728 x 90

Τυλίξτε με καρότα σε ένα διπλό λέβητα

Δημοσιεύτηκε στις 05/02/2014
Δημοσιεύτηκε από: Fairy Rassvet [εκτός σύνδεσης]
Θερμίδες: Δεν έχει καθοριστεί
Χρόνος μαγειρέματος: Δεν έχει καθοριστεί

Όταν η εργασία σας ζητάει ζυμαρικά και δεν έχετε χρόνο ή επιθυμία να τα σκαλίζετε, υπάρχει μια διέξοδος. Προετοιμάστε ένα ρολό ατμού με καρότο. Αυτό είναι ένα γρήγορο, εύκολο και νόστιμο υποκατάστατο των ζυμαρικών. Αυτό το πιάτο πηγαίνει καλά και ως ανεξάρτητο, και ως πλάκα πιάτο σε κρέας ή ψάρια πιάτα. Περιμένοντας τους χορτοφάγους φίλους σας; Φροντίστε τους σε ένα ρολό με καρότα και κρεμμύδια, και αξίζετε ειλικρινή λόγια ευγνωμοσύνης για ένα νόστιμο και ικανοποιητικό δείπνο.

Θα χρειαστούμε τα ακόλουθα συστατικά:

- 350 γραμμάρια υψηλής ποιότητας αλεύρι?
- κεφαλή κρεμμυδιού.
- δύο μεγάλα ή τρία μεσαία καρότα.
- ένα αυγό?
- 100 ml νερού.
- κουταλιά της ζάχαρης?
- 50 γραμμάρια φυτικού ελαίου.
- αλάτι και πιπέρι για γεύση?
- πράσινο για διακόσμηση.


Η παρασκευή ζύμης για ρόλους καρότου στον ατμό είναι ένα αεράκι. Ρίχνουμε αλευρό αλεύρι. Στο κέντρο κάνουμε μια εσοχή, όπου σπάμε το αυγό. Προσθέστε αλατισμένο νερό και ζυμώστε υπομονετικά. Αποδείχθηκε μεγάλη ζύμη. Το ίδιο μπορεί να γίνει όταν σκοπεύετε να μαγειρέψετε ζυμαρικά ή ζυμαρικά. Βάλτε το στην άκρη και γεμίστε το.


Για να προετοιμάσετε το γέμισμα για ένα ρολό με καρότα σε ένα διπλό λέβητα, ψιλοκόψτε το κρεμμύδι σε λεπτές μισές δακτυλίους και τρίψτε τα καρότα σε ένα χοντρό τρίφτη.



Ανακατέψτε καρότα με ζάχαρη, αλάτι και κρεμμύδι. Τώρα είναι καιρός να "παντρευτείς" όλα τα συστατικά της γέμισης. Το φυτικό έλαιο θα μας βοηθήσει σε αυτό. Όλα αναμειγνύονται καλά.

Με την ευκαιρία, οι λάτρεις των καρότων σίγουρα θα ήθελαν τηγανίτες καρότων και μήλων, η συνταγή των οποίων σας περιμένει στη σύνδεση.


Και η ζύμη μας περίμενε. Τυλίξτε το σε ένα λεπτό στρογγυλό στρώμα. Για να το κάνετε αυτό, χρησιμοποιήστε τον τροχό. Αυτή η υπόθεση δεν ανέχεται φασαρία.



Θα πρέπει να προσπαθήσουμε μέχρι η στρογγυλή σφαίρα να μετατραπεί σε μια σχεδόν διαφανή τεράστια κρέπα, καταλαμβάνοντας ένα καλό τρίτο του τραπεζιού.



Διαδώστε το γέμισμα στην κυλιόμενη ζύμη και ισιώστε σε ολόκληρη την επιφάνεια.



Στη συνέχεια, στρίψτε απαλά το ρολό με τα καρότα.



Προετοιμάστε ένα διπλό λέβητα και τοποθετήστε το ρολό σε ημικύκλιο.



