Διατροφή με μετεωρισμό

Ο μετεωρισμός είναι μια κατάσταση στην οποία ενισχύεται ο σχηματισμός αερίου στο έντερο και η αφαίρεση των αερίων από αυτό είναι δύσκολη. Λόγω της αύξησης του αερίου, το στομάχι "διογκώνεται", που οδηγεί σε πόνο.

Μετεωρισμός, κατά κανόνα, είναι μόνο ένα από τα συμπτώματα των ασθενειών του γαστρεντερικού σωλήνα, οπότε πρέπει να μάθετε τον λόγο για την εμφάνισή του. Ωστόσο, σε πολλές περιπτώσεις, μια δίαιτα συμβάλλει στην εξισορρόπηση των εκδηλώσεων αυτής της παθολογίας.

Βασικοί κανόνες

Οι εργασίες δίαιτας με μετεωρισμό είναι:

• διατροφική υποστήριξη ·
• ομαλοποίηση της εντερικής κινητικής λειτουργίας.
• μείωση της φλεγμονής, ζύμωση και σήψη στο κόλον.
• αποκλεισμός προϊόντων στα οποία ο ασθενής έχει δυσανεξία σε τρόφιμα ·
• αποκατάσταση της φυσιολογικής εντερικής μικροχλωρίδας.

Πρώτα απ 'όλα, η ιατρική διατροφή αποσκοπεί στην καταπολέμηση της διάρρηξης σκωρίας και της ζύμωσης, κατά την οποία αυξάνεται η παραγωγή αερίων.

Σύμφωνα με την ταξινόμηση των ιατρικών πινάκων σύμφωνα με τον Pevzner, μια δίαιτα με μετεωρισμό αντιστοιχεί στον πίνακα αριθ. 5. Αλλά σε κάθε περίπτωση, η θεραπευτική διατροφή συνταγογραφείται ξεχωριστά, λαμβανομένων υπόψη των φυσιολογικών χαρακτηριστικών του ασθενούς και της παρουσίας συναφών ασθενειών του πεπτικού συστήματος.

Η καθημερινή περιεκτικότητα σε θρεπτικά συστατικά της διατροφής κατά τη μετεωρολογία:

• πρωτεΐνες - 110-120g
• Λίπος - 50g;
• υδατάνθρακες - έως 200 γραμμάρια, ειδικά να περιορίζουν τα απλά σάκχαρα.

Η ενεργειακή αξία της δίαιτας μειώνεται και είναι 1600 θερμίδες.

Αρχές διατροφής στη μετεωρισμός:

Κανόνες κατανάλωσης

• Κάθε γεύμα πρέπει να γίνεται σε μια χαλαρή ατμόσφαιρα, εξαλείφοντας τα σνακ "στο τρέξιμο". Είναι απαραίτητο να μασάτε καλά τα τρόφιμα, να μην μιλάτε ενώ τρώτε: αυτό εξαλείφει, καταρχάς, την κατάποση του αέρα (αεροφαγία) και, δεύτερον, το φορτίο στο πεπτικό σύστημα μειώνεται.
• Επιπλέον, όταν η μετεωρισμός δεν συνιστάται να πίνετε κατά τη διάρκεια των γευμάτων.
• Είναι επίσης απαραίτητο να τηρούνται οι ώρες πρόσληψης τροφής, να προσαρμόζεται η γαστρεντερική οδός για να ενισχυθεί η εργασία σε συγκεκριμένο χρόνο και να αποτρέπεται η παραγωγή γαστρικών υγρών, παγκρεατικών ενζύμων και χολικών οξέων κατά τη διάρκεια των ωρών λειτουργίας, αποτρέποντας την ανάπτυξη επιπλοκών στο πεπτικό σύστημα.
• Είναι απαραίτητο να εγκαταλειφθεί η τσίχλα: προκαλεί αεροφαγία και αυξάνει την έκκριση του γαστρικού χυμού.

Λειτουργία:
Τα γεύματα πρέπει να είναι κλασματικά, μέχρι 5-6 φορές την ημέρα, σε μικρές μερίδες. Λόγω των συχνών γευμάτων, τα θρεπτικά συστατικά διασπώνται αμέσως στα έντερα και απορροφώνται και οι υπόλοιπες διαιτητικές ίνες εκκενώνονται αμέσως, γεγονός που τους εμποδίζει να σαπίσουν και να ζυμωθούν.

Θερμοκρασία τροφίμων:
Τα τρόφιμα θα πρέπει να σερβίρονται με τη μορφή θερμότητας και θα πρέπει να αποφεύγονται τα ζεστά και κρύα τρόφιμα, καθώς αυξάνουν την έκκριση των χυμών του στομάχου και του παγκρέατος, γεγονός που συμβάλλει στον ερεθισμό των εντέρων.

Συνδυασμός προϊόντων:
Πρέπει να έχετε μια ιδέα για αμοιβαία αποκλειστικά προϊόντα (αλμυρό και γλυκό, φυτικές ίνες και γάλα). Η κοινή χρήση τους οδηγεί σε αύξηση του φορτίου στο πεπτικό σύστημα, αυξημένη κινητικότητα του εντέρου, καθώς και στην εμφάνιση διεργασιών ζύμωσης.

Μαγειρική επεξεργασία:
Η ιατρική διατροφή κατά τη διάρκεια της μετεωρίωσης έχει σχεδιαστεί για να παρέχει μηχανική και χημική σπαστικότητα του γαστρεντερικού σωλήνα. Ως εκ τούτου, τα πιάτα σερβίρονται βραστά, στιφάδο, ψητά ή στον ατμό.

Αλάτι και υγρό:
Η περιεκτικότητα σε αλάτι στα πιάτα είναι κάπως περιορισμένη: μέχρι 6-8 γραμμάρια, έτσι ώστε να μην ερεθίζει το στομάχι και τα έντερα. Η κατανάλωση υγρών πρέπει να φθάνει τουλάχιστον τα δύο λίτρα την ημέρα: αυτό εξασφαλίζει την έγκαιρη εκκένωση των μαζών των κοπράνων, αποτρέποντας τη ζύμωση.

Απαγορευμένα προϊόντα

Ο κατάλογος των απαγορευμένων τροφίμων για μετεωρισμό, πρώτα απ 'όλα, περιλαμβάνει εκείνους που αυξάνουν το σχηματισμό αερίου. Διακρίνονται σε τρεις ομάδες.

Η πρώτη ομάδα είναι φυτική ίνα, η οποία χρησιμεύει ως υπόστρωμα τροφής για την εντερική μικροχλωρίδα, ενισχύει την ανάπτυξή της και, κατά συνέπεια, τη ζωτική δραστηριότητα των βακτηρίων, η οποία συμβάλλει στη ζύμωση και το σχηματισμό αερίων.

Η δεύτερη ομάδα περιλαμβάνει απλούς υδατάνθρακες, οι οποίοι διασπώνται εύκολα στα έντερα και προκαλούν σήψη της μάζας των τροφίμων.

Η τρίτη ομάδα περιλαμβάνει προϊόντα που ο ασθενής δεν ανέχεται. Πιο συχνά, παρατηρείται τέτοια δυσανεξία σε σχέση με το γάλα λόγω της έλλειψης παραγωγής του ενζύμου - λακτόζης.

Συνιστάται να εξαιρούνται προϊόντα που διεγείρουν εντερική περισταλτική λόγω της υψηλής περιεκτικότητας σε διοξείδιο του άνθρακα και οργανικά οξέα.

Τα πρωτεϊνικά τρόφιμα ζωικής προέλευσης, πλούσια σε συνδετικό ιστό, επίσης παραμένουν στο έντερο για μεγάλο χρονικό διάστημα, με αποτέλεσμα την αυξημένη ζύμωση των μαζών τροφίμων.

Επιπλέον, είναι απαραίτητο να εγκαταλείψουμε τα προϊόντα, τα οποία περιλαμβάνουν συνθετικά και φυσικά ερεθίσματα του πεπτικού συστήματος (αιθέρια έλαια, συντηρητικά, οργανικά οξέα, πρόσθετα τροφίμων).

Ο κατάλογος των απαγορευμένων προϊόντων περιλαμβάνει:

• ψωμί σιταριού και ψωμί σίκαλης, ψήσιμο, ειδικά φρέσκο?
• ζυμαρικά, ζυμαρικά, ζυμαρικά, ζυμαρικά, πίτες και άλλα γλυκίσματα.
• τα λιπαρά κρέατα, τα ψάρια και τα πουλερικά, το χονδροειδές κρέας.
• Πλούσιοι ζωμοί (περιέχουν εκχυλίσματα).
• όλα τα είδη λουκάνικων (λόγω της παρουσίας σταθεροποιητών, ενισχυτών γεύσης, σόγιας και άλλων πρόσθετων ουσιών) ·
• τα τουρσιά και τα τουρσιά.
• το χαβιάρι, το βόειο κρέας, το αλατισμένο ψάρι, το καπνιστό κρέας.
• κονσερβοποιημένα τρόφιμα?
• μανιτάρια σε οποιαδήποτε μορφή.
• πλήρες γάλα και στη σύνθεση πιάτων, γαλακτοκομικών προϊόντων (ανάλογα με την ανοχή) ·
• quass, κουmiss, μπύρα (περιέχουν ζύμη).
• ανθρακούχα ποτά ·
• ζωικά λίπη (για παράδειγμα, λαρδί, κρέμα, ξινή κρέμα, βούτυρο) ·
• δημητριακά (κεχρί, κριθάρι, κριθάρι) ·
• φασόλια, κάθε λάχανο, ραπανάκι, ραπανάκι, ακατέργαστο κρεμμύδι, daikon, rutabaga.
• γλυκά φρούτα (μήλα, ροδάκινα, αχλάδια, πεπόνια, σταφύλια) και αποξηραμένα φρούτα (σταφίδες και δαμάσκηνα) ·
• μαρμελάδα, μέλι, σοκολάτα?
• σάλτσες και βότανα.
• βραστά ή τηγανητά αυγά ·
• ξηροί καρποί ·
• καφέ και κακάο στο γάλα.

Επιτρεπόμενα προϊόντα

Η ιατρική διατροφή για το μετεωρισμό, πρώτα απ 'όλα περιλαμβάνει:

• προϊόντα που δεν διεγείρουν το σχηματισμό αερίου.
• προϊόντα που έχουν καρμπυραναίο αποτέλεσμα.

Επιπλέον, είναι απαραίτητο να τρώτε πιάτα που μετακινούνται απαλά και αργά μέσα από τα έντερα, αλλά δεν παραμένουν σε αυτό, δηλαδή κανονικοποιούν την καρέκλα και την εκκένωση των αερίων.

Δεδομένης της αλλαγής της εντερικής μικροχλωρίδας προς την κατεύθυνση της ανάπτυξης των βακτηρίων με σμήγμα και ζύμωση, είναι απαραίτητο να χρησιμοποιηθούν προϊόντα που διεγείρουν την ανάπτυξη φυσιολογικών μικροοργανισμών στην παρασκευή τροφίμων. Η δίαιτα θα πρέπει να είναι πλούσια σε λιποτροπικές ουσίες που έχουν ευεργετική επίδραση στη χολή και τα αιμοφόρα αγγεία, το ασβέστιο, το σίδηρο και τις βιταμίνες.

Ο κατάλογος των εγκεκριμένων προϊόντων περιλαμβάνει:

• αποξηραμένο ψωμί, κράκερ από αλεύρι σίτου.
• κρέατα με χαμηλή περιεκτικότητα σε λιπαρά και πουλερικά (χωρίς δέρμα) και πιάτα με ατμό από αυτά: αλλαντικά, σουφλέ, κοτολέτα ατμού, κεφτεδάκια.
• άπαχο ψάρι ολόκληρο βραστό κομμάτι ή με τη μορφή πιάτων με κιμά ·
• χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά, αδύναμο ζωμό κρέατος και ιχθύων ·
• τριμμένο τυρί cottage, soufflé τυρί cottage, χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά biokefir, γιαούρτι, μη ξινή ξινή κρέμα (με ανοχή)?
• λαχανικά: πατάτες, κολοκύθα, κολοκυθάκια, τεύτλα, καρότα;
• βότανα κήπων: άνηθο, μαϊντανός, καθώς και "άνηθο"?
• κύμινο, φύλλα δάφνης;
• πράσινο τσάι, κακάο στο νερό, αφέψημα του κερασιού, βατόμουρο, τριαντάφυλλο.
• πολτοποιημένο και γλοιώδες κουάκερ στο νερό: ρύζι, σιμιγδάλι, φαγόπυρο, πλιγούρι βρώμης?
• μαλακά βρασμένα αυγά και ομελέτες με ατμό πρωτεΐνης.

