Μια καθυστερημένη εκκίνηση στην αργή κουζίνα είναι μια εξαιρετική λειτουργία για τους πολυάσχολους ανθρώπους, γιατί προτού πάτε να δουλέψετε την αργή κουζίνα μπορείτε να φορτώσετε όλα τα συστατικά που χρειάζεστε για το πιάτο και όταν επιστρέψετε σπίτι θα πρέπει να περιμένετε για ένα ζεστό ζεστό δείπνο. : χαμόγελο:
Η καθυστερημένη εκκίνηση ποικίλλει από μία ώρα σε 13-24 ώρες. Για παράδειγμα, τα βάζετε όλα στην αργή εστία το πρωί στις 7 το βράδυ, ορίστε μια καθυστερημένη εκκίνηση στις 7 μ.μ., δηλαδή, πρέπει να ρυθμίσετε την ώρα 11 ώρες. Στις 18.00, η αργή κουζίνα θα ξεκινήσει το έργο της και το πιάτο θα ετοιμαστεί σε μια ώρα. Αλλά εξαρτάται από τη συνταγή και τον τρόπο επιλογής.
Σκεφτείτε μια καθυστερημένη εκκίνηση στο παράδειγμα του πολυ-αγκυροβολημένου Panasonic
Στα προγράμματα Panasonic στα αριστερά, είναι αισθητηριακά και δουλεύουν σε μια καθυστερημένη εκκίνηση. Πρόκειται για τη λειτουργία φαγόπυρου, τη λειτουργία Plov και τη λειτουργία της χυλού γάλακτος. Εάν θέλετε να μάθετε όλη την αλήθεια για την Panasonic, τότε για εσάς το άρθρο "Cunning for multicooker", θέλετε να μάθετε πολλά για όλα τα μοντέλα της Panasonic multicookers και στη συνέχεια να διαβάσετε το άρθρο "Panasonic multicooker".
Βελτίωση. Η καθυστερημένη εκκίνηση εκτελεί το πρόγραμμα μία ώρα πριν από την επιθυμητή ώρα. Αλλά αν το αισθητήριο πρόγραμμα διαπιστώσει ότι το πιάτο δεν είναι έτοιμο, ο χρόνος μαγειρέματος επεκτείνεται. Επομένως, για να αποφύγετε προβλήματα, ρυθμίστε το χρονόμετρο στις λειτουργίες Buckwheat και Plov 1,5 ώρες πριν από το χρόνο που χρειάζεστε.
Σκεφτείτε μια καθυστερημένη εκκίνηση στο παράδειγμα του πολυκαταστήματος Kambrook
Μια καθυστερημένη εκκίνηση στο multimooker του Kambrook δεν είναι δυνατή σε όλα τα προγράμματα, αλλά σε "Ρύθμιση", "Ρύζι", "Φασόλια", "Χυλός", "Σούπα", "Stewing", "Steamer", "Ψάρια".
Πατήστε το κουμπί "Μενού", επιλέξτε το πρόγραμμα από τα παραπάνω και θα πρέπει να προετοιμάσετε ένα πιάτο στη βραστήρα και κάντε κλικ στο "Έναρξη". Και στη συνέχεια, κάνοντας κλικ στο + ή -, ορίστε την απαιτούμενη ώρα, μετά την οποία η αργή κουζίνα θα αρχίσει να προετοιμάζει το πιάτο.
Το καθυστερημένο εύρος εκκίνησης είναι από 2 ώρες έως 23,50.
Σκεφτείτε μια καθυστερημένη εκκίνηση για το παράδειγμα του πολυάριθμου Polaris
Μια καθυστερημένη εκκίνηση στη πολυ-κουζίνα Η Polaris εργάζεται σε προγράμματα όπως "Σούπα", "Επιδόρπιο", "Σβήσιμο", "Απαγορεύεται", "Multipovar", "Φασόλια".
Κάντε κλικ στο πρόγραμμα που θέλετε. Κάντε κλικ στο "Χρονοδιακόπτης", στην οθόνη θα εμφανιστεί η ένδειξη "Καθυστέρηση εκκίνησης". Τώρα, χρησιμοποιώντας τα κουμπιά "Ώρες" και "Λεπτά", επιλέξτε το χρόνο που χρειάζεστε, για τον οποίο αναβάλλεται η εκκίνηση.
Εξετάστε μια καθυστερημένη εκκίνηση στο παράδειγμα του πολυάριθμου Vitesse
Στο Vitesse multicooker, η λειτουργία της καθυστέρησης της εκκίνησης δεν παρέχεται για τα προγράμματα Γιαούρτι, Ψήσιμο, Ψήσιμο,
Εξετάστε μια καθυστερημένη εκκίνηση στο παράδειγμα του πολυδιαυτοστασίου της Philips
Συνταγές καθυστερημένης εκκίνησης
Γάλα γάλακτος στην ίδια κατάσταση γάλα κουάκερ. Συνήθως, τα προϊόντα για το κουάκερ τοποθετούνται το βράδυ, ένας χρονοδιακόπτης τίθεται το πρωί. Ένα μικρό τέχνασμα - για να αποφύγετε την ξήρανση του γάλακτος, το βράζετε για 1 λεπτό στη λειτουργία "Ατμός". Πολλά, πολλά έχουν γραφτεί για τις κολοκύθες γάλακτος και τις συνταγές υπό τον τίτλο "Kashi σε ένα Multicooker", διαβάστε, επιλέξτε.
Κουνέλι σε μια αργή εστία σε μια αναβολή έναρξη
2-3 κουταλιές της σούπας κρέμας
5-6 σκελίδες σκόρδου
2-3- κλαδάκια του δεντρολίβανου.
Το κουνέλι κόβεται σε μερίδες. Κρεμμύδι κομμένο σε μισά δαχτυλίδια, φέτες σκόρδου. Όλοι συνδυάζουν, βάλουν ξινή κρέμα και αλάτι. Και μαρινάρετε για αρκετές ώρες. Τοποθετούμε το multicooker, επιλέγουμε το πρόγραμμα "Pilaf", ρυθμίζουμε την καθυστερημένη εκκίνηση ρυθμίζοντας την ώρα (πατήστε το πλήκτρο "Timer"). Από το κουνέλι μαρινάσαμε εκ των προτέρων και ακόμη και στην αργή κουζίνα θα περιμένουμε να μαγειρευτεί η μοίρα της, τότε θα υπάρχει αρκετός χρόνος για τη λειτουργία "Pilaf" για να γίνει μαλακό.
Χοιρινό με ακτινίδιο σε μια αναβολή έναρξη σε μια αργή κουζίνα
600 γραμμάρια χοιρινό λαιμό
μπάρμπεκιου καρύκευμα
Ας ξεκινήσουμε με τη μαρινάδα. Κρεμμύδι κομμένο σε μισο δακτυλίους, αγκινάρες ακτινίδιο, το βάζουμε στο κομμένο κρέας, προσθέτουμε καρυκεύματα και αλάτι, ρίχνουμε με χυμό λεμονιού. Εμείς εξαπλώνονται στο multicooker, λειτουργία "Pilaf", καθυστερημένη εκκίνηση για το χρόνο που χρειάζεστε. Το χοιρινό κρέας μπορεί να μαγειρευτεί στη λειτουργία "Ψήσιμο", εδώ είναι η συνταγή.
Ψηλάει σε μια βραδεία κουζίνα
500 γραμμάρια βοείου κρέατος
1 κουτί από ζαχαρωτά
1 κουταλιά της σούπας τοματοπολτός
μερικά φυτικά έλαια για ψήσιμο
Βόειο κρέας κομμένο σε λεπτές λωρίδες, ψιλοκόβουμε τα κρεμμύδια, αγκινάρες, ανακατεύουμε τα πάντα και αφήνουμε να μαρινάρετε για τουλάχιστον μια ώρα και μπορείτε να νύχτα αν μαγειρεύετε το πρωί. Μην ξεχνάτε το αλάτι και τα μπαχαρικά. Το πρωί, τηγανίζουμε το μαριναρισμένο κρέας. Ρυθμίστε το πρόγραμμα "Pilaf", επιλέξτε το χρόνο που χρειάζεστε και ενεργοποιήστε την καθυστερημένη εκκίνηση.
