Ψωμί δυσκοιλιότητας

Το ψωμί είναι ένα από τα πιο δημοφιλή προϊόντα που υπάρχουν στα τραπέζια των περισσότερων ανθρώπων στη χώρα μας. Αναφέρεται σε πολλές λαϊκές παραδόσεις, λέξεις και παροιμίες. Ωστόσο, κανένα ψωμί δεν είναι χρήσιμο και η χρήση ορισμένων τύπων ψωμιού μπορεί να προκαλέσει ορισμένα προβλήματα, ιδίως δυσκοιλιότητα.

Τα οφέλη και η βλάβη του ψωμιού για τα έντερα

Τα προϊόντα ψωμιού και ψωμιού ποικίλλουν σημαντικά με πολλούς τρόπους, για παράδειγμα:

• σε αλεύρι.
• με μεθόδους ψησίματος ·
• συνταγή και σύνθεση.
• με διορισμό, κ.λπ.

Αξίζει να σημειωθεί ότι η χημική σύνθεση, καθώς και η χρησιμότητα, του ψωμιού διαφέρουν πολύ. Έτσι, οι πρωτεΐνες που περιέχονται σε ένα ψωμί σιταριού ή σίκαλης απορροφώνται στο ανθρώπινο σώμα κατά περίπου τρία τέταρτα, ενώ οι πρωτεΐνες των προϊόντων αρτοποιίας που παρασκευάζονται από υψηλής ποιότητας αλεύρι είναι 85% ή περισσότερο. Το ψωμί σιταριού χωνεύεται ευκολότερα στο στομάχι, επομένως χρησιμοποιείται συχνά σε δίαιτες που χρησιμοποιούνται σε παθήσεις του πεπτικού συστήματος. Το χτενισμένο ή ξηρό ψωμί είναι πιο ευεργετικό για το στομάχι, ενεργοποιεί την έκκριση του γαστρικού υγρού και βελτιώνει την πέψη.

Το μεγαλύτερο μέρος του ψωμιού που προσφέρεται στα σύγχρονα καταστήματα παράγεται από εκλεπτυσμένο αλεύρι, πράγμα που σημαίνει ότι κατά την προεπεξεργασία των κόκκων απομακρύνονται τα φύτρα και τα πίτυρα, τα οποία περιέχουν τα περισσότερα από τα ιχνοστοιχεία και τις βιταμίνες. Το αλεύρι που προκύπτει αποτελείται κυρίως από άμυλο. Επιπλέον, για να αποκτήσουν αλεύρι του υψηλότερου βαθμού, συχνά χρησιμοποιούν ειδικά χημικά λευκαντικά, και όταν το ψήσιμο ψωμιού, πρόσθετα τροφίμων και βελτιωτικά προστίθενται σε αυτό. Αυτά τα προϊόντα ψωμιού δεν θα ωφελήσουν το σώμα, αφού δεν υπάρχουν ουσιαστικά βιταμίνες και ιχνοστοιχεία. Περιέχουν μεγάλο αριθμό θερμίδων και μπορούν επίσης να προκαλέσουν την ανάπτυξη διαδικασιών ζύμωσης και σήψης στο στομάχι, δυσπεψία και δυσκοιλιότητα.

Δυσκοιλιότητα από το ψωμί

Μπορεί να υπάρχει δυσκοιλιότητα από το ψωμί;

Πολλοί ειδικοί υποστηρίζουν ότι το ψωμί που παρασκευάζεται από αλεύρι του υψηλότερου βαθμού είναι μια κοινή αιτία δυσκοιλιότητας. Με τη συνεχή χρήση του ψησίματος, το άσπρο αλεύρι μπορεί να αναπτύξει προβλήματα με τα καρδιαγγειακά, ενδοκρινικά και πεπτικά συστήματα, ιδιαίτερα τη δυσκοιλιότητα. Ο λόγος για αυτό είναι η διαδικασία για το ψήσιμο αυτού του ψωμιού. Υπονοεί όχι μόνο τον καθαρισμό των κόκκων από την κορυφή και το φύτρο, αλλά και το ψήσιμο σε πολύ υψηλές θερμοκρασίες, γεγονός που οδηγεί στην καταστροφή της πρωτεϊνικής δομής. Έτσι το παρασκευασμένο προϊόν είναι δύσκολο να αφομοιωθεί από το σώμα και περιέχει πολύ άμυλο. Όταν χρησιμοποιείται, βλέννα και σκωρίες συσσωρεύονται στο σώμα, γεγονός που οδηγεί στην ανάπτυξη δυσκοιλιότητας.

Γιατί προκύπτει;

Το ψωμί εμφανίστηκε στην ανθρώπινη διατροφή για μεγάλο χρονικό διάστημα και εξακολουθεί να υπάρχει σε αυτό. Ταυτόχρονα, αυτό το προϊόν δεν έφερε καμία βλάβη στο σώμα. Αυτό εξηγείται από το γεγονός ότι το παλαιότερο ψωμί ήταν φτιαγμένο από ολόκληρους αλεσμένους κόκκους και αντί της μαγιάς στη συνταγή υπήρχε ένα ειδικό ζυμάρι. Το σύγχρονο ψωμί ψήνεται διαφορετικά. Συχνά περιέχει θερμόφιλη ζύμη, η οποία προκαλεί οξύνιση του σώματος και, μετά από αλληλεπίδραση με το άμυλο, μπορεί να οδηγήσει στην ανάπτυξη γαστρίτιδας, έλκους, ασθένειας χοληδόχου κύστης και δυσκοιλιότητας.

Για να αποφευχθεί αυτό, αξίζει να επιλέξετε το άζυχο ψωμί. Αυτά τα προϊόντα είναι πιο εύπεπτα στο σώμα, βελτιώνουν την εντερική μικροχλωρίδα, ενεργοποιούν τη δουλειά τους και μειώνουν την πιθανότητα μετεωρισμού. Επιπλέον, αυτό το ψωμί περιέχει πολύ περισσότερα θρεπτικά συστατικά.

Τι είδους ψωμί προκαλεί δυσκοιλιότητα;

Τις περισσότερες φορές, προκαλεί την εμφάνιση του λευκού ψωμί της δυσκοιλιότητας και άλλων προϊόντων από αλεύρι σίτου: κουλούρια, κέικ, γλυκά και άλλα. Αυτά τα τρόφιμα μπορούν επίσης να οδηγήσουν σε προβλήματα με τα αιμοφόρα αγγεία και την καρδιά, την παχυσαρκία, ακόμη και τις επιθέσεις άσθματος. Η τακτική χρήση τους οδηγεί επίσης στην έλλειψη κοπράνων στα έντερα και στην έλλειψη επιθυμίας να επισκεφθούν την τουαλέτα. Εάν μια τέτοια δίαιτα συνδυάζεται με ανεπαρκή ποσότητα υγρού και καθιστική ζωή, αυτό μπορεί να προκαλέσει χρόνια δυσκοιλιότητα.

Ψωμί δυσκοιλιότητας

Μπορώ να φάω ψωμί για δυσκοιλιότητα;

Για τη δυσκοιλιότητα, δεν πρέπει να τρώτε ψωμιά ψημένα από άσπρο αλεύρι, διάφορα κέικ, κουλούρια και ούτω καθεξής. Τα προϊόντα αυτά μπορούν να επιδεινώσουν την κατάσταση και να οδηγήσουν σε ακόμα πιο σοβαρές συνέπειες. Ωστόσο, ορισμένες ποικιλίες μπορεί να βοηθήσουν. Βοηθούν στην ενεργοποίηση της περισταλτίας, βελτιώνουν τη λειτουργία του στομάχου και των εντέρων και επιλύουν προβλήματα με τη δυσκοιλιότητα.

Τι είδους ψωμί μπορείτε να έχετε για τη δυσκοιλιότητα;

Τα άτομα που πάσχουν από συχνή δυσκοιλιότητα θα πρέπει να προτιμούν τα προϊόντα αρτοποιίας, στα οποία υπάρχουν πίτουρα. Περιέχουν επαρκή ποσότητα χονδροειδούς ίνας, η οποία βοηθά στην αντιμετώπιση του προβλήματος της καθυστερημένης κίνησης του εντέρου. Η θετική επίδραση αυτού του ψωμιού στο πεπτικό σύστημα σημειώνεται από πολλούς διατροφολόγους και γαστρεντερολόγους.

Μεταξύ άλλων, το πίτουρο περιέχει απαραίτητα λιπαρά οξέα, διαιτητικές ίνες, μέταλλα, βιταμίνες, αμινοξέα και άλλες ευεργετικές ουσίες. Οι ενέργειες πίτουρου στο ανθρώπινο σώμα περιλαμβάνουν:

• καθαρισμό, απομακρύνουν από τα ραδιονουκλίδια του ανθρώπινου σώματος, τα άλατα βαρέων μετάλλων, σκωριών, χοληστερόλης και άλλων επιβλαβών ουσιών.
• ενίσχυση της ασυλίας ·
• βελτίωση των εντέρων.
• ομαλοποίηση της μικροχλωρίδας.
• επιτάχυνση του μεταβολισμού.

Γιατί βοηθά;

Η επίδραση των γκρι και μαύρων ψωμιών, καθώς και κάθε ψησίματος με πίτουρο στο σώμα, βασίζεται στην εξουδετέρωση του γαστρικού οξέος. Ως αποτέλεσμα, τα εντερικά τοιχώματα είναι λιγότερο ερεθισμένα. Επιπλέον, το πίτουρο περιέχει διαιτητικές ίνες, οι οποίες διογκώνονται στο έντερο και συλλέγουν τα συσσωματώματα που συσσωρεύονται εκεί και μετά εκκρίνονται φυσιολογικά από το σώμα. Επίσης, η χρήση του ψωμιού με πίτουρο συμβάλλει στην ομαλοποίηση της μικροχλωρίδας και ενεργοποιεί την περισταλτική. Πρέπει να έχουμε κατά νου ότι το αποξηραμένο ψωμί ή τα κράκερ δεν θα βοηθήσει με τη δυσκοιλιότητα, αλλά μπορεί να επιδεινώσει την κατάσταση. Δεν πρέπει να τρώτε πίτουρο ψωμί με γαστρίτιδα ή έλκη. Πρέπει επίσης να γνωρίζετε το μέτρο κατά την κατανάλωση αυτού του προϊόντος. Η κατάχρηση μπορεί να προκαλέσει παραβίαση της ισορροπίας των βιταμινών και των ανόργανων ουσιών, του κολικού και του μετεωρισμού.

Μπορώ να φάω κροτίδες για δυσκοιλιότητα;

Η κατανάλωση κροτίδων με δυσκοιλιότητα είναι εξαιρετικά ανεπιθύμητη. Το γεγονός είναι ότι οι κροτίδες δημιουργούνται μόνο για το άλλο. Δηλαδή, είναι πολύ χρήσιμο να τρώνε όταν η διάρροια και τα χαλαρά κόπρανα. Στη συνέχεια οι κροτίδες φαίνονται να συγκρατούν την καρέκλα μαζί, δεν ξέρω πώς να το θέσω με μεγαλύτερη ακρίβεια. Οι κροτίδες για τη δυσκοιλιότητα θα επιδεινώσουν μόνο την κατάσταση, γι 'αυτό δεν σας συμβουλεύω να έχετε το προϊόν αυτό για δυσκοιλιότητα, αλλά στην καθημερινή ζωή παρακαλώ, όσο θέλετε)))

Εάν η δυσκοιλιότητα αντιμετωπίζεται με κάτι όπως το Duphalac, μπορείτε. Καταλαβαίνω γιατί τέθηκε μια τέτοια ερώτηση - σε πολλές ιατρικές διατροφές, όπως η δίαιτα αριθ. 5, λέγεται ότι πρέπει να τρώτε αποξηραμένο ψωμί ή κροτίδες, το φρέσκο ​​ψωμί απαγορεύεται όταν υπάρχουν προβλήματα με τη χοληδόχο κύστη ή το πάγκρεας.

Μπορώ να φάω κροτίδες για δυσκοιλιότητα;

Η κατανάλωση κροτίδων με δυσκοιλιότητα είναι εξαιρετικά ανεπιθύμητη. Το γεγονός είναι ότι οι κροτίδες δημιουργούνται μόνο για το άλλο. Δηλαδή, είναι πολύ χρήσιμο να τρώνε όταν η διάρροια και τα χαλαρά κόπρανα. Στη συνέχεια οι κροτίδες φαίνονται να συγκρατούν την καρέκλα μαζί, δεν ξέρω πώς να το θέσω με μεγαλύτερη ακρίβεια. Οι κροτίδες για τη δυσκοιλιότητα θα επιδεινώσουν μόνο την κατάσταση, γι 'αυτό δεν σας συμβουλεύω να έχετε το προϊόν αυτό για δυσκοιλιότητα, αλλά στην καθημερινή ζωή παρακαλώ, όσο θέλετε)))

Το ζήτημα των ψίχτων ψωμιού και της δυσκοιλιότητας σχετίζεται άμεσα με το πώς το συνηθισμένο ψωμί επηρεάζει το έργο του εντέρου και πώς τα ψίχουλα ψωμιού διαφέρουν από το φρέσκο ​​ψωμί.

Με λίγα λόγια, τότε:

• Σημαντική κατακράτηση κοπράνων (δηλ. Δυσκοιλιότητα) μπορεί να ενεργοποιηθεί από ορισμένα προϊόντα. Φρέσκα λευκά ψημένα προϊόντα, στα οποία συμπεριλαμβάνεται. Αυτό οφείλεται στην εύκολη, αρκετά γρήγορη και πλήρη αφομοιωσιμότητά τους. Το έντερο δεν χρειάζεται να λειτουργεί, οπότε δεν λειτουργεί. Δεν υπάρχει άμεση φυσιολογική σημασία. Εάν τα κουλούρια τρώγονται όσο θέλετε, και τα έντερα δεν λάμπουν με εξαιρετική περισταλτικότητα, τότε εμφανίζεται δυσκοιλιότητα. Τονίζω όμως ότι δεν μιλάμε για μαύρο ψωμί. Υπάρχουν πίτουρα, και το κάνουν ευνοϊκά.
• Οι κροτίδες είναι στην πραγματικότητα τα ίδια προϊόντα. Διαφέρουν από τα φρέσκα ψωμάκια, τις ράβδους και τα ψωμιά, καθώς πολλοί από αυτούς ζυμώνουν (κάτι που είναι καλό για την πεπτική έλκος) και οποιοδήποτε υγρό (το οποίο είναι κακό για την κατακράτηση των κοπράνων).
• Έτσι, το συμπέρασμα. Οποιοδήποτε κράκερ (από λευκό ψωμί ή πίτυρο) δεν περιέχει υγρό. Είναι ξηρά. Μπορούμε να τους πετάξουμε στη σούπα ή στο τσάι και να απολαύσουμε, βέβαια. Ωστόσο, κάνουμε, κατά κανόνα, επιφανειακή διαβροχή ", έτσι ώστε το δόντι να μπορεί να πάρει". Έχοντας προχωρήσει στο έντερο, το rusk, στην πραγματικότητα, παραμένει σε μεγάλο βαθμό να στεγνώσει. Ανοίγει το υγρό που χρειάζεται από το σκαμνί. Και αφυδατώνονται ακόμη και χωρίς κροτίδες, και γι 'αυτό συμβαίνει δυσκοιλιότητα. Δηλαδή, τα κράκερ είναι "στερεωμένα" (παχιά) και δεν αραιώνονται.
• Επομένως, η κατανάλωσή τους με δυσκοιλιότητα είτε δεν συνιστάται καθόλου, είτε επιτρέπουν ένα πολύ μικρό ποσό αυτών και σε μια σωστά εμποτισμένη μορφή.

Διατροφή για δυσκοιλιότητα

Η συμμόρφωση με ορισμένες απαιτήσεις για τη σύνταξη ενός ασθενούς με δυσκοιλιότητα παίζει τεράστιο ρόλο στη θεραπεία του. Προϋπόθεση για την επιτυχή εξάλειψη της δυσκοιλιότητας είναι η θεραπεία της υποκείμενης νόσου, η οποία ήταν η αιτία της εμφάνισής τους. Ωστόσο, υπάρχουν ορισμένα θεραπευτικά μέτρα που μπορούν να βοηθήσουν στη διακοπή της δυσκοιλιότητας ή, σε κάθε περίπτωση, στην ανακούφιση της, ανεξάρτητα από την αιτία. Κάθε άτομο που πάσχει από δυσκοιλιότητα θα πρέπει να γνωρίζει ποιες τροφικές ουσίες, προϊόντα συμβάλλουν στην εκκένωση του εντέρου και καθυστερούν την εκκένωση του.

