Συνταγή Tortilla βρώμης

Αυτή είναι μια υπέροχη συνταγή για ένα νόστιμο, γρήγορο και υγιεινό πρωινό. Αποδεικνύεται φαινομενικά απλό πιάτο και να το ονομάσουμε είναι δυνατόν να αυθαίρετα: πλιγούρι βρώμης κρέπα, κέικ τυριού, ομελέτα με τυρί και πλιγούρι βρώμης, αλλά η ουσία παραμένει η ίδια - είναι εκπληκτικά εύκολο για τη σύνθεση των συστατικών και της μεθόδου της συνταγής παρασκευής σας επιτρέπει να προετοιμάσουν ένα γευστικό και υγιεινό πιάτο γρήγορα.

• Τύπος πιάτων: Πιάτο αυγών
• Περιεκτικότητα σε θερμίδες: 158 kcal

Σπάνια, συνιστώ στους αναγνώστες να προετοιμάσουν μια δημοσιευμένη συνταγή, αλλά αυτό συμβαίνει: φροντίστε να προετοιμάσετε και να αξιολογήσετε το αποτέλεσμα!

Τι να μαγειρέψουμε γρήγορα για πρωινό

• αυγό - 2 τεμ.

• πλιγούρι βρώμης - 2 κουταλιές της σούπας.

• τυρί - περίπου 30 γραμ

• μια πρέζα σησαμιού ή λιναρόσπορου όπως επιθυμείτε

• μπαχαρικά για γεύση, για παράδειγμα λυκίσκο suneli

1. Χτυπήστε τα αυγά, τρία τυριά. Προσθέστε τα αυγά, νιφάδες βρώμης, τριμμένο τυρί, μπαχαρικά και πρόσθετα, αν υπάρχουν (χρήσιμο μαζί τους, μπορείτε να προσθέσετε το σουσάμι και τους σπόρους λιναριού μαζί). Όλα τα ανακατεύουμε.
   
2. Ρίξτε το μείγμα σε μια προθερμασμένη πανοραμική λήψη (χωρίς λάδι), καλύψτε με ένα καπάκι και τηγανίστε από τις δύο πλευρές σε ένα απαλό ριγέ. Μια τέτοια τούρτα ομελέτας αναποδογυρίζει καλά.
   

Σερβίρετε έτοιμη τηγανίτα ζεστή με τσάι ή καφέ.

Αποδεικνύεται απίστευτα νόστιμο και υγιεινό πρωινό: συνδυάζει πρωτεΐνες και υγιείς υδατάνθρακες, η γεύση είναι πολύ ασυνήθιστο λόγω του συνδυασμού των τυριών με πλιγούρι βρώμης, ενώ είναι παρόμοια με μια ομελέτα.

Η περιεκτικότητα σε θερμίδες σε όλο το πιάτο είναι περίπου 260 kcal, η οποία δεν είναι πολύ για ένα πλούσιο πρωινό. Πριν από το γεύμα, τόσα πολλά θερμίδες είναι αρκετά σίγουρα.

Μου αρέσει αυτό το απλό πιάτο! Όταν χρειάζεστε κάτι το πρωί για να μαγειρέψετε γρήγορα, αυτή η συνταγή πάντα με βοηθά έξω και μου αρέσει στο σπίτι.

Άλλες γρήγορες και νόστιμες συνταγές πρωινού:

Καλό φαγητό και σε ευλογήσω! Αφήστε τα σχόλιά σας - η ανατροφοδότηση είναι πολύ σημαντική!

17 Διαιτητικά σνακ προετοιμασία MAXIMUM σε 7 λεπτά

Σας αρέσουν τα γλυκά και το αλεύρι, αλλά προσέξτε για την φιγούρα; Χρησιμοποιήστε τη συλλογή μου

"17 μαγικές συνταγές ψησίματος" για τις επίτιμες νοικοκυρές που θέλουν να φάνε και να χάσουν βάρος. Απολαύστε!

Νόστιμο - δεν σημαίνει κακό! Διατροφή κέικ

Προσπαθήστε να απαντήσετε στην ερώτηση: Τι είναι το πιο σημαντικό για μια δίαιτα; Κάποιος βέβαιος ότι το μυστικό της ελάχιστης θερμίδας. Κάποιος θα αποδείξει ότι είναι αδύνατο να γίνει χωρίς ακρίβεια φαρμακοποιίας κατά τη μέτρηση μερίδων. Και κάποιος νομίζει ότι στο κεφάλι της γωνίας είναι η ισορροπία της BJU.

Αυτό είναι σωστό, αλλά ακόμη και οι διατροφολόγοι θα πουν ότι αν ικανοποιηθούν όλες οι περιγραφόμενες και πολλές άλλες απαιτήσεις, δεν θα λειτουργήσει όταν το άτομο που χάνει βάρος είναι σε καταθλιπτική διάθεση. Και μπορείτε να επιτύχετε μια θετική ποικιλία στο μενού και την υψηλή γεύση κάθε πιάτου, χωρίς εξαίρεση.

Επιτρέψτε ή Άρνηση

Η ιδέα ότι όλα τα γεύματα διατροφής είναι ορεκτικά αφήνει πολύ επιθυμητό, ​​ένα σαφές στερεότυπο. Στην πραγματικότητα, η διατροφή έχει πιάτα σχεδόν κάθε τύπου, αλλά με τα πιο χρήσιμα για το σώμα και τη γενική υγεία.

Ως εκ τούτου, δεν αποτελεί έκπληξη το γεγονός ότι ακόμη και τα κέικ στη σωστή διατροφή βρήκαν ένα μέρος. Με την ευκαιρία, έχουν εκτιμηθεί από τους υποστηρικτές ενός υγιεινού τρόπου ζωής. Τα σφαιρίδια έχουν τεράστιο δυναμικό, εμφανίζονται στις ακόλουθες ιδιότητες:

• ψωμί υποκατάστατο για το πρώτο και το δεύτερο μαθήματα?
• επιδόρπιο;
• σνακ?
• μέρος ελαφρών σνακ.

Ενδιαφέρουσες Flapjack - ένα από τα παλαιότερα προϊόντα, που εμφανίστηκε στην αυγή της ανθρωπότητας. Αρχικά, ήταν ένας ομιλητής αλεύρι και νερό, το οποίο ξηράνθηκε σε μερίδες στον ήλιο, και στη συνέχεια στην εστία. Με τους νομάδες και τις μεταναστεύσεις, όταν δεν υπάρχει δυνατότητα να ψήνουν ένα πλήρες ψωμί, αυτό είναι ένα αναντικατάστατο πιάτο.