Βόειο κρέας σε μια αργή εστία σε μια ετεροχρονισμένη εκκίνηση
500 γραμμάρια βοείου κρέατος
50 γραμμάρια τζιν (ή βότκα)
βολβό κρεμμύδι (αν θέλετε, αλλά χωρίς αυτό είναι επίσης καλό).
Ανακατέψτε το χοντροκομμένο κρέας με όλα τα συστατικά και αφήστε το να μαριναριστεί από μία ώρα και πάνω. Είναι δυνατό για τη νύχτα. Το πρωί σε μια αργή κουζίνα, τηγανίζουμε τη βουλγαρική πιπεριά, βάζουμε το βόειο κρέας. Ενεργοποιήστε τη λειτουργία "Χυλό γάλακτος", πατώντας το χρονοδιακόπτη για να ρυθμίσετε την ώρα, ενεργοποιήστε την καθυστερημένη εκκίνηση.
Κοτόπουλο με πατάτες σε μια ετεροχρονισμένη εκκίνηση
κρέας κοτόπουλου, μπορείτε να φιλέτο, και καλύτερα γοφούς
Λιπάνετε ένα μπολ φυτικό έλαιο με φυτικό λάδι, βάλτε το κρέας κοτόπουλου, πατάτες στην κορυφή, αλάτι. Ενεργοποιήστε τη λειτουργία "Pilaf", επιλέξτε την επιθυμητή ώρα με το χρονόμετρο, ενεργοποιήστε την καθυστέρηση εκκίνησης.
Squash γεμιστά λαχανικά σε καθυστερημένη εκκίνηση
νεαρά κολοκυθάκια με απαλό δέρμα
κιμά (μπορεί να είναι με ρύζι, όπως στο γεμιστό λάχανο)
2-3 κουταλιές της σούπας κρέμα γάλακτος
Βήμα προς βήμα φωτογραφία συνταγή γεμιστά κολοκυθάκια εδώ. Μαγειρεμένα κολοκυθάκια με γέμιση γεμισμένα σε ένα λιπαρό μπολ φυτικού ελαίου, μαγειρεμένα με νερό, αραιωμένη ξινή κρέμα, αλάτι και ρίξτε το κολοκυθάκι μας, επιλέξτε τη λειτουργία "Pilaf", ρυθμίστε τον επιθυμητό χρόνο με χρονοδιακόπτη και επιλέξτε μια καθυστερημένη εκκίνηση.
Ρύζι με καρότα σε μια αργή κουζίνα
ρύζι κουάκερ με καρότα
ρύζι - 1.5 πολλαπλή συσκευασία
νερό - 3 γυαλιά
1 μεγάλο καρότο
0,5 κουταλάκι του γλυκού κουρκούμη
Ο ρύζι πλένεται καλά από το μαρτύριο σε τέτοιο βαθμό ώστε το νερό να γίνεται διαφανές. Τοποθετήστε σε μια κατσαρόλα από το multicooker. Προσθέστε κουρκούμη. Καθαρίστε τα καρότα, τρίψτε σε ένα χοντρό τρίφτη, βάλτε πάνω από το ρύζι.
Ρίξτε νερό και αλάτι. Ενεργοποιούμε τη λειτουργία "Φαγόπυρο", ρυθμίζουμε την ώρα με το χρονοδιακόπτη, ενεργοποιούμε την καθυστέρηση εκκίνησης.
Καφέ ρύζι pilaf σε μια καθυστερημένη εκκίνηση
Κρέας κομμένο σε φέτες, κρεμμύδια σε φέτες, καρότα σε φρυγμένα ράβδους στο "Ψήσιμο" για 20 λεπτά, σχεδόν στο τέλος προστέθηκε 1 κουταλιά της σούπας. πάστα ντομάτας.
Πριν ξεκινήσω να κουνιέμαι με το κρέας, έπλυσα ένα πολλών ποτηριών ρύζι και το έφτιαξα με ζεστό νερό και κάτω από το καπάκι (γιατί μαγειρεύει περισσότερο από το κανονικό γυαλισμένο ρύζι).
Ο χρονοδιακόπτης σβήνει - ρίχνουμε το ρύζι, ρίχνουμε 2,5 πολλών ποτηριών ζεστό νερό, μπαχαρικά, αλάτι και ψιλοκομμένο σκόρδο.
Ενεργοποιήστε τη λειτουργία "Pilaf", ρυθμίστε την ώρα με το χρονοδιακόπτη και ενεργοποιήστε την καθυστέρηση εκκίνησης.
Πέστροφας με ρύζι σε καθυστερημένη εκκίνηση
Βάζουμε τα κομμάτια των ψαριών σε ένα λαδωμένο τηγάνι από την αργή κουζίνα (είχα κατεψυγμένα ψάρια), βάζω τα ψιλοκομμένα κρεμμύδια στην ίδια θέση.
Εκεί τοποθετήσαμε 1,5 ρύζι πολλαπλών ατμών και 2,5 φλιτζάνια νερό. Πασπαλίστε με αλάτι και μπαχαρικά.
Ενεργοποιούμε τη λειτουργία "Pilaf", ρυθμίζουμε τον απαραίτητο χρόνο με το χρονοδιακόπτη και ενεργοποιούμε την καθυστερημένη εκκίνηση.
Το συκώτι κοτόπουλου σε μια ετεροχρονισμένη έναρξη σε μια βραδεία κουζίνα
300 γραμ. Συκώτι κοτόπουλου
2 ρύζι πολλαπλών ατμών
2.5 πολλαπλές συσκευασίες νερού
Πλένετε το ήπαρ, κόβετε σε κομμάτια ή λωρίδες, καθαρίζετε το βολβό και ψιλοκομίζετε.
Σε μια κατσαρόλα, ρίχνουμε λίγο φυτικό έλαιο, βάζουμε το συκώτι και τα κρεμμύδια εκεί.
Πλύνετε το ρύζι, το ρίχνετε σε κατσαρόλα, ρίχνετε νερό, ρίχνετε αλάτι και μπαχαρικά.
Ρυθμίστε τη λειτουργία "Pilaf", ρυθμίστε το χρονοδιακόπτη με το χρονόμετρο, πατήστε την καθυστέρηση εκκίνησης.
Χοιρινό με φαγόπυρο
300 γραμμάρια χοιρινού κρέατος
2 πολλαπλών πακέτων φαγόπυρου
1 πιπεριά
το αλάτι και τα μπαχαρικά σύμφωνα με το γούστο σας.
Χοιρινό κομμένο σε μικρά κομμάτια, βουλγαρικό πιπέρι, ντομάτα, κρεμμύδι ψιλοκομμένο.
Το έβαλε σε μια βραδεία κουζίνα, το αλάτισε, έριξε φαγόπυρο στην κορυφή, έριξε νερό σε περίπου 2 δάχτυλα παχιά, αλατισμένο.
Εάν θέλετε, μπορείτε να προσθέσετε τα αγαπημένα σας μπαχαρικά. Ενεργοποιήστε τη λειτουργία "Buckwheat", ρυθμίστε το χρονοδιακόπτη στο χρόνο, ενεργοποιήστε μια καθυστέρηση εκκίνησης.
Φακές με κρέας σε καθυστερημένη εκκίνηση
400 γραμμάρια βοδινού ή χοιρινού κρέατος
1 πιπεριά
1 μέσος όρος κρεμμυδιού
2 κουταλιές της σούπας. πάστα ντομάτας
2 φακελάκια πολλαπλών φακών
2 πολυσύστατες νερού
3 κουταλιές της σούπας. φυτικό έλαιο
Το κρέας κόβεται σε λεπτές κύβους, ψιλοκόβουμε το κρεμμύδι. Ρίξτε το φυτικό λάδι στο τηγάνι και τηγανίστε το κρέας, το κρεμμύδι και το πιπέρι στη λειτουργία ψησίματος. Έβαλα 20 λεπτά, 5 λεπτά πριν από το μαγείρεμα, βάλτε την πάστα ντομάτας και ανακατέψτε.
