Μέλι με μετεωρισμό

Ο μετεωρισμός είναι μια κατάσταση στην οποία ενισχύεται ο σχηματισμός αερίου στο έντερο και η αφαίρεση των αερίων από αυτό είναι δύσκολη. Λόγω της αύξησης του αερίου, το στομάχι "διογκώνεται", που οδηγεί σε πόνο.

Μετεωρισμός, κατά κανόνα, είναι μόνο ένα από τα συμπτώματα των ασθενειών του γαστρεντερικού σωλήνα, οπότε πρέπει να μάθετε τον λόγο για την εμφάνισή του. Ωστόσο, σε πολλές περιπτώσεις, μια δίαιτα συμβάλλει στην εξισορρόπηση των εκδηλώσεων αυτής της παθολογίας.

Βασικοί κανόνες

Οι εργασίες δίαιτας με μετεωρισμό είναι:

• διατροφική υποστήριξη ·
• ομαλοποίηση της εντερικής κινητικής λειτουργίας.
• μείωση της φλεγμονής, ζύμωση και σήψη στο κόλον.
• αποκλεισμός προϊόντων στα οποία ο ασθενής έχει δυσανεξία σε τρόφιμα ·
• αποκατάσταση της φυσιολογικής εντερικής μικροχλωρίδας.

Πρώτα απ 'όλα, η ιατρική διατροφή αποσκοπεί στην καταπολέμηση της διάρρηξης σκωρίας και της ζύμωσης, κατά την οποία αυξάνεται η παραγωγή αερίων.

Σύμφωνα με την ταξινόμηση των ιατρικών πινάκων σύμφωνα με τον Pevzner, μια δίαιτα με μετεωρισμό αντιστοιχεί στον πίνακα αριθ. 5. Αλλά σε κάθε περίπτωση, η θεραπευτική διατροφή συνταγογραφείται ξεχωριστά, λαμβανομένων υπόψη των φυσιολογικών χαρακτηριστικών του ασθενούς και της παρουσίας συναφών ασθενειών του πεπτικού συστήματος.

Η καθημερινή περιεκτικότητα σε θρεπτικά συστατικά της διατροφής κατά τη μετεωρολογία:

• πρωτεΐνες - 110-120g
• Λίπος - 50g;
• υδατάνθρακες - έως 200 γραμμάρια, ειδικά να περιορίζουν τα απλά σάκχαρα.

Η ενεργειακή αξία της δίαιτας μειώνεται και είναι 1600 θερμίδες.

Αρχές διατροφής στη μετεωρισμός:

Κανόνες κατανάλωσης

• Κάθε γεύμα πρέπει να γίνεται σε μια χαλαρή ατμόσφαιρα, εξαλείφοντας τα σνακ "στο τρέξιμο". Είναι απαραίτητο να μασάτε καλά τα τρόφιμα, να μην μιλάτε ενώ τρώτε: αυτό εξαλείφει, καταρχάς, την κατάποση του αέρα (αεροφαγία) και, δεύτερον, το φορτίο στο πεπτικό σύστημα μειώνεται.
• Επιπλέον, όταν η μετεωρισμός δεν συνιστάται να πίνετε κατά τη διάρκεια των γευμάτων.
• Είναι επίσης απαραίτητο να τηρούνται οι ώρες πρόσληψης τροφής, να προσαρμόζεται η γαστρεντερική οδός για να ενισχυθεί η εργασία σε συγκεκριμένο χρόνο και να αποτρέπεται η παραγωγή γαστρικών υγρών, παγκρεατικών ενζύμων και χολικών οξέων κατά τη διάρκεια των ωρών λειτουργίας, αποτρέποντας την ανάπτυξη επιπλοκών στο πεπτικό σύστημα.
• Είναι απαραίτητο να εγκαταλειφθεί η τσίχλα: προκαλεί αεροφαγία και αυξάνει την έκκριση του γαστρικού χυμού.