Μετά από 20 λεπτά, το τελικό ρολό με καρότα σε ένα διπλό λέβητα μπορεί να σερβιριστεί στο τραπέζι, διακοσμημένο με χόρτα. Το πλεονέκτημά της είναι αναμφισβήτητο, επειδή τα λαχανικά στον ατμό έχουν διατηρήσει όλες τις βιταμίνες. Όσο για τη ζύμη, σε ένα διπλό λέβητα, έχει αποκτήσει μια εκπληκτικά λεπτή υφή. Ως σάλτσα για ένα τέτοιο ρολό, δεν υπάρχει τίποτα καλύτερο από τη συνηθισμένη κρέμα γάλακτος. Ωστόσο, δεν είναι καθόλου περιττό να προσθέσετε λίγο χυμό λεμονιού και ψιλοκομμένα χόρτα σε ξινή κρέμα.



Σε μια σημείωση
Ατμός πιο συχνά, και θα παρατηρήσετε πώς η κατάσταση του δέρματος και των μαλλιών έχει βελτιωθεί αισθητά, πώς η ασυλία έχει ενισχυθεί.



Τα πιάτα με ατμό είναι μια εξαιρετική πρόληψη των καρδιακών και αγγειακών παθήσεων. Είναι εύκολα αφομοιώσιμα και δεν δημιουργούν δυσφορία στο στομάχι.

Ως εκ τούτου, για επιδόρπιο, σας προσφέρουμε να παρασκευάσετε ζυμαρικά ατμού με μούρα, από τα οποία θα χαρούν τόσο τα παιδιά όσο και οι ενήλικες.

Καρότο ρολό από το οποίο όλοι είναι ευχαριστημένοι

Πόσες φορές έχω ψημένο καρότο για τις γιορτές, αλλά οι φιλοξενούμενοι είναι πάντα ευγενικοί σε αυτό, όπως και για πρώτη φορά. Μια τέτοια λεπτή γεύση είναι αδύνατο να ξεχαστεί. Δεν χρειάζεται καν να τον δαγκώσετε - ο ρολός λιώνει.

Συστατικά:

  • καρότα - 0,5 κιλό.
  • αυγά - 4 τεμάχια.
  • μαλακό λιωμένο τυρί (βάρους 90-100 γραμμάρια) - 2 τεμάχια. εάν το μαλακό τυρί είναι σε άλλη αποσυσκευασία, τότε περίπου 150-200 γραμμάρια?
  • σκόρδο - 1 σκελίδα?
  • χόρτα (άνηθος, μαϊντανός, κ.λπ.) - 1 μάτσο.
  • λαχανικό ή βούτυρο - 2-3 κουταλιές της σούπας (για τηγάνισμα)?
  • αλάτι, μπαχαρικά - για γεύση.

Καρότο ρολό από το οποίο όλα είναι ευχαριστημένα. Συνταγή βήμα προς βήμα

  1. Στρώνουμε τα καρότα σε ένα χοντρό τρίφτη, τηγανίζουμε ελαφρά σε χαμηλή φωτιά για 5-7 λεπτά, αλάτι και πιπέρι.
  2. Ξεχωρίστε τα αυγά από τα αυγά και προσθέστε τα στα δροσισμένα καρότα, ανακατέψτε τα πάντα μέχρι να λείψουν.
  3. Σκίουρος μαστίγιο με μια πρέζα αλάτι σε απότομες κορυφές.
  4. Ανακατέψτε ελαφρά τις πρωτεΐνες με τη μάζα καρότου, χρησιμοποιήστε μια ξύλινη σπάτουλα ή κουτάλι για να ανακατέψετε. Αυτό γίνεται για να γίνει η ζύμη εύκολη, ευάερη.
  5. Διεισδύουμε σε ένα φύλλο ψησίματος, καλυμμένο με περγαμηνή. Μπορεί επίσης να λιπαίνεται με λαχανικά ή βούτυρο.
  6. Ψήνουμε τη ζύμη για 10-15 λεπτά σε θερμοκρασία 180-200 βαθμών.
  7. Προετοιμάστε το γέμισμα: παραλείψτε το σκόρδο σκόρδο, ψιλοκόψτε τα πράσινα. Μπορείτε επίσης να τα σκουπίσετε μαζί με ένα μπλέντερ. Προσθέστε το μαλακό τυρί και πάλι το μαστίγιο.
  8. Μεταφέρουμε το τελειωμένο κέικ σε στρώμα σιλικόνης ή χαρτί, με το οποίο θα κυλήσουμε το ρολό. Εάν η ζύμη δεν ξεφλουδίζει το περγαμηνή, τότε πασπαλίζετε λίγο χαρτί στο πίσω μέρος του χαρτιού.
  9. Βάλτε τη γέμιση του κέικ, μην φέρετε το γέμισμα 4-5 εκατοστά στην άκρη, όπου ο ρόλος μας θα τελειώσει. Για την πλήρωση δεν βγήκε έξω, και το ρολό ήταν καλά σφραγισμένο.
  10. Διπλώστε το ρολό, τυλίξτε με φιλμ προσκόλλησης και στείλτε στο ψυγείο για μερικές ώρες.