Η ανάγκη για σωστή διατροφή

Κρατώντας μια δίαιτα με μετεωρισμό θα σας επιτρέψει να ξεχάσετε τον υπερβολικό σχηματισμό αερίων, την τρεμούλια και τον κοιλιακό πόνο. Επιπλέον, μια υγιεινή διατροφή εξομαλύνει την πέψη, παρέχει τακτικό σκαμνί και εκφορτώνει το πεπτικό σύστημα.

Με την τήρηση των αρχών της θεραπευτικής διατροφής, είναι δυνατόν όχι μόνο να εντοπίζονται τα προϊόντα στα οποία υπάρχει ατομική δυσανεξία, αλλά και να αναγνωρίζονται κρυμμένες ασθένειες της γαστρεντερικής οδού.

Συνέπειες μη τήρησης της δίαιτας

Όταν παραμελείται η διατροφή, ο μετεωρισμός γίνεται ένας συνεχής ανθρώπινος σύντροφος, πράγμα που σημαίνει ότι η φυσιολογική εντερική μικροχλωρίδα πεθαίνει και τα ζυμώμενα και σαθρά βακτήρια αρχίζουν να ενεργοποιούνται, τα οποία απελευθερώνουν τοξίνες κατά τη διάρκεια της ζωτικής τους δραστηριότητας.

Οι τοξίνες, με τη σειρά τους, απορροφώνται στην κυκλοφορία του αίματος και επηρεάζουν αρνητικά όχι μόνο τα όργανα της πεπτικής οδού (για παράδειγμα, το συκώτι), αλλά και ολόκληρο το σώμα.

Η έλλειψη υγιούς μικροχλωρίδας θα οδηγήσει σε υποβιταμίνωση, καθώς πολλές βιταμίνες συντίθενται από φυσιολογικούς εντερικούς μικροοργανισμούς (βιταμίνη Κ, βιταμίνες ομάδας Β).

Κοιλιακή δίαιτα με τη φούσκωμα ως μέθοδος απαλλαγής από τα αέρια: σημαντικές πτυχές, κύρια προϊόντα και μενού

Η δίαιτα στην κοιλιακή διάταση διαδραματίζει βασικό ρόλο στη θεραπεία της αυξημένης μετεωρισμού και μετεωρισμού. Με δυσάρεστα συμπτώματα και κοιλιακή διάταση, είναι σημαντικό να προσαρμόσετε τη διατροφή, να εξαλείψετε τα τρόφιμα που αυξάνουν τον σχηματισμό αερίων από τη διατροφή.

Ο υπερβολικός σχηματισμός αερίου επηρεάζει σημαντικά την ευημερία του ασθενούς, καλύπτοντας όχι μόνο τη φυσική του κατάσταση, αλλά και την ψυχολογική ισορροπία. Κατά τη διάρκεια της έκρηξης, υπάρχει απελευθέρωση επιθετικών αερίων που δεν μπορούν να περιέχονται μέσα. Όταν ο μετεωρισμός στους ενήλικες πρέπει να ελέγχει συνεχώς, ειδικά όταν πρόκειται για εργασία σε ομάδες.

Μια άλλη δυσάρεστη πτυχή της εντερικής διαταραχής είναι η αίσθηση του υπερπληθυσμού στα επιγαστρικά όργανα λόγω της διογκωμένης κοιλότητας των άνω τμημάτων. Η αυξημένη περισταλτικότητα προκαλεί σπαστικό πόνο, συχνή ψευδή επιθυμία για αποτοξίνωση. Συντηρητική θεραπεία έχει ως στόχο την ταχεία εξάλειψη των συμπτωμάτων των ναρκωτικών και την πρόληψη του σχηματισμού αερίου με τη βοήθεια ειδικών τροφίμων.

Οι κύριες πτυχές της κλινικής διατροφής

Η διόρθωση της διατροφής με αυξημένο σχηματισμό αερίου στο έντερο δεν συνεπάγεται δυσκολίες και προσπάθειες. Η ιατρική διατροφή κατά τη μετεωρολογία δεν είναι πεινασμένη, δεν επηρεάζει το θερμιδικό περιεχόμενο.

Οι κύριοι στόχοι για το μετεωρισμό και τις επιπλοκές που σχετίζονται με τα προβληματικά κόπρανα είναι οι εξής:

• μείωση των διεργασιών σήψης, ζύμωση στον εντερικό αυλό
• αποκλεισμός των προϊόντων για τα οποία υπάρχει ατομική μισαλλοδοξία ·
• παρέχοντας στον οργανισμό σωστή φυσιολογική διατροφή.
• ομαλοποίηση της εντερικής μικροχλωρίδας (λόγω προϊόντων που μειώνουν το σχηματισμό αερίου στο έντερο).
• σταθεροποίηση της εντερικής κινητικότητας.

Για να κάνετε φυσιολογικά καθήκοντα για οποιαδήποτε ασθένεια του εντέρου με φούσκωμα, θα πρέπει να ακολουθείτε τη διατροφή, δηλαδή την πρόσληψη τροφής ταυτόχρονα, σε μικρές αλλά συχνές μερίδες. Δεν πρέπει να πίνετε το υγρό από το άχυρο, μασάτε τσίχλες. Όλα τα τρόφιμα πρέπει να υποβάλλονται σε θερμική επεξεργασία. Τα γεύματα πρέπει να είναι ζεστά, ούτε κρύα ούτε ζεστά.

Όταν τα αέρια στα έντερα σε ενήλικες, είναι σημαντικό να παρατηρήσετε άφθονο πόσιμο καθεστώς, περιμένοντας μισή ώρα μετά το φαγητό. Το υγρό επιτρέπει την ταχύτερη απόρριψη των περιττωμάτων προς τα έξω, αποτρέποντας τη ζύμωση στην εντερική οδό, τη δυσκοιλιότητα. Επίσης, θα πρέπει να περιορίσετε την πρόσληψη αλατιού στα 5 γραμμάρια την ημέρα.

Ένας γαστρεντερολόγος και ένας διατροφολόγος θα βοηθήσουν στην σωστή οργάνωση του μενού με προϊόντα κατά της φούσκας. Είναι ιδιαίτερα σημαντικό να ακολουθείται η διατροφή των ασθενών με επιβαρυμένο γαστρεντερολογικό ιστορικό, σε σχέση με τις υπάρχουσες παθολογίες. Το ίδιο θα πρέπει να γίνει όταν αποφασίζετε να θεραπεύετε τα κολπικά θεραπείες.

Επιτρεπόμενα προϊόντα

Ποια τρόφιμα μπορώ να φάω με το σχηματισμό αερίου; Οι άνθρωποι που υποφέρουν από μετεωρισμό και φούσκωμα πρέπει να συμπεριλάβουν στη διατροφή τρόφιμα που μειώνουν το σχηματισμό αερίων και τη ζύμωση σε διάφορα μέρη του γαστρεντερικού σωλήνα. Μεταξύ των προϊόντων που δεν προκαλούν φυσικό αέριο και φούσκωμα, υπάρχουν:

• κράκερ, αποξηραμένο ψωμί, πίτουρο σίκαλης ή σιτάρι.
• λαχανικά σε βρασμένη μορφή, μετά από επεξεργασία με ατμό?
• μαλακά βρασμένα αυγά, ομελέτες πρωτεϊνών,
• ζωμοί λαχανικών.
• άπαχο κρέας ή ψάρι ·
• οποιαδήποτε χόρτα?
• ζυμωμένα γαλακτοκομικά προϊόντα με υψηλή περιεκτικότητα γαλακτοβακίλλων.
• δημητριακά (ιδίως ρύζι, φαγόπυρο, πλιγούρι βρώμης).

Ποια προϊόντα δεν προκαλούν ακόμη αέρια; Οι ωφέλιμες επιδράσεις στο σώμα θα έχουν ένα αφέψημα από μούρα με τριαντάφυλλο, ζελέ μούρων, τσάι βοτάνων. Τα μεταλλικά νερά θα ωφεληθούν αν δεν υπάρχουν αέρια. Υψηλά ανθρακούχα μεταλλικά νερά μπορεί να υπερασπιστεί και να μεθυσθεί κατά τη διάρκεια της ημέρας αντί για το συνηθισμένο ποτό.

Απαγορευμένα συστατικά τροφίμων

Η ιατρική διατροφή αποκλείει εντελώς προϊόντα που συμβάλλουν στην ενεργοποίηση δυσάρεστων συμπτωμάτων. Μη συνδυάζετε ασυμβίβαστα προϊόντα, ακόμη και από αέριο. Τα λιπαρά τρόφιμα, τα γλυκά, τα καπνιστά κρέατα, τα φρέσκα αρτοσκευάσματα έχουν επίσης αρνητικές επιπτώσεις στα έντερα. Απαγορευμένες τροφές για εντερική μετεωρισμός είναι:

• όσπρια (φακές, φασόλια, μπιζέλια, φασόλια) ·
• κάθε καρύδι?
• φρέσκα αρτοσκευάσματα ·
• λιπαρά κρέατα (ειδικά αρνιά), ψάρια ·
• καλαμπόκι?
• φρέσκια ζαχαροπλαστική, φρεσκοψημένο ψωμί.
• λάχανο (λάχανα Βρυξελλών, λευκό, κουνουπίδι, μπρόκολο) ·
• ανθρακούχα ποτά, ιδιαίτερα γλυκιά σόδα.
• προϊόντα σόγιας.
• πλήρες γάλα (κρέμα, παγωτό).

Σε περίπτωση δυσανεξίας στη λακτόζη, είναι σημαντικό να αποκλειστεί όχι μόνο το πλήρες γάλα, αλλά και τα γαλακτοκομικά προϊόντα που έχουν υποστεί ζύμωση, τα μούσλι, όλα τα ψημένα προϊόντα. Το πίτουρο με την καθαρή του μορφή είναι επίσης καλύτερο να μην τρώτε, ή να τα πίνετε με άφθονο νερό. Τα προϊόντα που μειώνουν τον μετεωρισμό στα έντερα πρέπει να είναι καλής ποιότητας και νωπά. Μάθετε περισσότερα σχετικά με τα προϊόντα που προκαλούν αυξημένο σχηματισμό αερίου στο επόμενο άρθρο.

Σε ήπιες περιπτώσεις μετεωρισμού και αυξημένου σχηματισμού αερίου θα βοηθήσουν τα συνηθισμένα οριακά μπισκότα, τα ψωμάκια, τον μαύρο καφέ. Πρέπει να αποφεύγονται τα φρέσκα μήλα (σε μεγάλες ποσότητες), τα αποξηραμένα φρούτα και η μαύρη σοκολάτα.

Ιδιαιτερότητες της διατροφής κατά τη διάρκεια του σχηματισμού αερίου με δυσκοιλιότητα

Εάν ο ασθενής είναι επιρρεπής σε δυσκοιλιότητα με φόντο αυξημένου σχηματισμού αερίου, θα πρέπει να συμπεριλαμβάνονται στη διατροφή προϊόντα με ήπια καθαρτικό αποτέλεσμα. Βεβαιωθείτε ότι εισάγετε στο μενού μια υψηλή περιεκτικότητα σε ίνες (φρέσκα ή βραστά λαχανικά, φρούτα, πίτυρα + υγρό). Ωστόσο, θα πρέπει να τρώτε μόνο προϊόντα που δεν σχηματίζουν αέρια (αποκλείστε το λάχανο σε οποιαδήποτε μορφή, τα όσπρια).

Προϊόντα που μειώνουν τον μετεωρισμό και τη φούσκωμα μπορούν να χρησιμοποιηθούν ως μενού για άλλες ασθένειες του πεπτικού συστήματος. Προαπαιτούμενο είναι η εισαγωγή στη διατροφή φυτικών ελαίων, ιδιαίτερα λιναρόσπορου, ελιάς, καλαμποκιού, ηλίανθου. Τα έλαια δημιουργούν μια ιδιότυπη μεμβράνη στον εντερικό βλεννογόνο, ο οποίος εμποδίζει την τραυματισμό των βλεννογόνων, προάγει την απόρριψη των περιττωμάτων. Από το μετεωρισμό και τη δυσκοιλιότητα μπορούν να συμπεριληφθούν στο μενού αποξηραμένα φρούτα (δαμάσκηνα, αποξηραμένα βερίκοκα, σταφίδες), μέλι, λεπτά θρυμματισμένοι πυρήνες καρυδιών, κουκουνάρι.

