Πιατέλα καρότου

Φέρνω στην προσοχή σας ένα άλλο νόστιμο πιάτο από τη σειρά "Νόστιμο και υγιεινό". Για εκείνους που δεν το έχουν δοκιμάσει, ο συνδυασμός μπορεί να φανεί κάπως περίεργος, αλλά μην διστάσετε να το πιάσετε. Είμαι βέβαιος ότι θα σας αρέσει το τυρί cottage και καρότο κατσαρόλα στο φούρνο, και μια συνταγή βήμα προς βήμα με μια φωτογραφία θα σας βοηθήσει να προετοιμαστεί για όλη την οικογένεια.

Τα καρότα και το τυρί cottage συνδυάζουν όχι μόνο μια πολύ χρήσιμη σύνθεση. Εξάλλου, ακόμη και τα παιδιά γνωρίζουν ότι το τυρί cottage πρέπει να τρώγεται, έτσι ώστε τα οστά και τα δόντια να είναι ισχυρά, και όχι μόνο η όραση, αλλά και η κατάσταση του νευρικού συστήματος και η αντίσταση της ανοσίας στις επιθετικές περιβαλλοντικές επιδράσεις γενικά εξαρτώνται από επαρκή ποσότητα καρότων.

Μόνο με ευχαρίστηση τρώνε αυτά τα προϊόντα πολύ λίγοι άνθρωποι, και μερικοί, ιδιαίτερα τα μικρά παιδιά, είναι πολύ προβληματικοί για να τα ταΐσουν.

Ήταν εξαιτίας τέτοιων προβλημάτων ότι οι μητέρες που έπρεπε να πάνε για πειράματα, και το αποτέλεσμα ήταν εκπληκτικό. Αυτή η κατσαρόλα δεν αφήνει κανένα αδιάφορο.

Αξίζει να σημειωθεί η παρουσία του σιμιγδαλιού. Είναι χάρη σε αυτό το κρούπα ότι το πιάτο αποδεικνύεται ευάερο και πολύ ικανοποιητικό.

• 300 γραμμάρια τυρί cottage?
• 200 γραμμάρια καρότα?
• 3 αυγά.
• 1/3 Άρθ. ζάχαρη ·
• 1/3 Άρθ. σιμιγδάλι ·
• 2 κουταλιές της σούπας. l ξινή κρέμα.

Πώς να μαγειρέψετε κατσαρόλα τυρί cottage με καρότα στο φούρνο

Ξεπλύνετε τα καρότα, ξεφλουδίστε, ξεπλύνετε και τρίψτε για άλλη μια φορά. Συνιστάται να επιλέξετε γλυκές ζουμερές ποικιλίες.

Βάλτε το τυρόπηγμα σε ένα φλιτζάνι ή σε οποιοδήποτε άλλο κατάλληλο δοχείο για ανάμιξη. Η λιπαρότητα δεν έχει σημασία, φροντίζοντας μόνο για τη φιγούρα σας, θέλω να σας υπενθυμίσω ότι κανένα γάλα που δεν έχει υποστεί ζύμωση και γαλακτοκομικό προϊόν μπορεί να έχει μηδενικό λίπος. Εάν ένας τέτοιος δείκτης αναφέρεται στη συσκευασία, το περιεχόμενο είναι πολύ μακριά από το παρόν. Χτυπήστε τα αυγά εδώ.

Ανακατέψτε τα πάντα λεπτομερώς. Είναι απαραίτητο η μάζα να γίνει όσο το δυνατόν πιο ομοιογενής. Είναι πολύ βολικό να χρησιμοποιήσετε ένα μπλέντερ.

Εισάγετε το τριμμένο καρότο σε μάζα τυροπήγματος. Αν είναι πολύ ζουμερό, συνιστάται η αποστράγγιση του απελευθερούμενου υγρού.

Και πάλι, ανακατεύουμε καλά.

Αφήστε να σταθείτε για λίγο, έτσι ώστε η κρούστα να είναι ελαφρώς πρησμένη.

Ανακατέψτε ξανά τη ζύμη καρότου.

Τώρα πρέπει να κάνετε την ικανότητα για το ψήσιμο. Θα πρέπει να λιπαίνεται με βούτυρο, και στη συνέχεια πασπαλίζουμε σιμιγδάλι. Θα βοηθήσει το δημητριακό και το κόκκινο βαρέλι να δώσει, και θα διατηρήσει καλύτερα το σχήμα της κατσαρόλας, και θα προστατεύσει από καύση. Βάλτε τη ζύμη, εξομαλύνετε την.

Κορυφή με ξινή κρέμα και βάζετε σε ένα προθερμασμένο φούρνο 180 βαθμών.

Μπορείτε να ελέγξετε πόσο καλά έγινε σε περίπου μία ώρα.

Η κατσαρόλα καλαμποκιού είναι έτοιμη. Αφήστε το να σταθεί λίγο, μην τροφοδοτείτε ζεστό.

Απολαύστε το γεύμα σας.

Όλες οι συνταγές σας θα βρίσκονται σε αυτή τη σελίδα.

Καρότο κατσαρόλα με τυρί cottage

Ξέρετε ποιο πιάτο μπορεί να είναι ένα επιδόρπιο και ένα κύριο πιάτο ταυτόχρονα; Καρότο κατσαρόλα με τυρί cottage. Εάν είστε ακόμα σε μια απώλεια, τώρα θα σας πω πώς να μαγειρεύουν καρότο κατσαρόλα με τυρί cottage.

ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ

• Καρότα 1 χιλιόγραμμο
• 1 1/2 κουταλάκι αλάτι
• Αυγό 5 τεμάχια
• Αλεύρι 50 γραμμάρια
• Κρέμα 150 γραμμάρια
• Βούτυρο 125 γραμμάρια
• Ζάχαρη Για γεύση
• Τυροκομείο 500 γραμμάρια
  5-9% λίπος
• Ζάχαρη βανίλιας Για γεύση

Βήμα 1

1. Τρίψτε το καρότο, αφού τον καθαρίσετε. Τώρα τοποθετήστε το καρότο στο δοχείο, γεμίστε το με νερό, έτσι ώστε το νερό να καλύπτει μόνο τα καρότα. Μαγειρέψτε σε χαμηλή φωτιά.

Βήμα 2

2. Μόλις τα καρότα αρχίσουν να βράζουν, προσθέστε βούτυρο, αλάτι και το κύριο μυστικό μας είναι η ζάχαρη. Θυμηθείτε: η γλυκύτητα του επιδόρπια θα εξαρτηθεί από την ποσότητα της ζάχαρης. Συνεχίστε να μαγειρεύετε σε χαμηλή φωτιά έως ότου μαγειρευτεί (περίπου 30 λεπτά), στη συνέχεια στραγγίστε και δροσίστε.

Βήμα 3

3. Διαχωρίστε τα λευκά και τους κρόκους. Βάλτε τους κρόκους και προσθέστε το τριμμένο τυρόπηγμα σε αυτά.

Βήμα 4

4. Προσθέστε το μίγμα τυριού αυγών στα καρότα. Τώρα είναι η ώρα για το αλεύρι. Ανακατέψτε καλά τα πάντα.

Βήμα 5

5. Θυμηθείτε, δεν έχετε χτυπήσει τα λευκά; Τώρα πρέπει να το κάνετε. Χτυπήστε σε ένα πυκνό δέρμα.

Βήμα 6

6. Προσθέστε πρωτεΐνες στην προκύπτουσα μάζα και αναμείξτε.

Βήμα 7

7. Βάλτε την περγαμηνή στη φόρμα για το ψήσιμο και βυθίστε τη μελλοντική κατσαρόλα σας εκεί. Έχοντας εξολοθρεύσει όλα αυτά, μπορείτε να πασπαλίζετε με ψίχουλα στην κορυφή. Για να φτιάξετε την κατσαρόλα καφέ, ψήστε για 40 λεπτά σε 180 μοίρες. Καλό φαγητό, φίλοι.

Κατσαρόλα καρότο, κατσαρόλα τυρί cottage

Μαγειρική πρωινό για όλη την οικογένεια. Πολύ νόστιμο βγαίνει κατσαρόλα από καρότα με τυρί cottage. Συνιστάται.

Χρήσιμα, προσιτά και νόστιμα - μια συνταγή για καρότο-κατσαρόλα cottage παραδοσιακής ρωσικής κουζίνας.

Υγιεινή και νόστιμη - αυτός ο συνδυασμός περιγράφει καλύτερα τη συνταγή για κατσαρόλα καρότου με τυρί cottage. Το τέλειο πιάτο για παιδιά, κατάλληλη κατσαρόλα καρότων και για τροφή διατροφής.

Εύκολη, ζουμερή και πολύ νόστιμη κατσαρόλα τυρί cottage. Εάν δεν μπορείτε να τροφοδοτήσετε το σπίτι σας τυρί cottage, μαγειρέψτε κατσαρόλα καρότο-καρότο. Αδιάφορο δεν πρέπει να μείνει!

Νόστιμη και απαλή κατσαρόλα τυρί cottage με μήλα και καρότα. Προετοιμάστε μια κατσαρόλα στο φούρνο.

Cottage κατσαρόλα τυριών - ένα μεγάλο πιάτο για μεσημεριανό γεύμα ή πρωινό για παιδιά και ενήλικες. Η κατσαρόλα μπορεί να παρασκευαστεί με διάφορα πρόσθετα, σε αυτή τη συνταγή χρησιμοποιούνται βραστά καρότα και αποξηραμένα βερίκοκα. Η κατσαρόλα αποδεικνύεται πολύ νόστιμη, λεπτή, αρωματική, δεν πέφτει και κρατάει το σχήμα της καλά.

Όλα τα δικαιώματα επί των υλικών του δικτυακού τόπου www.RussianFood.com προστατεύονται σύμφωνα με την ισχύουσα νομοθεσία. Όταν χρησιμοποιείτε οποιοδήποτε υλικό από αυτόν τον ιστότοπο, είναι υποχρεωτική η υπερσύνδεση στο www.RussianFood.com.