Λειτουργία:
Τα γεύματα πρέπει να είναι κλασματικά, μέχρι 5-6 φορές την ημέρα, σε μικρές μερίδες. Λόγω των συχνών γευμάτων, τα θρεπτικά συστατικά διασπώνται αμέσως στα έντερα και απορροφώνται και οι υπόλοιπες διαιτητικές ίνες εκκενώνονται αμέσως, γεγονός που τους εμποδίζει να σαπίσουν και να ζυμωθούν.

Θερμοκρασία τροφίμων:
Τα τρόφιμα θα πρέπει να σερβίρονται με τη μορφή θερμότητας και θα πρέπει να αποφεύγονται τα ζεστά και κρύα τρόφιμα, καθώς αυξάνουν την έκκριση των χυμών του στομάχου και του παγκρέατος, γεγονός που συμβάλλει στον ερεθισμό των εντέρων.

Συνδυασμός προϊόντων:
Πρέπει να έχετε μια ιδέα για αμοιβαία αποκλειστικά προϊόντα (αλμυρό και γλυκό, φυτικές ίνες και γάλα). Η κοινή χρήση τους οδηγεί σε αύξηση του φορτίου στο πεπτικό σύστημα, αυξημένη κινητικότητα του εντέρου, καθώς και στην εμφάνιση διεργασιών ζύμωσης.

Μαγειρική επεξεργασία:
Η ιατρική διατροφή κατά τη διάρκεια της μετεωρίωσης έχει σχεδιαστεί για να παρέχει μηχανική και χημική σπαστικότητα του γαστρεντερικού σωλήνα. Ως εκ τούτου, τα πιάτα σερβίρονται βραστά, στιφάδο, ψητά ή στον ατμό.

Αλάτι και υγρό:
Η περιεκτικότητα σε αλάτι στα πιάτα είναι κάπως περιορισμένη: μέχρι 6-8 γραμμάρια, έτσι ώστε να μην ερεθίζει το στομάχι και τα έντερα. Η κατανάλωση υγρών πρέπει να φθάνει τουλάχιστον τα δύο λίτρα την ημέρα: αυτό εξασφαλίζει την έγκαιρη εκκένωση των μαζών των κοπράνων, αποτρέποντας τη ζύμωση.

Απαγορευμένα προϊόντα

Ο κατάλογος των απαγορευμένων τροφίμων για μετεωρισμό, πρώτα απ 'όλα, περιλαμβάνει εκείνους που αυξάνουν το σχηματισμό αερίου. Διακρίνονται σε τρεις ομάδες.

Η πρώτη ομάδα είναι φυτική ίνα, η οποία χρησιμεύει ως υπόστρωμα τροφής για την εντερική μικροχλωρίδα, ενισχύει την ανάπτυξή της και, κατά συνέπεια, τη ζωτική δραστηριότητα των βακτηρίων, η οποία συμβάλλει στη ζύμωση και το σχηματισμό αερίων.

Η δεύτερη ομάδα περιλαμβάνει απλούς υδατάνθρακες, οι οποίοι διασπώνται εύκολα στα έντερα και προκαλούν σήψη της μάζας των τροφίμων.

Η τρίτη ομάδα περιλαμβάνει προϊόντα που ο ασθενής δεν ανέχεται. Πιο συχνά, παρατηρείται τέτοια δυσανεξία σε σχέση με το γάλα λόγω της έλλειψης παραγωγής του ενζύμου - λακτόζης.

Συνιστάται να εξαιρούνται προϊόντα που διεγείρουν εντερική περισταλτική λόγω της υψηλής περιεκτικότητας σε διοξείδιο του άνθρακα και οργανικά οξέα.

Τα πρωτεϊνικά τρόφιμα ζωικής προέλευσης, πλούσια σε συνδετικό ιστό, επίσης παραμένουν στο έντερο για μεγάλο χρονικό διάστημα, με αποτέλεσμα την αυξημένη ζύμωση των μαζών τροφίμων.

