Πώς να ταΐσετε ένα παιδί με τροφική δηλητηρίαση (δίαιτα) - δείγμα μενού

Για να ομαλοποιήσετε το έργο του στομάχου και των εντέρων, μετά τη διείσδυση τοξικών ουσιών ή παθογόνων βακτηρίων σε αυτό, θα πρέπει να αλλάξετε εντελώς το μενού. Η διατροφή για δηλητηρίαση από παιδιά είναι απαραίτητη! Μειώνει την επιβάρυνση για τον ερεθισμένο γαστρικό βλεννογόνο και επιταχύνει την αποκατάσταση.

Αιτίες

Για να προστατεύσετε το παιδί σας από εντερικές λοιμώξεις, πρέπει να γνωρίζετε τις κύριες αιτίες δηλητηρίασης. Τα τοξικά στοιχεία μπορούν να εισέλθουν στο σώμα μέσω του δέρματος, της αναπνευστικής οδού και του πεπτικού συστήματος.

Οι κύριες αιτίες δηλητηρίασης:

1. Διείσδυση παθογόνων που εκπέμπουν επικίνδυνες για το παιδί ουσίες που οδηγούν σε σοβαρή δηλητηρίαση.
2. Υπερδοσολογία με τοξικές χημικές ουσίες ή φάρμακα.
3. Χρήση δηλητηριωδών μούρων ή μανιταριών.

Οι κύριοι αιτιολογικοί παράγοντες της δηλητηρίασης:

• Salmonella. Προκαλεί την ασθένεια των "βρώμικων χεριών" με πυρετό, σοβαρή δυσπεψία και έμετο.
• Staphylococcus. Εισέρχεται στο σώμα των παιδιών με άπλυτα προϊόντα. Η ασθένεια αναπτύσσεται ταχέως.
• Streptococcus Διαγνωσμένη στην παιδική ηλικία σε σπάνιες περιπτώσεις.
• Μανιτάρια και εντερόκοκκοι. Κρατούνται στο σώμα ενός παιδιού με εξασθενημένο ανοσοποιητικό σύστημα.

Η κακή ποιότητα, τα αλλοιωμένα ή εξωτικά προϊόντα προκαλούν δηλητηρίαση. Μην δίνετε στα παιδιά άγνωστα εξωτικά φρούτα και θαλασσινά. Η πεπτική οδός του παιδιού αντιδρά αρνητικά σε άγνωστες ενώσεις προκαλώντας οξεία δηλητηρίαση.

Δίαιτα ακετόνης - Βίντεο

Σημεία και συμπτώματα

Τα συμπτώματα δηλητηρίασης σε ένα παιδί εμφανίζονται ταχύτερα απ 'ό, τι σε έναν ενήλικα, το οποίο συνδέεται με την ανεπαρκή παραγωγή ενζύμων που μπορούν να επεξεργαστούν τοξικές ουσίες.

1. πόνος στην κοιλιά με τη μορφή μαστού ή σπασμών.
2. ναυτία, διεισδύοντας στον έμετο.
3. άφθονα χαλαρά κόπρανα?
4. αύξηση της θερμοκρασίας.
5. λήθαργο και αδυναμία.
6. ακατάλληλη συμπεριφορά · διαθέσεις;
7. έλλειψη όρεξης.
8. κεφαλαλγία.

Η διάρκεια της εκδήλωσης των κύριων συμπτωμάτων δηλητηρίασης εξαρτάται από τη σοβαρότητα της δηλητηρίασης και τα φυσιολογικά δεδομένα του παιδιού. Σε κάθε περίπτωση, μια αυστηρή διατροφή, αναπόσπαστο μέρος της αποτελεσματικής θεραπείας.

Για να ενεργοποιήσετε τη διαδικασία καθαρισμού από τοξίνες, με τροφική δηλητηρίαση σε παιδιά και για να ελαχιστοποιήσετε το φορτίο στο γαστρεντερικό σωλήνα, θα πρέπει να ρυθμίσετε τη διατροφή.

Βασικές συστάσεις:

• μικρές μερίδες.
• πολλαπλά γεύματα (κάθε 3 ώρες).
• τρεις τύποι θερμικής επεξεργασίας των προϊόντων: φρύξη, ατμός, βρασμό?
• κατά προτίμηση μια ιξώδη ή υγρή σύσταση πιάτων.
• ξεχωριστά προϊόντα πρωτεΐνης, χωριστά υδατάνθρακες ·
• Το φαγητό είναι αυστηρά θερμοκρασία δωματίου.
• πίνετε άφθονο νερό.

Επιτρεπόμενα προϊόντα

Οι γονείς ρωτούν την ερώτηση: "Τι μπορεί να φάει ένα παιδί κατά τη διάρκεια της θεραπείας, μετά από δηλητηρίαση";

Τα επιτρεπόμενα προϊόντα περιλαμβάνουν:

1. ψιλοκομμένα φιλέτα κοτόπουλου ή γαλοπούλας.
2. ζωμός από κρέας κοτόπουλου ή γαλοπούλας χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά (χωρίς καρυκεύματα) ·
3. σούπα πατάτας με προσθήκη κολοκυθιών και καρότων.
4. ψημένα μήλα;
5. η μπανάνα είναι η μόνη επιτρεπόμενη φρούτα.
6. χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά τυρί cottage και κεφίρ (από την τέταρτη ημέρα)?
7. βραστά κολοκύθα?
8. θαλάσσιο λευκό ψάρι?
9. βραστά αυγά ή ομελέτα αυγά μαγειρεμένα σε ένα διπλό λέβητα με την προσθήκη γάλακτος.

Απαγορευμένα προϊόντα

Η δίαιτα μετά από δηλητηρίαση στα παιδιά αποκλείει εντελώς από το μενού προϊόντα που επηρεάζουν αρνητικά τα όργανα της γαστρεντερικής οδού. Τα τρόφιμα που υποβάλλονται σε σκληρή επεξεργασία σε ένα αδύναμο σώμα ενός παιδιού καθαρίζονται. Εξαιρούνται τα καπνιστά, τηγανητά και πικάντικα τρόφιμα.

Λίστα απαγορευμένων προϊόντων:

• λιπαρά κρέατα και ψάρια ·
• παραπροϊόντα ·
• λουκάνικα, φραγκοστάφυλα, πίτες;
• προϊόντα σοκολάτας.
• κουλουράκια, γλυκά και άλλα αρτοσκευάσματα με κρέμες.
• νωπά φρούτα και λαχανικά ·
• κονσερβοποιημένα τουρσιά?
• ανθρακούχα αναψυκτικά, χυμοί φρούτων.
• μπαχαρικά και σάλτσες ·
• ζυμαρικά.

Διατροφή σε περίπτωση δηλητηρίασης

Η δίαιτα στα βρέφη είναι πιο καλοήθη. Μεταφέρονται μόνο στο μητρικό γάλα, εξαιρουμένου κάθε είδους ζωοτροφών. Καθώς η γενική κατάσταση του παιδιού βελτιώνεται, στο μενού εισάγεται το αφέψημα του ρυζιού, ο λαϊκός πουρέ και το παιδικό τυρί.

Η διατροφή σε περίπτωση δηλητηρίασης σε παιδιά από 1 έως 4 ετών διαφέρει μόνο στον όγκο του πιάτου. Όταν η γενική κατάσταση σταθεροποιηθεί, το μενού συμπληρώνεται από το φυσικό πηγμένο γάλα και το κεφίρ ελάχιστου λίπους. Εάν τα συμπτώματα επανεμφανιστούν, οποιαδήποτε δίαιτα αποκλείεται και το παιδί μεταφέρεται στο νερό. Το υγρό πρέπει να ρέει κάθε 20 λεπτά καθ 'όλη τη διάρκεια της ημέρας, πράγμα που επιτρέπει την ταχύτερη εξάλειψη τοξικών στοιχείων.

Την πρώτη μέρα μετά την τοξίκωση, στα παιδιά προσχολικής ηλικίας, η δίαιτα είναι όσο το δυνατόν πιο αυστηρή. Αποτελείται από λευκά κράκερ, μπισκότα galetny και χυλό βρώμης ή ρυζιού με υγρή συνοχή. Επιπλέον, με μια σταθερή βελτίωση της κατάστασης, ο κατάλογος των εγκεκριμένων προϊόντων αυξάνεται σταδιακά.

Τη δεύτερη ημέρα προστίθενται στο σιτηρέσιο ελαφρύ ζωμό κοτόπουλου, λαχανικό πολτό, βρασμένο ρύζι ή χυλό φαγόπυρου. Την τρίτη μέρα εισάγονται ψημένα ή βραστά κρέατα, χορτοφαγικές σούπες, κεφίρ και τυρί cottage. Για να επιστρέψετε στην κανονική διατροφή θα πρέπει να μείνετε σε μια διατροφή των 10-14 ημερών.

Δείγμα μενού διατροφής

Ο όγκος μιας μερίδας δεν πρέπει να υπερβαίνει τα 200 γραμμάρια. Η παραπάνω δίαιτα είναι κατάλληλη για παιδιά από 7 ετών. Οι έφηβοι από την ηλικία των 11 ετών μπορούν να κάνουν προσαρμογές, λαμβάνοντας υπόψη τις προσωπικές διατροφικές συνήθειες, οι οποίες δεν έρχονται σε αντίθεση με τους βασικούς κανόνες της διατροφής σε περίπτωση δηλητηρίασης. Η κύρια απαίτηση για τα προϊόντα - δεν θα πρέπει να έχουν καθαρτικό αποτέλεσμα και να βλάψουν την βλεννογόνο μεμβράνη του στομάχου και των εντέρων.

Ένα παιδί σε μια δίαιτα δεν πρέπει να λιμοκτονεί ή να υπερφαγιάζει, οπότε αν χρειαστεί, προστίθενται επιπλέον σνακ στη διατροφή.

Ποιος είναι ο καλύτερος τρόπος για να προετοιμάσει το φαγητό για το μωρό;

Κατά τη διάρκεια της περιόδου αποκατάστασης μετά από δηλητηρίαση, όταν έχει περάσει η τοξικότητα, αλλά το σώμα είναι ακόμα αδύναμο, είναι απαραίτητο να διατηρηθεί μια αυστηρή διατροφή. Μόνο θερμικά επεξεργασμένα προϊόντα περιλαμβάνονται στο μενού.

Για να ελαχιστοποιηθεί ο τραυματισμός του ερεθισμένου γαστρικού βλεννογόνου, τα τρόφιμα είναι αλεσμένα σε μια κατάσταση πάστας. Αλέστε τα σκληρά συστατικά καλύτερα με ένα μπλέντερ. Πουρές λαχανικών ξετυλίγονται μέσα από ένα κόσκινο.

Βασικές μέθοδοι θερμικής επεξεργασίας:

• σβήνει
• βράζει.
• ατμό μαγείρεμα?
• ψήσιμο

Όταν μαγειρεύετε δημητριακά, βεβαιωθείτε ότι τα δημητριακά είναι πλήρως προετοιμασμένα αραιώνοντάς τα με αποβουτυρωμένο γάλα ή νερό σε ημι-υγρή κατάσταση. Το ρύζι και οι βρώμες αποκαθιστούν τη σωστή λειτουργία του στομάχου και των εντέρων.

Οι σούπες είναι αποκλειστικά χορτοφαγικές ή κοτόπουλο. Για γεύση, προσθέστε λίγο αλάτι και ένα χοντρό χόρτα. Η ίδια η σούπα (ζωμός) και το κρέας από αυτό περιλαμβάνονται σε διάφορα γεύματα.

Συστάσεις για γονείς

Κατά τα πρώτα συμπτώματα τροφικής δηλητηρίασης σε ένα παιδί, είναι απαραίτητο να δώσετε αμέσως την πρώτη βοήθεια και να καλέσετε γιατρό. Αφού ξεφορτωθεί τις τοξίνες, ένας ειδικός θα συνταγογραφήσει θεραπεία και θα γράψει τροφή.

Εάν ακολουθείτε όλες τις ιατρικές συστάσεις και μια αυστηρή δίαιτα, τότε η δηλητηρίαση δεν προκαλεί την εμφάνιση δυσμενών ασθενειών.

Ο γιατρός των παιδιών Komarovsky Yevgeny O. επιμένει ότι οι γονείς παρακολουθούν την κατάσταση του παιδιού και δεν πρέπει να αφυδατωθούν. Με σοβαρή δυσπεψία και συνεχή έμετο, δημιουργείται ένα εντατικό πρόγραμμα για το παιδί. Είναι καλύτερο να χρησιμοποιήσετε το φάρμακο Regidron ή απλά αλατισμένο ζεστό νερό.

