι - 1 τεμ.
  • ζάχαρη - 2 κουταλιές της σούπας. l.
  • φυτικό λάδι - 1 κουταλιά της σούπας. l.
  • ζάχαρη σε σκόνη - για γεύση.
  1. 1. Το τυρί αλέθεται μέσω κόσκινου έτσι ώστε να επιτυγχάνεται μάζα αέρα.
  2. 2. Σε ξεχωριστό δοχείο, χτυπήστε τα αυγά με ζάχαρη μέχρι να εμφανιστεί ο αφρός.
  3. 3. Προσθέστε το άμυλο και πιέστε το χυμό λεμονιού, ανακατέψτε καλά.
  4. 4. Προσθέστε το τυρόπηγμα στην προκύπτουσα μάζα και χτυπήστε σε μια ομοιόμορφη σύσταση χρησιμοποιώντας ένα μίξερ ή ένα χτυπητήρι. Καλύψτε το ταψί με το χαρτί περγαμηνής και απλώστε με φυτικό λάδι.
  5. 5. Γεμίστε το μείγμα με τη φόρμα και στείλτε το στο φούρνο, προθερμασμένο σε +180 μοίρες.
  6. 6. Μαγειρέψτε για 10-15 λεπτά, πριν τη χρήση, μπορείτε να διακοσμήσετε το σουφλέ τυρόπηγμα με φρούτα ή σιρόπι.
  • ζάχαρη - 4 κουταλιές της σούπας. l.
  • ζάχαρη βανίλιας - σάκος 10 g.
  • ζελατίνη - 25 g;
  • γάλα - 100 ml.
  • νερό - 1 φλιτζάνι.
  • τυρόπηγμα - 300 g.
  • σιρόπι - για γεύση.
  1. 1. Ξεραίνεται το τυρί μέσω κόσκινου για να ληφθεί μάζα αέρα.
  2. 2. Ζελατίνη ρίχνουμε ένα ποτήρι ζεστό νερό και αφήνουμε να πρηστεί.
  3. 3. Ανακατέψτε το τυρί cottage με ζάχαρη και βανίλια.
  4. 4. Σταδιακά ρίχνουμε το γάλα και την πρησμένη ζελατίνη σε αυτό, ανακατεύουμε συνεχώς.
  5. 5. Χτυπάτε το μείγμα με ένα μίξερ ή χτύπημα και απλώστε τα στα καλούπια.
  6. 6. Στείλτε στο ψυγείο για 2 ώρες.
  7. 7. Μετά τη σκλήρυνση, μπορείτε να διακοσμήσετε με φρούτα ή σιρόπι και να εξυπηρετήσετε.
  • χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά τυρί cottage - 400 g?
  • ξινή κρέμα - 300g;
  • ζάχαρη - 3 κουταλιές της σούπας. l.
  • άγαρ-άγαρ - 2 κουτ. χωρίς διαφάνειες.
  • κιτρικό οξύ - 0,5 κουταλάκι του γλυκού.
  • ζάχαρη βανίλιας - 0,5 κουτ.
  • γάλα - 100 ml.
  1. 1. Αποστειρώστε το τυρί cottage μέσα από ένα λεπτό κόσκινο.
  2. 2. Άγαρ-άγαρ χύστε το γάλα και αφήστε το για 10 λεπτά.
  3. 3. Προσθέστε ζάχαρη, βανίλια, κιτρικό οξύ στο τυρί cottage, προσθέστε ξινή κρέμα. Η γλυκύτητα της μάζας του τυροπήγματος μπορεί να προσαρμοστεί στη γεύση.
  4. 4. Στείλτε το γάλα με άγαρ-άγαρ σε μεσαία φλόγα, βράζετε έως ότου αποκτήσετε ομοιογενή σύσταση.
  5. 5. Ελαφρώς δροσιστεί και ρίχνουμε ένα λεπτό ρεύμα στο μείγμα τυρί cottage, ανακατεύοντας συνεχώς με ένα μίξερ ή ένα χτύπημα.
  6. 6. Στη συνέχεια, ρίχνετε γρήγορα τη μάζα σε καλούπια, επειδή σκληραίνει πολύ ταχύτερα από τη ζελατίνη και στέλνει στο ψυγείο για 30 λεπτά.
  7. 7. Σε αυτή τη συνταγή, μπορείτε να προσθέσετε φρούτα, σιρόπια, μαρμελάδα για να δοκιμάσετε.
  • καρότα - 170 g;
  • τυρόπηγμα - 60 g.
  • γάλα - 50 ml.
  • ζάχαρη - 2 κουταλιές της σούπας. l.
  • αυγό - 1 τεμ.
  • βούτυρο - 1 κουταλιά της σούπας. l.