Διατροφή για ευερέθιστο έντερο και μετεωρισμό

Εάν υπάρχει φλεγμονώδης διαδικασία, ελκώδης διαβρωτική κολίτιδα και σύνδρομο ευερέθιστου εντέρου στην ιστορία του ασθενούς, το μενού πρέπει να αναθεωρηθεί υπέρ των ακόλουθων προϊόντων χωρίς σχηματισμό αερίου:

• βραστά λαχανικά και φρούτα που αφαιρούν φούσκωμα (πατάτες, τεύτλα, καρότα)?
• πολτοποιημένες σούπες.
• πολλές φορές κιμά, ψάρι?
• κοτόπουλα από αποξηραμένα φρούτα, αφέψημα μούρων άγριας τριανταφυλλιάς.

Τα προϊόντα που μειώνουν τον μετεωρισμό στα έντερα δεν πρέπει να συνδυάζονται πολύ σε ένα πιάτο ταυτόχρονα. Είναι καλύτερα να τρώτε ξεχωριστά. Τα τρόφιμα πρέπει να τρώγονται ζεστά σε μικρές μερίδες. Σε περίπτωση παραβίασης της καρέκλας θα πρέπει να δοκιμάζεται για δυσβολικóτητα ή κρυμμένο αίμα για να αποκλείσει πιο σοβαρές παθολογίες. Εάν εντοπιστούν άλλες παθολογίες, πρέπει να υποβληθούν σε υποχρεωτική ιατρική περίθαλψη.

Δείγμα μενού για την εβδομάδα

Πριν από τη μετάβαση σε μια θεραπευτική διατροφή δεν θα πρέπει να φοβάστε ή να προετοιμαστείτε για νηστεία. Αρκεί μόνο να συμμορφωθούμε με το καθεστώς τροφίμων και να αποκλείσουμε τα αρνητικά για τη διατροφή του σώματος. Μενού με αυξημένο σχηματισμό αερίου έχει ως εξής.

Ημέρα 1

Πρωινό: ομελέτα ατμού, κομπόστα αποξηραμένων φρούτων, κροτίδες.

Δείπνο: σούπα με κολοκύθα και σέλινο, κροτίδες, βρασμένο ρύζι, πράσινο τσάι.

Μεσημεριανό: κατσαρόλα τυρόπηγμα με σταφίδες, παχύ ζελέ.

Δείπνο: πιλάφι με βόειο κρέας, σαλάτα τεύτλων με σπιτική μαγιονέζα.

Ημέρα 2

Πρωινό: κουάκερ με αποξηραμένα φρούτα, μαύρο τσάι με γάλα.

Μεσημεριανό: σούπα ζυμαρικών στο ζωμό κοτόπουλου, κροτίδες, φρέσκο ​​αγγούρι.

Μεσημεριανό: κατσαρόλα λαχανικών με τυρί, κομπόστα αποξηραμένων φρούτων.

Δείπνο: ρύζι με λαχανικά και στήθος κοτόπουλου, πράσινο τσάι, μπισκότα galette.

Ημέρα 3

Πρωινό: χυλό ρύζι με γάλα, πράσινο τσάι.

Μεσημεριανό: βραστό σαλάτα με αυγό, ζαχαρότευτλα με ξινή κρέμα, αποξηραμένο ψωμί.

Μεσημεριανό: αφέψημα των μούρων άγριας τριανταφυλλιάς, μπισκότο galetny.

Δείπνο: Λαχανικά στον ατμό σε μια κατσαρόλα με βόειο κρέας, σαλάτα από φρέσκα λαχανικά με ξινή κρέμα.

Ημέρα 4

Πρωινό: αποξηραμένο ψωμί με βούτυρο, τυρί και βότανα, πράσινο τσάι.

Μεσημεριανό: σαλάτα, σούπα ρύζι με βόειο κρέας και χόρτα.

Μεσημεριανό: ψημένο μήλο με μέλι, ένα ποτήρι κεφίρ.

Δείπνο: πολτοποιημένα πατάτες, κοτολέτα κοτόπουλου.

Ημέρα 5

Πρωινό: ημι-υγρή χυλό σιμιγδάλι, φυσικός καφές.

Μεσημεριανό: κεφτέδες με ρύζι και λαχανικά, σαλάτα με ντομάτα και χόρτα, κροτίδες.

Χρόνος τσαγιού: ένα ποτήρι κεφίρ, μπισκότα.

Δείπνο: βραστό μοσχάρι με λαχανικά σε κατσαρόλα, πουρέ καρότα και μήλα.

Ημέρα 6

Πρωινό: χυμός ροδάκινου με πλιγούρι βρώμης και αποξηραμένα φρούτα.

Μεσημεριανό: κολοκυθάκια σούπα κολοκύθας και κολοκυθάκια με στήθος κοτόπουλου, κροτίδες, σαλάτα τεύτλων.

Μεσημεριανό: ψημένο μήλο με μέλι, κεφίρ.

Δείπνο: σαλάτα λαχανικών με ξινή κρέμα, ζυμαρικά με κρεμμυδάκια και ψιλοκομμένα.

Ημέρα 7

Πρωινό: χυλό σιμιγδάλι, πράσινο τσάι.

Μεσημεριανό: αυτί σολομού, κροτίδες, βινεγκρέτ.

Μεσημεριανό: τυρί cottage με ξινή κρέμα και ζάχαρη, κεφίρ.

Δείπνο: πολτοποιημένα πατάτες, μπριζόλα σολομού, κομπόστα αποξηραμένων φρούτων.

Για να μην εξαφανιστούν πίσω από τη σόμπα, μπορείτε να διαιρέσετε τα μαγειρεμένα φαγητά από τα προϊόντα που απομακρύνουν τα αέρια από τα έντερα σε αρκετές δεξιώσεις, αφήστε για μια άλλη μέρα. Η πρώτη εβδομάδα της διατροφής είναι καλύτερα να εμπιστευτείτε τους ειδικούς, και στη συνέχεια να φτιάξετε τα δικά σας γεύματα.

Η διατροφή στην κοιλιακή διάταση είναι πολύ σημαντική για την κανονική λειτουργία των πεπτικών οργάνων. Η χρόνια φούσκωμα στο υπόβαθρο των σχετιζόμενων ασθενειών των οργάνων της πεπτικής οδού προκαλεί μεγάλη δυσφορία στην επιγαστρική περιοχή. Με σωστή διατροφή, η ανακούφιση έρχεται μέσα σε λίγες μέρες από την εισαγωγή της δίαιτας.

Σχετικά με τη φούσκωμα και το μετεωρισμό σε ένα δημοφιλές πρόγραμμα υγείας:

Διατροφή για μετεωρισμός: βασικές οδηγίες διατροφής

Μια κοινή παθολογία του γαστρεντερικού σωλήνα είναι ο μετεωρισμός. Η κατάσταση αυτή προκαλεί μεγάλη ενόχληση και υποβαθμίζει σημαντικά την ποιότητα της ανθρώπινης ζωής.

Μια από τις αποχρώσεις της θεραπείας ενός τέτοιου συμπτώματος είναι η σωστή διατροφή. Η δίαιτα για μετεωρισμός περιλαμβάνει την εγκατάλειψη τροφίμων που προκαλούν παθολογία, καθώς και την εισαγωγή υγιεινών τροφών στη διατροφή. Είναι επίσης σημαντικό να προσαρμόσετε τη διατροφή και να τηρήσετε τους κανόνες μαγειρέματος και φαγητού.

Τι είναι η μετεωρισμός

Μετεωρισμός είναι μια κατάσταση στην οποία υπάρχει φούσκωμα και αυξημένος σχηματισμός αερίου.

Η παθολογία συνοδεύεται από πόνο και θόρυβο στην κοιλιά.

Άλλα χαρακτηριστικά περιλαμβάνουν:

• διάρροια ή δυσκοιλιότητα.
• βαρύτητα στο στομάχι.
• καψίματα?
• ναυτία;
• απώλεια της όρεξης.
• διαταραχή του ύπνου;
• γενική αδυναμία.
• δυσάρεστη γεύση στο στόμα.

Η μετεωρισμός εμφανίζεται συχνά ως σύμπτωμα διαφόρων ασθενειών των πεπτικών οργάνων, για παράδειγμα, αυτό συμβαίνει με το σύνδρομο ευερέθιστου εντέρου.

Γιατί παίρνετε μετεωρισμός λόγω ακατάλληλης διατροφής

Μία από τις αιτίες του μετεωρισμού είναι ο υποσιτισμός. Σε περίπτωση παραβίασης του καθεστώτος και των κανόνων κατανάλωσης, μπορεί να καταποθεί ο αέρας, ο οποίος οδηγεί σε αύξηση του σχηματισμού αερίων.

Εάν ένα άτομο τρώει σε μεγάλες ποσότητες προϊόντα που προκαλούν φούσκωμα, τότε έχει και μετεωρισμό. Ο λόγος μπορεί να είναι η ταυτόχρονη κατανάλωση τροφίμων, η οποία συνδυάζεται άσχημα μεταξύ τους.

Η ακατάλληλη μάσηση των τροφίμων είναι ένας άλλος παράγοντας στην ανάπτυξη του αερίου και του εντέρου πρήξιμο.

Η σωστή διατροφή στην καταπολέμηση της παθολογικής κατάστασης

Η σωστή διατροφή συμβάλλει στην ομαλοποίηση της εργασίας του γαστρεντερικού σωλήνα, και συγκεκριμένα:

• αποκαθιστά την εντερική κινητικότητα.
• μειώνει τη φλεγμονώδη διαδικασία στα πεπτικά όργανα.
• βοηθά στην ομαλοποίηση της εντερικής μικροχλωρίδας.

Χάρη σε έναν ικανό συνδυασμό προϊόντων, η αυξημένη μετεωρισμός, καθώς και ο μετεωρισμός, εξαλείφονται αποτελεσματικά.

Βασικοί κανόνες διατροφής

Οι ειδικοί συστήνουν να ακολουθούν αυτούς τους διατροφικούς κανόνες:

1. Το πρωί με άδειο στομάχι πίνετε ένα φλιτζάνι συνηθισμένο νερό.
2. Τα γεύματα δεν πρέπει να είναι πολύ ζεστά και κρύα.
3. Δεν επιτρέπεται η υπερκατανάλωση τροφής.
4. Δημιουργήστε μια κατάσταση κατανάλωσης αλκοόλ - πιείτε τουλάχιστον δύο λίτρα υγρού την ημέρα.
5. Μπορείτε να πιείτε μετά από ένα γεύμα σε μισή ώρα.
6. Τρώτε ταυτόχρονα.
7. Τα φρούτα συνιστάται να φάει λίγες ώρες μετά το φαγητό του κύριου γεύματος.
8. Κατά την κατάκλιση, πίνετε νερό, τσάι ή κεφίρ.
9. Δεν συνιστάται να μασάτε ούλα.
10. Η ταυτόχρονη χρήση φυτικών ινών και γάλακτος, αλμυρών και γλυκών τροφίμων δεν συνδυάζεται.
11. Πριν από το φαγητό, πάρτε 40 ml αφέψημα από άνθη από άνθη.

Όταν η μετεωρισμός πρέπει να παρατηρήσει κλασματικά γεύματα - φάτε σε μικρές μερίδες, αλλά αυξήστε τη συχνότητα κατανάλωσης έως και έξι φορές την ημέρα.

Απαγορευμένα προϊόντα

Τα προϊόντα που προκαλούν μετεωρισμό περιλαμβάνουν:

• ζυμαρικά μαγιάς ·
• γλυκά?
• ζυμαρικά?
• γάλα που έχει υποστεί ζύμωση ·
• το ψωμί σίκαλης και το σιτάρι.
• ανθρακούχα ποτά ·
• παγωτό?
• πλήρες γάλα ·
• ημιτελή προϊόντα.
• spawn;
• καλαμπόκι?
• λιπαρά κρέατα και ψάρια ·
• λουκάνικο ·
• αλατισμένα ψάρια.
• τουρσιά?
• μανιτάρια ·
• καπνιστό κρέας.
• τουρσιά?
• καρυκεύματα και μπαχαρικά.
• κονσερβοποιημένα τρόφιμα?
• σάλτσες ·
• ξηροί καρποί ·
• λαρδί ·
• κρέμα?
• τηγανητά ή βραστά ψημένα αυγά ·
• κριθάρι και δημητριακά κριθαριού ·
• υποκατάστατο ζάχαρης ·
• μαρμελάδα?
• μπύρα;
• kvass.

Δεν επιτρέπεται η κατανάλωση τροφίμων που περιέχουν μεγάλες ποσότητες πρωτεϊνών και υδατανθράκων. Δεν συνιστάται να φάτε πολλά αλμυρά και γλυκά πιάτα.