Επιπλέον, είναι απαραίτητο να εγκαταλείψουμε τα προϊόντα, τα οποία περιλαμβάνουν συνθετικά και φυσικά ερεθίσματα του πεπτικού συστήματος (αιθέρια έλαια, συντηρητικά, οργανικά οξέα, πρόσθετα τροφίμων).

Ο κατάλογος των απαγορευμένων προϊόντων περιλαμβάνει:

• ψωμί σιταριού και ψωμί σίκαλης, ψήσιμο, ειδικά φρέσκο?
• ζυμαρικά, ζυμαρικά, ζυμαρικά, ζυμαρικά, πίτες και άλλα γλυκίσματα.
• τα λιπαρά κρέατα, τα ψάρια και τα πουλερικά, το χονδροειδές κρέας.
• Πλούσιοι ζωμοί (περιέχουν εκχυλίσματα).
• όλα τα είδη λουκάνικων (λόγω της παρουσίας σταθεροποιητών, ενισχυτών γεύσης, σόγιας και άλλων πρόσθετων ουσιών) ·
• τα τουρσιά και τα τουρσιά.
• το χαβιάρι, το βόειο κρέας, το αλατισμένο ψάρι, το καπνιστό κρέας.
• κονσερβοποιημένα τρόφιμα?
• μανιτάρια σε οποιαδήποτε μορφή.
• πλήρες γάλα και στη σύνθεση πιάτων, γαλακτοκομικών προϊόντων (ανάλογα με την ανοχή) ·
• quass, κουmiss, μπύρα (περιέχουν ζύμη).
• ανθρακούχα ποτά ·
• ζωικά λίπη (για παράδειγμα, λαρδί, κρέμα, ξινή κρέμα, βούτυρο) ·
• δημητριακά (κεχρί, κριθάρι, κριθάρι) ·
• φασόλια, κάθε λάχανο, ραπανάκι, ραπανάκι, ακατέργαστο κρεμμύδι, daikon, rutabaga.
• γλυκά φρούτα (μήλα, ροδάκινα, αχλάδια, πεπόνια, σταφύλια) και αποξηραμένα φρούτα (σταφίδες και δαμάσκηνα) ·
• μαρμελάδα, μέλι, σοκολάτα?
• σάλτσες και βότανα.
• βραστά ή τηγανητά αυγά ·
• ξηροί καρποί ·
• καφέ και κακάο στο γάλα.

Επιτρεπόμενα προϊόντα

Η ιατρική διατροφή για το μετεωρισμό, πρώτα απ 'όλα περιλαμβάνει:

• προϊόντα που δεν διεγείρουν το σχηματισμό αερίου.
• προϊόντα που έχουν καρμπυραναίο αποτέλεσμα.

Επιπλέον, είναι απαραίτητο να τρώτε πιάτα που μετακινούνται απαλά και αργά μέσα από τα έντερα, αλλά δεν παραμένουν σε αυτό, δηλαδή κανονικοποιούν την καρέκλα και την εκκένωση των αερίων.

Δεδομένης της αλλαγής της εντερικής μικροχλωρίδας προς την κατεύθυνση της ανάπτυξης των βακτηρίων με σμήγμα και ζύμωση, είναι απαραίτητο να χρησιμοποιηθούν προϊόντα που διεγείρουν την ανάπτυξη φυσιολογικών μικροοργανισμών στην παρασκευή τροφίμων. Η δίαιτα θα πρέπει να είναι πλούσια σε λιποτροπικές ουσίες που έχουν ευεργετική επίδραση στη χολή και τα αιμοφόρα αγγεία, το ασβέστιο, το σίδηρο και τις βιταμίνες.