Ο χρονοδιακόπτης τσακίστηκε, οι ντομάτες, ανακατέψτε τα πάντα. Τώρα πρέπει να γεμίσετε με νερό και να ρυθμίσετε τη λειτουργία "Φαγόπυρο", στη συνέχεια ρυθμίστε το χρόνο με ένα χρονοδιακόπτη και πατήστε το κουμπί Καθυστέρηση εκκίνησης.
Εδώ είναι μια επιλογή συνταγών για καθυστερημένη εκκίνηση. Νομίζω ότι η αρχή είναι σαφής, μόνο τα πιάτα διαφέρουν. Και, φυσικά, όλα αυτά τα πιάτα μπορούν να προετοιμαστούν χωρίς καθυστέρηση. Δοκιμάστε το. δημιουργήστε, εκπλήξτε τους αγαπημένους σας με διάφορα και νόστιμα πιάτα από την αργή κουζίνα.
Τρόφιμα με καθυστέρηση έναρξης (για πολυσύχναστες νοικοκυρές)
Ευχαριστώ για το θέμα
Χρησιμοποιώ επίσης την αναβολή στο φούρνο, βοηθά πολύ
κοτόπουλο μηρό, κοτόπουλο ή κοτόπουλο, κομμένο σε κομμάτια, τρίψτε με αλάτι, πιπέρι, όλα τα είδη των μπαχαρικών, που αγαπάμε, πατάτες κομμένες σε 6-8 μέρη, και επίσης αλάτι. Όλη αυτή η ομορφιά σε ένα μανίκι για το ψήσιμο, t180-200 στα 1,20 - 1,40 εξαρτάται από την ένταση.
Το βράδυ ήρθα σπίτι, και στη συνέχεια μυρίζει. γεύση
Κατά τη διάρκεια της ημέρας, τα προϊόντα δεν υποβαθμίζονται, το άλας είναι ένα εξαιρετικό αντισηπτικό. Φυσικά, το πιάτο αφήνει έξω χυμό, αλλά κατά τη διαδικασία το τηγάνισμα εξατμίζεται και δεν επηρεάζει τη γεύση. Είμαι πολύ διασώθηκε από τη δυνατότητα μαγειρέματος, όμως τίποτα δεν έχει χαλάσει ποτέ.
Με τον ίδιο τρόπο κάνω χοιρινό κρέας, αντί για πατάτες μπορώ να χρησιμοποιήσω αποψυγμένα λαχανικά (έτσι ώστε να υπάρχει μικρότερη ποσότητα νερού).
Εάν χρησιμοποιώ ένα πήλινο δοχείο, έχω ένα μεγάλο για μερικές μερίδες ταυτόχρονα), στη συνέχεια, βούτυρο, κρεμμύδια και καρότα, κρέας ή κοτόπουλο, προ-αλατισμένα, τότε κοιμάμαι με το πλυμένο φαγόπυρο και προσθέτουμε λίγο νερό. Καλύπτοντας το καπάκι και όλα τα νόστιμα φαγόπυρο.
Γεια σας, οικοδέσποινα! Πρόσφατα έγινα ο ιδιοκτήτης ενός γοητευτικού Multivarki Redmond 1.6l, τώρα τη χειρίζομαι αργά.
Θέλω να μοιραστώ τις ιδέες των πιάτων με μια καθυστέρηση εκκίνησης, την οποία έχω ήδη καταφέρει να μαγειρέψω.
1. Λαχανοποιημένο λάχανο με κρέας.
Το βράδυ, το κρέας αλατίζεται, προσθέτουμε καρυκεύματα και τυχόν ντύσιμο για γεύση (πρόσθεσα adjika) και στο ψυγείο μέχρι το πρωί. Σε ένα ξεχωριστό μπολ, κρεμμύδια, καρότα και λάχανο είναι επίσης αλατισμένα και καρυκευμένα με αυτό που μου αρέσει, αλλά και στο ψυγείο. Το πρωί θέτω όλο το πράγμα στο κινούμενο σχέδιο - κάτω από το κρέας, τότε το λάχανο. Μπορείτε να προσθέσετε λίγο νερό, αλλά ήρθα σε ένα ζουμερό λάχανο και πάρετε πολύ υγρό. Βάλτε όλο το πράγμα στην πυρόσβεση και την καθυστέρηση της εκκίνησης. Ελάτε το βράδυ - θα βρείτε ένα θαυμάσιο ποτήρι με το κρέας που λιώνει στο στόμα σας.
2. Μια γαλοπούλα με κολοκύθα.
Μαγειρέψτε όπως περιγράφηκε παραπάνω, αλλά πρέπει να επιλέξετε προσεκτικά την ώρα της κατάσβεσης, αλλιώς η κολοκύθα μου σχεδόν μετατράπηκε σε πουρέ - πήγε πάρα πολύ μακριά με το χρόνο, αλλά ακόμα αποδείχθηκε πολύ νόστιμο.
3. Καρδιές κοτόπουλο με bulgur.
Ετοιμάζουμε καρδιές από το βράδυ, πλένουμε τα δημητριακά το πρωί όπως πρέπει.
Πάμε τις καρδιές και πλένουμε το bulgur σε μια γελοιογραφία, ρίχνουμε νερό (έκανα περίπου 1 με 2 κατ 'όγκο δημητριακά). Βάλτε τη λειτουργία "σιτηρών". Πιθανότατα ήταν δυνατό να βράσει το νερό λιγότερο μαλακό.
4. Ψάρια με ρύζι με ρύζι.
Το βράδυ ψαρεύουμε ψάρια (έχω μπριζόλες) με μπαχαρικά και αλάτι. Το πρωί πλένουμε καλά το ρύζι. Βάλτε το ρύζι στο μπολ, ρίξτε το νερό, στη συνέχεια τοποθετήστε ή κρεμάστε (κάποιος που έχει) ατμόπλοιο στο μπολ και μπριζόλες σε αυτό. Έβαλα τη λειτουργία "διπλού λέβητα", αλλά είναι πολύ ενεργή (σταθερή βρασμού) και το ρύζι είναι λίγο φτύσιμο μέσω της βαλβίδας. Νομίζω ότι πρέπει να πάρουμε λίγο πιο ήσυχο τρόπο, αλλά όλα ήταν έτοιμα για ένα ζευγάρι.
Θα προσθέσω ότι χρησιμοποιώ την καθυστερημένη εκκίνηση για πολύ μεγάλο χρονικό διάστημα - 11-12 ώρες έως ότου το πιάτο είναι έτοιμο. Κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου, τίποτα δεν ήταν χαλασμένο, ήταν ευτυχώς τρώγεται χωρίς καμία επακόλουθη διαταραχή από το στομάχι. Έτσι, κορίτσια, τολμούν!
Οποιαδήποτε μερική ή πλήρης ανατύπωση των δημοσιευμένων πληροφοριών επιτρέπεται μόνο με τη συγκατάθεση του συντάκτη.
Καθυστέρηση εκκίνησης. Συνταγές. Ιδέες
Σχόλια
Έχω ένα Panasonic 18. Στην πολυμηχανή μου καθυστερημένη εκκίνηση λειτουργεί μόνο σε 3 αυτόματα προγράμματα - φαγόπυρο, χυλό γάλακτος και Pilaf. Και όλοι απολάμβαναν τη χρήση αυτού του τρόπου λειτουργίας. Για παράδειγμα, βάζω συχνά δημητριακά σε ένα κινούμενο χαρτί κατά το μεσημέρι, ρίχνουμε νερό σε ένα ρυθμό, αλάτι, και το βάζουμε στο φαγόπυρο με ένα καθυστερημένο ξεκίνημα, ώστε το κουάκερ να είναι έτοιμο για δείπνο. Με τον ίδιο τρόπο μαγειρεύω το φαγόπυρο, το ρύζι, το κριθάρι και το χυλό σιταριού. Όλα αυτά τα κολοκύθια τρώμε ως πλάκα για το κύριο πιάτο. Πολύ βολικό - ήρθε τρέχει από την εργασία, και το φαγητό είναι έτοιμο και ζεστό.