Η κοιλιακή διάταση και ο σχηματισμός αερίων προκαλούν τέτοια λαχανικά όπως:

• ραπανάκι ·
• λάχανο ·
• γογγύλι?
• ραπανάκι ·
• σπανάκι ·
• σόγια?
• rutabaga;
• σκόρδο;
• όσπρια (μπιζέλια, ρεβίθια, φασόλια, φασόλια) ·
• Βουλγαρικό πιπέρι.
• κρεμμύδια.

Φρούτα που δεν συνιστώνται για κατανάλωση σε περίπτωση ασθένειας περιλαμβάνουν:

Αποξηραμένα φρούτα όπως δαμάσκηνα ή σταφίδες μπορούν επίσης να προκαλέσουν μετεωρισμό. Δεν μπορείτε να φάτε με λιπώδη τρόφιμα μετεωρισμού του εντέρου. Απαγορεύονται τα εξωτικά τρόφιμα και τα τρόφιμα που περιέχουν πολλά μπαχαρικά και καρυκεύματα.

Απαγορεύεται να καταναλώνετε τρόφιμα που περιέχουν ανεπαίσθητες φυτικές ίνες και απλούς υδατάνθρακες, προκαλώντας διεργασίες σήψης. Εάν ένα άτομο έχει ατομική δυσανεξία ενός προϊόντος, τότε αυτά τα τρόφιμα δεν πρέπει επίσης να καταναλώνονται.

Βασικά τρόφιμα στη διατροφή

Τα γεύματα με μετεωρισμός περιλαμβάνουν στη διατροφή τρόφιμα που έχουν «καρμπόντιο αποτέλεσμα» και δεν συμβάλλουν στο σχηματισμό αερίων.

Χρήσιμα προϊόντα που δεν προκαλούν μετεωρισμό είναι:

• ζωμό (από άπαχο ψάρι, βοδινό και κοτόπουλο)?
• σούπες λαχανικών.
• χυλό φαγόπυρο?
• βρασμένο ρύζι;
• σιμιγδάλι ·
• πλιγούρι βρώμης;
• κράκερ σίτου ·
• άπαχο κρέας (γαλοπούλα, κοτόπουλο, κουνέλι, βόειο κρέας) και ψάρια.
• θαλασσινά?
• τυρί cottage;
• μαλακά βραστά αυγά ·
• μη λιπαρό γιαούρτι?
• κεφίρ.
• χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά ξινή κρέμα?
• χόρτα (άνηθο και μαϊντανός) ·
• αποξηραμένο ψωμί ·
• σπιτικό χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά πατέ;
• κακάο μαγειρεμένο σε νερό.
• άγριο βατόμουρο και αφέψημα βατόμουρου?
• πράσινο τσάι?
• αραιωμένο χυμό ·
• compote;
• ομελέτα λευκού αυγού

Τα λαχανικά επιτρέπεται να τρώνε κολοκυθάκια, κολοκύθα, καρότα, πατάτες και τεύτλα. Συνιστάται να χρησιμοποιήσετε ένα αφέψημα μαϊντανό και άνηθο. Μπορείτε να προσθέσετε φύλλα δάφνης και κύμινο στα πιάτα.

Ένα άτομο με μετεωρισμός συνιστάται να πάρει έγχυση χαμομηλιού, αφέψημα από ρίζα πικραλίδα, μέντα, άνηθο πετρέλαιο.

Δείγμα μενού για την εβδομάδα

Κατά το πρώτο πρωινό, οι ειδικοί συμβουλεύουν να χρησιμοποιήσουν το κουάκερ από τα επιτρεπόμενα δημητριακά, τυρί cottage, γιαούρτι. Πρωινό ένα δευτερόλεπτο ληφθεί τρεις ώρες μετά το πρώτο. Τα γεύματα για το μετεωρισμό είναι σάντουιτς με σπιτικό πατέ ή τυρί.

Το μεσημεριανό σιτηρέσιο πρέπει να περιλαμβάνει ένα υγρό πιάτο - μη λιπαρό ζωμό, σούπα ή μπορς με λίγο λάχανο.

Για ένα απογευματινό σνακ ταιριάζει: γιαούρτι, ryazhenka, ψητά φρούτα, ζελέ.

Για το δείπνο, είναι επιθυμητό να προσφέρετε πιάτα με ελάχιστο θερμιδικό περιεχόμενο.

Οι διατροφολόγοι παρέχουν ένα ενδεικτικό μενού για την εβδομάδα για άτομα επιρρεπή σε μετεωρισμό.

Διατροφή με μετεωρισμός: τι είναι δυνατόν, τι είναι αδύνατο

Το αίσθημα βαρύτητας, αυξημένο αέριο, φούσκωμα και κοιλιακή διάταση, πόνος - αυτά είναι τα πιο κοινά και δυσάρεστα συμπτώματα του μετεωρισμού. Η ασθένεια μπορεί να μολύνει σε οποιαδήποτε ηλικία και να εμφανιστεί λόγω διαφόρων παραγόντων. Εν τω μεταξύ, υποδέχεται με επιτυχία ακολουθώντας απλές οδηγίες διατροφής. Μια ειδική διατροφή για το μετεωρισμό ισχύει όχι μόνο για τα επιτρεπόμενα και απαγορευμένα τρόφιμα, αλλά και για τη συχνότητα πρόσληψης τροφής, τους δείκτες θερμοκρασίας.

Γεύματα με μετεωρισμό και τα καθήκοντά του

Σημάδια μετεωρισμού εμφανίζονται από καιρό σε καιρό σε κάθε άτομο. Δεν πρέπει να τα αγνοήσετε, καθώς μπορεί να είναι μια από τις εκδηλώσεις μιας πιο σοβαρής ασθένειας του γαστρεντερικού σωλήνα. Επιπλέον, ελλείψει κατάλληλης θεραπείας για τον ασθενή, όλα μπορούν να οδηγήσουν σε παρατεταμένη αλλεργική αντίδραση.

Οι ακόλουθοι παράγοντες μπορούν να προκαλέσουν την ανάπτυξη του μετεωρισμού:

• Μια τεράστια ποσότητα γαλακτοκομικών προϊόντων στη διατροφή, ειδικά με δυσανεξία στη λακτόζη.
• Φλεγμονώδεις διεργασίες στο έντερο (κολίτιδα, εντεροκολίτιδα).
• Κατανάλωση οσπρίων, λαχανικών και φρούτων σε μεγάλες ποσότητες.
• Δυσβακτηρίωση και ανεπάρκεια ευεργετικής μικροχλωρίδας στο έντερο.
• Η χρήση ασυμβίβαστων προϊόντων ταυτόχρονα.
• Εντερικά παράσιτα, συμπεριλαμβανομένων των σκουληκιών.
• Κακές συνήθειες: μιλάει ενώ τρώει, βιαστικά και ανεπαρκώς μασάει φαγητό, τακτική μάσημα τσίκλας. Στην τελευταία, ανιχνεύεται μαλτοδεξτρίνη, η οποία συμβάλλει στην αύξηση του σχηματισμού αερίου.

Όλοι οι παραπάνω παράγοντες προκαλούν τη ζύμωση των περιεχομένων στο έντερο και προκαλούν τις διεργασίες σαθρότητας σε αυτό, οι οποίες οδηγούν σε φούσκωμα και αυξημένο σχηματισμό αερίου. Για να τους αποτρέψετε και να βοηθήσετε τη θεραπευτική διατροφή.

Οι κύριοι στόχοι αυτής της δίαιτας:

• οργάνωση μιας πλήρους και ισορροπημένης διατροφής με όλες τις βιταμίνες και μικροστοιχεία που είναι απαραίτητα για ένα άτομο.
• ομαλοποίηση της εντερικής κινητικότητας ·
• αποκατάσταση της φυσιολογικής μικροχλωρίδας.
• πρόληψη των διεργασιών σήψης και ζύμωσης στο έντερο.
• ελαχιστοποιώντας τον κίνδυνο φλεγμονωδών διεργασιών.

Είναι σημαντικό! Στην ιατρική πρακτική, όλα αυτά τα καθήκοντα καλύπτονται από τον πίνακα θεραπείας Pevzner αριθ. 5.. Εν τω μεταξύ, η τύχη των προτάσεών του δεν αξίζει τον κόπο, αφού τα ατομικά χαρακτηριστικά κάθε οργανισμού, καθώς και η πορεία της νόσου, αναγκάζουν τον θεράποντα ιατρό να προσαρμόσει τη διατροφή του κάθε ασθενή.

Μεγάλη σημασία για την ομαλοποίηση της ανθρώπινης κατάστασης είναι η καθημερινή πρόσληψη θρεπτικών συστατικών. Σύμφωνα με τον ίδιο, το σώμα πρέπει να καταναλώνεται καθημερινά:

• μέχρι 120 g πρωτεϊνών.
• 50 g λίπους ·
• έως και 200 ​​γραμμάρια υδατανθράκων, με εξαίρεση τα απλά σάκχαρα.

Επιπλέον, μην υπερκατανάλουμε. Η βέλτιστη ενεργειακή αξία της διατροφής είναι 1600 kcal.

Πώς να απαλλαγείτε από τον μετεωρισμό με τη διατροφή

Για να αισθανθείτε τη μέγιστη επίδραση της διατροφής που χρησιμοποιείται, πρέπει επίσης να ακούσετε τις συστάσεις των διατροφολόγων. Συμβουλεύουν:

1. Φάτε κάθε φορά αποκλειστικά σε μια χαλαρή ατμόσφαιρα. Τα σνακ και τα "τρόφιμα στο τρέξιμο" επιδεινώνουν μόνο την κατάσταση. Τα τρόφιμα θα πρέπει να μασήσουν καλά. Η συζήτηση στο τραπέζι δεν συνιστάται, διότι αφενός μπορεί να προκαλέσει κατάποση αέρα και αφετέρου να αυξήσει το φορτίο στο γαστρεντερικό σωλήνα.
2. Μην πλένετε τα τρόφιμα με νερό. Ποτά ποτά είναι καλύτερα σε 30 - 60 λεπτά.
3. Για να βγάζετε τον εαυτό σας μια ιδιαίτερη κατάσταση και να φάτε σε συγκεκριμένες ώρες, χάρη στις οποίες ο πεπτικός σωλήνας θα συντονιστεί στην επιθυμητή λειτουργία. Θα εντείνει το έργο του σε συγκεκριμένο χρόνο, επισημαίνοντας ταυτόχρονα τον γαστρικό χυμό. Επιπλέον, τα ένζυμα και τα χολικά οξέα θα εισέλθουν στο σώμα σε συγκεκριμένες ώρες, ελαχιστοποιώντας έτσι τον κίνδυνο επιπλοκών στο γαστρεντερικό σωλήνα, που συνήθως εμφανίζονται με ακανόνιστη διατροφή.
4. Διαχωρίστε την ποσότητα των τροφίμων που καταναλώνονται σε 5 - 6 δεξιώσεις. Μια τέτοια κλασματική διατροφή θα επιτρέψει τη διανομή χρήσιμων ουσιών στο έντερο εγκαίρως και την απορρόφηση. Ταυτόχρονα, όλα τα μεταποιημένα προϊόντα θα αφαιρεθούν αμέσως από το σώμα, εμποδίζοντας την ανάπτυξη της σήψης και της ζύμωσης.
5. Εξαιρούνται λιπαρά και τηγανητά από τη διατροφή. Είναι καλύτερα να βράζετε πιάτα, ψήνετε, στιφάστε, μαγειρεύετε για ένα ζευγάρι.
6. Παρακολουθήστε την ποσότητα αλατιού που καταναλώνεται. Στην ιδανική περίπτωση, δεν πρέπει να υπερβαίνει τα 6 - 8 g ημερησίως, διαφορετικά τα τρόφιμα θα ερεθίσουν τον εντερικό τοίχο.
7. Ακολουθήστε το καθεστώς πόσης. Μόνο 2 - 2,5 λίτρα υγρού ημερησίως επιτρέπει την έγκαιρη απομάκρυνση των μεταποιημένων προϊόντων από το σώμα και εμποδίζει τη ζύμωση.

Δώστε προσοχή! Η θερμοκρασία των τροφίμων που εισέρχονται στο σώμα επηρεάζει επίσης την εντερική λειτουργία. Η ιατρική διατροφή για μετεωρισμό περιλαμβάνει τη χρήση ζεστών τροφίμων. Υπερβολικά ζεστό ή κρύο αυξάνει την παραγωγή γαστρικού χυμού από το στομάχι και τα παγκρεατικά ένζυμα, γεγονός που οδηγεί σε ερεθισμό του εντέρου.