Ο κατάλογος των εγκεκριμένων προϊόντων περιλαμβάνει:

• αποξηραμένο ψωμί, κράκερ από αλεύρι σίτου.
• κρέατα με χαμηλή περιεκτικότητα σε λιπαρά και πουλερικά (χωρίς δέρμα) και πιάτα με ατμό από αυτά: αλλαντικά, σουφλέ, κοτολέτα ατμού, κεφτεδάκια.
• άπαχο ψάρι ολόκληρο βραστό κομμάτι ή με τη μορφή πιάτων με κιμά ·
• χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά, αδύναμο ζωμό κρέατος και ιχθύων ·
• τριμμένο τυρί cottage, soufflé τυρί cottage, χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά biokefir, γιαούρτι, μη ξινή ξινή κρέμα (με ανοχή)?
• λαχανικά: πατάτες, κολοκύθα, κολοκυθάκια, τεύτλα, καρότα;
• βότανα κήπων: άνηθο, μαϊντανός, καθώς και "άνηθο"?
• κύμινο, φύλλα δάφνης;
• πράσινο τσάι, κακάο στο νερό, αφέψημα του κερασιού, βατόμουρο, τριαντάφυλλο.
• πολτοποιημένο και γλοιώδες κουάκερ στο νερό: ρύζι, σιμιγδάλι, φαγόπυρο, πλιγούρι βρώμης?
• μαλακά βρασμένα αυγά και ομελέτες με ατμό πρωτεΐνης.

Η ανάγκη για σωστή διατροφή

Κρατώντας μια δίαιτα με μετεωρισμό θα σας επιτρέψει να ξεχάσετε τον υπερβολικό σχηματισμό αερίων, την τρεμούλια και τον κοιλιακό πόνο. Επιπλέον, μια υγιεινή διατροφή κανονικοποιεί την πέψη, παρέχει τακτικά κόπρανα και εκφορτώνει το πεπτικό σύστημα.

Με την τήρηση των αρχών της θεραπευτικής διατροφής, είναι δυνατόν όχι μόνο να εντοπίζονται τα προϊόντα στα οποία υπάρχει ατομική δυσανεξία, αλλά και να αναγνωρίζονται κρυμμένες ασθένειες της γαστρεντερικής οδού.

Συνέπειες μη τήρησης της δίαιτας

Όταν παραμελείται η διατροφή, ο μετεωρισμός γίνεται ένας συνεχής ανθρώπινος σύντροφος, πράγμα που σημαίνει ότι η φυσιολογική εντερική μικροχλωρίδα πεθαίνει και τα ζυμώμενα και σαθρά βακτήρια αρχίζουν να ενεργοποιούνται, τα οποία απελευθερώνουν τοξίνες κατά τη διάρκεια της ζωτικής τους δραστηριότητας.

Οι τοξίνες, με τη σειρά τους, απορροφώνται στην κυκλοφορία του αίματος και επηρεάζουν αρνητικά όχι μόνο τα όργανα της πεπτικής οδού (για παράδειγμα, το συκώτι), αλλά και ολόκληρο το σώμα.

Η έλλειψη υγιούς μικροχλωρίδας θα οδηγήσει σε υποβιταμίνωση, καθώς πολλές βιταμίνες συντίθενται από φυσιολογικούς εντερικούς μικροοργανισμούς (βιταμίνη Κ, βιταμίνες ομάδας Β).

Συμπύκνωση: 7 εκπληκτικά προϊόντα για την επεξεργασία του αερίου

Έχετε αναρωτηθεί ποτέ γιατί η γιαγιά θα προσθέσει κομμάτια τζίντζερ στο φαγητό που έψαχνε; Η απάντηση είναι απλή - ήξερε ότι το τζίντζερ είναι η καλύτερη φυσική θεραπεία για φούσκωμα μετά το φαγητό. Αλλά εκτός από το τζίντζερ, το οποίο, παρεμπιπτόντως, πωλείται σε οποιοδήποτε σούπερ μάρκετ, η φούσκωμα και ο σχηματισμός αερίου μπορούν να αντιμετωπιστούν με μια ποικιλία από φυσικά προϊόντα. Οι ίδιοι έχουν εξαιρετική γεύση, γι 'αυτό απολαύστε το γεύμα σας, αλλά αυτό το άρθρο θα συζητήσει πώς να απαλλαγείτε από φούσκωμα και μετεωρισμός με τη βοήθειά τους.