Όλη η ίδια διαφωνία για το ψωμί του κέικ. Όχι κάθε συνταγή φροντίζει για το σχήμα και τον υγιή μεταβολισμό. Αλλά υπάρχουν επιλογές που είναι νόστιμες, θρεπτικές και υγιείς ταυτόχρονα. Προκειμένου να προκύψουν πραγματικά αυτά τα χαρακτηριστικά, είναι απαραίτητο:

1. Μαγειρέψτε μόνοι σας. Το σωστό είναι σπιτικό, είναι ακόμη και τρομακτικό να μελετάς τη σύνθεση των αγορασμένων.
2. Μην χρησιμοποιείτε κανονικό αλεύρι. Πρέπει να είναι είτε αλεύρι ολικής αλέσεως από σιτάρι είτε αλεύρι από άλλους κόκκους (καλαμπόκι, πλιγούρι βρώμης, λινάρι, σίκαλη, φαγόπυρο), καθώς εμπλουτίζονται με σύνθετους υδατάνθρακες. Τα στοιχεία αυτά απορροφώνται για μεγάλο χρονικό διάστημα, παρέχουν κορεσμό υψηλής ποιότητας.
3. Χρησιμοποιήστε συστατικά χρήσιμα για την πέψη, όπως σπόροι, αποξηραμένα λαχανικά, φρούτα.
4. Εάν η συνταγή είναι γαλακτοκομικά προϊόντα, η περιεκτικότητά τους σε λιπαρά πρέπει να είναι ελάχιστη.
5. Όταν οι τορτίγες τηγανιστούν, μαγειρεύονται με ελάχιστο βούτυρο. Δεν πρέπει να shkvorchat και να κολυμπήσουν σε αυτό - αυτό δεν είναι βαθιά λίπος.

Flapjack - μια συνταγή τόσο παγκόσμια ώστε να μπορεί να εισαχθεί στο πρότυπο οποιασδήποτε δίαιτας. Όταν ένα πιάτο περιέχει γαλακτοκομικά προϊόντα, αυγά (δηλαδή πρωτεϊνικά συστατικά), είναι αποδεκτή η διατροφή των πρωτεϊνών. Αν τα βασικά - μόνο τα δημητριακά και τις χονδροειδείς φυτικές ίνες, καλώς ήρθατε στη διατροφή των υδατανθράκων.

Συνταγές

Υπάρχουν πολλές δημοφιλείς συνταγές διατροφής. Όλοι τους έχουν διαφορετική σύνθεση, τη δική τους τεχνολογία μαγειρέματος, ένα πλαίσιο συμβατότητας, αλλά κάθε πιάτο - θα φιλήσεις τα δάχτυλά σου, αυτό είναι σίγουρο.

Καλαμπόκι

Θα χρειαστεί:

• 200 γραμμάρια αλεύρου.
• 1 κουταλιά της σούπας. νερό ·
• αλάτι ή ζάχαρη στη γεύση.

Δεν μπορεί να είναι τίποτα απλούστερο από αυτή τη συνταγή:

1. Είναι απαραίτητο να αραιωθεί το αλεύρι καλαμποκιού με νερό στη συνοχή της υγρής ξινή κρέμας, γλυκιά ή αλάτι, αν η ψυχή ρωτά.
2. Ανακατέψτε την επάλειψη του κουταλιού σε ένα βουτυρωμένο ζεστό ταψί, διανείμετε. Εάν το τηγάνι είναι μη κολλημένο, μπορείτε να το κάνετε χωρίς περίσσεια λίπους.
3. Σε κάθε πλευρά, τα κέικ ψήνονται κατά μέσο όρο 4 λεπτά. Το πιάτο είναι πολύ κατάλληλο για σούπες λαχανικών και ζωμούς κρέατος. Μια πίτα πηγαίνει μόνο 81 kcal.

Είναι σημαντικό! Για τα κέικ δεν ήταν ακατέργαστα μέσα, θα πρέπει να είναι μεσαίου πάχους. Όχι μόνο μια ταινία στο τηγάνι, αλλά όχι μια τηγανίτα - χρειαζόμαστε ένα ευτυχισμένο μέσο.

Πλιγούρι με τυρί

Θα χρειαστεί:

• 4 κουταλιές της σούπας. πλιγούρι βρώμης;
• 1/3 φλιτζάνι χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά κεφίρ.
• 1 αυγό.
• μια πρέζα τριμμένο τυρί?
• νωπά χόρτα;
• αλάτι και μπαχαρικά κατά την προσωπική κρίση.

Μέθοδος παρασκευής κέικ βρώμης:

1. Αλέστε το αλεύρι βρώμης σε ένα μύλο καφέ με την επιθυμητή συνοχή: μπορείτε να αλέσετε το αλεύρι και να αφήσετε το "χοντρό" άλεσμα.
2. Αυγό χτυπημένο με κεφίρ, αναμειγμένο με πλιγούρι βρώμης και τυρί, τριμμένο σε χοντρό τρίφτη, χόρτα. Εάν θέλετε, προσθέστε φυσικά μπαχαρικά, αλάτι.
3. Το ταψί είναι προθερμασμένο, ελαφρώς πασπαλισμένο με ελαιόλαδο (μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ένα ειδικό πιστόλι ψεκασμού).
4. Διαδώστε τη ζύμη με ένα κουτάλι, διανείμετε. Τηγανίζουμε μια τορτίγια όχι περισσότερο από 5 λεπτά: 2,5 λεπτά σε κάθε πλευρά.

Τα καυτά μούρα Ruddy πλούσια σε πρωτεΐνες καταναλώνονται καλύτερα για πρωινό με ελληνικό γιαούρτι, φρέσκο ​​αγγούρι και ένα φλιτζάνι καφέ. Θερμίδες - 330 kcal / 100 g του προϊόντος. Αυτό δεν είναι ορεκτικό, αλλά ένα πλήρες γεύμα.

Είναι σημαντικό! Η γεύση των κέικ θα είναι καινούργια κάθε φορά, αν χρησιμοποιείτε διαφορετικές ποικιλίες τυριού. Πολύ ασυνήθιστη γεύση και άρωμα παρέχει το Dorblu.

Τυροκομείο

Θα χρειαστεί:

• 2 κουταλιές της σούπας. αλεύρι ολικής αλέσεως ·
• 400 γραμμάρια τυρί cottage?
• 3 κουταλιές της σούπας. βούτυρο ·
• 2 αυγά.
• 5-6 κουτάλια του κεφίρ.
• 2 ώριμες μπανάνες.
• βανιλλίνη.