Προώθηση των κινήσεων του εντέρου:

• μαύρο ψωμί
• ωμά λαχανικά και φρούτα, αποξηραμένα φρούτα, ιδίως δαμάσκηνα, αποξηραμένα βερίκοκα, αποξηραμένα βερίκοκα.
• ψωμί που περιέχει σημαντική ποσότητα πίτουρου (? Health?,? Barvikhinsky?);
• φαγόπυρο, κριθάρι, πλιγούρι βρώμης?
• κρέας με μεγάλη ποσότητα συνδετικού ιστού ·
• τουρσιά, τουρσιά, ρέγγα και άλλα αλατισμένα ψάρια.
• καπνιστά κρέατα, κονσέρβες σνακ?
• αναψυκτικά (μεταλλικά νερά, λεμονάδα, χυμοί), μπύρα, φούσκα.
• λίπη, ξινή κρέμα, κρέμα ·
• γλυκά πιάτα, ζελέ και συμπότες (ειδικά φραγκοστάφυλο, μαύρη σταφίδα, δαμάσκηνο, βακκίνιο κ.λπ.) ·
• γαλακτοκομικά προϊόντα που έχουν υποστεί ζύμωση - γιαούρτι, όξινο γάλα με υψηλή οξύτητα, ημερήσια κεφίρ.
• λευκοί οίνοι σταφυλιών ·
• τα τρόφιμα κρύο.

Καθυστερεί τα προϊόντα εκκένωσης του εντέρου που περιέχουν τανίνη:

• αποξηραμένα βατόμουρα,
• έντονο μαύρο τσάι, κακάο, φυσικά κόκκινα κρασιά (Cahors κ.λπ.) ·
• τρόφιμα σε καθαρισμένη μορφή, ουσίες με ιξώδη σύσταση (βλεννογόνες σούπες, πολτοποιημένη χυλό, ειδικότερα σιμιγδάλι και ρύζι).
• ζεστά και ζεστά πιάτα.

Αδιάφορες ουσίες που δεν επηρεάζουν σημαντικά τον ρυθμό των κινήσεων του εντέρου περιλαμβάνουν:

• ψιλοκομμένο κρέας και ψάρι, ψιλοκομμένο (ζυμαρικά, σουφλέ, κεφτεδάκια, κεφτεδάκια, πατάτες), βρασμένα άπαχα ψάρια.
• ψωμί σιταριού από υψηλής ποιότητας αλεύρι (στάλι), κροτίδες,
• φρέσκο ​​παρασκευασμένο χωρίς ζαχαρούχα πηγμένο γάλα.

Σε μερικούς ανθρώπους, το πλήρες γάλα μπορεί να προκαλέσει δυσκοιλιότητα, αλλά εκείνοι που έχουν ανεπαρκή ποσότητα (συγγενής ή επίκτητη ανεπάρκεια) του ενζύμου λακτάσης που είναι απαραίτητο για την πέψη του γαλακτικού σακχάρου (λακτόζης) στο έντερο, χρησιμοποιούν διάρροια.

Κατά την προετοιμασία της δίαιτας για ασθενείς με δυσκοιλιότητα, θα πρέπει να εξετάσετε το περιεχόμενο των διαιτητικών ινών στα προϊόντα. Εάν είναι δυνατόν, προτιμήστε τα προϊόντα που είναι πλουσιότερα σε διαιτητικές ίνες. Ωστόσο, πρέπει να έχετε κατά νου ορισμένες περιστάσεις, αναγκάζοντας να περιορίσετε τη χρήση τέτοιων προϊόντων. Η ένταση του σχηματισμού αερίου στο έντερο εξαρτάται σε μεγάλο βαθμό από το περιεχόμενο στη διατροφή των διαιτητικών ινών. Με μια μεγάλη ποσότητα χονδροειδών ινών σε τρόφιμα σε άτομα με παράπονα για φούσκωμα, απελευθερώνεται κατά μέσο όρο 2 φορές περισσότερο φυσικό αέριο από ό, τι με μέτρια διατροφή και σχεδόν 5 φορές περισσότερο από ότι με μια υγρή, χημικά ομοιογενή δίαιτα χωρίς διαιτητικές ίνες. Όταν χρησιμοποιούμε φασόλια με χοιρινό κρέας, η ποσότητα των απελευθερωμένων αερίων αυξάνεται περισσότερο από 10 φορές.

Ασθενείς με δυσκοιλιότητα και φούσκωμα παραπόνων για ένα συγκεκριμένο χρονικό όριο ή ακόμα και να αποκλείσουν τροφές πλούσιες σε διαιτητικές ίνες από τη διατροφή. Εξαλείψτε πιάτα υπερπαραγωγής από φασόλια, λάχανο, λάχανο, σπανάκι κλπ. Ο χυμός μήλου και το σταφύλι δεν συνιστώνται από τους χυμούς φρούτων.

Όταν η δυσκοιλιότητα συνοδεύεται από σοβαρή κινητική του εντέρου, ειδικά παρουσία σπαστικού κοιλιακού άλγους, μια δίαιτα πλούσια σε διαιτητικές ίνες μπορεί να προκαλέσει αυξημένο πόνο. Σε τέτοιες περιπτώσεις, αρχικά, χρησιμοποιείται δίαιτα χαμηλής περιεκτικότητας σε ίνες. Για να μειωθεί και στη συνέχεια να εξαλειφθούν οι σπασμοί του εντέρου, συνταγογραφούνται αντισπαστικά φάρμακα και σταδιακά προστίθενται στα τρόφιμα προϊόντα που περιέχουν ίνες λεπτού και αργότερα χονδροειδούς υφής.

Δεδομένου ότι τα δαμάσκηνα περιέχουν οργανικά οξέα που προάγουν την κίνηση των εντέρων, παρά τα σχετικά χαμηλά επίπεδα ινών (0,5 g ανά 100 g), τα δαμάσκηνα συνιστώνται σε ασθενείς με δυσκοιλιότητα οποιασδήποτε μορφής, συμπεριλαμβανομένης της έγχυσης, αποξηραμένου πουρέ.

Αν και τα λίπη συμβάλλουν στην επιτάχυνση των κινήσεων του εντέρου, οι ασθενείς με δυσκοιλιότητα πρέπει να προειδοποιούνται για την αυξημένη πρόσληψη τροφής, υπερβαίνοντας τη φυσιολογική ανάγκη (80-100 g). Αυτό οφείλεται στη σχέση μεταξύ της συχνότητας εμφάνισης του καρκίνου του παχέος εντέρου και της κατανάλωσης τροφών πλούσιων σε λίπος.

Το ποσοστό φαγητού για τους ασθενείς με δυσκοιλιότητα εξαρτάται σε μεγάλο βαθμό από τη φύση της υποκείμενης νόσου, η οποία προκάλεσε παραβιάσεις της ταχύτητας των κινήσεων του εντέρου. Από αυτή την άποψη, είναι αδύνατο να προσφέρουμε μια υποδειγματική δίαιτα για όλους τους ασθενείς με δυσκοιλιότητα.

Εάν δεν υπάρχουν ειδικές αντενδείξεις (καρδιακές παθήσεις, οίδημα), τότε ένας ασθενής που πάσχει από δυσκοιλιότητα πρέπει να πίνει περίπου 1,5 - 2 λίτρα υγρού την ημέρα. Η λήψη επαρκούς ποσότητας υγρού είναι πολύ χρήσιμη, επειδή, λόγω της αργής εκκένωσης των περιττωμάτων από το έντερο, ξηραίνονται, γεγονός που με τη σειρά τους δυσκολεύει να κινηθούν μέσα από το παχύ έντερο.

Είναι σημαντικό να τηρείτε τη σωστή διατροφή. Τα τρόφιμα πρέπει να λαμβάνονται τουλάχιστον 5 φορές την ημέρα. Μη αποδεκτά μεγάλα διαλείμματα μεταξύ των γευμάτων. Όταν η τροφή εισέρχεται στην άνω γαστρεντερική οδό προκαλεί ανατροφοδοτούμενη αύξηση των συσπάσεων της κατώτερης εντερικής οδού, η οποία επιταχύνει την εκκένωση της.

Η φύση της μαγειρικής επεξεργασίας τροφίμων έχει επίσης κάποια θεραπευτική αξία. Συγκεκριμένα, κατά την προετοιμασία των σαλατών, δεν πρέπει να κόβουμε τα καρότα, τα ραπάνια και άλλα λαχανικά πάρα πολύ, συνιστάται να χρησιμοποιείτε ένα μεγαλύτερο τρίφτη. Ελλείψει αντενδείξεων, είναι προτιμότερο να καταναλώνονται ωμά λαχανικά και φρούτα.

Γιατί δυσκοιλιότητα από το ψωμί και το αλεύρι, είναι δυνατόν να φάτε κροτίδες και ζυμαρικά;

Σχεδόν όλοι οι άνθρωποι είναι εξοικειωμένοι με το γεγονός ότι τόσο μεγάλες καθυστερήσεις κόπρανα, και καθένας από αυτούς ξέρει πιθανώς ποια προϊόντα προκαλούν την εμφάνιση της ασθένειας σε αυτόν, και ως εκ τούτου προσπαθεί να τους αποκλείσει από τη διατροφή του. Μπορείτε συχνά να ακούσετε την καταγγελία των ασθενών ότι είχαν δυσκοιλιότητα από το ψωμί. Αλλά μπορεί να είναι, επειδή αυτό το προϊόν, ειδικά η μαύρη εκδοχή του, από αλεύρι σίκαλης, θεωρείται όλο το κεφάλι από την αρχαιότητα;

Ναι, όπως αποδεικνύεται, υπάρχει σήμερα περισσότερο κακό παρά καλό από το αλεύρι. Ειδικά αν το έχετε σε απεριόριστες ποσότητες. Ένα προϊόν από υψηλής ποιότητας αλεύρι, ακόμα και λευκό ψωμί και φραντζόλες, ακόμη και ζυμαρικά, ακόμη και επιβλαβή για ένα υγιές άτομο. Αυτοί, όπως το μαύρο φρέσκο ​​ψωμί, μπορούν όχι μόνο να προκαλέσουν δυσκοιλιότητα, αλλά και να διαταράξουν σοβαρά την πεπτική οδό.

Πολλοί άνθρωποι αναρωτιούνται γιατί συμβαίνει αυτό και τι μπορεί να γίνει για να μην φτωχτεί η διατροφή σας από την απουσία αυτών των προϊόντων, χωρίς την οποία κανείς δεν μπορεί να φανταστεί ποτέ την καθημερινή διατροφή σας; Ο λόγος που δεν συνιστάται να τρώτε ψωμί σε περίπτωση δυσκοιλιότητας, ακόμη και μαύρο, αν και λευκό, αλλά και ζυμαρικά, έγκειται στο γεγονός ότι όλα αυτά τα προϊόντα παρασκευάζονται τα τελευταία χρόνια με την προσθήκη της χημείας. Επιπλέον, το αλεύρι για την παρασκευή τους καθαρίζεται προσεκτικά και όλα τα χρήσιμα αφαιρούνται από αυτό, συμπεριλαμβανομένων χονδροειδών φυτικών ινών που διεγείρουν τα έντερα. Τι να κάνετε; Για να αποφευχθούν καθυστερήσεις σύντομων ή μακρών κόλπων, πρέπει να δοθεί προσοχή σε προϊόντα που δεν έχουν υποβληθεί σε τέτοια θεραπεία.

Τρίψτε το ψωμί με τη δυσκοιλιότητα

Είναι σε αυτόν που πρέπει να δίνεται η μεγαλύτερη προσοχή σε περίπτωση παρατεταμένης απουσίας της πίεσης να αποσταθεροποιηθεί, η αιτία της οποίας ήταν η σκλήρυνση των περιττωμάτων και η αργή διέλευσή τους μέσω των εντέρων. Το πιο συχνά αυτό το πρόβλημα είναι συνέπεια της διατροφής των τροφών με υψηλή περιεκτικότητα σε θερμίδες με χαμηλή περιεκτικότητα σε ίνες και χονδροειδείς φυτικές ίνες, οι οποίες περιέχονται σε επαρκή ποσότητα σε μαύρο χοντρό ψωμί. Ότι πρέπει να συμπεριληφθούν στη διατροφή σε επαρκείς ποσότητες για τους ανθρώπους που είναι επιρρεπείς σε δυσκοιλιότητα.

Αυτό οφείλεται στο γεγονός ότι οι χονδροειδείς ίνες που περιέχονται σε αυτό δεσμεύουν την περίσσεια οξέος που περιέχεται στο γαστρικό χυμό και έχει λιγότερο ερεθιστικό αποτέλεσμα στα έντερα. Επιπλέον, βελτιώνουν την περισταλτική, η οποία συμβάλλει στην ταχύτερη έξοδο των περιττωματικών μαζών. Το πίτουρο που περιέχεται στο μαύρο ψωμί έχει επίσης αποτελεσματική επίδραση. Διογκώνονται στο πεπτικό σύστημα, συλλέγουν και δέχονται όλα τα σκουπίδια, τις τοξίνες που συσσωρεύονται κατά τη διάρκεια της δυσκοιλιότητας και της δυσκοιλιότητας. Μετά από αυτό, οι πρησμένες μάζες περιττωμάτων μαζί με αυτές εύκολα βγαίνουν έξω χωρίς να βλάπτουν την υγεία. Επίσης, όταν ρωτάνε οι ασθενείς σχετικά με το γιατί, σε περίπτωση συχνής δυσκοιλιότητας, είναι χρήσιμο το χοντρό ψωμί που περιέχει διαιτητικές ίνες, οι εμπειρογνώμονες αναφέρουν τα ακόλουθα επιχειρήματα:

• Όταν διογκώνεται, αυξάνει την περιττή μάζα στην ένταση, μαλακώνει. Αυτό οδηγεί στο γεγονός ότι η διαδικασία της αφόδευσης είναι εύκολη και ανώδυνη.
• Χάρη στις διαιτητικές ίνες, διεγείρεται η εντερική περισταλτική, η οποία βοηθά να σταματήσει οποιαδήποτε παρατεταμένη δυσκοιλιότητα.
• Το χοντρό ψωμί παίζει το ρόλο ενός ροφητικού. Συνδέεται καλά και απομακρύνει όλες τις σκωρίες και τις τοξίνες από το πεπτικό σύστημα.
• Επιπλέον, είναι ένα καλό θρεπτικό μέσο για ευεργετική εντερική μικροχλωρίδα.

Αλλά στο ερώτημα των ασθενών σχετικά με το αν είναι δυνατόν να φάνε κροτίδες για δυσκοιλιότητα, υπάρχει μόνο μία οριστική απάντηση. Αυτό δεν συνιστάται. Ακόμα και στην περίπτωση που δεν αγοράζονται στο κατάστημα, αλλά στεγνώνουν τα σπίτια από μαύρο πίτουρο. Το γεγονός είναι ότι οποιαδήποτε κροτίδες δεν περιέχουν υγρασία. Επομένως, στο έντερο αρχίζουν να το βγάζουν από τις αφυδατωμένες μάζες των κοπράνων, καθορίζοντάς τους ακόμη περισσότερο.

Σχετικά με την καούρα

09/23/2018 admin Σχόλια Δεν υπάρχουν σχόλια

Υπάρχουν αποτελεσματικές θεραπείες για δυσκοιλιότητα, είναι δυνατόν να απαλλαγούμε από αυτό το δυσάρεστο πρόβλημα και πώς να το κάνουμε;
Οι κύριοι παράγοντες που προκαλούν δυσκοιλιότητα έχουν ήδη αναφερθεί στο τελευταίο άρθρο. Τώρα - για ποια θα πρέπει να είναι η σωστή θεραπεία των διαταραχών των κινήσεων του εντέρου.

Διατροφή για δυσκοιλιότητα

Με απλή (διατροφική) δυσκοιλιότητα, πρώτα απ 'όλα, είναι απαραίτητο να εξομαλυνθεί η διατροφή περιορίζοντας την ποσότητα των μηχανικά επεξεργασμένων, πλυμένων, υψηλής θερμιδικής αξίας τροφίμων και αυξάνοντας τον όγκο των φυτικών ινών, των γαλακτοκομικών προϊόντων που έχουν υποστεί ζύμωση. Πρέπει να φάτε 4-5-6 φορές την ημέρα, σε κλασματικές μερίδες.