Για να δώσετε νερό σε ένα παιδί χρειάζεται συχνά μικρές μερίδες. Η σοβαρή αφυδάτωση δεν είναι λιγότερο επικίνδυνη για το σώμα του παιδιού από την τοξίκωση σε περίπτωση δηλητηρίασης. Η έλλειψη υγρών αυξάνει τη συγκέντρωση της τοξίνης στο αίμα και επηρεάζει δυσμενώς τα νεφρά, γι 'αυτό είναι σημαντικό να πίνετε πολλά!

Μια αυστηρή δίαιτα σε ένα παιδί, μετά από δηλητηρίαση, πρέπει να διατηρηθεί για 3 έως 7 ημέρες. Όλα εξαρτώνται από τη σοβαρότητα της δηλητηρίασης. Εάν οι τοξίνες προκάλεσαν την ανάπτυξη μιας φλεγμονώδους διαδικασίας στο στομάχι ή τα έντερα, οι σοβαροί περιορισμοί στη διατροφή επεκτείνονται κατά μερικούς μήνες.

Διατροφή για δηλητηρίαση από παιδιά

Η δηλητηρίαση από τα τρόφιμα σε παιδιά ηλικίας κάτω των 7 ετών είναι μια από τις συχνότερες διαγνώσεις των παιδιατρών της περιοχής. Κάθε μέρα, κάθε παιδιατρικός γιατρός στον ιστότοπό του καταγράφει τουλάχιστον τρία παιδιά με υποψία τροφικής δηλητηρίασης. Η θεραπεία περιλαμβάνει τη σωστή διατροφή και τη συνταγογράφηση φαρμάκων.

Αιτίες

Συνήθως, η τροφική δηλητηρίαση στα παιδιά συμβαίνει μετά την κατάποση παθογόνων παραγόντων. Προκαλούν ισχυρή φλεγμονώδη διαδικασία. Κατά τη διάρκεια της ασθένειας, σχηματίζονται πολλές τοξίνες, οι οποίες είναι πολύ επικίνδυνες για το σώμα των παιδιών.

Η εμφάνιση διατροφικών διαταραχών προκαλεί τους ακόλουθους μικροοργανισμούς:

• Salmonella. Είναι η συνηθέστερη αιτία διαταραχών διατροφής σε παιδιά ηλικίας κάτω των 5 ετών. Μπορεί να εισέλθει στο σώμα μέσω βρώμικων χεριών. Πολύ συχνά, τα παιδιά έχουν μολυνθεί στο νηπιαγωγείο ή μετά το sandbox. Σοβαρός πυρετός καθώς και διάρροια συμβαίνουν γρήγορα. Το παιδί υποφέρει από έμετο, σοβαρό κοιλιακό άλγος.
• Staphylococcus. Συνήθως άρρωστα παιδιά ηλικίας 2-3 ετών. Μπορεί να αρρωστήσετε μέσω βρώμικων χεριών ή μετά από φαγητό κακά πλυμένα φρούτα. Χαρακτηρίζεται από την ταχεία ανάπτυξη της νόσου. Το παιδί έχει σοβαρή διάρροια, η θερμοκρασία μπορεί να ανέλθει σε 38-39 μοίρες. Υπάρχει μια ισχυρή δίψα.
• Streptococcus Αυτός γίνεται η αιτία της δηλητηρίασης πολύ λιγότερο. Τα συμπτώματα αυτής της ασθένειας είναι πολύ παρόμοια με τη σταφυλοκοκκική λοίμωξη. Μπορεί να απαιτήσει αντιβιοτικά.
• Εντερόκοκκοι και μανιτάρια. Συχνά προκαλούν δηλητηρίαση σε αδύναμα παιδιά, καθώς και σε όσους πάσχουν από ογκολογικές παθήσεις. Μπορεί να εμφανιστεί σε παιδιά με μειωμένη ανοσία.

Όχι μόνο οι μικροοργανισμοί μπορούν να προκαλέσουν δηλητηρίαση τροφής στα μωρά.

Συχνά η αιτία μπορεί να είναι η αντίδραση του παιδιού σε ένα άγνωστο προϊόν κακής ποιότητας (για παράδειγμα, θαλασσινά ή τροπικά φυτά). Προσέξτε να μην δώσετε στο παιδί σας άγνωστα προϊόντα που προέρχονται από άλλες χώρες.

Το πεπτικό σύστημα του μωρού δεν είναι ακόμα έτοιμο να τα συναντήσει. Αυτό μπορεί να προκαλέσει οξεία τροφική δηλητηρίαση, η οποία θα απαιτήσει επείγουσα ιατρική φροντίδα.

Η δηλητηρίαση μπορεί επίσης να προκαλέσει χημικά υγρά. Εάν το παιδί έτρωγε τυχαία τα φάρμακα που άφησες πίσω, καλέστε αμέσως το ασθενοφόρο! Σε αυτή την περίπτωση απαιτείται άμεση γαστρική πλύση.

Σημεία και συμπτώματα

Συχνά το πρώτο σημείο αναχώρησης είναι ναυτία, καθώς και επαναλαμβανόμενος έμετος. Το μωρό φωνάζει, αρνείται να φάει. Τα μικρά παιδιά μπορούν να ωθήσουν τα πόδια στο στομάχι. Φαίνεται να δείχνουν ότι υπάρχει ανήσυχος, το στομάχι πονάει.

Όταν δηλητηρίαση, το παιδί γίνεται ιδιότροπο, μπορεί ακόμη και να κραυγάζει. Η αύξηση των συμπτωμάτων οδηγεί γρήγορα σε πυρετό. Μπορεί να αυξηθεί δραματικά σε 39 μοίρες και υψηλότερα σε λίγες ώρες. Όταν δηλητηρίαση τροφής σε παιδιά δηλητηρίαση συμπτώματα συμβαίνουν ταχέως. Υπάρχει πονοκέφαλος, σοβαρή αδυναμία. Το παιδί δεν παίζει με τα παιχνίδια, είναι πολύ νυσταγμένο.

Μετά από λίγο, το κύριο σύμπτωμα δηλητηρίασης τροφής εμφανίζεται: υγρό, υδαρής κόπρανα. Εάν η δηλητηρίαση προκάλεσε την είσοδο μικροοργανισμών, τότε η διάρροια εξασθενεί. Μερικές φορές kaloupuskanie εκτελούνται 5-7 φορές την ημέρα. Σε πιο σοβαρή κατάσταση του μωρού - έως και 10 φορές. Σε τέτοιες περιπτώσεις, απαιτείται η συνταγογράφηση φαρμάκων και ένα ειδικό ποτό, το οποίο αποκαθιστά τις βιταμίνες που χάνονται με το υγρό. Το σώμα μετά από συχνή σπονδυλική στήλη αφυδατώθηκε γρήγορα. Το δέρμα του παιδιού γίνεται ξηρό, τα χείλη στεγνά.

Αν το παιδί βρίσκεται στο παχνί, δεν μπορεί να σηκωθεί · σε αυτό το στάδιο της ανάπτυξης της νόσου, είναι απαραίτητο να καλέσετε επειγόντως έναν παιδίατρο ή ένα ασθενοφόρο.

Διατήρηση της διατροφής σε περίπτωση δηλητηρίασης από παιδιά

Η δηλητηρίαση των παιδιών είναι κοινή. Η τοξικομανία μπορεί να είναι ιατρική, τροφή ή χημική. Αλλά συνήθως τα παιδιά διαγιγνώσκονται με τροφική δηλητηρίαση, έτσι συνήθως οι γονείς προσέχουν προσεκτικά τις ψίχουλες ώστε να μην προσπαθεί να μην τα βγάλει.

Η αποκαταστατική θεραπεία παρέχει όχι μόνο θεραπεία, αλλά και ειδική δίαιτα σε περίπτωση δηλητηρίασης σε ένα παιδί. Στόχος του είναι να βοηθήσει το σώμα να επιστρέψει στον κανονικό τρόπο ζωής και τη διατροφή πιο πιθανό.

Ταξινόμηση δηλητηρίασης από τρόφιμα

Πριν μάθετε τι μπορείτε να φάτε μετά από τροφική τοξίκωση, πρέπει να καταλάβετε τη φύση της εμφάνισής του. Υπάρχουν δύο ομάδες τροφικής δηλητηρίασης:

Στην πρώτη περίπτωση, η ασθένεια συμβαίνει λόγω της κατανάλωσης τοξικών ουσιών. Τις περισσότερες φορές είναι:

Όλα περιέχουν τοξίνες. Πολύ λιγότερο συχνά υπάρχουν περιπτώσεις όπου η δηλητηρίαση συμβαίνει λόγω της εισόδου χημικών ουσιών σε τρόφιμα από αμέλεια.

Όμως, πολύ πιο συχνά οι γιατροί διαγιγνώσκουν την τοξικολογική μόλυνση από τα τρόφιμα. Η ασθένεια αυτή χαρακτηρίζεται ως οξεία και μη μολυσματική. Η αιτία της νόσου είναι τα προϊόντα που περιέχουν μικροοργανισμούς ορισμένου τύπου και τα δηλητήρια τους.

Η δηλητηρίαση εκδηλώνεται μόνο στην περίπτωση κατανάλωσης τροφών που έχουν προσβληθεί από επικίνδυνους μικροοργανισμούς ή τοξίνες του παθογόνου παράγοντα. Τα δηλητήρια παράγονται συνήθως στη διαδικασία ζωτικής δραστηριότητας παθογόνων μικροβίων και βακτηρίων. Ένα χαρακτηριστικό χαρακτηριστικό εδώ είναι μια σύντομη περίοδο επώασης. Αυτό σημαίνει ότι το χρονικό διάστημα από την αρχή της εισόδου του παθογόνου στο σώμα μέχρις ότου η εκδήλωση των συμπτωμάτων που χαρακτηρίζουν τη δηλητηρίαση παραμένει μικρή.

Σύμφωνα με στατιστικά στοιχεία, οι κύριοι αιτιολογικοί παράγοντες αυτού του τύπου δηλητηρίασης είναι η σαλμονέλα και η υπό όρους παθογόνος χλωρίδα. Τα τελευταία περιλαμβάνουν:

Όλα αυτά είναι ευρέως διαδεδομένα όχι μόνο στο περιβάλλον, αλλά συχνά απαντώνται στα έντερα, ακόμη και στους υγιείς ανθρώπους. Εάν ο δείκτης τους είναι εντός των ορίων, τότε δεν έχουν αρνητικό αντίκτυπο στο σώμα. Αλλά εάν ο αριθμός τους ξεπεράσει σημαντικά το επιτρεπτό επίπεδο ή οι συνθήκες του ενδιαιτήματός τους αλλάξουν δραματικά, τότε προχωρούν στο στάδιο της ενεργής αναπαραγωγής. Τέτοιο σαμποτάζ εκφράζεται ιδιαίτερα σαφώς σε περιπτώσεις διαταραχών στο ανθρώπινο ανοσοποιητικό σύστημα.

Τα παθογόνα αποτελούν τη βάση για την ταχεία ανάπτυξη μιας μολυσματικής νόσου λόγω της τάσης της να αποικίζει. Ένας άλλος υποστηρικτικός παράγοντας εδώ είναι η ταχεία προσαρμογή σε διάφορους αντιμικροβιακούς παράγοντες.

Λόγω ορισμένων εξωτερικών και εσωτερικών παραγόντων, τα αρχικά σχετικά ασφαλή βακτήρια μετατρέπονται γρήγορα σε επικίνδυνα. Έτσι συμβάλλουν στην ανάπτυξη λοιμωδών νοσημάτων.

Διατροφή κατά τον εμετό

Ένα από τα πιο έντονα σημάδια δηλητηρίασης είναι ο εμετός και τα χαλαρά κόπρανα. Αλλά αν το μωρό βασανίζεται από την ταλαιπωρημένη ώθηση σε μερικά διαστήματα για αρκετές ώρες, τότε αυτό δεν είναι λόγος να περιορίσουμε τη διατροφή του. Αντίθετα, στο ποτό.

Λόγω της αυξημένης θερμοκρασίας του σώματος, καθώς και της διάρροιας, το ψίχουλο χάνει γρήγορα το υγρό στο σώμα. Αυτό μπορεί να οδηγήσει σε γρήγορη αφυδάτωση και υποβάθμιση της κλινικής εικόνας. Για να προστατεύσετε το θύμα από αυτό, θα πρέπει να του δίνετε τακτικά νερό. Οι γιατροί λένε ότι η διατροφή σε περίπτωση δηλητηρίασης σε ένα παιδί κατά τη διάρκεια της περιόδου αιχμής θα πρέπει να παρέχει ακριβώς υγρό, όχι τροφή. Αν το μωρό αρνείται να φάει, τότε δεν αξίζει τον εξαναγκασμό του ανάμεσα σε περιόδους εμέτου. Αλλά είναι απαραίτητο να το νερό.