Μέθοδος παρασκευής:

1. Το αλλαντικό τυρί τρίβεται σε κόσκινο ή χτυπιέται με ένα μπλέντερ έως ότου είναι ομοιόμορφο και πλαστικό, εισάγει σταδιακά μαλακό βούτυρο και κεφίρ, αυγά και μπανάνες που πλένονται με ένα πιρούνι (φυσικό γλυκαντικό αντί για ζάχαρη). Το αλεύρι χορηγείται τελευταίο. Η ζύμη πρέπει να είναι σφιχτή.
2. Το κυλούν, κόβουν ένα ποτήρι μεσαίου μεγέθους κύκλους. Διαχέονται σε περγαμηνή και ψήνονται στους 180 βαθμούς για μισή ώρα.

Αυτή η έκδοση επιδόρπιο θα είναι πολύ δημοφιλής με τα παιδιά. Οι φιλάκια διατηρούν τη φρεσκάδα τους για μεγάλο χρονικό διάστημα, είναι εξίσου καλοί τόσο ζεστοί όσο και κρύοι. 100 g του δίσκου είναι μόνο 117 kcal.

Είναι σημαντικό! Δεν μπορείτε να πάρετε το χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά τυρί cottage, διαφορετικά τα προϊόντα θα ραγίσει. Τα προϊόντα με 5% ή και 9% λίπος είναι ωραία. Και έτσι ώστε τα προϊόντα να μην σπάσουν στην κορυφή, ένα μαχαίρι μπορεί να μείνει με αρκετές περικοπές πριν να σταλεί στο φούρνο.

Από κουάκερ

Θα χρειαστεί:

• 2 κουταλιές της σούπας. κριθαριού χυλό (σε γάλα ή νερό κατά βούληση)?
• 1/2 Art. σάλτσα μήλου?
• 1 φλιτζάνι λίνου ή πλιγούρι βρώμης.
• 1 αυγό.
• φυτικό έλαιο;
• αλάτι

Μέθοδος παρασκευής:

1. Ο χυλός του Blender φέρεται σε μια σύσταση πούδρας, αναμιγνύεται με την ίδια ομοιογενή σάλτσα μήλου. Στη συνέχεια, προσθέστε το αυγό, το αλεύρι, το αλάτι και μια μικρή κουταλιά βουτύρου (για ελαστικότητα). Θα πρέπει να κάνει μια πυκνή ζύμη, αλλά όχι ως πηλό.
2. Διαδώστε τα κέικ σε χαρτί, έτσι ώστε να μην καούν στο φούρνο. Ψήστε κατά μέσο όρο 25-30 λεπτά σε θερμοκρασία 160-180 μοίρες. Η φαινομενικότητα δείχνει ετοιμότητα.

Τα πλατέα κέικ λαμβάνονται μέτρια γλυκά, αν και δεν υπάρχει ούτε ένα γραμμάριο ζάχαρης στη συνταγή. Όλα χάρη στην πολτοποιημένη πατάτα. Περιεκτικότητα σε θερμίδες - 240 kcal / 100 g. Αυτά τα κέικ είναι ιδανικά για πρωινό ή σνακ.

Είναι σημαντικό! Το Applesauce μπορεί να αντικατασταθεί με οποιαδήποτε άλλη προσωπική γεύση.

Χρήσιμες συστάσεις

Για την επιδέξια οικοδέσποινα, η συνταγή για τη σωστή τορτίλα είναι ένα αναντικατάστατο μαγικό ραβδί. Οποιαδήποτε επένδυση αυτών των επιλογών απαιτεί τις μικρότερες επενδύσεις, δεν απαιτεί χρόνο, δεν απαιτεί προσπάθεια και πολυπλοκότητα.

Μπορείτε να μαγειρέψετε με ασφάλεια επίπεδη κέικ: ζεστά για πρωινό, κρύα για σνακ για τον εαυτό σας και τον σύζυγό σας στην εργασία, για τα παιδιά στο σχολείο. Κατ 'αρχήν, ακόμη και οι επισκέπτες μπορούν να εκπλαγούν με αυτό το πιάτο.

Υπάρχουν μερικά μαγειρικά και εξυπηρετικά μυστικά που κάνουν τα προϊόντα ακόμα καλύτερα:

1. Εάν ψήσετε μια μεγάλη λεπτή τορτίγλα, μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως βάση για σάντουιτς διατροφής και σάντουιτς. Το ένα μισό απλώθηκε το γέμισμα (λαχανικά, φρούτα, κρέας, ψάρι) και στη συνέχεια τυλίχθηκε το σχέδιο με τη μορφή ενός κυλίνδρου.
2. Τα παιδιά έχουν μια αδυναμία να τρώνε φωτεινά χρώματα και είναι ευχάριστο να τρώει ένα έγχρωμο προϊόν. Χυμοί και πολτός φωτεινών φρούτων έρχονται στη διάσωση. Είναι καλύτερο να χρησιμοποιήσετε το μούρο πουρέ, δίνουν μια σταθερή σκιά.
3. Μπορείτε να κάνετε κέικ σνακ από κέικ. Τα προϊόντα στοιβάζονται σε ένα σωρό, επικαλυμμένα με τυρί με χόρτα και σκόρδο ή με φρούτα και μούρα. Μπορείτε να πάρετε τόσο σνακ όσο και γλυκά.

Συμπεράσματα

Flapjack - ένα πιάτο διαθέσιμο από κάθε άποψη. Στην προετοιμασία του τίποτα περίπλοκο. Αν κυριαρχήσετε αυτές τις συνταγές, θα γίνουν ένα ευχάριστο επίδομα σε οποιαδήποτε δίαιτα. Όταν θέλετε να τραγάνετε, είναι καλύτερο να τρώτε μια επίπεδη κέικ, και να μην τρώτε μάρκες και επιβλαβείς κροτίδες. Όταν υπάρχουν τέτοια καλούδια στο τραπέζι, η ανάγκη για συνηθισμένο ψωμί εξαφανίζεται από μόνη της.

Διαιτητικά πλιγούρια βρώμης από την Alena Merzlyakova

Πώς να μαγειρέψετε κέικ διατροφής σε ένα τηγάνι χωρίς μια σταγόνα λίπους; Εύκολα, μόνο 3 συστατικά συν ένα τηγάνι και νόστιμα επίπεδη κέικ για τη διατροφή είναι έτοιμα!

• Μετά το μαγείρεμα θα λάβετε 3 μερίδες.
• Χρόνος μαγειρέματος: 25 λεπτά.

Πιστεύετε ότι το ψήσιμο απαγορεύεται στη διατροφή της Herbalife; Τίποτα από το είδος, μπορείτε να αφήσετε με ασφάλεια διατροφικές αρτοσκευάσματα στο μεσημεριανό γεύμα - ψωμί, μπισκότα, τορτίγια. Θα ήταν καλύτερα να τα μαγειρέψετε μόνοι σας, οπότε μπορείτε να είστε 100% σίγουροι για τα οφέλη του προϊόντος.