Το νόστιμο νόστιμο ρολό καρότου είναι έτοιμο! Πόσο ευχάριστο για το μάτι είναι το χρώμα του, η γεύση του - ευδαιμονία! Είναι απλά δύσκολο να αντισταθείς στον πειρασμό και να μην το δοκιμάσεις. Εκπλήξτε τους καλεσμένους σας μαζί μας στο "Πολύ νόστιμο"! Και να είστε βέβαιος να δοκιμάσετε τα καρότα ψημένα με μπαχαρικά και πικάντικη γαρνιτούρα καρότο.

Φροντίζουμε το συκώτι

Θεραπεία, συμπτώματα, φάρμακα

Κύλινδρο καρότου με ατμό

Σε ένα εστιατόριο του Ουζμπεκιστάν (δεν θα πω ποιο) μου άρεσε να παραγγείλω "jut-nan" - roll για ένα ζευγάρι με κολοκύθα, καρότο ή γεμάτη πατάτα. Μπορείτε να χτίσετε με το κρέας. Με μια λέξη, "τεμπέλης manti". Έπρεπε να περιμένω περίπου 40 λεπτά.

Η όλη γοητεία αυτού του πιάτου ήταν μια πολύ λεπτή ζύμη. Αποφάσισα να πάω με τον αποδεδειγμένο τρόπο - πήρα τη συνταγή δοκιμής μου κρέδλες.)))

2 ρολά (5-6 μερίδες, ανάλογα με την όρεξη))))

Ζύμη (δείτε τη συνταγή εδώ, απλά αποκλείστε το χυμό λεμονιού). Μια τέτοια ζύμη πρέπει να ξαπλώνει για 30-40 λεπτά ώστε να μπορεί να ελεγχθεί εύκολα.)))

Γεμίζοντας

70 g λιωμένο βούτυρο (μπορείτε να χρησιμοποιήσετε λαχανικά)
3-4 μεγάλα καρότα (περίπου 500 g), σχάρα σε χοντρό τρίφτη
1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο
2 κουταλιές της σούπας. l ελαιόλαδο
μια πρέζα αγαπημένων αποξηραμένων βοτάνων (βασιλικός, μαϊντανός, άνηθος)
αλάτι και πιπέρι για γεύση
ξινή κρέμα και φρέσκα βότανα για την εξυπηρέτηση

Ανακατέψτε καρότα, κρεμμύδια, 2 κουταλιές της σούπας. l ελαιόλαδο και αποξηραμένα βότανα για το γέμισμα. Αλατοπίπερο και γεύση.

Διαχωρίστε τη ζύμη σε δύο ίσα μέρη. Βάζουμε ένα κάτω από την ταινία, από την άλλη αρχίζουμε να δουλεύουμε. Βγάλτε τη ζύμη στην καλύτερη κατάσταση. Βουρτσίστε με λιωμένο βούτυρο. Διπλώστε το μισό από το γέμισμα σε ομοιόμορφο στρώμα. Τραβήξτε τις άκρες και στρέψτε το ρολό. Μεταφέρουμε στο φύλλο. Και πάλι λιπαίνετε την επιφάνεια με λάδι.