Πολύ μικρά παιδιά συνιστώνται να δίνουν εναλλάξ:

• αδύναμο μαύρο τσάι
• Τσάι βοτάνων.
• μεταλλικό νερό.
• αδέσποτος αφέψημα?
• ελαφρά αλατισμένο βραστό νερό.

Επιπλέον, οποιοδήποτε από τα παραπάνω ποτά θα πρέπει να βρίσκεται σε θερμοκρασία δωματίου. Το πόσιμο πολύ ζεστό ή πολύ κρύο μπορεί να βλάψει σοβαρά έναν τραυματισμένο οισοφάγο.

Είναι χρήσιμο να δώσετε ένα ελαφρώς ζεστό πρόσφατα παρασκευασμένο κομπόστα αποξηραμένων φρούτων. Θα επιτρέψει όχι μόνο την ανασύσταση της χαμένης ισορροπίας νερού-αλατιού, αλλά και να γίνει μια πρόσθετη πηγή καλίου. Αλλά τα κονσέρβες δεν συνιστώνται.

Η ενισχυμένη κατανάλωση του καθεστώτος θα πρέπει να διατηρείται τουλάχιστον μία ημέρα. Και μόνο όταν ο εμετός εξαφανιστεί εντελώς, μπορείτε να αρχίσετε να τρώτε τα δηλητηριασμένα.

Διατροφή κατά τη διάρκεια της διάρροιας

Εκτός από τον εμετό κατά τη μέθη με τροφή ενός νεαρού ασθενούς, μπορεί επίσης να ακολουθηθεί διάρροια. Για να αναιρέσετε γρήγορα ένα τέτοιο σημάδι, είναι απαραίτητο να εξαλείψετε εντελώς τα ακόλουθα προϊόντα από τη δίαιτα στο εγγύς μέλλον:

• πλήρες γάλα,
• μαύρο ψωμί
• καπνιστά κρέατα
• γλυκά και αλμυρά αρτοσκευάσματα.

Αυτά τα προϊόντα συμβάλλουν στην καθαρτική δράση, καθώς και στην ενεργοποίηση της διαδικασίας ζύμωσης. Σε ορισμένες περιπτώσεις, ο θεράπων ιατρός μπορεί γενικά να συστήνει να αρνηθεί την πρόσληψη τροφής για μια ημέρα ή ακόμα περισσότερο. Εξαρτάται απόλυτα από την πηγή του προβλήματος και τον βαθμό δηλητηρίασης.

Με την πάροδο του χρόνου, με θετική δυναμική, το παιδί θα επιτρέπεται να τρώει δημητριακά με βάση ρύζι και πλιγούρι βρώμης με αποξηραμένο ψωμί χωρίς αλάτι.

Αποδεδειγμένη δημοφιλής μέθοδος για την πρόωρη ολοκλήρωση της διάρροιας είναι το kissel. Στην περίπτωση αυτή, οι γιατροί συμφωνούν με την παραδοσιακή ιατρική και συχνά ζητούν από τους γονείς των μικρών να παρασκευάσουν αυτό το παχύρρευστο ποτό. Θα πρέπει να είναι όσο το δυνατόν φυσικότερο και επίσης να περιέχει επαρκή ποσότητα αμύλου. Από το ποσοστό των τελευταίων και θα εξαρτηθεί από το πόσο γρήγορα ολοκληρώνεται το υγρό σκαμνί. Αυτό οφείλεται στις στυπτικές ιδιότητες του αμύλου.

Την ημέρα μετά το τέλος των εκδηλώσεων των κύριων συμπτωμάτων δηλητηρίασης, μπορείτε να αρχίσετε να επεκτείνετε το επιτρεπόμενο μενού. Η παροχή κάθε συνιστώμενου φαγητού κοστίζει μόνο σε μικρές μερίδες 6-7 φορές την ημέρα. Πριν ξεκινήσετε, είναι απαραίτητο να συμβουλευτείτε τον γιατρό σας.

Όλα τα τρόφιμα πρέπει να είναι φρέσκα και να καρφώνονται μέχρι τη μορφή του καλαμάκι. Μια εξαιρετική λύση είναι ο πολτοποιημένος πατάτας που βασίζεται σε ψημένα πράσινα μήλα. Εκτιμούνται για την παρουσία υδατανθράκων.

Ξεχωριστά διορισμένη δίαιτα μετά από δηλητηρίαση σε βρέφη. Εάν το μωρό δοκιμάζει ήδη διαφορετικά τρόφιμα, τότε για κάποιο χρονικό διάστημα είναι απαραίτητο να τα εγκαταλείψουμε, χρησιμοποιώντας μόνο μητρικό γάλα. Οτιδήποτε άλλο μπορεί να δοθεί μόνο μετά την πλήρη διακοπή του εμέτου και τη σταθεροποίηση της λειτουργίας των πεπτικών οργάνων.

Εάν η μητέρα δεν έχει γάλα, τότε μπορείτε να την αντικαταστήσετε με ένα πρότυπο μείγμα φαγόπυρου χρησιμοποιώντας γάλα, το οποίο έχει αραιωθεί εκ των προτέρων με νερό. Λίγο αργότερα, μπορείτε να προσθέσετε γάλα ρυζιού. Για βρέφη από 7 μηνών έως και ένα έτος, στο τέλος του εμέτου, μπορείτε να δοκιμάσετε ακόμη και τη σούπα κρέμας καθώς και το κρέας πουλερικών.

Τι να δώσει το παιδί μετά τον έμετο;

Προκειμένου να προσδιοριστεί με ακρίβεια η περιορισμένη διατροφή κατά την περίοδο αποκατάστασης, πρέπει πρώτα να εντοπίσετε τα ελαττωματικά στοιχεία στο σώμα του θύματος. Εάν ένα τεστ αίματος για ηπατικές εξετάσεις δείχνει κάποιες ανωμαλίες στο ήπαρ, τότε το μωρό πρέπει να επικεντρωθεί στις πρωτεΐνες. Αλλά τα τρόφιμα πλούσια σε λίπη, είναι καλύτερα να αφαιρέσετε από το προγραμματισμένο μενού. Μπορεί να προκαλέσει πρόσθετη πίεση στο σώμα, γεγονός που θα καθυστερήσει την ανάρρωση.

Συνιστάται επίσης να αποφύγετε την άφθονη κατανάλωση τροφίμων με υψηλή περιεκτικότητα σε υδατάνθρακες. Εξαιτίας αυτού, οι διαδικασίες ζύμωσης ενεργοποιούνται στο στομάχι, φορτώνοντας επιπλέον το σώμα. Είναι πολύ καλύτερο να μεριμνήσουμε για την αγορά ενός πολυβιταμινούχου συμπλόκου με στόχο την αποτελεσματική σταθεροποίηση του γαστρεντερικού σωλήνα.

Οι γενικές συμβουλές για ένα μενού για ένα παιδί μετά από δηλητηρίαση δεν έχουν αυστηρούς περιορισμούς στη λίστα με ορισμένα προϊόντα που πρέπει να καταναλωθούν. Δεν είναι όλα τα παιδιά που αγαπούν, για παράδειγμα, το χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά κεφίρ, το οποίο θεωρείται ένας από τους πρώτους βοηθούς στην ανάκαμψη μετά από την τοξίκωση. Είναι πολύ σημαντικό να προσφέρουμε στον ασθενή μια ισορροπημένη διατροφή, που να παρέχει διάφορες βιταμίνες και πρωτεΐνες. Η επιλογή ψίχουλα μπορεί να προσφερθεί γιαούρτι ή φυσικό γιαούρτι χωρίς τεχνητά χρώματα, γλυκαντικά.

Απλό χυλό φαγόπυρου χωρίς πικάντικα καρυκεύματα είναι ευπρόσδεκτο, καθώς και φρεσκοκομμένο κρέας κοτόπουλου ή βραστά ψάρια. Αλλά το τηγανισμένο κρέας ή οποιοδήποτε άλλο βαθύ τηγάνισμα είναι μια κακή ιδέα. Το στομάχι δεν έχει ανακάμψει πλήρως και τέτοια βαριά τροφή θα είναι μόνο εις βάρος του.

Εκτός από τον παραδοσιακό κατάλογο απαγορευμένων προϊόντων, υπάρχει ένας πρόσθετος κατάλογος. Τα προϊόντα που συμβάλλουν στη μετεωρισμό (αερισμός) έχουν πέσει σε αυτό. Για την ανώριμη γαστρεντερική οδό, αυτό είναι ανεπιθύμητο. Ο κατάλογος περιλαμβάνει:

Διαχωρισμός ελαφρών και βαρέων προϊόντων

Για να κατανοήσουμε την αρχή της διατροφικής διατροφής, δεν είναι απαραίτητο να απομνημονεύουμε ολόκληρες συνταγές διαφόρων πιάτων. Είναι πολύ σημαντικό να κατανοήσουμε την ταξινόμηση των τροφίμων που είναι ελαφριά και βαριά για το στομάχι και άλλα πεπτικά όργανα.

Παιδιά από έτος σε έτος και νηπιαγωγείο την πρώτη ημέρα μετά τη διακοπή του εμέτου θα πρέπει να δίνεται μόνο σπάνια ρύζι ή χυλό φαγόπυρο. Μόνο μετά την επόμενη μέρα, μπορείτε να προσθέσετε ένα ειδικό παιδικό τυρί cottage και τέτοια προϊόντα:

• φυτικό πουρέ?
• χυμός φρούτων ·
• χυλό σε γάλα αραιωμένο με νερό.
• εμποτισμένα μπισκότα χωρίς ζάχαρη.
• εμποτισμένα κρασάκια σίτου.

Αλλά το γεγονός ότι μπορείτε να φάτε αυτά τα τρόφιμα δεν σημαίνει ότι πρέπει να τα δώσετε συνεχώς και να τα βάζετε στα ψίχουλα με σχεδόν δύναμη. Είναι καλύτερο να σπάσει το γεύμα σε πολλές δεξιώσεις, και την πρώτη ημέρα ακόμη και μερικά κουταλιές ανά ώρα είναι ένα καλό αποτέλεσμα.

Εάν η διάρροια και ο έμετος έχουν τελειώσει, αλλά το γαστρικό περιβάλλον επιστρέφει αργά στο φυσιολογικό, ο γιατρός συνιστά συχνά να προσθέσετε στο μενού:

• ψημένα μήλα και πατάτες από αυτά ·
• μπανάνες ·
• αφεψήματα με βάση τα αποξηραμένα φρούτα ·
• βραστά καρότα;
• βραστό μπρόκολο, συμπεριλαμβανομένης της γης.
• μη όξινη κεφίρ.

Είναι πολύ σημαντικό να μην χάσετε από κοντά την τακτική κατανάλωση αλκοόλ. Μπορεί να μην είναι μόνο βραστό νερό σε θερμοκρασία δωματίου. Πολλοί γονείς προστατεύουν απλά το νερό για να το χρησιμοποιήσουν με ασφάλεια. Αυτή η μέθοδος είναι επίσης κατάλληλη, αλλά πρώτα είναι καλύτερα να ζεσταθεί λίγο το νερό.

Ορισμένες μητέρες και πατέρες λόγω του κινδύνου να βλάψουν το μωρό τον δίνουν να πίνει όλη την ώρα, ακόμη και με τη βία. Αλλά για την πορεία αποκατάστασης αυτό δεν είναι η σωστή στρατηγική. Οι ειδικοί σημειώνουν ότι είναι καλύτερο να πίνετε νερό 15-20 λεπτά πριν από το προβλεπόμενο γεύμα. Την ίδια στιγμή δεν μπορείτε να δώσετε αμέσως ένα φλιτζάνι νερό στο τέλος του γεύματος. Είναι καλύτερο να αναπληρώσετε το υγρό περίπου μία ώρα μετά το τελευταίο γεύμα. Η παροχή νερού αμέσως μετά το γεύμα ή όταν τρώτε γεύμα δεν συνιστάται. Ο λόγος για την απαγόρευση είναι η μείωση της συγκέντρωσης των ευεργετικών ενζύμων. Επίσης, ένας τέτοιος ερασιτεχνισμός απειλεί την ανεπαρκή πέψη.

Εάν το μωρό κουράζεται να καταναλώνει συνεχώς μόνο νερό, τότε η δίαιτά του μπορεί να επεκταθεί. Επιτρέπεται μόνο τη δεύτερη ή την τρίτη ημέρα μετά την τοξίκωση. Καλύτερο για το παιδί να προσφέρει:

• αδύναμο πράσινο τσάι χωρίς αρωματικά πρόσθετα.
• προσθέστε λίγο ζάχαρη ή μέλι στο νερό ή το τσάι.
• έγχυση λεμονιού βάλσαμο?
• αφέψημα φύλλων σμέουρων και φραγκοστάφυλο (μπορεί να είναι χωριστά και μαζί).