Alyona, συμμετέχει στον διαγωνισμό μας "Beach Reboot-2" και με σίγουρο τρόπο θα νικήσει το βάρος της. Έχει ήδη επιτύχει σημαντικά μειονεκτήματα τόσο σε βάρος όσο και σε όγκο. Και αυτό οφείλεται στο ατομικό πρόγραμμα της Herbalife, στο οποίο η Αλένα είναι πολύ, πολύ υπεύθυνη.

Εκτός από τα ισορροπημένα προϊόντα διατροφής της Herbalife, έχει συμπεριλάβει διαιτητικά γεύματα στη διατροφή της και συνεχώς πειραματίζεται με την προετοιμασία τους.

Σήμερα, οι τακτικοί αναγνώστες μας είναι ευχαριστημένοι με νόστιμες τορτίγες, οι οποίες ψήνονται σε ένα στεγνό τηγάνι. Το αλεύρι σίτου αντικαθίσταται από πλιγούρι βρώμης, πράγμα που αυξάνει μόνο τη χρησιμότητα του ψησίματος.

Πλιγούρια βρώμης

Χαίρομαι που σας καλωσορίζω στην κουζίνα μου! Αυτή τη φορά θα σας προσφέρω ένα υπέροχο δεύτερο γεύμα. Και θα μαγειρέψουμε τις πατάτες. Έχω προετοιμάσει μια συνταγή με φωτογραφίες ειδικά για εκείνους που ακολουθούν μια υγιεινή διατροφή.
Σερβίρετε επίπεδη κέικ με μπανάνες. Λόγω του υψηλού επιπέδου GI, αυτά τα φρούτα μπορούν να καταναλωθούν ακριβώς κατά τη δεύτερη λήψη, οπότε δεν χάνουμε την ευκαιρία να αρχίσουμε να ψήνουμε κέικ από βρώμη από τώρα.

Εάν είστε έτοιμοι, ας φτάσουμε στην προετοιμασία όλων των απαραίτητων συστατικών. Δηλαδή:
- αυγά κοτόπουλου - 2 τεμ.,
- πλιγούρι βρώμης - ½ φλιτζάνι,
- αλάτι στη γεύση
- μπανάνα - 1/2 τεμάχια,
- το τυρί δεν είναι λιπαρό - 50 γραμμάρια,
- ελαιόλαδο - 1 κουταλιά της σούπας. ένα κουτάλι.

Πώς να μαγειρεύουν στο σπίτι

Έτσι, προετοιμάζοντας όλα τα πιο απαραίτητα, θα πάμε στην επιχείρηση. Ας ξεκινήσουμε με πλιγούρι βρώμης. Δεδομένου ότι δεν έχω τελειώσει πλιγούρι βρώμης, χρησιμοποιώ ακριβώς νιφάδες.
Στείλτε ½ φλιτζάνι πλιγούρι βρώμης σε μπλέντερ ή μύλο και αλέθετε.

Έτσι έχουμε αλεύρι.

Στη συνέχεια, παίρνουμε δύο κουταλιές της σούπας βρώμης και τα σπάζουμε σε ένα δοχείο για ζύμωμα ζύμης.

Προσθέστε δύο αυγά κοτόπουλου στο αλεύρι.

Όλα ανακατέψτε καλά, προσθέστε μια πρέζα αλάτι.

Προσθέστε μια κουταλιά της σούπας ελαιόλαδο στο ταψί. Απλώστε το πάνω από την επιφάνεια με μια ειδική μαγειρική βούρτσα. Όταν το βούτυρο θερμαίνεται, ρίχνουμε τη ζύμη για το κέικ βρώμης.

Ενώ το επίπεδο ψωμί μας είναι τηγανισμένο στη μία πλευρά για περίπου 2-3 ​​λεπτά, ετοιμάστε το γέμισμα. Για να γίνει αυτό, καθαρίστε την μπανάνα και κόψτε την σε κύκλους. Επίσης, λεπτό φέτα το σκληρό τυρί δεν είναι λίπος.

Από τη μια πλευρά, το κέικ τηγανίζεται, γυρίστε το με μια ξύλινη σπάτουλα στην άλλη πλευρά.

Στη συνέχεια, στη μία πλευρά του κέικ βρώμης και μια πλευρά του, διαδώστε τους κύκλους της μπανάνας και πάνω από το σκληρό τυρί.

Καλύπτουμε τη δεύτερη πλευρά του κέικ, κάμψη, όπως φαίνεται στη φωτογραφία.

Καλύψτε και απενεργοποιήστε τη φωτιά. Όταν το τυρί λιώσει λίγο, παίρνουμε το πρωινό μας και το βάζουμε στο πιάτο. Σερβίρετε ζεστά! Απολαύστε το γεύμα σας!
Δημοσιεύτηκε από: arivederchy
Εάν τρώτε σύμφωνα με το σύστημα Dukan, τότε ετοιμαστείτε για τον εαυτό σας ένα τραγανό κατσαρόλα με κρέας και λαχανικά.

Συνταγή κοτόπουλου από τον Dyukanu

Τρώτε Ducane; Οι υδατάνθρακες ουσιαστικά απαγορεύονται, αλλά θέλετε ένα σάντουιτς τυριού, τουλάχιστον με χαμηλά λιπαρά, ή ένα κομμάτι στήθος κοτόπουλου; Πεθαίνοντας, πώς χάσατε τον γλάρο με τηγανίτες; Υπάρχει ένας τρόπος! Τορτίγια πλιγούρι βρώμης από πίτουρο, μαγειρεμένα σύμφωνα με την Dyukan, θα γίνουν πρίζα σας.

Το σημαντικό είναι ότι η δόση πίτουρου την ημέρα, που επιτρέπεται σε ένα ή το άλλο στάδιο, είναι αρκετά μικρή, έτσι δεν μπορείτε να φτιάξετε ένα πλούσιο παστίλι. Για να εκμεταλλευτείτε αποτελεσματικά τη δύναμή σας και τον εξοπλισμό της κουζίνας, θα είναι πιο λογικό να αυξήσετε πολλές φορές τα συστατικά της συνταγής και να πάρετε μια δίαιτα για αρκετές ημέρες κάθε φορά. Απλά τοποθετήστε επιπλέον τμήματα σε πακέτα και παγώστε.