Η μείωση της εμφάνισης του μετεωρισμού μπορεί επίσης να διορθώσει την επιλογή των προϊόντων για ένα γεύμα. Δεν συνιστάται να συνδυάζετε αλάτι και γλυκά, λαχανικά ή φρούτα και γάλα, γάλα και ζωικές πρωτεΐνες. Τέτοιες ενώσεις φορτίζουν τη γαστρεντερική οδό, αυξάνουν την κινητική του εντέρου, οδηγούν σε ζύμωση και αυξάνουν το σχηματισμό αερίου.

Επιτρεπόμενα προϊόντα με κοιλιακή διάταση

Όταν ο μετεωρισμός, οι γιατροί συμβουλεύουν να συμπεριλάβουν στη διατροφή εκείνα τα προϊόντα που δεν προκαλούν αυξημένη εκπαίδευση, καθώς και εκείνα που έχουν καρμφορματικές ιδιότητες και, ως εκ τούτου, διευκολύνουν την κατάσταση του ασθενούς.

Προτίμηση είναι προτιμότερο να δοθεί τροφή που κανονικοποιεί το σκαμνί λόγω της μαλακής και αργής διόδου μέσα στα έντερα. Ωστόσο, πρέπει να δοθεί ιδιαίτερη προσοχή σε εκείνα τα προϊόντα που μπορούν να επηρεάσουν την μικροχλωρίδα της, προωθώντας την ανάπτυξη ωφέλιμων βακτηρίων.

Είναι σημαντικό! Η δίαιτα κατά τη διάρκεια της μετεωρίωσης θα πρέπει να εμπλουτιστεί με βιταμίνες και ιχνοστοιχεία, συμπεριλαμβανομένου του καλίου, του σιδήρου, του ασβεστίου, καθώς και των λιποτροπικών ουσιών, καθώς έχουν ευεργετική επίδραση στη χολή και τα αιμοφόρα αγγεία.

Η χρήση επιτρέπεται:

• κράκερ από αλεύρι σίτου και αποξηραμένο ψωμί.
• ψάρια χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά - μπορούν να βρασμένα σε τεμάχια ή να χρησιμοποιηθούν ως μέρος κοτολέτας και άλλων πιάτων από κιμά ·
• άπαχο κρέας χωρίς δέρμα - μπορείτε να φτιάξετε κοτόπουλα ατμού, κεφτεδάκια, κεφτεδάκια ή σουφλέ.
• μη λιπαρά και μη ξένα γαλακτοκομικά προϊόντα, τυρί cottage, ξινή κρέμα, γιαούρτι, σουφλέ τυρού cottage ή βιοδεφίρ, υπό την προϋπόθεση ότι ένα άτομο δεν έχει δυσανεξία στη λακτόζη ·
• βραστά αυγά (μη σκληρά βρασμένα), ομελέτες,
• ποτά: πράσινο τσάι, ζωμός δενδρολίβανου, κεράσι ή βατόμουρο, κακάο μαγειρεμένο στο νερό, τσάι μάραθου, κομπόστα.
• λαχανικά: κολοκύθα, πατάτες, καρότα, κολοκυθάκια,
• σούπες μαγειρεμένες σε αδύναμους ζωμούς κρέατος ή ιχθύων ·
• χυλό: φαγόπυρο, πλιγούρι βρώμης, κράματα, ρύζι, μαγειρεμένα σε νερό και έδαφος.
• πράσινα: άνηθο και μαϊντανός.
• δάφνη, κύμινο.

Ποιες τροφές προκαλούν φούσκωμα;

Με το μετεωρισμό ανεπιθύμητα προϊόντα που αυξάνουν το σχηματισμό αερίου.

Συμβατικά, χωρίζονται σε 3 ομάδες:

• Τρόφιμα που περιέχουν ακατέργαστες φυτικές ίνες. Το τελευταίο τρέφει την εντερική μικροχλωρίδα, ως αποτέλεσμα της οποίας αυξάνεται η ανάπτυξή της και, ως εκ τούτου, η ποσότητα των αποβλήτων που προκαλούν διεργασίες ζύμωσης στο έντερο.
• Απλοί υδατάνθρακες. Δεν είναι μόνο ταχέως χωνευτούν, κακή κορεσμού του σώματος, αλλά και συμβάλλουν στην σήψη των μαζών τροφίμων.
• Προϊόντα που ένα άτομο δεν ανέχεται, όπως το γάλα με δυσανεξία στη λακτόζη. Εάν αγνοηθεί αυτός ο κανόνας, μπορεί να αναπτυχθεί παρατεταμένη αλλεργική αντίδραση.

Επιπλέον, είναι απαραίτητο να εγκαταλείψουμε προϊόντα που χρειάζονται μακροχρόνια πέψη και, συνεπώς, να ενισχύσουν τη ζύμωση. Ένα ζωντανό παράδειγμα αυτού είναι τα πρωτεϊνούχα τρόφιμα ζωικής προέλευσης, δηλαδή το κρέας, το οποίο λόγω του συνδετικού ιστού δεν χρειάζεται πολύ χρόνο να περάσει από το πεπτικό σύστημα.

Δώστε προσοχή! Η κατάσταση επιδεινώνεται από το μετεωρισμό και τα προϊόντα, τα οποία περιλαμβάνουν πολλά οργανικά οξέα, αιθέρια έλαια, συντηρητικά και πρόσθετα τροφίμων. Ερεθίζοντας τον εντερικό βλεννογόνο, διεγείρουν την περισταλτική.

Μεταξύ των απαγορευμένων προϊόντων:

• φρέσκο ​​ψωμί από αλεύρι σίτου ή σικάλεως, αρτοσκευάσματα ·
• στείρα λιπαρά κρέατα και ψάρια.
• αλατισμένα, καπνιστά, συμπεριλαμβανομένου του χαβιαριού ·
• κακάο, μαγειρεμένο σε γάλα, καφέ.

Είναι σημαντικό! Η διαβούλευση με έναν γιατρό θα σας βοηθήσει να κάνετε τη διατροφή σας όσο το δυνατόν πιο σωστά με εγκεκριμένα και απαγορευμένα τρόφιμα, ανάλογα με άλλα συμπτώματα της νόσου - διάρροια ή δυσκοιλιότητα, σύνδρομο ευερέθιστου εντέρου.

Η μη τήρηση των συστάσεων του γιατρού οδηγεί σε συνεχή υπερβολικό σχηματισμό αερίων, οδυνηρό και στομαχικό άλγος, προβλήματα με την πέψη και έλλειψη κανονικού σκαμνιού. Ως αποτέλεσμα, με την πάροδο του χρόνου, η φυσιολογική εντερική μικροχλωρίδα πεθαίνει και η θέση της λαμβάνεται από βακτήρια που προκαλούν αποσύνθεση. Το χειρότερο από όλα, κατά τη διάρκεια της ζωτικής τους δραστηριότητας, απελευθερώνουν τοξίνες που εισέρχονται στο αίμα και επηρεάζουν δυσμενώς το ήπαρ και άλλα όργανα. Μετά από αυτό, εμφανίζεται υποσιταμίνωση και ένα άτομο επιδεινώνεται ή αναπτύσσει άλλες ασθένειες.

Διατροφή με μετεωρισμό

Περιγραφή από τις 15 Μαΐου 2017

• Αποτελεσματικότητα: θεραπευτική δράση
• Όροι: τακτικά / συνεχώς
• Κόστος προϊόντων: 1020-1250 ρούβλια την εβδομάδα

Γενικοί κανόνες

Ο όρος «μετεωρισμός του εντέρου» αναφέρεται στην αυξημένη περιεκτικότητα σε αέριο στο έντερο και στο σύμπλεγμα συμπτωμάτων που προκαλείται από αυτό το φαινόμενο με τη μορφή τρεμούλας, αίσθηση βαρύτητας και διαταραχής στο στομάχι, αύξηση του όγκου, ταχεία και συχνά ακούσια εκκένωση αερίου, δίνοντας στον ασθενή αισθητή ενόχληση. Η υψηλή περιεκτικότητα σε αέρια συμβάλλει στο τέντωμα του εντέρου και διεγείρει την περισταλτική, προκαλώντας ένα οδυνηρό σύμπτωμα.

Ο σοβαρός μετεωρισμός μπορεί να επηρεάσει την ψυχική κατάσταση του ασθενούς, να διαταράξει τον φυσιολογικό τρόπο ζωής, να προκαλέσει άγχος, άγχος και κατάθλιψη. Στην πεπτική οδό ενός ενήλικα, περίπου 200 ml διαφόρων τύπων αερίων (άζωτο, υδρόθειο, διοξείδιο του άνθρακα, μεθάνιο, οξυγόνο, αμμωνία) περιέχονται κανονικά σε φυσαλίδες διαφόρων μεγεθών και κατανέμονται ομοιόμορφα στη μάζα του χυμού.

Οι κύριοι τρόποι εισόδου του αερίου στο σώμα και οι λόγοι για τον αυξημένο σχηματισμό του στο έντερο είναι:

• αεροφαγία (αυξημένη πρόσληψη αέρα) όταν τρώει με ακατάλληλες διατροφικές συνήθειες (μιλώντας στο τραπέζι, γρήγορο φαγητό, τσίχλες, ποτά με ανθρακούχα ποτά).
• η υψηλή μεταβολική δραστηριότητα της μικροχλωρίδας, κυρίως στο παχύ έντερο, που προκαλείται από την υπερβολική χρήση προϊόντων που προκαλούν αυξημένο σχηματισμό αερίων και την ενίσχυση των διεργασιών ζύμωσης, καθώς και τις διαταραγμένες διεργασίες πέψης / απορρόφησης στο λεπτό έντερο και μεγάλες ποσότητες πρωτεϊνών, ινών και σύνθετων υδατανθράκων.
• την ανάπτυξη της δυσβολίας.
• παραβίαση της διαδικασίας απορρόφησης των θρεπτικών συστατικών.
• μειωμένη εντερική κινητικότητα, ενζυματική ανεπάρκεια (συνήθως λακτόζη), η παρουσία μηχανικών εμποδίων στο έντερο - μάζες κοπράνων με δυσκοιλιότητα, όγκοι,
• στάση του αίματος στην περιοχή του εντέρου.

Έτσι, οι αιτίες του μετεωρισμού, εκτός από τον υποσιτισμό, μπορεί να είναι η χρόνια ηπατική νόσο, η εντερική δυσβολία, η παγκρεατίτιδα με ενζυμική ανεπάρκεια, η νόσο του εντέρου (εντερίτιδα, κολίτιδα), το σύνδρομο ευερέθιστου εντέρου. Είναι εξαιρετικά σημαντικό να κατανοήσουμε την αιτία της μετεωρίωσης σε κάθε περίπτωση, για την οποία θα πρέπει να εξεταστεί ο ασθενής.

Σε κάθε περίπτωση, ένας από τους τρόπους αντιμετώπισης του μετεωρισμού και η μείωση της εκδήλωσης χαρακτηριστικών συμπτωμάτων είναι η προσαρμογή της διατροφής και η μετάβαση σε μια δίαιτα. Οι κύριοι στόχοι της δίαιτας με αυξημένο σχηματισμό αερίου στα έντερα είναι:

• επικεντρώνονται στη μείωση των διεργασιών σήψης και ζύμωσης στο έντερο, εξαλείφοντας από τη διατροφή των τροφίμων που προκαλούν αυξημένες διαδικασίες σχηματισμού αερίων και ζύμωσης (όσπρια, ψήσιμο, σόδα, μέλι, μερικά δημητριακά, μαύρο ψωμί, γλυκά φρούτα και άλλα).
• αποκλεισμός από τη διατροφή των τροφίμων στα οποία υπάρχει δυσανεξία σε τρόφιμα (γαλακτοκομικά προϊόντα) ·
• παροχή φυσιολογικά καλής διατροφής ·
• αποκατάσταση της φυσιολογικής εντερικής μικροχλωρίδας (λήψη προβιοτικών).
• ομαλοποίηση της εντερικής κινητικότητας.

Αλλά σε κάθε περίπτωση με μετεωρισμός, η θεραπευτική διατροφή συνταγογραφείται ξεχωριστά, λαμβάνοντας υπόψη τα φυσιολογικά χαρακτηριστικά και την παρουσία ασθενειών του πεπτικού συστήματος. Πολύ συχνά, η μετεωρισμός προκαλείται από σφάλματα στην ισχύ και τον τρόπο λειτουργίας, τα οποία μπορούν εύκολα να εξαλειφθούν.