Τι προκαλεί φούσκωμα

Γιατί συμβαίνει το φούσκωμα; Ας συζητήσουμε τι προκαλεί τη φούσκωμα και το αέριο μετά το φαγητό, προτού υπολογίσετε ποια τρόφιμα αντιμετωπίζουν τη φούσκωμα και ποια συμβάλλουν σε αυτό. προϊόντα για φούσκωμα.

1. Η γρήγορη απώλεια βάρους και χωρίς ειδική δίαιτα μπορεί να συνοδεύεται από φούσκωμα. Μερικές φορές, ακόμα και χωρίς δίαιτες και ένα γυμναστήριο, ένα άτομο αρχίζει να χάνει βάρος, και αυτό θα πρέπει να είναι αρκετός λόγος για να ανησυχείτε, ειδικά εάν ο ΔΜΣ σας δεν ξεπεράσει την κλίμακα. Οι ιατροί πιστεύουν ότι η φούσκωμα και η απώλεια βάρους είναι αιτία ανησυχίας και αποτελούν σημάδια καρκίνου και όγκων στα έντερα.

2. Όταν υπάρχει μια ανώμαλη συσσώρευση υγρού στην κοιλιακή κοιλότητα, επίσης γνωστή ως ασκίτης, μπορεί να οδηγήσει σε αύξηση βάρους και στην κοιλιακή διάταση, γεγονός που θα πρέπει να σηματοδοτήσει ότι αυτή η ασθένεια επιτίθεται στο συκώτι σας.

3. Ο κοιλιακός πόνος και ο πόνος με φούσκωμα προκαλούν ανησυχίες, ειδικά εάν η φούσκωμα συνοδεύεται από ναυτία και έμετο. Μπορεί να έχετε προβλήματα με το έντερο, στις περισσότερες περιπτώσεις ο ασθενής χρειάζεται ιατρική φροντίδα. Εάν υπάρχει παρεμπόδιση στο έντερο ή στα κόπρανα, είναι δύσκολο να το αφήσετε κανονικά, γεγονός που προκαλεί πόνο και φούσκωμα.

4. Θεωρείτε πτώσεις αίματος στο σκαμνί ή έχετε κολπική αιμορραγία, ακόμη και αν δεν έχετε έμμηνο ρύση (σπάνια, φυσικά, γυναίκες); Αυτό μπορεί να είναι αιμορροΐδες, προβλήματα με τη μήτρα, ινομυώματα. Επικοινωνήστε με τον πάροχο υγειονομικής περίθαλψης για να δείτε τα συμπτώματά σας - μπορεί επίσης να αποτελούν σημάδι καρκίνου του παχέος εντέρου

5. Κοιλιακή διάταση με θερμοκρασία συμβαίνει όταν υπάρχει φλεγμονή ή λοίμωξη του στομάχου. Η κοιλιακή φούσκωμα μπορεί να συμβεί ακόμα και αν υπάρχει αυξημένο επίπεδο λευκοκυττάρων - λευκών αιμοσφαιρίων στο σώμα.

Πώς να θεραπεύσετε τη φούσκωμα με φυσικές θεραπείες

Τώρα που έχετε συνειδητοποιήσει τις αιτίες της φούσκας, ας δούμε τα φυσικά φάρμακα και τα τρόφιμα που μειώνουν τη φούσκωμα.

Ρίγανη αντιμετωπίζει κοιλιακή διάταση και μετεωρισμός

Το Ρίγανη είναι ένα καρύκευμα που είναι ένα από τα καλύτερα μπαχαρικά στο τραπέζι που βοηθά στη θεραπεία της φούσκας. Η χρήση του γίνεται επίσης στο γεγονός ότι η ρίγανη αντικαθιστά εν μέρει το αλάτι, το οποίο είναι πολύ επιβλαβές για την πρησμένη κοιλία και ιδιαίτερα όταν βρίσκεται σε επεξεργασμένα τρόφιμα από τα σούπερ μάρκετ.