Στη λειτουργία Pilaf με καθυστέρηση εκκίνησης, μαγειρεύω μια εκπληκτική ζεστή νύχτα. Δηλαδή, κάνω όλες τις προκαταρκτικές λειτουργίες (ψήσιμο κρέατος, ψήσιμο κρεμμυδιού) αργά το βράδυ, τοποθετώντας ακατέργαστες πατάτες σε φέτες, ρίχνοντας έπειτα ζεστό νερό, αλάτι, πιπέρι, προσθέτοντας βότανα της Προβηγκίας, δύο κουταλιές ξινή κρέμα και βάζοντας το τέλος του μαγειρέματος το πιάτο εξακολουθούσε να παραμένει στο πάτωμα για μερικές ώρες. Αποδεικνύεται πανέμορφο ψητό, σαν σόμπα. Και μόλις ξυπνήσω το πρωί.
Σε κατάσταση γαλακτοκομικής ζύμης, μαγειρεύω επίσης ένα κρέας κοτόπουλου σε ξινή κρέμα με καθυστέρηση. Και έβαλα τα πάντα για μεσημεριανό γεύμα και έβαλα το χρόνο έτσι ώστε να είναι έτοιμο για να έρθει από την εργασία. Πολύ βολικό χαρακτηριστικό για γυναίκες που εργάζονται.
Παίρνω τους μηρούς (υπάρχει περισσότερο κρέας). Φαίνεται μαγειρεμένο σε σάλτσα. Η σάλτσα είναι πολύ νόστιμη. Και αν πάρετε τα πόδια, παίρνετε πιο τηγανητά, δεδομένου ότι είναι λιγότερο χυμώδη αρχικά. Η τεχνολογία μαγειρέματος είναι απλή. Παίρνουμε τα κομμάτια κοτόπουλου, το αλάτι, το πιπέρι και σε τρόπο ψησίματος, τηγανίζουμε πρώτα στη μία πλευρά για περίπου 15 λεπτά. Κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου, ψήστε το κρεμμύδι και μερικά σκελίδες σκόρδου. Μετά από 15 λεπτά, γυρίστε το κοτόπουλο, προσθέτετε το κρεμμύδι με το σκόρδο και τηγανίζετε για άλλα 15-20 λεπτά. Στη συνέχεια, προσθέστε ένα ζευγάρι δάφνης και δύο κουταλιές της σούπας κρέμα γάλακτος. Αναμιγνύω και δοκιμάζω τη σάλτσα στο αλάτι, αν είναι απαραίτητο - προσθέτω αλάτι. Προσθέτω επίσης και ξηρά βότανα της Προβηγκίας, αλλά αυτό δεν είναι απαραίτητο. Τώρα, μπορείτε να απενεργοποιήσετε το ψήσιμο, αν δεν έχει τελειώσει. Λοιπόν, και περαιτέρω τις περιστάσεις. Αν χρειαστεί να μαγειρέψετε αμέσως, απλά ενεργοποιήστε το χυλό γάλακτος και περιμένετε το έτοιμο σήμα. Εάν χρειάζεστε μια καθυστέρηση - θέστε τη λειτουργία χυλό γάλακτος και ρυθμίστε το χρονόμετρο καθυστέρησης. Και αυτό είναι όλο. Αποδεικνύεται πολύ νόστιμο.
Μόλις πήρα μια ξινή κρέμα ενός συγκεκριμένου κατασκευαστή. Ποτέ δεν το έχω διπλώσει. Αν και, πρέπει να ομολογήσω, τώρα υπάρχουν πολλά υποκατάστατα. Μερικές φορές χρησιμοποιώ ξινή κρέμα γάλακτος σε πιάτα που απαιτούν θέρμανση.
Σε αυτό το πιάτο, ο στόχος δεν είναι να πάρετε τη σάλτσα. Η πιο ξινή κρέμα απορροφάται στο κρέας, με αποτέλεσμα το κρέας να λιώσει απλά στο στόμα. Και αν δεν παίρνετε τους γοφούς, αλλά τα πόδια, για παράδειγμα, τότε δεν θα υπάρξει σχεδόν καμία σάλτσα.
Έχω ένα Panasonic 18. Στην πολυμηχανή μου καθυστερημένη εκκίνηση λειτουργεί μόνο σε 3 αυτόματα προγράμματα - φαγόπυρο, χυλό γάλακτος και Pilaf. Και όλοι απολάμβαναν τη χρήση αυτού του τρόπου λειτουργίας. Για παράδειγμα, βάζω συχνά δημητριακά σε ένα κινούμενο χαρτί κατά το μεσημέρι, ρίχνουμε νερό σε ένα ρυθμό, αλάτι, και το βάζουμε στο φαγόπυρο με ένα καθυστερημένο ξεκίνημα, ώστε το κουάκερ να είναι έτοιμο για δείπνο. Με τον ίδιο τρόπο μαγειρεύω το φαγόπυρο, το ρύζι, το κριθάρι και το χυλό σιταριού. Όλα αυτά τα κολοκύθια τρώμε ως πλάκα για το κύριο πιάτο. Πολύ βολικό - ήρθε τρέχει από την εργασία, και το φαγητό είναι έτοιμο και ζεστό.
Στη λειτουργία Pilaf με καθυστέρηση εκκίνησης, μαγειρεύω μια εκπληκτική ζεστή νύχτα. Δηλαδή, κάνω όλες τις προκαταρκτικές λειτουργίες (ψήσιμο κρέατος, ψήσιμο κρεμμυδιού) αργά το βράδυ, τοποθετώντας ακατέργαστες πατάτες σε φέτες, ρίχνοντας έπειτα ζεστό νερό, αλάτι, πιπέρι, προσθέτοντας βότανα της Προβηγκίας, δύο κουταλιές ξινή κρέμα και βάζοντας το τέλος του μαγειρέματος το πιάτο εξακολουθούσε να παραμένει στο πάτωμα για μερικές ώρες. Αποδεικνύεται πανέμορφο ψητό, σαν σόμπα. Και μόλις ξυπνήσω το πρωί.
Σε κατάσταση γαλακτοκομικής ζύμης, μαγειρεύω επίσης ένα κρέας κοτόπουλου σε ξινή κρέμα με καθυστέρηση. Και έβαλα τα πάντα για μεσημεριανό γεύμα και έβαλα το χρόνο έτσι ώστε να είναι έτοιμο για να έρθει από την εργασία. Πολύ βολικό χαρακτηριστικό για γυναίκες που εργάζονται.
Καθυστερημένη εκκίνηση (καθυστέρηση) και η θερμοκρασία στη λειτουργία θέρμανσης σε μια βραδεία κουζίνα.
Καθυστερημένη εκκίνηση (καθυστέρηση) και η θερμοκρασία στη λειτουργία θέρμανσης σε μια βραδεία κουζίνα.
Πολλά μοντέρνα μοντέλα πολλαπλών κουζινών είναι εξοπλισμένα με χαρακτηριστικά όπως καθυστερημένη εκκίνηση (καθυστερημένη εκκίνηση) και θέρμανση. Γνωρίζετε τι προσφέρονται συγκεκριμένα αυτές οι λειτουργίες στους ιδιοκτήτες συσκευών πολλαπλών συσκευών, πώς να τις ενεργοποιήσετε και πώς να ορίσετε τις σωστές παραμέτρους αναβολής στη συσκευή σας; Αν όχι, τότε αυτό το άρθρο είναι για εσάς.