Μόνο μετά την τέταρτη μέρα της αιχμής της δηλητηρίασης μπορείτε να προσθέσετε ένα φρέσκο ​​σουφλά ψαριού και κρέατος. Δεδομένου ότι και τα δύο προϊόντα χαρακτηρίζονται ως βαριά, η λήψη τους έχει αναβληθεί.

Με την ίδια αρχή, τα λίπη στο βούτυρο και το ηλιέλαιο ενεργούν. Αν ξαφνικά ένα παιδί ανήκει στους λάτρεις των πολτοποιημένων πατατών, τότε θα πρέπει να προσφέρει ένα ανάλογο χωρίς λάδι και γάλα.

Μέθοδοι επεξεργασίας τροφίμων

Εκτός από το γεγονός ότι μια σωστή διατροφή παρέχει τη σωστή διατροφή, οι γονείς θα πρέπει να ακούσουν τις συστάσεις για το μαγείρεμα. Προκειμένου τα προϊόντα να απορροφηθούν γρήγορα, ακόμα και αν ο γαστρεντερικός σωλήνας εξακολουθεί να τραυματίζεται, πρέπει να μαγειρεύονται καλά. Αυτό αφορά κυρίως τις χυλός, καθώς τα βραστά λαχανικά μπορούν πάντα να αλεσθούν με ένα μπλέντερ ή να αλέσουν μέσω ενός λεπτού κόσκινου.

Εάν δεν υπάρχουν τέτοιες συσκευές στην κουζίνα, τότε μπορείτε να αγοράσετε ειδικά έτοιμα παιδικές τροφές. Θα προσαρμοστεί ακόμη και για τους μικρότερους ασθενείς, που αντιπροσωπεύουν ένα έτοιμο μαζικό έδαφος σε μύδια. Αυτά μπορεί να είναι:

• χυλό,
• κρέατα και ψάρια σουφλέ,
• φυτικό πολτό.

Βεβαιωθείτε ότι το περιεχόμενο του δοχείου δεν περιλαμβάνει ζάχαρη. Αλλά είναι καλύτερο να μην είναι τεμπέλης και κάθε φορά να προετοιμάσει το θύμα μια νέα παρτίδα φαγητού.

Έτσι ώστε το στομάχι να μπορεί να αρχίσει να χωνεύει ενεργά το εισερχόμενο "καύσιμο", αξίζει να το βοηθήσετε στην αρχή. Για να γίνει αυτό, όλα τα προϊόντα προηγουμένως:

• μαγειρεμένα
• σβήνουν
• ατμός σε ένα διπλό λέβητα, μια αργή κουζίνα.

Σερβίρετε κάθε πιάτο που χρειάζεστε σε θερμαινόμενη φόρμα, αλλά όχι ζεστό.

Λίστα απαγορευμένων προϊόντων

Δεδομένου ότι η γαστρεντερική οδός συνήθως αποκαθίσταται για πολύ μεγάλο χρονικό διάστημα, η δίαιτα μπορεί να διαρκέσει ακόμη και τρεις εβδομάδες. Όλη αυτή η περίοδος, υπάρχει ένας κανόνας απόρριψης πολυάριθμων προϊόντων από το τμήμα γρήγορων τροφίμων. Όλα τα επιβλαβή σνακ όπως τα τσιπ, τα κράκερ και άλλα παρόμοια σνακ απαγορεύονται. Είναι επιβλαβείς ακόμη και για έναν υγιή ενήλικα, για να μην αναφέρουμε τα μωρά που έχουν υποστεί πρόσφατα δηλητηρίαση.

Επίσης αξίζει να ξεχνάμε για το τσίχλα και τη σόδα. Είναι λογικό να προσεγγίσουμε την έκδοση βουτύρου στο τέλος της πρώτης εβδομάδας απομόνωσης. Ξεχωριστά, δεν μπορεί να δοθεί μέχρι τη λήξη της δίαιτας. Αυτό σημαίνει ότι όλα τα σάντουιτς πρέπει επίσης να απαγορευτούν.

Άλλοι εμφανίστηκαν επίσης στον κατάλογο των απαγορευμένων προϊόντων:

• το ψήσιμο και τα προϊόντα αλεύρου ·
• φρέσκα φρούτα όπως τα δαμάσκηνα, τα αχλάδια και τα σταφύλια.
• Τα μούρα είναι ακατέργαστα.
• κριθάρι και χυλό κεχρί, καθώς και κριθάρι?
• κονσερβοποιημένα τρόφιμα?
• λουκάνικο και άλλα καπνιστά κρέατα ·
• όλα τα μέλη της οικογένειας των οσπρίων ·
• λαχανικά υψηλής περιεκτικότητας σε ίνες όπως λάχανο και ραπανάκι.
• θρεπτικά λίπη ζωικής προέλευσης όπως λίπος.

Οι κανόνες της διατροφής είναι εξαιρετική βοήθεια και διατροφή μετά από την τοξίκωση. Δεν πρέπει να αναμειγνύετε κατά τη διάρκεια γεύματος με τρόφιμα που περιέχουν πρωτεΐνες και υδατάνθρακες. Είναι καλύτερα να διαχωρίσετε αμέσως το κρέας ή τα ψάρια από τις πατάτες και τα δημητριακά. Αλλά τα επιτρεπόμενα λαχανικά και τα συνιστώμενα φρούτα μπορούν να συνδυαστούν με οποιαδήποτε κύρια πιάτα.

Η μέση περίοδος μεταξύ των γευμάτων πρέπει να είναι περίπου δυόμισι ώρες. Αλλά αν το ψίχουλο είναι άτακτο και λέει ότι πρέπει να φάει "όχι περισσότερο", τότε είναι καλύτερα να τον αφήσει μόνο του μέχρι το επόμενο γεύμα.

Τι μπορεί να φάει το παιδί μετά από τροφική δηλητηρίαση: οι βασικές αρχές της διατροφής και ένα δείγμα μενού

Η δηλητηρίαση από τα τρόφιμα στα παιδιά είναι αρκετά συχνή. Η τοξίκωση οφείλεται στην παθολογική μικροχλωρίδα που εισέρχεται στο σώμα ενός μωρού μαζί με τα τρόφιμα. Η πιθανότητα δηλητηρίασης αυξάνεται δραματικά το καλοκαίρι, όταν παραβιάζονται οι κανόνες αποθήκευσης τροφίμων και το τρόφιμο επιδεινώνεται άμεσα από τη θερμότητα. Πηγές δηλητηρίασης μπορεί να είναι κακώς πλυμένα φρούτα, κέικ κρέμας, ψάρια και λουκάνικα, τυρί cottage και γαλακτοκομικά προϊόντα, καθώς και τα βρώμικα χέρια του μωρού. Ένα αναπόσπαστο μέρος της σύνθετης θεραπείας μετά από δηλητηρίαση είναι η διατροφή.

Κανόνες διατροφής τροφίμων μετά από τροφική δηλητηρίαση

Το πεπτικό σύστημα στα παιδιά μετά από δηλητηρίαση εξασθενεί. Υπάρχει μεγάλη πιθανότητα φλεγμονωδών διεργασιών του παγκρέατος και του ήπατος. Για να αποκαταστήσετε την υγεία στα δηλητηριασμένα παιδιά, πρέπει να ακολουθήσετε μια αυστηρή διατροφή για τουλάχιστον 2 εβδομάδες. Για να μειωθεί το φορτίο στα κατεστραμμένα έντερα, τα τρόφιμα πλούσια σε φυτικές ίνες αφαιρούνται από τη διατροφή και τα λίπη είναι περιορισμένα.

Κανόνες διατροφής του μωρού μετά από δηλητηρίαση από τα τρόφιμα:

• η συνοχή των πιάτων πρέπει να είναι μαλακή ή υγρή, χωρίς στερεές εγκλείσεις.
• όλα τα τρόφιμα είναι στραγγισμένα, βρασμένα ή στον ατμό?
• τα τρόφιμα σερβίρονται με τη μορφή θερμότητας, το καυτό εξαιρείται.
• κλασματικά γεύματα - 6 φορές την ημέρα σε μικρές μερίδες.
• αποκλείει τα συστατικά που επηρεάζουν επιθετικά τον γαστρικό βλεννογόνο.
• Η τροφή είναι ισορροπημένη σε ανόργανη σύνθεση.

Κατά την περίοδο οξείας δηλητηρίασης, συνοδευόμενη από έμετο, διάρροια και πυρετό, ο ασθενής δεν χρειάζεται να τρέφεται. Χρειάζεστε μόνο ποτά με νερό και επανυδάτωση, μπορείτε να προσθέσετε ένα cracker. Ο οργανισμός πρέπει να καθαρίζεται πλήρως από τοξίνες. Όταν έχει περάσει το οξύ στάδιο της δηλητηρίασης και τα εμφανή συμπτώματα της νόσου έχουν εξαφανιστεί, μπορείτε να εισάγετε σταδιακά το φαγητό σε μικρές μερίδες. Επιτρέπονται ισχία, τσάι από βάλσαμο λεμονιού και χαμομήλι (βλ. Επίσης: είναι δυνατόν να πίνετε γογγύλια ζωμού σε θηλάζουσα μητέρα όταν θηλάζετε;).

Συμμόρφωση με το καθεστώς κατανάλωσης οινοπνεύματος

Σε περίπτωση δηλητηρίασης είναι σημαντικό να παρατηρήσετε το καθεστώς κατανάλωσης οινοπνεύματος. Την πρώτη ημέρα, το σώμα χάνει πολλά υγρά λόγω εμέτου και διάρροιας και αρχίζει η αφυδάτωση. Οι απώλειες νερού πρέπει να αποκατασταθούν, επομένως συνιστάται ένα ζεστό ρόφημα - περίπου 1,5 λίτρα την ημέρα. Πρέπει να πίνετε σε μικρές μερίδες (βρέφη - 3-4 κουταλάκια του γλυκού κάθε 10 λεπτά), επειδή Η κατανάλωση πολλών υγρών μπορεί να προκαλέσει εμετό.

Μπορείτε να κάνετε τον εαυτό σας ένα ποτό επανυδάτωσης: 200 ml βραστό νερό προστίθεται σε ένα κουταλάκι του γλυκού αλάτι και ζάχαρη, μικτή και otpaivat παιδί. Το αλάτι συμβάλλει στη συγκράτηση των σωματικών υγρών και η ζάχαρη αναπληρώνει την απώλεια ενέργειας. Στα φαρμακεία, μπορείτε να αγοράσετε έτοιμες λύσεις επανυδάτωσης. Κατά τη διάρκεια της περιόδου αποκατάστασης, συνιστώνται φρέσκα παρασκευασμένα τσάγια, ποτά φρούτων από μαρμελάδα, εκχυλίσματα τριαντάφυλλου και χαμομήλι. Το γάλα, τα ανθρακούχα ποτά και οι χυμοί αποκλείονται.

Τι να φάτε: επιτρεπόμενα τρόφιμα

Την πρώτη ημέρα μετά από οξεία δηλητηρίαση επιτρέπονται μόνο αδύναμα τσάι και άπαχα μπισκότα. Μετά από μια μέρα, το ζωμό κοτόπουλου με ψίχα ψωμιού εγχέεται. Όλα τα πιάτα θα πρέπει να σερβίρονται φρέσκα, όχι ζεστά. Η όρεξη του παιδιού μπορεί να επιδεινωθεί, οπότε μην πιέζετε το άρρωστο μωρό και τον αναγκάζετε να τρώει μεγάλες ποσότητες.

Η βάση της διατροφής μετά από τροφική δηλητηρίαση θα πρέπει να κάνει ελαφρές σούπες

Μετά από τροφική δηλητηρίαση, μπορείτε να φάτε τα παρακάτω τρόφιμα:

• Βούτυρο και σούπες χαμηλού λίπους. Πρέπει να είναι φρέσκα και χωρίς λάχανο.
• Πλιγούρια (φαγόπυρο, ρύζι, πλιγούρι βρώμης). Μαγειρεύουμε το κουάκερ στο νερό, χωρίς να χρησιμοποιούμε γάλα.
• Μαύρο ψωμί με τη μορφή σπιτικών κροτίδων, ξηρών μπισκότων.
• Λαχανάκια (καρότα, κουνουπίδι και μπρόκολο, κολοκυθάκια). Οι μπανάνες και τα ψημένα μήλα είναι καλά για το στομάχι. Οι βραστές πατάτες επιτρέπονται σε μικρές ποσότητες.
• Γαλακτοκομικά προϊόντα: μονοήμερη κεφίρ, γιαούρτι (κατά προτίμηση σπιτικό), γιαούρτι. Από την τρίτη ημέρα χορηγείται τυρί cottage με χαμηλή περιεκτικότητα σε λιπαρά. Το βούτυρο προστίθεται μόνο σε έτοιμα γεύματα.
• Αυγά με τη μορφή ατμόσφαιρας ατμού και ψάρι στιφάδο. Προτιμώνται οι ποικιλίες χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά (pollock, βακαλάο, τσίλι, navaga).
• Kissel σε άμυλο από κατεψυγμένα φρούτα. Ο Kissel περιβάλλει τη βλεννογόνο μεμβράνη του στομάχου και συμβάλλει στην ανάκαμψή του.
• Κοτόπουλο ή βραστό κρέας (κοτόπουλο, κρέας κουνελιού). Είναι επιθυμητό να ψιλοκομμένο το κρέας, είναι καλύτερο να μαγειρεύετε τις μπριζόλες.