Επίσης, σχηματίστε το δεύτερο ρολό. Βάζουμε τα φύλλα σε μαντομάρκο με βραστό νερό. Μαγειρεύετε 30 λεπτά.

Αριθμός πίνακα 5. Καρότο ρολό σε ένα διπλό λέβητα

Μέθοδος παρασκευής:

Ρίχνουμε το αλεύρι στην επιφάνεια εργασίας σε μια ολίσθηση, στο κέντρο κάνουμε ένα κοίλο - χτυπάμε ένα αυγό εκεί.

Προσθέστε αλατισμένο νερό και ζυμώστε για 15 λεπτά. Στη συνέχεια αφήστε το στην άκρη για μισή ώρα.

Καθαρίζουμε τα καρότα, τα πλένουμε, τα τρίβουμε σε ένα χοντρό τρίφτη, προσθέτουμε ζάχαρη και φυτικό λάδι, τα ανακατεύουμε.

Βγάλτε τη ζύμη σε ένα λεπτό στρογγυλό στρώμα - θα πρέπει να είναι σχεδόν διαφανές.

Επεκτείνουμε την πληρούμενη ζύμη και λειανίζουμε ολόκληρη την επιφάνεια.

Γυρίστε απαλά το ρολό και βάλτε το σε ημικύκλιο σε ένα διπλό λέβητα.

Σε 20 λεπτά θα είναι έτοιμο.

Σερβίρετε καλά με φυσικό γιαούρτι χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά.

Πιάτα από καρότα, Σε διπλό λέβητα

Απολαυστικό ρόφημα λαχανικών με ατμό από ζυμαρικά. Ετοιμάζεται πολύ γρήγορα. Hanum με λαχανικά κατάλληλα για χορτοφάγους. Το πιάτο δεν έχει υψηλές θερμίδες, έτσι ώστε όσοι παρακολουθούν την εικόνα τους θα είναι ικανοποιημένοι.

Τα ψάρια που μαγειρεύονται σε ένα διπλό λέβητα, μαριναρισμένα με λεμόνι, σκόρδο και μπαχαρικά, εκπλήσσουν με την υγρασία και τη φυσική τους γεύση, και τα λαχανικά συμπληρώνουν απαλά τη γεύση αρμονία, ενώ αυξάνουν την κορεσμό του πιάτου.

Μια πολύ απλή συνταγή για μαγείρεμα γρήγορων τεμπέλης λάχανο. Προτείνω να μαγειρέψω για ένα ζευγάρι, σε μια αργή κουζίνα.

Ο πιο χρήσιμος τρόπος για να μαγειρέψετε είναι ο ατμός. Αυτό το πιάτο είναι επίσης πολύ ικανοποιητικό.

Ένα απλό και πολύ δημοφιλές σνακ - χαβιάρι σκουός. Η συνταγή του χαβιαριού σκουός μπορεί να περιλαμβάνει μόνο λαχανικά και είναι δυνατόν τα κενά για το χειμώνα να χρησιμοποιούν τη συνταγή χαβιάρι σκουός με μαγιονέζα. Χαβιάρι χαβιάρι με μαγιονέζα έχει γίνει πολύ δημοφιλής.

Ο μπακαλιάρος μπαίνει στον ατμό και σερβίρεται με γαρνιτούρα λαχανικών.

Δεν αρέσει σε όλους η γεύση του καθαρού χυμού καρότου, αλλά εάν αναμίξετε το χυμό καρότου με μήλο, να πάρετε το χυμό μήλου, καρότο, υπέρ των οποίων δεν μπορεί να υπερεκτιμηθεί, είναι επίσης πολύ νόστιμο. Πώς να μαγειρέψουν χυμό μήλου-καρότου για το χειμώνα, οι αναλογίες του χυμού καρότου-μήλου, θα μάθετε από τη συνταγή μας.

Όλα τα δικαιώματα επί των υλικών του δικτυακού τόπου www.RussianFood.com προστατεύονται σύμφωνα με την ισχύουσα νομοθεσία. Όταν χρησιμοποιείτε οποιοδήποτε υλικό από αυτόν τον ιστότοπο, είναι υποχρεωτική η υπερσύνδεση στο www.RussianFood.com.