Η διαχείριση του site δεν είναι υπεύθυνη για το αποτέλεσμα της εφαρμογής των παραπάνω συνταγών, των μεθόδων προετοιμασίας, των μαγειρικών και άλλων συστάσεων, της αποτελεσματικότητας των πόρων στους οποίους τοποθετούνται οι υπερσυνδέσμοι και του περιεχομένου των διαφημίσεων. Η διοίκηση του ιστότοπου μπορεί να μην μοιράζεται τις απόψεις των δημιουργών των άρθρων που δημοσιεύονται στην ιστοσελίδα www.RussianFood.com

Αυτός ο ιστότοπος χρησιμοποιεί cookies για να σας παρέχει την καλύτερη δυνατή υπηρεσία. Παραμένοντας στον ιστότοπο, συμφωνείτε με την πολιτική του ιστότοπου για την επεξεργασία προσωπικών δεδομένων. Συμφωνώ

Βήμα-βήμα συνταγή με μια φωτογραφία του κατσαρόλα καρότο cottage τυρί στο φούρνο

Το τυρί Cottage και το καρότο κατσαρόλα είναι ένα πιάτο χαμηλών θερμίδων (μόνο 160 kcal) και συνιστάται για παιδιά και όσους ενδιαφέρονται για υγιεινή διατροφή. Ταυτόχρονα, κατσαρόλα τυρί cottage με καρότα στο φούρνο γρήγορα μαγειρεμένα, έχει μια φωτεινή γεύση, την οποία μπορείτε να απολαύσετε χωρίς φόβο για την φιγούρα. Τα πιάτα από τυρί cottage και τα καρότα περιέχουν μια τεράστια ποσότητα βιταμινών και θρεπτικών συστατικών για έναν ενήλικα και για ένα παιδί. Η τεχνολογία μαγειρέματος είναι απλή και δεν διαρκεί περισσότερο από μία ώρα. Διαβάστε για μια συνταγή βήμα προς βήμα με μια φωτογραφία για το πώς να φτιάξετε ένα υπέροχο επιδόρπιο!

Κλασική συνταγή

• 200 γραμμάρια καρότα
• 250 γρ. Τυροκομείο
• 2 τεμάχια αυγό
• 2-3 κουταλιές της σούπας ζάχαρη
• 50 γρ. Βούτυρο
• 0,5 φλιτζάνι αλεύρι μπορεί να αντικατασταθεί με σιμιγδάλι.

• 200 γραμμάρια καρότα
• 250 γρ. Τυροκομείο
• 2 τεμάχια αυγό
• 2-3 κουταλιές της σούπας ζάχαρη
• 50 γρ. Βούτυρο
• 0,5 φλιτζάνι αλεύρι μπορεί να αντικατασταθεί με σιμιγδάλι.

Μέθοδος μαγειρέματος

Η συνταγή για κατσαρόλα καρότων με τυρί cottage είναι κατάλληλη για εκείνους που ακολουθούν μια δίαιτα.

Πρώτα πρέπει να ετοιμάσετε τα καρότα. Πρέπει να πλυθεί, να καθαριστεί, να τριφτεί και να τοποθετηθεί σε μια σχάρα ή σε ένα διπλό λέβητα. Στεγνώστε σε μια κατσαρόλα σε χαμηλή φωτιά με την προσθήκη μικρής ποσότητας ελαίου και νερού (περίπου 50 ml). Βάζετε μέχρι να μαλακώσετε, περίπου 15 λεπτά.

Στη συνέχεια, βάλτε τυρί cottage, ζάχαρη, αλεύρι ή σιμιγδάλι σε ένα μπολ.

Ξεχωριστά, κτυπήστε τα αυγά.

Προσθέστε στη ζύμη και ανακατέψτε τα πάντα καλά.

Αφού το καρότο μαγειρευτεί, προσθέστε το στο χύμα και ανακατέψτε τα πάντα ξανά.

Λιπάνετε το ταψί με βούτυρο ή τοποθετήστε το κάτω μέρος του καλουπιού με χαρτί. Επεκτείνουμε τη μάζα του καλαμποκιού με τη μορφή, το επίπεδο της επιφάνειας και τοποθετούμε το φούρνο. Η κατσαρόλα τυροκομίας στο φούρνο παρασκευάζεται 25-35 λεπτά σε θερμοκρασία 180-200.

Μετά το ψήσιμο του πιάτου, βγάλτε το από το καλούπι και το σερβίρετε στην υποδοχή με συμπυκνωμένο γάλα ή σαντιγύ.

Ελεύθερη κατσαρόλα αυγών

Αντί για τα αυγά, μπορείτε να προσθέσετε σιμιγδάλι στη ζύμη, αλλά είναι πολύ σημαντικό ότι η μάζα του τυροπήγματος είναι λιπαρή. Και στη διαδικασία του μαγειρέματος το τυρί cottage και όλα τα συστατικά πρέπει να είναι προσεκτικά αλεσμένα και αναμειγμένα, έτσι ώστε τα συστατικά της ζύμης να είναι καλά σφραγισμένα. Συνιστούμε τη σκεύη συνταγής με σιμιγδάλι.

Διπλή στρώση κατσαρόλα καρότο

Αν σας αρέσει η κατσαρόλα καρότου με τυρί cottage, μπορείτε να φτιάξετε μια ποικιλία από καρότα-cottage σε δύο στρώσεις με καρύδια και κανέλα. Αυτή η συνταγή σας επιτρέπει να κάνετε τη δομή του επιδόρπια πιο παρόμοια με την τούρτα, και η γεύση είναι πιο κορεσμένη και φωτεινή. Καβουρντισμένο τυρί από καρότο μαγειρεμένο στο φούρνο. Για να προετοιμάσουμε τη συνταγή για τα καρότα τυρόπιτα, χρειαζόμαστε:

Τυροκομείο και καρότο κατσαρόλα - 7 συνταγές

Τυροκομείο και καρότο κατσαρόλα - ένα πιάτο για όσους θέλουν να απολαύσουν ένα νόστιμο επιδόρπιο για μια υγιεινή διατροφή. Το μαγείρεμα δεν προκαλεί πολλά προβλήματα και το αποτέλεσμα είναι σίγουρο ότι θα ευχαριστήσει. Τα καρότα και το τυρί cottage συμπληρώνουν τέλεια το γούστο του άλλου, σε ένα τέτοιο ντουέτο όλες οι ωφέλιμες ουσίες αυτών των προϊόντων απορροφώνται όσο το δυνατόν περισσότερο.

Τυρί αλατιού και κατσαρόλα καρότου στο φούρνο

Μια από τις πιο εύκολες συνταγές. Το πιάτο μπορεί να παρασκευαστεί χωρίς καρύδια, αλλά μαζί τους η κατσαρόλα αποκτά ιδιαίτερη γεύση.

Θα απαιτηθεί:

• καρότο - 0,5 kg;
• τυρί cottage - 150 g.
• αυγά - 2 τεμάχια.
• καρύδια - ένα τέταρτο κύπελλο?
• βούτυρο για λίπανση φύλλου ψησίματος?
• αλάτι και ζάχαρη στη γεύση σας.

Μαγειρική

1. Προτού τηγανίζουμε τα καρύδια λίγο και στη συνέχεια αλέθουμε σε ένα μύλο κρέατος.
2. Καρότο τρίβεται (χρησιμοποιήστε ένα πολύ λεπτό τρίφτη).
3. Τυροκομείο σε συνδυασμό με κρόκους αυγών και ζάχαρη, αλέθεται σε μπλέντερ.
4. Συνδυάστε τη μάζα του τυριού και του καρότου, προσθέστε λίγο αλάτι, προσθέστε τα καρύδια και ανακατέψτε.
5. Χτυπάτε τα λευκά σε ένα πυκνό αφρό και προσθέστε τα στο μείγμα.
6. Προετοιμάστε μια ομοιογενή μάζα, τοποθετήστε την σε ένα λαδωμένο φύλλο ψησίματος.
7. Μαγειρέψτε στο φούρνο με θερμοκρασία 170-190 μοίρες 40-50 λεπτά.

Μαγειρέψτε το κατσαρόλα σε μια βραδεία κουζίνα

Ένα αρωματικό πιάτο γίνεται ζουμερό και τρυφερό όταν το μαγειρεύουμε σε μια βραδεία κουζίνα. Το επιδόρπιο με πορτοκαλί γεύση μπορεί να σερβιριστεί στο τραπέζι με ξινή κρέμα ή γιαούρτι.

Θα απαιτηθεί:

• τυρί cottage - 200g.
• καρότο -2 ή 3 τεμ.
• αυγά -2 ή 3 τεμάχια.
• σιμιγδάλι -70 g.
• γάλα -75 ml.
• φλούδα πορτοκαλιού - 1 μεγάλο κουτάλι?
• ζάχαρη - 110 g.
• σταφίδες -40 g.
• λίγο αλάτι?
• βούτυρο - 2 μεγάλα κουτάλια.

Μαγειρική

1. Πλένετε και ξεφλουδίζετε τα καρότα και τα αλέθετε στο λεπτότερο τρίφτη (τα τεμαχισμένα λαχανικά πρέπει να γεμίζουν εντελώς το γυαλί με όγκο 250 ml).
2. Σε ένα μπολ πολλαπλών αγκιστριών, συνδυάστε το καρότο με 2 κουταλιές της σούπας βούτυρο, πλυμένες σταφίδες και 20 γραμμάρια ζάχαρης.
3. Αναμίξτε το μείγμα σε κατάσταση ψησίματος για περίπου 8 λεπτά. Στη διαδικασία, ανακατεύετε αρκετές φορές, ψύξτε μετά το μαγείρεμα.
4. Ρίξτε το σιμιγδάλι με το γάλα, αφήστε το να διογκωθεί για περίπου 20 λεπτά.
5. Τυροκομείο σε συνδυασμό με κρόκους αυγών και πορτοκαλιά.
6. Σε ένα μπλέντερ ψιλοκόψτε τη μάζα του τυροπήγματος με σιμιγδάλι και γάλα. Προσθέστε την προετοιμασία καρότου, ανακατέψτε.
7. Πρωτεϊνούχα αυγά, κτυπημένα με ζάχαρη (100 g). Ο προκύπτων αφρός προστίθεται σταδιακά στο υπόλοιπο μίγμα.
8. Ένα κύπελλο με πολύχρωμες φιάλες που θα λερωθεί με λάδι ή θα βάλουμε χαρτί περγαμηνής στο κάτω μέρος.
9. Βάλτε τη ζύμη και μαγειρέψτε την κατσαρόλα στη λειτουργία "Ψήσιμο" για περίπου μία ώρα (ή λίγο περισσότερο). Βγάλτε το τελικό προϊόν από το πολυ-αγκυροβολημένο μετά από περίπου μισή ώρα.

Διατροφή κατσαρόλα, όπως στο νηπιαγωγείο

Αυτή η ζύμη είναι ιδανική για ένα μενού παιδιών ηλικίας άνω του έτους. Η γεύση της κατσαρόλας διατροφής μοιάζει με αυτό το πιάτο μαγειρεμένο στο νηπιαγωγείο.

Θα απαιτηθεί:

• ζάχαρη - 2 μεγάλα κουτάλια.
• γάλα -190 ml.
• τυρί cottage -190 g.
• αυγά - 2 τεμάχια.
• βούτυρο - 70 g.
• μέση καρότο - 2 τεμ.?
• σιμιγδάλι - 70 g.
• ξινή κρέμα - 1 μεγάλο κουτάλι?
• λίγο αλάτι?
• φυτικό λάδι - ένα κουταλάκι του γλυκού.