Τι να μην φάει: απαγορευμένο φαγητό

Μια ισορροπημένη διατροφή θα επιτρέψει στο μωρό μετά από δηλητηρίαση να αποκαταστήσει αποτελεσματικά τη ζωτικότητα του σώματος και να ομαλοποιήσει το έργο της γαστρεντερικής οδού. Υπάρχουν τρόφιμα που δεν μπορούν να καταναλωθούν από ένα παιδί. Οι γονείς μετά από δηλητηρίαση από τα τρόφιμα θα πρέπει να δώσουν ιδιαίτερη προσοχή σε αυτό.

Αποκλείονται από τη διατροφή: λευκό μαλακό ψωμί, τα ζυμαρικά, το κριθάρι και το κριθάρι δημητριακά, φρέσκο ​​γάλα, τυρί, λιπαρά τυριά, λουκάνικα, χοιρινό, κονσερβοποιημένα, ωμά λαχανικά, τουρσί ντομάτες, αγγούρια τουρσί, τα εσπεριδοειδή, τα κέικ, σοκολάτα, ξηροί καρποί, σόδα, χυμοί.

Δείγμα μενού για ένα παιδί μετά από δηλητηρίαση

• 1η ημέρα - γλυκό τσάι, ζελέ, σπιτικά κρουτόν από μαύρο ψωμί.
• 2η μέρα - ζωμός κοτόπουλου χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά με κροτίδες, λίγο χυλό φαγόπυρου στο νερό, ζελέ, αποξηραμένο μαύρο ψωμί.
• 3η μέρα - πατάτες (δεν πρέπει να προστεθεί γάλα), ζωμός κοτόπουλου με μισό αυγό, φαγόπυρο, σουφλέ, ψημένο μήλο, ζελέ. Το σουφλέ του κρέατος μπορεί να αντικατασταθεί με ένα ψαροκάικα από μούσλι ή γάδο.
• 4η μέρα - τα παιδιά αρχίζουν να επιστρέφουν στην κανονική διατροφή. Μπορείτε να πάρετε το πρωινό με το σιμιγδάλι στο νερό ή το φαγόπυρο, με ένα ποτήρι κομπόστα αποξηραμένων φρούτων. Μετά από μερικές ώρες, το παιδί πρέπει να έχει ένα σνακ - ένα ψημένο μήλο με μια κουταλιά μαρμελάδας ή ζελέ με ξηρά μπισκότα. Μεσημεριανό - μια μικρή μερίδα λαχανικών, βρασμένο σε ζωμό κοτόπουλου. Κοτόπουλο κοτόπουλο με ατμό. Χρόνος τσαγιού - γιαούρτι, μπισκότα. Δείπνο - ατμό με ομελέτα και ζελέ. Πριν από την ώρα του ύπνου, είναι χρήσιμο να πίνετε χοιρινά ζωμό.
• Ημέρα 5 - συνεχίστε να εισάγετε νέα προϊόντα, ελέγχοντας την αντίδραση του σώματος του παιδιού. Για πρωινό, μπορείτε να κάνετε χυλό ρυζιού στο νερό με μια κουταλιά μέλι ή μαρμελάδα, μετά από μερικές ώρες - μια φλέβα φρούτων ή πουτίγκα σιμιγδάλι με ζελέ. Μεσημεριανό - κάθε σούπα σε ζωμό κοτόπουλου χωρίς λάχανο, μια μερίδα βραστά ροζ σολομού. Σνακ - χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά τυρί cottage, γιαούρτι. Δείπνο - χυλό φαγόπυρο, σουφλέ κοτόπουλου.
• Από την 5η μέρα μαγειρεύουν οποιαδήποτε πιάτα, εξαιρουμένων των απαγορευμένων τροφίμων.

Η δίαιτα μετά από δηλητηρίαση στα παιδιά μπορεί να αποτρέψει σοβαρά προβλήματα υγείας. Το σωστό ισορροπημένο μενού συνιστάται να συνδυάζεται με τη χρήση πολυβιταμινών, τα οποία θα διορίσουν έναν παιδίατρο. Η συμμόρφωση με τους παραπάνω κανόνες σας επιτρέπει να επαναφέρετε την κανονική λειτουργία του σώματος του παιδιού μέσα σε μια εβδομάδα μετά τη δηλητηρίαση.

Διαθέτει δίαιτα μετά από δηλητηρίαση στα παιδιά

Τα παιδιά είναι πιο επιρρεπή σε δηλητηρίαση. Η σωστή διατροφή στην τροφική δηλητηρίαση είναι απαραίτητη για το σώμα του παιδιού να αποκαταστήσει τους ενεργειακούς πόρους, να βελτιώσει τη λειτουργία του πεπτικού συστήματος και του παγκρέατος. Αυτό το άρθρο περιγράφει τους κανόνες της διατροφής σε περίπτωση δηλητηρίασης σε ένα παιδί, επιτρέπεται και απαγορεύεται τα γεύματα, το πρόγραμμα γεύματος.

Χαρακτηριστικά του σώματος του παιδιού

Τα παιδιά που ταΐζουν πρέπει να ληφθούν σοβαρά υπόψη. Τα παρακάτω είναι τα κύρια χαρακτηριστικά του σώματος ενός παιδιού που πρέπει να ληφθούν υπόψη κατά την κατάρτιση του μενού μετά από δηλητηρίαση.

• Το σώμα των παιδιών αναπτύσσεται και αναπτύσσεται πολύ γρήγορα, χρειάζεται πλήρη ημερήσια πρόσληψη πρωτεϊνών, υδατανθράκων και λιπών. Η λιμοκτονία ενός παιδιού με δηλητηρίαση δεν αξίζει τον κόπο.
• Το πεπτικό σύστημα στα μικρά παιδιά δεν είναι πλήρως διαμορφωμένο. Τα διαιτολογικά τρόφιμα για ταχύτερη απορρόφηση είναι επιθυμητά για άλεση ή στρίψιμο.
• Κατά την προσχολική ηλικία, τα μωρά αρχίζουν να χάνουν τα δόντια τους. Όταν τρώτε ένα παιδί, σκεφτείτε την ικανότητά του να μασάτε πλήρως τα τρόφιμα. Κατάποση μεγάλων τεμαχίων τροφής θα ερεθίσει τον γαστρικό βλεννογόνο που έχει φλεγμονή μετά από δηλητηρίαση.

Θυμηθείτε ότι τα διαιτητικά τρόφιμα σε περίπτωση δηλητηρίασης θα πρέπει να συνταγογραφούνται και να υπογράφονται λεπτομερώς από τον παιδίατρο που παρακολουθεί. Πρέπει να λαμβάνει υπόψη τα χαρακτηριστικά ενός συγκεκριμένου οργανισμού, ταυτόχρονες χρόνιες ασθένειες.

Ποιοι είναι οι βασικοί κανόνες της διατροφικής διατροφής για τα παιδιά;

Τι να τροφοδοτήσει το παιδί μετά από έμετο; Μια δίαιτα μετά από τροφική δηλητηρίαση αποτελεί βασικό συστατικό της θεραπείας. Εάν δεν υπάρχει, οποιαδήποτε θεραπεία του μωρού θα είναι αναποτελεσματική. Παρακάτω παρατίθενται οι βασικοί κανόνες και οι συστάσεις σχετικά με τη διατροφή του παιδιού μετά από δηλητηρίαση.

• Παρατηρήστε τη διατροφή. Τρώτε συχνά και σε μικρές μερίδες. Οι διατροφολόγοι των παιδιών προτείνουν να τρώνε λίγο κάθε 2-3 ώρες. Το μέγεθος μιας μερίδας του μωρού δεν πρέπει να υπερβαίνει το μέγεθος του χεριού του. Αυτή η δίαιτα βοηθά στη βελτίωση της κινητικότητας του εντέρου, στη ρύθμιση του παγκρέατος και του ήπατος.
• Ετοιμάστε πιάτα για το παιδί στο φούρνο, ατμόπλοιο ή βράστε. Αυτές οι μέθοδοι μαγειρέματος βοηθούν στη διατήρηση των θρεπτικών ουσιών στο φαγητό. Τα τρόφιμα που παρασκευάζονται με αυτές τις μεθόδους διατροφής δεν επιβαρύνουν το πεπτικό σύστημα και είναι εύκολα αφομοιώσιμα.
• Παρέχετε στο μωρό σας ξεχωριστά γεύματα. Δεν χρειάζεται να αναμιγνύετε τρόφιμα με πρωτεΐνες και υδατάνθρακες. Για παράδειγμα, είναι καλύτερα να τρώτε το κοτόπουλο και το χυλό χωριστά το ένα από το άλλο. Τα ξεχωριστά τρόφιμα παρέχουν εύκολη πέψη.
• Η θερμοκρασία των τροφίμων και ποτών πρέπει να είναι σε θερμοκρασία δωματίου. Το ζεστό και κρύο ερεθίζει τη βλεννογόνο μεμβράνη του οισοφάγου και του στομάχου, επιβραδύνει την ανάρρωση.

Θυμηθείτε ότι σε περίπτωση τροφικής δηλητηρίασης απαγορεύεται στα παιδιά να δίνουν τηγανητά, καπνιστά, πικάντικα και λιπαρά τρόφιμα.

Διαθέτει καθεστώς πόσης

Τρόπος κατανάλωσης ποτών - αναπόσπαστο μέρος της διατροφής σε περίπτωση δηλητηρίασης. Το σώμα του μωρού χάνει μια μεγάλη ποσότητα υγρού μαζί με έμετο και διάρροια. Για να αντισταθμίσετε αυτές τις απώλειες, μπορείτε να πίνετε άφθονο νερό. Είναι καλύτερο να πίνετε λίγο και συχνά. Είναι καλύτερα να πίνετε 1 κουταλιά της σούπας υγρό κάθε 10 λεπτά.

Παρακαλούμε σημειώστε ότι σε σοβαρή δηλητηρίαση, με σοβαρή δηλητηρίαση, η αφυδάτωση του παιδιού θεραπεύεται σε νοσοκομείο. Η απαιτούμενη ποσότητα υγρού εγχέεται ενδοφλεβίως.

Ποτά που επιτρέπονται σε παιδιά με δηλητηρίαση:

• αλκαλικό μη ανθρακούχο μεταλλικό νερό όπως το Borjomi.
• αδύναμο γλυκό μαύρο τσάι?
• κομπόστα αποξηραμένων φρούτων.
• επιτραπέζιο νερό.

Σε περίπτωση δηλητηρίασης, απαγορεύεται να πίνετε χυμούς φρέσκου συμπυκνωμένου ή αποθεματοποιημένου, ισχυρό τσάι, ξινό ή ανθρακούχα ποτά.

Τι μπορείτε να φάτε την πρώτη ημέρα δηλητηρίασης

Σύμφωνα με τα νέα πρωτόκολλα της ΠΟΥ, είναι απαραίτητο να αρχίσει η σίτιση του παιδιού την πρώτη μέρα δηλητηρίασης από τροφή. Προηγουμένως θεωρήθηκε ότι πρέπει να λιμοκτονήσετε τις πρώτες μέρες.

Η δίαιτα μετά από δηλητηρίαση στα παιδιά την πρώτη ημέρα της νόσου είναι αυστηρή. Ο κατάλογος των προϊόντων που μπορούν να δοθούν σε ένα παιδί κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου είναι περιορισμένη. Περιλαμβάνει τα ακόλουθα πιάτα:

• βρώμη ρυζιού ή βρώμης βρώμης;
• μαγειρευτά γαλένια χωρίς αρωματικές ύλες.
• γεμιστό λευκό ψωμί.

Επιτρέπονται προϊόντα τις επόμενες ημέρες

Τι να ταΐσει το παιδί μετά από δηλητηρίαση; Η διατροφική διατροφή θα πρέπει να ακολουθείται τουλάχιστον μία εβδομάδα μετά την εμφάνιση διατροφικών νόσων.