Στην καθημερινή διατροφή θα πρέπει να είναι παρόντες:

• Ψωμί από αλεύρι ολικής αλέσεως, σκελίδες σίκαλης, ψωμί με προσθήκη πίτουρου
• Πίτουρο σίτου ή σίκαλης 1-2 κουταλιές 2-3 φορές την ημέρα για 2 εβδομάδες. Το Bran ρίχνουμε βραστό νερό, περιμένετε μέχρι να διογκωθεί, αποστραγγίστε το υπόλοιπο υγρό και προσθέστε την προκύπτουσα μάζα σε ζελέ, χυμό φρούτων, σούπα ή χυλό. Εάν αυτή η θεραπεία για δυσκοιλιότητα έχει καλό καθαρτικό αποτέλεσμα, η δόση πίτουρου μειώνεται σε 1-2 κουταλάκια του γλυκού 2 φορές την ημέρα και λαμβάνεται για άλλες έξι εβδομάδες.
• Σαλάτες από φρέσκα λαχανικά και λαχανικά στον ατμό (κουνουπίδι, αγγούρια και ντομάτες, σέλινο, μαρούλι, καρότα, παντζάρια, κολοκύθια και κολοκυθάκια)
• Kashi - κυρίως βρώμη, κριθάρι, κεχρί και φαγόπυρο με την προσθήκη φυτικού ελαίου (λιναρόσπορο, ελαιόλαδο ή ηλίανθο)
• Τα φρούτα (μήλα, βερίκοκα, δαμάσκηνα) και αποξηραμένα φρούτα (δαμάσκηνα, βερίκοκα, αποξηραμένα βερίκοκα, σύκα) είναι απλές και αξιόπιστες θεραπείες για δυσκοιλιότητα.
• Σούπες - λαχανικά (τεύτλα, κουνουπίδια), δημητριακά (μαργαριτάρια, φαγόπυρο), με την προσθήκη λιπαρών ουσιών χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά, αδύναμου κρέατος ή ιχθύων
• Βόειο ή ψητό κρέας με χαμηλή περιεκτικότητα σε λιπαρά (κοτόπουλο, βόειο κρέας, κουνέλι) και ψάρια (μπακαλιάρος, ράφαλος, γάδος, κυπρίνος)
• Μπορείτε να πάρετε 1-2 αυγά την ημέρα (βραστό μαλακό ή σε μορφή ομελέτας)
• Νωπά γαλακτοκομικά προϊόντα (γιαούρτι, κεφίρ, ryazhenka, φρέσκο ​​τυρί cottage, ήπιο τυρί)
• Τα γλυκά μπορούν να είναι μαρμελάδα και μαρμελάδα, μαρμελάδα και marshmallows, καραμέλα και καραμέλα

Η ποσότητα του υγρού που καταναλώνεται ημερησίως πρέπει να είναι τουλάχιστον 1,5 λίτρα - αυτή είναι η απλούστερη και αποτελεσματικότερη θεραπεία για τη δυσκοιλιότητα. Εκτός από το νερό, μπορεί να είναι αχυρόστρωμα, αδύναμο τσάι και καφές, χυμός δαμάσκηνου και βερίκοκου, χυμοί ντομάτας και καρότου, καθώς και μεταλλικό νερό Essentuki αριθ. 4 και αριθ. 17, Slavyanovskaya, Batalinskaya κ.λπ.

Πόσες ίνες πρέπει να είναι στην καθημερινή διατροφή;

Στην καθημερινή διατροφή θα πρέπει να είναι τουλάχιστον 25-30 g διαιτητικές ίνες (ίνες) ανά ημέρα. Σχετικά με την περιεκτικότητα σε ίνες σε ορισμένα προϊόντα μπορείτε να βρείτε στον παρακάτω κατάλογο:

Δείγμα μενού για δυσκοιλιότητα

• Το πρωί αμέσως μετά το να σηκωθεί - πιείτε ένα ποτήρι κρύο νερό ή μια έγχυση δαμάσκηνων
• Πρώτο πρωινό - σαλάτα λαχανικών (καρότο, τεύτλα, ραπανάκι, αγγούρια, ντομάτες, κουνουπίδι) ή πλιγούρι βρώμης με μια κουταλιά της σούπας φυτικό λάδι, 2 φραντζόλες πίτουρο ή ψωμί σίκαλης, ένα ποτήρι αδύναμο τσάι ή καφέ με γάλα
• Γεύμα - μήλο ή γκρέιπφρουτ
• Γεύμα - χορτοφάγος σούπα (λάχανο, πατάτες, καρότα, κολοκυθάκια, αρακά) μαγειρεμένο κρέας στιφάδο με βραστές ή ψητές πατάτες με στολές, κομπόστα
• Ασφαλές σνακ - αποξηραμένα δαμάσκηνα 75 g ή αποξηραμένα βερίκοκα 50 g ή βινεγκρέτ με φυτικό έλαιο - απλές φυσικές θεραπείες για δυσκοιλιότητα
• Δείπνο - πλήρωσης ψαριών με στιφάδο καρότα ή κατσαρόλα κολοκύθας και μήλων, μπορείτε να μαλακά βρασμένα αυγά
• Για τη νύχτα - ένα ποτήρι κεφίρ (και προσθέστε εκεί 2 κουταλάκια του γλυκού φυτικό έλαιο και 1 κουταλάκι του γλυκού ζάχαρη)

Εάν τα φρέσκα (ακατέργαστα) λαχανικά και τα φρούτα είναι καλά ανεκτά, πρέπει να τους προτιμάτε. Πρόκειται κυρίως για τεύτλα και καρότα, κουνουπίδι και φυλλώδη μαρούλια, ντομάτες, κολοκύθα, μήλα. Όταν μαγειρεύετε τα τρόφιμα, μην τους κόβετε πάρα πολύ (είναι καλύτερα να τα κόψετε σε κομμάτια ή να χρησιμοποιήσετε ένα χοντρό τρίφτη).

Απλή και αποτελεσματική λαϊκή θεραπεία για δυσκοιλιότητα.

Λαμβάνουμε 250 γραμμάρια αποξηραμένων βερίκοκων και 250 γραμμάρια δαμάσκηνων, προσθέτουμε μια κουταλιά της σούπας κουταλιά χόρτου Senna (φύλλα Αλεξανδρινής), 1 κουταλιά της σούπας φυτικό λάδι (κατά προτίμηση ελαιόλαδο ή λινάρι) και 1 κουταλάκι του γλυκού φυσικό μέλι. Το μείγμα αναμειγνύεται καλά και φυλάσσεται στο ψυγείο για 7-10 ημέρες. Πάρτε 1-2 κουταλιές της σούπας πριν τον ύπνο.

Ανάπτυξη του ρυθμού της μετακίνησης του εντέρου

Είναι απαραίτητο να αναπτυχθεί ένα κλινικό αντανακλαστικό για την καθημερινή εκκένωση των εντέρων περίπου την ίδια ώρα (βέλτιστα το πρωί). Για να γίνει αυτό, ένα ποτήρι δροσερό νερό καταναλώνεται κάθε πρωί με άδειο στομάχι (μπορείτε να προσθέσετε ένα κουταλάκι του γλυκού αλάτι του Karlovy Vary σε αυτό), και 10-15 λεπτά μετά το πρωινό, ένα κερί με γλυκερίνη εισάγεται στον πρωκτό. Μετά από άλλα 15 λεπτά, πρέπει να επισκεφθείτε την τουαλέτα. Έτσι, είναι απαραίτητο να λάβει θέση δίνονται στους γοφούς του στομάχου και να προσπαθήσει να προκαλέσει την αφόδευση, natuzhivayas εκπνεύστε. Μετά από μια κίνηση του εντέρου θα πραγματοποιηθεί κάθε πρωί, Carlsbad αλάτι και κεριά ακυρώσει, συνεχίζουν να πίνουν κρύο νερό με άδειο στομάχι - την πιο απλή θεραπεία για τη δυσκοιλιότητα.

Φυσική δραστηριότητα

Ένας ενεργός τρόπος ζωής, εφικτή σωματική εργασία και τακτική άσκηση για να εξασφαλιστεί η κανονική λειτουργία του εντέρου. Επιπλέον, η καθημερινή βόλτα για τουλάχιστον 30-40 λεπτά, η διαφραγματική αναπνοή, οι ασκήσεις που αποσκοπούν στην ενίσχυση των κοιλιακών, καθώς και η απομάκρυνση του πρωκτού 30-50 φορές αρκετές φορές κατά τη διάρκεια της ημέρας θα είναι μια καλή βοήθεια για την πρόληψη της δυσκοιλιότητας. Θα βοηθήσει σε αυτή την περίπτωση και μασάζ στην κοιλιά.

Χρειάζομαι κλύσματα για δυσκοιλιότητα;

Κατά την περίοδο παροξυσμού με σοβαρή δυσκοιλιότητα, μπορείτε να καθαρίζετε τους κλύσματα μία φορά την εβδομάδα (ο όγκος τους είναι 1-1,5 λίτρα νερού) και να χρησιμοποιήσετε ένα εργαλείο όπως κλύσματα νερού-πετρελαίου (300-400 ml) μία φορά την ημέρα για 7-10 ημέρες. Μετά τη βελτίωση της ευημερίας, οι διαδικασίες αυτές πρέπει να σταματήσουν.

Για να αντιμετωπίσετε τον εαυτό σας ή για να δείτε έναν γιατρό;

Θα πρέπει να χρησιμοποιείτε καθαρτικά χάπια και άλλα φάρμακα για τη δυσκοιλιότητα; Δεν αξίζει τον κόπο. Δεν πρέπει να ξεχνάμε ότι η παραβίαση των κινήσεων του εντέρου μπορεί να προκληθεί από οργανικές ασθένειες της γαστρεντερικής οδού, συμπεριλαμβανομένων των όγκων.

Ως εκ τούτου, εάν η χρήση της διατροφής και άλλα απλά μέσα από τα παραπάνω δεν έχει καμία επίδραση σε λίγες ημέρες, θα πρέπει να συμβουλευτείτε ένα γιατρό, ένα γαστρεντερολόγο. Ο γιατρός θα συνταγογραφήσει συμπληρωματικές εξετάσεις για να προσδιορίσει την πραγματική αιτία της νόσου (εργαστηριακές εξετάσεις, υπερηχογράφημα, FGDS, κολονοσκόπηση, υπολογιστική τομογραφία κλπ.) Και να αναπτύξει ένα ατομικό θεραπευτικό σχήμα με δίαιτα, άσκηση, καθαρτικά δισκία, υπόθετα, κλύσματα και άλλα μέσα για τη θεραπεία της δυσκοιλιότητας.

Διατροφή για δυσκοιλιότητα: πώς να οικοδομήσουμε τη διατροφή

Το πρόβλημα πολλών μεσήλικων και ηλικιωμένων, το οποίο δεν συνηθίζει να συζητάει δυνατά, έχει ένα συγκεκριμένο όνομα - είναι δυσκοιλιότητα. Σε πολλές περιπτώσεις, η ασθένεια εμφανίζεται χρονικά, ως αποτέλεσμα διατροφικών συνηθειών, διαταραχών της πεπτικής διαδικασίας ή ενός χαρακτηριστικού της συνδυασμένης εργασίας των οργάνων ενός ήδη ηλικιωμένου οργανισμού. Σε τέτοιες περιπτώσεις, τίθεται ένα φυσικό ερώτημα: πόσο αποτελεσματική και δικαιολογημένη θα είναι η ιατρική θεραπεία, διότι οποιοδήποτε φάρμακο είναι επιβλαβές εάν ληφθεί για μεγάλο χρονικό διάστημα. Η λύση θα είναι μια ειδική διατροφή. Έτσι ώστε η θεραπεία όχι μόνο δεν προκαλεί βλάβη στο σώμα, αλλά φυσικά έχει και θετική επίδραση στην εργασία των οργάνων - πρέπει να στραφείτε στη σωστή επιλογή φαγητού.

Πώς να αναγνωρίσετε τη δυσκοιλιότητα

Δυσκοιλιότητα - παραβίαση της διαδικασίας αφόδευσης, που εκδηλώνεται σε πολύ σπάνια, δύσκολη ή φτωχή κίνηση εντέρων. Οι όροι δυσκοιλιότητα και δυσκοιλιότητα είναι ιατρικά συνώνυμα για αυτήν την έννοια. Σύμφωνα με την Παγκόσμια Οργάνωση Υγείας, το 30 έως 50% του ενήλικου πληθυσμού επηρεάζεται σε κάποιο βαθμό από αυτή την ασθένεια.

Αλλά η δυσκοιλιότητα είναι μια ασθένεια; Αυτή η ερώτηση είναι αμφιλεγόμενη. Για παράδειγμα, ο Παγκόσμιος Οργανισμός Γαστρεντερολογίας ορίζει τη δυσκοιλιότητα ως σύμπτωμα. Οι κορυφαίοι αμερικανοί και ρωσικοί εμπειρογνώμονες στον τομέα αυτό συμφωνούν με αυτό. Παρά την αμφισβήτηση του ορισμού, είναι απολύτως ακριβές ότι με μακρά απουσία σωστής εκκενώσεως του εντέρου εμφανίζονται επιπλοκές όπως:

• χρόνια κολίτιδα (φλεγμονή του παχέος εντέρου);
• αιμορροΐδες;
• πρωκτικές σχισμές.
• πρωκτίτιδα (φλεγμονή του ορθού);
• εντεροκολίτιδα (ταυτόχρονη φλεγμονή του μεγάλου και λεπτού εντέρου).
• paraproctitis - πυώδης φλεγμονή των ιστών γύρω από το ορθό).

Οι γιατροί διακρίνουν μεταξύ δύο τύπων δυσκοιλιότητας:

• ατονική - φτωχή εντερική περισταλτική;
• σπαστική - μια τάση για σπασμούς των εντερικών τοιχωμάτων.

Η δυσκοιλιότητα είναι επικίνδυνη επειδή τα τρόφιμα, τα οποία δεν άφησαν το σώμα εγκαίρως, αρχίζουν να σαπίζουν στα έντερα και τα προϊόντα της αποσύνθεσης δηλητηριάζουν το αίμα με τοξίνες. Εάν το σώμα σας είναι επιρρεπές σε χρόνιες καθυστερήσεις στην αφόδευση, τότε τα φάρμακα είναι συνήθως αναποτελεσματικά επειδή αντιμετωπίζουν το πρόβλημα συμπτωματικά και βοηθούν μόνο για λίγο. Στο μέλλον, το έντερο συνηθίζεται σε αυτά και η επίδραση του φαρμάκου μειώνεται σημαντικά ή εξαφανίζεται εντελώς. Ως αποτέλεσμα, η δόση πρέπει να αυξηθεί, η οποία είναι ήδη ανασφαλής για τη γενική υγεία.

Μία από τις κύριες αιτίες της δυσκοιλιότητας είναι η σκλήρυνση των κοπράνων, και αυτό σχετίζεται άμεσα με την ανθρώπινη διατροφή. Γλυκό ζύμη, ημικατεργασμένα προϊόντα, προϊόντα ζαχαροπλαστικής - συμβάλλουν στην ισχυρή πίεση των περιττωμάτων.

Στην περίπτωση αυτή, οι γαστρεντερολόγοι και οι διατροφολόγοι με τη μία φωνή θα συμβουλεύσουν τη μόνη σωστή απόφαση, η ονομασία της οποίας είναι η διατροφή. Θεραπεία της σωστής διατροφής σε αυτή την περίπτωση έχει σχεδιαστεί για να αποκαταστήσει μια υγιή εντερική κινητικότητα και περισταλτισμό, διευκολύνει το έργο του πεπτικού συστήματος με τον έλεγχο της ενεργειακής αξίας της δίαιτας (μέχρι 3000. Kcal ανά ημέρα), για τη μείωση της σπαστικότητας.

Δυσκοιλιότητα δεν είναι μόνο η απουσία ενός σκαμνιού για 48 ώρες ή περισσότερο. Είναι επίσης μια δύσκολη διαδικασία απολέπισης, όταν υπάρχει πόνος ή δυσφορία και η μετάβαση στην τουαλέτα απαιτεί πολύ χρόνο και σωματική προσπάθεια. Μια τέτοια διάγνωση γίνεται όταν υπάρχει:

• χρόνια τάση στη δυσκοιλιότητα.
• υπερβολική πυκνότητα ή σκληρή συνέπεια των περιττωμάτων.
• μείωση της κινητικότητας και του εντερικού τόνου.
• απουσία κοπράνων στην περίοδο μετά τη χειρουργική επέμβαση στη γαστρεντερική οδό.

Οι βασικές αρχές της διατροφής

Πριν πάτε κατευθείαν στα προϊόντα και τις συνταγές, χρήσιμες στη χρόνια δυσκοιλιότητα - θα πρέπει να δώσετε προσοχή στις βασικές αρχές που πρέπει να τηρούνται η διατροφή.