Βρώμη κέικ για κάθε μέρα

Ας ξεκινήσουμε Για να ξεκινήσετε, σκεφτείτε τη βασική συνταγή, η οποία στη συνέχεια μπορεί να τροποποιηθεί σύμφωνα με τις προτιμήσεις σας: γλυκά, αλμυρά επίπεδα κέικ, για κρέας, ψάρι, τυρί, μείγμα τυρί cottage, μαρμελάδα goji μούρων, κλπ. Μερίδες: για 2 ημέρες

• Αυγό - 1 τεμ. (εάν έχετε προβλήματα με τη χοληστερόλη, πάρτε 2 σκίουρους).
• Πίτουρο βρώμης - 3 κουταλιές της σούπας. για την "επίθεση" ή 4 κουταλιές της σούπας. για την "Κρουαζιέρα"?
• Χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά παχιά γιαούρτι - 2-3 κουταλιές της σούπας.
• Σκόνη για ζύμη - 2 κουταλιές της σούπας.
• Συμβουλή: Το γιαούρτι μπορεί να αντικατασταθεί με χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρές ουσίες.

1. Όλα τα εξαρτήματα τοποθετούνται στο κύπελλο και χτυπάνε το χτύπημα. Αφήνουμε να ζυμώνουμε για περίπου 15 λεπτά. Στο τέλος, θα πρέπει να πάρετε μια μικρή χοντρή ζύμη, παρόμοια με τη φριτέζα.
2. Τηγανίζουμε τα κέικ σε κεραμικό ή τεφλόν. Για να το κάνετε αυτό, θερμαίνετε τη σόμπα, λιπαίνετε το τηγάνι με μερικές σταγόνες φυτικού ελαίου, θερμαίνετε το.
3. Σε μια ζεστή επιφάνεια βάλτε τη ζύμη σε 1 κουταλιά της σούπας. Τηγανίζουμε σε πυκνή συνοχή και χρυσαφί. Γυρίστε, γεμίστε ξανά.
4. Βάλτε τις τορτίγες σε ένα πιάτο με σπάτουλα σιλικόνης, αφήστε το να κρυώσει για λίγο. Τα μισά από τα μερίδια καθαρίζονται στο ψυγείο για αύριο, τα υπόλοιπα που τρώμε κατά τη διάρκεια της ημέρας.

Αν συμμορφώνεστε όχι μόνο με τη διατροφή Dukan αλλά και με τις αρχές της σωστής διατροφής, συνιστάται να χρησιμοποιείτε το βούτυρο το πρωί, επειδή περιέχουν υδατάνθρακες. Εναλλακτικά, τρώτε μισό μέρος για πρωινό και μισό μερίδα για ένα πρωινό σνακ.

Μπορείτε να βάλετε πάνω από ένα κομμάτι καπνιστό κοτόπουλο χωρίς δέρμα, κομμένο σε πλαστικό κορνιτσόν, μερικές φέτες ντομάτας και τυρί χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά. Ζεστάνετε τα πάντα στο φούρνο μικροκυμάτων για 1,5 λεπτά για να λιώσετε το τυρί. Ζεστό σάντουιτς έτοιμο.

Αν σας αρέσουν οι τηγανίτες με ξινή κρέμα, στη συνέχεια διαλύστε στο δοχείο μερικά δισκία υποκατάστατου ζάχαρης σε μια κουταλιά της σούπας ζεστό νερό, προσθέστε μισή τσάντα μη τυροκομικού τυριού, ανακατέψτε τα πάντα με ένα πιρούνι σε μια περισσότερο ή λιγότερο ομοιογενή συνοχή. Βουτήξτε στο προκύπτον μείγμα κέικ - μια μεγάλη ιδέα για το τσάι.

Τάρτες βρώμης με τυρί cottage

Η ακόλουθη συνταγή θα σας πει πώς να φτιάχνετε κέικ βρώμης με πυκνότερη συνοχή στο φούρνο. Μπορούν επίσης να καταναλωθούν με οτιδήποτε, εφόσον το προϊόν βρίσκεται στην αποδεκτή λίστα της δίαιτας Dukan. Μερίδες: για 1 ημέρα στο "Alternation" (για "Attacks" μειώστε την ποσότητα πίτουρου)

Έχουμε εξαντληθεί:

• Φυσικό τυρί χωρίς λιπαρά - 200 g.
• Πίτουρο βρώμης - 2 κουταλιές της σούπας.
• Πίτουρο σίτου - 1,5 κουταλιά της σούπας.
• Κοτόπουλα αυγά - 2 τεμάχια.
• Ζύμη σκόνης ψησίματος - 2 κουταλιές της σούπας.
• Αναπληρωτής αλάτι - στη γεύση?
• Αποβουτυρωμένο γάλα σε σκόνη - 1 κουταλιά της σούπας.

1. Χτυπάτε τα αυγά σε ένα φλιτζάνι με ένα πιρούνι μέχρι τα ελαφριά δέρματα. Ψεκάστε το πίτουρο, συνεχίστε να χτυπάτε καλά. Αφήστε για πρήξιμο για 15 λεπτά.
2. Εισάγετε τα υπόλοιπα συστατικά στην πρησμένη βάση της ζύμης, χτυπάτε τα πάντα με ένα μίξερ, αφήστε τα για 10 λεπτά περισσότερο.
3. Προθερμάνετε το φούρνο στους 200 ° C. Τηγάνι ψησίματος με σιλικόνη ή άλλο μη κολλητικό μαξιλάρι ψησίματος.
4. Μια κουταλιά της σούπας απλώνεται μερίδες ζύμης και μορφές κέικ.
5. Ψήνουμε για 15-20 λεπτά, βλέπουμε την πόρτα του φούρνου, έτσι ώστε τα προϊόντα να μην καίγονται.
6. Βγάζουμε τις τορτίγες μας, αφήνουμε να κρυώσουν λίγο και εν τω μεταξύ τρέξτε για να βάλετε το βραστήρα. Μικρή όρεξη.

στο περιεχόμενο ↑

Τραγανή κέικ βρώμης σύμφωνα με το Dyukan

Για τους λάτρεις του φωτός και των τραγανών αρτοσκευασμάτων, προσφέρουμε μια συνταγή επίπεδης ψωμιού βασισμένη σε πρωτεΐνες. Τα προϊόντα παρέχονται για τη λειτουργία "Κρουαζιέρα", ενώ για άλλα στάδια είναι απαραίτητο να ρυθμίσετε την ένταση του πίτας της βρώμης και του σιταριού. Μερίδες: για 2 ημέρες

• Άσπρα αυγά - 6 τεμάχια.
• Πίτουρο βρώμης - 4 κουταλιές της σούπας.
• Πίτουρο σιταριού - 3 κουταλιές της σούπας.
• Αντικαταστήστε το αλάτι - για γεύση.