Η διαχείριση του site δεν είναι υπεύθυνη για το αποτέλεσμα της εφαρμογής των παραπάνω συνταγών, των μεθόδων προετοιμασίας, των μαγειρικών και άλλων συστάσεων, της αποτελεσματικότητας των πόρων στους οποίους τοποθετούνται οι υπερσυνδέσμοι και του περιεχομένου των διαφημίσεων. Η διοίκηση του ιστότοπου μπορεί να μην μοιράζεται τις απόψεις των δημιουργών των άρθρων που δημοσιεύονται στην ιστοσελίδα www.RussianFood.com

Αυτός ο ιστότοπος χρησιμοποιεί cookies για να σας παρέχει την καλύτερη δυνατή υπηρεσία. Παραμένοντας στον ιστότοπο, συμφωνείτε με την πολιτική του ιστότοπου για την επεξεργασία προσωπικών δεδομένων. Συμφωνώ

Καρότο σνακ κυλίνδρου

Συστατικά:

  • 2 πρωτεΐνη
  • 350 γραμμάρια καρότα,
  • 50 γραμμάρια βουτύρου,
  • 300 γραμμάρια μαλακού cottage,
  • 1 σκελίδα σκόρδο,
  • 50 ml ξινή κρέμα 25%,
  • Προβηγκιακά βότανα
  • πιπέρι,
  • 1 κουτ αλάτι.

Μαγειρική:

Είναι ασυνήθιστο και με μια πικάντικη γεύση καρότου γεύση θα είναι αποδεκτή τόσο στο εορταστικό τραπέζι όσο και στην καθημερινή.

    Ξεφλουδίστε και φτιάξτε τα καρότα.

  • Βάζετε το βούτυρο για περίπου 10 λεπτά.
  • Κτυπήστε τα λευκά με μια πρέζα αλάτι, και στη συνέχεια προσθέστε στα δροσισμένα καρότα, ανακατέψτε.
  • Καλύψτε το φύλλο ψησίματος με το χαρτί ψησίματος, τοποθετήστε τα καρότα και τις πρωτεΐνες, ψήστε και ψήνετε στο φούρνο στους 180 βαθμούς C για 15 λεπτά.

    Καλύψτε το τελειωμένο κέικ με μια υγρή πετσέτα και αφήστε το να κρυώσει λίγο.

  • Προσθέστε αλάτι, πιπέρι, βότανα της Προβηγκίας, ψιλοκομμένο σκόρδο, ξινή κρέμα στο τυρόπηγμα και χτυπήστε με έναν μπλέντερ μέχρι να γίνει ομαλή και χνουδωτή.
  • Καλύψτε το κέικ καρότων με ένα φύλλο χαρτιού ψησίματος στην κορυφή, γυρίστε το κέικ καρότου πάνω του και αφαιρέστε προσεκτικά το κάτω φύλλο, ώστε να μην το καταστρέψετε.
  • Σπείρωμα μάζας εξάπλωση σε κέικ καρότων.

    Ελαχιστοποιήστε το ρολό και βάλτε το στο ψυγείο για μερικές ώρες.

  • Πριν την εξυπηρέτηση στο εορταστικό τραπέζι, διακοσμήστε το ρολό με καρδιές και φύλλα καρότων και λωρίδες φύλλων μαρούλι.
  • Καρότο ρολά με λάχανο σε μια αργή κουζίνα

    Η προσοχή σας αυτή τη στιγμή θα ήθελα να προσφέρω ένα πιάτο λαχανικών διατροφής. Θα είναι πολύ χρήσιμο. Τα κύρια συστατικά του πιάτου μας είναι τα καρότα και το λάχανο. Μιλάμε για τα οφέλη για την υγεία και το σώμα ως σύνολο δεν είναι απαραίτητο, όλοι το γνωρίζουν ήδη.