1. Ισορροπία - ο λόγος της ποσότητας πρωτεϊνών, λιπών και υδατανθράκων στα πιάτα θα πρέπει να είναι βέλτιστος για την εύκολη πέψη τους. Ο γαστρικός χυμός και τα πεπτικά ένζυμα δεν μπορούν να επεξεργαστούν αποτελεσματικά την περίσσεια οποιουδήποτε από αυτά τα συστατικά. Ως αποτέλεσμα, μια μεγάλη ποσότητα αερίων. Σπασμοί και φούσκωμα - πιστοί σύντροφοι της δυσκοιλιότητας.
2. Κανονικότητα - όχι λιγότερο σημαντική και πειθαρχία στην υιοθέτηση των τροφίμων. Δεδομένου ότι η γαστρεντερική οδός είναι σε θέση να αφομοιώσει αποτελεσματικά μια περιορισμένη ποσότητα, τα καθημερινά γεύματα θα πρέπει να χωρίζονται σε 5-6 δεξιότητες, καθένα από τα οποία θα πρέπει να ορίζεται με ένα σαφές χρονικό πλαίσιο. Με την πάροδο του χρόνου, το πεπτικό σύστημα θα αρχίσει να παράγει αρκετές ποσότητες ενζύμων κατά τη διάρκεια αυτών των ωρών, πράγμα που θα εξασφαλίσει την υψηλής ποιότητας επεξεργασία του κομματιού τροφής. Μεταξύ των γευμάτων δεν θα υπάρξει έντονη πείνα, η οποία θα αποκλείσει την υπερκατανάλωση τροφής. Είναι σημαντικό να ελέγχετε την ποσότητα των μερίδων. Θα πρέπει να είναι μέτρια.
3. Διατροφική αξία - πρέπει να υπάρχουν αρκετές βιταμίνες και ιχνοστοιχεία στα τρόφιμα. Αυτό αποτελεί επίσης εγγύηση για υγιή γαστρεντερική λειτουργία. Συγκεκριμένα, η έλλειψη καλίου επηρεάζει δυσμενώς την ευαισθησία των νευρικών ινών του εντέρου. Η μειωμένη μετάδοση των νευρικών ερεθισμάτων επηρεάζει την επιδείνωση της περισταλτίας, η οποία προάγει την κυκλοφορία των μαζών των τροφίμων μέσω των εντέρων.
4. Σωστά μαγειρεμένα - τρόφιμα, κατασκευασμένο με την προσθήκη ζεστού σάλτσες και καρυκεύματα, υψηλής-τήξης λιπών, καθώς και τηγανητά και καπνιστό - ερεθίζει το στομάχι και εντερικά τοιχώματα. Είναι πολύ πιο χρήσιμο να προτιμάτε τα πιάτα που είναι βρασμένα, στον ατμό ή στον φούρνο. Τέτοια τρόφιμα αφομοιώνονται εύκολα, δεν επιβαρύνουν το πεπτικό σύστημα, συμβάλλοντας στην ανάκαμψή του.
5. Μια επαρκής ποσότητα υγρού στη διατροφή - ιδανικά, θα πρέπει να είναι το συνηθισμένο καθαρό πόσιμο νερό: τουλάχιστον 8 ποτήρια, ομοιόμορφα κατανεμημένα την ώρα της ημέρας. Είναι επιθυμητό να πίνετε σε μικρές γουλιές, ειδικά στα διαστήματα μεταξύ των γευμάτων.

Σε χρόνια δυσκοιλιότητα, είναι σημαντικό να παρακολουθείται η πρόσληψη υγρών. Το βέλτιστο ποσό - 8 ποτήρια ανά ημέρα

Αυτές οι αρχές είναι σχετικές με άτομα που πάσχουν από οποιαδήποτε χρόνια δυσκοιλιότητα. Αλλά για ορισμένες ομάδες του πληθυσμού, λόγω ορισμένων φυσιολογικών χαρακτηριστικών, η απλή εκπλήρωση αυτών των κανόνων δεν αρκεί. Οι λόγοι για την καθυστέρηση στα κόπρανα μπορεί να σχετίζονται με ορμονικό υπόβαθρο, τα χαρακτηριστικά της πέψης λόγω ηλικίας κλπ. Αυτές οι "ειδικές" ομάδες περιλαμβάνουν:

1. Οι γυναίκες στις προετοιμαστικές ημέρες - αυτή τη στιγμή, το όμορφο μισό της ανθρωπότητας αυξάνει την παραγωγή και τα επίπεδα αίματος της ορμόνης - προγεστερόνης. Αυξάνεται κατά το δεύτερο μισό του κύκλου και φτάνει σε μια αιχμή πριν από την έναρξη της εμμήνου ρύσεως. Είναι μαζί του ότι οι γιατροί συνδέουν δυσκολίες στο έργο των εντέρων: δυσκοιλιότητα, μετεωρισμός, μερικές φορές, αντίθετα, χαλαρά κόπρανα. Αυτό το φαινόμενο δεν πρέπει να προκαλεί ανησυχία, είναι εντός της κανονικής εμβέλειας. Με την έναρξη της εμμήνου ρύσεως, το εντερικό έργο σταθεροποιείται, επειδή η προγεστερόνη θα απομακρυνθεί από το οιστρογόνο.
2. Οι ηλικιωμένοι - έχουν αιτίες δυσκοιλιότητας, εκτός από την κακή διατροφή, μπορεί να είναι χαρακτηριστικές της ασθένειας λόγω ηλικίας:
   • η μεταβολική επιβράδυνση που σχετίζεται με την ηλικία και η έλλειψη φυσικής δραστηριότητας.
   • έλλειψη ενδοκρινών αδένων λόγω της εμφάνισης της εμμηνόπαυσης, παρουσία σακχαρώδους διαβήτη, ακραίου υποθυρεοειδισμού και άλλων ορμονικών διαταραχών σχετιζόμενων με την ηλικία.
   • ασθένειες του ορθού και της πρωκτικής περιοχής: όγκοι ομοιάζοντες με όγκους, πρωκτικές σχισμές, αιμορροΐδες, ισχαιμική κολίτιδα.

Η κατακράτηση κοπράνων σε ηλικιωμένα άτομα προκαλείται συχνά από ενδοκρινικές αλλαγές σχετιζόμενες με την ηλικία.

Η επίδραση της τροφής στα έντερα: καθαρτικό και σύσφιξη

Τα προϊόντα πλούσια σε κυτταρίνη, η ουσία από την οποία είναι χτισμένο το κυτταρικό τοίχωμα του φυτικού κυττάρου, συμβάλλουν τέλεια στον έγκαιρο καθαρισμό των εντέρων. Το Fiber είναι μια σύνθετη μορφή υδατανθράκων, παίζει έναν απαραίτητο ρόλο στην ομαλοποίηση των εντέρων, υπάρχουν 2 τύποι:

• (πεκτίνες, ινουλίνη, πίσσα) - περιέχει λαχανικά, φασόλια, κριθάρι, βρώμη. Συμβάλλει στη σταδιακή πέψη των τροφίμων και στη σταθεροποίηση των επιπέδων σακχάρου στο αίμα.
• αδιάλυτο (λιντίνη, κυτταρίνη, ημικυτταρίνη) - είναι πλούσιο σε λαχανικά και σιτάρι. Βοηθά να ρυθμίζει το έργο των εντέρων, διότι, διογκώνοντας, προσθέτει όγκο στην καρέκλα, βελτιώνοντας σημαντικά την περισταλτική. Δεσμεύει και απομακρύνει τις τοξίνες και την περίσσεια ορισμένων ορμονών.

Λόγω των αναμφισβήτητων πλεονεκτημάτων των ινών, υπάρχει μεγάλος αριθμός προσθέτων με το περιεχόμενό τους. Ακόμα το χρησιμοποιείτε τέλεια ως μέρος μιας ποικιλίας φυσικών τροφίμων. Αυτό σας επιτρέπει να ανανεώνετε ταυτόχρονα τα αποθέματα αντιοξειδωτικών, βιταμινών και μετάλλων, συμπεριλαμβανομένων των φυτοθρεπτικών φυτών. Η συνιστώμενη δόση ινών είναι κατά μέσο όρο 25-30 mg ημερησίως.

Πολλές διαιτητικές ίνες περιέχουν τέτοια προϊόντα:

• ολικής αλέσεως πλιγούρι βρώμης και πίτουρο βρώμης.
• φαγόπυρο?
• όσπρια ·
• λαχανικά ·
• φρούτα?
• σπόρους ·
• ξηρούς καρπούς.

Οι γιατροί θεωρούν μια άλλη φυσική θεραπεία για δυσκοιλιότητα ζυμωμένα γαλακτοκομικά προϊόντα - φυσικά προβιοτικά. Η χρήση τους είναι να αναπληρώσουν την εντερική μικροχλωρίδα με ευεργετικά βακτήρια. Τα πιο αποτελεσματικά είναι: το kefir - μια μέρα, το οποίο μαγειρεύεται στο σπίτι με τη βοήθεια του starter κεφίρ και του βακτηριακού εκκινητή. Γιαούρτι με λακτουλόζη και ορό γάλακτος θα έχει καλό καθαρτικό αποτέλεσμα. Για να βελτιωθεί η γεύση, μπορεί να αναμειχθεί με οποιοδήποτε χυμό. Τα γαλακτοκομικά προϊόντα πρέπει να καταναλώνονται λίγο πριν τον ύπνο. Αυτό οφείλεται στη μακρά απορρόφηση της καζεΐνης - μια σύνθετη πρωτεΐνη γάλακτος.

Οι άνθρωποι που πάσχουν από χρόνια δυσκοιλιότητα, πρέπει επίσης να αποφύγουν μια σειρά προϊόντων που, αντίθετα, συνδέουν την καρέκλα. Αυτά περιλαμβάνουν:

• κρέατα και ψάρια (ιδιαίτερα λιπαρές ποικιλίες) ·
• ρύζι κουάκερ και αφέψημα?
• βραστά αυγά και ομελέτα αυγά ·
• η πατάτα ψημένη στη φλούδα.
• μαύρο τσάι (περιέχει τανίνες και στυπτικά όπως τανίνη).

Συνιστώμενα και απαγορευμένα τρόφιμα για δυσκοιλιότητα - τραπέζι

Διατροφή για τη δυσκοιλιότητα σε ενήλικες - δείγμα μενού για 3 ημέρες

1. Πρωινό: τυρί cottage με μέλι, ένα ποτό από κιχώριο.
2. Το δεύτερο πρωινό: γιαούρτι, μήλο;
3. Μεσημεριανό: σούπα λαχανικών, ψωμί σίκαλης, βραστό βόειο κρέας, φρέσκια σαλάτα λαχανικών, ψητά φρούτα.
4. Μεσημεριανό: μπισκότα βρώμης, αδύναμο τσάι.
5. Δείπνο: κατσαρόλα από κολοκύθα και μπρόκολο, σαλάτα από ξινολάχανο, μεταλλικό νερό.
6. Αργό δείπνο: ένα ποτήρι κεφίρ.

1. Πρωινό: κουάκερ στο νερό, ένα κουλούρι με πίτουρο, χυμό δαμάσκηνου.
2. Δεύτερο πρωινό: φρουτοσαλάτα.
3. Μεσημεριανό: σούπα παντζάρι, ψωμί σίκαλης, ψητά ψάρια χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά, σαλάτα με φύκια, αδύναμο τσάι.
4. Μεσημεριανό: μπισκότα βρώμης, ζωμοί για ζωμό.
5. Δείπνο: λαχανικό στιφάδο (από κολοκυθάκια, πατάτες, κρεμμύδια, ντομάτες, πιπέρι), βραστό στήθος κοτόπουλου, τσάι βάλσαμου λεμονιού.
6. Αργά δείπνο: ένα ποτήρι γιαούρτι, δαμάσκηνα (3-5 τεμ.).

1. Πρωινό: χυλό φαγόπυρο στο νερό, χυμός πορτοκαλιού?
2. Το δεύτερο πρωινό: αποξηραμένα φρούτα, μαρμελάδα, μεταλλικό νερό.
3. Μεσημεριανό: τουρσί, ψωμί ολικής αλέσεως, άπαχο κρέας, στιφάδο με δαμάσκηνα, σαλάτα από τεύτλα, ελαφρώς παρασκευασμένο τσάι.
4. Σνακ: ψημένο μήλο με μέλι, κομπόστα φρούτων.
5. Δείπνο: ψητά λαχανικά με ψάρι (χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά), κομπόστα αποξηραμένων φρούτων.
6. Αργά δείπνο: ένα ποτήρι κεφίρ με την προσθήκη 1 κουταλιού της πίτας.

Συνταγές μαγειρικής

Στην καταπολέμηση της δυσκοιλιότητας, είναι σημαντικό να χρησιμοποιείτε πολλά λαχανικά στο μαγείρεμα, δεν συνιστάται να τα αλέθετε έντονα και να τα θερμαίνετε για μεγάλο χρονικό διάστημα.

1. Κοτόσουπα με λαχανικά.
   • Συστατικά: φιλέτο κοτόπουλου (300 γρ.), Πατάτες (2-3 τεμ.), Καρότα (1 τεμ.), Κολοκυθάκια κολοκυθάκια (1 τεμ.), Κρεμμύδι (1 τεμ. άνηθο ή άλλα βότανα, αλάτι και πιπέρι για γεύση.
   • Η σειρά του μαγειρέματος: πλένουμε το φιλέτο κοτόπουλου και κόβουμε σε κομμάτια, ρίχνουμε 2 λίτρα νερό, μαγειρεύουμε σε χαμηλή φωτιά μετά από βρασμό για 20 λεπτά. Ξεφλουδίστε και ψιλοκόψτε τις πατάτες και τα κολοκυθάκια, προσθέστε στο ζωμό και μαγειρέψτε για άλλα 10 λεπτά. Ξεφλουδίστε και ψιλοκόψτε τα κρεμμύδια και τα καρότα, περάστε σε μια κατσαρόλα και στείλετε στο τηγάνι. Μαγειρέψτε σε χαμηλή φωτιά μέχρι να ψηθούν. Στο τέλος προσθέστε ψιλοκομμένα χόρτα.
2. Borsch με τεύτλα και ντομάτες.
   • Συστατικά: τεύτλα (1 τεμ.), Ντομάτες (2 τεμ.), Λευκό λάχανο, πατάτες (5 τεμ.), Καρότα (1 τεμ.), Βούτυρο (10 γρ.), Χυμό λεμονιού (1 κουταλιά σούπας), άνηθο και μαϊντανό για γεύση.
   • Η ακολουθία της προετοιμασίας: πλύνετε τα τεύτλα και τα καρότα, ξεφλουδίστε και κόψτε το julienne. Σοτάρουμε σε ένα τηγάνι με λάδι και χυμό λεμονιού για 15-20 λεπτά, στη συνέχεια προσθέτουμε τις φέτες ντομάτες και σιγοβράζουμε για άλλα 10 λεπτά. Βάλτε τα τελικά λαχανικά σε μια κατσαρόλα δύο λίτρων με βραστό νερό, προσθέστε το τεμαχισμένο λάχανο και τις πατάτες, κομμένες σε μεγάλους κύβους. Βράζετε μέχρι να ψηθούν, προσθέστε χόρτα στο τέλος. Η ξινή κρέμα πρέπει να ωριμάσει με μπορς πριν το σερβίρισμα.
3. Πούρο καρότο-σκουός.
   • Συστατικά: κολοκυθάκια (0,5 κιλό), καρότα (1 τεμ.), Ελαιόλαδο (1 κουταλιά της σούπας), γάλα (50 ml), αλάτι, άλλα μπαχαρικά.
   • Η ακολουθία του μαγειρέματος: τα κολοκυθάκια και τα καρότα καθαρίζονται και κόβονται σε κομμάτια μεσαίου μεγέθους, μαγειρεύουν για ζευγάρι μέχρι να μαγειρευτούν. Τρίψτε με ένα μπλέντερ σε μια κατάσταση πουρέ πατάτας, προσθέστε το ελαιόλαδο, το αλάτι και άλλα μπαχαρικά στο γούστο σας.
4. Κολοκύθα με ατμό.
   • Συστατικά: πολτός κολοκύθας (0,5 kg), βούτυρο (30 g), ζάχαρη (2-3 κουταλιές της σούπας).
   • Η σειρά του μαγειρέματος: καθαρίστε την κολοκύθα και, αφού κόψετε σε μεγάλες φέτες, μαγειρέψτε σε ένα διπλό λέβητα μέχρι να μαλακώσετε. Πριν το σερβίρετε, ρίξτε το υγρό βούτυρο και πασπαλίστε με ζάχαρη.
5. Λάχανο και λαχανικό στιφάδο στο γιαούρτι.
   • Συστατικά: Κουνουπίδι (300 γρ.), Μπρόκολο (200 γρ.), Καρότα (1-2 τεμ.), Κρεμμύδια (1 τεμ.), Φυτικά έλαια (2 κουταλιές της σούπας) 250 ml, μαϊντανός, πιπέρι, αλάτι - για γεύση.
   • Η σειρά του μαγειρέματος: ψιλοκόβουμε τα καρότα και τα κρεμμύδια, τα τηγανίζουμε σε ένα τηγάνι, βάζουμε σε μια κατσαρόλα. Προσθέστε το κουνουπίδι και το μπρόκολο αποσυναρμολογημένο σε ταξιανθίες. Όλα τα ρίχνουμε σε ζωμό, σιγοβράζουμε σε χαμηλή φωτιά μέχρι να μαγειρευτούν, αλάτι και πιπέρι. Ανακατέψτε το υγρό που σχηματίζεται κατά το βράσιμο, με το γιαούρτι, πασπαλίζετε τα λαχανικά πριν το σερβίρετε, πασπαλίζετε με βότανα.
6. Πούδρα καρότου με πράσινα μπιζέλια.
   • Συστατικά: καρότα (300 g), πράσινο μπιζέλι (200 g), ξινή κρέμα (100 g), πιπέρι, αλάτι.
   • Σειρά μαγειρέματος: Βράζετε τα καρότα και τα μπιζέλια σε αλατισμένο νερό, ψιλοκόψτε τον μπλέντερ σε ένα πουρέ, προσθέτετε ξινή κρέμα, πιπέρι και αλάτι (αν είναι απαραίτητο).
7. Κουλουράκια με λαχανικά.
   • Συστατικά: φιλέτο οποιουδήποτε άπαχου ψαριού (0,5 κιλά), λάχανο (150 γρ.), Καρότα (1 τεμ.), Κρεμμύδι (1 τεμ.), Πλιγούρι βρώμης (2 κουταλιές της σούπας), ψωμιά (2 κουταλιές της σούπας. κουτάλια), φυτικό λάδι (2 κουταλιές της σούπας), μαϊντανό και άνηθο, πιπέρι και αλάτι.
   • Η ακολουθία του μαγειρέματος: ψιλοκομίστε τα φιλέτα ψαριού χρησιμοποιώντας ένα μπλέντερ ή ένα μύλο κρέατος. Κόβουμε τα κρεμμύδια και τα καρότα και τηγανίζουμε σε φυτικό λάδι, συνδυάζουμε σε ένα μπολ με ψιλοκομμένα ψάρια, προσθέτουμε ψιλοκομμένο λάχανο, ψιλοκομμένα χόρτα, πλιγούρι βρώμης, αλάτι και πιπέρι για γεύση. Θα πρέπει να πάρετε μια περισσότερο ή λιγότερο ομοιογενή ιξώδη μάζα για να σχηματίσετε κοτόπουλα. Τέτοιες κοτολέτες μπορούν να ατμοποιηθούν ή να τηγανιστούν σε μια κατσαρόλα, προ-τυλιγμένη σε ψίχουλα.
8. Σαλάτα με κόκκινα δαμάσκηνα και αμύγδαλα.
   • Συστατικά: τεύτλα (1 τεμ.), Δαμάσκηνα (7-8 τεμ.), Αμύγδαλα (8-10 τεμ.), Μαγιονέζα, σκόρδο, αλάτι (σε ​​γεύση).
   • Ακολουθία προετοιμασίας: τεύτλα βραστά. Βυθίστε τα προ-βρασμένα δαμάσκηνα, κομμένα σε λωρίδες. Αλέστε τα ψημένα αμύγδαλα σε μπλέντερ ή κόψτε τα σε μεγαλύτερα κομμάτια (ανάλογα με τη γεύση σας). Τα αμύγδαλα μπορούν επίσης, εάν είναι επιθυμητό, ​​να προθερμανθούν με βραστό νερό και να αφαιρεθεί η καφέ φλούδα. Ξεφλουδίζετε το σκόρδο και ανακατεύετε με μαγιονέζα. Συνδυάστε όλα τα συστατικά με αλάτι.