1. Ρυθμίσαμε το φούρνο να θερμανθεί στους 180 ° C. Οι σκίουροι χύνεται στο μπολ του τρυπανιού, προσθέτουμε λίγο αλάτι, ρυθμίζουμε τα ακροφύσια για τη ζύμη και κτυπάμε μέχρις σταθερές κορυφές. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ένα μπλέντερ, ένα μίξερ, ένα συνδυασμό ή συμβατικό χτύπημα.
2. Προσθέστε προσεκτικά το πίτουρο 1 κουταλιά της σούπας, ανακατεύοντας με ξύλινη σπάτουλα ή σιλικόνη.
3. Διαδώστε τη ζύμη σε ένα δίσκο ψησίματος με ένα μη κολλητικό χαλί χρησιμοποιώντας μια σπάτουλα μαγειρέματος, ισοπέδωση και διαμόρφωση των επίπεδων κέικ.
4. Βάλτε το φούρνο για 10 λεπτά. Μέσω του γυαλιού στην πόρτα, βεβαιωθείτε ότι το ψήσιμο δεν καίγεται.
   Βγάζουμε την ετοιμότητα, δροσερό. Κρουστεί με ευχαρίστηση!

Κέικ χυμού βρώμης

Ξέρατε ότι έχετε τη δυνατότητα να χρησιμοποιήσετε μαγιά στη διατροφή Dukan; Ξηρό, φρέσκο, στιγμιαίο - οποιοδήποτε. Και τι είδους κέικ στη ζύμη - αέρας, με φυσαλίδες και εκπληκτικό άρωμα. Φυσικά, μια περιορισμένη επιλογή εγκεκριμένων προϊόντων δεν θα επιτρέψει την πλήρη αναπαραγωγή της παραδοσιακής ζύμης ζύμης (πρώτα απ 'όλα, αφορά την απαγόρευση του αλεύρου), αλλά είναι πολύ πιθανό να προστεθεί ποικιλία και να εξασφαλιστεί εξαιρετική γεύση. Μερίδες: για 2 ημέρες

Προσοχή! Η συνταγή δεν είναι κατάλληλη για το "Attack", καθώς περιέχει άμυλο καλαμποκιού. Για να παρασκευάσετε κέικ ζύμης στο πρώτο στάδιο της δίαιτας, είναι απαραίτητο να προσαρμόσετε τη συνταγή σύμφωνα με τον κατάλογο των επιτρεπόμενων προϊόντων.

• Άμυλο καλαμποκιού - 1 κουταλιά της σούπας.
• Αυγό - 2 τεμάχια.
• Πίτουρο βρώμης - 4 κουταλιές της σούπας.
• Αρωματίζοντας - προαιρετικά.
• Αποβουτυρωμένο γάλα - 40 ml.
• Υγρό υποκατάστατο ζάχαρης - κατά βούληση.
• Αναπληρωτής αλάτι - στη γεύση?
• Φυσικό τυρί χωρίς λίπος - 150 g.
• Πίτουρο σιταριού - 2 κουταλιές της σούπας.
• Ζύμη - 7 g στιγμιαία ή 25 g φρέσκια.

1. Πάρτε και τις δύο ποικιλίες πίτουρου και σιταριού σε ένα μύλο καφέ. Ανακατέψτε με ένα αυγό, γλυκαντικό, υποκατάστατο αλατιού και γάλα. Αποθεματικό για ανύψωση για μισή ώρα.
2. Σε ένα μπλέντερ ψιλοκόψτε το τυρόπηγμα, το υποκατάστατο ζάχαρης, το αυγό, το άμυλο και το άρωμα.
3. Ανακατεύουμε το μίγμα στη ζύμη και αφήνουμε να σταματήσει για άλλα 15 λεπτά.
4. Εν τω μεταξύ, ρυθμίσαμε το φούρνο να θερμανθεί στους 180 ° C.
5. Καλύπτουμε το τηγάνι με ένα μη κολλητικό χαλί. Διανέμεμε τη προσεγγισμένη ζύμη σε 1 κουταλιά της σούπας. με τη μορφή κέικ και ψήνουμε για περίπου 20 λεπτά. Ακολουθούμε την πόρτα για να μην καούν τα προϊόντα.

Πριν ξεκινήσετε το μαγείρεμα σύμφωνα με τις συνταγές που συλλέξαμε, θυμηθείτε ότι το ψήσιμο σε μια δίαιτα μπορεί να γίνει μόνο από πίτουρο (βρώμη και σιτάρι) και όχι από δημητριακά! Προσθέτοντας λίγη πλιγούρι βρώμης, παραβιάζετε σοβαρά τις βασικές αρχές του συστήματος και πρέπει να αρχίσετε πάλι σε μια όμορφη φιγούρα. Απολαυστική αρμονία σε σας!

Κέικ βρώμης

Σίγουρα, σε αυτές τις επίπεδες κέικ, κάποιος αναγνωρίζει το εθνικό πιάτο τους, όπως συνέβη με τους chebureks με πατάτες, δεν ξέρω.

Αλλά αρχίσαμε να φτιάχνουμε τέτοιες επίπεδες κέικ πριν από περίπου 10 χρόνια, όταν μόλις αρχίσαμε να παρατηρούμε νηστεία. Και δεν τα ψήνουν σε ένα τηγάνι με βούτυρο, αλλά απευθείας στον καυστήρα αερίου, τα έβαλαν με ένα άχυρο και έφαγαν με μέλι.

Και για όλα αυτά τα 10 χρόνια, δεν έχουμε πάρει ποτέ τα ίδια επίπεδη κέικ. Γιατί Τώρα μάθετε.

Χτες εμείς μαγειρεμένα υγιεινό πουτίγκα πλιγούρι, το οποίο εξαφανίστηκε σε μόλις 10 λεπτά, αποδείχθηκε νόστιμο.

Αλλά αφού φιλτράρουμε το ζελέ, έχουμε ακόμα κόκκους. Και σήμερα έχουμε προετοιμάσει από αυτούς τις συνηθισμένες χυλοπίτες μας αντί για ψωμί.

Από τη μία πλευρά, είναι συνηθισμένες, επειδή είναι πολύ απλά προετοιμασμένες, αλλά από την άλλη, είναι ακόμα και ασυνήθιστες, γιατί κάθε φορά αποκτάται κάτι καινούργιο, μοναδικό στη γεύση.

Σήμερα έχουμε πλιγούρι βρώμης, έτσι ώστε να φτιάχνουμε φρυγανιά βρώμης, εάν μαγειρεύετε φιλέτο με βρώμη - φτιάχνετε flatbread από το υπόλοιπο κέικ βρώμης, ρίγανη χυλό ρυζιού - κάνουν από αυτό. Και θα έχετε τα δικά σας, τα ανόμοια γλυκά των δημητριακών.

Ναι, και με τα άλλα συστατικά, επίσης, μπορεί να πειραματιστεί με ασφάλεια.

Σήμερα το έκανα αυτό.

Οι κόκκοι μας είναι αλατισμένοι.