Μαγειρική

1. Ξεφλουδίστε και τρίψτε τα καρότα σε ένα λεπτό τρίφτη. Τηγανίζουμε ελαφρά το λαχανικό σε λίγο νερό και φυτικό έλαιο.
2. Στο καρότο προσθέστε αλάτι, γάλα με ζάχαρη. Ανακατέψτε λίγο πάνω από χαμηλή φωτιά για περίπου 10 λεπτά.
3. Ρίχνουμε στο μίγμα του σιμιγδαλιού. Όταν όλα πάψουν, αφαιρέστε από τη θερμότητα.
4. Αλέθουμε πολύ πουρέ και προσθέτουμε βούτυρο.
5. Στα αυγά, διαχωρίστε τους κρόκους από τα λευκά.
6. Πουρές τυρόπηγμα δεμένη με ξινή κρέμα μέσα από ένα κόσκινο.
7. Ρίχνουμε τους κρόκους στη μάζα του τυροπήγματος και ανακατεύουμε.
8. Προσθέστε τα αστράγαλα στα καρότα. Συνδυάστε το μίγμα καρότων και τυρί cottage, ζυμώστε μέχρι να μαλακώσει.
9. Ψήνουμε στο φούρνο στους 200 βαθμούς.

Διπλή στρώση κατσαρόλα καρότο

Ένα φωτεινό πιάτο με πλούσια γεύση που προσελκύει την αρχική εμφάνιση.

Τυρί αλατιού και κατσαρόλα καρότου στο φούρνο

Συστατικά

• τυρί cottage - 500 g.
• καρότα - 250 g.
• ζάχαρη - 4 τραπέζι. κουτάλια;
• βούτυρο - 80 g.
• σιμιγδάλι - 4 πίνακες. κουτάλια;
• σταφίδες - 70 g.
• ξινή κρέμα - 3 τραπέζι. κουτάλια;
• αυγό - 2 τεμ.
• αλάτι

Χρόνος μαγειρέματος - 1,5 ώρες.

Απόδοση - 6 μερίδες.

Για πολλούς, η κατσαρόλα τυρί καρότο-cottage στο φούρνο, όπως σε έναν κήπο, είναι μια από τις ευχάριστες αναμνήσεις της παιδικής ηλικίας. Λεπτό, χνουδωτό και ορεκτικό, με ξινή κρέμα ή κονσέρβες, της αρέσουν τόσο τα παιδιά όσο και οι ενήλικες. Ιδιαίτερα χρήσιμη κατσαρόλα τυρί cottage και καρότα στο φούρνο για παιδιά. Εξάλλου, χρησιμεύει ως πηγή ασβεστίου και προβιταμίνης Α, τα οποία είναι τόσο απαραίτητα για την κανονική ανάπτυξη του παιδιού.

Πώς να μαγειρέψετε κατσαρόλα καρότο με τυρί cottage - μια συνταγή με φωτογραφίες βήμα προς βήμα

Προετοιμάστε ένα σύνολο προϊόντων που είναι απαραίτητα για το μαγείρεμα σνακ με καρότα και τυρί cottage. Το τυρί Cottage είναι καλύτερα να μην στεγνώνετε, κατά προτίμηση 5-9% λίπος. Η ξινή κρέμα, αν είναι επιθυμητό, ​​μπορεί να αντικατασταθεί με λιγότερο λιπαρό γιαούρτι. Η ποσότητα της ζάχαρης πρέπει να προσαρμόζεται στη δική σας γεύση και ανάλογα με το οξύ του τυροπήγματος. Με την ποσότητα ζάχαρης, η οποία αναφέρεται στα συστατικά, η κατσαρόλα τυρί cottage με καρότα αποδεικνύεται μεσαίου γλυκού. Εκτός από τις σταφίδες, μπορείτε επίσης να χρησιμοποιήσετε αποξηραμένα βερίκοκα.

Για να μαγειρέψετε ένα μαλακό και μαλακό τυρί cottage και καρότο κατσαρόλα, όπως στο νηπιαγωγείο, θα πρέπει πρώτα τα καρότα. Για το σκοπό αυτό, πρέπει να καθαριστεί καλά, να πλυθεί και να τριφτεί. Στη συνέχεια, ρίχνουμε ένα ποτήρι νερό στο τηγάνι και βάζουμε το καρότο σε αυτό. Εάν είναι επιθυμητό, ​​μπορεί να χρησιμοποιηθεί γάλα αντί για νερό. Προσθέστε βούτυρο (αφήνοντας μικρό κομμάτι για να λιπάνετε τη φόρμα) και 1 τραπέζι. κουταλιά ζάχαρης. Βάλτε την κατσαρόλα σε μια μικρή φωτιά και, περιστασιακά ανάμειξη, σιγοβράζετε το καρότο για 15-20 λεπτά, μέχρι να μαλακώσει.

Δεδομένου ότι προετοιμάζοντας κατσαρόλα τυρί cottage με καρότα και σιμιγδάλι, αφού το καρότο είναι αρκετά μαλακό, πρέπει να προσθέσετε σιμιγδάλι στην κατσαρόλα. Ανακατέψτε καλά τα πάντα για να αποφύγετε τη δημιουργία σβώλων. Εάν είναι απαραίτητο, ρίξτε λίγο νερό. Κατά την ανάδευση, σβήστε το μείγμα καρότου-μάννας στη μικρότερη φωτιά για περίπου 7-9 λεπτά, στη συνέχεια αφήστε το με το καπάκι ανοιχτό για ψύξη.

Ενώ το καρότο τσιγαρίζει, μπορείτε να ξεκινήσετε την προετοιμασία των άλλων εξαρτημάτων. Οι σταφίδες πρέπει να πλυθούν καλά με ζεστό νερό, στη συνέχεια ρίξτε το βρασμένο νερό μέσα σε αυτό και αφήστε το να σταθεί για 20 λεπτά. Μετά από αυτό, θα χρειαστεί να στραγγίξετε το νερό και να στεγνώσετε τις σταφίδες με μια πετσέτα.

Παραμένει να προετοιμάσουμε το τελευταίο συστατικό για κατσαρόλα με τυρί cottage cheese με καρότα και σιμιγδάλι. Το τυρί Cottage πρέπει να τοποθετηθεί σε ένα βαθύ μπολ, για παράδειγμα, σε ένα μπολ. Προσθέτουμε την ξινή κρέμα, την υπόλοιπη ζάχαρη, μια πρέζα αλατιού και αλέθετε τα πάντα μέχρι να σχηματιστεί μια ομοιογενής μάζα. Χτυπήστε τα αυγά στον αφρό χρησιμοποιώντας έναν αναμικτήρα. Συνιστάται να το κάνετε αυτό για τουλάχιστον 5-7 λεπτά. Καλά κτυπημένο αφρό αυγού θα προσθέσει επιπλέον airiness στο κατσαρόλα cottage τυρί με καρότα. Στο φούρνο κατά το ψήσιμο, θα αυξηθεί καλά.

Προσθέστε σταδιακά τα χτυπημένα αυγά στο τυρόπηγμα και ανακατέψτε απαλά. Βάλτε τα παρασκευασμένα καρότα και σταφίδες σε ένα μπολ με πηγμένο γάλα. Κάποιες σταφίδες μπορούν να μείνουν για διακόσμηση. Όλα ελαφρώς αναμειγνύονται. Εάν μαγειρεύετε μια κατσαρόλα από καρότα και τυρί cottage στο φούρνο, τότε πρέπει να ενεργοποιηθεί και να θερμανθεί σε θερμοκρασία 180 μοίρες.

Το ταψί θα πρέπει να λιπαίνεται με το αριστερό κομμάτι βούτυρο και να τοποθετηθεί το μίγμα καρότου-cottage cheese σε αυτό. Κορυφαία κατσαρόλες μπορούν να διακοσμηθούν με σταφίδες.

Ψήστε τη κατσαρόλα καρότου στο φούρνο με τυρί cottage θα πρέπει να είναι μέσα σε 45-50 λεπτά. Σχετικά με την ετοιμότητά της μπορεί να κριθεί με καλά καφέ κορυφή. Μετά από αυτό, ο φούρνος πρέπει να απενεργοποιηθεί, να ανοίξει λίγο η πόρτα και να αφήσει το κατσαρόλα να κρυώσει σταδιακά στο φούρνο. Μετά από 20 λεπτά θα είναι δυνατόν να αφαιρέσετε τη φόρμα από το φούρνο και να αφήσετε την κατσαρόλα να κρυώσει εντελώς σε θερμοκρασία δωματίου. Μόνο μετά από αυτό μπορεί να μεταφερθεί με ασφάλεια στο πιάτο, χωρίς φόβο ότι θα καταρρεύσει.

Μπορείτε να φτιάξετε κατσαρόλα καρότου σε μια βραδεία κουζίνα. Για να το κάνετε αυτό, επιλέξτε το πρόγραμμα "Ψήσιμο" στο μενού και ρυθμίστε το χρονόμετρο σε 1 ώρα. Όταν ακούγεται ο ήχος, αφήστε την κατσαρόλα στο θερμαντήρα για άλλα 15 λεπτά. Στη συνέχεια, πρέπει να πάρετε ένα μπολ multicooker και αφήστε το να κρυώσει εντελώς. Στη συνέχεια, τοποθετήστε το προϊόν στο πιάτο.

Και ακόμα πολύ νόστιμο κατσαρόλα τυροκομικών με καρότα και μήλα. Όλα γίνονται με τον ίδιο τρόπο όπως για το τυρί cottage και την κατσαρόλα καρότων, η συνταγή από τη φωτογραφία παρατίθεται παραπάνω. Μόνο μαζί με τις σταφίδες και τα καρότα στη ζύμη πήξης πρέπει να προστεθούν 1-2 αποφλοιωμένες και τριμμένες σε ένα μεγάλο τρίφτη των μήλων.

Οι φίλοι της διατροφικής τροφής μπορούν να μαγειρεύουν μια κατσαρόλα από κέικ καρότων και τυρί cottage. Για να γίνει αυτό, ενώ σβήνετε το κέικ καρότων, θα πρέπει να προσθέσετε λίγο περισσότερο νερό ή γάλα.

Το τυρί και η κατσαρόλα καρότου στο φούρνο, μια συνταγή βήμα προς βήμα με μια φωτογραφία της οποίας περιγράφεται λεπτομερώς παραπάνω, πηγαίνει καλά με κεφίρ, γιαούρτι, ξινή κρέμα ή μαρμελάδα.

Τυρί τυριού και καρότο - απλές, γρήγορες και υγιεινές συνταγές για νόστιμα πιάτα.

Τυρί αλατιού και κατσαρόλα καρότων - ένα ιδανικό πιάτο για μια διατροφή των παιδιών ή ενήλικα διαιτητικό και υγιεινό μενού. Τα εντυπωσιακά χαρακτηριστικά διατροφής του συμπληρώνονται από την υπέροχη γεύση και την ορεκτική φωτεινή εμφάνιση, που αποτελεί το καλύτερο κίνητρο για συχνές σπιτικές γεύσεις.