Πιάτα δυσκοιλιότητας - Γκαλερί

Αποτέλεσμα της διατροφής

Μια δίαιτα της δυσκοιλιότητας, στην πραγματικότητα, είναι πιθανότερο μια σωστή και υγιεινή διατροφή. Αυτή η διατροφή είναι επιθυμητή για να προσκολληθεί σε κάθε άτομο που δεν αδιαφορεί για την υγεία τους. Μια διατροφή με την ιατρική έννοια, και αυτή είναι μια ειδική διατροφική σύνθεση που προορίζεται για τη θεραπεία μιας συγκεκριμένης ασθένειας - είναι δύσκολο να ονομάσουμε γενικές συστάσεις. Παρατηρήστε ότι αυτοί οι κανόνες είναι απαραίτητοι μετά την εξαφάνιση του προβλήματος με καθυστέρηση στην καρέκλα. Μόνο ορισμένα τρόφιμα θα πρέπει να αποτελούν μέρος της καθημερινής διατροφής σας για πάντα.

Έτσι, ποια είναι τα αποτελέσματα να περιμένουμε από ένα άτομο να παρατηρήσει σωστή διατροφή με επαρκή ποσότητα ινών στη διατροφή και την παρουσία ζυμωμένων γαλακτοκομικών προϊόντων;

Θα υπάρξουν τόσο σημαντικές θετικές αλλαγές:

• μετά από 2-3 ημέρες από την έναρξη της σωστής διατροφής, τα έντερα καθαρίζονται καθαρά.
• κατά τη διάρκεια της εβδομάδας, κανονική κανονικότητα σκαμνί?
• αύξηση του εντερικού τόνου και αποκατάσταση της περισταλτικότητας.
• η κινητική δραστηριότητα του λεπτού εντέρου ομαλοποιείται, οι σπασμοί θα σταματήσουν.
• η γενική κατάσταση του σώματος (δέρμα, τρίχα) θα βελτιωθεί, καθώς ο χρόνιος παράγοντας δηλητηρίασης έχει εξαλειφθεί.
• η ασυλία και οι μηχανισμοί φυσικής άμυνας κατά των ασθενειών ενεργοποιούνται.

Χαρακτηριστικά άλλων ειδικών δίαιτων

Ορισμένες ειδικές δίαιτες μπορούν να επηρεάσουν άμεσα την ποιότητα των κοπράνων.

Αριθμός διατροφής 3

Πρόκειται για μια θεραπευτική δίαιτα, την οποία οι γιατροί συστήνουν σε άτομα με χρόνια δυσκοιλιότητα, που προέρχονται από υποσιτισμό, χωρίς σοβαρές παραβιάσεις του γαστρεντερικού σωλήνα. Ο στόχος είναι:

• διεγείρει την αναγέννηση του εντερικού βλεννογόνου.
• βελτιωμένη απορρόφηση θρεπτικών ουσιών.
• αποκατάσταση του μειωμένου μεταβολισμού στο σώμα.

Ο πίνακας αριθ. 3 ρυθμίζει την κίνηση του εντέρου υπό την επίδραση μηχανικών και θερμικών ερεθισμάτων.

Η δίαιτα είναι μια πλήρης διατροφή ενός υγιούς ατόμου με ισορροπημένο περιεχόμενο πρωτεϊνών, λιπών και υδατανθράκων. Ιδιαίτερη προσοχή δίνεται στα φυτικά έλαια, ο λόγος των οποίων προς τη συνολική λιπαρή σύνθεση πρέπει να είναι τουλάχιστον 30%.

Το φαγητό συνιστάται να λαμβάνεται συχνά, επειδή η κατάποση τροφής στο ανώτερο γαστρεντερικό σωλήνα διεγείρει τη συστολή του χαμηλότερου πεπτικού σωλήνα.

Κατά τη διάρκεια της μαγειρικής επεξεργασίας των λαχανικών, θα πρέπει να θυμάστε ότι δεν πρέπει να κόβετε τα συστατικά των σαλάτας πάρα πολύ, και είναι καλύτερα να τρίβετε τα καρότα, τα ραπάνια και άλλες ρίζες σε ένα μεγάλο τρίφτη. Μια τέτοια φυσική επίδραση στα έντερα έχει επίσης κάποια θεραπευτική αξία.

Τα τρόφιμα με υψηλή περιεκτικότητα σε φυτικές ίνες που έχουν καρυκεύματα με φυτικά έλαια προτιμούνται Αλλά δεν πρέπει να ερεθίζουν υπερβολικά τον γαστρεντερικό βλεννογόνο. Η έμφαση δίνεται σε σαλάτες από φρέσκα, βρασμένα και βρασμένα λαχανικά και χόρτα. Ιδιαίτερη έμφαση δίνεται σε τέτοια προϊόντα:

• τεύτλων
• καρότο
• τα κολοκυθάκια,
• κολοκύθα,
• ντομάτες,
• κουνουπίδι
• μήλα,
• αποξηραμένα φρούτα (προ-εμποτισμένα),
• σέλινο, άνηθο, μαϊντανός.

Αν δεν υπάρχουν σχετικές ασθένειες, συνιστάται η χρήση οσπρίων (μικρά πράσινα φασόλια, φακές, πράσινα μπιζέλια) και διαφορετικά είδη λάχανων. Και επίσης περισσότερα λαχανικά και φρούτα στην ακατέργαστη κατάσταση.

Αριθμός πίνακα διατροφής 3 Τι μπορεί; Τι όχι; - βίντεο

Πρωτεΐνη δίαιτα - η αιτία της δυσκοιλιότητας

Οι δίαιτες πρωτεϊνών για απώλεια βάρους είναι πλέον εξαιρετικά δημοφιλείς. Ιδιαίτερα δημοφιλής είναι η γνωστή διατροφή Dukan. Όλοι έχουν ακούσει γι 'αυτό, αλλά δεν σκέφτονται όλοι για τις βλαβερές συνέπειες της διατροφής, η οποία βασίζεται αποκλειστικά σε πρωτεϊνικές τροφές - κρέας και ψάρι, αυγά, τυρί cottage, γάλα. Ταυτόχρονα, τα τρόφιμα που περιέχουν υδατάνθρακες είναι πολύ περιορισμένα, και μαζί τους η φυσική πρόσληψη φυτικών ινών στο σώμα.

Οι κύριες αιτίες της παρεμπόδισης της κίνησης του εντέρου με μια διατροφή πρωτεΐνης:

• Οι πρωτεΐνες απορροφώνται σχεδόν εντελώς, χωρίς να αφήνουν απόβλητα για το σχηματισμό κοπράνων (η περισταλτική διαταραχθεί, η εντερική ατονία συμβαίνει).
• η ίνα δεν εισέρχεται στο σώμα στο απαιτούμενο ποσό.
• η πρόσληψη υγρών μειώνεται λόγω του περιορισμού των φρούτων και των λαχανικών (η περιεκτικότητα σε νερό τους είναι περίπου 80-90%).

Μερικώς επιλύστε το πρόβλημα χρησιμοποιώντας τις ακόλουθες μεθόδους:

• αύξηση της ποσότητας του υγρού που καταναλώνεται.
• προσθέστε πίτουρο βρώμης ή σίτου στα τρόφιμα τακτικά.
• εναλλασσόμενες ημέρες πρωτεΐνης με φυτική πρωτεΐνη.

Ωστόσο, πρέπει να καταλάβετε εάν φυσιολογικά το σώμα σας είναι επιρρεπές σε χρόνια δυσκοιλιότητα, τότε μια δίαιτα πρωτεΐνης δεν είναι η ιδανική επιλογή για εσάς. Με μια τέτοια διατροφή, φέρετε τον εαυτό σας πιο πραγματική βλάβη από τα δυνητικά οφέλη.

Πρόληψη

Εάν το πρόβλημα της δυσκοιλιότητας δεν σας έχει επηρεάσει ακόμη σοβαρά, αλλά θέλω να είμαι βέβαιος ότι στο μέλλον το έντερο θα λειτουργήσει σαν ρολόι, τότε οι κανόνες που περιγράφονται παρακάτω θα βοηθήσουν στη διατήρηση ενός υγιούς έργου του γαστρεντερικού σωλήνα:

1. Για την πρόληψη της δυσκοιλιότητας, συνιστάται να ξεκινήσετε το πρωί με ένα ποτήρι δροσερό χυμό φρούτων. Μπορείτε να επιλέξετε πορτοκάλι, δαμάσκηνο, μήλο, σταφύλι ή άλλα - σύμφωνα με το γούστο σας. Μια τέτοια αρχή της ημέρας θα τονώσει την έγκαιρη αφύπνιση του γαστρεντερικού αντανακλαστικού. Γενικά, η πρώτη απολέπιση πρέπει να γίνεται 10-15 λεπτά μετά το πρωινό.
2. Η κατανάλωση πρέπει να είναι συχνά και κλασματικά, ιδανικά 4-6 φορές την ημέρα. Τα καλύτερα σνακ είναι αποξηραμένα αποξηραμένα φρούτα (δαμάσκηνα, αποξηραμένα βερίκοκα, σταφίδες, σύκα), καθώς και διάφορα γιαούρτια με ένα κουταλάκι του γλυκού πίτουρο.
3. Είναι σημαντικό να χρησιμοποιείτε τρόφιμα που περιέχουν διαιτητικές ίνες ή ουσίες έρματος. Στο σώμα, ουσιαστικά δεν χωνεύουν, δεν φέρουν την ενεργειακή αξία. Αλλά αυτά τα συστατικά των φυτικών τροφών είναι ένα εξαιρετικό θρεπτικό μέσο και η βάση για τη ζωτική δραστηριότητα των ευεργετικών μικροοργανισμών στο έντερο. Οι ίνες διατηρούν επίσης νερό, αποτρέποντας έτσι τον σχηματισμό κοπράνων. Μια υψηλή περιεκτικότητα σε διαιτητικές ίνες σε λάχανο, μήλα, καρότα, ραπανάκια, αγγούρια, κολοκυθάκια, πράσινα μπιζέλια, πίτουρο σιταριού.
4. Τα γαλακτοκομικά προϊόντα θα πρέπει να υπάρχουν καθημερινά στο τραπέζι σας με τη μορφή κεφίρ, γιαούρτι, γιαούρτι, ξινή κρέμα, τυρί cottage. Τα φυσικά προϊόντα που παρασκευάζονται στο σπίτι με ένα ειδικό συμπλήρωμα προτιμούνται. Εξάλλου, το κεφίρ, για παράδειγμα, παρουσιάζει ευεργετικές εντερικές ιδιότητες την πρώτη ημέρα της παρασκευής του. Σε επόμενους χρόνους, μπορεί να έχει το αντίθετο αποτέλεσμα.
5. Είναι εξίσου σημαντικό να αποφεύγουμε τα προϊόντα που, αντίθετα, έχουν αποτέλεσμα σταθεροποίησης. Αυτά είναι το ρύζι και τα πιάτα που το περιέχουν, διάφορες βλεννογόνες σούπες (με έντονα βρασμένα σιτηρά), πλήρες γάλα, λιπαρά κρέατα, αυγά (ειδικά κρόκος), ζύμη, λωτός, ισχυρό μαύρο τσάι.
6. Ένας από τους βασικούς κανόνες είναι η συμμόρφωση με το καθεστώς κατανάλωσης οινοπνεύματος. Η αφυδάτωση, ειδικά σε κακές καιρικές συνθήκες και σε ορισμένες συστηματικές ασθένειες όπως ο διαβήτης, αυξάνει σημαντικά τον κίνδυνο δυσκοιλιότητας. Είναι απαραίτητο να πίνετε τουλάχιστον 1,5-2 λίτρα υγρού την ημέρα. Αυτή η ποσότητα μπορεί να περιλαμβάνει: μεταλλικό νερό, κομπόστες και χυμούς φρούτων, λεμονάδα, τσάι αχνά παρασκευασμένα, φούσκα, αφέψημα αποξηραμένων φρούτων.

Πριν από το διορισμό οποιασδήποτε δίαιτας για να ομαλοποιήσετε το έργο του εντέρου - πρέπει να επικοινωνήσετε με τον γαστρεντερολόγο σας και να υποβληθείτε σε πλήρη εξέταση του σώματος. Αυτή η προσέγγιση θα διασφαλίσει ότι δεν υπάρχουν σοβαρά προβλήματα υγείας που μπορεί επίσης να προκαλέσουν χρόνια δυσκοιλιότητα. Ο έλεγχος της τήρησης της διατροφής και των αποτελεσμάτων της διεξάγονται από κοινού από διαιτολόγο και θεραπευτή γαστρεντερολόγο.

Από κροτίδες μπορεί να είναι δυσκοιλιότητα

Δυσκοιλιότητα με γαστρίτιδα

Για πολλά χρόνια, ανεπιτυχώς αγωνίζεται με γαστρίτιδα και έλκη;

Ο επικεφαλής του Ινστιτούτου: "Θα εκπλαγείτε με το πόσο εύκολο είναι να θεραπεύσετε τη γαστρίτιδα και τα έλκη απλά παίρνοντας την κάθε μέρα.

Ένα πολύ συνηθισμένο περιστατικό είναι η δυσκοιλιότητα με γαστρίτιδα, γι 'αυτό οι γιατροί αντιμετωπίζουν αυτή την πάθηση ως φυσιολογική κατάσταση. Το δύσκολο σκαμνί προκαλεί τόσο μεγάλη ενόχληση σε ένα άτομο ότι πρέπει να ψάξει για ναρκωτικά και μεθόδους από μόνος του που μπορεί να ανακουφίσει τον πόνο.

Για τη θεραπεία της γαστρίτιδας και των ελκών, οι αναγνώστες μας έχουν χρησιμοποιήσει με επιτυχία το μοναστικό τσάι. Βλέποντας τη δημοτικότητα αυτού του εργαλείου, αποφασίσαμε να το προσφέρουμε στην προσοχή σας.
Διαβάστε περισσότερα εδώ...

Δυσκοιλιότητα με γαστρίτιδα

Η φλεγμονή του γαστρικού βλεννογόνου προκαλεί γαστρίτιδα. Αυτή η ασθένεια προκαλεί πολλές ενόχληση, χαρακτηρίζεται από γενική δυσφορία και έχει τα ακόλουθα συμπτώματα: κοιλιακό άλγος, φούσκωμα, απώλεια όρεξης, διαταραγμένα χαλαρά κόπρανα. Επομένως, εάν κάποιος σας ρωτήσει: "Υπάρχουν δυσκοιλιότητες κατά τη διάρκεια της γαστρίτιδας;", μπορείτε να πείτε "ναι" με σιγουριά. Ωστόσο, δεν είναι όλοι οι άνθρωποι που πάσχουν από γαστρίτιδα, που αντιμετωπίζουν αυτή την ασθένεια. Λειτουργεί επιλεκτικά. Πρέπει να πούμε ότι η δυσκοιλιότητα έχει κάποια χαρακτηριστικά για κάθε άτομο. Πρώτον, λαμβάνεται υπόψη η συχνότητα των κινήσεων του εντέρου. Κάποιος πηγαίνει στην τουαλέτα μία φορά την ημέρα, κάποιος κάθε δύο ή τρεις μέρες κτλ. Όλοι οι ίδιοι γνωρίζουν τα χαρακτηριστικά του σώματός του και αν υπάρχει κάποιο πρόβλημα στο πρόγραμμα, τότε το άτομο αισθάνεται κάποιες ενοχλήσεις: αίσθημα ατελούς καθαρισμού των εντέρων, έλλειψη περιττωμάτων, ασυνήθιστο για το συνηθισμένο χρώμα.