Παρακάτω είναι αυτό που μπορείτε να φάτε μετά την πρώτη ημέρα δηλητηρίασης:

• άπαχο ζωμό κοτόπουλου, μαγειρεμένο χωρίς μπαχαρικό από το φιλέτο. Μπορεί να καταναλωθεί με αποξηραμένο λευκό ψωμί.
• βρασμένο άπαχο κρέας κοτόπουλου ή γαλοπούλας. Για ευκολότερη αφομοίωση, το κρέας μπορεί να περιστραφεί ή να χτυπηθεί σε μπλέντερ.
• σούπα λαχανικών με πατάτες, καρότα και κολοκυθάκια.
• ρύζι και πλιγούρι βρώμης σε νερό.
• οι μπανάνες είναι οι μόνοι καρποί που μπορούν να καταναλωθούν φρέσκο ​​όταν δηλητηριαστούν.
• ψημένα στο φούρνο ή τα μήλα μικροκυμάτων?
• χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά τυρί cottage, κεφίρ, μπορείτε να αρχίσετε να τρώτε από 4-5 ημέρες?
• άπαχο ψάρι (ψημένο ή ψημένο στο φούρνο).
• βραστά αυγά ή ομελέτα ατμού μαγειρεμένα στο γάλα.
• βραστές πατάτες, καρότα, κολοκυθάκια και κολοκύθα.

Απαγορευμένα προϊόντα

Ο κατάλογος των απαγορευμένων τροφίμων και γευμάτων μετά από τροφική δηλητηρίαση στα παιδιά είναι πολύ μεγάλη. Αποτελείται από τρόφιμα που επηρεάζουν αρνητικά το πεπτικό σύστημα και τις μεταβολικές διαδικασίες στο σώμα ενός μωρού.

Όταν τα παιδιά έχουν δηλητηριαστεί, απαγορεύονται αυστηρά τα παρακάτω τρόφιμα:

• λιπαρά κρέατα και ψάρια.
• σκληρό τυρί ·
• λουκάνικα, λουκάνικα, μανιτάρια, μπέικον και λαρδί ·
• τα παραπροϊόντα σφαγίων (ήπαρ, νεφρό, στομάχι, γλώσσα, εγκέφαλος, πνεύμονες) ·
• ημικατεργασμένα προϊόντα αποθήκευσης ·
• σοκολάτα;
• προϊόντα αλευριού από ζύμη, κέικ, μαρμελάδα.
• όλα τα τηγανισμένα ή καπνιστά τρόφιμα ·
• νωπά μούρα, φρούτα και λαχανικά (εκτός από μπανάνες) ·
• κακάο, καφές.
• μανιτάρια ·
• τουρσί και κονσερβοποιημένα τρόφιμα.
• κέτσαπ, ξινή κρέμα, μαγιονέζα, καυτά μπαχαρικά.
• διάφορα γλυκά, marshmallows;
• γλυκό σόδα?
• ζυμαρικά.

Πώς να αγοράσετε και να επιλέξετε προϊόντα

Κατά την ανάπτυξη τροφικής δηλητηρίασης σε παιδί, πρέπει να δοθεί ιδιαίτερη προσοχή στην επιλογή κατά την αγορά τροφής. Παρακάτω, έχουμε συντάξει προτάσεις για εσάς που θα σας βοηθήσουν στην απόκτηση ασφαλών και υγιεινών τροφών για το μωρό σας.

• Αγοράστε προϊόντα μόνο σε πιστοποιημένα σημεία. Αποφύγετε φυσικές αγορές και περίπτερα. Είναι καλύτερο να τα παίρνετε σε μεγάλα σούπερ μάρκετ ή σε επίσημες αγορές.
• Μη διστάσετε να ζητήσετε τιμολόγια και αποτελέσματα ελέγχου προϊόντων. Οι πωλητές είναι υποχρεωμένοι να παρουσιάσουν αυτά τα έγγραφα στους αγοραστές.
• Ελέγξτε τη διάρκεια ζωής των προϊόντων. Τα καθυστερημένα αγαθά μπορούν να οδηγήσουν σε εκ νέου δηλητηρίαση. Λάβετε υπόψη ότι πρέπει να εξετάσετε την ημερομηνία παραγωγής του εργοστασίου. Στα καταστήματα, μερικές φορές σφραγίζεται με νεότερη ημερομηνία.
• Δώστε προσοχή στην εμφάνιση των προϊόντων. Για παράδειγμα, οι μπανάνες που έχουν υποστεί φθορά μπορεί να είναι επικίνδυνες.
• Κουνήστε το κρέας όταν αγοράζετε. Το νωπό, μη επεξεργασμένο κρέας δεν μυρίζει. Αλλά τα μέρη του κρέατος δεν είναι η πρώτη φρεσκάδα που μεταποιείται σε αποθήκες με φορμαλδεΰδη ή χλώριο. Το αποδυναμωμένο σώμα ενός παιδιού μπορεί να αντιδρά αρνητικά σε ένα τέτοιο κρέας που έχει υποστεί χημική επεξεργασία και μπορεί να δηλητηριαστεί ξανά.
• Μην αγοράζετε κατεψυγμένα τρόφιμα (κρέας, ψάρι, λαχανικά). Μπορεί να μην γνωρίζετε πόσες φορές έχουν αποψυχθεί και αναψυχθεί. Τα τρόφιμα αυτά μπορεί να είναι επικίνδυνα για την υγεία.
• Μην αγοράζετε έτοιμα γεύματα για το παιδί σας σε καταστήματα ή εστιατόρια. Μπορείτε να είστε σίγουροι για την ποιότητα και την ασφάλεια των τροφίμων μόνο στην περίπτωση της αυτο-επιλογής των προϊόντων και το μαγείρεμα.

Ένα παράδειγμα μενού φαγητού για ένα παιδί μετά από δηλητηρίαση

Ο παρακάτω πίνακας δείχνει ένα παράδειγμα ημερήσιου μενού γευμάτων για ένα παιδί μετά από τροφική δηλητηρίαση.

Τι μπορεί και δεν μπορεί να έχει ένα παιδί με δηλητηρίαση;

Η δηλητηρίαση από τα τρόφιμα στα παιδιά είναι συχνό φαινόμενο, ειδικά στην προσχολική και νεανική ηλικία. Τα παιδιά τείνουν να δοκιμάζουν διαφορετικά τρόφιμα από φυσική περιέργεια, συχνά τα παίρνουν με άπλυτα χέρια και τα ίδια τα προϊόντα μπορεί να είναι υποβαθμισμένα.

Ένα ανεπτυγμένο ανοσοποιητικό σύστημα των παιδιών δεν παρέχει επαρκή προστασία, το σώμα του παιδιού χάνει πολλά συστατικά που είναι απαραίτητα για τη ζωή - το νερό, τα μέταλλα, τις βιταμίνες. Ως εκ τούτου, η διατροφή των παιδιών μετά από δηλητηρίαση παίζει σημαντικό ρόλο.

Τι να τροφοδοτήσει το παιδί με δηλητηρίαση, τι να φάει και να πίνει; Πώς να αποκαταστήσετε την πέψη στα παιδιά; Υπάρχει μια δίαιτα με τροφική δηλητηρίαση στα παιδιά και τι είναι αυτό; Αυτές και άλλες ερωτήσεις θα βρείτε την απάντηση στο άρθρο μας.

Γενικές συστάσεις μετά από δηλητηρίαση

Οι κύριες αρχές της διατροφής του παιδιού μετά από δηλητηρίαση είναι η απαλή φύση και η αναπλήρωση του όγκου των απαραίτητων ουσιών για το σώμα: νερό, πρωτεΐνες, μικροστοιχεία, υδατάνθρακες, βιταμίνες.

Η διατροφή για παιδιά με δηλητηρίαση περιλαμβάνει 3 σημεία:

• Τα τρόφιμα πρέπει να είναι εύκολα εύπεπτα και να μην προκαλούν ερεθισμό της βλεννογόνου της πεπτικής οδού, να καθαρίζονται και να υποβάλλονται σε καλή επεξεργασία.
• Τα γεύματα πρέπει να διαιρούνται 6-7 φορές την ημέρα, έτσι ώστε ένας μόνο όγκος τροφής να μην προκαλεί υπερχείλιση του στομάχου και των εντέρων, τα οποία δεν έχουν ακόμη ανακτηθεί από την ασθένεια.
• Τα τρόφιμα δεν πρέπει να είναι ζεστά ή κρύα, η θερμοκρασία είναι σημαντική στην περιοχή των 37-40 ° C, η οποία είναι η πιο φυσιολογική για το σώμα.

Η δίαιτα στη διατροφή πρέπει να περιλαμβάνει επαρκή ποσότητα θερμίδων, ισορροπημένη περιεκτικότητα σε πρωτεΐνες, λίπος και υδατάνθρακες, καθώς και βιταμίνες και ιχνοστοιχεία. Το πόσιμο σχήμα είναι πολύ σημαντικό.

Ένα άλλο σημαντικό σημείο. Είναι πολύ επιθυμητό το παιδί να μην τρώει σε δημόσια ιδρύματα, ακόμη και αν υπάρχει κουζίνα διατροφής, αλλά στο σπίτι, μόνο φρέσκα παρασκευασμένα και καλοφτιαγμένα τρόφιμα που συμμορφώνονται με τη συνιστώμενη διατροφή του γιατρού.

Περαιτέρω στο άρθρο θα μάθετε ότι μπορείτε να φάτε ένα παιδί με δηλητηρίαση και αυτό απαγορεύεται αυστηρά, καθώς και συμβουλές για σωστή διατροφή για την αποκατάσταση του στομάχου και μεθόδους λαϊκής θεραπείας.

Διατροφή για δηλητηρίαση από παιδιά

Οι αρχές της διατροφής μετά από δηλητηρίαση έχουν ως εξής:

• Είναι απαραίτητο να παρέχεται επαρκής ποσότητα ζωικής πρωτεΐνης.
• Η ποσότητα του λίπους πρέπει να μειωθεί κατά 10-15% του περιεχομένου της συνήθους διατροφής.
• Η ποσότητα των υδατανθράκων πρέπει να μειωθεί.
• Παρέχετε στο μενού αρκετές βιταμίνες και μεταλλικά στοιχεία.

Πρωτεΐνες, λίπη και υδατάνθρακες

Η κύρια πηγή πρωτεϊνών θα πρέπει να είναι γαλακτοκομικά προϊόντα - τυρί cottage, σπιτικό τυρί, κεφίρ, γιαούρτι. Καλά εύπεπτα διαιτητικά κρέατα είναι κατάλληλα: γαλοπούλα, άπαχο κοτόπουλο, μοσχάρι, βραστά θαλασσινά ψάρια.

Είναι απαραίτητο να μειωθούν τα ζωικά λίπη, αντικαθιστώντάς τα με φυτικά έλαια - ελιά, σόγια, ηλίανθο, καλαμπόκι. Το βούτυρο επιτρέπεται, αλλά όχι σε καθαρή μορφή, αλλά προστίθεται σε σούπες, ροδέλες.

Είναι απαραίτητο να εξαιρεθούν προσωρινά τα αρτοσκευάσματα - γλυκά, κέικ, κέικ, σοκολάτα, ψήσιμο. Η ανάγκη του παιδιού για γλυκά μπορεί να γεμίσει με μους φρούτων, πουρέ πατάτας, ζελέ.

Βιταμίνες και ιχνοστοιχεία

Όταν το σκαμνί είναι ομαλοποιημένο, μπορείτε να προσθέσετε σε σούπες και λαχανικά πιάτα λαχανικά, πολτοποιημένα πατάτες, μη όξινα χυμούς φρούτων, φρέσκα ψιλοκομμένα χόρτα. Μετά από 2 εβδομάδες, επιτρέπονται μη οξεία σαλάτες από φρέσκα λαχανικά με την προσθήκη φυτικού ελαίου, πικάντικων φρούτων και μούρων.

Τα παιδιά που έχουν ήδη λάβει συμπληρωματικές τροφές, πρώτα δώστε κουάκερ σε ρύζι ή αλεύρι φαγόπυρου, που μαγειρεύεται σε γάλα αραιωμένο με νερό. Μετά από 2-3 ημέρες, εάν δεν υπάρχει δυσπεψία, δίνουν τυρί cottage 15-20 g, στη συνέχεια σταδιακά, σε διαστήματα 3 ημερών, δίνουν λαχανικά πουρέ, ακολουθούμενα από χυμούς φρούτων.

Τα παιδιά ηλικίας από 1 έως 3 ετών πρέπει να ξεκινήσουν τη διατροφή τους με ζυμωμένα γαλακτοκομικά προϊόντα, είναι προτιμότερο να χορηγούν βιο-κεφίρ ή βιο-γιαούρτι 100-200 ml ανά 3 ώρες και την επόμενη ημέρα να αλλάζουν σε διατροφική διατροφή ανάλογα με την ηλικία.

Νερό και ποτό μετά από δηλητηρίαση

Το πόσιμο σχήμα είναι πολύ σημαντικό για το παιδί. Το νερό πρέπει να έχει εμφιαλωμένο νερό. Το βραστό νερό δεν περιέχει τη σωστή ποσότητα ορυκτών. Είναι απαραίτητο να πίνετε στα διαστήματα μετά το φαγητό σε μικρές μερίδες, η ποσότητα του νερού εξαρτάται από την ηλικία και τη σοβαρότητα της δηλητηριασμένης, ο γιατρός θα συστήσει.