Ολόκληροι κόκκοι από το φούσκωμα

Μια άλλη από τις καλύτερες φυσικές τροφές για να σταματήσετε τη φούσκωμα είναι το ψωμί ολικής αλέσεως για πρωινό, όχι ζυμαρικά ή πίτσα ή μπιφτέκια. Χρησιμοποιήστε το ως βάση για ένα σάντουιτς με άπαχο κρέας όπως κοτόπουλο ή γαλοπούλα, έτσι ώστε το πρωινό να μην προκαλεί φούσκωμα.

Σταφίδες κατά της φούσκας

Αντί να καταναλώνετε πάρα πολλά ωμά λαχανικά και σαλάτες που είναι καλό με μέτρο, προσθέστε μερικές σταφίδες στη διατροφή σας. Η σταφίδα είναι μια πηγή όλων των βιταμινών και αντιοξειδωτικών για το σώμα, μπορεί να μαγειρευτεί για μεγάλο χρονικό διάστημα, αλλά και να σταματήσει τη φούσκωμα. Ωστόσο, μην το παρακάνετε, πάρα πολύ σταφίδες προκαλούν το αντίθετο αποτέλεσμα.

Αποξηραμένα βότανα για φούσκωμα και μετεωρισμός

Τα αποξηραμένα βότανα όπως το θυμάρι, το δεντρολίβανο, το μέντα, το φασκόμηλο και το λεμονόχορτο είναι πολύ χρήσιμα για να καταναλώνουν με τα τρόφιμα. Περιέχουν πολλά θρεπτικά συστατικά και βοηθούν ιδιαίτερα στην αντιμετώπιση της φούσκας.

Ηλιακοί σπόροι φυσική θεραπεία για φούσκωμα

Οι φρυγμένοι ή ακατέργαστοι ηλιόσποροι μπορούν να σας βοηθήσουν να αντιμετωπίσετε το πρόβλημα της φούσκας και, επιπλέον, η επιλογή τους ως σνακ όταν τα πόνερα της πείνας είναι βαριά είναι απλά αναντικατάστατη. Εκτός από αυτό, οι ηλιόσποροι παρέχουν το σώμα με ίνες, το οποίο είναι ιδανικό για να βοηθήσει με την πέψη και τις κινήσεις του εντέρου, τα προβλήματα με τα οποία συχνά προκαλούν φούσκωμα.

Το Smoothie είναι επίσης μια θεραπεία για φούσκωμα;

Έτσι θέλετε να φάτε κάτι γλυκό; Λοιπόν, ας ακολουθήσουμε μια δίαιτα με φούσκωμα, αλλά ταυτόχρονα παρακαλούμε τους γλυκούς γευστικούς μας γευστικούς πόθους. Τι είναι αυτό το γλυκό προϊόν που δεν προκαλεί φούσκωμα και επίσης προμηθεύει το σώμα με μονοακόρεστα λιπαρά οξέα; Το Berry smoothie (παχό ποτό με τη μορφή μούρων ή φρούτων που αναμιγνύεται σε μπλέντερ ή μπλέντερ με την προσθήκη χυμού ή γάλακτος) είναι ένα θαυμάσιο προϊόν από τη φούσκωμα!

Νερό λεμονιού: μια απλή φυσική θεραπεία για φούσκωμα

Το νερό λεμονιού χωρίς ζάχαρη ή αλάτι, αλλά με μια κουταλιά της σούπας μέλι, αυτό είναι ένα προσιτό φυσικό φάρμακο για φούσκωμα και μετεωρισμός του στομάχου. Ένα ποτήρι ζεστό νερό με λεμόνι σε άδειο στομάχι κάνει αναρωτιέται καθημερινά.

Συγγραφέας του άρθρου: Η Irina Surkova, "Η ιατρική πύλη της Μόσχας" ©

Αποποίηση: Οι πληροφορίες που παρέχονται σε αυτό το άρθρο σχετικά με τον τρόπο αντιμετώπισης του φουσκώματος προορίζονται μόνο να ενημερώσουν τον αναγνώστη. Δεν μπορεί να υποκαταστήσει τη συμβουλή ενός επαγγελματία ιατρού.