Αιτίες

1. Οι αιτίες της δυσκοιλιότητας εξαρτώνται άμεσα από τη διατροφή.

Reflex. Οι άνθρωποι που πάσχουν από εντερικές παθήσεις (χρόνια γαστρίτιδα, κολίτιδα κλπ.) Υποφέρουν συχνά από δυσκοιλιότητα κατά τη διάρκεια της γαστρίτιδας. Εκτός από τη δυσκοιλιότητα, αισθάνονται επιπλέον ταλαιπωρία: κοιλιακό άλγος, κράμπες στομάχου. Αυτά τα συμπτώματα, κατά κανόνα, ανησυχούν ένα άτομο κατά την περίοδο της επιδείνωσης της νόσου. Πολλοί άνθρωποι πιστεύουν ότι η δυσκοιλιότητα με γαστρίτιδα αντιμετωπίζεται καλύτερα με καθαρτικά φάρμακα και τα χρησιμοποιούν σε μεγάλες ποσότητες. Εξαιτίας αυτού, η μικροχλωρίδα του γαστρεντερικού σωλήνα διαταράσσεται ακόμη περισσότερο, εμφανίζεται το σύνδρομο ευερέθιστου εντέρου. Μερικές φορές μπορεί να συνοδεύεται από φλεγμονή του στομάχου ή να είναι αυθόρμητη ασθένεια. Ένας άλλος λόγος για δυσκοιλιότητα μπορεί να είναι παραβίαση του πεπτικού συστήματος σε περιπτώσεις χειρουργικής επέμβασης στα ίδια τα πεπτικά όργανα. Η ελεγχόμενη δυσκοιλιότητα, η οποία επίσης εμφανίζεται στο αντανακλαστικό επίπεδο, εκδηλώνεται σε: άγχος νευρικό ή διεγερμένο κράτος ενός ατόμου, γι 'αυτό και η ασθένεια εμφανίζεται μια παρενέργεια ορισμένων φαρμάκων - υπνωτικά χάπια, αντικαταθλιπτικά. καθιστική ζωή και έλλειψη κίνησης, που οδηγεί σε μια γενική εξασθένιση του φυσικού τόνου του σώματος.

Διατροφικές αιτίες δυσκοιλιότητας. Οι ίδιοι οι άνθρωποι δημιουργούν προβλήματα λόγω ακατάλληλης διατροφής. Οι αιτίες της δυσκοιλιότητας εξαρτώνται άμεσα από την παραμέληση της κατανάλωσης νωπών φρούτων και λαχανικών, ινών, η οποία απαντάται σε όλα τα δημητριακά, τα όσπρια και τα καρύδια. Τα έντερα πρέπει να λειτουργούν και να χώνουν τις χονδροειδείς ίνες του τροφίμου, αποφεύγοντας τις δυσλειτουργίες. Είναι απαραίτητο να αναθεωρήσετε το μενού και να αραιώσετε εύκολα εύπεπτα υδατάνθρακες (ψωμί σιταριού, γλυκά), λίπη (κρέας, ψάρι), πρωτεΐνες (βούτυρο, τυρί cottage). Αυτό το φαγητό δεν αναγκάζει το κόλον να λειτουργήσει, προκαλώντας έτσι δυσκοιλιότητα.

Διατροφή "ξηρά σιτηρέσια" - σάντουιτς, κροτίδες, shawarma, πίτσα και άλλα fast food, επηρεάζουν έντονα τους ανθρώπους. Είναι απαραίτητο να τρώτε πλήρως, τρώγοντας σούπες, μπορς, χυλό, χωρίς αποτυχία. Υπάρχει ανάγκη να σιγά-σιγά μασηθείτε, χωρίς να τα καταπιείτε εντελώς. Με την πρώτη ματιά, αυτό φαίνεται να είναι ασήμαντα αίτια, αλλά επηρεάζουν έντονα το σώμα και πρέπει να τα πάρετε σοβαρά, ώστε να μην προκύψουν επιπλοκές.

Γαστρίτιδα με υψηλή οξύτητα

Η δυσκοιλιότητα με γαστρίτιδα με υψηλή οξύτητα συμβαίνει πολύ λιγότερο συχνά.

Η δυσκοιλιότητα με αυτή τη γαστρίτιδα συμβαίνει πολύ λιγότερο από το συνηθισμένο, αλλά υπάρχουν πολλοί παράγοντες που μπορεί να την προκαλέσουν. Το μεταφερόμενο άγχος, η χρήση αλκοολούχων ποτών, η υπερβολική χρήση ή, αντίθετα, η άρνηση κατανάλωσης, το κάπνισμα, η παραβίαση της διατροφής - αυτοί είναι παράγοντες που προκαλούν δυσκοιλιότητα. Η τακτική κατάχρηση των παραπάνω, προκαλώντας δυσκοιλιότητα, μπορεί να οδηγήσει σε γαστρικό έλκος. Οι άνθρωποι που πάσχουν από γαστρίτιδα με υψηλή οξύτητα συνήθως δεν δίνουν προσοχή στη δυσκοιλιότητα, τους φαίνεται ότι αυτό είναι ένα φυσιολογικό φαινόμενο με μια τέτοια ασθένεια. Με τα χρόνια, η δυσκοιλιότητα θα γίνεται πιο συχνή και η οδυνηρή κατάσταση θα επιδεινωθεί.

Τι να κάνει με τη δυσκοιλιότητα κατά τη διάρκεια της γαστρίτιδας;

Κάποιος μπορεί να απαλλαγεί από τη δυσκοιλιότητα με διάφορους τρόπους: να συνταγογραφήσει καθαρτικά από έναν γαστρεντερολόγο. θεραπεία των λαϊκών θεραπειών.

Οσμευτικά και φάρμακα

• επιτάχυνση της εντερικής κινητικότητας ("Guttalaks", "Dulkolaks", εκχύλισμα senna παχύ).
• συμβάλλοντας στην αποσκλήρυνση των κοπράνων (υγρή παραφίνη, κεριά με γλυκερίνη, Duphalac).
• αυξάνοντας την ποσότητα των περιττωμάτων (λακτουλόζη, θειικό μαγνήσιο, μικροκλίπτες από το ορθό).

Η λήψη φαρμάκων καθαρτικού μετά από χειρουργικές επεμβάσεις στα πεπτικά όργανα πρέπει να συνταγογραφείται αυστηρά από τον χειρουργό. Η επίδραση των καθαρτικών εξαρτάται από τη δοσολογία, την ατομική ευαισθησία στο φάρμακο. Αν δεν υπάρχει κόπρανα για 3-4 ημέρες, καθαρτικά δεν δίνουν αποτελέσματα, πρέπει να βάλετε ένα κλύσμα καθαρισμού για να πλύνετε εντελώς το παχύ έντερο. Το νερό για ένα κλύσμα πρέπει να είναι ελαφρώς ζεστό, με την προσθήκη ενός ζευγαριού κουταλιών ηλιέλαιου, έτσι ώστε να μην τραυματιστεί το ορθό. Η ποσότητα νερού στο κλύσμα μπορεί να είναι 0,5-1 λίτρο.

Θεραπεία των λαϊκών θεραπειών

Όταν δεν υπάρχουν καθόλου καθαρτικά φάρμακα, μπορείτε να καταφύγετε στη θεραπεία της δυσκοιλιότητας με φάρμακα για τη γαστρίτιδα. Αυτό δεν πρέπει να γίνεται διαρκώς, αλλά μόνο πέραν των κυριότερων συστάσεων. Μεταξύ των πιο δημοφιλών λαϊκών θεραπειών είναι: αφέψημα βότανα, μέλι, σπόροι λίνου, χυμός καρότου:

• Αφέψημα βότανα. Έχουν μια ηρεμιστική επίδραση στο νευρικό σύστημα, μια χαλαρωτική επίδραση στα έντερα. Είναι απαραίτητο να ετοιμάσετε ένα αφέψημα από φύλλα βατόμουρου και plantain. Συλλέξτε τα φύλλα (2 κουταλιές της σούπας L.) Ρίξτε βραστό νερό και εγχύστε για 5-6 ώρες. Πίνετε 3 φορές την ημέρα πριν από τα γεύματα, ένα ποτήρι. Η θεραπεία διαρκεί 2 εβδομάδες.
• Μέλι Κάθε μέρα με άδειο στομάχι για να πιει ένα ποτήρι ζεστό βραστό νερό με μια διαλυμένη κουταλιά μέλι. Πιείτε για 1 μήνα.
• Λινάρι. Μπορείτε να τα φάτε πριν από τα γεύματα με 50 γραμμάρια σκόνης δύο φορές την ημέρα, πίνετε άφθονο νερό ή βγάζετε αφέψημα των σπόρων - ρίξτε βραστό νερό και αφήστε για 2 ώρες. Πάρτε 1 φλιτζάνι ζεστό υγρό 5 φορές την ημέρα. Ο ζωμός δρα στο έντερο μαλακότερο, χωρίς να προκαλεί ενόχληση.
• Χυμό καρότου Ικανός να μειώσει την οξύτητα του γαστρικού υγρού, ο οποίος οδηγεί στον διαχωρισμό των περιεχομένων στο στομάχι. Κάθε μέρα, πιείτε με άδειο στομάχι για 1 ποτήρι χυμό καρότου. Η πορεία της θεραπείας είναι 2 εβδομάδες.

Εδώ είναι οι πιο συνηθισμένοι τρόποι για να θεραπεύσετε τη δυσκοιλιότητα. Θεραπεία και καλά!

Διατροφή

Η σωστή διατροφή παίζει σημαντικό ρόλο σε αυτή την ασθένεια. Το κυριότερο είναι να ακολουθήσετε μια χαλαρή και λογική διατροφή, τα κύρια σημεία της οποίας είναι:

• τακτικά γεύματα με διαλείμματα 3-4 ωρών.
• ζεστό φαγητό, βρασμένο ή στον ατμό?
• απαγόρευση ζεστών σάλτσες, μαγιονέζα, καπνιστό κρέας, οινοπνευματώδη ποτά, τσιγάρα ·
• απαγόρευση του λιπαρού κρέατος και των ψαριών.

Όπως μπορείτε να δείτε, η διατροφή είναι απολύτως φυσιολογική, αλλά επηρεάζει σημαντικά την υγεία του ασθενούς. Το κυριότερο είναι να είστε υπομονετικοί και να ακολουθείτε τις οδηγίες και τις συστάσεις, και στη συνέχεια, η επιτυχής ανάκτηση είναι εγγυημένη.

Διάρροια και φούσκωμα στην κοιλιακή χώρα προκαλεί

Το ανθρώπινο πεπτικό σύστημα υπόκειται σε σημαντικές καθημερινές πιέσεις. Οι άνθρωποι δοκιμάζουν το στομάχι τους για δύναμη με μια αφθονία βαριών τροφών, μια περίσσεια αλκοόλ και επιβλαβή χημικά πρόσθετα.

Εκτός από όλα αυτά, η γαστρεντερική οδός επιτίθεται από διάφορους ιούς και βακτήρια.

Δεν προκαλεί λοιπόν έκπληξη το γεγονός ότι πολλοί άνθρωποι υποφέρουν από οξείες και χρόνιες παθήσεις του πεπτικού συστήματος, συμπεριλαμβανομένης της συχνής διάρροιας και φούσκας.

Αυτά τα συμπτώματα μπορεί να υποδηλώνουν τόσο μικρές όσο και προσωρινές διαταραχές της γαστρεντερικής οδού, καθώς και σοβαρές, ενίοτε πολύ επικίνδυνες ασθένειες που απαιτούν άμεση ιατρική φροντίδα.

Αυτό το άρθρο θα σας πει γιατί υπάρχει φούσκωμα και διάρροια, οι λόγοι που προκαλούν τέτοια δυσάρεστα φαινόμενα.

Επίσης, θα εξετάσει σε ποιες περιπτώσεις χρειάζεται ιατρική βοήθεια και σε ποιες περιπτώσεις, εάν υπάρχει υπεκφυγές και διάρροια, η θεραπεία μπορεί να πραγματοποιηθεί στο σπίτι.

Μετεωρισμός και διάρροια. Τι τους προκαλεί

Όπως ήδη αναφέρθηκε, υπάρχουν πολλοί λόγοι για τέτοια μάλλον δυσάρεστα φαινόμενα όπως ο φούσκωμα, ο πόνος και η διάρροια.

Εάν η διάρροια εμφανίστηκε μία φορά και δεν διαρκεί περισσότερο από δύο ημέρες, δεν υπάρχουν σημάδια δηλητηρίασης, εμετού και θερμοκρασίας, τότε μπορούν να αντιμετωπιστούν εύκολα οι συνήθεις θεραπείες του σπιτιού - νερό ρυζιού, φύλλα τσαγιού, μερικά μαύρα πιπέρι που καταπιούν ολόκληρα.

Αλλά εάν η διάρροια συμβαίνει συχνά, συνοδεύεται από σοβαρή κοιλιακή διαταραχή, οξύ πόνο, ναυτία ενώνεται, τότε οι αιτίες της πάθησης είναι πιο σοβαρές και απαιτούνται συμβουλές από ειδικούς.

Τι προκαλεί φούσκωμα και διάρροια;

1. Δυσβακτηρίωση - μπορεί να αναπτυχθεί στο πλαίσιο της μακροχρόνιας χρήσης αντιβακτηριακών φαρμάκων, υποσιτισμού. Εμφανίζεται από την αυξημένη παραγωγή αερίων στο έντερο εξαιτίας ατελούς διαχωρισμού των τροφίμων, που προκαλεί φούσκωμα.
2. Η δυσανεξία στη λακτόζη είναι μια συγγενής παθολογία στην οποία το σώμα δεν απορροφά τη λακτόζη.
3. Η κοιλιοκάκη είναι μια γενετική ασθένεια που χαρακτηρίζεται από δυσανεξία στη γλουτένη.
4. Δηλητηρίαση και οξείες εντερικές λοιμώξεις.
5. Εντερική απόφραξη.
6. Σύνδρομο ευερέθιστου εντέρου.
7. Την δυσεντερία.
8. Μη ειδικευμένη ελκώδης κολίτιδα.
9. Τη νόσο του Crohn.

Όλες αυτές οι συνθήκες απαιτούν μια διαφορετική προσέγγιση στην επιλογή της θεραπείας · μόνο μία εφάπαξ δυσπεψία δυσπεψία μπορεί να αντιμετωπιστεί μόνο στο σπίτι.

Εάν μετά από να πίνετε ένα πρήξιμο, τρεμοπαίγοντας στο στομάχι και κατόπιν διάρροια, μπορείτε να βοηθήσετε τον εαυτό σας με τη λήψη του Espumizan - θα εξαλείψει το πρήξιμο και τον πόνο που προκαλείται από αυτό.

Το Loperamide θα σας βοηθήσει με τη διάρροια, αλλά δεν θα πρέπει να πάρετε πάρα πολύ παρασυρόμενος μαζί του, επειδή αυτό το φάρμακο είναι πολύ ισχυρό και μπορεί να προκαλέσει δυσκοιλιότητα αν είναι κακοποιημένη.

Όταν μπορούν να ληφθούν κοιλιακές κράμπες, αλλά - σιλό, το Trimedat θα αποκαταστήσει τη γαστρική κινητικότητα και το Smecta ή το Atoxil θα αφαιρέσουν τις τοξίνες.

Δεν είναι κακό να πεινάτε για μία ή δύο μέρες και στη συνέχεια να καθίσετε σε μια διατροφή για αρκετές ημέρες, συμπεριλαμβανομένων των βρασμένων πατατών, του ρυζιού, του άπαχου κρέατος, του ζελέ αποξηραμένων φρούτων, των τάρτας, του μπαχαρικού ή των κροτίδων.

Αλλά τι γίνεται αν ο φούσκωμα και ο κοιλιακός πόνος ανησυχούν συνεχώς, δεν εξαφανίζονται ή εξαφανίζονται για μικρό χρονικό διάστημα μετά τη λήψη του φαρμάκου και μετά επιστρέφουν ξανά.

Η αιτία μπορεί να είναι η ελκώδης κολίτιδα ή η νόσο του Crohn. Και οι δύο ασθένειες εκδηλώνονται ως φλεγμονή των εντερικών τοιχωμάτων, αλλά αν η κολίτιδα επηρεάζει κυρίως τα έντερα, τότε η νόσος του Crohn είναι όλα τα όργανα της γαστρεντερικής οδού.