Καθυστέρηση εκκίνησης στο multicooker
Ποια είναι η λειτουργία καθυστερημένης εκκίνησης και πώς να τη χρησιμοποιήσετε σωστά; Φανταστείτε ότι θέλετε να πάρετε νόστιμο φαγητό για πρωινό, είτε πρόκειται για χυλό, ομελέτα, γιαούρτι, ψωμί ή άλλα πιάτα, αλλά το πρωί απλά δεν έχετε χρόνο για να τα μαγειρέψετε. Μην ανησυχείτε. Ο πολυέλαιος-διπλός λέβητας μπορεί να μαγειρεύει σχεδόν χωρίς τη συμμετοχή σας όχι χειρότερα από έναν επαγγελματία σεφ. Το μόνο που χρειάζεται να κάνετε είναι να τοποθετήσετε τα τελικά προϊόντα σε αυτό το βράδυ και να ρυθμίσετε το χρονοδιακόπτη καθυστέρησης εκκίνησης σύμφωνα με τις οδηγίες. Μαγειρέψτε τη συσκευή θα ξεκινήσει ακριβώς όταν την "πείτε" μέσα από τις ρυθμίσεις.
Αυτή η λειτουργία δεν θα είναι λιγότερο χρήσιμη το βράδυ, αν βάζετε προϊόντα το πρωί. Απλά φανταστείτε. Αποφασίσατε να δοκιμάσετε κάποια ενδιαφέρουσα συνταγή, για παράδειγμα το ψήσιμο, αλλά μετά την εργασία απλά δεν έχετε δύναμη να μαγειρέψετε. Ετοιμάζουμε προϊόντα το πρωί ή ακόμα και το βράδυ, αν η συσκευή μας επιτρέπει να αναβάλουμε την εκκίνηση για 24 ώρες, μετά από την οποία απλά ρυθμίζουμε το χρονόμετρο σύμφωνα με το τραπέζι ή σύμφωνα με το ήδη επεξεργασμένο σχέδιο και περιμένουμε το αποτέλεσμα να έρθει στο σπίτι! Όταν μπαίνετε στο διαμέρισμά σας, θα σας υποδεχτεί το νόστιμο άρωμα του τελικού πιάτου. Σημειώνω ότι η καθυστέρηση στο multicooker ισχύει μόνο για τα αυτόματα προγράμματα με προετοιμασία του μικροεπεξεργαστή για το χρόνο μαγειρέματος. Αυτά είναι Pilau, φαγόπυρο, χυλό γάλακτος, κλπ.
Πώς να ενεργοποιήσετε την καθυστερημένη εκκίνηση;
Ας δούμε συγκεκριμένα παραδείγματα.
Ας υποθέσουμε ότι θέλετε να πάρετε το κουάκερ γάλακτος μέχρι τις 7 το πρωί. Τοποθετούμε τα προϊόντα στις 22:00, εκτελούμε στοιχειώδεις υπολογισμούς και ανακαλύπτουμε ότι μέχρι τις 7 το πρωί μένουν 9 ώρες. Θα χρειαστούμε αυτά τα δεδομένα στο τελικό στάδιο. Αν χρειάζεστε χυλό σε αργή κουζίνα με αναβολή, στη συνέχεια βάζετε δημητριακά, ζάχαρη, αλάτι, γάλα και βούτυρο σε μια κατσαρόλα, στη συνέχεια ανακατεύετε με ένα ξύλινο ή ένα ειδικό κουτάλι. Το μέταλλο, όπως γνωρίζετε, δεν μπορεί να χρησιμοποιηθεί. Στον πίνακα multicooker, κάντε κλικ στο "Μενού" και, στη συνέχεια, επιλέξτε το πρόγραμμα Γάλα χυλό. Στη συνέχεια, κάντε κλικ στο "Χρονοδιακόπτης" και ορίστε 8 ώρες. Γιατί ακριβώς 8, όχι 9; Είναι απλό. Μετά από εννέα ώρες, όλα πρέπει να είναι έτοιμα, αλλά η συσκευή χρειάζεται μια ώρα για να μαγειρέψει. Έτσι, σύμφωνα με το πρόγραμμα, ο εξοπλισμός ξεκινά στις 6 και με τον 7ο σας δίνει ζεστό κουάκερ.
Εδώ όλα είναι παρόμοια. Βάζουμε προϊόντα στις 9 το πρωί και προσβλέπουμε στο γεγονός ότι θα είναι έτοιμες μέχρι τις 7 μ.μ., δηλαδή σε 10 ώρες. Θα μαγειρέψουμε τα κέικ με ατμό. Θυμηθείτε ότι η μόνωση και η θερμοκρασία στο multicooker επιτρέπουν στον εξοπλισμό να λειτουργεί όπως ένα θερμοσυσσωρευτή, με αποτέλεσμα τα κατεψυγμένα ημικατεργασμένα προϊόντα να μπορούν να διατηρούνται σε μη αποψυγμένη κατάσταση για μεγάλο χρονικό διάστημα και το γάλα να μην είναι ξινή. Έτσι, βάλτε τα κολοκυθάκια στο δοχείο, και μια πλάκα πιάτο στο τηγάνι. Επιλέξτε τη λειτουργία "Μενού" και "Φαγητό", η οποία σε αυτή την περίπτωση είναι προτιμότερη. Στη συνέχεια, κάντε κλικ στο "Χρονοδιακόπτης", αφαιρέστε από τον υπολογισμένο χρόνο μια ώρα για το μαγείρεμα και ρυθμίστε 9 ώρες. Όταν γυρίσεις σπίτι, όλα θα είναι έτοιμα.
Έτσι, τώρα ξέρετε ότι για να ενεργοποιήσετε την καθυστερημένη εκκίνηση πρέπει να χρησιμοποιήσετε τρία κουμπιά: Μενού, Χρονοδιακόπτη και Έναρξη. Το μενού θα σας βοηθήσει να επιλέξετε την επιθυμητή λειτουργία, ο χρονοδιακόπτης θα σας βοηθήσει να επιλέξετε την ώρα καθυστέρησης και το Start θα εκκινήσει το πρόγραμμα. Εφιστώ την προσοχή σας ότι ο χρονοδιακόπτης πρέπει να ρυθμιστεί λαμβάνοντας υπόψη την ώρα μαγειρέματος, ακόμη και αν τα πιάτα θα προετοιμαστούν πολύ λιγότερο. Μετά το μαγείρεμα, η θερμοκρασία θα φροντίσει τη λειτουργία θέρμανσης, την οποία θα συζητήσω παρακάτω. Στην περίοδο αναμονής, το κουμπί "Χρονοδιακόπτης" θα ανάψει πράσινο. Όταν αρχίσει να μαγειρεύει η αργή εστία, στο κουμπί "Μενού" θα εμφανιστεί ένα κόκκινο "ματάκι".
Θερμαινόμενος τρόπος στο πολυάριθμο
Φανταστείτε ότι έχετε ορίσει ένα πρόγραμμα καθυστερημένης έναρξης, αλλά έχετε ξεχάσει το πρωί ή αργά το βράδυ. Θα είναι λογικό να υποθέσουμε ότι κατά την άφιξη θα περιμένετε για κρύο φαγητό. Και όχι! Για χάρη των απασχολημένων χρηστών, οι κατασκευαστές παρείχαν μια εξαιρετικά χρήσιμη λειτουργία θέρμανσης, η οποία ενεργοποιείται αυτόματα μετά το τέλος του μαγειρέματος. Ανάλογα με το μοντέλο, η λειτουργία θέρμανσης μπορεί να λειτουργήσει από 1 έως 24 ώρες. Όσο για τα καθεστώτα θερμοκρασίας, δεν επηρεάζει τη θερμοκρασία της θέρμανσης, η οποία βρίσκεται στο επίπεδο των 40-80 βαθμών, ανάλογα με το μοντέλο. Για άλλη μια φορά, σημειώνω ότι η λειτουργία θέρμανσης στο πολυάριθμο είναι πλήρως αυτόματο και δεν χρειάζεται να ενεργοποιηθεί με ένα κουμπί. Αλλά διαβάστε προσεκτικά τις οδηγίες! Εάν η θέρμανση έχει σχεδιαστεί για μια ώρα, και καθυστερείτε από δύο, τότε το πιάτο θα σας περιμένει για το κρύο.