Οι βασικές αρχές της κλινικής διατροφής:

• Η κατανάλωση θα πρέπει να γίνεται χωρίς να μιλάτε σε μια ήρεμη ατμόσφαιρα με πλήρη μάσηση, όλα τα είδη σνακ "στο τρέξιμο" αποκλείονται.
• Η πρόσληψη υγρών κατά τη διάρκεια του γεύματος αποκλείεται, για να πίνετε μόνο σε διαλείμματα μεταξύ των γευμάτων.
• Διατροφή κλασματική, έως και 5-6 φορές την ημέρα, κατά προτίμηση σε συγκεκριμένο χρόνο και σε μικρές ποσότητες.
• Απορρίψτε από το τσίχλα και πίνετε υγρό μέσα από ένα άχυρο.
• Τα τρόφιμα που καταναλώνονται ζεστά, τρώνε ζεστά και κρύα τρόφιμα δεν επιτρέπονται.
• Είναι απαραίτητο να αποφευχθεί η λήψη αμοιβαία αποκλειστικών προϊόντων, για παράδειγμα, αλμυρού και γλυκού, γάλακτος και φυτικών ινών, πρωτεϊνών και υδατανθράκων. Τα φρούτα μπορούν να καταναλωθούν μόνο ξεχωριστά, μια ώρα μετά το φαγητό.
• Η μαγειρική επεξεργασία περιλαμβάνει τη φθορά του γαστρεντερικού σωλήνα, έτσι ώστε τα πιάτα να είναι στον ατμό ή να σερβίρονται με τηγανητά, βρασμένα ή ψητά.
• Πόσιμο καθεστώς - τουλάχιστον δύο λίτρα ημερησίως ελεύθερου υγρού, το οποίο συμβάλλει στην έγκαιρη εκκένωση των κοπράνων και εμποδίζει τη ζύμωση.
• Περιορίστε το άλας σε 6-8 γραμμάρια για να μειώσετε τον ερεθισμό του πεπτικού σωλήνα.

Η ενεργειακή αξία της διατροφής είναι περίπου 2200-2500 Kcal, η κατανάλωση λιπών και υδατανθράκων ιδιαίτερα, απλή, ελαφρώς μειώνεται.

Ενδείξεις

Επιτρεπόμενα προϊόντα

Η δίαιτα για ενήλικες με μετεωρισμό περιλαμβάνει τη συμπερίληψη διαφανών, αδύναμων ζωμών που βασίζονται σε άπαχο κρέας ή κοτόπουλο και σούπες που βασίζονται σε αυτά. Το άπαχο κρέας (μοσχάρι, βόειο κρέας) και το κρέας γαλοπούλας, κοτόπουλου, κουνελιού, ατμού ή βρασμένα επιτρέπονται. Τα χαμηλά λιπαρά ψάρια (κοτσάνι, μπακαλιάρος, πέρκα, τσίλι), αυγά κοτόπουλου με τη μορφή ατμόσφαιρας ατμού ή βραστά μαλακά βρασμένα φρούτα, φυτικά έλαια, κροτίδες αλεύρι σίτου ή αποξηραμένο ψωμί μπορούν να συμπεριληφθούν στη διατροφή.

Λαχανικά - βραστές πατάτες, τεύτλα, καρότα, κολοκύθα, κολοκυθάκια, άνηθο, μαϊντανός, φύλλα δάφνης, κύμινο. Επιτρέπεται για μετεωρισμός στους ενήλικες βλεννώδη ή πολτοποιημένα χυλό σε νερό: σιμιγδάλι, φαγόπυρο, ρύζι, πλιγούρι βρώμης.

Από τα γαλακτοκομικά προϊόντα επιτρέπεται η χρήση του τυριού cottage cheese, χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά γιαούρτι, γιαούρτι. Το πόσιμο καθεστώς υποστηρίζεται από τη συμπερίληψη στο σιτηρέσιο του μη ανθρακούχου πόσιμου ύδατος, του τσαγιού (πράσινου, βοτανικού), του άνυδρου νερού, των αρωμάτων των βακκινίων, του κερασιού, του τριαντάφυλλου.

Διατροφή με μετεωρισμό

Οποιαδήποτε φυσιολογική δυσφορία, σταθερή ή απροσδόκητη, προκαλεί πολλά προβλήματα. Για να αποφευχθεί η εμφάνιση τραυματισμών, να ελαχιστοποιηθούν οι πιθανότητες να αποκτηθούν ασθένειες που έχουν αποκτηθεί σε σχέση με τον τρόπο ζωής και ούτω καθεξής, είναι κάπως δυνατό. Αλλά τι πρέπει να κάνουμε αν, μέσω μιας παράτυπης δίαιτας, στην οποία πιο συχνά η επιτρεπόμενη συμπεριλαμβάνει ανθυγιεινά προϊόντα, υπάρχει μια αίσθηση φούσκας ή μετεωρισμός; Η σωτηρία και η πρόληψη αυτών των εξαιρετικά δυσάρεστων και ανεπιθύμητων αισθήσεων μπορεί να είναι μια θεραπευτική δίαιτα με μετεωρισμό, καθώς και η εξάλειψη των κύριων αιτιών εμφάνισής της.

Αιτίες

Η πρώτη και σπουδαιότερη αιτία οποιασδήποτε ενόχλησης στην περιοχή ολόκληρης της γαστρεντερικής οδού θεωρείται ακατάλληλη και αντικανονική διατροφή, συμπεριλαμβανομένης της κατανάλωσης ανθυγιεινών τροφών, υπερκατανάλωσης τροφής, υποσιτισμού, «ξηρού κρέατος» και κατανάλωσης υπό άγχους. Ωστόσο, εκτός από τους προφανείς παράγοντες, τα ακόλουθα μπορούν να επηρεάσουν την εμφάνιση δυσάρεστων αισθήσεων στο στομάχι και τα έντερα

• Τα γαλακτοκομικά προϊόντα, τα όσπρια, καθώς και τα φρούτα και τα λαχανικά, καταναλώνονται σε μεγάλες ποσότητες.
• Φλεγμονώδεις διεργασίες.
• Δυσβακτηρίωση και αλλαγές στην εντερική μικροχλωρίδα.
• Ανεπαρκής μάσημα τροφίμων κατά τη διάρκεια γευμάτων, κατάχρηση τσίχλας, κατανάλωση ασυμβίβαστων προϊόντων.
• Λοίμωξη του σώματος με παράσιτα.

Εάν ένα άτομο έχει τουλάχιστον ένα από τα γεγονότα παραβίασης της γαστρεντερικής οδού, συνιστάται να «βοηθήσετε» το σώμα δημιουργώντας μια ειδική δίαιτα για μετεωρισμό, λόγω της οποίας είναι δυνατόν να απαλλαγούμε από ανεπιθύμητες οδυνηρές αισθήσεις στην κοιλιακή χώρα σε λίγες μόνο μέρες.

Αρχές διατροφικής δίαιτας με μετεωρισμό

Όπως κάθε άλλο διαιτητικό καθεστώς, μια δίαιτα με φούσκωμα θα φέρει αποτελέσματα μόνο στην περίπτωση αυστηρής εκπλήρωσης όλων των συνταγών της.

1. Προγραμματίστε μπροστά και ακολουθήστε αυστηρά τον χρόνο λειτουργίας των γευμάτων. Για λόγους ευκολίας, συνιστάται να ρυθμίσετε ξυπνητήρια στο τηλέφωνο και να τρώτε τροφή αυστηρά από το ρολόι τουλάχιστον 5 φορές την ημέρα.
2. Κάθε πιάτο πρέπει να είναι η βέλτιστη θερμοκρασία, δηλαδή δεν είναι ζεστή και δεν είναι κρύα.
3. Κατά τη διάρκεια του γεύματος, το φαγητό μαζεμένο καλά και η ίδια η διαδικασία τροφοδοσίας είναι όσο το δυνατόν πιο αργή. Η γρήγορη "κατάποση" των επιδρομών σε τρόφιμα προκαλεί σοβαρή βλάβη στο πεπτικό σύστημα.
4. Καθημερινά κρατήστε τη λειτουργία κατανάλωσης. Κατά τη διάρκεια της ημέρας πρέπει να πίνετε τουλάχιστον 1,5-2 λίτρα καθαρού νερού. Ένας σημαντικός παράγοντας είναι η απαγόρευση κατανάλωσης υγρού κατά τη διάρκεια των γευμάτων και μισή ώρα μετά το τέλος του γεύματος. Μετά από 30 λεπτά επιτρέπεται να πίνετε οποιοδήποτε υγρό.
5. Τα τρόφιμα συνιστάται να βράσουν, ψήνουν, ατμού και να σιγοβράσουν. Τηγανητές τροφές απαγορεύονται αυστηρά.
6. Συνιστάται θερμά να "βοηθά" τα έντερα με την κανονική χρήση του άνυδρου νερού. Το απαραίτητο μείγμα πωλείται σε οποιοδήποτε φαρμακείο. Φάτε από μία έως τρεις κουταλιές της σούπας υγρό πριν από κάθε γεύμα.
7. Μετά από ένα γεύμα, συνιστάται να χρησιμοποιήσετε μισό κουταλάκι του γλυκού μείγμα σπόρων κύμινου, φύλλων δάφνης και ξηρού μάραθου, αναμειγνύονται σε ίσες αναλογίες.
8. Κάθε πιάτο αντί για αλάτι, είναι επιθυμητό να δοκιμάσετε ένα ειδικά παρασκευασμένο αρωματικό μείγμα. Προετοιμασία του μείγματος ως εξής: αλεσμένα φύλλα δάφνης, θαλασσινού αλατιού, ξηρού άνηλου και κριθαριού αναμειγνύονται σε ίσα μέρη και χρησιμοποιούνται στην ίδια ποσότητα με το κανονικό αλάτι κατά το μαγείρεμα.

Η συμμόρφωση με αυτούς τους απλούς κανόνες θα προστατεύσει από οποιαδήποτε ενόχληση στα έντερα.

Επιτρέπονται και απαγορεύονται τρόφιμα για μετεωρισμό

Η δίαιτα με αυξημένο σχηματισμό αερίων συνεπάγεται πλήρη απόρριψη των χονδροειδών ινών, απλών υδατανθράκων και προϊόντων αλλεργιογόνου.

Τι δεν μπορεί να φάει με μετεωρισμός:

• διάφορα πίτυρα?
• όλα τα είδη όσπριας ·
• καλαμπόκι?
• όλες οι ποικιλίες ρυζιού ·
• γλυκό
• αλεύρι ·
• που περιέχουν λακτόζη.
• που περιέχουν γλουτένη.
• σοκολάτα;
• όλα τα εσπεριδοειδή.

Όσον αφορά τα επιτρεπόμενα προϊόντα, το κύριο μενού της δίαιτας για φούσκωμα αποτελείται από ουδέτερα προϊόντα που δεν εμποδίζουν την εργασία του εντέρου, μη προκαλώντας δυσφορία.

Τι μπορώ να φάω με μετεωρισμό:

• ψήσιμο αλεύρου σίτου ·
• άπαχο ψάρι (πέρκα, γάδος),
• άπαχο κρέας και πουλερικά (βοδινό κρέας, κρέας κουνελιού, κοτόπουλο, γαλοπούλα) ·
• φαγόπυρο, πλιγούρι βρώμης, σιμιγδάλι?
• γαλακτοκομικά προϊόντα με ελάχιστο ποσοστό λίπους: τυρί cottage, ξινή κρέμα ·
• ζωμοί χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά και σούπες.
• βραστά αυγά και ομελέτες ·
• κολοκύθα, πατάτες, καρότα, κολοκυθάκια, κολοκυθάκια,
• τσάι βοτάνων (τριαντάφυλλο, λινά, κερασιά, σταφίδα, βατόμουρο κ.λπ.),
• κακάο, κομπόστα, ζελέ
• φυλλώδη πράσινα
• φύλλο δάφνης.

Σημαντικό: Το κεφίρ στο μετεωρισμό δεν είναι επιθυμητό να χρησιμοποιηθεί, το προϊόν αυτό αυξάνει την οξύτητα στο στομάχι και επηρεάζει άμεσα την εμφάνιση δυσάρεστων αισθήσεων.

Ο στόχος της νηστείας είναι να μειώσει το φορτίο στο γαστρεντερικό σωλήνα, να απαλλαγεί από φούσκωμα και αυξημένο σχηματισμό αερίου μειώνοντας την οξύτητα στο στομάχι με υγιή και απαλό τρόπο. Το αίσθημα της πείνας δεν θα είναι άρρωστο.