Πώς να φτιάξετε κατσαρόλα καρότου;

Η κατσαρόλα τυριών με καρότα παρασκευάζεται από το τυρόπηγμα με την προσθήκη τριμμένου λαχανικού πολτού, συχνά βρασμένου ή στραγγισμένου μέχρι έτοιμα αυγά. Το συστατικό που εξισορροπεί την πυκνότητα της βάσης μπορεί να είναι αλεύρι, σιμιγδάλι, πλιγούρι βρώμης ή άμυλο.

1. Για να γίνει το πιάτο μαλακότερο, μαλακότερο και πιο ευχάριστο για να δοκιμάσετε το τυρί cottage, είναι προτιμότερο να αλέθετε μέσω κόσκινου ή να σπάσετε σε μια κρεμώδη υφή με ένα μπλέντερ.
2. Η ανοιχτή κατσαρόλα καλαμποκιού θα γίνει εάν τα λευκά χτυπηθούν ξεχωριστά από τους κρόκους στον αφράτο αφρό και αναμιγνύονται στο τελικό στάδιο της προετοιμασίας της βάσης πριν ψήσει το επιδόρπιο.
3. Η σύνθεση των τροφίμων επιτρέπεται να γλυκάνετε, εστιάζοντας στο γούστο σας ή προετοιμάζοντας ένα πιάτο χωρίς προσθήκη ζάχαρης, ενώ το σερβίρετε με μέλι ή μαρμελάδα.

Καβουρδίζετε κατσαρόλα στο φούρνο

Η κατσαρόλα τυροκομικών με καρότα στο φούρνο μπορεί να μαγειρευτεί σε λακωνική σύνθεση. Για την εκτέλεση της ακόλουθης συνταγής, θα πρέπει να επιλέξετε ένα ξηρό κοκκοειδές τυρί cottage, και όλα τα καρύδια πριν από την προσθήκη στη βάση για να στεγνώσει σε μια κατσαρόλα σε ένα φως κοκκινίζει και το άρωμα, τότε άλεση.

• καρότα - 1 kg.
• τυρόπηγμα - 300 g.
• αυγά - 4 τεμάχια.
• ξηροί καρποί - 0,5 φλιτζάνι?
• αλάτι, ζάχαρη - για γεύση?
• λάδι - 1 κουταλιά της σούπας. ένα κουτάλι.

1. Τα αποφλοιωμένα καρότα είναι αλεσμένα σε λεπτό τρίφτη.
2. Το τυρί Cottage αναμειγνύεται με κρόκους, ζάχαρη, γροθιά μέσω μπλέντερ.
3. Συνδυάστε τυρί cottage και μάζα καρότου.
4. Ανακατέψτε τις κτυπημένες πρωτεΐνες στις κορυφές, μετακινήστε τη βάση στη φόρμα και στείλτε την στο φούρνο που έχει θερμανθεί σε 180 μοίρες.
5. Μετά από 40 λεπτά, η κατσαρόλα καρότου θα είναι έτοιμη.

Cottage κατσαρόλα τυρί με καρότα και την Apple

Καρότο κατσαρόλα με τυρί cottage - μια συνταγή που μπορεί να διαφοροποιηθεί με την προσθήκη στη σύνθεση των μήλων. Ο πολτός φρούτων θα αναζωογονήσει τη γεύση της λιχουδιάς, θα την κάνει πιο ζουμερή και πιο αρωματική. Κατά βούληση, η βάση της κατσαρόλας είναι αρωματισμένη με κανέλα, καρυκεύματα με φέτες μήλου ή βανίλια, αναμειγνύοντας το πρόσθετο με το τυρί.

• καρότα - 200 g;
• μήλα - 3 τεμ.
• τυρί cottage - 0,5 kg.
• αυγά - 2 τεμάχια.
• ζάχαρη - 2 κουταλιές της σούπας. κουτάλια;
• κρέμα γάλακτος - 2 κουταλιές της σούπας. κουτάλια;
• λάδι - 1 κουταλιά της σούπας. ένα κουτάλι.

1. Μπλέντερ σπάει τυρί cottage με ξινή κρέμα και κρόκους, προσθέτοντας ζάχαρη.
2. Αλέθουν τα καρότα σε ένα λεπτό τρίφτη, κόβουν τον πολτό μήλων σε κύβους και τα ανακατεύουν στη συνολική μάζα.
3. Προσθέστε το χτυπημένο μέχρι τις παχιές πρωτείνες αφρού.
4. Μετακινήστε το μίγμα στη φόρμα και στείλτε το φούρνο στους 180 βαθμούς.
5. Μετά από 40-50 λεπτά, η κατσαρόλα καρότου-μήλου με τυρί cottage θα είναι έτοιμη.

Ψωμί-καρότο κατσαρόλα όπως στο νηπιαγωγείο

Το κατσικίσιο τυρί και η κατσαρόλα καρότων για παιδιά παρασκευάζονται από προ-βρασμένα ή στιφάδο καρότα σε ένα σνακ μέχρι να μαλακώσουν. Το τυρί Cottage στο αρχικό χρησιμοποιεί ένα ήπιο, μεσαίου λίπους, αλλά οποιοδήποτε άλλο θα ταιριάζει, από το οποίο η τελική λιχουδιά δεν θα χάσει τη γεύση του. Το γάλα μπορεί να αντικατασταθεί με κρέμα ή ξινή κρέμα.

• καρότα - 1 kg.
• τυρί cottage - 0,5 kg.
• αυγά - 2 τεμάχια.
• ζάχαρη - 4 κουταλιές της σούπας. κουτάλια;
• γάλα - 120 ml.
• σιμιγδάλι - 1 φλιτζάνι.
• λάδι - 1 κουταλιά της σούπας. ένα κουτάλι.

1. Το τυρί cottage είναι αλεσμένο με ζάχαρη, προσθέτοντας στη διαδικασία τους κρόκους.
2. Βράζετε τα καρότα, χτυπάτε με ένα μπλέντερ, προσθέτετε στο τυρί cottage μαζί με το γάλα, το μαλακό βούτυρο και το σιμιγδάλι.
3. Ανακατέψτε τις κτυπημένες πρωτεΐνες στις κορυφές και μετακινήστε τη μάζα στο δοχείο.
4. Μετά από 40 λεπτά ψήσιμο σε 180 μοίρες, η κατσαρόλα cottage cheese-carrot θα είναι έτοιμη.

Καρότο κατσαρόλα με τυρί cottage και σιμιγδάλι

Η κατσαρόλα με καρότα και το σιμιγδάλι, που μαγειρεύεται σύμφωνα με την ακόλουθη συνταγή, μπορεί να είναι ακόμα μαλακότερη και πιο τρυφερή, χάρη στην προκαταρκτική θερμική επεξεργασία των σιτηρών. Η ξινή κρέμα που προστίθεται στη σύνθεση θα προσθέσει μια επιπλέον πλούσια και λεπτή γεύση την ίδια στιγμή, και η βανίλια θα κάνει το επιδόρπιο πιο αρωματικό.

• καρότα - 0,5 kg;
• τυρόπηγμα - 300 g.
• αυγά - 2 τεμάχια.
• κρέμα γάλακτος - 3 κουταλιές της σούπας. κουτάλια;
• ζάχαρη - 4 κουταλιές της σούπας. κουτάλια;
• γάλα - 1 φλιτζάνι.
• σιμιγδάλι - 3 κουταλιές της σούπας. κουτάλια;
• έλαιο - 80 g.
• Βανιλίνη - 2 τσιμπήματα.

1. Τρίψτε τα καρότα, ρίξτε το γάλα, προσθέστε μια κουταλιά ζάχαρης και βούτυρο, βράστε κάτω από ένα καπάκι για 30 λεπτά.
2. Τραβήξτε τη μάζα με ένα μπλέντερ, προσθέστε το σιμιγδάλι, αφήστε να μαλακώσουν, ανακατεύοντας για 5 λεπτά.
3. Μπλέντερ μεικτό τυρί cottage με ξινή κρέμα, κρόκους, βανίλια και ζάχαρη, στροφή προς τα καρότα.
4. Ανακατέψτε τα whipped whites και ψήστε το επιδόρπιο με λιπαρή μορφή για 40 λεπτά.

Τυροκομμένη τυρόπιτα με καρότα και σταφίδες

Η κατσαρόλα καρότων, η συνταγή της οποίας θα παρουσιαστεί αργότερα, παρασκευάζεται με την προσθήκη σταφίδας, η οποία πρέπει να πλυθεί και να ατμοποιηθεί με ζεστό νερό για 10 λεπτά. Το ξεφλουδισμένο λαχανικό μπορεί να αναμειχθεί στη βάση του τυροπήγματος με την ακατέργαστη μορφή του, αλλά το πιάτο θα είναι πιο ήπιο αν προ-spasserovat τσιπ στο βούτυρο.

• καρότα - 0,5 kg;
• τυρί cottage - 0,5 kg.
• αυγά - 4 τεμάχια.
• σταφίδες - 200 g.
• ζάχαρη και αλεύρι - 8 κουταλιές της σούπας. κουτάλια;
• βούτυρο - 50 γραμ

1. Προσθέστε κρόκους, ζάχαρη και γροθιά με ένα μπλέντερ στο τυρόπηγμα.
2. Τα καρότα χτυπάνε, αφήνετε με βούτυρο μέχρι να μαλακώσετε, προσθέτοντας όπως απαιτείται λίγο νερό ή γάλα.
3. Μεταφέρετε την ψυχρή λαχανική μάζα στο τυρόπηγμα, προσθέτετε σταφίδες, αλεύρι και στο τέλος του ζυμωθέντος λευκού.
4. Μετά από 40 λεπτά ψησίματος στους 180 βαθμούς, η κατσαρόλα καρότων με τυρί cottage θα είναι έτοιμη.

Τυρί αλατιού και κατσαρόλα καρότου χωρίς αλεύρι και σιμιγδάλι

Μαγειρεμένο κατσαρόλα καρότο-cottage στο φούρνο χωρίς σιμιγδάλι και αλεύρι διασκέδασης με μια ιδιαίτερα λεπτή δομή και εκπληκτική γεύση. Εξισορροπήστε τη γεύση του κεφίρ που προστίθεται στη βάση και η βανίλια γεμίζει το επιδόρπιο με ένα ευχάριστο άρωμα. Τα καρότα μπορούν να βράσουν απλά σε νερό ή να βράσουν σε μια κατσαρόλα με βούτυρο.

• καρότα - 300 g;
• τυρί cottage - 0,5 kg.
• αυγά - 2 τεμάχια.
• κεφίρ - 50 ml.
• ζάχαρη, βανιλίνη - στη γεύση?
• βούτυρο.