Πρωινά σε μια αργή κουζίνα, καθυστερημένη εκκίνηση. Μοιραστείτε τις συνταγές, pliz
Παρακαλώ μοιραστείτε τις συνταγές πρωινού για το multicooker με καθυστέρηση εκκίνησης. Έτσι το βράδυ έβαλε τα προϊόντα, και το πρωί προετοιμάστηκαν και δεν χειροτέρευαν. Είναι επιθυμητό οι αρωματικές συνταγές να ξυπνούν τη μυρωδιά των δημητριακών και άλλων νόστιμων φαγητών το πρωί.
Από αυτό που έκανα:
- χυλό κουάκερ για το γάλα (φοβόμουν ότι θα ήθελα να ξινή, αλλά γράφουν ότι εάν ρίχνετε κρύο, προσθέστε ζάχαρη και κλείστε σφιχτά - ζείτε μέχρι το πρωί, ως επιλογή μπορείτε να το βράζετε το βράδυ, τότε κανονικά ζει),
- φαγόπυρο με μανιτάρια (φαγόπυρο, νερό, αλάτι, κατεψυγμένα μανιτάρια),
- λένε επίσης ότι τα αυγά μπορούν να μαγειρευτούν, αλλά δεν μυρίζουν όμορφα και δεν ξυπνούν το πρωί,
- κατεψυγμένα ζυμαρικά που συνιστώνται (αλλά δεν έχω δοκιμάσει),
- χυλό ρύζι, πιθανώς, θα πρέπει να λειτουργήσει καλά.
Μόλις κύριε τη μονάδα. Σήμερα, το πρωί, η σαρλότα μου πήγε στα σκουπίδια, τα προϊόντα δεν ζούσαν μέχρι το πρωί. Φυσικά, ήταν δυνατόν να το μαγειρέψω το βράδυ, αλλά ήθελα ένα βάλτο πρωί. Ως αποτέλεσμα, το διαμέρισμα μύριζε αηδιαστικά και κάτι αηδιαστικό ήταν ψημένο. :(
Μοιραστείτε τις συνταγές, pliz. Μην στείλετε σε χώρους πολλαπλών μαγειρέματος, ήμουν εκεί - υπάρχουν πολύ λίγες συνταγές πρωινού με καθυστερημένη εκκίνηση. :(
MULTIVARKA.RU - ο κύριος ιστότοπος για τους πολυάσχολους
www.multivarka.ru - το κύριο γαστρονομικό φόρουμ για τα πολυ-μαγειρεία, συνταγές, συμβουλές, ανταλλαγή εμπειριών
Τηλέφωνα στη Μόσχα: 8- (495) -509-60-80
8- (495) -509-60-90
- Κατάλογος των φόρουμ
- Αλλαγή μεγέθους γραμματοσειράς
- Για εκτύπωση
- Συχνές ερωτήσεις
- Εγγραφή
- Σύνδεση
Πρωινό με καθυστέρηση έναρξης
Πρωινό με καθυστέρηση έναρξης
Allokaziya "23 Ιανουαρίου 2014, 10:45
Re: Πρωινό για την καθυστερημένη εκκίνηση
Levitan "23 Ιανουαρίου 2014, 10:47
Re: Πρωινό για την καθυστερημένη εκκίνηση
Allokaziya "23 Ιανουαρίου 2014, 10:57
Re: Πρωινό για την καθυστερημένη εκκίνηση
Allokaziya "24 Ιανουαρίου 2014 10:09
Re: Πρωινό για την καθυστερημένη εκκίνηση
Midori »24 Ιανουαρίου 2014, 10:26
Re: Πρωινό για την καθυστερημένη εκκίνηση
Allokaziya "24 Ιανουαρίου 2014, 12:48
Re: Πρωινό για την καθυστερημένη εκκίνηση
Marfa Vasilievna »24 Ιανουαρίου 2014, 5:41 μ.μ.
Re: Πρωινό για την καθυστερημένη εκκίνηση
Allokaziya "25 Ιανουαρίου 2014, 11:51
Re: Πρωινό για την καθυστερημένη εκκίνηση
Marfa Vasilievna "25 Ιανουαρίου 2014, 7:45 μ.μ.
Re: Πρωινό για την καθυστερημένη εκκίνηση
Allokaziya "25 Ιαν 2014, 10:30 μ.μ.
Re: Πρωινό για την καθυστερημένη εκκίνηση
Rina05 "26 Ιανουαρίου 2014, 3:15 μ.μ.
Re: Πρωινό για την καθυστερημένη εκκίνηση
Lien "26 Ιανουαρίου 2014, 18:14
Ναταλία, είμαι τώρα σε μια παρόμοια αναζήτηση.
Ας σκεφτούμε τι ψάχνουμε καταρχήν. Το πρωινό είναι τι; Παραδοσιακά - κάτι ελαφρύ, αλλά θρεπτικό: είτε χυλό, είτε αυγά, ή αρτοσκευάσματα. Περισσότερα σκεύη. Τα σάντουιτς δεν εξετάζονται.
Δεν τολμούν να ξεκινήσουν το ψήσιμο σε ένα καθυστερημένο ξεκίνημα, δεν είμαι απλά ισχυρός στο ψήσιμο. Πιάτα με ωμά αυγά στο τεμάχιο εργασίας, επίσης, έτσι πολύ εύφορο περιβάλλον για αναπαραγωγή δεν είναι απαραίτητο. Εδώ είναι το κουάκερ.
Για λόγους δικαιοσύνης, μια κλασική ομελέτα είναι τόσο στιγμιαία, που δεν χρειάζεται να σχεδιάσουμε μια καθυστερημένη εκκίνηση γι 'αυτήν. Η ομελέτα μου είναι τέλεια μαγειρεμένη στη λειτουργία Warm-up για 20 λεπτά ενώ παίρνω ένα ντους.
Η κατσαρόλα απαιτεί περισσότερο χρόνο, σύμφωνα με τα συναισθήματά μου, αλλά στην αργή κουζίνα δεν το έχω δοκιμάσει ακόμα. Σε ένα διπλό λέβητα έγινε σε 30-40 λεπτά. Θα υπήρχε μια αναβολή για το ξεκίνημα, αλλά συνήθως υπάρχει ένα ωμό αυγό στη σύνθεση και δεν θέλω να αναπαράγει τη νύχτα από μόνη της. (Οι μικροβιολόγοι έχουν ακόμη έναν τέτοιο όρο - "νυκτερινή καλλιέργεια".) Σε ένα καλό θρεπτικό μέσο και σε κατάλληλη θερμοκρασία - και η θερμοκρασία δωματίου είναι αρκετά κατάλληλη για πολλά βακτήρια - ξέρετε πόσα μικρόβια μεγαλώνουν τη νύχτα;
Έτσι, προφανώς, ναι, κουάκερ - η βασίλισσα του πολυ-μαγειρεμένο πρωινό σε μια καθυστερημένη εκκίνηση.
P.S. Σχετικά με τα αυγά. Ένα ωμό αυγό σε ένα ακέραιο κέλυφος είναι πρακτικά αποστειρωμένο (από το εσωτερικό). Τα αυγά είναι τέλεια στον ατμό. Μπορείτε λοιπόν να κάνετε ένα αυγό αναβολής για την εκκίνηση "στην τσάντα" (ή όπως θέλετε), εάν το βράδυ τα βάζετε σε ένα καλάθι / στάση για τον ατμό και συνεπώς προετοιμάζετε μια αργή κουζίνα.
Τα κατεψυγμένα λουκάνικα μπορούν επίσης να είναι στον ατμό, πράγμα που σημαίνει ότι το βράδυ τα βάζουμε στο καλάθι ατμού κατεψυγμένα, ξεπαγώνονται ήσυχα τη νύχτα και δεν έχουν χρόνο να χαλάσουν, μαγειρεύουν το πρωί στο χρονοδιακόπτη. Αυτό ασκούσα με ένα διπλό λέβητα.