Μπορεί να υπάρχει υποψία μη ειδικής ελκώδους κολίτιδας εάν υπάρχει αίμα στα κόπρανα με διαρκή διάρροια, και μια εξέταση αίματος δείχνει αυξημένη ESR και αναιμία.

Τα κύρια συμπτώματα της νόσου του Crohn είναι ο κοιλιακός πόνος, η διάρροια, η στοματίτιδα (συχνά αφθώδης), ο έλκος στον πρωκτό.

Μια πολύ σοβαρή ασθένεια, που δεν έχει θεραπευθεί, μπορεί να προκαλέσει απειλητικές για τη ζωή επιπλοκές - αποστήματα, συρίγγια, βαριά αιμορραγία, οδηγώντας σε αναιμία και ακόμη και σοκ, περιτονίτιδα, που απαιτεί άμεση χειρουργική επέμβαση.

Μια άλλη διαταραχή στην οποία υπάρχει συχνή φούσκωμα, κοιλιακό άλγος και διάρροια, είναι το σύνδρομο ευερέθιστου εντέρου. Υπάρχουν τρεις μορφές αυτής της ασθένειας:

1. Συνοδεύεται από συχνή διάρροια.
2. Συνεχής δυσκοιλιότητα.
3. Μικτή μορφή - η δυσκοιλιότητα παραπέμπει στη διάρροια.

Η θεραπεία αυτής της ασθένειας συνίσταται στη διόρθωση του τρόπου ζωής - είναι απαραίτητο να αποφευχθούν οι αγχωτικές καταστάσεις, είναι καλό να έχουμε αρκετό ύπνο (τουλάχιστον 8 ώρες την ημέρα), μια διατροφική διατροφή, κλασματική διατροφή, εύκολη άσκηση όταν δεν υπάρχει διάρροια.

Σε περιπτώσεις σπασμών, θα σας βοηθήσει μια ζεστή θερμάστρα στην κοιλιά ή ένα ζεστό μπάνιο.

Μια άλλη πολύ επικίνδυνη μολυσματική ασθένεια που προκαλεί διάρροια είναι δυσεντερία.

Είναι πιθανό να αρρωστήσετε αυτή την ασθένεια καταναλώνοντας παλαιά τρόφιμα, στα οποία, κάτω από λανθασμένες συνθήκες αποθήκευσης, το Shigella πολλαπλασιάζεται - ένας παθογόνος παράγοντας δυσεντερίας που είναι πολύ ανθεκτικός στις περιβαλλοντικές επιρροές.

Ένα χαρακτηριστικό σύμπτωμα της νόσου είναι ο επίμονος κοιλιακός πόνος, ο οποίος στη συνέχεια γίνεται κράμπες, επιδεινώνεται πριν από την κίνηση του εντέρου.

Η περαιτέρω ανάπτυξη της λοίμωξης προκαλεί πονοκέφαλο, αίσθημα θερμότητας, πυρετό, πυρετό, σοβαρή αδυναμία, απώλεια όρεξης και αρτηριακή πίεση.

Σε σοβαρή δυσεντερία, τα συμπτώματα αυξάνονται, η θερμοκρασία αυξάνεται σε 40 μοίρες και υψηλότερα, εμφανίζεται έμετος, τα κόπρανα γίνονται συχνότερα έως 20 φορές την ημέρα ή περισσότερο, αυξάνεται η δηλητηρίαση, ο πόνος στην κοιλιά και η καρδιαγγειακή δραστηριότητα μπορεί να διαταραχθεί.

Η δυσεντερία προκαλεί σοβαρές επιπλοκές με τη μορφή μολυσματικού - τοξικού σοκ, περιτονίτιδας, πνευμονίας, βλάβης στο κεντρικό νευρικό σύστημα, συνεπώς, με τα συμπτώματα αυτής της νόσου, δεν πρέπει να παραμελείτε ιατρική βοήθεια.

Για τη θεραπεία της γαστρίτιδας και των ελκών, οι αναγνώστες μας έχουν χρησιμοποιήσει με επιτυχία το μοναστικό τσάι. Βλέποντας τη δημοτικότητα αυτού του εργαλείου, αποφασίσαμε να το προσφέρουμε στην προσοχή σας.
Διαβάστε περισσότερα εδώ...

Άλλες αιτίες φουσκώματος και διάρροιας

Πολλές χρόνιες γαστρεντερικές ασθένειες, όπως, μπορεί να συνοδεύουν φούσκωμα, τρεμούλιασμα στο στομάχι και συχνή διάρροια, όπως:

• παγκρεατίτιδα - φλεγμονή του παγκρέατος
• χρόνια γαστροδωδεδενίτιδα που περιπλέκεται από την εντερίτιδα
• εντερίτιδα - συνήθως χωρίς σοβαρό κοιλιακό άλγος
• κολίτιδα - κράμπες και αιχμηρές πόνες στην κάτω κοιλιακή χώρα πριν από το σκαμνί, μετά την εκκένωση του εντέρου η κατάσταση επανέρχεται στο φυσιολογικό
• γαστρική καντιντίαση

Σε τέτοιες καταστάσεις, απαιτείται θεραπεία της υποκείμενης αιτίας της νόσου, αφού απλά εξαλείφοντας τα συμπτώματα, μπορεί μόνο να επιδεινωθεί η κατάσταση και θα είναι δύσκολο για τον γιατρό να κάνει τη σωστή διάγνωση και να συνταγογραφήσει την κατάλληλη θεραπεία.

Οι αιτίες του φούσκωμα, τρεμούλιασμα στην κοιλιά και συχνές διάρροιες είναι παράσιτα που ζουν στην ανθρώπινη γαστρεντερική οδό.

Τέτοια δυσάρεστα συμπτώματα εμφανίζονται όταν υπάρχουν τέτοια παράσιτα στο σώμα όπως pinworms, Giardia, helminths, roundworms, tsepny, cat fluke.

Το γεγονός ότι τα παράσιτα εμφανίστηκαν στο πεπτικό σύστημα υποδεικνύεται από άλλα σημάδια:

• μειωμένη απόδοση, λήθαργος, απάθεια
• βήχα που δεν υπόκειται σε παραδοσιακή θεραπεία
• παρατεταμένη ρινίτιδα
• σκασίματα των δοντιών κατά τον ύπνο
• μακρά και συχνή κρυολογήματα και αναπνευστικές νόσοι, η οποία προκαλείται από μείωση της άμυνας του ανοσοποιητικού συστήματος
• δυσκοιλιότητα ακολουθούμενη από διάρροια
• κατάθλιψη

Ανεξάρτητα από την αιτία, η οποία προκάλεσε φούσκωμα, τρεμούλιασμα και διάρροια, αυτά τα συμπτώματα δεν μπορούν να αγνοηθούν, διότι η διάρροια μπορεί να αποκτήσει μια χρονική πορεία, η οποία θα οδηγήσει σε παραβίαση της απορρόφησης βιταμινών και μικροστοιχείων.

Σημάδια μιας τέτοιας παραβίασης θα είναι η απώλεια βάρους, η μυϊκή αδυναμία, η ευερεθιστότητα, η αϋπνία, η συνεχής αίσθηση κούρασης, η αναιμία.

Θεραπεία της διάρροιας και της κοιλιακής διαταραχής

Η θεραπεία της διάρροιας και του μετεωρισμού είναι να εξαλειφθεί η αιτία που προκάλεσε αυτά τα συμπτώματα και θα είναι διαφορετική σε κάθε περίπτωση.

Αλλά οι γενικές αρχές της ομαλοποίησης της κατάστασης για τέτοιες παθήσεις πρέπει να είναι γνωστές σε όλους. Πρόκειται κυρίως για μια αυστηρή δίαιτα.

Τηγανητά, λιπαρά και πικάντικα τρόφιμα, καπνιστά κρέατα, μαρινάδες, σάλτσες, γάλα, είδη ζαχαροπλαστικής, σοκολάτα, κακάο απαγορεύονται.

Το μενού του ασθενούς πρέπει να περιλαμβάνει:

• δημητριακά (φαγόπυρο, ρύζι, πλιγούρι βρώμης)
• πατάτες (ιδιαίτερα ψημένες)
• χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά βρασμένο κρέας (κοτόπουλο, κουνέλι, γαλοπούλα, μοσχάρι)
• γκρι παλαιό ψωμί, κροτίδες
• μπισκότο
• ψημένα μήλα
• μούρα (βακκίνια, ζιζανιοκτόνα, βακκίνια), καλύτερα με τη μορφή ζελέ ή κομπόστα

Εάν η διάρροια συνοδεύεται από κοιλιακές κράμπες, μπορούν να απομακρυνθούν με τη βοήθεια του No-shpy ή άλλου αντισπασμωδικού, Espumizan ή έγχυσης σπόρων άνηθου, μάραθου, ρίζας πικραλίδα και μέντας θα νικήσει.

Το τζίντζερ έχει επίσης εδραιωθεί καλά, αλλά αυτό το φάρμακο δεν πρέπει να χρησιμοποιείται με χολόλιθους, έλκη ή κολίτιδα.

Η διάρροια θα σταματήσει το Imodium, Loperamide. Λαϊκές θεραπείες θα έρθουν επίσης στη διάσωση:

1. Πλύνετε το στομάχι του κοτόπουλου, αφαιρέστε το φιλμ από αυτό, στεγνώστε καλά, στη συνέχεια κάντε σκόνη έξω από αυτό με ένα μύλο καφέ και πάρτε το, πιείτε αρκετή ποσότητα νερού μέχρι να σταματήσει η διάρροια. Αυτοί που συχνά πάσχουν από διάρροια θα πρέπει να έχουν πάντα αυτό το φάρμακο έτοιμο.
2. Στεγνό φλούδες ροδιού με ένα ποτήρι νερό, βράστε. Πάρτε 20 λεπτά πριν από τα γεύματα για 1 - 2ο. κουτάλια.
3. Τα μούρα των κερασιών μπορούν να καταναλωθούν φρέσκα ή με τη μορφή αφέψημα, έγχυσης.
4. Υγρό ρύζι νερό.
5. Βότανα ή βότανα: φλοιός βελανιδιάς, φασκόμηλο, Τούτσσαν, ασημομονάδα, λευκό χαμομήλι.

Διάρροια σε παιδί

Ιδιαίτερη προσοχή θα πρέπει να δοθεί εάν παρατηρηθεί πόνος και φούσκωμα, διάρροια σε ένα παιδί.

Οι θλιβερές στατιστικές υποδεικνύουν ότι κάθε χρόνο εκατοντάδες χιλιάδες παιδιά πεθαίνουν από διάρροια παγκοσμίως, ενώ οικονομικά προσιτές και φθηνές λύσεις επανυδάτωσης θα μπορούσαν να σώσουν περισσότερες από μία μικρές ζωές.

Η διάρροια σε ένα παιδί είναι επικίνδυνη επειδή αφυδατώνεται ταχύτερα από έναν ενήλικα και για τα παιδιά είναι απειλητική για τη ζωή.

Για να αποφύγετε την αφυδάτωση, την τοξίκωση και την εξάλειψη της εντερικής λοίμωξης, θα πρέπει να δείξετε το παιδί στον γιατρό.

Εάν η διάρροια διαρκεί περισσότερο από μία ημέρα, η εκκένωση είναι πολύ συχνή, με μια πρόσμειξη βλέννας ή κομμάτια άγριου φαγητού, η θερμοκρασία έχει αυξηθεί, το παιδί παραπονείται για κοιλιακό άλγος, γίνεται αδιάφορο, υποτονικό, χλωμό, πρέπει να καλέσετε αμέσως ένα ασθενοφόρο.

Σε περιπτώσεις απλής διάρροιας, η ίδια θεραπεία είναι κατάλληλη για ένα παιδί, όπως για έναν ενήλικα. Συνιστάται η χρήση επαρκούς ποσότητας υγρού.

Μπορεί να είναι τσάι χωρίς ζάχαρη, αφέψημα και εγχύσεις χαμομηλιού, βούτυρο, κοτόπουλο από αποξηραμένα μήλα και αχλάδια, μαύρο chokeberry, βατόμουρα, αλκαλικό μεταλλικό νερό, από το οποίο απελευθερώνεται αέριο.

Σε περίπτωση πιο σοβαρής κατάστασης, όταν υπάρχει υποψία τροφικής δηλητηρίασης ή εντερικής μόλυνσης, πριν από την άφιξη του γιατρού, μπορείτε να δώσετε στο παιδί το Regidron να αποτρέψει την αφυδάτωση, το Smektu ή το Atoxil, προκειμένου να αποφευχθεί η σοβαρή δηλητηρίαση.

Μερικές φορές η κατάσταση είναι τέτοια ώστε το παιδί να αρρωστήσει, η θεραπεία πρέπει να ξεκινήσει επειγόντως, αλλά δεν υπάρχουν φαρμακεία κοντά. Σε αυτή την περίπτωση, η λύση για την επανυδάτωση μπορεί να γίνει στο σπίτι.

Για να γίνει αυτό, σε ένα λίτρο βραστό νερό διαλύει 1 κουταλάκι του γλυκού αλάτι και σόδα και 4 κουταλιές της σούπας ζάχαρη. Δώστε να πιείτε σε μικρές μερίδες.

Το άρθρο αυτό προορίζεται αποκλειστικά για γενική αναφορά. Σε περίπτωση οποιασδήποτε αιτίας που προκάλεσε την τρύπημα της κοιλιάς, μετεωρισμός, πόνο και διάρροια, πρέπει να συμβουλευτείτε έναν γιατρό.

Διατροφή για εντερική φλεγμονή

Η θεραπεία στα φλεγμονώδη έντερα πρέπει να αποτελείται όχι μόνο από φάρμακα, αλλά να περιλαμβάνει και σωστή διατροφή. Η δίαιτα για την εντερική φλεγμονή επιλέγεται με ένα μάτι σε ποιο τμήμα επηρεάζεται, οξεία ή χρόνια διαδικασία, δυσκοιλιότητα ή διάρροια επικρατεί.

Οι ασθένειες του πεπτικού συστήματος και των εντέρων απαιτούν μόνιμη ή προσωρινή διατροφή επούλωσης.

Διατροφή σε ενήλικα

Τα τρόφιμα για τέτοιες ασθένειες πρέπει να εκτελούν διάφορες λειτουργίες:

• ομαλοποίηση της εντερικής κινητικότητας ·
• να μην αναπτύξουν εντερική απόφραξη.
• αντισταθμίζουν τα χαμένα θρεπτικά συστατικά.
• να αποτρέψει την ανάπτυξη δυσβολίας.

Για να γίνει αυτό, ένας γαστρεντερολόγος ή ένας διατροφολόγος επιλέγει ειδικά προϊόντα, συμβουλεύει την κατάλληλη προετοιμασία, την καθημερινή ρουτίνα και τη διατροφή.

Συστήστε κλασματική τροφή. Συνιστάται 6 φορές την ημέρα, σε μικρές μερίδες. Συστατικά βρασμένα, τηγανητά - τηγανητά τροφή αντενδείκνυται. Όλα τα συστατικά θα πρέπει να υποβάλλονται σε θερμική επεξεργασία, ώστε να προστατεύεται ο εντερικός βλεννογόνος. Για να το κάνετε αυτό, αποκλείστε τα ζεστά και κρύα πιάτα, τα στερεά, τα ξηρά τρόφιμα, επιλέξτε τη βέλτιστη θερμοκρασία. Εξαιρούνται επίσης τα καυτά μπαχαρικά, σάλτσες.

Η δίαιτα μειώνει την ποσότητα των υδατανθράκων και των λιπών, ενώ αυξάνει την περιεκτικότητα σε πρωτεΐνες έως 150 g / ημέρα (για ενήλικες). Το μενού πρέπει να εμπλουτίζεται με κάλιο και ασβέστιο. Παρέχετε επίσης επαρκή υδατική ισορροπία, διότι χωρίς αυτό είναι αδύνατη η κανονική λειτουργία του εντέρου και ολόκληρου του οργανισμού στο σύνολό του. Την ημέρα, οι γιατροί συμβουλεύουν να πίνουν 2 λίτρα νερού, μειώνουν την ποσότητα αλατιού στα 8 γραμμάρια την ημέρα.

Τα γαλακτοκομικά προϊόντα, οι χονδροειδείς φυτικές ίνες, επιδεινώνουν την κατάσταση του ασθενούς, επομένως συνιστάται η εγκατάλειψή τους. Αυτό ισχύει ιδιαίτερα με την παρουσία εντερικής συστολής, δεδομένου ότι αυτές οι κατηγορίες προϊόντων προκαλούν καθυστέρηση στο χτύπημα τροφίμων στον εντερικό αυλό.

Με φλεγμονή του παχέος εντέρου

Η διατροφή για τη φλεγμονή του παχέος εντέρου εξαρτάται από το ποιο μέρος του οργάνου και σε ποιο βαθμό είναι άρρωστος.