Μείναμε ένα κεφάλι κρεμμυδιού και σκόρδου σε μπλέντερ.

Προστέθηκε κατεψυγμένος άνηθος και κρεμμύδι-σκόρδο κουκούλι σε κόκκους.

Και τώρα μένει να προσθέσετε αλεύρι. Το αλεύρι προσθέτει τόσα πολλά για να κάνει μια σκληρή ζύμη.

Αφαιρέστε αμέσως τα σφαιρίδια. Είναι επιθυμητό να κυλήσει είναι απαραίτητη λεπτή (με το πάχος του κόκκου). Ακόμη και αποδείχτηκαν για μένα από το γεγονός ότι τους έκοψα σε μια πιατέλα.

Λιπαίνετε ελαφρά το τηγάνι με φυτικό λάδι και τηγανίζετε τα κέικ και στις δύο πλευρές.

Αυτές είναι οι βρώμες κρεμμύδι-σκόρδο τορτίγες μας.

Επαναλαμβάνω ότι κάθε φορά τα κέικ από τα δημητριακά είναι διαφορετικά. Έχω ακόμα τους πυρήνες, οπότε αύριο θα προσπαθήσω, για παράδειγμα, να προσθέσω μια κολοκύθα στη ζύμη και ίσως ακόμη και σε αλεύρι σίκαλης. Και πολύ νόστιμο με σουσάμι. Σε γενικές γραμμές, οι επιλογές δεν υπολογίζονται.

Έτσι μαθαίνουμε έναν άλλο τρόπο να "κρύβουμε" το κουάκερ και άλλα προϊόντα σε υγιή κέικ. Στη θέση, όπως λένε, "Shchi και χυλό - το φαγητό μας". Αλλά θα μιλήσουμε για τη σούπα την επόμενη φορά.

Κέικ βρώμης

Σίγουρα, σε αυτές τις επίπεδες κέικ, κάποιος αναγνωρίζει το εθνικό πιάτο τους, όπως συνέβη με τους chebureks με πατάτες, δεν ξέρω.

Αλλά αρχίσαμε να φτιάχνουμε τέτοιες επίπεδες κέικ πριν από περίπου 10 χρόνια, όταν μόλις αρχίσαμε να παρατηρούμε νηστεία. Και δεν τα ψήνουν σε ένα τηγάνι με βούτυρο, αλλά απευθείας στον καυστήρα αερίου, τα έβαλαν με ένα άχυρο και έφαγαν με μέλι.

Και για όλα αυτά τα 10 χρόνια, δεν έχουμε πάρει ποτέ τα ίδια επίπεδη κέικ. Γιατί Τώρα μάθετε.

Χτες εμείς μαγειρεμένα υγιεινό πουτίγκα πλιγούρι, το οποίο εξαφανίστηκε σε μόλις 10 λεπτά, αποδείχθηκε νόστιμο.

Αλλά αφού φιλτράρουμε το ζελέ, έχουμε ακόμα κόκκους. Και σήμερα έχουμε προετοιμάσει από αυτούς τις συνηθισμένες χυλοπίτες μας αντί για ψωμί.

Από τη μία πλευρά, είναι συνηθισμένες, επειδή είναι πολύ απλά προετοιμασμένες, αλλά από την άλλη, είναι ακόμα και ασυνήθιστες, γιατί κάθε φορά αποκτάται κάτι καινούργιο, μοναδικό στη γεύση.

Σήμερα έχουμε πλιγούρι βρώμης, έτσι ώστε να φτιάχνουμε φρυγανιά βρώμης, εάν μαγειρεύετε φιλέτο με βρώμη - φτιάχνετε flatbread από το υπόλοιπο κέικ βρώμης, ρίγανη χυλό ρυζιού - κάνουν από αυτό. Και θα έχετε τα δικά σας, τα ανόμοια γλυκά των δημητριακών.

Ναι, και με τα άλλα συστατικά, επίσης, μπορεί να πειραματιστεί με ασφάλεια.

Σήμερα το έκανα αυτό.

Οι κόκκοι μας είναι αλατισμένοι.

Μείναμε ένα κεφάλι κρεμμυδιού και σκόρδου σε μπλέντερ.

Προστέθηκε κατεψυγμένος άνηθος και κρεμμύδι-σκόρδο κουκούλι σε κόκκους.

Και τώρα μένει να προσθέσετε αλεύρι. Το αλεύρι προσθέτει τόσα πολλά για να κάνει μια σκληρή ζύμη.

Αφαιρέστε αμέσως τα σφαιρίδια. Είναι επιθυμητό να κυλήσει είναι απαραίτητη λεπτή (με το πάχος του κόκκου). Ακόμη και αποδείχτηκαν για μένα από το γεγονός ότι τους έκοψα σε μια πιατέλα.

Λιπαίνετε ελαφρά το τηγάνι με φυτικό λάδι και τηγανίζετε τα κέικ και στις δύο πλευρές.

Αυτές είναι οι βρώμες κρεμμύδι-σκόρδο τορτίγες μας.

Επαναλαμβάνω ότι κάθε φορά τα κέικ από τα δημητριακά είναι διαφορετικά. Έχω ακόμα τους πυρήνες, οπότε αύριο θα προσπαθήσω, για παράδειγμα, να προσθέσω μια κολοκύθα στη ζύμη και ίσως ακόμη και σε αλεύρι σίκαλης. Και πολύ νόστιμο με σουσάμι. Σε γενικές γραμμές, οι επιλογές δεν υπολογίζονται.

Έτσι μαθαίνουμε έναν άλλο τρόπο να "κρύβουμε" το κουάκερ και άλλα προϊόντα σε υγιή κέικ. Στη θέση, όπως λένε, "Shchi και χυλό - το φαγητό μας". Αλλά θα μιλήσουμε για τη σούπα την επόμενη φορά.

Bodybuilding

Παρασκευάστηκε δίαιτα βρώμης κέικ 20 λεπτά.

Χρόνος μαγειρέματος: 40 λεπτά.

Συστατικά για 2 μερίδες:

100 γραμμάρια άπαχου ζαμπόν.
250 γραμμάρια μη μαλακού τυριού (0%);
250 ml αποκορυφωμένου γάλακτος ·
250 g σκόνης πρωτεΐνης.
5 αυγά.
μισή σακούλα ξηρής μαγιάς.
πολλά αγγουράκια?
μερικά φύλλα βασιλικού?
1 δέσμη πράσινων κρεμμυδιών.
αλάτι και πιπέρι.