Ποτά μπορεί να δοθεί μια κομπόστα αποξηραμένα φρούτα, μη όξινο χυμούς φρούτων. Οι υγροί φιλιέρες από μη όξινα μούρα και φρούτα είναι πολύ χρήσιμοι, έχουν επικάλυψη στην βλεννογόνο μεμβράνη της πεπτικής οδού, ανακουφίζουν τον ερεθισμό και εξαλείφουν τους σπασμούς.

Είναι απαραίτητο να δώσουμε ζυμωμένα γαλακτοκομικά προϊόντα - νωπά κεφίρ ή γιαούρτι, βιολογικά προϊόντα γάλακτος που έχουν υποστεί ζύμωση - βιοκαφίρη, βιφέδο-γιαούρτι και τα ανάλογά τους. Μπορείτε να δώσετε στο μωρό σας ένα αδύναμο φρεσκοκομμένο πράσινο τσάι.

Δεν συνιστάται η παροχή πλήρους γάλακτος για 1 εβδομάδα για να αποφευχθεί η εντερική διαταραχή. Δεν πρέπει επίσης να χορηγείτε ανθρακούχα ποτά, χυμούς εσπεριδοειδών. Η θερμοκρασία των ποτών, ανεξάρτητα από το χρόνο του έτους, πρέπει να είναι μεταξύ 36-40 ° C.

Λαϊκές θεραπείες μετά από δηλητηρίαση

Μεταξύ των λαϊκών θεραπειών για την αποκατάσταση της πέψης στα παιδιά:

• Αφέψημα βρώμης - 2 κουταλιές νιφάδων ρίξτε 0,5 λίτρα βραστό νερό, βράστε για 5 λεπτά σε χαμηλή φωτιά, φιλτράρετε, πιείτε 4-5 φορές την ημέρα μισή ώρα πριν τα γεύματα.
• Αποστράγγιση ρυζιού - 100 γραμμάρια ρυζιού χύνεται πάνω σε 1 λίτρο νερού, βράζεται για 1 λεπτό, διηθείται, λαμβάνεται 3-4 φορές την ημέρα για 30 λεπτά. Πριν από τα γεύματα.
• Το τσάι πιπεροριζών - 1 κουταλάκι του γλυκού τριμμένη φρέσκια πιπερόριζα ρίχνουμε 1 φλιτζάνι βραστό νερό για 5 λεπτά, διηθήθηκε, λαμβάνοντας 1 κουταλάκι του γλυκού, αραιώνεται με νερό, δύο φορές την ημέρα πριν από τα γεύματα?
• Τσάι που γίνεται από χαμομήλι και καλέντουλα - αποξηραμένα άνθη αναμειγνύονται σε ίσα μέρη, συλλογή 1 κουταλάκι ρίχνουμε ένα ποτήρι βραστό νερό για 5-10 λεπτά, στέλεχος, πιείτε ένα ποτήρι σε σε στάδια κατά τη διάρκεια της ημέρας?
• Έγχυση marshmallow ρίζα - 2 κουταλάκια του γλυκού ξηρό ρίζα βρασμένο νερό, επιμένουν μισή ώρα, διηθείται, λαμβανομένων 1 κουταλάκι του γλυκού τρεις φορές την ημέρα με λίγο νερό.

Αυτά είναι μόνο μερικά παραδείγματα από τις πολλές δημοφιλείς συνταγές που συνιστώνται για παιδιά με δηλητηρίαση. Είναι σημαντικό να γίνει κατανοητό ότι πρόκειται μόνο για προσθήκη στο θεραπευτικό συγκρότημα και ότι η χρήση τους πρέπει να συμφωνηθεί με τον γιατρό.

Τι μπορώ να φάω αν το παιδί είναι δηλητηριασμένο;

Η περίοδος ανάκτησης μετά από δηλητηρίαση μπορεί να διαρκέσει από 1 εβδομάδα έως και αρκετούς μήνες, ανάλογα με τη σοβαρότητα της. Ανεξάρτητα από τις γευστικές προτιμήσεις και τις επιθυμίες του παιδιού αυτή τη στιγμή, είναι απαραίτητο να αποκλειστούν τέτοια προϊόντα από τη διατροφή:

• Φρέσκο ​​ψωμί, προϊόντα αλευριού.
• Προϊόντα ζαχαροπλαστικής.
• Προϊόντα σοκολάτας, κακάο;
• Τηγανισμένο και λιπαρό κρέας, ψάρι.
• Πικάντικα καρυκεύματα, σάλτσες?
• Οποιοδήποτε κονσερβοποιημένο φαγητό, τουρσιά, τουρσιά, καπνιστό.
• Ζωικά λίπη.
• Κριθάρι, κριθάρι, χυλό κριθαριού?
• Όλα τα φασόλια.
• Χοντρά λαχανικά (ραπανάκι, ραπανάκια, αγγούρια).
• Πλήρες γάλα.
• Χυμοί από ξινά φρούτα και μούρα.
• Ανθρακούχα ποτά.
• Όλα τα είδη τσιπς, μπαστούνια, νιφάδες, σνακ, καραμέλες και άλλες νοστιμιές που αγαπούν τα παιδιά τόσο πολύ.

Είναι αδύνατο αμέσως μετά την εξομάλυνση της κατάστασης του παιδιού να στραφεί στο φαγητό που είναι εξοικειωμένο με αυτόν, αυτό μπορεί να προκαλέσει την ανάπτυξη γαστρίτιδας. Είναι απαραίτητο να επανεξετάσουμε τη δίαιτα και να κάνουμε προσαρμογές σε αυτή που θα είναι επωφελείς για την υγεία.

Δείγμα μενού

Το μωρό μενού μετά από να υποστεί δηλητηρίαση παραμένει ακλόνητο, δεν χρειάζεται να το αλλάξετε. Εάν το μωρό έχει ήδη λάβει συμπληρώματα, τότε πρέπει να χορηγείται προσεκτικά, με διάστημα 2-3 ημερών, σε ποσότητα όχι μεγαλύτερη από 20 ml.

Τα μεγαλύτερα παιδιά της προσχολικής ηλικίας μπορούν να συστήσουν μια τέτοια κατά προσέγγιση ημερήσια δίαιτα:

Παιδική διατροφή μετά από δηλητηρίαση

Για να αποκατασταθεί γρήγορα η πέψη και να βελτιωθεί η ευημερία, είναι απαραίτητο να βελτιωθεί η διατροφή του παιδιού μετά από δηλητηρίαση. Στην εύκολη περίπτωση, η ασθένεια συχνά αντιμετωπίζεται στο σπίτι, έτσι οι γονείς θα πρέπει να φροντίζουν το σωστό μενού, να συζητούν τα χαρακτηριστικά της καθημερινής διατροφής με έναν ειδικό. Αυτό θα βοηθήσει στη διατήρηση μιας ισορροπίας των ευεργετικών ουσιών, θα εξαλείψει τα δυσάρεστα συμπτώματα με τη μορφή εντερικής αναστάτωσης.

Χαρακτηριστικά του σώματος του παιδιού

Σχεδόν πάντα, η αιτία της δηλητηρίασης των παιδιών γίνεται παθογόνα. Διάφορα βακτήρια εισέρχονται στο στόμα με βρώμικα χέρια, παιχνίδια, μετά από επαφή με κατοικίδια ζώα. Το πρόβλημα επιδεινώνεται στην θερμή περίοδο, το πιο ευνοϊκό για την αναπαραγωγή των παθογόνων:

• εντερόκοκκοι.
• χρυσό σταφυλόκοκκο;
• streptococcus;
• Ε. Coli;
• σαλμονέλλα.

Σε κίνδυνο, παιδιά που παρευρίσκονται σε νηπιαγωγείο ή σχολικό στρατόπεδο: εάν είναι απαραίτητο, προετοιμάζουν μεγάλες ποσότητες τροφίμων, οι εργαζόμενοι στην κουζίνα συχνά παραμελούν τους κανόνες υγιεινής. Γίνονται μεταφορείς ή χρησιμοποιούν μολυσμένα τρόφιμα. Με λοίμωξη από ροταϊό μπορεί να συναντηθεί κατά την κατάποση νερού από τη δεξαμενή κατά τη διάρκεια της ανάπαυσης.

Η διατροφή του παιδιού μετά από τροφική δηλητηρίαση επιλέγεται με βάση την εξέταση από τον γιατρό και την κατάσταση της υγείας. Με την ανάπτυξη λοίμωξης, το μωρό γίνεται πολύ αδύναμο και δεν μπορεί να αντέξει επικίνδυνα παθογόνα. Παρουσιάζεται σοβαρή δηλητηρίαση, με αποτέλεσμα τα δυσάρεστα συμπτώματα:

• εμετός τουλάχιστον 3 φορές την ημέρα.
• διάρροια;
• ναυτία;
• ωχρότητα του δέρματος.

Η αδυναμία και η θερμοκρασία μετά από δηλητηρίαση σε ένα παιδί συχνά περιπλέκουν την πορεία της νόσου. Όταν τα βακτήρια εισέρχονται στο έντερο, η ευεργετική μικροχλωρίδα πεθαίνει και δεν μπορεί να αντέξει επιθετικούς στρεπτόκοκκους ή ροταϊούς. Η ανοσία μειώνεται, ο γαστρικός βλεννογόνος πολύ φλεγμονώδης, η όρεξη μειώνεται. Τα παιδιά αρνούνται ακόμη και τα πιο αγαπημένα προϊόντα, χάνουν δύναμη, κοιμούνται πολύ.

Για την πλήρη ανάπτυξη του σώματος του παιδιού απαιτείται μια ορισμένη ποσότητα ορυκτών, πρωτεϊνών, βιταμινών. Τους παίρνει από ένα ισορροπημένο και ποικίλο φαγητό. Εάν μια δίαιτα δεν έχει επιλεγεί για δηλητηρίαση, παρατηρείται ανισορροπία στα παιδιά. Για μερικούς μήνες μετά την τοξίκωση, πάσχουν από οξείες αναπνευστικές ιογενείς λοιμώξεις, γρίπη και η απόδοση και η συγκέντρωσή τους μειώνονται κατά τη διάρκεια των τάξεων. Μέσα σε 4-6 εβδομάδες μπορεί να διαμαρτυρηθεί για πόνο στα έντερα, υπάρχει μια αναταραχή στην καρέκλα, άλλα δυσάρεστα προβλήματα.

Κανόνες για τη διατροφή ενός παιδιού με δηλητηρίαση

Η παγκρεατίτιδα, ο πόνος στο πάγκρεας, συχνά συνδέεται με τη διαταραχή του πεπτικού συστήματος. Στο αίμα, το επίπεδο των τοξινών αυξάνεται, οι λειτουργίες του ήπατος διαταράσσονται και τα νεφρά πάσχουν από υπερφόρτωση. Για να μειωθεί ο κίνδυνος τέτοιων επιπλοκών, είναι απαραίτητο να τηρηθεί μια ειδική διατροφή για τα παιδιά με τροφική δηλητηρίαση. Σκοπός μιας αυστηρής δίαιτας:

• διατηρούν την ισορροπία των βιταμινών, των αμινοξέων, του νερού.
• ενίσχυση των προστατευτικών δυνάμεων.
• ανακουφίσει τον ερεθισμό των τοιχωμάτων του στομάχου.
• μείωση του επιπέδου των τοξικών ουσιών ·
• Διατηρήστε υψηλά επίπεδα αίματος.

Την πρώτη ημέρα κατά τη διάρκεια της επιδείνωσης της μόλυνσης, συνιστάται η αφαίρεση των πιάτων που περιέχουν τεράστια ποσότητα έρματος. Υπερφόρουν τα έντερα, αυξάνουν τον ερεθισμό και την περισταλτικότητα, η οποία, όταν διάρροια, αφυδατώνει πολύ το σώμα. Αυτά περιλαμβάνουν ψωμί ολικής αλέσεως, μερικά δημητριακά και φρούτα.

Η δίαιτα για δηλητηρίαση παιδιών βασίζεται στους ακόλουθους κανόνες:

• όλα πρέπει να καθαριστούν σε κατάσταση υγρής πατάτας που δεν περιέχει σβώλους.
• για το μαγείρεμα είναι καλύτερο να χρησιμοποιήσετε ένα διπλό λέβητα, ψήνετε τα προϊόντα χωρίς λάδι?
• δεν πρέπει να δίνονται ζεστά ή κρύα γεύματα.
• όταν το μαγείρεμα αποκλείει τα μπαχαρικά και τις σάλτσες

Το φαγητό σε περίπτωση δηλητηρίασης σε ένα παιδί σερβίρεται σε μικρές μερίδες. Αυτά μειώνονται σε λίγα κουτάλια έτσι ώστε να μην υπερφορτωθεί η φλεγμονή στο στομάχι. Η παρακάτω διαδικασία επαναλαμβάνεται σε 2-3 ώρες. Οι γονείς πρέπει να βεβαιωθούν ότι ο ασθενής δεν αρπάζει τα τρόφιμα. Ο Komarovsky και κάποιοι γιατροί συστήνουν να μην περιμένει το αίσθημα της πείνας: ένα ψίχουλο σε 2 χρόνια δεν θα είναι σε θέση να διατυπώσει μια επιθυμία, γι 'αυτό είναι απαραίτητο να προσφέρει μόνος του φαγητό.