1. Βράζουμε ή βράζουμε τα καρότα με βούτυρο, γροθιά με μπλέντερ.
2. Προσθέστε τυρί cottage, κρόκους, ζάχαρη, βανίλια, κεφίρ, χτυπήστε ξανά μέχρι να μαλακώσετε.
3. Ο αφρός πρωτεΐνης αναμειγνύεται, η προκύπτουσα βάση μεταφέρεται στη λαδωμένη μορφή και ψήνεται στους 180 βαθμούς για 40-50 λεπτά.

Ψωμί-καρότο-ρύζι κατσαρόλα

Η κατσαρόλα τυρί cottage και τα καρότα αποκτά πρόσθετη γεύση και διατροφικά χαρακτηριστικά, αν προσθέσετε το βρασμένο ρύζι της σύνθεσης μέχρι να μαγειρευτεί πλήρως. Αν είναι επιθυμητό, ​​προσθέστε στη σχάρα κάποια σταφίδα ή καρύδια. Το τελειωμένο επιδόρπιο αποξηραίνεται όταν σερβίρεται με ξινή κρέμα, χύνεται πάνω από μέλι ή μαρμελάδα.

• καρότα - 0,5 kg;
• τυρόπηγμα - 300 g.
• βρασμένο ρύζι - 3 φλιτζάνια.
• αυγά - 3 τεμ.
• βούτυρο - 50 g;
• ζάχαρη - 4 κουταλιές της σούπας. κουτάλια;
• άλας, βανιλίνη.

1. Βράζετε μέχρι βρασμένο ρύζι.
2. Τα καρότα βράζονται μέχρι να μαλακώσουν, να φθαρούν ή να χτυπήσουν με μπλέντερ.
3. Το τυρόπηγμα ή το τυρόπηγμα, οι κρόκοι, το ρύζι, η ζάχαρη, η βανιλίνη και το αλάτι προστίθενται.
4. Ανακατέψτε το βούτυρο και τα αστράγαλα, ψήστε το επιδόρπιο σε λαδωμένη φόρμα για 40 λεπτά σε 180 μοίρες.

Το κατσαρόλα και το καρότο κατσαρόλα στο φούρνο διατροφή

Διατροφική κατσαρόλα καρότο-cottage τυρί, που ετοιμάζεται με τις ακόλουθες συστάσεις, θα ενδιαφέρει υποστηρικτές μιας υγιεινής διατροφής, εκείνους που ακολουθούν τη διατροφή, παρακολουθώντας την εικόνα. Σε αυτή την περίπτωση, χρησιμοποιείται το αποβουτυρωμένο τυρί και το αλεσμένο αλεύρι βρώμης χρησιμοποιείται ως πυκνωτικό.

• καρότα - 400 g;
• τυρί cottage - 400 g.
• πλιγούρι βρώμης - 300 g.
• αυγά - 4 τεμάχια.
• χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρές ουσίες κεφίρ ή γιαούρτι - 200 g.
• ζάχαρη - 4 κουταλιές της σούπας. κουτάλια;
• βανιλλίνη.

1. Αλέστε το βρώμη σε ένα μπλέντερ, ανακατεύουμε με κεφίρ και τρίβουμε τα προ-βρασμένα καρότα.
2. Προσθέστε τυρί cottage, κρόκους, ζάχαρη, βανιλίνη.
3. Κτυπήστε τις κορυφές των πρωτεϊνών, παρεμβάλλοντας το τυρί cottage και βάση καρότου.
4. Μετά από 40 λεπτά ψησίματος στους 180 βαθμούς, η κατσαρόλα δίαιτας με καρότο θα είναι έτοιμη.

Κολοκύθα και κατσαρόλα καρότων

Το καρότο-κολοκύθα-κατσαρόλα τυρί cottage είναι μια άλλη χρήσιμη και θρεπτική έκδοση του επιδόρπιο των πολύτιμων συστατικών. Τα αποφλοιωμένα λαχανικά μπορούν να ψηθούν μέχρι να μαλακώσουν στο φύλλο στο φούρνο ή να μαγειρευτούν σε μια συσκευασία χρησιμοποιώντας ένα φούρνο μικροκυμάτων. Σε αυτή την περίπτωση, κανέλα δεν θα είναι περιττή στη σύνθεση, η οποία θα πρέπει να ωριμάσει με μάζα πριν το ψήσιμο.

• καρότα και κολοκύθα - 250 g.
• τυρί cottage - 0,5 kg.
• σιμιγδάλι και άμυλο - 2 κουταλιές της σούπας. κουτάλια;
• αυγά - 3 τεμ.
• ζάχαρη - 2/3 φλιτζάνι?
• Κανέλα - 0,5 κουταλιού της σούπας.

1. Προετοιμάστε τα λαχανικά, ψιλοκομμένα.
2. Ψωμί με τυρί Cottage Cottage με την προσθήκη ζάχαρης και κρόκων.
3. Προσθέστε το φυσικό πουρέ, το σιμιγδάλι, το άμυλο, την κανέλα και τις κτυπημένες πρωτεΐνες.
4. Μετακινήστε τη βάση στη λαδωμένη μορφή και ψήστε για 40 λεπτά σε 180 μοίρες.

Ψωμί κατσαρόλα-καρότο στο φούρνο μικροκυμάτων

Η ακόλουθη συνταγή για μια κατσαρόλα από καρότα και τυρί cottage σας επιτρέπει να μαγειρεύετε γρήγορα και εύκολα μια θεραπεία χρησιμοποιώντας ένα φούρνο μικροκυμάτων. Η ποσότητα ζάχαρης καθορίζεται από τη γεύση, ανάλογα με το τι σχεδιάζεται για να σερβίρει επιδόρπιο. Όταν σερβίρετε με μαρμελάδα, ένα μέρος γλυκύτητας πρέπει να είναι ελάχιστο.

• καρότα - 100 g;
• τυρί cottage - 150 g.
• αυγό - 1 τεμ.
• ζάχαρη - 10 g.
• νερό - 1 κουταλιά της σούπας. κουτάλι?
• σταφίδες - 1 κουταλιά της σούπας. κουτάλι?
• το λάδι.

1. Καρότα, τυρί cottage τοποθετούνται σε μπλέντερ, το αυγό σπάει, προστίθενται ζάχαρη και νερό, συνθλίβονται σε μέγιστη ομοιομορφία και ευελιξία.
2. Ανακατέψτε τις σταφίδες, απλώστε τη μάζα με τη μορφή.
3. Βάλτε την ικανότητα για 5-7 λεπτά για να μαγειρέψετε με ισχύ 500 watt.

Τυρί τυριού και καρότο σε μια αργή κουζίνα

Το κατσαρόλα με τυρί cottage cheese με καρότα σε μια αργή κουζίνα προετοιμάζεται με στοιχειώδες τρόπο. Κατά το ράψιμο, μπορείτε να προσθέσετε πλυμένες σταφίδες ή άλλα αποξηραμένα φρούτα στην αλεσμένη λαχανική μάζα, μαλακώνοντας τη γεύση της πλήρωσης με βούτυρο ή λιπαρή ξινή κρέμα. Για να κάνετε εύκολη την απομάκρυνση από το μπολ, ετοιμάστε το με αλουμινόχαρτο, λιπαρωμένο μέσα.

• καρότα - 300 g;
• τυρί cottage - 600 g.
• αυγό - 2 τεμ.
• ζάχαρη - 2 κουταλιές της σούπας. κουτάλια;
• κρέμα γάλακτος και σιμιγδάλι - 3 κουταλιές της σούπας. κουτάλια;
• ζάχαρη σε σκόνη - 100 g.
• βούτυρο - 50 g;
• Αποξηραμένα φρούτα (προαιρετικά) - 100 g

1. Καρότο, ζάχαρη, αποξηραμένα φρούτα, βούτυρο τοποθετούνται στο κύπελλο και μαγειρεύονται στο ψήσιμο για 20 λεπτά.
2. Βάλτε τυρί cottage σε ένα μπλέντερ με την προσθήκη ξινή κρέμα, κρόκους και σκόνη.
3. Μετακινήστε τη μάζα καρότου σε βάση τυρί cottage, προσθέστε σιμιγδάλι και πρωτεϊνούχο αφρό.
4. Ξεπλύνετε και σκουπίστε το μπολ, με επένδυση με αλουμινόχαρτο, γεμίστε με τυρί cottage και βάση καρότου.
5. Προετοιμάστε ένα επιδόρπιο στο "Ψήσιμο" για 80 λεπτά.

Οι καλύτερες συνταγές για τα καρότα τυριά καρότο Όπως στο νηπιαγωγείο

Σήμερα, όλο και περισσότεροι άνθρωποι προσπαθούν να προσχωρήσουν στην σωστή διατροφή και τι θα μπορούσε να είναι πιο χρήσιμο από τα καρότα και το φυσικό τυρί cottage; Από αυτά τα προϊόντα μπορείτε να φτιάξετε μια εξαιρετική κατσαρόλα (όπως στην παιδική ηλικία) ή αντίστροφα, μια εξαιρετική και χαμηλών θερμίδων συνταγή από τους γνωστούς διατροφολόγους. Προσπαθήστε να κάνετε μια κατσαρόλα χρησιμοποιώντας μία από τις παρακάτω συνταγές και θα καταλάβετε πόσο εύκολο και απλό είναι.

Καρότα με τυρί ψημένο με σταφίδες: συνταγή για το φούρνο

Θέλετε να διαφοροποιήσετε τη διατροφή σας; Έτσι νόστιμη κατσαρόλα μόνο για σας! Μπορεί καν να φάνε από τους διαβητικούς, αφού δεν περιέχει ζάχαρη, και η γλυκιά γεύση της δίνεται από σκούρες σταφίδες.

Απαιτούμενα εξαρτήματα:

• 250 γραμμάρια τυρί cottage?
• 4 ζουμερά καρότα;
• σταφίδες ·
• μερικά αυγά?
• ένας κρόκος;
• 75 γραμμάρια σιμιγδαλιού.

Προετοιμασία σε έξι βήματα:

1. Πάρτε τις σταφίδες, τις βάζετε σε ένα μπολ και ρίχνετε βραστό νερό πάνω τους.
2. Ξεφλουδίστε τα καρότα, πλύνετε τα και στη συνέχεια τα ψιλοκόψτε σε ένα λεπτό τρίφτη.
3. Πάρτε ένα μπολ και τοποθετήστε εκεί τα αυγά, 50 γραμμάρια σιμιγδάλι. Ανακατέψτε τα πάντα με ένα μίξερ. Στη συνέχεια, προσθέστε καρότα, 1/2 από τις σταφίδες και ανακατέψτε καλά.
4. Πάρτε ένα ξεχωριστό πιάτο και ανακατέψτε το τυρί cottage με τον κρόκο σε αυτό, 25 γραμμάρια σιμιγδάλι, και προσθέστε τις σταφίδες που παραμένουν.
5. Πάρτε τη φόρμα όπου θα ψήσετε το κέικ, θα το καλύψετε με χαρτί περγαμηνής, και στη συνέχεια να τοποθετήσετε δύο στρώματα. Κάτω θα είναι από τυρί cottage, πάνω από τα καρότα.
6. Ζεσταίνετε το φούρνο σε 180 μοίρες και ρυθμίστε το σχήμα σε αυτό. Μαγειρέψτε στο φούρνο για σαράντα λεπτά. Αφού είναι έτοιμο, αφήστε το να κρυώσει και στη συνέχεια τοποθετήστε το στο ψυγείο για μερικές ώρες.