Δείγμα μενού για φούσκωμα

Η σχεδίαση ενός μενού σε περίπτωση μετεωρισμού θα πρέπει να βασίζεται στη μέγιστη εκφόρτωση του εντέρου και την απομάκρυνση των προβλημάτων της κανονικής λειτουργίας του, δημιουργώντας μια απαλή διατροφή.

Ένα δείγμα μενού για 5 ημέρες παρουσιάζεται στον παρακάτω πίνακα:

Διατροφή για μετεωρισμός - πώς να απαλλαγείτε γρήγορα από τα συμπτώματα, τα μενού και τις αναθεωρήσεις

Η δίαιτα με μετεωρισμός είναι η ίδια ιατρική διαδικασία με το φάρμακο ή το κοιλιακό μασάζ. Συνταχθεί σύμφωνα με όλους τους κανόνες του φωτός και θρεπτικά γεύματα για να βοηθήσει τον ασθενή να απαλλαγούμε από την ταλαιπωρία στο έντερο, εξομαλύνει την πέψη, την εξάλειψη του προβλήματος με μια καρέκλα και να βελτιώσει τη συνολική ποιότητα της ζωής.

Η σωστή διατροφή με μετεωρισμό και φούσκωμα σε ενήλικες

Ο στόχος της θεραπευτικής διατροφής είναι η καταπολέμηση του αυξημένου σχηματισμού αερίων και των αιτιών του, όπως η ζύμωση και η σήψη της διάρροιας.

Καλά οργανωμένη διατροφή:

• Κανονικοποιεί τη λειτουργία του κινητήρα του γαστρεντερικού σωλήνα.
• Μειώνει τη φλεγμονή.
• Καταπολεμά την σήψη και τη ζύμωση στο χαμηλότερο πεπτικό σύστημα.
• Παρέχει στον ασθενή μια πλήρη, απόλυτα ισορροπημένη διατροφή.
• Επαναφέρει τη φυσιολογική εντερική μικροχλωρίδα.

Η δίαιτα, που συνταγογραφείται σε περιπτώσεις μετεωρισμού, αντιστοιχεί στον πίνακα θεραπείας N5, ωστόσο, λαμβάνοντας υπόψη τα φυσιολογικά χαρακτηριστικά του ασθενούς και την παρουσία άλλων γαστρεντερικών προβλημάτων, γίνεται ένα ξεχωριστό μενού.

Η ιατρική διατροφή με μετεωρισμό και φούσκωμα διαφέρει σε χαμηλότερη ενεργειακή αξία σε σύγκριση με τον κανονικό - μέχρι 1600 kcal, εκ των οποίων:

• Πρωτεΐνη - έως 120 γραμμάρια.
• Λίπος - έως 50 γραμμάρια.
• Υδατάνθρακες - περίπου 200 γραμμάρια.

Επιπλέον, η χρήση μονοσακχαριτών περιορίζεται.

Τι μπορείτε να φάτε

Ο κατάλογος των προϊόντων που εγκρίνονται για χρήση από άτομα που υποφέρουν από μετεωρισμό περιλαμβάνει κυρίως αυτά που:

• Έχουν καρμίνια αποτέλεσμα?
• Αναστέλλουν το σχηματισμό αερίων.

Η κύρια διαφορά μεταξύ των πιάτων που παρασκευάζονται από αυτά τα προϊόντα είναι ότι δεν παραμένουν στα έντερα. Η αργή, ήπια πρόοδό τους σε όλο το πεπτικό σύστημα προάγει την εύκολη και ανώδυνη εκκένωση αερίων και ομαλοποιεί τη διαδικασία των κινήσεων του εντέρου.

Δεδομένου ότι τα ζυμωτικά και σήψη βακτηρίδια αναπτύσσονται ενεργά κατά τη μετεωρολογία, η εντερική μικροχλωρίδα υφίσταται σημαντικές αλλαγές. Για να περιοριστεί η ανάπτυξη των παθογόνων βακτηρίων και να δημιουργηθούν συνθήκες κάτω από τις οποίες οι φυσιολογικοί μικροοργανισμοί θα αναπτυχθούν ενεργά, ο ασθενής πρέπει να φάει τα σωστά τρόφιμα:

• Αποξηραμένο ("χθες") ψωμί?
• Κροκέτες σίτου.
• Αδύναμο κοτόπουλο ή ζωμός ιχθύων.
• Ψητά και ψητά πιάτα από άπαχο κρέας πουλερικών (γαλοπούλα ή κοτόπουλο) - κεφτεδάκια, κεφτεδάκια, κεφτέδες, κεφτεδάκια, γαλαντίνη, σουφλέ και άλλα.
• Βραστά θαλασσινά ψάρια (μαγειρεμένα εξ ολοκλήρου ή κοτολέτες από αυτό, επιτρέπεται επίσης κροκέι ψαριών).
• Άπαχο γαλακτοκομικά προϊόντα και πιάτα με τη χρήση τους - τριμμένο τυρί πηγμένο γάλα για τυρί και διάφορα κατσαρόλα, ξινή κρέμα, το γιαούρτι, που έχουν υποστεί ζύμωση ψητά, biokefir?
• Αυγά - ως επί το πλείστον με τη μορφή ομελέτας, ατμοποιημένα ή βρασμένα μαλακά βρασμένα.
• Βραστά ή ψημένα λαχανικά - πιάτα από κολοκύθα, κολοκυθάκια, πατάτες, καρότα, τεύτλα.
• Λάδια μύλου - μάννα, ρύζι (τριμμένο), πλιγούρι βρώμης και φαγόπυρο (βρασμένο στο νερό και επίσης τριμμένο, καθώς οι ολικές σπόροι μπορούν να προκαλέσουν φούσκωμα, μετεωρισμός και διάρροια).

Για να εμπλουτίσετε τη διατροφή σας με βιταμίνες και να δώσετε στην τροφή μια ευχάριστη γεύση και άρωμα, πρέπει να συμπεριλάβετε στο καθημερινό μενού του πράσινου κήπου - μαϊντανό και άνηθο, προσθέστε μπαχαρικά στο φαγητό - φύλλο δάφνης, σπόρους κύμινου.

Όσον αφορά τα ποτά, δεν υπάρχουν σημαντικοί περιορισμοί: επιτρέπεται να χρησιμοποιούν πράσινο τσάι, αφέψημα από τριαντάφυλλο, κομπόστα μήλου, φράουλες, σμέουρα, βατόμουρα και άλλα εποχιακά φρούτα. Μια φορά την ημέρα μπορείτε να πιείτε ένα μικρό φλιτζάνι κακάο στο αποκορυφωμένο γάλα.

Αυτό που απαγορεύεται αυστηρά

Τα τρόφιμα που απαγορεύονται αυστηρά κατά τη μετεωρολογία συμβάλλουν στην αύξηση της παραγωγής αερίου. Μπορούν να χωριστούν σε διάφορες υποομάδες.

1. Στην πρώτη υποομάδα υπάρχουν όλα όσα το σώμα του ασθενούς δεν μπορεί κανονικά να αφομοιώσει - ως συνήθως, πρόκειται για γαλακτοκομικά προϊόντα (αν ο οργανισμός δεν παράγει αρκετή λακτάση).
2. Η δεύτερη περιλαμβάνει χονδροειδή φυτική ίνα - υπόστρωμα τροφής για την εντερική μικροχλωρίδα, η οποία ενισχύει την ανάπτυξη και ενεργοποίηση της ζωτικής δραστηριότητας παθογόνων μικροοργανισμών που προκαλούν ζύμωση και σχηματισμό αερίου.
3. Στην τρίτη ομάδα - απλοί υδατάνθρακες, που χωρίζονται εύκολα στο πεπτικό σύστημα και προκαλούν τη διαδικασία της σήψης της μάζας των τροφίμων.

Για να περιοριστεί η αναπαραγωγή των παθογόνων βακτηρίων και να αποφευχθεί ο αυξημένος σχηματισμός αερίων στο έντερο, είναι απαραίτητο:

Προσωρινά εξαλείψτε τη χρήση τροφίμων που περιέχουν διοξείδιο του άνθρακα και οργανικά οξέα σε μεγάλες ποσότητες, πράγμα που σημαίνει ότι αυξάνουν την κινητικότητα του εντέρου.

Για να μειωθεί η κατανάλωση προϊόντων κρέατος λόγω της παρουσίας του συνδετικού ιστού (πρωτεΐνη τροφή τείνει να καθυστερήσει για μεγάλο χρονικό διάστημα στην πεπτική οδό, ενισχύοντας έτσι ζύμωση λαμβάνει χώρα)?

Μην τρώτε τρόφιμα που περιέχουν πρόσθετα τροφίμων, συντηρητικά, οργανικά οξέα, μεγάλη ποσότητα αλατιού και μπαχαρικά - όλα αυτά έχουν ερεθιστικό αποτέλεσμα στο πεπτικό σύστημα.

Κατά τη στιγμή της θεραπείας θα πρέπει να αρνείται:

• Φρέσκο ​​("σημερινό") ψωμί - τόσο σίκαλη όσο και σιτάρι.
• Φρέσκο ​​ψήσιμο - είναι επιθυμητό να το αποφύγετε απόλυτα, αλλά εάν είναι πολύ δύσκολο να αντισταθείτε στην αγορά ενός κουλουριού ή μιας γλυκιάς πίτας, φάτε τουλάχιστον χτες.
• Ζυμαρικά, ραβιόλια και ζυμαρικά.
• Λιπαρό και χονδροειδές κρέας - χοιρινό, βόειο κρέας.
• "Βαρύ" κρέας πουλερικών - πάπιες, χήνες, θηράματα.
• Λουκάνικα - οι ενισχυτές γεύσης που περιέχονται σε αυτά, οι σταθεροποιητές και η σόγια προκαλούν πολύ ισχυρό σχηματισμό αερίων.
• Ισχυροί ζωμοί με υψηλή περιεκτικότητα σε εκχυλιστικές ουσίες.
• Κονσερβοποιημένα λαχανικά με ξύδι και μπαχαρικά - τουρσιά και μαρινάδες.
• Οποιοδήποτε μανιτάρι - συμπεριλαμβανομένων των μανιταριών και των μαρουλιού ·
• Ζωικά λίπη - λαρδί, βούτυρο, σπιτική ξινή κρέμα γάλακτος και κρέμα γάλακτος.
• Όλα τα είδη σνακ όπως το χαβιάρι ή τα αλατισμένα ψάρια.
• Ορισμένα είδη δημητριακών - κριθάρι, κεχρί, κριθάρι.
• Τα απότομα αυγά και τα ομελέτα - το αγαπημένο των πολλών αυγών στο λίπος προκαλεί βρασμό στο έντερο και πόνο στο στομάχι.
• Ορισμένα λαχανικά - φασόλια, μπιζέλια, φακές, φασόλια, ραπανάκι, ραπανάκι, νταϊκόν, όλα τα είδη λάχανου, ακατέργαστα κρεμμύδια και πιάτα με τη χρήση του.
• Φρούτα με γλυκιά γεύση - αχλάδια, πεπόνια, ροδάκινα, μερικές ποικιλίες μήλων, σταφύλια.
• Ξηρά φρούτα - Ξήρανση μήλων και αχλαδιών, αποξηραμένα βερίκοκα, δαμάσκηνα, σταφίδες.
• Οποιαδήποτε μπαχαρικά.
• Πικάντικες σάλτσες - τόσο βιομηχανική, όσο και μαγειρεμένες στο σπίτι.
• Μέλι?
• Διατηρεί;
• Σοκολάτα - μερικές φορές μπορείτε να φάτε ένα ή δύο κύβους, απλά επιλέξτε το πικρό.
• Κακάο και καφές με πλήρες γάλα.
• Προϊόντα γάλακτος που έχουν υποστεί ζύμωση με υψηλή περιεκτικότητα σε λιπαρές ουσίες και σαφώς ορατή οξύτητα.

Υπό την αυστηρότερη απαγόρευση, όλα τα ανθρακούχα ποτά - συμπεριλαμβανομένου του μεταλλικού νερού. Ένα ποτήρι σόδα, μεθυσμένο πάρα πολύ βιαστικά ή με άδειο στομάχι, μπορεί να προκαλέσει βρασμό στο στομάχι, ισχυρή ριπή και μετεωρισμός ακόμη και σε ένα άτομο με εντελώς υγιές έντερο. Είναι απαραίτητο να απέχουν από τέτοια ποτά, στη διαδικασία παρασκευής που χρησιμοποιείται μαγιά: μπύρα, kvass, κουmiss.