Πώς να ταΐσετε ένα παιδί με έμετο

Πολλοί γονείς δεν γνωρίζουν πώς να ταΐσουν ένα παιδί με τροφική δηλητηρίαση την πρώτη ημέρα. Πρέπει να θυμόμαστε ότι η διάρροια προκαλεί αφυδάτωση. Απομακρύνει εντατικά ευεργετικές ουσίες, πράγμα που επιδεινώνει σε μεγάλο βαθμό την κατάσταση των ψίχουλων. Εάν παρατηρηθούν εμετός και διάρροια, μπορούν να δοθούν υγιεινά ποτά:

• Χυμός φρούτων χωρίς ζάχαρη χωρίς πολτό.
• φυσικοί χυμοί αραιωμένοι με νερό.
• μαύρο ή πράσινο τσάι?
• χαμομήλι ή τριαντάφυλλο έγχυση?
• μεταλλικό νερό (προ-απελευθέρωση αερίου).

Μερικές φορές οι ενήλικες δίνουν ξηρά κομπόστα φρούτων. Για την παρασκευή τους δεν μπορεί να πάρει τα δαμάσκηνα και τα αχλάδια, τα οποία διεγείρουν περαιτέρω τη συστολή του ορθού. Το εύκολο αποτέλεσμα σταθεροποίησης δίνει σταφίδες, αποξηραμένα βερίκοκα, μήλα που περιέχουν κάλιο, νάτριο και μαγνήσιο.

Το φαγητό με τη δηλητηρίαση ενός παιδιού προκαλεί συχνά αντανακλαστικό. Τα μικρά παιδιά αντιδρούν οδυνηρά στην εκδήλωσή της. Κάποιοι φοβούνται και αρνούνται απολύτως οποιοδήποτε ποτό, φτύνουν νερό. Σε αυτή την περίπτωση, μην κάνετε χωρίς ιατρική περίθαλψη. Στο νοσοκομείο συνιστάται η λήψη του μωρού με ειδικά διαλύματα με την προσθήκη βιταμινών και μετάλλων που εμποδίζουν την αφυδάτωση.

Στο σπίτι, την πρώτη ημέρα, τα ποτά και τα κομπόστα φρούτων μπορούν να εναλλάσσονται με παρασκευάσματα που περιέχουν αντιεμετικά και αφυδατικά συστατικά: Regidron, Oralit, Glucosolan. Αυτά τα διαλύματα νερού-αλατιού είναι απαραίτητα σε περίπτωση άρνησης από την τροφή, καταπραΰνουν τα ερεθισμένα τοιχώματα του στομάχου. Βοηθούν στην ομαλοποίηση της παραγωγής ενζύμων υπεύθυνων για την πέψη των τροφών, διεγείρουν την όρεξη.

Τι μπορεί να τροφοδοτήσει ένα παιδί με δηλητηρίαση

Για να τονωθεί η γαστρεντερική οδός, συνιστάται η αραίωση του πενιχρού μενού σε περίπτωση δηλητηρίασης σε παιδιά με φρέσκα τρόφιμα:

• τσαλακωμένες φέτες μπανάνας;
• ατμισμένα κομμάτια μπρόκολου;
• σπιτικό γιαούρτι?
• αποβουτυρωμένο γιαούρτι.

Τα γαλακτοκομικά προϊόντα είναι καλύτερα να αγοράσετε στην παιδική κουζίνα ή να μαγειρέψετε τον εαυτό σας. Για να βελτιώσετε τη γεύση δεν πρέπει να βάζετε ζάχαρη ή φρούτα, προσθέστε σιρόπι κατάστημα. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε έτοιμες πατάτες για σίτιση, αλλά μόνο αφού ελέγξετε την ημερομηνία λήξης και τη σύνθεση. Για τα βρέφη, όλες οι συστάσεις είναι πιο ατομικές, οπότε διαβάστε σχετικά με τη δηλητηρίαση με την HB εδώ.

Επιλέγοντας αυτό που μπορείτε να φάτε μετά τον εμετό ενός παιδιού θα πρέπει να στηρίζεται σε ελαφρά δημητριακά. Καλύπτονται καλύτερα σε μικρές μερίδες πλιγούρι βρώμης ή ρυζιού. Καλύπτουν την βλεννογόνο μεμβράνη με ένα λεπτό φιλμ, σταματούν ναυτία και κορεσμένα με μέταλλα. Ετοιμάστε τέτοια πιάτα σε καθαρό νερό χωρίς να προσθέσετε λάδι ή ζάχαρη, σκουπίστε με ένα μπλέντερ σε μια ομοιογενή μάζα.

Όταν παρουσιάζεται ενδιαφέρον για φαγητό, η δίαιτα μετά από τροφική δηλητηρίαση στα παιδιά επεκτείνεται σε πολλά υγιεινά πιάτα:

• σούπες λαχανικών.
• αλεσμένο τυρί cottage?
• κοτόπουλο στήθος κοτόπουλου χωρίς λίπος;
• λαχανικά στον ατμό (καρότα, κολοκυθάκια, πατάτες).

Ένα παιδί ηλικίας 4 ετών μπορεί να προσφέρει λίπος χωρίς ζωμό μαγειρεμένο με λαχανικά. Εάν είναι δύσκολο να αποφασίσετε πώς να ταΐσετε το παιδί μετά από διάρροια, του προσφέρονται κομμάτια αποξηραμένου σε φούρνο λευκού ψωμιού, κροτίδων ή μπισκότων. Σε συνδυασμό με τα φάρμακα, το σωστό σιτηρέσιο εμποδίζει την εμφάνιση κράμπες και κολικούς, σταματά τη διαταραχή.

Μενού για τη βελτίωση της πέψης

Ο κατάλογος που μπορούν να φάνε τα παιδιά σε περίπτωση δηλητηρίασης συμπληρώνεται με ελαφριά και θρεπτικά πιάτα σε λίγες μέρες:

• ψημένα μήλα;
• αρωματικά μούρα ζελέ?
• ομελέτα ατμού?
• ψάρια με χαμηλή περιεκτικότητα σε λιπαρά ·
• κοτόπουλα από ένα διπλό λέβητα.

Οι πρώτες 5-7 ημέρες του μωρού τροφοδοτούνται κλασματικά, διαιρώντας όλες τις ποσότητες φαγητού 6 φορές. Έτσι, το στομάχι δεν είναι υπερφορτωμένο, ο πεπτικός χυμός είναι πιο άφθονος. Η κατά προσέγγιση δίαιτα του παιδιού μετά από δηλητηρίαση είναι πολύ απλή στην προετοιμασία:

• Πρωινό: ψιλοκομμένο κουάκερ στο νερό με 1 κουταλάκι του γλυκού βούτυρο, 1 βραστό αυγό, ζελέ, κρέμα με κροτίδες.
• Μεσημεριανό: πολτοποιημένη σούπα ή ζωμός με αποξηραμένο ψωμί, ψητές πατάτες, λαχανικά στον ατμό.
• Δείπνο: κολοκύθι ή καρότο πουρέ, ψημένο μήλο με τυρί cottage, ψάρι ατμού.

Μικρά σνακ με τη μορφή κομπόστας, ζελέ, σάντουιτς με πατέ συπληρώνει το μενού. Το Crunch πρέπει να προσφέρει καθαρό νερό, γλυκισμένο με χυμό λεμονιού.

Τι δεν πρέπει να δίνεται σε περίπτωση δηλητηρίασης

Το φαγητό μετά από τροφική δηλητηρίαση στα παιδιά γίνεται το καλύτερο ελαφρύ. Κατά τη στιγμή της θεραπείας, το αγελαδινό γάλα υπό οποιαδήποτε μορφή απαγορεύεται. Αυξάνει μόνο τη διάρροια, παρεμβαίνει στην αποκατάσταση της μικροχλωρίδας. Αντικαθίσταται από ζυμωμένα γαλακτοκομικά προϊόντα, το ποσό των οποίων αυξάνεται με την ανάκτηση.

Μην ταΐζετε το παιδί μετά από δηλητηρίαση με λιπαρά, αλμυρά και επιβλαβή τρόφιμα, επομένως αποκλείονται:

• σοκολάτα και γλυκά.
• λουκάνικα ·
• ξινή φρούτα?
• σάλτσες, μαγιονέζα ·
• ανθρακούχα ποτά ·
• χοιρινές σούπες;
• πιάτα από μανιτάρια.

Ακόμα και τα συνηθισμένα ζυμαρικά είναι δύσκολο να χωνέψουν και να επιδεινώσουν την κατάσταση του φλεγμονώδους γαστρικού βλεννογόνου. Επικίνδυνα τηγανισμένο κρέας, λουκάνικα και κέτσαπ. Νέα προϊόντα θα πρέπει να εισαχθούν χωρίς βιασύνη στο μενού 2-3 εβδομάδες μετά την πλήρη ανάκτηση της καρέκλας.

Χαρακτηριστικά της διατροφής

Οι πρώτες ημέρες τροφίμων σε παιδιά με δηλητηρίαση πρέπει να είναι ημι-υγρές. Όλα τα πιάτα προετοιμάζονται για 1-2 μερίδες, χωρίς προσθήκη ενισχυτών γεύσης, πιπέρι, φύλλο δάφνης. Απαραίτητη για να επιτευχθεί μια ουδέτερη γεύση. Τα λαχανικά με ατμό βρασμένα σε μια κατάσταση μαλακού κουταλιού, λεπτώς αλεσμένα με λίγα κουτάλια ζωμού λαχανικών. Σταδιακά, η διατροφή αραιώνεται με βραστά δημητριακά κεχρί, πλιγούρι βρώμης.

Με πόνο στο στομάχι και αδυναμία, είναι δύσκολο να πάρετε το μωρό σας να δοκιμάσει φαγητό. Ως εκ τούτου, τα διαιτητικά γεύματα για παιδιά με δηλητηρίαση θα πρέπει να σερβίρονται σε λαμπερές πλάκες, διακοσμημένες με διακόσμηση βρασμένων λαχανικών. Αυτό θα προκαλέσει ενδιαφέρον και θα ωθήσει την όρεξη. Συνιστάται να τοποθετήσετε ένα κλαδάκι από χόρτα, ένα κομμάτι βούτυρο, μικρούς κύβους κροτίδων.

Πώς να επιλέξετε προϊόντα

Η αντιμετώπιση της μόλυνσης είναι εύκολη οποιαδήποτε στιγμή του χρόνου. Ως εκ τούτου, οι γονείς θα πρέπει να γνωρίζουν όχι μόνο ότι μπορείτε να φάτε ένα παιδί μετά από δηλητηρίαση. Οι ενήλικες πρέπει να μάθουν να επιλέγουν προσεκτικά προϊόντα καλής ποιότητας που ωφελούν ολόκληρη την οικογένεια:

• Είναι προτιμότερο να εγκαταλείψουμε την απόκτηση κατεψυγμένων τροφίμων, που σπάνια περιέχουν κρέας υψηλής ποιότητας.
• Μην διστάσετε να μυρίσετε φιλέτα ή ψάρια, να ζητήσετε έγγραφα που επιβεβαιώνουν τη φρεσκάδα τους.
• Είναι προτιμότερο να επιλέγετε τα εγχώρια φρούτα και λαχανικά για την εποχή, που δεν περιέχουν φυτοφάρμακα και νιτρικά άλατα.
• Φροντίστε να δώσετε προσοχή στην ημερομηνία λήξης, τη σύνθεση στην ετικέτα, την ασφάλεια της συσκευασίας.
• Τα πουρέ πατάτας μωρών συνιστώνται να αγοράζουν γυάλινα δοχεία, να εξετάζουν τη συνοχή και το χρώμα του προϊόντος.

Δεν συνιστάται αυστηρά η αγορά κρέατος ή γάλακτος από τα χέρια. Συχνά, δηλητηρίαση τροφίμων διαγιγνώσκεται μετά την επίσκεψη σε ένα καφέ ή σνακ μπαρ. Ως εκ τούτου, σε μεγάλες βόλτες θα πρέπει να πάρετε σπιτικά κρουτόν, cookies galetnye ή μια μπανάνα, ένα θερμοσάκι με τσάι ή mors.