    Μαγείρεμα μαζί σας "Καρότο ρολά με λάχανο" σε μια αργή κουζίνα. Πολύ απλό και ταυτόχρονα ασυνήθιστο πιάτο. Το σερβίρισμα του στο τραπέζι είναι εντυπωσιακό. Μετά από όλα, αυτά είναι τα ίδια τα λαχανικά στον ατμό, αλλά μόνο αρχικά σχεδιασμένα. Η γεύση και το άρωμα είναι νόστιμα. Φαίνεται ρολά με αξιοπρέπεια. Μπορούν να σερβιριστούν σε έναν εορταστικό χορτοφάγο ή σε ένα λιτό τραπέζι.

    Καρότο σνακ roll με λιωμένο τυρί και βότανα

    Εορταστικό ρόφημα σνακ καρότου με λιωμένο τυρί και βότανα. Νόστιμο ελαφρύ ρολό καρότου με λεπτή γέμιση τυριού. Προετοιμάζοντας ένα τέτοιο όμορφο σνακ είναι εύκολο γρήγορα, τα προϊόντα είναι όλα απολύτως απλά και το αποτέλεσμα είναι εκπληκτικό!

    Προϊόντα για ρολό καρότων:

    • καρότα 500 g
    • 4 αυγά
    • φυτικό λάδι για το τηγάνισμα 4-5 κουταλιές της σούπας.
    • αλάτι στη γεύση
    • μαϊντανό

    γέμιση

    • επεξεργασμένο τυρί 2 τεμ.
    • σκληρό τυρί 80 g
    • Μαγιονέζα 3 κουταλιές της σούπας.
    • πράσινο κρεμμύδι

    Συνταγή ρολό σνακ Καρότο με λιωμένο τυρί και χόρτα

    Καρότα καθαρίζονται και τρίβονται σε μια λεπτή τρίφτη.Από ρίχνουμε φυτικό κάρτερ λαδιού, βάλτε καρότα και σιγοβράστε σε χαμηλή φωτιά κάτω από ένα κλειστό καπάκι myagkosti.Ne ξεχνούν να αναδεύεται περιοδικά τα καρότα. Μεταφέρετε έπειτα σε ένα μπολ και αφήστε να κρυώσει.

    Διαχωρίστε τους κρόκους από τις πρωτεΐνες.

    Χτυπάτε τα λευκά σε έναν ισχυρό αφρό.

    Στα δροσισμένα καρότα προσθέστε κρόκους και λίγο ψιλοκομμένο μαϊντανό. Αλατοποιήστε και αναμίξτε.

    Βάλτε τις κτυπημένες πρωτεΐνες στη μάζα καρότου και ανακατέψτε.

    Βάλτε την περγαμηνή σε ένα φύλλο ψησίματος και λιπαίνετε ελαφρά με φυτικό λάδι.

    Απλώστε τη μάζα και εξομαλύνετε με μια σπάτουλα. Ψήστε το κέικ καρότων για περίπου 15-20 λεπτά, θερμοκρασία 170-180 βαθμούς.

    Αφαιρέστε το κέικ από το φούρνο και αφήστε το να ξεκουραστεί για 8-10 λεπτά.

    Εν τω μεταξύ, το κέικ ψύχεται, ετοιμάζουμε το γέμισμα, παγώστε τις επεξεργασμένες εκ των προτέρων
    (περίπου 30 λεπτά θα είναι αρκετά). Αλεσμένο τυρί και ψημένο τυρί.

    Ψιλοκόβουμε τα κρεμμυδάκια.

    Συνδυάστε, προσθέστε μαγιονέζα και αναμείξτε.

    Βάλτε μια ταινία στο τραπέζι (έτσι ώστε η ταινία να ξετυλίγει εύκολα, βάλτε την στην κατάψυξη για μια ώρα)
    Γυρίστε απαλά το ψυγμένο κέικ σε φιλμ.

    Βάλτε το παραγέμισμα στην κορυφή και απλώστε το απαλά πάνω από την επιφάνεια του κέικ.