  • σιμιγδάλι - 2 κουταλιές της σούπας. l.
  • αλάτι - στην άκρη ενός μαχαιριού.
  1. 1. Κόψτε τα καρότα σε μεσαίες κύβους και βράστε μέχρι να μαλακώσουν στο γάλα.
  2. 2. Στη συνέχεια, σκουπίστε μέσα από ένα κόσκινο.
  3. 3. Μείγμα τυριών με ζάχαρη, βούτυρο, σιμιγδάλι, αλάτι και κρόκο αυγού.
  4. 4. Προσεκτικά χτυπήστε την πρωτεΐνη σε ένα ξεχωριστό δοχείο, στη συνέχεια προσθέστε απαλά στη μάζα του τυροπήγματος.
  5. 5. Βάλτε το πουρέ καρότου και ανακατέψτε απαλά.
  6. 6. Γεμίστε τη μάζα σε ένα ταψί και μαγειρέψτε για 30 λεπτά.
  7. 7. Διαθεσιμότητα για να καθορίσετε με έναν αγώνα: αν διαπερνά το σουφλέ και δεν τεντώνει, υπάρχει μια κρούστα - μπορεί να αφαιρεθεί, το πιάτο είναι έτοιμο.
  • τυρί cottage - 500 g.
  • βραστό βόειο κρέας (μπορεί να αντικατασταθεί με κοτόπουλο ή χοιρινό κρέας) - 350 g;
  • αυγά - 2 τεμάχια.
  • ψωμί - 30 g;
  • γάλα - 30 g;
  • τριμμένο τυρί - 30 γραμμάρια.
  • βούτυρο - 30 g.
  • αλάτι, πιπέρι, μπαχαρικά - για γεύση.
  1. 1. Ψωμί χωρίς κρούστα χύστε το γάλα.
  2. 2. Αλέστε το βόειο κρέας με ένα μπλέντερ ή μύλο κρέατος μέχρι να πάρετε τη συνοχή του πολτοποιημένου πατάτας. Για το μαγείρεμα μπορείτε να χρησιμοποιήσετε το έτοιμο κιμά.
  3. 3. Προσθέστε στο κρέας βρεγμένο ψωμί, μπαχαρικά, 2 κρόκους και βούτυρο.
  4. 4. Αναμίξτε καλά τη σύνθεση με ένα αναμικτήρα ή αναμικτήρα.
  5. 5. Σε ένα ξεχωριστό δοχείο, χτυπάτε τα λευκά σε έναν αφρό και ανακατεύετε απαλά στο μείγμα έτσι ώστε να μην κατακαθίσουν.
  6. 6. Βάλτε τη μάζα σε ένα ταψί, προ-λαδωμένο.
  7. 7. Ψήνετε σε προθερμασμένο φούρνο +170 βαθμών για 35 λεπτά.
  • τυρί cottage - 500 g.
  • Μπισκότα (για γεύση) - 100 g;
  • ζάχαρη - 60 g.
  • αυγά - 2 τεμάχια.
  • γάλα (θερμοκρασία δωματίου) - 80 ml.
  • βούτυρο - 40 g;
  • κρέμα γάλακτος - 4 κουταλιές της σούπας. l
  1. 1. Τρίψτε τα μπισκότα μέχρι το ψίχουλο ψίχα.
  2. 2. Ρίξτε το γάλα στα μπισκότα του εδάφους και προσθέστε τη ζάχαρη, ανακατέψτε.
  3. 3. Τρίψτε το τυρί cottage μέσα από ένα λεπτό κόσκινο, βάλτε τη ζάχαρη, τον κρόκο και το βούτυρο σε αυτό.
  4. 4. Αναμίξτε με ένα χτυπητήρι ή χτυπητό με ένα μίξερ μέχρι ομαλά.
  5. 5. Πρωτεΐνη μαστίγια σε ένα ξεχωριστό δοχείο για να αφρίσει και προσεκτικά να τα προσθέσετε στη συνολική σύνθεση.
  6. 6. Βάλτε το μείγμα σε ένα ταψί και μαγειρέψτε για μερικά 30 λεπτά.
  • τυρί cottage - 250 g.
  • κρέμα γάλακτος - 2 κουταλιές της σούπας. l.
  • σιμιγδάλι - 2 κουταλιές της σούπας. l.
  • ζάχαρη - 3 κουταλιές της σούπας. l.
  • αυγά - 3 τεμ.
  • αποξηραμένα φρούτα (γεύση: αποξηραμένα βερίκοκα, δαμάσκηνα, σταφίδες) - 60 g.
  1. 1. Αποξηραμένα φρούτα ρίξτε βραστό νερό ώστε να μαλακώσουν.
  2. 2. Περάστε το τυρί cottage μέσα από ένα λεπτό κόσκινο, προσθέστε ζάχαρη και σιμιγδάλι σε αυτό, προσθέστε κρόκους και ανακατέψτε καλά.