Το μενού θα ποικίλει ανάλογα με το τμήμα του παχέος εντέρου που έχει φλεγμονή. Εξαρτάται από το είδος της διαταραχής των σπονδυλιών που θα έχει ο ασθενής.
Όταν συνιστάται η δυσκοιλιότητα για να προσθέσετε πίτουρο πριν από κάθε γεύμα, συμπεριλάβετε τρόφιμα με υψηλή περιεκτικότητα σε ζωικές πρωτεΐνες και φυτικές ίνες. Οι διατροφολόγοι επιτρέπουν την προσθήκη ξηρών καρπών, σέλινου, τεύτλων και άνηθο. Συνιστάται να καταναλώνετε φυσικές σακχαρώδεις ουσίες που έχουν καθαρτικό αποτέλεσμα (μέλι, γλυκά φρούτα και χυμούς από αυτά).

Όταν διάρροια, η περιεκτικότητα σε ζωικές πρωτεΐνες στα τρόφιμα αυξάνεται προσθέτοντας ζωμό χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά από κοτόπουλο, μοσχάρι, καθώς και αυτό το κρέας, απλώς βρασμένο. Τα άπαχα ψάρια μπορούν να ατμοποιηθούν. Ο αποκλεισμός από την κατανάλωση πλήρους γάλακτος, δαμάσκηνων, όσπριων, τεύτλων, προϊόντων αλευριού, σταφυλιών και εσπεριδοειδών βελτιώνει γρήγορα την κατάσταση του ασθενούς. Επίσης, οι γιατροί επιμένουν σε πλήρη απόρριψη καφέ και ανθρακούχων ποτών.

Με φλεγμονή του λεπτού εντέρου

Οι φλεγμονώδεις ασθένειες του λεπτού εντέρου - εντεροκολίτιδα, χαρακτηρίζονται επίσης από διαταραχές του κόπρανα, αλλά η απώλεια υγρού στην περίπτωση αυτή είναι πολύ μεγαλύτερη. Επομένως, πρέπει να δοθεί ξεχωριστή προσοχή στην αποκατάσταση του μεταβολισμού του νερού-αλατιού. Για να γίνει αυτό, ο ασθενής θα πρέπει να περιοριστεί εντελώς στο φαγητό για λίγες μέρες, να πιει ένα αδύναμο γλυκό τσάι χωρίς ζάχαρη. Το αφέψημα του ρυζιού και το ζελέ βατόμουρου εξομαλύνουν τέλεια την καρέκλα με διάρροια.
Μετά από 3 ημέρες, μπορείτε να συμπεριλάβετε τρόφιμα που εμποδίζουν τη ζύμωση, βελτιώνουν την εντερική κινητικότητα.

Προϊόντα για αποκλεισμό:

• λιπαρά κρέατα και σούπες ψαριών ·
• κρέας, πουλερικά και ψάρια ·
• καπνισμένα πιάτα
• αυγά (σκληρά βρασμένα);
• γλυκά, ειδικά αλεύρι.
• προϊόντα αρτοποιίας ·
• ζυμαρικά?
• σιτάρι και μαργαριτάρια.
• λαχανικά και φρούτα σε ακατέργαστη μορφή.
• ξιφίες;
• ξινή φρούτα?
• όσπρια ·
• σκόρδο, κρεμμύδι;
• ζυμωμένα γαλακτοκομικά προϊόντα ·
• λιπαρές σάλτσες, με πικάντικα καρυκεύματα.
• ποτά καφέ.
• χυμός σταφυλιών ·
• σόδα.

Το φλεγμονώδες έντερο είναι καλύτερο να επουλώνεται σε φυτικές τροφές χωρίς θερμική επεξεργασία ή ατμό ή βρασμένο.

• χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά σούπες κρέατος, σούπες κρέμας?
• λαχανικά από λαχανικά.
• άπαχο κρέας, μαγειρεμένο σε οποιαδήποτε μορφή (κατά προτίμηση βρασμένο) ·
• πιάτα άπαχου ψαριού (λούτσος, γάδος, πέρκα, πέρκα).
• εύθρυπτα δημητριακά.
• σκληρό μαύρο ψωμί φτιαγμένο από χονδροειδείς ποικιλίες σίτου, κροτίδες ·
• τρόφιμα που περιέχουν πολλά ασβέστιο (χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά τυρί cottage, τυριά)?
• βούτυρο (όχι περισσότερο από 5 γραμμάρια ανά ημέρα).
• ομελέτες, μαλακά βραστά αυγά ·
• θερμικά επεξεργασμένα λαχανικά.
• μούρα;
• μέλι?
• αποξηραμένα φρούτα ·
• κομπόστα, φιλέτο από φρούτα που περιέχουν τανίνες (ρόδι, κεράσι πουλιών, καλαμπόκι, αχλάδι).
• αφέψημα άγριου τριαντάφυλλου.

Όλα τα πιάτα πρέπει να αποβάλλουν τον εντερικό βλεννογόνο. Αυτό μπορεί να επιτευχθεί αν μαγειρεύετε για ένα ζευγάρι, μαγειρεύετε, αλέθετε. Μια τέτοια διατροφή πρέπει να τηρείται ένα μήνα, μερικές φορές, ο γιατρός συνιστά να το επεκτείνει.

Μενού για οξεία φλεγμονή

Τις πρώτες μέρες θα πρέπει να τρώτε μόνο τα τρόφιμα σε υγρή μορφή - ο ζωμός ρυζιού ή ο βακκίνιος ζελέ είναι τέλειοι. Το ανθρώπινο σώμα σε αυτή την παθολογία χάνει μια μεγάλη ποσότητα υγρού, αφού το φλεγμονώδες έντερο οδηγεί σε συμπτώματα όπως εμετό και διάρροια. Οι γιατροί συμβουλεύουν να πίνουν πολύ τσάι χωρίς ζάχαρη και μη ανθρακούχο νερό. Αντισταθμίζουν την απώλεια υγρών και δεν θα ερεθίσουν τη βλεννογόνο μεμβράνη.

Ασθένειες της πεπτικής οδού μπορεί να είναι δυσκοιλιότητα ή διάρροια. Η θεραπεία και η διατροφή θα εξαρτηθούν από αυτό.

Με διάρροια

Η θεραπεία και η διατροφή στην περίπτωση αυτή στοχεύουν στη μείωση της δραστηριότητας της γαστρεντερικής οδού, αποφεύγοντας τις διαδικασίες ζύμωσης, τις διεργασίες αποσύνθεσης. Επιπλέον, δώστε ιδιαίτερη προσοχή στην αναπλήρωση του χαμένου υγρού - το ποσό του πρέπει να είναι τουλάχιστον 2 λίτρα την ημέρα. Μπορείτε να πιείτε νερό, τσάι, αφέψημα βότανα.

Όλα τα πιάτα θα πρέπει να βράζονται, σε έδαφος. Τέτοια συστατικά μπορούν να χρησιμοποιηθούν για παρασκευή:

• άπαχο κρέας και σούπες ψαριών.
• βραστά χυλό, (φαγόπυρο, ρύζι)?
• χαμηλά λιπαρά γαλακτοκομικά προϊόντα ·
• Αποξηραμένα φρούτα (δαμάσκηνα, σύκα).
• μέλι

Η χρήση λιπαρών, τηγανισμένων τροφίμων, ζυμαρικών και προϊόντων αρτοποιίας, λιπαρών γαλακτοκομικών προϊόντων αντενδείκνυται. Στη διατροφή, συνιστάται να αφήνετε προϊόντα πλούσια σε κυτταρίνη και διαιτητικές ίνες, δηλαδή όσπρια, πίτουρο, λάχανο, λαχανικά και φρούτα (μόνο θερμικά μη επεξεργασμένα), γλυκές ποικιλίες μήλων.

Για τη δυσκοιλιότητα

Για την καταπολέμηση της δυσκοιλιότητας, αυξήστε την εντερική κινητικότητα, αυξήστε την περισταλτικότητα. Αυτό διευκολύνεται από τις ίνες και τις διαιτητικές ίνες. Κατάλογος συνιστώμενων προϊόντων:

• Ίνα - βρέθηκαν σε λάχανο, ειδικά μπισκότα, φρέσκα λαχανικά, φρούτα, ψωμί ολικής αλέσεως.
• πίτουρο σιταριού - προστίθενται σε διάφορα πιάτα, όπως σαλάτες, σούπες, ροδέλες,
• προϊόντα αλευριού - χοντρά αρτοσκευάσματα, μαύρο ψωμί, προϊόντα από αλεύρι σκληρής λείανσης,
• άπαχο κρέας, πουλερικά, ψάρια σε βρασμένη μορφή.
• ζυμωμένα γαλακτοκομικά προϊόντα ·
• μανιτάρια ·
• σκληρά βραστά αυγά ·
• αφέψημα των τριαντάφυλλων, τσάι.

Εξαίρεση του ρυζιού και της χυλοπίλας, πλούσιους ζωμούς και σούπες, λιπαρά κρέατα και ψάρια, μπαχαρικά, λιπαρές σάλτσες, αλκοόλ, πλούσια προϊόντα αρτοποιίας.

Περίοδος ανάκτησης

Κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου, ο ασθενής πρέπει να λαμβάνει 3000 kcal ημερησίως. Αυτό θα επιτρέψει στο σώμα να ανακτήσει γρήγορα τη δύναμη, να αντισταθμίσει τα χαμένα θρεπτικά συστατικά. Τα λίπη και οι πρωτεΐνες θα πρέπει να είναι 100 g το καθένα, οι υδατάνθρακες - 400 g. Η ισορροπία νερού - αλατιού αποκαθίσταται καταναλώνοντας 2 λίτρα νερού ανά ημέρα και περιορίζοντας την ποσότητα αλατιού στα 10 g. Ο αριθμός των γευμάτων παραμένει - 4-6 ανά ημέρα.

Πηγαίνετε σε μια συνήθη δίαιτα μετά από μια δίαιτα λόγω των ασθενών εντέρων πρέπει να σταδιακά.

Η στιγμή της έναρξης της ανάρρωσης καθορίζεται από τον γιατρό, κάνει επίσης τη διατροφή πιο πιστή. Προσθέτει σούπες με δημητριακά, ψιλοκομμένα λαχανικά. Τα ψάρια και τα πιάτα με βάση το κρέας μπορούν να μαγειρευτούν σε ψιλοκομμένη μορφή. Εισάγονται ζυμαρικά, αλλά πρέπει να μαγειρευτούν καλά.

Κατάλογος επιτρεπόμενων φρούτων και λαχανικών:

• μπρόκολο;
• τεύτλα ·
• τομάτες?
• πράσινα μπιζέλια (φρέσκα);
• ψημένα μήλα και αχλάδια.
• γλυκά μούρα;
• χυμούς φρούτων, αραιωμένα με βραστό νερό.

Δείγμα μενού για φλεγμονή για 7 ημέρες

Η θεραπεία ενός ενήλικου ασθενούς και ενός παιδιού με φλεγμονώδη νόσο του εντέρου, κάθε γαστρεντερολόγος πρέπει να ξεκινά με μια λεπτομερή διατροφή για κάθε ημέρα.

• πρωινό γεύμα - ρύζι (βρασμένο, μαγειρεμένο σε νερό και έδαφος), τσάι?
• Μεσημεριανό πιάτο, έγχυση κερασιού,
• καθημερινή λήψη τροφής - σούπα λαχανικών στο νερό, κοτόπουλα κοτόπουλου ατμού, χυλό φαγόπυρο, τσάι χωρίς ζάχαρη,
• σνακ - κροτίδες, έγχυση τριαντάφυλλου?
• βραδινό γεύμα - σουφλέ ψαριού, κολοκύθι στιφάδο, ποτό αποξηραμένων φρούτων.
• πριν πάτε για ύπνο - ζελέ.

• πρωινό γεύμα - ψημένο μοσχάρι, ομελέτα, μαύρο τσάι χωρίς ζάχαρη,
• μεσημεριανό γεύμα - κομπόστα με ξηρά γαλέτα μπισκότα, μέλι.
• καθημερινή λήψη τροφής - σούπα βόρτσικελλι, βραστά ψάρια, 2 φέτες τυριού χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά, αφέψημα από τριαντάφυλλο.
• απογευματινό τσάι - αποξηραμένα φρούτα στον ατμό, τσάι
• βραδινό γεύμα - ένα κουτάλι επιτρεπόμενων λαχανικών, βραστό κοτόπουλο, κροτίδες, τσάι?
• πριν πάτε για ύπνο - κομπόστα.

• πρωινό γεύμα - βρώμη σε χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά γάλα, μαλακό βραστό αυγό, τσάι χωρίς ζάχαρη,
• Μεσημεριανό γεύμα - γαλένια μπισκότα, ψητά αχλάδια, κομπόστα αποξηραμένων φρούτων.
• καθημερινά γεύματα - ζωμό με σιμιγδάλι, βραστά ψάρια, τριμμένο ρύζι, τσάι,
• απογευματινό τσάι - ένα αφέψημα βατόμουρων, ζελέ μούρων?
• βραδινό γεύμα - κεφτεδάκια κοτόπουλου στον ατμό, χυλό ρυζιού (στο νερό, στο έδαφος), στιφάδο λαχανικών, τσάι.
• πριν από την ώρα του ύπνου - ένα αφέψημα από μέντα.

Σχεδιάστε μια εβδομαδιαία διατροφή της θεραπευτικής διατροφής για να ανακτήσετε όσο το δυνατόν πιο άνετα.

• πρωινό γεύμα - κεφτεδάκια κοτόπουλου, τυρί cottage (έδαφος με μέλι), τσάι χωρίς ζάχαρη,
• μεσημεριανό - ψημένο μήλο, κομπόστα;
• καθημερινή λήψη τροφής - σούπα κρέμας λαχανικών, βραστό μοσχάρι, λαχανικό στιφάδο, τσάι,
• απογευματινό τσάι - κράκερ με μέλι, χυμό φρούτων, αραιωμένο με νερό σε αναλογία 1: 1,
• βραδινό γεύμα - μοσχαρίσια κοτόπουλα, βραστό κουνουπίδι, σκληρό μαύρο ψωμί, σουφλέ φρούτων, τσάι,
• πριν πάτε για ύπνο - ζελέ.

• πρωινό γεύμα - σιμιγδάλι, τυρί cottage με μούρα, κομπόστα?
• μεσημεριανό - ψημένο αχλάδι, ζελέ?
• καθημερινό γεύμα - σούπα λαχανικών, ρολό κοτόπουλου γεμιστό με ομελέτα, αφέψημα από μέντα?
• απογευματινό τσάι - τσάι, κροτίδες ·
• βραδινό γεύμα - ψωμάκια, λαχανικά στιφάδο, κατσαρόλα, ζελέ,
• πριν πάτε για ύπνο - κεφίρ.

Διατροφικές συνταγές για εντερική φλεγμονή

Ψάρια σουφλέ με ατμό

Για να προετοιμάσετε αυτό το πιάτο, θα χρειαστείτε 100 γραμμάρια άπαχου ψαριού (για παράδειγμα λαβράκι), αυγό κοτόπουλου, μια κουταλιά της σούπας βρώμης, ¼ φλιτζάνι γάλα χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά, βούτυρο (για να λιπαίνετε τη φόρμα).

Σε μια αργή κουζίνα, χρειαστεί να χύσετε λίτρο νερό, βάλτε τα ψάρια καθαρισμένα και προετοιμασμένα για μαγείρεμα στο ράφι. Μαγειρέψτε για 10-15 λεπτά στη λειτουργία "ατμού". Βάλτε τα τελικά ψάρια σε μπλέντερ, προσθέστε γάλα, κρόκο αυγού και πλιγούρι βρώμης εκεί. Η πρωτεΐνη αποστραγγίζεται σε ένα ξεχωριστό πιάτο. Προσθέστε αλάτι στη γεύση. Χτυπάτε τα συστατικά μέχρι μια ομαλή, απαλή συνέπεια. Ρίξτε ελαφρά την πρωτεΐνη στη μάζα των ψαριών, ανακατέψτε και βάλτε τα σε καλούπια, βούτυρα με βούτυρο. Και πάλι βάζετε ένα μπλέντερ και μαγειρεύετε άλλα 15 λεπτά στη λειτουργία "ατμού" μέχρι να είστε έτοιμοι.

Η κατσαρόλα σούβλας

Για την παρασκευή του θα χρειαστούν: 200 γραμμάρια σιμιγδαλιού, 500 ml αποβουτυρωμένου γάλακτος, 4 αυγά κοτόπουλου, αλάτι, ζάχαρη, βανιλίνη, 10 γραμμάρια βούτυρο.

Στο βρασμένο σιμιγδάλι προσθέστε αλάτι, ζάχαρη, βανίλια, βούτυρο. Αφού ψυχθεί το κουάκερ, εισάγονται κρόκοι αυγών. Οι πρωτεΐνες χύνεται σε χωριστά πιάτα, ψύχονται και χτυπάνε σε αφρό. Πυκνός αφρός εγχέεται απαλά μέσα στο χυλό. Η φόρμα αυτή λιπαίνεται με βούτυρο, γεμίζεται με το μείγμα και μαγειρεύεται για μερικά 45 λεπτά.