Μενού (κατάσταση λειτουργίας)

Φαγητό με μια τάση να μετεωρισμός πρέπει να γίνει: ήρεμα, χωρίς βιασύνη να μασήσουν τα τρόφιμα σε ένα πουρέ, ανοίγοντας το στόμα μόνο για να βάλει μια νέα παρτίδα σε αυτό. Αποφύγετε να μιλάτε για τρόφιμα (ή, τουλάχιστον, μην ρίχνετε τις λέξεις ανάμεσα σε δύο κουτάλια) και εγκαταλείψτε τη συνήθεια να πίνετε κάθε κομμάτι νερό ή τσάι. Αυτό θα βοηθήσει στην αποφυγή τυχαίας κατάποσης του αέρα (ένα φαινόμενο που ονομάζεται αεροφαγία) και το φορτίο στο πεπτικό σύστημα θα είναι αισθητά μικρότερο.

Φάτε αυστηρά την ώρα. Αυτό είναι αρκετά εύκολο να προσαρμοστεί. Επιπλέον, να συνηθίσετε να λαμβάνετε «καύσιμα» σε ορισμένες ώρες, ο πεπτικός σας σωλήνας θα λειτουργήσει σύμφωνα με έναν συγκεκριμένο τρόπο: ο γαστρικός χυμός, τα χολικά οξέα και τα παγκρεατικά ένζυμα θα αναπτυχθούν εντατικά μόνο με την έναρξη ενός γεύματος. Ως αποτέλεσμα, η πιθανότητα άλλων, πιο επικίνδυνων, ασθενειών του γαστρεντερικού σωλήνα θα μειωθεί σημαντικά.

Συνήθιζατε να ανανεώνετε την αναπνοή σας και να καθαρίζετε τα δόντια σας μετά το φαγητό, να μασάτε τα ούλα; Δυστυχώς, θα πρέπει να συμμετάσχετε και με αυτή τη συνήθεια: κατά τη διαδικασία της μάσησης, μπορείτε να καταπιείτε αθέλητα τον αέρα, ο οποίος θα αποτελέσει παράγοντα πρόκλησης της μετεωρισμού, και το στομάχι σας, εξαπατημένο από τη διαδικασία της φανταστικής μάσησης, περιμένει φαγητό για να παράγει χυμό, προετοιμάζοντας το έδαφος για γαστρίτιδα.

Παρατηρήστε τη διατροφή. Είναι καλύτερα να τρώτε πιο συχνά, κυριολεκτικά κάθε μισή έως δύο ώρες. Μικρές μερίδες διατροφικών πιάτων χωνεύονται και απορροφώνται ταχύτερα και όλα αυτά που το σώμα δεν μπορούσε να επεξεργαστεί, αφήνουν τα έντερα έγκαιρα, χωρίς να προκαλέσουν παθολογική διαδικασία.

Φάτε μόνο ζεστό φαγητό. Τρώγοντας πολύ ζεστό - κυριολεκτικά στον ατμό - ή ψηλά διατηρημένα με απλή ψύξη τρόφιμα, διατρέχετε τον κίνδυνο ερεθισμού του πεπτικού σωλήνα. Το ζεστό τσάι, μια κουταλιά "φλογερού" μπορς, καθώς και μια βιαστικά καταπιεσμένη μερίδα παγωτού, βοηθούν στην αύξηση της έκκρισης του γαστρικού υγρού και των παγκρεατικών ενζύμων που ερεθίζουν τα έντερα.

Ακολουθήστε τους κανόνες του μαγειρέματος. Τα μεγάλα κομμάτια του τηγανισμένου κρέατος είναι πολύ σοβαρή δοκιμή για τον πεπτικό σωλήνα. Εάν υποφέρετε από μετεωρισμό, μαγειρέψτε τα τρόφιμα με διαφορετικό τρόπο: βράστε, ψήνετε σε αλουμινόχαρτο, σιγοβράζετε σε μικρή ποσότητα νερού ή ζωμού. Το κύριο πράγμα - για να αποφευχθεί η αφθονία των λιπαρών και χρυσή καφέ.

Ακολουθήστε τους κανόνες για τη συμβατότητα των προϊόντων. Για παράδειγμα, εάν δεν θέλετε να υποφέρετε από το πρωινό για πρήξιμο στο στομάχι, μην πίνετε αγγούρι ή μήλο με γάλα, μην τρώτε γλυκά μαζί με αλάτι. Τέτοιοι συνδυασμοί προϊόντων επιβαρύνουν το πεπτικό σύστημα, αυξάνουν την περισταλτικότητα και συμβάλλουν στη διαδικασία ζύμωσης στο έντερο.

Περιορίστε την πρόσληψη αλατιού. Ένα κουταλάκι του γλυκού χωρίς μια διαφάνεια είναι αρκετά αρκετό την ημέρα, και είναι σκόπιμο να μπαχαρικά ένα ήδη προετοιμασμένο πιάτο.

Πίνετε πολλά υγρά. Ένα και μισό έως δύο λίτρα συνηθισμένου φιλτραρισμένου νερού συμβάλλουν στην έγκαιρη εκκένωση των μαζών των κοπράνων, έτσι ώστε να μην μπορεί να συμβεί η διαδικασία ζύμωσης, αναπόφευκτη σε περίπτωση στασιμότητάς τους.

Δείγμα μενού για την ημέρα με το μετεωρισμό μοιάζει με αυτό:

• Το πρώτο πρωινό - χυλό ρύζι, ένα ποτήρι πράσινο τσάι με κροτίδες.
• Το δεύτερο πρωινό - τριμμένο τυρί cottage με μια κουταλιά ξινή κρέμα (unsweetened).
• Μεσημεριανό γεύμα - μια μερίδα σούπας λαχανικών, μια φέτα ψητό στήθος κοτόπουλου με μια πλάκα πιάτο πατάτας, σαλάτα λαχανικών, μια φέτα αποξηραμένου ψωμιού, κομπόστα από ξινισμένα μήλα.
• Ασφαλής, - φράουλα kissel και δύο μπισκότα galetnye.
• Δείπνο - χυλός από ψωμί φαγόπυρου, κοτόπουλο μπριζόλας, βραστό σαλάτα και καρότο, ένα ποτήρι ζωμό τριανταφυλλιάς.
• Για τη νύχτα (μία ώρα πριν τον ύπνο) - ένα ποτήρι μη κεχρωσμένο κεφίρ με κράκερ σίκαλης.

Λαϊκές θεραπείες για μετεωρισμό

Για να απελευθερώσετε τα έντερα από το αέριο και να ανακουφίσετε τον κοιλιακό πόνο, συνιστάται να παίρνετε αφέψημα των φαρμακευτικών φυτών με τη διατροφή, όπως:

• Μέντα - ρίχνουμε μια κουταλιά ξηρών φύλλων σε μια σμαλτωμένη κούπα με ένα καπάκι, ρίχνουμε 250 ml βραστό νερό, αφήνουμε να μαγειρεύουμε για μισή ώρα, στη συνέχεια στέλεχος και να πάρουμε το ένα τρίτο του γυαλιού 15 λεπτά πριν από τα γεύματα τρεις φορές την ημέρα?
• Κεφτέδες άνηθου - ρίχνουμε μια κουταλιά σπόρων με ένα ποτήρι βραστό νερό, καλύπτουμε καλά και αφήνουμε για τουλάχιστον τρεις ώρες σε ζεστό μέρος, στη συνέχεια πιέζουμε και παίρνουμε τρία κουτάλια μία ώρα πριν τα γεύματα.
• Χαμομήλι - ψήνουμε μια κουταλιά αποξηραμένων λουλουδιών με ένα ποτήρι βραστό νερό, αφήνουμε να ζυμώνουμε (τουλάχιστον δύο ώρες), πιέζουμε και παίρνουμε ένα ή δύο κουτάλια είκοσι λεπτά πριν από τα γεύματα.

Τι συμβαίνει εάν δεν ακολουθήσετε τη διατροφή

Ξεκινώντας τη θεραπεία του μετεωρισμού, θα πρέπει να είστε υπομονετικοί. Τα διαιτητικά τρόφιμα δεν φαίνονται τόσο ωραία όσο φρυγανισμένα, με άφθονο λίπος και όμορφη χρυσή κρούστα, χαλάζοντας τα ρουθούνια με το άρωμα των μπαχαρικών στο εξωτερικό. Αλλά είναι πολύ χρήσιμες. Με την παραμέληση της διατροφής, κινδυνεύετε να αντιμετωπίσετε πολλές δυσάρεστες και ακόμη και επικίνδυνες συνέπειες:

• Ο θάνατος της φυσιολογικής εντερικής μικροχλωρίδας.
• Ενεργοποίηση των βακτηρίων που καθιζάνουν και ζυμώνουν.
• Η απελευθέρωση των τοξινών είναι το αποτέλεσμα της ζωτικής δραστηριότητας των βακτηρίων.
• Δηλητηρίαση ολόκληρου του οργανισμού.
• Υποβιταμίνωση - η σύνθεση ορισμένων βιταμινών (για παράδειγμα, η ομάδα Β) είναι δυνατή μόνο όταν το έντερο είναι γεμάτο με φυσιολογική μικροχλωρίδα.

Ακολουθώντας μια θεραπευτική διατροφή, θα ξεχάσετε για πάντα τον μετεωρισμό και την ταλαιπωρία που σχετίζεται με αυτό - κοιλιακούς πόνους, δυνατά κουδουνίσματα και μια ξεχωριστή αίσθηση, όπου τα συσσωρευμένα αέρια κινούνται σε αυτό το λεπτό. Τρώτε σωστά και να είστε υγιείς!

Κριτικές

Αγαπητοί αναγνώστες, η άποψή σας είναι πολύ σημαντική για εμάς - γι 'αυτό θα χαρούμε να σχολιάσουμε τη διατροφή με μετεωρισμό στις παρατηρήσεις, θα είναι επίσης χρήσιμο και για άλλους χρήστες του ιστότοπου.

Alevtina, Pskov

"Έχω αγαπήσει χυλό φαγόπυρο από την παιδική ηλικία. Το πρώτο πιάτο, το οποίο έμαθα να μαγειρεύω, ήταν το φαγόπυρο - εύθρυπτο, razvararitaya, ωραίο να δούμε, και τι νόστιμο! Συμπληρώσαμε με ζεστό γάλα από την αγελάδα μας και το φάγαμε και την επαίνουμε. Η μαμά και η γιαγιά με υπερηφανευόταν - τόσο για την ευτυχία της όσο και για το καλό φαγητό, για μένα ήταν η μεγαλύτερη χαρά. Δεν θυμάμαι ότι εκείνα τα χρόνια, το φαγόπυρο προκάλεσε διαμαρτυρία στο στομάχι μου. Αλλά αργότερα, μέχρι την ηλικία των είκοσι ετών, έπασχε από κοιλιακή διόγκωση. Το γάλα ήταν ασυνήθιστο, κατάστημα. Δοκίμασε μερικές φορές - και έφυγε. Ξέχασα για το αγαπημένο μου κουάκερ για πολύ καιρό... Και πρόσφατα έμεινα με τους συγγενείς μου στο χωριό και εκεί, θυμόμαστε την αγάπη μου για αυτό το πιάτο, έβαλαν ένα πλήρες φλιτζάνι φαγόπυρο μέσα μου και μου έριξαν σπιτικό γάλα. Απορρίψτε την αμαρτία και απίστευτη γεύση! Έφαγα τα πάντα καθαρά - και σε περίπου δεκαπέντε λεπτά αισθάνομαι, το στομάχι μου είναι πρησμένο και το φυσικό αέριο βράζει. Άρχισε από το τραπέζι και μια σφαίρα στο τζάκι. Άρχισα να το φτάσω. Αυτό που έφαγε, όλα έριξαν έξω, και βασανίστηκε από αέριο μέχρι το βράδυ. Δεν θυμάμαι περισσότερα για το φαγόπυρο. "

Ντάνιελ, Μουρμάνσκ

"Για πολλά χρόνια υποφέρω από μετεωρισμό. Είναι απαραίτητο να φάνε κάτι λάθος - το στομάχι διογκώνεται σαν τύμπανο, και τα αέρια αφήνουν άσχημα μέχρι να μασάζ - κανένα αποτέλεσμα. Είναι ιδιαίτερα δύσκολο το καλοκαίρι: πώς, για παράδειγμα, να μην φάει ένα κομμάτι καρπούζι ή ένα ώριμο αχλάδι; Και προκαλούν το πιο βράσιμο στα έντερα. Βρήκα μια διέξοδο για τον εαυτό μου: τρώω καρπούζια με παλιό ψωμί σίκαλης, όπως έκανε η γιαγιά μου. Ήταν πολύ πιο εύκολο! Το αέριο είναι πολύ μικρότερο και είναι σχεδόν αδύνατο. "