  3. 3. Σε ένα ξεχωριστό δοχείο, χτυπάτε τις πρωτεΐνες σε έναν αφρό χρησιμοποιώντας έναν ανάμικτη και χύστε προσεκτικά το μίγμα του τυροπήγματος.
  4. 4. Αποστραγγίστε το απομένον νερό από τους ξηρούς καρπούς και προσθέστε τους στη συνολική σύνθεση.
  5. 5. Ψήνετε ένα φύλλο ψησίματος με βούτυρο, μεταφέρετε τη μάζα του τυροπήγματος σε αυτό.
  6. 6. Ψήστε το σουφέ ατμού για 30 λεπτά.
  • χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά τυρί cottage - 250 g?
  • βούτυρο - 50 g;
  • ζάχαρη - 30 g.
  • αυγά - 3 τεμ.
  • ζάχαρη βανίλιας - 1 τσάντα.
  1. 1. Ξεπλένετε το τυρί με ένα λεπτό κόσκινο για να αποκτήσετε μια ευχάριστη συνοχή.
  2. 2. Προσθέστε ζάχαρη, βανίλια, προσθέστε κρόκους και βούτυρο, χτυπήστε με ένα μίξερ.
  3. 3. Χτυπάτε τα λευκά σε ένα χωριστό δοχείο έως ότου αφρώδη.
  4. 4. Ανακατέψτε τα απαλά στη μάζα του τυροπήγματος και μεταφέρετε το σε ένα ταψί.
  5. 5. Προθερμάνετε το φούρνο στους 180 βαθμούς και ψήστε για 20 λεπτά.
  • τυρί cottage - 500 g.
  • αυγά - 3 τεμ.
  • κρέμα γάλακτος - 5 κουταλιές της σούπας. l.
  • άμυλο - 2 κουταλιές της σούπας. l;
  • ζάχαρη - 70 g.
  • βανιλίνη - 1 πρέζα.
  • σταφίδες - 60 g.
  • βούτυρο - 1 κουταλάκι του γλυκού.
  1. 1. Το τυρί σκουπίστε με ένα κόσκινο.
  2. 2. Σταφίδα ρίχνουμε βραστό νερό και αφήνουμε για 15 λεπτά.
  3. 3. Ρίχνουμε ζάχαρη, άμυλο, βανιλίνη σε τυρί cottage, προσθέτουμε βούτυρο και κρόκους, ανακατεύουμε καλά με ένα μπλέντερ.
  4. 4. Χτυπάτε τα λευκά σε έναν αφρό σε ένα χωριστό δοχείο.
  5. 5. Προσθέστε τις απαλά στο μείγμα.
  6. 6. Αποστραγγίστε το πλεόνασμα νερού από τις σταφίδες και το βάζετε στη μάζα του τυροπήγματος.
  7. 7. Διαδώστε το λάδι στη μορφή του multicooker και ρίξτε το μίγμα του τυροκομείου μέσα σε αυτό.
  8. 8. Ενεργοποιήστε τη λειτουργία "Φούρνος" για 20-25 λεπτά.
  • τυρί cottage - 100 g.
  • αυγό - 1 τεμ.
  • ζάχαρη - 2 κουταλιές της σούπας. l.
  • σιμιγδάλι - 1 κουταλιά της σούπας. l.
  • φρούτα - για γεύση.
  1. 1. Απομακρύνετε τυρί cottage μέσω κόσκινου για να αποκτήσετε μάζα αέρα.
  2. 2. Σε ξεχωριστό δοχείο, χτυπήστε το αυγό και τη ζάχαρη.
  3. 3. Βάλτε το τυρί cottage, το σιμιγδάλι και ανακατεύετε μέχρι ομαλά.
  4. 4. Αφήστε να σταματήσετε για 5 λεπτά, στη συνέχεια ρίξτε μέσα σε καλάθια ψησίματος.
  5. 5. Τοποθετήστε το φούρνο μικροκυμάτων στη μέγιστη ισχύ και στείλτε το σουφλέ για 1 λεπτό.
  6. 6. Μετά από αυτό, θα πρέπει να δείτε πώς συμπεριφέρεται το πιάτο, θα πρέπει να αυξηθεί σε μέγεθος και να καλύψει με μια κρούστα.
  7. 7. Εάν αυτό δεν συμβεί, στείλτε το στο φούρνο μικροκυμάτων πριν από ένα λεπτό, ελέγχοντας την ετοιμότητα κάθε 10 δευτερόλεπτα.