    Κλείσιμο από μια ταινία σε ρολό rulet.Vylozhit στο διοικητικό συμβούλιο και να στείλετε στο ψυγείο για λίγες ώρες το βράδυ μπορεί να.Kstati πολύ βολικό το γεγονός ότι, όπως σνακ μπορεί να προετοιμαστεί εκ των προτέρων.

    Κόψτε το ρολό πριν το σερβίρετε. Διακοσμείστε με σταγόνες μαγιονέζας και κούπες μαϊντανού.

    Καρότο σνακ κυλίνδρου με λιωμένο τυρί και χόρτα είναι έτοιμο, Απολαύστε Bon όρεξη!

    Δίαιτα καρότο ρολό

    Θέλω να σας πω πώς να μαγειρεύετε ένα ρολό καρότο δίαιτα και απίστευτα γευστικό. Αυτή είναι μια εξαιρετική επιλογή σνακ για παιδιά και ενήλικες, η οποία θα συμπληρώσει θαυμάσια το καθημερινό μενού σας. Συστήνω!

    ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ

    • Καρότα 500 γραμμάρια
    • Αυγό 3-4 τεμάχια
    • Χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά τυρί cottage 150 γραμμάρια
    • Πράσινοι 0,5 δεσμίδες
    • Αλάτι και πιπέρι Για γεύση
    • Σκόρδα Για γεύση

    Βήμα 1

    1. Τα καρότα πρέπει να πλυθούν και να καθαριστούν. Τρίψτε το σε ένα τρίφτη και τοποθετήστε το σε ένα βαθύ μπολ.

    Βήμα 2

    2. Διαχωρίστε προσεκτικά τα λευκά από τους κρόκους.

    Βήμα 3

    3. Προσθέστε τους κρόκους αμέσως στο καρότο. Αλάτι και πιπέρι λίγο για να δοκιμάσετε. Ανακατέψτε καλά.

    Βήμα 4

    4. Χτυπάτε τα λευκά ξεχωριστά με ένα τσίμπημα αλατιού και στη συνέχεια τοποθετήστε τα σε ένα μπολ.

    Βήμα 5

    5. Καλύψτε το φύλλο ψησίματος με περγαμηνή πάνω στο οποίο τοποθετείτε τη μάζα καρότου σε ομοιόμορφο στρώμα. Στείλτε σε φούρνο που θερμαίνεται στους 180 βαθμούς για 20 λεπτά.

    Βήμα 6

    6. Ως γέμιση, προτείνω να χρησιμοποιήσω τρυφερό τυρί cottage με χαμηλά λιπαρά και φρέσκα πράσινα. Στείλτε τα πάντα στο μπολ του μπλέντερ, προσθέστε μια πρέζα αλάτι και ανακατέψτε μέχρι να λείψει. Μπορείτε να προσθέσετε το σκόρδο στη γεύση.

    Βήμα 7

    7. Ψύξτε το τελειωμένο κέικ σωστά και στη συνέχεια το τοποθετήστε στην επιφάνεια εργασίας.

    Βήμα 8

    8. Λιπάνετε σε ολόκληρη την επιφάνεια με κρέμα γάλακτος τυριού.

    Βήμα 9

    9. Γυρίστε απαλά ένα ρολό, περιτυλίγοντας σφιχτά το κέικ με το γέμισμα. Τυλίξτε το με το φιλμ προσκόλλησης και το βάζετε στο ψυγείο για τουλάχιστον δύο ώρες (αλλά τη νύχτα).

    Ρίξτε με καρότα

    Συνταγές: 41

    • 18 Οκτωβρίου 2018 10:19

    1. Καρότα, κρεμμύδια και τα μανιτάρια μου, καθαρίζω τα κρεμμύδια, ψιλοκομίζω τα μανιτάρια, τρίβω τα καρότα σε ένα μεγάλο τρίφτη. Ψιλοκομμένα χόρτα. 2. Ρίξτε φυτικό έλαιο στο τηγάνι. Ζεσταίνω, τηγανίζω τα κρεμμύδια και τα καρότα μέχρι να ροδίσουν, μετά βάζω βούτυρο και μανιτάρια, τηγανίζω όλα τα λαχανικά μέχρι να γίνει. Μετακινώ σε ένα μπολ για να κρυώσει. 3. Τρίω τυρί. διαβάστε περαιτέρω