Θα πρέπει να σερβίρεται με το γιαούρτι.

Κατσαρόλα "Όπως στο νηπιαγωγείο": μια συνταγή για τα παιδιά με φωτογραφίες

Προετοιμάζοντας μια κατσαρόλα για αυτή τη συνταγή, θα έχετε ένα καταπληκτικό και ασυνήθιστα νόστιμο επιδόρπιο. Σχετικά με αυτό το κατσαρόλα, μπορείτε να πείτε ότι για να δοκιμάσετε είναι "όπως στο νηπιαγωγείο".

Απαιτούμενα εξαρτήματα:

• 7 ζουμερά καρότα;
• μισό φλιτζάνι σιμιγδάλι?
• τρία ποτήρια γάλακτος.
• ένα ποτήρι τυρί cottage?
• ένα ζευγάρι αυγών?
• τρεις τέχνες. l ψωμί;
• ζάχαρη, αλάτι, ξινή κρέμα - για γεύση.

Μαγειρική:

1. Προετοιμάστε τα καρότα. Τα καρότα πρέπει να πλυθούν και να καθαριστούν, να τεμαχιστούν σε μικρά κομμάτια και να τοποθετηθούν σε μια μικρή κατσαρόλλα, να βάλουν το στιφάδο μέχρι να μαγειρευτούν πλήρως σε χαμηλή φωτιά. Αφού το καρότο είναι έτοιμο, πρέπει να στραγγίξετε το υπόλοιπο νερό και να το συντρίψετε. Στη συνέχεια, ορίστε την πανοραμική λήψη για λίγο.
2. Μαγειρικό σιμιγδάλι. Πάρτε μια ξεχωριστή κατσαρόλα και βράστε ένα παχύ σιμιγδάλι σε αυτό στο γάλα. Μόλις το σιμιγδάλι είναι έτοιμο, επισυνάψτε τα καρότα, το τυρί cottage, τα αυγά σε αυτό. Στο προκύπτον καλαμάκι, προσθέστε για να δοκιμάσετε τη ζάχαρη και μια πρέζα αλάτι. Ανακατέψτε τα πάντα λεπτομερώς.
3. Το τελευταίο βήμα για την τελική κατσαρόλα. Πάρτε τη μορφή με τις πλευρές, βούρτσα με λάδι, πασπαλίζουμε με ψωμί. Μετακινήστε ολόκληρο το καρότο τυρόπηγμα στο τηγάνι και, στη συνέχεια, μετακινήστε το στο φούρνο, προθερμασμένο 180-190 μοίρες, για 50 λεπτά. Αφού η κατσαρόλα είναι έτοιμη, τοποθετήστε το πιάτο στην κορυφή του, λίγο μεγαλύτερο σε μέγεθος, γυρίστε το έτσι ώστε η φόρμα να βρίσκεται στην κορυφή και, στη συνέχεια, αφαιρέστε τη φόρμα. Θα έχετε μια έτοιμη κατσαρόλα στην πιατέλα.

Αφήστε το τελειωμένο κατσαρόλα δροσερό, και στη συνέχεια σερβίρετε μαζί με ξινή κρέμα. Καλό φαγητό!

Υπέροχη κατσαρόλα με καρότα και τυρόπηγμα

Υπάρχουν πολλές συνταγές για μαγείρεμα σκεύη, αλλά για να μαγειρέψουν μια τόσο απίστευτα νόστιμη, παίρνετε μόνο αυτή τη συνταγή. Θα είναι ευάερο και αφράτο λόγω ειδικών συστατικών.

Απαιτούμενα εξαρτήματα:

• 8 καρότα μεσαίου μεγέθους.
• 400 γραμμάρια τυρί cottage?
• 50 γραμμάρια σιμιγδαλιού.
• ένα ζευγάρι αυγών?
• 60 γραμμάρια βουτύρου:
• 25 γραμμάρια ψίχουλα ψωμιού.
• 120 γραμμάρια ξινή κρέμα?
• 70 γραμμάρια ζάχαρης.
• αλάτι

Διαδικασία μαγειρέματος:

1. Καθαρίζετε και πλένετε τα καρότα, τα κόβετε σε μικρά κομμάτια. Στη συνέχεια, πάρτε το τηγάνι και βάλτε τα καρότα σε αυτό. Μετά από αυτό, γεμίστε το καρότο με νερό πάνω από το επίπεδο του περίπου σε ένα δάχτυλο και αφήστε το να βράσει για δέκα λεπτά. Στη συνέχεια, αφαιρέστε το από το νερό, αφήστε το να κρυώσει και τρέξτε το με ένα μύλο κρέατος. Μετά από αυτό, πάρτε ένα μπολ, βάλτε τα καρότα και ρίξτε το με σιμιγδάλι. Ανακατέψτε τα πάντα καλά και αφήστε τα για λίγο.
2. Πάρτε το τυρί cottage και αλέστε προσεκτικά με ένα φίλτρο. Μετά από αυτό, προσθέστε τα καρότα, τα αυγά, τη ζάχαρη και το αλάτι στο τυρόπηγμα, την τελευταία φορά τα ανακατεύουμε καλά.
3. Στη συνέχεια, πάρτε μια φόρμα με τις ψηλές πλευρές και βουρτσίστε το με λάδι, πασπαλίζετε με ψίχουλα. Βάλτε την προετοιμασμένη μάζα στην προετοιμασμένη μορφή, λείανετε την επιφάνεια έτσι ώστε η κατσαρόλα να είναι ομοιόμορφη και στην κορυφή της βάζετε τα ψιλοκομμένα κομμάτια του βουτύρου σε ολόκληρη την περιοχή της κατσαρόλας.
4. Στη συνέχεια, μεταφέρετε τη φόρμα στον φούρνο (προθερμαίνετε σε 180 μοίρες). Στον φούρνο, η κατσαρόλα πρέπει να διατηρείται για 40 λεπτά.
5. Μόλις τελειώσει ο χρόνος μαγειρέματος, αφαιρέστε την κατσαρόλα, αφήστε την να κρυώσει για λίγο και, στη συνέχεια, κόψτε τα σε μερίδες. Όταν σερβίρετε, γαρνίρετε με ξινή κρέμα στην κορυφή. Καλό φαγητό!

Συνταγή για κατσαρόλα καρότο σε μια βραδεία κουζίνα

Αυτή η διατροφή κατσαρόλας, συνιστάται για άτομα που τηρούν σωστή διατροφή. Το θερμιδικό του περιεχόμενο είναι 160 θερμίδες, αλλά ταυτόχρονα είναι πολύ τρυφερό και νόστιμο.

Απαιτούμενα εξαρτήματα:

• 30 γραμμάρια βουτύρου.
• 250 γραμμάρια τυρί cottage?
• μια πρέζα αλάτι?
• 80 γραμμάρια γάλακτος.
• μια κιλό καρότο?
• 30 γραμμάρια ζάχαρης.
• ένα αυγό?
• 2 κουταλιές της σούπας σιμιγδάλι.

Μαγειρική:

1. Πλένετε και καθαρίζετε τα καρότα, κόβετε σε μια ρηχή πίστα.
2. Βάλτε σε μια βραδεία κουζίνα: τριμμένα καρότα, γάλα, βούτυρο. Ρυθμίστε την αργή κουζίνα στη λειτουργία ψησίματος για ένα τέταρτο της ώρας. Αφού μαγειρέψετε τα καρότα, πλύνετε και στεγνώστε το μπολ του multicooker.
3. Στη συνέχεια θερμαίνετε το γάλα με τον ίδιο τρόπο. Απενεργοποιήστε τη μονάδα και προσθέστε το σιμιγδάλι στο γάλα. Κλείστε το καπάκι και αφήστε το καλαμάκι να φουσκώσει για ένα τέταρτο της ώρας.
4. Σκουπίστε το τυρόπηγμα μέχρι να λειανθεί και προσθέστε δύο κρόκους, μια πρέζα αλάτι.
5. Προσθέστε ζάχαρη στις πρωτεΐνες που έχουν ψυχθεί διαχωρισμένες με κρόκο, κτυπήστε με ένα μίξερ.
6. Σε ένα ξεχωριστό κύπελλο συνδυάστε τυρί cottage, καρότα και αστράγαλο.
7. Στείλτε τη μάζα καρότου στο πλυμένο και σκουπισμένο στεγνό μαλακό σκεύος (το κάτω μέρος του μπολ θα πρέπει να λιπαίνεται και να πασπαλίζεται με ψίχουλα ψωμιού). Ρυθμίστε τη λειτουργία μαγειρέματος σε λειτουργία μαγειρέματος για μια ώρα.

Μετά την απενεργοποίηση της μονάδας, αφήστε την κατσαρόλα να σταθεί σε αυτήν για ένα άλλο τέταρτο της ώρας.

Μετά την πάροδο του χρόνου, μπορείτε να πάρετε μια κατσαρόλα από το multicooker, να κόψετε σε μερίδες και να αρχίσετε να τρώτε τσάι με την οικογένεια και τους φίλους σας.

Dukan καρότο και κατσαρόλα τυρί cottage

Αυτή η συνταγή για κατσαρόλα καρότων-cottage τυρί αναπτύχθηκε από την Dyukan ειδικά για την ομώνυμη διατροφή. Αλλά δεν είναι μόνο διατροφική, η οποία είναι απαραίτητη για όσους θέλουν να χάσουν βάρος, αλλά και εξαιρετικά νόστιμα.

Απαιτούμενα εξαρτήματα:

• 350 γραμμάρια χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά τυρί cottage?
• 1 μεγάλα βραστά καρότα.
• 2 αυγά.
• ένα πακέτο βανίλιας?
• μια πρέζα αλάτι.