Για να πάρετε ένα νόστιμο πιάτο ως αποτέλεσμα, πρέπει να ξέρετε μερικά μυστικά της προετοιμασίας του.

Στο στάδιο της προετοιμασίας του προϊόντος είναι σημαντικό:

  • επιλέξτε το σωστό τυρί cottage?
  • Σκουπίστε το μέσω ενός πολύ λεπτού κόσκινου μέχρι να ληφθεί ένα μίγμα αέρα.

Μερικά κόλπα στο μαγείρεμα:

  • εάν το σουφλέ είναι μαγειρεμένο στο φούρνο, πρέπει να θερμανθεί σε +180 μοίρες πριν στείλετε το πιάτο εκεί.
  • Το μαγείρεμα με μικροκύματα απαιτεί συνεχή παρακολούθηση της κατάστασης του πιάτου, κατά μέσο όρο, η διαδικασία αυτή διαρκεί από 1 έως 3 λεπτά.
  • σε μια βραδεία κουζίνα, ο χρόνος μαγειρέματος κυμαίνεται από 20 έως 35 λεπτά.

Μπορείτε να ελέγξετε την ετοιμότητα του πιάτου με έναν αγώνα - αν διαπεράσει εύκολα το μείγμα και τίποτα δεν κολλά σε αυτό, το σουφλέ είναι έτοιμο. Επίσης, ένα σημάδι ετοιμότητας είναι η εμφάνιση μιας χρυσής κρούστας.

Το τυρί cottage με την υψηλότερη ποιότητα - μαγειρεμένο ανεξάρτητα στο σπίτι από γνήσιο γάλα, αλλά αποδεικνύεται πολύ λιπαρό. Ως εκ τούτου, για τα διαιτητικά σουφλέ, είναι καλύτερο να χρησιμοποιήσετε ένα προϊόν με χαμηλή περιεκτικότητα σε λίπος ή τολμηρό. Στο κατάστημα, πωλείται ήδη σε σφραγισμένα κουτιά.

Όταν επιλέγετε, δώστε προσοχή στην εμφάνιση:

  • Το προϊόν πρέπει να είναι γαλακτώδες λευκό, χωρίς κίτρινο.
  • υψηλής ποιότητας τυρόπηγμα πάντα ομοιογενής συνέπεια,
  • Βεβαιωθείτε ότι συμμορφώνεστε με την περίοδο αποθήκευσης.

Όταν ανοίγετε τη συσκευασία, ελέγξτε τη μυρωδιά. Το τυρί cottage υψηλής ποιότητας δεν έχει οσμή μουστάρδας και η γεύση δεν είναι ξινή.

Pp τυρί σουφλέ

Ξέρετε, ακόμη και ένα κέικ μπορεί να προετοιμαστεί χρησιμοποιώντας τις αρχές της "σωστής διατροφής". Και σήμερα έχω ένα σουφλέ κέικ με ένα λεπτό, τρυφερό κέικ με βάση τα αυγά και το άμυλο καλαμποκιού και μια γέμιση από χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά ομοιογενές τυρί cottage cheese με ζελατίνη.

Το κέικ απλώς λιώνει στο στόμα σας, τόσο τρυφερό και μαλακό, αποδεικνύεται. Και το σημαντικό είναι ότι εάν τρώτε ένα τέτοιο κέικ πριν το δείπνο, δεν θα επηρεάσει την εικόνα σας, αλλά θα σας δώσει πολλά θετικά συναισθήματα από τη γεύση.