Στο ίδιο σημείο, σε ένα διπλό λέβητα, κατεψυγμένα τμήματα κοτόπουλου παρασκευάστηκαν σε φύλλα - φτερά, μηρούς. Κατεψυγμένα πτέρυγα / πόδι ελαφρά αλάτι, μπορείτε να προσθέσετε καρύκευμα, μπορείτε να βάλετε τα αποξηραμένα βερίκοκα σε αυτό ή μια φέτα ντομάτα, όλα αυτά είναι τυλιγμένο σε φύλλο αλουμινίου. Τυλίξτε ένα προς ένα, μαζί ζεσταίνουν άσχημα. Ένα ζευγάρι των 40 λεπτών για την πτέρυγα, μπορείτε να κάνετε λίγο περισσότερο για τα πόδια. Εάν φορτωθούν με παγωτό το βράδυ, θα λιώσουν το πρωί και σίγουρα θα έχουν χρόνο για να ετοιμαστούν σε 40 λεπτά. Λαμβάνεται ως στιφάδο στο χυμό τους, πολύ νόστιμο - αλλά αυτό, κατά την άποψή μου, δεν είναι αρκετά ένα πιάτο για το πρωινό
Re: Πρωινό για την καθυστερημένη εκκίνηση
Miregal "29 Ιανουαρίου 2014, 5:56 μ.μ.
Re: Πρωινό για την καθυστερημένη εκκίνηση
Lien "02 Φεβ 2014, 09:35
Μια άλλη απλή επιλογή πρωινού σε μια αναβολή ξεκίνησε. Είναι αλήθεια ότι δεν ξέρω πόσο συγκεκριμένο είναι για το μοντέλο μου (POLARIS 0310AD).
Το CF μου έχει ένα πρόγραμμα "Λουκάνικα / ζυμαρικά": ενεργό βρασμό για 5-10 λεπτά, ο χρόνος μπορεί να προσαρμοστεί. Και γνωρίζω από τους χρόνους της ατμόσφαιρας ότι παγωμένα ζυμαρικά, ζυμαρικά, μάγους, γεμιστά λάχανα, γεμιστές πιπεριές μπορούν να ατμοποιηθούν και μου αρέσει ακόμα καλύτερα: δεν σέρνουν μακριά, το γέμισμα δεν θα απομακρυνθεί και το αλάτι δεν είναι απαραίτητο. Είναι αλήθεια ότι είναι κατάλληλο για όσους προτιμούν να τρώνε όλα χωρίς ζωμό, γι 'αυτό προτιμώ.
Στο MV παρασκευάζονται τόσο κατεψυγμένα ζυμαρικά με πατάτες και τυρί cottage. Ρίξτε λίγο νερό στο μπολ, βάλτε τα κατεψυγμένα ζυμαρικά στο καλάθι ή στην βάση ατμού, ρυθμίστε το πρόγραμμα Λουκάνικο / Κουλουράκι για καθυστέρηση εκκίνησης. Χρόνος μαγειρέματος - στην άμεση εκκίνηση έχω ρυθμίσει 8 λεπτά, στην καθυστέρηση που έμεινα 5 λεπτά από προεπιλογή. Και αυτό είναι όλο. Το πρωί σας καλωσορίζουμε με ζεστά ζυμαρικά, μένει να ρίχνουμε με βούτυρο / ξινή κρέμα και πασπαλίζουμε με πράσινα
Δύο και μισό από τα μειονεκτήματα που φαίνονται: 1) ζωμό, όπως λέγεται, δεν θα είναι, 2) έτσι μπορείτε να μαγειρέψετε μια σχετικά μικρή ποσότητα ζυμαρικών, γιατί βάζετε τους στο πλέγμα θα πρέπει να είναι σε ένα στρώμα, και κατά προτίμηση δεν είναι κοντά, διαφορετικά κολλήσει μαζί. Μαγειρεύω ένα, έχω 6-8 κομμάτια στο κύπελλο 3 λίτρων μου - μόνο ένα καλό μέρος. Ποιος χρειάζεται περισσότερα, θα αντιμετωπίσει δυσκολίες.
Και επίσης: Δεν ξέρω αν πρέπει να αφήσετε τα προϊόντα που περιέχουν κρέας στο μπολ για τη νύχτα, ειδικά ζυμαρικά. Είναι μικρά, αποψυγμένα γρήγορα. Επιπλέον, δεν έχω φάει τις ζύμες για μεγάλο χρονικό διάστημα και δεν συμβούλευα σε κανέναν, αλλά είμαι πολύ τεμπέλης για να φτιάξω σπιτικά ζυμαρικά, οπότε δεν θα προσπαθήσω να πειραματιστώ με ζυμαρικά.
Re: Πρωινό για την καθυστερημένη εκκίνηση
Rina05 "02 Φεβ 2014, 19:02
Αναβληθείσα ομελέτα
Συστατικά στη συνταγή "Ομελέτα καθυστερημένης εκκίνησης":
- Αυγό - 3 τεμάχια.
- Γάλα - 100 ml.
- Λουκάνικο - 2 τεμάχια.
- Τυρί - 100 g.
- Αλεύρι - 1 κουταλιά της σούπας L.;
- Αλάτι για γεύση.
Παρασκευή πιάτων σύμφωνα με τη συνταγή "Omelet on delayed start":
Βήματα μαγειρέματος:
Αγαπητοί λάτρεις των μαγειρέματος!
Όλα τα multicookers διαφέρουν μεταξύ τους κυρίως στην εξουσία.
Επομένως, ακόμα και αν η λειτουργία του multicooker σας συμπίπτει με τη λειτουργία του multicooker του συντάκτη της συνταγής, η θερμοκρασία θέρμανσης μπορεί να είναι εντελώς διαφορετική. Καταλαβαίνετε καλύτερα τους τρόπους λειτουργίας του multicooker σας, ρυθμίστε έτσι τον χρόνο μαγειρέματος μόνοι σας. Πείτε μας και τους αναγνώστες μας πώς καταφέρατε να φτιάξετε το πιάτο "Omelette on delayed start": αυτό μπορεί να γίνει στα σχόλια. Γράψτε για το multicooker σας - μοντέλο, ισχύ, λειτουργία, ώρα για το μαγείρεμα.
Οι συντάκτες και οι ειδικοί μαγειρικής θα σας ευχαριστήσουν για τη βοήθειά σας.
Καθυστέρηση εκκίνησης στο multicooker. Κουάκερ σε πολλαπλές μεταβλητές (καθυστερημένη εκκίνηση)
Αυτή η αγαπημένη λειτουργία προγραμματίζεται από τους κατασκευαστές στα περισσότερα μοντέλα multicooker. Αλλά τι σημαίνει αυτό το πρόγραμμα στην πράξη και ποιο είναι το νόημά του. Θα προσπαθήσουμε να κατανοήσουμε θεωρητικά και με συγκεκριμένα παραδείγματα.
Ας πούμε ότι σχεδιάζετε να μαγειρέψετε ένα ζεστό πρωινό. Για να το κάνετε αυτό, βάλτε όλα τα απαραίτητα προϊόντα στο κύπελλο multicooker το βράδυ και ενεργοποιήστε τη συσκευή. Προετοιμάστε το πιάτο σε μια κατσαρόλα θαύματος θα αρχίσει μόνο το πρωί, όταν κοιμάστε ακόμα. Αλλά για το ξύπνημα σας φρέσκο πρωινό είναι έτοιμο!
Μια άλλη επιλογή: θα έρθετε σπίτι από την εργασία, και στο σπίτι θα βρείτε ένα νόστιμο και ζεστό δείπνο σε μια αργή κουζίνα. Για να γίνει αυτό δυνατό, το πρωί είναι απαραίτητο να τοποθετήσετε όλα τα συστατικά στην κατσαρόλα της συσκευής, να την ενεργοποιήσετε και να πάτε με τόλμη στην εργασία. Η αργή κουζίνα δεν αρχίζει να μαγειρεύει αμέσως - αυτό συμβαίνει σε συγκεκριμένο χρόνο, πριν την άφιξή σας.