Μαγειρική:

1. Ξεφλουδίστε το βρασμένο καρότο και τη σχάρα σε ένα χοντρό τρίφτη.
2. Προσθέστε στο τυρί cottage καρότο, που προηγουμένως περάσατε από ένα μύλο κρέατος ή τρίβετε μέσω ενός φίλτρου, ανακατέψτε τα πάντα σχολαστικά.
3. Σε ένα ξεχωριστό μπολ, χτυπάτε καλά τα αυγά με ένα μίξερ μέχρι να πάρετε πυκνό αφρό, στη συνέχεια προσθέστε βανιλίνη σε αυτά και χτυπήστε ξανά τα δύο συστατικά.
4. Συνδυάστε τα καρότα με τυρί cottage, αυγά με βανιλίνη και προσθέστε αλάτι και σόδα σε αυτά. Ανακατέψτε με ένα κουτάλι και περιμένετε να αυξηθεί η μάζα λόγω της σόδα.
5. Στη συνέχεια, μπορείτε να πάρετε ένα φύλλο ψησίματος, λιπαίνετε με λάδι και βάζετε την προκύπτουσα μάζα. Μπορείτε επίσης να πάρετε μια μορφή σιλικόνης. Δεν πρέπει να βουτυρωθεί, η ζύμη δεν κολλάει στα τοιχώματα του καλουπιού σιλικόνης και απομακρύνεται χωρίς προβλήματα.
6. Τοποθετήστε την κατσαρόλα στο φούρνο, προθερμανθεί σε 180-190 μοίρες. Ψήστε για τριάντα λεπτά.
7. Στο τέλος του χρόνου, κοιτάξτε: αν η κορυφή της κατσαρόλας καλύπτεται με μια χρυσή κρούστα, τότε είναι έτοιμη.

Το θαύμα από καρότο μπορεί να σερβιριστεί τόσο ζεστό όσο και κρύο με μαρμελάδα, κρέμα ή ξινή κρέμα. Καλό φαγητό!

Νόστιμη κατσαρόλα καρότου (βίντεο)

Αν σας αρέσει μια από τις συνταγές, αυτό είναι υπέροχο, αλλά μπορείτε να δοκιμάσετε τον εαυτό σας δημιουργώντας τις δικές σας νέες συνταγές, με χρήσιμα προϊόντα όπως τα καρότα και το τυρί cottage. Σε κάθε περίπτωση, η κατσαρόλα θα αποδειχθεί εξαιρετική: μαλακή, ομοιόμορφα ψημένη, η οποία δεν ντρέπεται να μεταχειριστεί τους φίλους σας.

Τυροκομείο και καρότο κατσαρόλα - ένα χρήσιμο και εύκολο στην παρασκευή επιδόρπιο. Οι καλύτερες συνταγές για την κατσαρόλα μαλακής κατσαρόλας

Αυτή η κατσαρόλα είναι διπλά χρήσιμη, επιπλέον, είναι ένα αρκετά ελαφρύ επιδόρπιο, έτσι ώστε να ταιριάζει στους ανθρώπους που βρίσκονται σε δίαιτα.

Τα κυριότερα συστατικά του τυρί cottage και καρότων είναι τυρί cottage, καρότα, ζάχαρη, σιμιγδάλι και αυγά. Τα υπόλοιπα συστατικά προστίθενται όπως είναι επιθυμητό.

Αυτά μπορεί να είναι αποξηραμένα φρούτα, καρύδια, εσπεριδοειδή, φρέσκα φρούτα και πολλά άλλα.

Κονσέρβες καλαμποκιού - οι βασικές αρχές μαγειρέματος

Όλα τα προϊόντα πρέπει πρώτα να αφαιρεθούν από το ψυγείο.

Κατ 'αρχάς, όλο το τυρί cottage ξεφλουδίζει μέσα από ένα κόσκινο. Στη συνέχεια προσθέστε αυγά και ζάχαρη σε αυτό και τρίψτε καλά. Στο τυρί προσθέστε και άλλα πρόσθετα που χρησιμοποιούνται στη συνταγή.

Τα καρότα καθαρίζονται, πλένονται και συνθλίβονται στο μικρότερο τρίφτη ή σε μπλέντερ. Τα καρότα χρησιμοποιούνται τόσο ωμά όσο και βρασμένα. Όλα εξαρτώνται από τη συνταγή και τη μέθοδο προετοιμασίας.

Συνδυάστε το τυρί cottage με καρότο, προσθέστε σιμιγδάλι και ανακατέψτε καλά τα πάντα. Η προκύπτουσα μάζα απλώνεται σε μορφή και ψήνεται για μισή ώρα στους 180 C. Σερβίρετε με τυρί cottage και καρότο κατσαρόλα με γλυκές σάλτσες ή συμπυκνωμένο γάλα.

Συνταγή 1. Κλασικό τυρί cottage και κατσαρόλα καρότων

Συστατικά

80 γραμ. Βούτυρο.

Μέθοδος μαγειρέματος

1. Ξεφλουδίστε τα καρότα, ξεπλύνετε και τρίψτε καλά. Βάλτε το σε μια κατσαρόλλα και ρίξτε το γάλα. Πασπαλίζουμε με ζάχαρη (μισή μερίδα) και αλάτι, προσθέτουμε βούτυρο και σιγοβράζουμε για 15 λεπτά. πάνω από μέτρια θερμότητα, καλυμμένο με καπάκι. Χρησιμοποιήστε ένα μπλέντερ.

2. Στον πούρο καρότου, εισάγετε το σιμιγδάλι και πάλι βάζετε την πιο αργή φωτιά. Θερμάνετε για δέκα λεπτά και αφαιρέστε από τη θερμότητα.

3. Διαχωρίστε τους κρόκους από τις πρωτεΐνες. Χτυπάτε τους κρόκους με ένα πιρούνι και τις ρίχνετε στο πουρέ καρότου, ανακατεύετε και ψύχετε.

4. Μπιφτέκι τυρί cottage με ξινή κρέμα μέχρι ομαλή. Ανακατέψτε το τυρί cottage με καβουρντισμένα καρότα.

5. Χτυπάτε τα λευκά σε έναν πυκνό αφρό και τα βάζετε σε ένα μείγμα τυρί cottage και καρότα, προσθέστε το υπόλοιπο της ζάχαρης και ανακατεύετε αργά από πάνω προς τα κάτω, έτσι ώστε οι πρωτεΐνες να μην πέσουν.

6. Λιπάνετε τη φόρμα, τοποθετήστε τη μάζα του τυρόπηλου σε αυτό και ψήνετε στους 190 ° C για μισή ώρα. Αφαιρέστε την κατσαρόλα από το καλούπι, ψιλοκόψτε και σερβίρετε, ποτίζετε με ξινή κρέμα ή συμπυκνωμένο γάλα.

Συνταγή 2. Γλυκό καρότο με παπαρουνόσπορους

Συστατικά

κρέμα γάλακτος - τέσσερις κουταλιές της σούπας. κουτάλια;

100 γραμμάρια σιμιγδαλιού.

Μέθοδος μαγειρέματος

1. Ρίχνουμε το τυρί cottage σε ένα βαθύ δοχείο, προσθέτουμε ζάχαρη, αυγά και βανιλίνη. Καλά κτύπησε με ένα μίξερ μέχρι ομαλή.

2. Σε ξεχωριστό δοχείο, αναμιγνύετε το Art. κουτάλι ξινή κρέμα με σόδα και ρίξτε το μείγμα στο τυρί cottage. Ανακατεύετε και αφήνετε για δέκα λεπτά

3. Καθαρίστε τα καρότα, ξεπλύνετε και τρία στο μικρότερο τμήμα του τρίφτη. Βάλτε το στη ζύμη. Εδώ στέλνουμε σταφίδες, σιμιγδάλι και παπαρούνα. Ζυμώνουμε καλά τη ζύμη με ένα κουτάλι.

4. Λιπάνετε τη μορφή σιλικόνης με μαργαρίνη και πασπαλίζετε με σιμιγδάλι. Ρίξτε τη ζύμη μέσα σε αυτό, ισιώστε την επιφάνεια και λιπάνετε με ξινή κρέμα. Ψήνουμε σε 200 C για μισή ώρα. Κόβουμε σε μερίδες και σερβίρουμε με ξινή κρέμα.

Συνταγή 3. Τυρί τυριού και καρότο κατσαρόλα με μήλα και αποξηραμένα βακκίνια

Συστατικά

Art. κουταλιά ξινή κρέμα?

μια χούφτα αποξηραμένα βακκίνια?

Μέθοδος μαγειρέματος

1. Ξεφλουδίστε τα καρότα, ξεπλύνετε τα και βράστε μέχρι να μαγειρευτούν εν μέρει.

2. Ξεραίνεται το τυρί μέσα από ένα κόσκινο, ή ψιλοκόψτε με ένα μπλέντερ.

3. Αποφλοιώστε το μήλο και τρίψτε το μαζί με το καρότο όσο το δυνατόν μικρότερο. Ανακατέψτε τα πάντα με τυρί cottage.

4. Στο τυρί cottage, προσθέστε το αυγό, τα βακκίνια, την ξινή κρέμα και τη ζάχαρη. Ανακατέψτε και βάλτε σε ένα μικρό ταψί, αφού λιπαίνετε με λάδι και πασπαλίζετε με σιμιγδάλι.

5. Βάλτε σε προθερμασμένο φούρνο 180 C για μισή ώρα. Ψύξτε την κατσαρόλα χωρίς να αφαιρέσετε από τη φόρμα. Στη συνέχεια κόψτε το, ρίξτε ξινή κρέμα ή συμπυκνωμένο γάλα.

Συνταγή 4. Το κατσαρόλα κατσαρόλα-καρότο στον ατμό σε μια βραδεία κουζίνα

Συστατικά

τριμμένο καρότο - κουταλιά της σούπας.

Μέθοδος μαγειρέματος

1. Πλένουμε τις σταφίδες, τις γεμίζουμε με βραστό νερό και αφήνουμε να ενυδατωθούν. Καθαρίστε τα καρότα, πλύνετε και τρίψτε τα με ωραία μάρκες. Βάλτε τυρί cottage σε ένα μπολ και τρίψτε καλά, προσθέστε καρότο, σιμιγδάλι, αυγό, ζάχαρη και σταφίδες σε αυτό. Ανακατέψτε τα πάντα με ένα μπλέντερ.

2. Λιπάνετε ένα μικρό μούχλα σιλικόνης με βούτυρο και τοποθετήστε τη ζύμη του τυριού cottage μέσα σε αυτό.

3. Ρίξτε τρία ποτήρια αλεύρι μέσα στο δοχείο πολλαπλών αγκυλών, τοποθετήστε τη συσκευή στον ατμό και τοποθετήστε τα καλούπια πάνω σε αυτό. Ενεργοποιήστε το πρόγραμμα "Ατμός" και ρυθμίστε το χρονόμετρο στα 20 λεπτά.

Συνταγή 5. Τυροκομείο και καρότο κατσαρόλα με μούρα

Συστατικά

ένα και ένα μισό ποτήρια μούρα φραγκοστάφυλο, φράουλα.

Μέθοδος μαγειρέματος

1. Χτυπήστε τα αυγά σε ένα βαθύ μπολ, πασπαλίζετε με αλάτι και χτυπάτε μέχρι να διπλασιαστεί το μείγμα. Εισάγετε τυρί cottage σε μικρές μερίδες και ανακατέψτε απαλά.