    • 26 Σεπτεμβρίου 2018 10:10
    • 19700
    • 0
    • 2

    Προσφέρω μια υπέροχη συνταγή για σνακ ή σνακ. Αυτός ο κύλινδρος είναι κατάλληλος για διακοπές, για ένα σνακ και για να εργαστείτε. Πολύ νόστιμο και λεπτό, με μια ελαφριά φρεσκάδα αγγουριού, ο καθένας σίγουρα θα το αρέσει. Σε ένα τηγάνι με παχύ πυθμένα τα κρεμμύδια για 2-3 λεπτά, στη συνέχεια τα καρότα για ένα λεπτό. Μετακινήστε τα λαχανικά στις άκρες του τηγανιού και τοποθετήστε το στο κέντρο. διαβάστε περαιτέρω

    • 23 Δεκεμβρίου 2017, 21:27

    Τούρτα σνακ Napoleon Πρώτα, ψήστε τα κέικ. Βγάλτε τη ζύμη λίγο. Θα βάλω το κέικ σε ένα ορθογώνιο πιάτο και θα κόψω κέικ μεγέθους 25 x 16 cm κάτω από αυτό. Τοποθετούμε τα κέικ σε ένα φύλλο ψησίματος, το γεμίζουμε με ένα πιρούνι και τα βάζουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς. Ψήνουμε περίπου 15-20 λεπτά. Πρέπει να κάνει 5 ολόκληρα κέικ. Πέμπτο διαβάστε περαιτέρω

    • 23 Δεκεμβρίου 2017, 14:47
    • 54370
    • 0
    • 1

    Στρώνουμε τα καρότα σε ένα μεσαίο τρίφτη και τηγανίζουμε μέχρι να μαλακώσουν σε φυτικό έλαιο. Αφήστε να κρυώσει. Στα δροσισμένα καρότα προσθέτουμε αλάτι και πιπέρι για γεύση, κρόκους και ανακατεύουμε. σε ένα ξεχωριστό μπολ, χτυπήστε 5 πρωτεΐνες με ένα τσίμπημα αλατιού μέχρι ανθεκτικές κορυφές. Ξεβγάλτε τα καρότα και ανακατέψτε απαλά. Διαδώστε την επεξεργασμένη μάζα σε ένα φύλλο ψησίματος από το φούρνο, με επένδυση. διαβάστε περαιτέρω

    • 25 Οκτωβρίου 2017 09:08
    • 12181
    • 2
    • 2

    Ξεφλουδίστε τις πατάτες και βράστε τους σε θαλασσινό νερό (25 λεπτά από τη στιγμή βρασμού). Λίγο δροσερό, χτυπά τα αυγά, συνθλίβονται σε πολτοποιημένες πατάτες. Μπορείτε να το κάνετε αυτό με ένα συνδυασμό. Ενώ λίβρα, τελικά θα κρυώσει. Ενώ οι πατάτες βράζουν, τηγανίζετε το κομμένο σε κρεμμύδι κρεμμύδι και τριμμένα καρότα τριμμένα σε χοντρό τρίφτη και αλάτι σε ένα τηγάνι με φυτικό έλαιο. διαβάστε περαιτέρω

    • 7 Σεπτεμβρίου 2017, 23:33

    Κόψτε το ζαμπόν σε φέτες. Λιωμένο τυρί τρίβεται σε τρίφτη. Διαδώσαμε το πρώτο φύλλο ψωμιού πίτας με μαγιονέζα, απλώσαμε το κορεατικό καρότο στην κορυφή. Διαδώστε το δεύτερο φύλλο της πίτας στην κορυφή, πασπαλίστε με τριμμένο τυρί (εάν είναι μαλακό, απλά απλώστε), απλώστε το ζαμπόν στην κορυφή. Σφιχτά τυλίγεται σε ρολό, τυλιγμένο σε μια μεμβράνη και αποστέλλεται στο ψυγείο. διαβάστε περαιτέρω