Ένα καθυστερημένο ξεκίνημα στο multicooker εφαρμόζεται σε πολλά προγράμματα. Συγκεκριμένα, λειτουργεί για το κουάκερ Buckwheat / Rice, Pilaf και Milk, δηλαδή εκείνα για τα οποία ο χρόνος μαγειρέματος ρυθμίζεται αυτόματα από τον μικροεπεξεργαστή.
Πώς ξεκινάει η καθυστέρηση με την αργή εστία; Κατανοούμε παραδείγματα.
Ας υποθέσουμε ότι θέλετε να δοκιμάσετε το κουάκερ γάλακτος για πρωινό, το οποίο θα πρέπει να είναι έτοιμο ακριβώς στις 7 το πρωί. Για να γίνει αυτό, τα προϊόντα τοποθετούνται στο κύπελλο στις 22 το βράδυ, δηλαδή 9 ώρες πριν από τα γεύματα.
Πλιγούρι, γάλα (νερό, εφόσον παρέχεται από τη συνταγή), αλάτι, ζάχαρη και λάδι τοποθετούνται στο τηγάνι της συσκευής. Τα πάντα αναμιγνύονται και, στη συνέχεια, επιλέγεται το κουμπί Μενού στον πίνακα ελέγχου - η λειτουργία χυλό γάλακτος έχει ρυθμιστεί.
Στη συνέχεια, στον πίνακα ελέγχου της συσκευής, πρέπει να βρείτε το κουμπί Χρονοδιακόπτης, με το οποίο μπορείτε να ρυθμίσετε την ώρα έναρξης για το μαγείρεμα 8 ωρών (9 ώρες μείον μία ώρα για το μαγείρεμα κουάκερ). Με άλλα λόγια, το multicooker θα συνδεθεί μόνο μετά από 8 ώρες, δηλαδή στις 6 π.μ., και το χυλό γάλακτος θα είναι έτοιμο ακριβώς 7.
Παρεμπιπτόντως, η αργή κουζίνα μπορεί να λειτουργήσει παρόμοια με ένα θερμός: κρέας ή ψάρια ημιτελή προϊόντα που αποψύχονται σε κατεψυγμένη μορφή δεν είναι πολύ γρήγορο, και το κρύο γάλα δεν έχει χρόνο να ξινή.
Αν χρειαστεί να μαγειρέψετε για δείπνο, για παράδειγμα, με ατμό μπιφτέκια με ένα πιάτο, τα απαραίτητα προϊόντα θα πρέπει να τεθούν στις 9 π.μ. Το γεύμα θα είναι έτοιμο μέχρι τις 7 το βράδυ - αποδεικνύεται ότι τα συστατικά είναι τοποθετημένα 10 ώρες πριν από τα γεύματα.
Πρώτα απ 'όλα, οι κοφίδες-ημιτελικά προϊόντα τοποθετούνται στο δοχείο του διπλού λέβητα, και τα συστατικά για το πλάι τοποθετούνται στην κατσαρόλα του multicooker. Όπως και στην προηγούμενη περίπτωση, το κουμπί μενού επιλέγεται στον πίνακα ελέγχου και στη συνέχεια ρυθμίζεται η λειτουργία - για παράδειγμα, το φαγόπυρο. Στη συνέχεια, πατήστε το κουμπί Χρονοδιακόπτης, ο χρόνος για να ξεκινήσετε το μαγείρεμα είναι ρυθμισμένος: 9 ώρες (10 ώρες μείον 1 ώρα για το μαγείρεμα). Η συσκευή σας θα συνδεθεί σε ακριβώς εννέα ώρες (δηλαδή στις 18 το απόγευμα) και μέχρι τις 19 η κοτολέτα και τα πλευρικά πιάτα θα είναι έτοιμα για αυτούς.
Μην ξεχνάτε ότι αν για κάποιο λόγο δεν απενεργοποιήσετε τον πολυδιαφημιστή, στο τέλος του προγράμματος η συσκευή μεταβαίνει αυτόματα στη λειτουργία προθέρμανσης. Το τελικό φαγητό θα είναι σε θερμαινόμενη κατάσταση για μία ώρα.
Έτσι, για να ενεργοποιήσετε τη λειτουργία Delayed Start, πρέπει να χρησιμοποιήσετε μόνο 3 κουμπιά:
- Μενού (επιλέξτε λειτουργία φαγόπυρο / ρύζι, χυλό γάλακτος ή Pilaf;
- Χρονοδιακόπτης (ρύθμιση του χρόνου καθυστέρησης - κατά κανόνα, αυτή είναι η περίοδος από την ενεργοποίηση της συσκευής σε φαγητό και μείον μία ώρα).
- Ξεκινήστε
Ποια πιάτα μπορούν να μαγειρευτούν σε μια βραδεία κουζίνα;
Όλα τα πιάτα μπορούν να προετοιμαστούν με καθυστέρηση εκκίνησης. Αλλά δεν μαγειρεύω χυλό σε γάλα με καθυστέρηση, καθώς το σπίτι είναι αρκετά ζεστό και το γάλα χαλάει σε μια αργή κουζίνα. Έτσι μπορεί να γίνει ότι εκείνα τα προϊόντα που επιδεινώνονται όταν η θερμοκρασία δεν παρατηρείται, τότε δεν πρέπει να προετοιμαστούν με καθυστερημένη εκκίνηση, είναι καλύτερα το πρωί, οπότε ενώ το πλύσιμο όλα είναι έτοιμα
Εκτός από τα μπισκότα, ίσως τα πάντα μπορούν να μαγειρευτούν σε μια βραδεία κουζίνα. Παρεμπιπτόντως, το παραπάνω σχόλιο λέει ότι δεν πρέπει να μαγειρεύετε χυλό, καθώς το γάλα χαλάει. χυλό, πιο συχνά με αυτή τη λειτουργία, μαγειρεύω λαχαρισμένα λαχανικά και σούπες (επίσης κάθε λαχανικό, κρέας), ρύζι, σφάγιο κοτόπουλου με τυρί και μπαχαρικά και ψάρι
Ομελέτα για το πρωί σε καθυστερημένη εκκίνηση
Όπως το πρωί, θέλετε να ξαπλώσετε λίγο περισσότερο... Καθώς δεν θέλετε να μαγειρέψετε τίποτα και να χάσετε πολύτιμα πρωινά λεπτά ύπνου πριν από μια μεγάλη εργάσιμη ημέρα... Υπάρχει μια διέξοδος - κάντε το πρωινό το βράδυ! ))) Ναι, έτσι ώστε το πρωί θα είναι ζεστό και φρέσκο προετοιμασμένο! Η έξυπνη κινούμενη εικόνα μας βοηθά πάντα. Ας κάνουμε μια ομελέτα! Omelet - ένα μεγάλο ξεκίνημα της ημέρας!
Η βάση οποιασδήποτε ομελέτας είναι αυγά και γάλα! Η αναλογία που έχω περάσει: για 2 αυγά παίρνω 1 πολικό φλιτζάνι γάλα. Μπορείτε να προσθέσετε τίποτα στο παραγέμισμα))) Αυτή τη φορά έχω μια ομελέτα με ένα μαυροβούνι ξερά ζαμπόν - prshut.
Έτσι, τα προϊόντα για μια ομελέτα για δύο στο πολυκάναλο Panasonic 10:
- 3 αυγά
- ένα και μισό κύπελλα γάλακτος
- 1 μικρή ντομάτα
- πράσινα κρεμμύδια (έχω πράσο)
- Μαυροβούνιο κρέας) αντί να μπορείτε να πάρετε οποιοδήποτε βραστό κρέας (βόειο κρέας, κοτόπουλο), μπέικον, λουκάνικο γάλακτος, λουκάνικα, ραβδάκια καβουριών, μπέικον. Σε γενικές γραμμές, όλα όσα επιθυμεί η ψυχή σας))
- μικρό κομμάτι τυρί
- μπαχαρικά (έχω κατεψυγμένο άνηθο και ειδικά καρυκεύματα για αυγά, τυρί cottage και κεφίρ)