2. Ξεφλουδίστε και πλύνετε τα καρότα και τη σχάρα όσο το δυνατόν μικρότερα. Βάλτε το σε τυρί cottage, προσθέστε βανιλίνη και ανακατέψτε απαλά. Προσθέστε σταφίδες και μούρα και ανακατέψτε τα πάντα προσεκτικά.

3. Ψεκάστε την αποσπώμενη φόρμα με ελαιόλαδο και πασπαλίστε με σιμιγδάλι. Ρίχνουμε τη ζύμη στη μορφή, ψεκάζουμε και στέλνουμε στο φούρνο, προθερμασμένο στους 180 C. Ψήνουμε για περίπου 40 λεπτά.

Συνταγή 6. Φούρνος καρότου με ξερά βερίκοκα

Συστατικά

ένα κομμάτι βούτυρο?

Μέθοδος μαγειρέματος

1. Ξεπλύνετε τα καρότα, ξεφλουδίστε και βράστε. Στραγγίζετε, ψύχετε και κόβετε σε μεγάλες μάρκες. Βάλτε σε ένα βαθύ πιάτο.

2. Ξεπλύνετε αποξηραμένα βερίκοκα, βάλτε σε ένα βαθύ μπολ και ρίξτε βραστό νερό. Αφήστε να πρηστεί.

3. Συνδυάστε το καρότο με τυρί cottage και τρίψτε καλά. Προσθέστε το αυγό, τη ζάχαρη, το σιμιγδάλι και το αλάτι στη μάζα τυροκομικών. Ανακατέψτε καλά με ένα κουτάλι.

4. Βάλτε τα αποξηραμένα βερίκοκα σε ένα σουρωτήρι. Μετά την αποστράγγιση του νερού, βάλτε το σε μια πετσέτα μίας χρήσης. Κόβουμε τα αποξηραμένα βερίκοκα σε λεπτές λωρίδες και τα μεταφέρουμε σε μια μάζα τυροπήγματος.

5. Deco βούτυρο με λάδι, βάλτε τη ζύμη σε αυτό και ψήστε σε 200 σορώ λεπτά σαράντα. Κόψτε την κατσαρόλα σε κομμάτια και σερβίρετε, το πότισμα με ξινή κρέμα ή συμπυκνωμένο γάλα.

Συνταγή 7. Γλυκό καρότο κατσαρόλας "Για τον αγαπημένο"

Συστατικά

ζάχαρη - πέντε Art. κουτάλια;

ένα κομμάτι βούτυρο?

Μέθοδος μαγειρέματος

1. Καθαρίστε και ξεπλύνετε το καρότο. Τρίψτε με μεγάλες μάρκες, βάλτε σε μια κατσαρόλα, καλύψτε με γάλα, προσθέστε μέλι και ένα κομμάτι βούτυρο. Αλατίζουμε ελαφρά και ψήνουμε πάνω από μέτρια θερμότητα μέχρι απαλή. Στη συνέχεια, ρίχνουμε το σιμιγδάλι και κρατάμε τη φωτιά για άλλα δύο λεπτά. Προσθέστε βανίλια, ανακατέψτε και δροσερίστε.

2. Σκουπίστε το τυρόπηγμα μέσω κόσκινου ή βάλτε το σε μια πάστα με μπλέντερ. Χτυπάμε αυγά με ζάχαρη. Βάλτε το πορτοκαλί όσπρια μέσα στο τυρόπηγμα, σερβίρετε με κανέλα και ρίχνετε το μίγμα των αυγών. Χτυπάμε καλά, προσθέτουμε άμυλο και ανακατεύουμε.

3. Βάλτε το προκύπτον μαζική χυλό από τα καρότα και συνδυάστε. Λιπάνετε την αποσπώμενη φόρμα με βούτυρο, ρίχνετε τη ζύμη του τυροκομικού κρέατος μέσα σε αυτό και ψήνετε σε ένα θερμαινόμενο φούρνο για μισή ώρα. Αφήστε τη κατσαρόλα στη φόρμα για δέκα λεπτά, στη συνέχεια αφαιρέστε, ψήστε και κόψτε σε παρτίδα.

Συνταγή 8. κατσαρόλα καρότου με δαμάσκηνα

Συστατικά

τέσσερις τέχνες. κουταλιές ζάχαρης.

φλούδα λεμονιού - 10 g;

ένα τσίμπημα του μοσχοκάρυδου?

τέσσερα κομμάτια δαμάσκηνα.

Μέθοδος μαγειρέματος

1. Ξεφλουδίστε το καρότο, πλύνετε και μαγειρέψτε για περίπου 20 λεπτά και στη συνέχεια στραγγίστε και δροσίστε. Κλαδέψτε κομμένα melenko.

2. Ανακατέψτε το πηγμένο γάλα με κονίαμα με ξύσμα λεμονιού και λίγο ζάχαρη. Κτυπήστε τα λευκά σε σταθερές κορυφές, προσθέστε τους κρόκους και το σιμιγδάλι σε αυτά και ζυμώστε απαλά.

3. Τρίψτε το μήλο σε μεγάλο βαθμό, βάλτε το σε γάζα και πιέστε το χυμό. Ανακατεύουμε με μοσχοκάρυδο. Χοντρά σχάρα βραστά καρότα. Ανακατέψτε το μισό με ένα μήλο και τρεις κουταλιές της σούπας. κουτάλια ενός μείγματος αυγών.

4. Αναμίξτε το δεύτερο μισό τριμμένο καρότο και δαμάσκηνα σε φέτες με τυρί cottage. Εισάγετε σταδιακά τη πρωτεϊνική μάζα και ζυμώστε απαλά ώστε η μάζα να μην χάσει την ευελιξία της.

5. Λιπάνετε τη φόρμα με βούτυρο, πασπαλίζετε με αλεύρι και βάζετε ένα στρώμα καρότων με μήλα. Πατήστε καλά το κάτω στρώμα στη φόρμα. Διαδώστε τη μάζα του τυροπήγματος στην κορυφή. Ψήνουμε σαράντα λεπτά στους 180 C.

Συνταγή 9. κατσαρόλα κατσαρόλας με κολοκύθα

Συστατικά

Μέθοδος μαγειρέματος

1. Αποφλοιώστε την κολοκύθα, κόψτε το σε μικρά κομμάτια, τυλίξτε το σε αλουμινόχαρτο και ψήνετε στο φούρνο.

2. Ρίξτε το σιμιγδάλι σε ένα βαθύ μπολ και καλύψτε με το γάλα για να καλύψετε τα άλευρα, ανακατέψτε και αφήστε να πρηστεί.

3. Ανακατέψτε τα αυγά με ζάχαρη. Βάλτε το τυρί cottage στο μείγμα αυγών και ζυμώστε το με μια φιάλη. Αλέστε τα καθαρισμένα καρότα σε μπλέντερ. Βάλτε την κολοκύθα εδώ και αλέστε όλα μαζί. Βάλτε το μίγμα λαχανικών και το διογκωμένο σιμιγδάλι στη μάζα του τυροπήγματος και ανακατέψτε.

4. Αφαιρέστε το τριμμένο ξύσμα από το πορτοκαλί. Κόψτε τα αποξηραμένα βερίκοκα σε λωρίδες. Προσθέστε τα πάντα στη ζύμη και ανακατέψτε απαλά. Ελαφρώς deco με τα ανώτερα στρώματα λίπους και μετατοπίστε τη ζύμη σε αυτό. Ψήστε σε 180 ° C για μισή ώρα.

Συνταγή 10. Φούρνο καρότο "Χρήσιμο"

Συστατικά

ένα και μισό ποτήρια πλιγούρι βρώμης?

ζάχαρη βανίλιας - δύο κουταλάκια.

Μέθοδος μαγειρέματος

1. Αποφλοιωμένα καρότα ψιλοκομμένα. Τυρί σάλτσα, έτσι ώστε να μην παραμείνουν κομμάτια. Πλένουμε τις σταφίδες. Αλέστε τα καρύδια σε έναν μύλο καφέ.

2. Ανακατεύουμε βρώμη με σόδα, σβήνουμε με ξύδι. Τρίψτε το με καρότο. Προσθέστε ζάχαρη, σταφίδες, κεφίρ, καρύδια, αυγά και κανέλα στο μείγμα. Ζυμώνουμε τη ζύμη με ένα κουτάλι για να αποδειχθεί η συνοχή της παχιάς κρέμας.

3. Λιπάνετε τα μαγειρικά σκεύη με βούτυρο, πασπαλίζετε με αλεύρι, βάζετε τη ζύμη με τυρί cottage, το επίπεδο της επιφάνειας και βάζετε σε προθερμασμένο φούρνο για 180 ώρες για μισή ώρα. Κόψτε την κατσαρόλα σε μερίδες και ρίξτε τη μαρμελάδα ή το συμπυκνωμένο γάλα.

Συνταγή 11. κατσαρόλα κατσαρόλα-καρότο σε μια αργή κουζίνα

Συστατικά.

25 g βούτυρο.

Μέθοδος μαγειρέματος

1. Καθαρίστε και πλύνετε τα καρότα. Τρίψτε το σε μεγάλες μάρκες. Βάλτε το σε ένα δοχείο multicooker, ρίξτε το γάλα και προσθέστε ένα κομμάτι βούτυρο. Ενεργοποιήστε τη λειτουργία "Ψήσιμο" για 15 λεπτά και αφήστε τη να ξεκινήσει αυτή τη στιγμή. Μόλις ακουστεί το σήμα, εισάγουμε ένα σιμιγδάλι με ένα λεπτό ρεύμα, αναμειγνύουμε, κλείνουμε το καπάκι της μονάδας και αφήνουμε το φούρνο να φουσκώσει.

2. Βράζουμε το τυρί μέχρι να λειανθεί, προσθέτουμε ελαφρά και προσθέτουμε τον κρόκο. Οι σκίουροι ψύχονται και μαστίζονται με ζάχαρη σε ισχυρό αφρό.

3. Τυρί μαγειρέματος συνδυάζονται με καρότα. Εισάγετε προσεκτικά τις κιμωλίες πρωτεΐνης σε μάζα πηγμένου καρότου και ανακατέψτε τις απαλά ώστε οι πρωτεΐνες να μην χάνουν το χνουδωτό τους.

4. Λιπάνετε την χωρητικότητα του multicooker, πασπαλίζετε με ψίχουλα ψωμιού και απλώστε τη ζύμη του καλαμποκιού μέσα σε αυτό. Ενεργοποιούμε τη λειτουργία "ψησίματος" και ρυθμίζουμε το χρονόμετρο στα 60 λεπτά. Κλείστε το κάλυμμα της μονάδας και ψήστε μέχρι να ακουστεί ο ήχος.