Αυτή η συνταγή κέικ είναι ουσιαστικά βασική. Μπορείτε πάντα να πάρετε μια νέα γεύση προσθέτοντας διαφορετικά μούρα και φρούτα στο σουφλέ.

Μαγειρεύοντας το τούρτα με το τυρί cottage

  1. Για κέικ σφουγγαριών, διαχωρίστε τα λευκά από τους κρόκους.
  2. Ανακατέψτε τα λευκά με ένα μίξερ σε έναν αφράτο, ομοιόμορφο, τεντωμένο αφρό.
  3. Αποκτήστε κρόκους με γλυκαντικό, προσθέστε γλυκαντικό και άμυλο για γεύση.
  4. Προσθέστε τα κτυπημένα λευκά και τη σκόνη ψησίματος στους κρόκους, ανακατέψτε απαλά.
  5. Τοποθετήστε τη φόρμα (έχω 20x20 εκ.) Με το χαρτί ψησίματος, βάλτε τη ζύμη και ψήνετε σε φούρνο που θερμαίνεται στους 180 βαθμούς για 10-12 λεπτά. Το μπισκότο πρέπει να αναπηδά κάτω από τα δάχτυλα.
  6. Ψήστε το μπισκότο, κομμένο σε δύο μέρη.
  7. Για τη ζελατίνη σουφλέ διαλύεται στο γάλα. Αφήστε να πρηστεί και στη συνέχεια να θερμανθεί μέχρι να διαλυθεί πλήρως, αλλά μην βράζετε.
  8. Δοκιμάστε τυρί cottage με υποκατάστατο ζάχαρης, προσθέστε ξύσμα λεμονιού και ζελατίνη, ανακατέψτε.
  9. Ρίξτε το σουφλέ τυρί cottage επάνω στο κέικ σφουγγαριών και καλύψτε με ένα δεύτερο στρώμα κέικ σφουγγαριών.
  10. Καθαρίστε στο ψυγείο μέχρι να στερεοποιηθεί.
  11. Σερβίρετε το έτοιμο σουφλέ κέικ με τυρί cottage στο τραπέζι, κομμένο σε κομμάτια. Καλό φαγητό!

Παρόμοιες συνταγές:

Αφήστε τη γνώμη σας Ακύρωση απάντησης

Επισκέπτες

Instagram

Vkontakte

Συζητήσεις

  • Natalya: Ευχαριστώ για τη συνταγή, γαντζώθηκε στην περιοχή σας. Προετοιμάζει τον μαθητή μου μαζί μου,
  • Catherine: Αποδείχθηκε πολύ νόστιμο, λεπτό και αρωματικό))) Σας ευχαριστώ πολύ για τη συνταγή
  • Lilia: Αλλά τι γίνεται με το καπνιστό μπέικον; Πότε πρέπει να προστεθεί;
  • Alina: τηγανίζουμε τα κομμάτια κοτόπουλου και τα βάζουμε σε μια κατσαρόλα και ρίχνουμε zhmenk στην κορυφή
  • Όλγα: Και αντί του ρυζιού, θα έφαγα λάχανο - είτε έγχρωμο είτε λευκό.
  • Ναταλία (zefira.net): Έλενα, αν χύσετε βραστό νερό πάνω από αυτό και κρατήστε το για ένα λεπτό, τότε το καλαμάρι είναι εξαιρετικό με
  • Natalia (zefira.net): Συμφωνώ, μπορείτε να προσθέσετε με ασφάλεια καρότα και ακόμη και μια κολοκύθα! Ευχαριστώ για την αναθεώρηση.

Copyright © 2008 - 2017 Γαστρονομικές συνταγές για καθημερινά και εορταστικά πιάτα. Οποιαδήποτε ανατύπωση και χρήση των υλικών επιτρέπεται μόνο με τη συγκατάθεση του συντάκτη.

Ελαφρύ τυρί cottage soufflé a la "Πουλερικά γάλα"

Γεια σας φίλοι! Σήμερα θα ετοιμάσουμε ένα γρήγορο και υγιεινό επιδόρπιο - σουφλέ από μαλακό τυρί cottage. Αέρας, φως και ψύξη. Το πιο ενδιαφέρον είναι ότι η συνεκτικότητα μπορεί να αλλάξει, ως αποτέλεσμα να πάρει ένα σουφλέ, μους ή πυκνό ζελέ.