Σε ένα μεγάλο μπολ χτυπήστε τα αυγά. Αργά ρίχνουμε το γάλα σε αυτά και ρίχνουμε σκόνη πρωτεΐνης, αλάτι, πιπέρι, φύλλα βασιλικού. Ανακατέψτε δυνατά μέχρι να μαλακώσετε.
Προσθέστε σταδιακά τυρί cottage και ζύμη. Στο τέλος βάζετε ένα ή περισσότερα από τα ακόλουθα συστατικά: αγγουράκια και / ή ζαμπόν και / ή πράσινα κρεμμύδια.
Βάλτε το μείγμα σε ένα ταψί. Ψήνουμε 40 λεπτά σε φούρνο που έχει προθερμανθεί στους 200 ° C (θερμοστάτης 6-7). Ψύξτε και αφαιρέστε από τη φόρμα ακόμα ζεστή ζύμη. Σερβίρετε ζεστό ή κρύο σαν σνακ.

Τούρτες με δίαιτα από βρώμη

Αυτές οι διατροφικές τηγανίτες παρασκευάζονται χωρίς ζάχαρη και αλεύρι. Αντί του αλεύρου που χρησιμοποιήθηκε βρώμης, αλεσμένο σε ένα μύλο καφέ.

Μια απλή συνταγή για τηγανίτες από βρώμη

3 κουταλιές της σούπας. πλιγούρι βρώμης,

1 μικρό κρεμμύδι,

0,5 κουτ. μαύρο πιπέρι

50 γραμμάρια φυτικού ελαίου για το τηγάνισμα σε ένα τηγάνι.

Ρίξτε το ζεστό γάλα από βρώμη και αφήστε το για 15 λεπτά.

Ξεφλουδίστε τα κρεμμύδια και τα κόβετε πολύ λεπτά.

Προσθέστε τα κρεμμύδια και το αυγό σε πλιγούρι βρώμης.

Ανακατέψτε καλά το μείγμα, το αλάτι και το πιπέρι.

Ρίξτε το φυτικό έλαιο στο προθερμασμένο τηγάνι και απλώστε τη μάζα πλιγούρι βρώμης με ένα κουτάλι.

Φρυγίστε τη φριτέζα και στις δύο πλευρές μέχρι να ροδίσουν. Χρειάζονται περίπου 5 λεπτά.

Στη συνέχεια, βάλτε τηγανίτες βρώμης σε ένα πιάτο.

Πλιγούρι με αμύγδαλα

Συνταγή muffin πλιγούρι βρώμης με Kefir

Το γάλα μπορεί να αντικατασταθεί από κεφίρ.

0,5 κουταλιές της σούπας. πλιγούρι βρώμης (νιφάδες, αλεσμένο σε μύλο καφέ),

Ανακατεύουμε το πλιγούρι με πίτουρο. Ρίξτε το κεφίρ στο μείγμα και στη συνέχεια προσθέστε το αυγό. Ανακατέψτε όλα καλά, προσθέστε σόδα και κανέλα.

Θα πρέπει να κάνετε τη ζύμη σαν συνηθισμένες τηγανίτες. Μπορεί να είναι λίγο υδαρής, αλλά αυτό είναι φυσιολογικό.

Στη συνέχεια, θερμαίνετε το τηγάνι, ρίχνετε το ηλιέλαιο και σχηματίζετε κύκλους ζύμης χρησιμοποιώντας μια κουταλιά της σούπας.

Κατά τη διάρκεια του τηγανίσματος, οι τηγανίτες πρέπει να αφήνουν καλά το ταψί και να κυλήσουν γρήγορα. Χρόνος τηγανίσματος για τη μία πλευρά των φιλέτων: 3-4 λεπτά.

Σερβίρετε τις τηγανίτες με φρουτοσαλάτες. Απλώς σχίστε τα μούρα ή ψιλοκόψτε τα σε μπλέντερ. Η ζάχαρη δεν πρέπει να προστίθεται.

Μπορείτε να φτιάξετε τυρί κρέμας φράουλας: ανακατέψτε τυρόπηγμα, φράουλες και ξινή κρέμα σε οποιαδήποτε αναλογία σε μπλέντερ.

Επιπλέον, το αποβουτυρωμένο γάλα, το κεφίρ και το γιαούρτι είναι ιδανικά για τηγανίτες.

Η συνταγή για τηγανίτες και βατόμουρα βρώμης

Όταν μαγειρεύετε τηγανίτες, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε τα μούρα.

1 κουταλιά της σούπας. πλιγούρι βρώμης,

100 γραμμάρια τυρί cottage με χαμηλά λιπαρά,

Πρώτα αλέστε τις νιφάδες σε μια καφετιέρα ή σε ένα μπλέντερ.

Στη συνέχεια προσθέστε σε αυτά τριμμένο τυρί cottage, κεφίρ και αυγά.

Ζυμώνουμε τα μούρα στη ζύμη και αφήνουμε για 15 λεπτά.

Τηγανίζουμε τις τηγανίτες σε μια κατσαρόλα κάτω από το καπάκι. Για να μην καεί το πιάτο, γυρίστε μεσαία θερμότητα. Κάθε πλευρά των τηγανιών τηγανίζουμε για τουλάχιστον τρία λεπτά.

Συνταγή muffin πλιγούρι βρώμης

Μπορείτε να μαγειρέψετε χωρίς αλεύρι.

5 κουταλιές της σούπας. l πλιγούρι βρώμης,

0,5 κουτ. άμυλο,

σόδα στο άκρο του μαχαιριού (ή 1 κουταλάκι του γλυκού σκόνη ψησίματος),

50 γραμμάρια λαδιού μαγειρέματος για το τηγάνισμα.

Αντιμετωπίστε προσεκτικά τα μήλα: αφαιρέστε το φλοιό και τον πυρήνα. Τρίψτε τα φρούτα τριμμένα. Για να διατηρήσετε τα μήλα σκούρα, τα πασπαλίζετε με χυμό λεμονιού.

Ανακατέψτε τα τριμμένα μήλα και τους βόμβους βρώμης.

Στη συνέχεια σπάστε το αυγό, προσθέστε άμυλο, κανέλα, αλάτι, σόδα και ζάχαρη.

Ανακατέψτε τα πάντα καλά και αφήστε το μίγμα για 30 λεπτά. Κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου, πλιγούρι βρώμης θα πρέπει να διογκωθεί.

Ρίξτε το φυτικό έλαιο στο τηγάνι και θερμαίνετε, αλλά όχι πολύ.

Δεν μπορείτε να θερμάνετε τη σόμπα στο μέγιστο: από αυτές τις τηγανίτες θα καεί.

Διαδώστε τη ζύμη στο τηγάνι σε μικρές μερίδες και τηγανίστε.

Προκειμένου το πιάτο να μαγειρεύεται καλά, μετά από μερικά λεπτά, μετατρέψτε τη κουζίνα σε μέτρια θερμοκρασία.

Προσθέστε το ηλιέλαιο όπως απαιτείται.