Συστατικά

  • Μαλακό τυρί cottage ή γιαούρτι χωρίς πρόσθετα - 500 γρ.
  • Γάλα (μη λιπαρά) - 150 ml.
  • Ζελατίνη - 25 g;
  • Sakhzam - για να δοκιμάσετε?
  • Αλάτι - 1 πρέζα.
  • Βανιλίνη - 1 πρέζα.
  • Διατροφικό σιρόπι ή πολτό φρούτων - για γεύση.

Μαγειρική

  1. Η ζελατίνη εμποτίζεται στο γάλα (συνταγή στη συσκευασία). Θερμάνετε για να διαλύσετε τη ζελατίνη, αλλά μην βράζετε.
  2. Μίξερ, μίξερ ψήνεται ήπιο τυρί cottage cheese ή γιαούρτι με αλάτι, sahzam και βανίλια για 2 λεπτά. Χτυπάμε καλά στο σχηματισμό φυσαλίδων.
  3. Μετά το κτύπημα, πρέπει να προσθέσετε αμέσως τη διαλυμένη ζελατίνη στη μάζα του τυροπήγματος και να συνεχίσετε να χτυπάτε τη μάζα. Θα αρχίσει να πυκνώνει και φούσκα.
  4. Τώρα κάνουμε τα πάντα γρήγορα, διότι σε μια ψυχρή μάζα τυρογάλακτος η ζελατινώδης μάζα θα σκληρύνει αμέσως.
  5. Μετατοπίζουμε το ένα τρίτο της μάζας σε μια μορφή (σιλικόνη ή πλαστικό - καλύτερα να απομακρύνουμε το σουφλέ), τώρα τυχαία απλωμένη διατροφή / παχιά σιρόπι / πολτό φρούτων με ένα κουταλάκι του γλυκού σε μικρές μερίδες. Στη συνέχεια - ένα στρώμα της μάζας τυρογάλακτος, και πάλι σιρόπι / μαρμελάδα / πουρέ πατάτες και να τελειώσει το στρώμα πήξη.

Σας συμβουλεύω να μην κηλιδώσετε μαρμελάδα, σιρόπι ή πουρέ από φρούτα, αλλά να το διαδώσετε με μια "μπάλα", ή πώς μπορεί να γίνει με ένα κουταλάκι του γλυκού. Επειδή μετά την πάχυνση του σουφλέ αυτές οι κηλίδες θα γίνουν "επισήμανση". Είναι κρεμώδη και λαμπερή ως προς τη γεύση, όπως και στα γλυκά με υγρό κέντρο.

Διατροφική αξία του διαιτητικού σουφλέ σε 100 g:

Τυροκομείο PP - σουφλέ. Συστατικά:

* τυρί cottage 0% - 170 γραμ.
* ζελατίνη - 10 g.
* αυγό - 1 τεμ.
* σκόνη κακάου - 2 κουταλιές της σούπας.
* γλυκαντικό για γεύση.

Σε ένα μπλέντερ, αναμιγνύουμε τυρί cottage, ζελατίνη (διαλυμένη στο νερό σύμφωνα με τη συνταγή, η οποία αναγράφεται στη συσκευασία), σκόνη κακάο, γλυκαντικό. Ξεχωρίστε τον κρόκο από την πρωτεΐνη, προσθέστε τον κρόκο στη μάζα του τυροπήγματος και μασήστε την πρωτεΐνη σε αφρό. Προσθέστε πρωτεΐνη στο χύμα και αναμίξτε.

Ρίξτε μέσα στο δοχείο και βάλτε το στο ψυγείο για μερικές ώρες.

PP επιδόρπιο: Σουφλέ σοκολάτας-τυρόπηγμα

Σε 100 γραμμάρια μόνο 96,5 kcal!

Συστατικά:
Μαλακό τυρί - 400 γρ
Γάλα 1% - 50 ml
Κακάο - 2 κουταλιές της σούπας. l
Ζελατίνη - 20 g
Νερό - 1 οσ
Γλυκαντικό για γεύση

Μαγειρική:
Αραιώστε τη ζελατίνη σύμφωνα με τις οδηγίες, βάλτε σε μια αργή φωτιά και αφήστε τη να διαλυθεί. Προσθέστε γάλα, τυρί cottage, κακάο, γλυκαντικό, αναμείξτε με μπλέντερ σε ομοιογενή μάζα. Συμπληρώστε τη φόρμα και αφαιρέστε το στο κρύο πριν από τη ρύθμιση.

Χρόνια Παγκρεατίτιδα

Ζώντας Με Παγκρεατίτιδα